Дизайн Кафе
Вирощуємо грушу Улюблениця Клаппа
Цікаво познайомитися з грушею, що з'явилася далеко в Америці більш ніж 160 років тому. Чому в той час, коли вже отримано кілька сотень сортів цієї культури, Улюблениця Клаппа міцно займає свої позиції і не відступає від них? Чи варто віддавати перевагу їй при виборі сорту для посадки і як її виростити?
Опис груші сорту Улюблена Клаппа
Цей сорт був отриманий ще в 1860 році в штаті Массачусетс США селекціонером Т. КЛАПП сіянців з насіння Лісової красуні. Має другу назву Фаворитка Клаппа (Clapp`s Favorite). У 1947 році районований по Північно-Західному регіону, а також по Північно-Кавказькому і нижневолжские. Крім того, поширений в республіках Середньої Азії і країнах Балтії, Україні, Молдові, Білорусі.
Дерево має середню і високу силу росту з широкопірамідальной, рідкою кроною. Цвіте в середні строки довго і красиво. Квітки великі. Улюблениця Клаппа самобесплодни. Запилювачами є сорти груш Лісова красуня, Вільямс, Бере Жиффар, Олів'є де Серра. Висока зимостійкість і посухостійкість сорту – це його сильні сторони. Але в посушливі роки плоди дрібнішають і сильно пошкоджуються мідяницею. Імунітету до парші немає, уражається в сирі роки сильно. Плодоношення досить пізніше – на 7-8-й рік після посадки. Максимальна врожайність 150-300 ц / га досягається до п'ятнадцяти – двадцяти п'яти років життя дерева.
Термін споживання – річний. Знімною зрілості плоди досягають в кінці липня – середині серпня в залежності від регіону вирощування. Плоди дуже чутливі до часу знімання – при перезріванні швидко обсипаються, а зняті передчасно мають поганий смак. Оптимальний термін збору врожаю настає за десять днів до споживчої зрілості. Транспортабельність гарна, лежкість – 10-15 днів. В основному вживають в свіжому вигляді, а також закривають компоти і сушать.
Плоди короткогрушевідной форми масою 140-200 грам. Шкірочка гладенька жовта, з численними підшкірними крапками. На сонячному боці яскравий, густий, карміновий рум'янець. М'якоть соковита, ніжна, що тане відмінного кислувато-солодкого смаку.
Плоди Улюблениці Клаппа мають яскравий, густий рум'янець
Відео: короткий огляд груші Улюблениця Клаппа
Посадка груші сорту Улюблена Клаппа
При виборі місця для посадки груші потрібно враховувати особливості сорту. Відзначається, що сорт Улюблениця Клаппа абсолютно не вимогливий до складу грунту, але на легких раніше вступає в плодоношення, ніж на глинистих. Чи не сприймає заболочені, плоходренірованние, засолені грунти. Добре росте на південних схилах, особливо на захищених від північних вітрів. Кислотність грунту повинна перебувати в межах pH 5,0-6,5. Може рости і на більш кислих грунтах, а на лужних поражаемость паршею різко зростає. Любить сонце, в тіні росте нормально, але плодоносить погано. А також варто відзначити, що відстань від будівель і сусідніх дерев не повинно бути менше чотирьох метрів.
Виходячи з цих особливостей вибирають оптимальне місце для посадки груші Улюблениця Клаппа. І не варто забувати про запильниках. Якщо місця для них в саду немає, а грушу цього сорту посадити все-таки хочеться, можна прищепити в крону 2-3 гілки сортів-запилювачів і таким чином вирішити проблему.
Садити грушу потрібно навесні, так як за літо молоде дерево набереться сил, добре вкорениться і спокійно перенесе свою першу зиму. При вирощуванні дерева в південних районах садити його можна і восени. Але в обох випадках сокоруху бути не повинно, а саджанець слід висаджувати в сплячому стані. Це правило не поширюється на саджанці із закритою кореневою системою (ЗКС), які можна садити в будь-який час з квітня по жовтень.
Саджанці для посадки в будь-якому випадку купувати краще восени і робити це рекомендується в спеціалізованих розплідниках. Найкраще приживаються і швидше йдуть в ріст рослини у віці 1-2 роки.Саджанці з ЗКС можуть бути і старше – до 5-6 років. Як завжди, при виборі віддають перевагу рослинам з добре розвиненими країнами, гладкою, здоровою корою. Якщо саджанець потрібно зберегти до весни – його прикопують в саду або опускають в підвал. Коріння попередньо покривають шаром бовтанки з коров'яку і глини, в процесі зберігання їм потрібно створити вологе середовище. Температура в підвалі повинна бути в межах 0-5 ° C.
Покрокова інструкція посадки груші виглядає так:
- За 3-4 тижні до планованого терміну посадки готують посадкову яму глибиною і діаметром 70-80 сантиметрів (в разі весняної посадки це роблять восени). Якщо грунт глинистий – на дно ями укладають дренажний шар з підручних матеріалів. Це можуть бути щебінь, керамзит, бита цегла і т. П. На піщаних грунтах яму роблять об'ємом не менше 1-1,5 м 3, а на дно її укладають шар глини для утримання води.
- Після цього заповнюють яму перегноєм, торфом, чорноземом і піском, взятими в рівних частках. А також додають 300-400 грам суперфосфату і 2-3 літри деревної золи.
- За кілька годин до посадки коріння саджанця замочують у воді з додаванням стимуляторів коренеутворення. Можна використовувати Гетероауксин, Епін, Корневин і їм подібні.
За кілька годин до посадки коріння саджанця замочують у воді
Коренева шийка саджанця повинна знаходитися на рівні нижнього краю рейки
Саджанець підв'язують до кілка м'яким матеріалом у вигляді «вісімки»
Особливості вирощування та тонкощі догляду
Невибаглива Улюблениця Клаппа не вимагає до себе особливої уваги. У старих садах росте покинута і часто господар згадує про неї тільки в період дозрівання плодів. Їх буде менше, вони будуть дрібніше, можливо, червиві – але вони будуть. Звичайно, такий підхід неправильний і не може бути рекомендований.
Як вже зазначалося – в умовах посухи плоди Улюблениці Клаппа дрібнішають. Отже грушу все ж потрібно іноді поливати. Особливо потрібні поливи в посушливі роки, а також для молодих дерев зі слаборозвиненою кореневою системою. Перший раз це роблять перед цвітінням, другий раз – після цвітіння. Далі, ще кілька разів в період дозрівання плодів. Частота поливів залежить від кількості випадає опадів. В кінці сезону обов'язково проводять передзимовий вологозарядні полив. Поливаючи, потрібно контролювати глибину зволоження грунту. Вона повинна становити 25-35 сантиметрів. Після того як грунт підсихає, її слід розпушувати. Якщо пристовбурні кола замульчувати, то розпушування не потрібно.
В кінці сезону обов'язково проводять передзимовий вологозарядні полив
Починаючи з четвертого року після посадки грушу починають підгодовувати. Це забезпечить хороші прирости пагонів і великі врожаї великих, соковитих плодів.