Гарбуз «Баттернат»: опис сорту і рекомендації по вирощуванню

Гарбуз «Баттернат» є досить поширеним сортом в середній смузі Росії, де ця овочева культура вирощується найчастіше розсадним способом. М'якоть може використовуватися як в сирому вигляді при приготуванні салатів, так і для термічної обробки, включаючи запікання, варіння, тушкування, смаження. Цей сорт також можна приготувати на пару і на грилі.

сортова характеристика

Багатьом городникам гарбуз «Баттернат» відома як «горіхова гарбуз», що обумовлено відповідним смаком м'якоті. Опис сорту передбачає незначну кількість насіння. Гарбуз «Баттернат» відноситься до зимових сортів і дуже добре зберігається тривалий час.

Ізраїльський сорт був отриманий при схрещуванні мускатною гарбуза з диким африканським видом. Форма плодів дуже незвичайна, приваблива, грушоподібна. Маса повністю доспілих плодів може досягати 1-1,2 кг. Щільна шкірка жовто-оранжевого кольору покриває м'якоть маслянистого виду. М'якоть характеризується приємним смаком і легким присмаком мускатного горіха. Насіннєвий матеріал розташовується в розширеній частині плоду.

«Баттернат» відноситься до скоростиглим сортам, тому період від посадки рослин у відкритий грунт до стадії збору врожаю займає приблизно три місяці. Основні заходи по догляду полягають в прополюванні бур'янів, періодичному підгортання і регулярному розпушуванні грунту. Дуже важливим є правильне внесення добрив два рази на місяць. На стадії цвітіння найкраще вносити калійні добрива.

Рослина потребує рясних поливах. Крім того, необхідно проводити прищипування батогів в районі другого листа на ділянці після зав'язі. Хороший результат дає проведення штучного запилення.

Гарбуз «Баттернат»: корисні властивості (відео)

Поливи і мульчування

При вирощуванні гарбуза сорту «Баттернат» особливе значення має проведення поливів, які рекомендується поєднувати з розпушуванням і прополки грядок відкритого грунту. Дуже важливо підтримувати оптимальні показники рихлості грунту і не допускати утворення ґрунтової кірки, яка порушує проникнення вологи і повітря до кореневої системи рослини.

Після появи на рослинах жіночих квіток і утворення зав'язей плодів поливи слід здійснювати не рідше трьох разів на місяць. Починаючи з серпня, поливи овочевої культури рекомендується скоротити, що дозволить сформованим плодам накопичити цукристість і утворити максимально міцну кору, яка легко витримає зберігання в зимовий період. Приблизно за три тижні до збору врожаю необхідно повністю припинити поливи.

Як дуже ефективного заходу по догляду за гарбузом цього сорту бажано проводити мульчування грунту між рослинами. З цією метою можна використовувати тирсу, будівельний пісок, сіно або солому. У процесі другого розпушування, яке проводиться приблизно через місяць після появи масових сходів, необхідно видалити всю бур'янисту рослинність, а також акуратно розкласти відростають гарбузове нагайки.

підживлення гарбуза

Гарбуз зарубіжної селекції під назвою «Баттернат» потребує грамотного внесення добрив на всіх стадіях розвитку овочевої культури. Підживлення дуже важливо поєднувати з зрошувальними заходами. Основні підгодівлі проводяться на стадії першого підгортання овочевої культури, а подальше внесення добрив здійснюється під час цвітіння рослини і при масовому освіті зав'язі.

Вносити для підгодівлі гарбуза мінеральні добрива слід дуже обережно. Такі підживлення потрібно обов'язково чергувати з органікою. Дуже хорошу результативність показує збагачення грунту деревною золою, а також трав'яними, в тому числі і кропив'яним, настоями.

Відгуки та поради овочівників

Кращий урожай гарбуза «Баттернат» вдається отримати при вирощуванні після бобових культур або хрестоцвітих рослин. Як правило, досвідченими городниками за весь період вегетації проводяться два підживлення овочевої культури цього сорту. Перше внесення добрив важливо провести у фазі двох листків, здійснивши попередню прополку. Друга підгодівля необхідна гарбузі «Баттернат» в фазі чотирьох справжніх листків.

Відгуки як досвідчених городників, так і початківців городників про даний сорт найчастіше позитивні. До переваг гарбуза закордонного сорту «Баттернат» відносяться хороші показники опиляемості, велика кількість зав'язей і приваблива форма плодів. Крім того, м'якоть цього сорту має відмінні смакові якості.

Як посадити гарбузи (відео)

Однак для отримання стабільних і високих врожаїв в умовах присадибної овочівництва дуже важливо своєчасно видаляти зів'ялі квіти, які часто провокують загнивання черешків, стебловий частини овочевої культури і плодів. Також рекомендується використовувати при вирощуванні гарбуза такий прийом, як нормування рослин зав'язі.