Груша Чіжовская – сорт, що пройшов перевірку часом

Груша сорти Чіжовская добре відома в Середній смузі Росії. На протязі не одного десятка років її успішно вирощують як в приватних подвір'ях, так і в промислових садах. Звичайно, в даний час отримано багато привабливих сортів груш. Але при виборі сорту для посадки не завадить розглянути і цей, давно випробуваний.

Опис сорту і його повна характеристика

Сорт виділений в Московської сільськогосподарської академії в 1956 році шляхом схрещування сортів Ольга і Лісова красуня. Від першого дісталися імунітет до захворювань, лежкість плодів і скороплодность. Від другого – самоплідність, смак і розмір плодів, регулярна і висока врожайність, невимогливість до догляду. Включений до Держреєстру в 1993 році, районований по Північно-Західному, Середньоволзька і Центральному регіонах.

Дерево середньоросле, крона овальна, за даними ВНІІСПК (Всеросійський науково-дослідний інститут селекції плодових культур) – в перші роки вузька, дорослішаючи, стає пірамідальної. Загущенность крони – середня, за даними ВНІІСПК – висока. Плодоносить на кільчатках.

Кільчатки – найслабший приріст на гілках груші і найкоротший, зате трохи товщі інших. Він наростає за рік на 1-3 мм, утворюючи ребра-колечка.

Груша Чижевська добре переносить суворі зими, а також має високий імунітет до парші. Хороша скороплодность – вступає в плодоношення на 3-4 рік після щеплення. Пізньостиглої терміну дозрівання – кінець серпня-початок вересня. Врожайність висока (в середньому 50 кг з дерева) і регулярна. Самоопиляемость висока, але присутність запилювачів підвищує врожайність. Кращими донорами пилку є груші:

Плоди грушоподібної форми, кілька витягнуті, привабливого вигляду. Розмір плодів середній і навіть дрібніший. Маса одного плоду – 100-120 грам, за даними ВНІІСПК – 120-140 грам. Поверхня тонкої шкірки матова, суха, гладка. Колір – жовто-зелений з підшкірними дрібними, зеленими точками. Стиглий плід має щільну і соковитою м'якоттю. Смак – освіжаючий, кислувато-солодкий. Дегустатори оцінюють смак на 4,1-4,2 бала. Усередині плоду знаходиться 8-10 насіння коричневого кольору.

Колір плоду груші Чіжовсакая – жовто-зелений з підшкірними дрібними, зеленими точками

Застосовують плоди як для переробки, так і для вживання в якості десертів. Досягли зрілості плоди можуть досить довго висіти на гілках не обсипаючи. Мають відмінний товарний вигляд, але транспортабельність середню. Термін зберігання при температурі 0 ° C – 2-4 місяці.

Відео: сорт груші Чіжовская

Посадка груші сорту Чіжовская

Перш ніж приступити до посадки груші, потрібно вибрати для неї відповідне місце. Це важливий етап і від правильного вибору місця залежить багато – як буде плодоносити груша, чи буде плодоносити і виживе дерево.

Отже, чого не любить груша:

• Холодних північних вітрів.
• Підтоплень, вогкості.
• Густій ​​тіні.
• Важких грунтів.
• Залуження грунту.

Критерії вибору місця посадки:

• Невеликий схил південного або південно-західного напрямку.
• Захист від вітрів з півночі або північного заходу. Це можуть бути густі дерева, стіна будівлі, паркан. Важливо, щоб вони знаходилися на деякій відстані і не створювали тінь для молодого дерева.
• Кислотність грунту в межах pH 5.5-6.5. Буде рости і при pH 4,2-4,4. Причому деякі джерела стверджують, що на кислих грунтах груша практично не уражується паршею.
• Пухка структура грунту і хороша дренированность.

Для посадки більшості плодових рослин існує важливе правило – саджанець купують восени, а садять ранньою весною до настання сокоруху. Цьому є логічне пояснення. Розплідники виробляють викопування саджанців для реалізації восени. Саме в цей час можна вибрати кращі за якістю рослини.А ось посаджені восени саджанці не завжди можуть перенести суворі зимові умови. Особливо це актуально для більш північних районів.

