Індички породи чорна тихорецька

М'ясні індики: канадські і бройлерні породи

Сьогодні ми розповімо про кращих породах індиків. Цей птах родом з Америки потрапила на Європейський континент завдяки іспанцям. Жителі Іспанії стали займатися розведенням індиків кілька століть назад, причому з великим успіхом.

Зараз кращі породи бройлерних індиків російської і американської селекції поширені по всьому світу. Початківці фермери все більше проявляють інтерес до цього виробництва.

Тому інформація про те, як розвести кращі породи індиків і підвищити продуктивність цього процесу буде корисною для багатьох.

Вирощування бройлерних індиків – досить рентабельна справа, адже ці птахи дають дуже смачне, дієтичне і дороге м'ясо.

Тушка кросу БІГ-6 досягає до 25 кг

Варто відзначити, що існують породи індиків не тільки м'ясні, але і декоративні види, які розводять для виставок. Є спеціальні породи, які розводять для отримання яєць.

Кращі породи індиків на м'ясо

Умовно різновиди м'ясних індиків ділять на три види:

• Легкі – вагою від п'яти до дев'яти кілограмів.
• Середні – від семи до шістнадцяти кілограмів.
• Важкі – від десяти до двадцяти трьох кілограмів.

Індики легкого типу

До представників першої групи відносяться такі:

Чорна тихорецька порода м'ясних індиків

Чорна тихорецька

Є однією з найяскравіших представників першої групи. Цей вид був виведений в 50-і роки на півдні країни. Індики мають чорне оперення з легким бронзовим відливом в області хвоста. Чорна тихорецька має широкий і глибокий тулуб. Маса дорослої самки становить 5 кг, самця – 9 кг.

Ця порода бройлерних індичок характеризується середньою несучістю (до 80 яєць на рік). Індички чорної Тихорецької характеризуються високою продуктивністю. Їх розведення не вимагає великих витрат, оскільки птахи цього виду пристосовані до вирощування на пасовищах.

Північно-кавказька бронзова порода порода

бронзова порода

Ще один представник «легкої» групи. Це птиці з щільною конституцією тіла, чорним оперенням і зеленуватим відливом на грудях. На стегнах оперення має яскраво виражений бронзовий колір. Маса дорослої самки становить 6 кг, а вага самця – 8 кг.

Цей вид відрізняється хорошою яйценоскостью (продуктивність – до ста яєць на рік) і м'ясом високої якості.

Це плодюча порода, її пташенята мають гарну виживання. Тому їх розведення досить простий і практично завжди успішний процес.

Птахи не вимагають особливих умов утримання і невибагливі в харчуванні.

Біла московська

Ця порода – гордість російської селекції, відноситься до другої групи. Ця порода вийшла в результаті схрещування кращих видів. Біла московська характеризується хорошою яйценоскостью і відмінні смакові якості м'яса.

Московська біла порода підходить для комерційного вирощування

Дорослі особини середнього розміру з щільним тулубом, опуклою грудьми і білосніжним забарвленням оперення.

Маса дорослої індички становить 8 кг, вага самця – 12 кг. Індичата характеризуються швидким ростом і набором маси. Уже до шістнадцятого тижня життя їх вага досягає 5 кг.

Дана порода цінується за хорошу несучість – до ста десяти яєць на рік.

Біла московська відноситься до високопродуктивних порід. Її розведення можливо в різних кліматичних умовах, тому вона затребувана практично у всіх регіонах країни.

Індики середнього типу

Узбецька палева

Найпоширеніший представник «середньої» групи. Цей вид був виведений узбецькими селекціонерами. Широке поширення порода отримала в азіатських країнах.

Птахи із середнім тулубом, вузькою головою середнього розміру, довгою, витягнутою шиєю і червоно-коричневим (палевим) оперенням.

Дорослі самки важать від 5 до 6 кг, самці – до 10 кг.

Узбецька палева – індики середнього типу

Цей вид не відрізняється хорошою яйценоскостью.Він невибагливий в догляді та утриманні, тому розведення птахів не складе труднощів навіть початківцям птахівникам.

Важкий тип індичок

Його представляють широкогруді м'ясні індики і кроси.

Біла широкогруда

Одним з яскравих представників цієї групи є біла широкогруда порода, яка включає три різновиди (легку, середню і важку).

