Італійська куропатчатая: характеристика і опис породи курей

Привіт, дорогі читачі! Італійська порода курей в нашому матеріалі.Безліч різних порід курей сьогодні залишаються маловідомими, тому що їх замінили популярні в птахівництві високопродуктивні кроси.У наш час найбільш поширеними стають ті кури, які перевершують інших за різними показниками. Про одну таку квочка ми і поговоримо сьогодні. Розглянемо Італійську курочку.

Італійська порода курей

Як вам уже стало зрозуміло з назви – батьківщиною виду є Італія. Незважаючи на те, що з'явилася вона дуже давно, сьогодні продовжує підкорювати серця фермерів, і не поступається сучасним гібридам за показниками продуктивності.Вона настільки древня, що на сьогоднішній день ніхто не може з точністю сказати, звідки і коли вона взялася. Зразковим періодом її виникнення вважають 1 століття нашої ери, але у деяких вчених є припущення, що їй набагато більше років.Генетики встановили, що у даного виду є гени, схожі з римськими аборигенними курками. Точно назвати породи, які були використані для селекції зараз неможливо.Довгий час породу активно розводили лише місцеві фермери, і тільки до кінця 19, початку 20 століть, вона почала свою подорож по Європі. Варто зазначити, що на сьогоднішній день птах неймовірно популярна в Росії. Відносять її до яєчного типу продуктивності.

зовнішні ознаки

Спочатку розглянемо різноманітність забарвлень. На сьогоднішній день в стандарт внесено такі кольори.

• Найпоширеніший – коричневий.
• Існують також блакитні куропаточние.
• Золотістогрівие.
• Куропаточние блакитні із золотистим відливом.
• Перлинні.
• Сріблясті.

Дорослі півні можуть важити близько 3 кг, а зрілі курочки – 2-2,5 кг. Це середній показник для яєчних курей, але м'ясо у них володіє відмінними смаковими якостями. Голова у них маленька, тендітна з розвиненим зубчастим гребенем лілового кольору, який у квочка трохи нахилений в сторону.Виразні очі червоного кольору. Мочки вух досить помітні – білого кольору. Кістяк типовий для яєчних несучок – легкий і добре сформований. Грудка і живіт округлені, трохи опуклі, а форма тулуба – трапецієвидна.Італійки невисокого зросту, на невеликих, але міцних лапках, колір яких залежить від забарвлення оперення – від жовтого до пісочного. І ще одна особливість несучок, яка наділяє їх небувалим шармом – пишний хвіст, гордо виступає над спиною.На вигульному дворику і в своїх оселях птиці поводяться досить інтелігентно – півники галантно доглядають за пернатими дамами, стадо не метушитися без приводу, і не влаштовує агресивних розборок. Але, не дивлячись на те, що виглядають квочка зовні спокійно, вони дуже активні і не в змозі добре себе почувати в неволі.Найголовнішим розвага для них є спроби політати, які більш яскраво виражені у молодняку ​​до півтора кілограм. З цієї причини важливо подбати про те, щоб вони не втекли і встановити огорожу.Проблем в змісті, які були б пов'язані з характером, не виникне.

Статева зрілість і несучість

Дозрівання у італійок протікає в такому ж темпі, як і у більшості яєчних несучок.Вони досягають повної статевої зрілості у віці 8-10 місяців, хоча нестися починають до 6-го місяця свого життя.Як і інших, спочатку яйцекладка не налагоджена, і яйця можуть з'являтися рідше, ніж треба, а також мати невелику вагу. Але, це проблема вирішується сама собою протягом декількох тижнів.Шкаралупу мають середньої щільності, ідеально білого кольору. Куропаточная італійська порода курей не є рекордсменом в яєчної продуктивності, але тим не менш близько 200-240 яєць, вагою в 60 грам кожне, в рік здатна знести, а іноді і більше.Відмінно відгукується на добавки і премікси для поліпшення яйцекладки – головне не перестаратися, тому що це може негативно позначитися на здоров'ї трудівниць.