При виборі саджанця слід віддавати перевагу одне або дворічним рослинам (такі краще і швидше приживаються, раніше вступають в плодоношення) з добре розвиненими країнами. На корі не повинно бути пошкоджень і тріщин.

Коріння саджанця повинні бути добре розвинені

Набутий саджанець потрібно зберегти до весни. Для цього його прикопують в спеціально вириту яму довжиною близько одного метра і глибиною 30-40 сантиметрів. На дно насипають шар піску товщиною 8-12 сантиметрів. Кладуть саджанець в яму корінням на пісок, верхівкою на край. Попередньо коріння слід занурити в бовтанку з червоної глини і коров'яку. Засипають їх невеликим шаром піску і поливають водою. Перед настанням морозів яму засипають землею повністю – на поверхні залишають тільки верхівку саджанця.

Перед приміщенням саджанця в яму слід коріння занурити в глиняну бовтанку

Якщо є така можливість – саджанець можна зберегти в підвалі. Для цього потрібно забезпечити температуру зберігання в межах 0-5 ° C і вологе середовище для коренів. Наприклад, можна обернути їх мохом і зволожити.

Покрокова інструкція посадки груші

Садять грушу виконуючи наступну послідовність дій:

1. На обраному місці восени риють яму глибиною 0,7-0,8 метра. Діаметр може бути таким же або трохи більшим. Існує правило: чим бідніша грунт – тим більше обсяг ями. На піщаних грунтах обсяг ями може становити 1-2 м 3.
2. Якщо грунт важкий – на дно насипають дренажний шар товщиною 10-15 сантиметрів. Як дренирующей прошарку можна застосувати щебінь, керамзит, бита цегла і т. П. Якщо грунт піщаний – на дно насипають шар глини такої ж товщини.

Якщо грунт важкий – на дно насипають дренажний шар товщиною 10-15 сантиметрів

Перед посадкою саджанець замочують на 3-4 години у воді

Важливо стежити за тим, щоб коренева шийка не опинилася заглибленою – краще, якщо вона залишиться вище рівня грунту на 2-3 сантиметри

Через кілька днів після поливу пристовбурні кола слід замульчувати

Особливості вирощування та тонкощі догляду

Вирощування груші Чіжовская не пов'язане з особливими труднощами і під силу початківцю садівникові. Знання стандартного набору агротехнічних методів і прийомів дозволить без праці впоратися з цим завданням.

Груша погано переносить посуху і поливають її досить часто. Обов'язкові терміни поливів:

1. Перед цвітінням.
2. Після цвітіння.
3. В період утворення зав'язі та посиленого росту пагонів.
4. За два тижні до початку дозрівання плодів.
5. Після збору врожаю.
6. Осінній вологозарядні полив.

Залежно від погодних умов частота поливів може бути збільшена або скорочена. Пристовбурні кола формують таким чином, щоб коренева шийка і штамб були закриті валиком з землі. Роблять це для того, щоб волога не накопичувалася в безпосередній близькості біля стовбура, так як це може викликати подпреваніе. Рясність поливу повинна забезпечувати глибину зволоження грунту в межах 20-30 сантиметрів. Через 1-2 дні після поливу грунт розпушують і мульчують.

Надлишок вологи не менш небезпечний для груші, ніж недолік. Не варто робити «болото» в пристовбурних кіл.

Як і будь-яке плодове дерево груша потребує основних мінеральних елементах (азот, калій, фосфор), а також в мікроелементах. При посадці в яму закладено достатню кількість поживних речовин для росту дерева в перші роки життя. З настанням пори плодоношення витрата харчування зростає і груші будуть потрібні додаткові підгодівлі.

Таблиця: чим і коли підгодовувати грушу

Обрізки важливі для будь-якого плодового дерева, в тому числі і для груші.