Крос БЮТ-8 має на грудях чорна пляма

Це птиці з широкою, опуклою грудьми, широким тулубом, щільною конституцією тіла і білим оперенням.

Маса дорослої самки досягає 12 кг, самця – до 25 кг.

Висока продуктивність – до ста двадцяти яєць в рік, швидке зростання, розвиток і хороша плодючість.

Крос Хайбрід-Конвертер – величезні індики вагою до 30 кг

За три місяці индюшата досягають ваги дорослої особини. На відміну від попередніх видів, ця порода дуже вимоглива до умов утримання і харчування. Тим не менш, це не впливає на її високу популярність і попит серед фермерів.

Кроси БІГ-6, БІГ-9 і БЮТ-8

Крос БІГ-6 – м'ясні представники «важкого» виду. Це плодовиті, скоростиглі і з хорошою яйценоскостью птиці. На основі цієї породи були виведені гібридні види – БЮТ-8 і БІГ-9.

Індики цієї породи мають білосніжне оперення з невеликим чорним пучком по центру грудей. Це птиці з опуклою і широкими грудьми.

Середня вага самки досягає 12 кг, самця – 25 кг. Ця порода відрізняється інтенсивним зростанням. За три місяці индюшата досягають 5 кг ваги, в п'ять місяців – все 13 кг.

Через три місяці птиці готові до забою.

Біла широкогруда порода має збільшене філе

крос Канада

Окремо хотілося б відзначити м'ясні породи канадських індиків – бройлерних птахів, які часто можна зустріти на подвір'ї фермерських господарств. Канадські індики являють собою найбільшу домашню птицю: вага самця може досягати 30 кг, а маса самки – 15 кг.

Канадський чорний крос – найбільший з існуючих м'ясних порід

Забезпечуючи всі необхідні умови утримання, розведення канадських бройлерних індиків стане безтурботним і успішних справою:

• Для птахів необхідно облаштувати світле, тепле, чисте і найголовніше, просторе приміщення, оскільки вони не люблять тісноти.
• Оптимальний температурний режим утримання «канадок» становить від +7 до +27 градусів.
• Хороша вентиляція.

Смакові якості м'яса, здоров'я вихованців та їх несучість безпосередньо залежать від грамотно і правильно забезпечених умов утримання.

М'ясні индюшата породи БІГ-6

Де купити яйця і молодняк м'ясних індиків

1. ФГУП ППЗ СКЗОСП Россельхозакадеміі продає інкубаційні яйця, добових і подращенную індичат (до 2 місяців) породи Універсал або крос біла широкогруда.
2. Приватне господарство СФГ Жукова М.В. пропонує яйця і молодняк всіх м'ясних порід і корми для них.
3. ФГУП ППЗ Північно-Кавказької ЗОСП продає відмінні кроси Вікторія і Канада.
4. Господарство «Пташиний двір», Воронезька обл. (Новоусманскій район, п. Дружелюбність) займається розведенням індиків порід Біла і Бронзова широкогруда.
5. Фермерське господарство в селі Великі Яки Зеленодольського району пропонує чистопородні яйця і курчат кросу Хайбрід Конвертер.

Породи індиків – опис і характеристика, які існують, фото

> Індики> Породи індиків – опис і характеристика, які існують, фото

Індичка одомашнена на Американському континенті ще до того, як туди прибули європейці. На початку 16 ст. птиці потрапили в Іспанію, потім поширилися по всій Європі. Вже тоді були відомі лікувальні властивості індичатини.

Сьогодні великого птаха розводять в промислових масштабах, багато фермерів заводять індиків на своїх подвір'ях. М'ясо відрізняється високою якістю, сучасні різновиди швидко ростуть, добре пристосовуються до різних умов утримання.

Стаття присвячена породам індиків, ви зможете знайти тут опис зовнішності, особливості змісту і характеристики продуктивності.

Класифікація порід індиків

Хоча для багатьох птахівників звичніше містити курей, вони не можуть скласти конкуренцію індички ні по масі, ні за швидкістю приросту. Всього за півроку з крихітного грудочки можна виростити птицю розміром від 7 до 30 кіло (в залежності від різновиду).