Материнський інстинкт

Відзначивши позитивні сторони квочки, варто поговорити і про її недоліки. Справа в тому, що італійки рідко стають хорошими матусями. Навіть якщо деякі з них і виявляють прагнення насиджувати, вони кидають свою місію на половині шляху до успіху.Щоб не витрачати час даремно, краще відразу використовувати інкубатор – проти природи не підеш. Звичайно, якщо ви плануєте вивести невелику кількість молодняка, і в господарстві є хороші «матусі» інших різновидів – можна залучити їх до цієї справи, і вони охоче погодяться.За умови дотримання всіх правил зберігання інкубаційних яєчок, і грамотному підході до формування сімей (1 півник на 10 пернатих наречених), можна отримати непоганий приплід – близько 80% і більше. Малюки виглядають досить забавно – їх тендітні тільця покриті густим сірим пушком.У майбутніх ватажків в добовому віці можна розглядати помітні, великі чорні або темно-сірі плями, а у «дівчаток» вони в кілька разів менше за розміром.Ще одна відмінність – у маленьких курочок «підведені» очі чорними смужками, а у птахів такої прикраси немає. Швидкість зростання і набору ваги у крихіток досить стрімка – вони можуть набирати до 1,1 кг до 2 місяців життя.Єдина проблема в період зростання – дуже повільне зростання пір'яного покриву, через що потрібно трохи довше стежити за підтриманням правильного температурного режиму, щоб пташенята не переохолоджуватися.

Годівля та утримання молодняку

• Особливість полягає в тому, що вона надмірна чутлива до перепадів температур, протягам, підвищеної вологості, спеки та холоду. Більше це проявляється у молодняка, тому підтримка правильного співвідношення температури і вологості повітря в буквальному сенсі є життєво важливим.
• З раннього віку важливо подбати про здоров'я потомства, дотримуючись режим вакцинації, додаючи вітамінні добавки і ізолюючи найслабших.
• Молоде покоління вигодовують традиційними кормами. Малюків вареними яйцями із зеленню і кукурудзяною крупою, а також сиром або кислим молоком. Коли вони трохи підростуть і зміцніють, можна потроху вводити в раціон відварну моркву та інші овочі і коренеплоди. А з 3-х тижневого віку переводити на відповідні комбіновані корми.
• Відпускати пташенят на свіже повітря можна і потрібно, але тільки після 2-х тижневого віку, поступово збільшуючи тривалість прогулянок, і стежачи за їх поведінкою. Якщо дитинчат холодно – вони будуть тулитися один до одного, в спробах зігрітися. Це вірна ознака, що молодняку ​​потрібно зігрітися.

Годування дорослих птахів

У питаннях харчування італійці далеко не гурмани – вони пристосовуються до будь-якого типу годівлі досить швидко. Тому, вибирайте те, що вам зручно.Якщо утримувати стадо на сухому типі годівлі, трохи складніше підтримувати баланс поживних речовин, тому досвідчені птахівники рекомендують періодично готувати вологі мішанки, а краще – давати їх щодня.Побудова раціону несучок має відбуватися з урахуванням потреб організму. Зважайте на те, що кури відрізняються високою частотою відкладання яєць, тому існує підвищена потреба в кальції, білку і вітамінах.Тому, без подачі кісткового борошна, крейди, вітамінних сумішей, можуть виникнути проблеми не тільки з яйцекладки, а й зі здоров'ям.

1. Наявність можливості для прогулянок – основне правило змісту. Птах не зможе витримати клітинного ув'язнення.
2. Але, в умовах суворого клімату, на час зими птахам не рекомендується виходити на прогулянку, тому що квочка не витримує холоди і морози. На батьківщині породи клімат набагато м'якше, тому краще утримувати її в опалюваних приміщеннях.
3. Крім опалення, особливу увагу необхідно приділити якості статі і підстилки.Чи не утеплена підлога може стати причиною проблем з опорно-руховим апаратом.
4. Приміщення, в якому живуть квочка має бути добре вентильованим, щоб у стада в період зими завжди був свіжий, насичений киснем і негативними іонами, повітря.
5. Рекомендується берегти несучку не тільки від морозів і холодів, але ще від спеки і дождя.Для таких випадків у курочок повинен бути навіс, під яким вони зможуть сховатися на час дощу, якщо негода застане їх під час прогулянки.
6. інші правила утримання стандартні – чистота, профілактика, створення сприятливих умов для відкладання яєць.