Формування крони груші навесні

Основною є формує обрізка.Яка б не була обрана форма – вона повинна забезпечувати хорошу освітленість внутрішнього простору крони і його проветриваемость, а також забезпечувати зручність догляду і збору врожаю. У груші Чижевської крона пірамідальна, більш доречна для неї буде разреженно двоярусне формування. Проводять її ранньою весною, до набрякання бруньок.

Покрокова інструкція виконання разреженно-ярусної форміровкі крони

Це найбільш відома і випробувана форма. Слідуючи інструкції, виконати її може навіть початківець садівник, хоча, звичайно ж, вперше краще це робити під керівництвом досвідченого наставника.

1. При посадці дерева був виконаний перший крок – саджанець обрізали на 60-80 сантиметрів.
2. Через один або два роки формують перший ярус скелетних гілок. Роблять це так:
   1. Вибирають 2-3 гілочки, розташовані на відстані 15-25 сантиметрів один від одного і спрямовані в різні боки. Обрізають їх на одну третину довжини.
   2. Решта гілочки вирізують «на кільце».
   3. Центральний провідник слід обрізати так, щоб він був довший скелетних гілок на 20-30 сантиметрів.
3. Ще через один або два роки аналогічним способом формують другий ярус скелетних гілок.
4. До цього часу на скелетних гілках зазвичай виростають гілки другого порядку. З них вибирають по дві штуки на кожну кісткову гілка і вкорочують на 30-40%.
5. Через чергові один-два роки формують третій і останній ярус. Важливо при цьому дотримуватися принцип співпідпорядкованості – гілки третього ярусу повинні бути коротше гілок другого ярусу, а вони, в свою чергу, коротше гілок першого ярусу.
6. Завершують форміровку вирізкою центрального провідника біля основи верхньої гілки.

   

   При разреженно-ярусної формуванню крони дотримуються принцип співпідпорядкованості

   Регулююча обрізка навесні

   Груша Чижевська схильна до загущення крони, тому їй знадобляться регулюють обрізки. Їх також виконують ранньою весною шляхом видалення ростуть усередину крони пагонів. При цьому не слід перестаратися – на внутрішніх гілках також утворюються кольчатки з квітковими нирками. Зайва обрізка знизить урожай майбутнього року.

   підтримуюча обрізка

   Влітку проводять так звану карбування молодих пагонів. Вона полягає в укороченні їх на 10-12 сантиметрів. Карбування сприяє додатковому зростанню кольчаток на пагонах, що призводить до збільшення врожаю майбутнього року.

   санітарна обрізка

   Проводять цю обрізку пізньої осені і (або) ранньою весною. При цьому видаляють сухі, хворі та пошкоджені гілки.

   Правила виконання обрізок

   Приступаючи до проведення обрізки потрібно знати наступні правила:

   • Інструмент (секатор, сучкорез, ножівка, ніж), який використовується для обрізки, повинен бути гостро заточений.
   • Перед початком роботи інструмент слід продезінфікувати 1% розчином мідного купоросу, спиртом, перекисом водню і т. П. Не можна для цих цілей використовувати бензин, гас і інші продукти нафтопереробки.
   • Вирізаючи гілки, не слід залишати пеньки – зріз роблять «на кільце».
   • Товсті гілки вирізують за кілька прийомів, по частинах.
   • Всі зрізи діаметром більше десяти міліметрів зачищають ножем і покривають садовим варом.

   Досвідчені садівники не рекомендують застосовувати садовий вар, виготовлений на основі вазеліну і інших продуктів нафтопереробки. Слід віддавати перевагу складам на основі природних компонентів, таких як бджолиний віск, ланолін.

   Відео: як правильно обрізати грушу

   Хвороби і шкідники

   Важливим етапом догляду за грушею є виконання санітарних та профілактичних заходів, спрямованих на запобігання виникненню захворювань і шкідників.

   профілактика

   Профілактичні заходи, що виконуються в повному обсязі і у визначені терміни, практично гарантовано позбавлять садівника від хвороб і шкідників.