Більшість господарів заводить птицю заради отримання м'яса. Для яєць індичок не використовують, оскільки це невигідно. Всіх індиків можна умовно розділити на три групи:

• легкі – входять особини з малою вагою, індики досягають ваги близько 10 кг., Самки – 5 кг.
• Середні – вага дорослих особин від 7 кг. до 15 кг. (Індички і індики відповідно).
• важкі – серед них багато м'ясних кросів (бройлерів). Дорослі особини набирають рекордну вагу – від 11 кг. самки і до 30 індики.

Існує також ще один вид класифікації:

• м'ясний напрямпродуктивності – сюди входять бройлери і кроси.
• М'ясо-яєчне – набирають непоганий вага, але дають менше м'яса, ніж бройлерні види, самки відкладають до сотні яєць.
• яєчної спрямованості – найменш численна група, в Росії зустрічаються досить рідко. Особливої ​​попиту на індиче яйце немає, фермерам воно необхідне лише для продовження популяції. Сучасні породи тож дають достатню кількість яєць (до 100 шт.).

У Росії найбільш поширені 13 порід, серед яких 7 виведені в нашій країні. Перед тим, як зважитися на розведення певного різновиду, необхідно уважно ознайомитися з описом, дізнатися про характеристики продуктивності. На основі цієї інформації можна прийняти рішення.

Тихорецкая чорна

Відносять до змішаного (м'ясо-яєчного) напрямку. Тихорецкая виведена в СРСР, в середині минулого століття селекціонерами Краснодарського краю.

За основу були взяті дві місцеві породи.

Тихорєцькій чорні володіють великими здібностями до відтворення, утримувати їх можна як на вигулі (в поле), так і в клітинах.

Тулуб невелике, злегка подовжене, але міцне і щільне. Груди широкі, опуклі, голова невелика. Від шиї вниз ростуть довгі пір'я, які служать відмітною ознакою.

Вони добре помітні у самців, у індичок менш виражені. Прекрасно пристосовуються до різних умов.

Тихорецкая зустрічається, в основному, в теплих регіонах – в Краснодарському краї, на Кавказі, любить теплий клімат, як і більшість індиків.

Забарвлення Тихорєцькій індичок дуже гарний – чорне пір'я з зеленкуватим відливом. Цей різновид вважається легкої – самці набирають від 9 до 10 кг., Самки в середньому від 4,5 до 5 кг. Процес вирощування молодняка триває в середньому 17 тижнів, птиця встигає набрати до 4 кг. ваги.

М'ясо до цього часу має найкращі смаковими характеристиками, при бажанні можна відгодовувати далі. Індички є прекрасними матерями. За рік від однієї самки можна отримати до 80 яєць, виводимість близько 80%.

Біла голландська

Європейська порода, яка має хороший вихід продукції високої якості. Часто використовується для отримання нових різновидів, щоб підвищити їх м'ясну продуктивність.

Чистокровні особини досить рідко зустрічаються, оскільки зараз перевозити тварин через кордон стало дорого. Великий птах, що має щільне широке тулуб. Забарвлення переважно білий, на хвості у індиків можуть бути чорні мітки.

Вага самців – 14 кг., Самок – до 9 кг. За рік індичка зносить до 80 яєць.

Бельтсвільская

Ця невелика індичка родом з Північної Америки, виведена в середині 20 ст.

Для отримання було взято кілька ліній, селекціонери хотіли отримати птицю з великими грудьми (саме там найцінніше м'ясо).

Бельтсвільская порода відрізняється невеликими габаритами – індики в підрослими стані не перевищують 11 кг., Індички – 5 кг. Тулуб компактний, але в області грудини м'язова тканина добре помітна.

Птахи є відмінними матусями. М'ясо високої якості, в ньому трохи жиру. Для утримання не потрібні великі вигули і особливі корми.

Московська різновид: бронзова і біла

Виведена в СРСР в підмосковному радгоспі «Берізки», під керівництвом селекціонерів.

Вчені хотіли створити масивну породу, що зберегла при цьому здатність до відтворення.

Для розведення були взяті бронзові, північнокавказькі і аборигенні птиці. Московські бронзові мають ряд прекрасних якостей:

• можуть фуражіровать на пасовищах;
• пристосовуються до промислових умов, але можуть жити і в приватному господарстві;
• високе збереження молодняку ​​- оплодотворенность яєць до 95%, виводимість від 80%.