Линька і перерва несучості

У багатьох сучасних гібридів бувають серйозні проблеми з сезонною линянням, і часто потрібно штучна стимуляція. Але, стародавня італійка самостійно проходить через етап оновлення оперення, і переживає його досить швидко.Поки квочка линяє, у неї немає сил нестися, але як тільки вона пройде цей етап, відразу ж повернеться до своїх «трудів» з новими силами. Несучки продовжують виробляти яєчка майже всю зиму.Тривалість життя італійських квочек – близько 4-5 років. Але, лише в перші 2 роки свого життя їх продуктивність досягає піку, а потім поступово йде на спад.

часті хвороби

Збереження дорослих наседок – близько 90%. Завдяки своєму генетичному потенціалу, італійки мало хворіють.Типовими хворобами для них є гіповітаміноз, артрит, і паразитарні інфекції.Але, як ви розумієте, всі ці хвороби пов'язані з неправильним доглядом, поганим харчуванням або упущеннями в профілактиці.

переваги

• Хороша несучість.
• Спокійну вдачу.
• Невибагливість.

недоліки

• Італійська порода курей чутлива до холоду.
• Слабкий материнський інстинкт.

Ось ми і розглянули одну з древніх яєчних «трудівниць». Удачі вам і успіхів! Поділіться матеріалом в соціальних мережах – нехай ваші друзі теж дізнаються особливості цього виду!Підпишіться на оновлення сайту, і ви завжди будете першими отримувати нову, цікаву інформацію про пернатих красунь!

Італійська куропатчатая порода курей: різновиди, характеристики, фото

Цих пернатих представників виду також називають бурі або коричневі леггорни. Італійська куропатчатая порода курей відноситься до яєчного типу. Високі показники яйцекладки поряд з представницькими даними роблять їх досить конкурентоспроможними в сфері розведення птахів.

Історія походження виду

Курочки даного виду з'явилися близько 2 тис. Років тому. У той час вони називалися абсолютно інакше. На території Європи особина поширився лише в 19-20 столітті.Батьківщиною першої вирощеної такої несучки стала Італія. На жаль, ця птиця не дуже популярна на території Росії, але все ж певні птахівники розводять це вид курей.

Опис зовнішнього вигляду

Італійська куропатчатая куркаДля початку розглянемо детальніше зовнішні дані даної особини:

• витягнутий корпус за формою схожий на трикутник, ближче до хвоста трохи звужується;
• габарити голови не особливо великі;
• дзьоба властиво наявність жовтого забарвлення;
• листоподібною форми гребінь великого розміру, у самок він спадає в бік, у півників варто прямо;
• вушні мочки мають білий колір;
• шия не дуже довга і не коротка;
• пряма, подовжена спина різко перетікає в хвостове оперення;
• випуклої форми грудина має добре розвинену структуру;
• крила щільно лежать на тулуб;
• довгі ноги жовтого забарвлення;
• у самок на коричнево-сірому тлі проявляється золотисто-жовта грива, кінчики у крил чорні, як і рульове пір'я хвоста, а груди світло-коричневого відтінку;
• у самців голова червоно-коричнева, а також спина, поперек; хвіст чорного кольору з зеленим відливом.

різновиди породи

В описі зовнішніх даних були приведені стандартні параметри пір'яного забарвлення птиці. Однак існує більш різноманітна їх колірна палітра.У особини можливі такі види забарвлень:

• із золотистою гривою;
• з блакитним відтінком;
• з блакитними, золотистими переливами;
• сріблясті;
• перлового переливу та ін.

Але коричневе забарвлення є найчастішим, можна сказати первісним.Дана порода розділена на ряд різновидів: чорні, білі, блакитні, палеві, куріпчасті і карликові.

Основні характеристики птиці

У таблиці наведено усереднені показники продуктивності курей.На жаль, італійські куріпчасті кури не переносять холоду і зовсім не пристосовані до життя в умовах суворої зими. Отже, розводити птицю можна тільки в разі утримання їх в теплі: теплий сарай або курникТакож в зимовий період можливо утеплювати підлогу, це дасть курочкам відчуття впевненості і комфорту. Даний фактор – вирішальний у процесі вирощування особини. Всі інші умови такі ж, як для звичайних курей.Представники цього виду відрізняються миролюбним і тихим вдачею. Вони є досить стійкими особинами, однак вимагають регулярного вигулу.У плані корму курочки абсолютно не перебірливі.Їх слід годувати звичайними зерновими і комбікормами, які складаються з необхідних мікроелементів для поліпшення несучості.Рекомендується для підвищення кількості відкладених яєць додавати в раціон самочкам вітаміни, мікроелементи.

