Гній – краще органічне добриво

В даний час для формування високих врожаїв та підтримання ґрунтової родючості дачники повсюдно використовують доступні мінеральні добрива, в складі яких містяться елементи, винесені з грунту урожаєм. Потрібно знати, що туки забезпечують лише короткочасне підвищення врожайності сільськогосподарських культур, одночасно знижуючи в грунті кількість гумусу, тобто природного родючості грунту.

В останні роки множаться ряди землевласників, які перейшли на екологічне землеробство. Основою екології є в даному випадку використання в побуті тільки натуральних продуктів, отримання яких є неможливим без повернення матінці-землі тих речовин, що забрав урожай. Гідним замінником «хімічного благополуччя» є природні добрива – відходи тварин, що харчуються рослинною їжею. Таким органічним добривом є гній.

Компост з перепрілого гною. © dasuns

Чим відрізняються органічні добрива від мінеральних?

Мінеральні добрива виробляються на хімічних підприємствах і при внесенні в грунт є для рослин чужорідною речовиною, підлягає перекладу в доступну форму використання.

• Щоб стати доступними рослинам, елементи поживних солей повинні бути переведені в хелатную форму.
• Мінеральні добрива містять лише вузький перелік необхідних рослинам хімічних елементів.
• Туки вносять в грунт з урахуванням її параметрів і потреби рослин.
• Мінеральні добрива не сприяють формуванню гумусу, ніж знижують природне грунтову родючість.

Живильні речовини органічних добрив більш доступні рослинам, так як є продуктом життєдіяльності тварин, і в екосистемі – це її природний елемент. Єдине обмеження в землеробстві: при неправильній агротехніці в плодах і овочах накопичуються нітрити. Органічні відходи при переробці формують гумус, який визначає рівень родючості грунту.

Види гною і його особливості

Від тварин отримують такі види гною:

• коров'ячий (коров'як);
• кінський;
• свинячий;
• пташиний (Куряков);
• кролячий;
• овечий і т.д.

Кожен вид гною має свої особливості і склад, відрізняється тривалістю впливу на грунт.

ефективність коров'ячого гною: Свою найбільшу ефективність він проявляє протягом 2-х – 3-х років на легких піщаних і супіщаних грунтах і 4-6 років – на важких глинистих.

пташиний послід розкладається протягом року. Це саме швидкодіюче органічне добриво. Його зручно використовувати в підгодівлі. Однак концентрація пташиного посліду настільки висока, що його використання у вигляді підгодівлі можливо тільки при розведенні в 10-12 разів.

Кінський гній – один з кращих. Пориста структура і багатий хімічний склад, висока температура розкладання, він найбільш ефективний при використанні в відкритому грунті і теплицях. У зв'язку з механізацією сільського господарства кількість кінського гною в господарствах значно зменшилася. Він став менш доступний, ніж коров'як.

свинячий гній використовується городниками в меншій мірі. У його складі підвищений вміст азоту (їдкий аміачний запах), велика кількість гельмінтів. Свіжим його використовувати не можна. Зазвичай змішують з кінським, додають доломітове борошно, рік компостують для природної дезінфекції (від гельмінтів) і лише тоді вносять в грунт. Свинячий гній хороший тим, що має високу температуру розкладання. У поєднанні з кінським за рік ферментації отримують якісний компост.

При необхідності використовують гній інших тварин і птахів для поліпшення ґрунтових показників і підвищення родючості грунту.

Курячий послід. © Shane Barlow Гній кінський. © Melodie M. Davis Гній коров'ячий. © Richard Lewis

Корисні властивості гною

Основою гною є екскременти різних тварин в суміші з підстилкою (соломою, травою, тирсою та іншими рослинними залишками). За ступенем перегнивання гній можна поділити на 3 категорії:

• свіжий гній підстилковий і безпідстилковий;
• гнойова жижа;
• напівперепрілий гній;
• перепрілий гній, або перегній.

Свіжий гній безпідстилковий, не розведенийводою – густий, що не текучої форми, консистенції домашньої сметани (можна різати ножем як масло).

Свіжий гній підстилковий легко утримує що надається форму, змішаний з соломою або іншими матеріалами (тирсою, дрібною стружкою).

Гнойова рідина має менш концентрований склад, ніж свіжий гній. В основному, це азотно-калійне рідке добриво, яке використовують для підгодівлі всіх садово-ягідних і овочевих культур. Щоб не обпекти рослини, рідину розводять у співвідношенні 1: 5-6. Вносять після поливу. Використовують для зволоження при закладці компосту.

Напівперепрілий – це пролежав під відкритим небом деякий час (3-6 місяців), частково висохлий і розклався. Підстилка перегній, легко кришиться в руках. Використовується як основне добриво під перекопування, особливо на збіднених гумусом грунтах.

Перегній – повністю перегній сипуча маса, в якої не видно окремі компоненти підстилки та інших включень. Найпоширеніше з природних добрив, які використовуються дачниками.

У перегної вміст поживних речовин і азоту, в порівнянні зі свіжим гноєм, менше в 2-3 рази, що дозволяє використовувати його безпосередньо в вегетаційний період рослин для підгодівлі.

Перегній на основі гною. © Jill & Andy

Зміст основних елементів живлення в гною

До складу гною входять компоненти, які забезпечують харчування рослинам, покращують фізико-хімічні властивості грунту, її структуру. Будучи джерелом органіки, гній при ферментації формує гумусові сполуки, що підвищують природну родючість грунту.

Гній в будь-яких станах (свіжий, напівперепрілий, перегній) – це джерело макро- і мікроелементів, таких як азот, фосфор, калій, кальцій, кремній, сірка, хлор, магній, бор, марганець, кобальт, мідь, цинк, молібден. Активні мікроорганізми гною є головним джерелом енергії для грунтової мікрофлори.

Всі види гною відрізняються лужними властивостями, показник лужності доходить до рН = 8-9 одиниць. У коров'ячого гною він дорівнює 8,1, у кінського – 7,8, у свинячого – 7,9 одиниць. Природно, що їх внесення ощелачивает грунт, знижуючи кислотність. Зміст основних елементів живлення представлені в усереднені показники таблиці 1.