Квочки дають по 90 яєць масою близько 90 гр. При правильному вигодовуванні вже в 21 тиждень молодняк досягає 6 кг. (Самки – 4 кг.) Дорослі індики важать від 6,5 до 12 кг. (Індики).

Зовнішність типова для бронзової – подовжений тулуб, трохи витягнуте. Спина трохи вигнута, широкі груди видається вперед.

М'ясо хорошої якості, але деяких може не влаштувати темна шкіра – для всіх бронзових індиків це характерна риса.

В основному тримається в якості генофонду, який може бути використаний для виведення нових поліпшених пернатих.

Московська біла була отримана схрещуванням голландської, бельтсвільской і звичайної дворової індички. Вийшла птах з гарним товарним виглядом тушки, вага індиків досягає 17 кг.

, У самочок він теж чималий – до 9 кг. Забій можна виробляти в 26 тижнів, до цього періоду середня вага птиці 6 кг.

Поки часто використовується лише в приватних господарствах, генофонд зберігається для селекції.

Північнокавказька біла

Також виведена спеціально для російського клімату. Роботи були розпочаті в 60-х, породу офіційно зареєстрували в 1975 р

Сьогодні северокавсказскую білу тримають у багатьох областях України, Росії, Узбекистану.

Зовнішність багато в чому схожа з кавказькою бронзової – тільки оперення біле і шкіра на тушці світла, дзьоб не темніше, а жовтувато-рожевий. Дорослі індики набирають вагу до 12 кг., Самки близько 5 м

В 4 міс. молодняк важить від 3,5 до 4,8 кг., конверсія корму – 3,3 кг. на 1 кг. живої ваги.

Одна індичка в рік дає близько 90 яєць, залежить від спадковості, але збереження молодняку ​​залишає бажати кращого – не більше 88%, при виведенні всього 65%.

Північнокавказька біла використана при створенні шести інших порід.

Північнокавказька бронзова

З'явилася після закінчення Великої Вітчизняної в Ставропольському краї. Для отримання були схрещені аборигенні різновиди та бронзові широкогруді.

Місцеві птиці володіли малою вагою, але мали відмінну виживання і високий імунітет.

Бронзові дали хорошу м'ясну продуктивність плюс прекрасну несучість.

Робота велася в П'ятигорську протягом декількох років, офіційно північнокавказька бронзова була зареєстрована в 1956 р Птахи мають широке тіло, трохи видовжене.

Груди не дуже велика, ноги довгі. Пір'я досить щільно прилягають до корпусу, на них красивий бронзовий відтінок, особливо сильний в області спини і хвоста.

Оперення НЕ шиї густе, на голові рідкісне.

Має всередині породи два різновиди: легку і важку. Важкі індики в дорослому стані важать до 18 кг., Легкі – 11 кг.

Самі трохи дрібніше, яєць несуть мало – до 70 шт., Виводимість 90%. Чи готові до розмноження в 9 міс.

Шкіра на тушці має темний відтінок, що вважається недоліком, хоча на смак м'яса ніяк не відбивається.

Зустрічаються в теплих регіонах Росії, але можуть проживати і в помірних широтах. Використовуються для отримання високо продуктивних гібридів – наприклад, при схрещуванні з білими широкогрудих.

Біла широкогруда

Вельми поширена в Росії. Є м'ясний, всередині ділиться ще на три підвиди: легкий, середній і важкий. Як можна зрозуміти з назви, різниця в продуктивності.

Пташенята важкої різновиди дозрівають швидше за все, їх можна забивати вже через 100 днів. Дорослішання настає в 9 міс. Кількість яєць, які може дати біла широкогруда індичка – до 100 шт.

, Виводимість досягає 90%.

• Середня вага самки – 11 кг., Самця – 25 кг.
• Середній крос виростає до 6 і 17 кг.відповідно.
• Легкий – 4,5 і 9 кг.

Тримати птицю довше 100 днів недоцільно, оскільки приросту вже практично немає. Є сенс залишити тільки батьківське стадо. Білу широкогрудих можна утримувати в клітках, але тільки маловагі лінію.

При такому способі утримання приріст йде більш швидкими темпами. Великим різновидів необхідно рухатися, найкраще на пасовище.

• докладна стаття про білу широкогрудої індички.

канадська бронзова

Природна різновид, найбільша серед природних порід – вже в 3 міс. молодняк можна забивати.