Переваги та недоліки вирощування

• дана особина виділяється доброзичливим, досить спокійним характером;
• високий рівень несучості протягом усього продуктивного періоду;
• запліднюваність яєць досить хороша;
• яйцекладка починається дуже рано, приблизно у віці 4,5-5 місяців;
• великий розмір яєць;
• рівень виводимості молодняка досить високий;
• максимальне відкладання яєць вже на першому році життя.

• яйцекладка різко знижується на другий рік;
• у самочок геть відсутня інстинкт висиджування яєць;
• дана особина взагалі не переносить холодні умови.

Якщо ви готові обладнати теплий пташник і скористатися інкубатором для виведення пташенят, тоді проблем з розведенням не виникне.

Де придбати птицю для вирощування?

Через те, що ці курочки не сильно добре переносять погодні умови нашої країни, придбати яйце, курчат і курочок можна не на всіх птахофабриках.У Росії налічується більше двадцяти досить великих підприємств, де розводиться і вдосконалюється ця порода:

• Селянське господарство «Фермер», Свердловська обл., М Нижня Тула.
• «Птахофабрика молодіжна», Алтайський край, с. Первомайське і ін.

Кожне господарство пропонує свої ціни.В середньому вартість інкубаційного яйця коливається від 60 руб., Курчат – від 75 руб., Курочок – 200-350 руб.Птахівники, які розводять представників цієї породи, дають лише позитивні відгуки.За ними не потрібно особливо доглядати, однак віддача грандіозна.Якщо у вашому розпорядженні є теплі приміщення, для вирощування, ви бажаєте отримувати відмінний «урожай» яєць, тоді ці пернаті створені для вас.

Знайомимося з хорошими несучками – курочками яєчного напрямку

Купуючи курочок, будь птахівник переслідує певну мету.Якщо ваше завдання – яєчне напрямок, зверніть увагу на несучок з високою несучістю.Брекелен – красива порода курей, яка служить саме для поповнення запасів птахівника яйцями. Які ж ще яєчні породи популярні серед фермерів?Цю породу можна назвати однією з найстаріших на ринку, і саме своїми високими показниками несучості вона зобов'язана тієї популярності, яку має.Кури Брекелен – той рідкісний випадок, коли можна сміливо говорити не тільки про продуктивність, але і естетиці.Як правило, на грудях у курки красива світла «манишка», а вздовж усього тіла – строкаті або сріблясті пір'я, що нагадують сарафан. Яскравий гребінь вінчає голову несучки, що робить її ще більш привабливою.Здоров'я – особливість породи Брекелен, а ще продуктивність, за що так люблять і цінують цих птахів. У рік кожна срібляста несучка приносить не менше 180-220 яєць з білою шкаралупою.Слід зазначити, що дана порода курочок відрізняється поступливим характером: вони гарно уживаються і неконфліктні.У той же час сріблясті красуні Брекелен дуже активні, тому не варто забувати про вільному вигулі для птахів.Прогулянки, навіть в морозний день, позначаться сприятливіші, ніж тісний клітина, в якій тужить несучка.Далі ви можете подивитися відео про сріблястих курочках Брекелен, автор відео – Артсад Манько.

