Хвороби картоплі і заходи боротьби з ними

Розвиток хвороб у картоплі викликають найдрібніші, невидимі неозброєним оком організми – гриби і бактерії, а також віруси. Якщо нічого не прідпрінімать, то з року в рік хвороба буде посилюватися, і картопля на ділянці може виявитися повністю зараженим, нездатним давати повноцінний урожай. Розглянемо основні ознаки найбільш поширених захворювань і методи профілактики їх поширення.

Кільцева гниль

Встановлено, що інфекція може перебувати тривалий час в стеблах і бульбах картоплі в прихованій (латентній) формі. Бактерія зазвичай зимує в уражених бульбах і не зберігається в грунті, але може зберігатися протягом декількох років у вигляді висушеної слизу на поверхні тари. При хорошому сніговому покриві і м'яких зимах може зберігатися в рослинних рештках.Розвиток хвороби протікає повільно. Перші симптоми спостерігають у другій половині вегетації культури (ось як раз після цвітіння). Переміщаючись з ураженого материнської бульби в стебла картоплі, бактерії викликають закупорку судин, в результаті чого обмежується доступ води в верхню частину і стебло в'яне. У хворих рослин спочатку в'януть окремі стебла, які незабаром полегают землю, потім в'яне і весь кущ. На відміну від чорної ніжки хворі стебла міцно тримаються в землі. Листя ураженої частини біліють, втрачаючи хлорофіл. Якщо зріз хворого стебла помістити в воду, то з нього виходить молокообразного слиз.На бульбах захворювання проявляється у вигляді кільцевої і ямчатой ​​гнилі. Кільцева гниль сильно розвивається восени. На розрізі бульби по його периферії видно ділянку загнили судинної системи. При натисканні з ураженого місця виступає світло-жовта маса бактерій і розклалася тканини. Гниття поширюється до серцевини, і бульби повністю руйнуються. Уражені в меншій мірі зберігаються, даючи при посадці хворі рослини.

ямчатая гниль

Ямчатая гниль розвивається навесні в сховищах, починаючи з кінця березня, а зараження нею відбувається попередньої восени під час збирання картоплі при зіткненні здорових бульб з загнили від кільцевої гнилі. Ця форма виявляється тільки при очищенні шкірки, під якою добре помітні дрібні Вигніть ямки. Хвороба легко передається при різанні бульб. До речі, ямчатая форма може проявлятися при надмірному зволоженні.

Чорна ніжка і м'яка (мокра) гниль

Першоджерело хвороби – уражені бульби і залишки хворих рослин в грунті. Хвороба легко передається при різанні бульб і з грунтовими або поверхневими водами. У дощові роки і в понижених місцях зустрічається в значних розмірах.Викликається двома підвидами Ервін. Перший штам активніший при температурі нижче 18 ° С і викликає симптом «чорного чорнила» (чорної ніжки), тоді як другий штам активніший при температурі вище 18 ° С і викликає гниття стебла без симптому «чорного чорнила».Бактерія розмножується в провідних тканинах картоплі, викликаючи характерні симптоми, які проявляються незабаром після польових сходів картоплі. Хворі рослини або окремі стебла в'януть, відстають у рості, листя дрібнішають. Частки листа скручуються уздовж центральної жилки краями догори, в'януть і темніють. Нижня частина стебла загниває, чорніє. Кущі і окремі стебла легко висмикуються з грунту. Бульби загнивають. Гниль коричневого кольору починається від столона і поступово захоплює все частини бульби. Уражені тканини бульби виглядають, як пофарбована м'яка гниль без запаху, м'якою, злегка гранульованої консистенції. Область гниття відокремлена від здорової тканини темно-коричневої і чорної лінією.

звичайна парша

Поширена повсюдно, вражає картопля особливо сильно на легких піщаних і супіщаних, а також сильно вапнованих грунтах і викликається різними видами променистих грибів.Звичайна парша вражає бульби і проявляється по-різному: у вигляді іржаво-коричневих струпьевідних виразок, опуклих струпів або бородавок, що втиснули до 0,5 см в м'якоть виразок з червонуватим або фіолетовим дном, неглибоких борозенок, що перетинаються і нагадують сітку. Бородавочки або виразки часто зливаються, покриваючи весь бульба струпами. На Свіжовикопані бульбах помітний білий паутіністий наліт міцелію. При підсиханні бульб наліт швидко висихає і зникає.Шкода від хвороби полягає в зниженні товарної цінності бульб: погіршенні смакових якостей (вміст крохмалю знижується на 5-30%), збільшення відходів продовольчої картоплі, зниження лежкості бульб.Зараження відбувається головним чином через чечевички або ранки. Інфекція хвороби зберігається головним чином в грунті на залишках рослин після збирання врожаю і частково на посадковому матеріалі. Розвитку хвороби сприяє використання для удобрення неперепревшего гною, фекалій і вапна.

фітофтора картоплі

Уражаються листя, стебла, бульби. Перші ознаки захворювання спостерігаються на листках, починаючи з нижніх, а також на окремих ділянках стебла з'являються швидко збільшуються темно-бурі плями. Листя чорніють і засихають. На бульбах позначаються різко окреслені сіруваті, а потім бурі вдавлені тверді плями різного розміру. На розрізі бульби, під плямою, видно іржавого кольору м'якоть, яка поширюється всередину бульби у вигляді язичків або клинів.Бульби заражаються або при рясних дощах, коли інфекція з листя потрапляє в грунт, або під час прибирання, коли бульби контактують з поверхневим шаром ґрунту і з ураженої бадиллям. Збудник проникає через очі, чечевички і механічні пошкодження бульб. Підвищена температура в сховище сприяє швидкому розвитку гнилі