У Росії зустрічається досить рідко, але в Америці це дуже поширені птиці. Індички виростають до 15 кг., Самці вдвічі важче – 30 кг.

Оперення дуже ошатне, хоча відтінки пір'я тільки темні, від чорного до кремового.

Детальніше про породу.

Відомий крос, який найбільш вигідно розводити для отримання м'яса. 30% від загальної маси тіла припадає на дієтичне біле м'ясо, яке має особливо високу ціну.

Оперення білого кольору, відрізнити крос від інших можна по чорному цятки на грудях. Ноги сильні, потужні, груди видається вперед, на ній багато м'язової тканини.

До віку 100 днів набирають оптимальний для забою вага – 10-12 кг., У індиків він досягає 23 кг.

Найкращий варіант вирощування – на підлозі, птах не переносить вогкості, протягів. При низьких температурах взимку в приміщенні необхідне джерело опалення, щоб температура не опускалася нижче 12 ° С.

Бройлерних індиків можна перегодовувати, або вони стануть жирними. Але і брак поживних речовин погано позначається на їхньому здоров'ї. Тому раціон слід ретельно збалансувати.

Тільки в такому випадку можна розраховувати на повноцінний швидке зростання.

Цією ж компанією були виведені ще два м'ясних кросу, які користуються популярністю – Біг 9 і Бут 8. Всі вони мають пишним оперенням, міцним кістяком, потужним тулубом.

Біг 9 має високу несучість – до 120 шт. в рік, виживаність молодняка близько 95%.

Бут 8 не надто поширений, має меншу масу, зростає кілька повільніше, тому вважається не такою вигідною породою.

Детальніше про біг 6.

бронзова широкогруда

Родом з Американського континенту, її вивели для розведення в умовах виробництва. За основу були взяті дика американська і чорна англійська.

В результаті отримали особин з чорним оперенням, яке має бронзовий і мідний відлив.

Всю красу можна оцінити на фото, де самець варто, розправивши пишне оперення.

Головний недолік – бронзові широкогруді пасуть, оскільки їх виводили для життя в клітинних умовах. Максимум, що їм потрібно – невеликий вольєр або звичайний сарай.

Зате американська птиця має прекрасні характеристиками продуктивності. До віку 23 тижні жива вага індиків досягає 14 кг., Самочок – 8. У цей час і проводиться забій. Порода настільки добре себе зарекомендувала, що часто використовується для схрещування.

• повна стаття про цю породу.

Універсал – російський крос

Виведений на початку 2000-х на Кавказі, відрізняється швидким вагою, витривалістю, може рости на різних кормах.

Кілька поступаються по м'ясної продуктивності закордонним бройлерах, не так швидко виходять на потрібну масу.

Натомість господарі можуть отримати потомство без клопоту, природним шляхом. Це важливий фактор для власників невеликих господарств.

Тулуб універсала міцне, лапи сильні, широко поставлені. Колір оперення білий. Дорослі сформувалися індики мають масу близько 18 кг., Самки на 10 кг. менше.

Від однієї квочки можна отримати приблизно 50 пташенят за сезон, а це приблизно півтонни м'яса. Ще одна позитивна якість – стійкий імунітет.

Зараз за допомогою універсалу йде розробка нової вітчизняної високопродуктивної лінії.

Ця порода ще називається хайбрід конвертер, виведена в Канаді. Перед селекціонерами стояло завдання отримати птицю, яка буде давати якісний продукт в умовах птахофабрики.Використовувалися для схрещування білі голландські, широкогруді бронзові.

Хайбрід конвертер заслужили велику популярність в різних куточках планети. Фермери отримують вихід з тушки до 85%, аналогічні показники є тільки у Біг 6.

Ще одна характерна особливість – швидкість набору ваги. Уже в 5 міс. індики набирають 22 кг., самки – 12 кг. За це якість хайбрід називають індостраусів. Індики і правда можуть швидко бігати – до 40 км / год.

Порода невибаглива, у ній зберігся інстинкт продовження роду. Одна квочка може дати до 50 яєць і через місяць з'являються пташенята. Хайбрід прекрасно пристосовується до російського клімату.

Догляд за індиками справа не надто складне, якщо знати кілька особливостей. По-перше, ці пернаті чутливі до холодів. По-друге, не можна їх годувати також, як курок. Індичка потрібно більше білкових складових, чуйно реагують вони на брак вітамінів.

