Батьківщина картоплі – Південна Америка. Його історія почалася понад десять тисяч років тому на території, що прилягає до озера Тітікака. Індіанці намагалися вирощувати дикоросла картопля і витратили на це багато сил і часу. Сільськогосподарською культурою рослина стала лише через п'ять тисяч років.
Де вперше знайшли картопля?
Історія картоплі починається близько 8 000 років тому на околицях озера Тітікака, розташованого на висоті 3 800 метрів над рівнем моря в гірському ланцюгу Анд у Південній Америці, на кордоні між Болівією та Перу.
Звідки Петро 1 завіз картопля до Росії?
Перебуваючи в Нідерландах наприкінці 17 століття, Петро I зацікавився картоплею і «для розплоду» надіслав мішок бульб графу Шереметьєву. Всюди, спочатку, картопля вважалася дивовижним екзотичним овочом.
Хто завіз картопля до Європи?
В Європу картопля привезли у середині XVI століття іспанські конкістадори. Першим це зробив, певне, Гонсало Хіменес де Кесада, який завоював для іспанської корони Колумбію; або Педро Сьєса де Леон, який був не лише солдатом, але також дослідником та священиком.
Як в Україні з'явилася картопля?
На території сучасної України картопля вперше з'явилася у 1680-х роках. Король Ян III Собеський спробував у Відні страву з картоплі, яка йому дуже сподобалася, і вирішив розвести цю культури у межах своїх володінь. Так картопля з'явилася у Жовкві, Золочові, Яну, Поморянах та Олесько.
Як інки називали картопля?
Такий варіант цієї страви називався "pesque" (піску). Іншим не менш важливим продуктом у кухні інків був картопля. Його їли смаженим, вареним, запеченим, а також додавали в рагу, зване ruqru (рокру), яке іспанці вимовляли як locro (локро).
Звідки пішла назва картопля?
Російське слово "картопля» сталося від нього. Kartoffel, яке, у свою чергу, сталося від італ. tartufo, tartufolo – трюфель. Існує також розмовна форма «картопля».
Якого року Петро I Завіз картоплю до Росії?
Поява в Росії картоплі Вільне економічне суспільство пов'язувало з ім'ям Петра I, який наприкінці XVII століття надіслав до столиці мішок бульб з Голландії нібито для розсилки губерніями для вирощування. Так, у 1765 році Бульби були відправлені для посадки з Петербурга до Москви.
Що люди їли до появи картоплі у Росії?
Овочі: ріпа, капуста, огірки, редька, буряк, морква, бруква, гарбуз, Каші: вівсяна, гречана, перлова, пшенична, пшоняна, житня, ячна. Хліб: переважно житній, але був і пшеничний, дорожчий та рідкісний.
