Груша «Тетяна»: характеристика сорту і технологія вирощування

Груша «Тетяна» є осіннім сортом з селекції Россошанской зональної дослідної станції садівництва. Сорт вивела селекціонер А. М. Ульяніщева, схрестивши різновиди «Улюблениця Клаппа» і «Бере зимова Мічуріна».

П'ятнадцять років тому сорт був включений до Державного реєстру, але широкого поширення і масової популяризації в даний час на території більшості регіонів так і не отримав. Найчастіше культивується в південних частинах Воронезької області, а також на півночі Ростовської області.

Сортова характеристика і опис

Дерево сильноросле, з узкопирамидальной кроною, яка в процесі росту і розвитку рослини стає широкопірамідальной або кулястої. Опис сорту заявляє слабку побегообразовательную здатність, що характеризує крону як слабо загущену.

Фарбування кори на штамбі темно-сіре. Колір кори на скелетних гілках ближче до сірувато-коричневого. Пагони коричневі, з фіолетовим відтінком, пряморослі і товсті, без опушення. Бутони білувато-рожевого кольору. Квітки білого фарбування, чашоподібної форми, з середніми показниками махровості. Період цвітіння відносно пізній, що дозволяє застрахувати плодові насадження від пізніх поворотних заморозків в весняний період.

Плоди досить великі. Середня вага повністю визріли груші може варіюватися від 150 до 235 г. Форма плода грушоподібної, симетрична, поверхня гладка. На стадії споживчої зрілості основне забарвлення золотисто-жовте. М'якоть білувато-кремова. Відрізняється дуже ніжною і соковитою консистенцією, солодким десертним смаком.

Як правильно вибрати сорт груші (відео)

Правила збору і зберігання плодів

Виробляти збір врожаю слід не пізніше ніж за десять днів до передбачуваної дати повного визрівання плодів. Визначити ступінь зрілості груші можна за такими ознаками:

• придбання плодом основного сортового фарбування;
• показники міцності прикріплення до плодоніжки;
• показники щільності плодової м'якоті;
• поява характерних сортових смакових якостей і аромату.

Запізнілий збір провокує виникнення борошнистого присмаку м'якоті і скорочує термін зберігання груш. Щоб плоди встигли придбати десертний смак і характерну жирність, слід дотримуватися основних правил зберігання і строки збирання врожаю.

Груша під назвою «Тетяна» відноситься до осінніх сортів. Щоб зменшити кількість падалиці, рекомендується провести обприскування дерев спеціальними препаратами, що поліпшують обмінні процеси в плодоніжках груш, а також сприяють затримці формування відокремлює шару.

Зберігати зібрані груші необхідно в чистих ящиках або контейнерах. В якості пакувального матеріалу рекомендується використовувати папір або суху і чисту деревну стружку.

Тривалість зберігання і якість врожаю в значній мірі залежать від показників зрілості плодів і температурного режиму в приміщенні. Зберігання груш в домашніх умовах вимагає обов'язкової підтримки температури на рівні 1-2 ° С при відносній вологості повітря не нижче 90-95%. Навіть незначне коливання цих показників здатне негативно позначитися на термінах зберігання, а також смакові показники і товарному вигляді плодів.

Відгуки дачників

Як правило, відгуки садівників позитивні і характеризують грушу «Тетяна» як сорт, що відрізняється чудовим десертним смаком плодів, високою і стабільною врожайністю, а також відмінною морозостійкістю – до -30-32 ˚С. Крім того, рослини стійкі до парші та практично не уражаються таким небезпечним захворюванням, як борошниста роса.

«Тетяна» – дуже врожайний сорт, характеризується стабільністю плодоношення, в яке дерево вступає приблизно через п'ять-шість років після посадки. Зрілі груші не тільки гарні в свіжому вигляді, але і зберігають смак і аромат при переробці.

Як виростити грушу (відео)

На думку досвідчених садівників, ділянка, призначена для вирощування груші, обов'язково слід збагатити перегноєм з додаванням суперфосфату і невеликої кількості калійних солей. Варто пам'ятати, що переізбиточной внесення органіки часто стає причиною надмірного нарощування пагонів, вимерзають в зимовий період. Неконтрольоване внесення мінеральних добрив також небезпечно: це може викликати отруєння рослини.

Відзначається, що сильні морози найчастіше викликають лише незначне підмерзання рослинних тканин. Плодові дерева прекрасно реагують на внесення деревної золи, а також дуже чуйні на високу агротехніку при вирощуванні на присадибних ділянках.