Вигода розведення очевидна – всього через 4-6 міс. можна отримати по 7-10 кг. м'яса з однієї особини. Ціна на нього вище, ніж на куряче.

Тому багато фермерів виявляють інтерес до розведення великих курячих. Індичатина містить великий відсоток білка – до 28%, який легко засвоюється.

Споживання ніжного дієтичного м'яса збільшується в усьому світі, так що це сфера перспективна. [/ Fusion_text]

породи індиків

Вперше домашні індички були привезені в Європу з американського континенту в 16 столітті. Велику, красивого птаха з яскравим оперенням і ніжним смачним м'ясом активно розводили в європейських країнах, в тому числі і в Росії.

Так само як і у випадку з іншою одомашненої птахом, селекціонери працювали над створенням нових порід індичок, придатних для домашнього розведення.

Ці породи відрізняються забарвленням оперення, морфологічними особливостями і ознаками.

Породи індиків не такі численні, як породи курей.

В даний час в світі налічується більше 30 порід індичок, інформація про них збирається у всіх країнах, де їх розводять, і передається у всесвітній банк даних, який час від часу оновлюється. У Росії розводять 13 порід індичок, 7 з яких були виведені на її території.

Розведення індичок в домашньому господарстві прибутковий бізнес, їх дієтичне, смачне і корисне м'ясо завжди користується попитом. Однак, приступаючи до цієї справи, необхідно дізнатися якомога більше інформації про породах і видах цього птаха, про умови утримання і вигодовування.

Індичок вирощують лише заради м'яса, несучість для них не головний показник, хоча і яйця можна використовувати в їжу так само, як яйця курячі.

Тому головними достоїнствами птахів цього виду є м'ясні, а не яєчні показники, і чим вони вищі – тим краще.

Саме на м'ясні показники націлені селекціонери усього світу, які займаються виведенням нових порід індиків.

Розповімо докладніше про породах індичок, популярних в сучасному світі, з фото і описом.

індики бройлери

Індики бройлери – це м'ясні породи, тому відгодовувати їх потрібно за особливою технологією, лише в такому разі можна сподіватися на відмінний результат.

Їм необхідний особливий раціон – спеціальні комбікорми, і суміші в яких мало клітковини, але багато вітамінів, мінералів, білків і вуглеводів. Обов'язковими в раціоні індиків всіх м'ясних порід повинні бути зелень і овочі по сезону.

Молодняк бройлерів перші 10 днів життя годують 9 разів на добу. З віком число годувань зменшується, а порції, навпаки, збільшуються.

Індички невибагливі в їжі, дорослої птиці можна давати навіть відходи з власного столу, проте з молодняком краще не експериментувати, і строго дотримуватися приписи фахівців.

Температура в приміщенні, де містяться индюшата, повинна бути в межах 24 градусів Цельсія.

Що ще потрібно для вирощування молодняка? Якісна вентиляція, відсутність протягів, чистота, і світловий день 12-13 годин на добу.

Для додаткового обігріву та освітлення можна придбати спеціальну лампу.

Індики бройлери досить великі, у самців жива вага може доходити до 30 кг, а у самок 10-11 кг. Бройлерних породами є канадські широкогруді, бронзові і білі широкогруді, крос біг 6, московська бронзова, хайбрід конвертер. На сьогоднішній день – це кращі м'ясні породи індиків.

Індики породи біг 6 – супер-важкий крос масою до 30 кг. Це кращі показники серед усіх порід.

Біг 6 відрізняється високою продуктивністю ще й тому, що вихід м'яса з однієї тушки становить 80-85%.

У жодного домашньої тварини або птиці таких показників немає. Товарної ваги біг 6 досягає вже у віці 3-4 місяців.

Зовні індики породи біг 6 схожі на білих широкогрудих бройлерів. Крос був виведений у Великобританії, в результаті схрещування особин інших великовагових порід.

Канадський бройлерних широкогрудий індик – високопродуктивна порода, отримана в результаті тривалої селекції.

Представники цієї породи невибагливі до кормів, за короткий час 90 днів, вони набирають товарну вагу в 9 кг. Однак їм необхідні висококалорійні корми з вітамінами і мінералами.

Не слід забувати і про чисту воду в поїлки, птиці багато п'ють, особливо в жарку погоду.

Вже на початку другого місяця канадський бройлер набирає до 5 кг ваги. Самка починає нестися у віці 9 місяців, заплідненими є майже всі яйця.

Біла широкогруда

На фото біла широкогруда індичка.

Порода індичок біла широкогруда – була отримана в США в 20 столітті. У неї велике тулуб овальної форми, випукла груди, дзьоб з довгим наростом яскраво-червоного кольору.

Жива вага білої широкогрудої індички досягає 25 кг, тому вони досить популярні у фермерів.

Птах придатна для домашнього розведення ще й тому, що їх можна утримувати і вирощувати в клітинах, де вона швидше набирає вагу при тій же витраті кормів.

Завдяки вмісту в клітинах, білі широкогруді індички набирають вагу швидше, і за скоростиглістю можуть наздогнати родичів канадської породи, які і на волі набирають вагу швидше білих.

Московська бронзова порода

Московську бронзову породу вивели російські селекціонери в середині минулого століття методом схрещування місцевих бронзових і широкогрудих бронзових індиків.

В результаті вийшла порода з хорошою яйценоскостью – до 90 яєць на рік, однак за м'ясними показниками вона поступається іншим бройлерам.

Однорічні самці важать 12 кг, а самки – 6-7 кг.

На фото індик хайбрід конвертер білого забарвлення, успадкованого від білих голландських родичів.

Індики хайбрід конвертер – родом з Канади.

Вчені поставили перед собою завдання вивести нову породу індиків, яка давала б смачне м'ясо в промислових масштабах, і їм це вдалося.

Порода хайбрід конвертер була виведена в результаті схрещування білих голландських і бронзових широкогрудих індичок, і зараз є лідером популярності в усьому світі.

Індики хайбрід конвертер швидко набирають вагу, за що фермери назвали її індостраусів, індик виправдовує цю назву ще й тим, що може розвивати швидкість до 45 км / год.

Жива вага самця становить 20-22 кг, самок – 10-12 кг, і набирають його вже у віці 4,5-5 місяців.

Вихід м'яса з однієї тушки досягає 80-85%, і за цим показником хайбрід конвертер наздоганяє породу біг 6.

Нестися індичка починає у віці 9 місяців, даючи за рік близько 50-ти яєць. Висиджує пташенят сама протягом 29 днів. Потім стає дбайливою матусею.

В даний час порода стає все більш популярною і в Росії, вартість одного індичат – 500 рублів. Російським птахівникам порода подобається своєю невибагливістю і швидкої акліматизацією.

На фото індички породи вікторія.

Порода індичок вікторія – продукт вітчизняних селекціонерів. Порода була виведена в ФГУП ППЗ «Північно-Кавказької ЗОСП», і зареєстрована в державному племінному регістрі Росії.

Чоловічі особини, які брали участь у виведенні породи, відрізнялися високим живою вагою, міцної, добре розвиненою мускулатурою грудей, швидким зростанням в ранньому віці. Особин жіночої статі вибирали за такі показники, як висока плодючість, велика скоростиглість і швидке зростання в ранньому віці.

Індички породи вікторія придатні і для підлогового, і для кліткового утримання. Жива вага самців – 13 кг, самок – 8-9 кг. Прибуток досягає 143,80 рублів з однієї голови.

За відгуками птахівників, самки вікторії у віці 4 місяців набирають вагу до 5-6 кг, самці – 7-10 кг. Вага дорослої птиці становить 20-25 кг у індиків, і 10-11 кг у індичок.

Чорна тихорецька

На фото чорні Тихорєцькій індики

Порода чорна тихорецька родом з Краснодарського краю, була виведена в 1957 році. Це легкий тип порід, пристосованих на пасовищах. Однак чорну Тихорєцьку можна вирощувати і в клітинах.

Чорні Тихорєцькій індички відрізняються щільним статурою і красивим чорним оперенням з бронзовим відливом. У шиї чорне пір'я, особливо добре розвинені у індиків.

Жива вага дорослих самців досягає 10 кг, самок – 4-5 кг.

Товарну вагу индюшата набирають до 4-4,5 місяців, в цьому віці вони важать вже 3,5-4 кг, і їх можна відправляти на забій.

Вихід м'яса з однієї тушки знаходиться в межах 60%. Індички несуть 80-90 яєць на рік, самостійно висиджують індичат, і добре піклуються про потомство.

(9 votes, average: 3,89 5)
Завантаження …

Індики: породи, придатні для домашнього утримання

Всі різновиди індичок можна умовно поділити на кілька великих груп в залежності від цілей їх використання: м'ясні, м'ясні-яєчні і яєчні. М'ясні породи індиків, в свою чергу діляться на легкі, середні і важкі.

легкі породи

До легких відносяться індики, породи яких можуть досягати ваги в 10 кг і більше. Це набір з найпростіших для домашнього розведення порід. Серед них найбільш популярні Тихорєцькій індики, представники віргінської, бронзової і північнокавказької різновидів.

Чорна тихорецька

Чорна тихорецька була виведена 150 років тому на однойменній птахофабриці. Це чорні індики – завдяки особливостям оперення птиці мають повністю темне перо з зеленуватим відливом.

Незважаючи на невелику вагу, тулуб таких птахів широке і м'ясисте. Чорні Тихорєцькій гарні для вольєрного утримання. Вони невибагливі, самі шукають собі їжу на відкритому просторі, що економить до половини корми.

Самець важить до 10 кг, самки – до 5. Самки несуть до 70 яєць.

віргінська

Представники віргінської групи невиправдано мало поширені в нашій країні. Її опису можна зустріти і під іншими назвами – яєчна біла, голландська біла.

До неї відносяться міцні, сухорляві тварини зі світлим пером і чорним хвостом. Їх вирощування має бути максимально близьким до природного – мається на увазі зміст в зграях з безлічі особин.

Ідейки виргинского виду дуже добре несуться – до 110 яєць на рік. Самець масою до 9 кілограм, самка – всього лише 4.

Бронзові індички були виведені в Москві як найпродуктивніші яйценосні види на пострадянському просторі. Ця одна з кращих порід індиків для домашнього розведення.

Вони найбільші з легких видів – самець важить до 12 кг, самка – до 8. Характерний забарвлення: коричневі пір'ям на грудях, поступово переходять у бронзові на животі – дав назву цьому різновиді.

Самі несуть до 100 яєць на рік і дуже люблять вільний зміст.

Північнокавказька срібляста і біла

Невеликий вид морозостійких індиків зі стандартним зовнішнім виглядом. Низьке і широкий тулуб з випирає кілем і недовгими ногами.

Маса самця сягає 10 кілограм, самки – в два рази менше.

Незважаючи на невелику несучість – всього лише 40 яєць на рік – це спокійні і зовсім не примхливі в утриманні тварини.

Породи середнього типу

До категорії цих видів прийнято відносити універсальні різновиди, які не вимагають такої уваги, як бройлерні, проте дозволяють отримати і достатню кількість м'яса, і навіть невелика кількість яєць. Популярністю серед м'ясних-яєчних видів користуються московська біла, узбецька палева і чорна тихорецька породи.

На окрему увагу заслуговує аспідна (інакше їх називають блакитні індики), але це виключно красиві тварини для декоративного вирощування. Відрізнити таких індичок мжно по сіро-блакитного окрасу.

Біла Московська

Дуже популярна порода в усьому світі. Масивне статура, світле перо і примітний темний пучок на шиї відрізняє її від інших.

Тварини цього виду дуже пластичні, витривалі, їх нескладно розводити як на відкритих просторах, так і в пташниках.

Московська біла індичка важить 8 кілограм і в середньому несе близько 105 яєць на рік. Самець досягає ваги в 16.

Узбецька палева

Такий різновид поширена в основному в Грузії. Серед її характеристик червоно-рожеве оперення, середній для представників вага: самець – 12 кг, самка – 6. Несучість – 50-60 яєць на рік.
Чорна тихорецька

Чорне перо, міцна статура, висока рухливість – все це характерно для чорних Тихорєцькій. Самці середні, до 10 кг ваги, самки – вполовину менше. Ці птахи найчастіше зустрічаються на Північному Кавказі. Несучість – до 70 яєць на рік.

важкі породи

До важких видів відносяться індики, які розводяться як м'ясні. Важать вони до 35 кілограм і потребують особливого догляду.

Крім того, самостійно розмножуватися через високий ваги вони не можуть.

Високою популярністю серед м'ясних користуються біла широкогруда, Біг 6, а також голландська біла породи.