Італійська куропатчатая

Дана порода вперше набула поширення в Римі, звідки потім була доставлена ​​в інші частини Європи. Особливу любов вона здобула в Німеччині, де з'явилася завдяки заводчику з Цюріха.Популярність Італійської куропатчатая несучки принесла її несучість (кожна курка дає приблизно 180-200 яєць в рік починаючи з п'ятимісячного віку), а також висока виживання потомства.Птахи породи Італійські куріпчасті хворіють рідше інших яєчних порід, що дає їм переваги над іншими несучками.Зовнішній вигляд курочок можна назвати вельми привабливим. Італійські куріпчасті несучки мають коричнево-сіре оперення із золотистими «вставками», чорні кінчики пір'я і червоний гребінь. Іноді забарвлення може бути сріблястого відтінку.Італійські куріпчасті виділяються не тільки ефектною зовнішністю, але і витривалістю. Однак, слід пам'ятати, що ці птахи не терплять протягів і холоду. Тому місце їх змісту повинно максимально утеплятися.Птахів породи Італійські куріпчасті відрізняє недовірливість, тому приручити цю птицю можна лише терпінням і спокоєм.Італійські куріпчасті несучки, як і будь-які інші види, потребують збалансованому харчуванні, тому економити на якості не варто.Неважко здогадатися, що «Браун» – це не що інше, як особливість забарвлення курочок. Набагато складніше зрозуміти, що означає «Іза».Дане слово є еквівалент латинської абревіатури ISA (Institut de Sélection Animale), де з'явилася ця порода.В результаті багаторазового схрещування були отримані курочки, що завоювали популярність у багатьох країнах Європи.Зовнішній вигляд курки Іза Браун не відрізняється чимось примітним. Як правило, це невеликий птах з оперенням коричневого кольору (а не сріблястого або сірого відтінку), маленькою головою і гребінцем коралового відтінку. Дзьоб у курей Іза Браун кремового кольору, а ноги жовтуваті.Примітно, що навіть в курчачими віці відрізнити курочку забарвлення «браун» від півника не складає труднощів: у майбутніх несучок оперення темніше, ніж у птахів чоловічого роду.Слід зазначити, що квочки Іза Браун відрізняються дуже високою продуктивністю, оскільки в рік дають не менше 300 яєць. Кожне має коричневу шкаралупу і вага від 60 м Молодняк Іза Браун життєздатний, тому виживаність досягає 94%.Невеликі розміри курей дозволяють утримувати птицю навіть в разі відсутності великої території. Як правило, Іза Браун може обходитися без прогулянок, перебуваючи тільки в клітці.А ось світловий день для неї має істотне значення, так як від цього залежить несучість.Незважаючи на те що кури Іза Браун відрізняються невибагливістю, їм неодмінно потрібно чистота і затишок. Свіжа вода, збалансоване харчування і зручна підстилка допоможе курям Іза Браун зберегти свою продуктивність надовго.

Українська вушанка

Точне походження курочок-вушанок невідомо, але виходячи з назви, вперше про неї стало відомо на території України.Примітна деталь Української вушанки – незвичайні за своєю формою бакенбарди.Як правило, вони закривають нижню частину мордочки несучки, а потім переходять на своєрідну борідку.Голова в Українській вушанки невеликих розмірів, прикрашена рослинним гребенем і має виразний виступ на лобової кістки. Шия, як правило, відразу переходить в спину, але при цьому у курочки породи Українська вушанка витончений зовнішній вигляд.Оперення, як правило, має різні відтінки, але найчастіше зустрічаються олов'яний або чорний кольори. Рідше можна зустріти несучку даної породи з сріблястим оперенням.Несучість у Української вушанки трохи нижче, ніж у інших яєчних порід – усього 160-170 яєць в рік. Як правило, шкаралупа завжди бежева, а от вага яйця лише 50 г. Починається кладка у курей породи Українська вушанка з 6 місяців, що не завжди вигідно для завозчіков.Тим часом, умови утримання несучок не відрізняються особливими вимогами. Так як Українська вушанка птах витривала, вона майже не хворіє.Завдяки пишному оперенню курочка даної породи з легкістю переносить суворі морози і може з задоволенням гуляти по двору в зимовий день. Однак, при цьому курник бажано утеплювати, щоб Українська вушанка краще мчала.Комбікорм – обов'язкова умова для змісту курочки-вушанки з метою збереження її несучості.

Полтавська глиниста

Вперше Полтавська глиниста несучка з'явилася в українському місті Полтава, де стала результатом схрещування ряду порід. Метою селекціонерів було отримання курей з високим ступенем несучості, яка була досягнута з появою Полтавської глинистої несучки.Характерною особливістю зовнішнього вигляду курей з Полтави є золотисто-жовтий колір, що нагадує глину. На шиї у Полтавській глинистої несучки може зустрічатися «намисто», яке відрізняється за кольором від основного забарвлення.Іноді воно строкатого або сріблястого відтінку, а гребінь і сережки при цьому мають рожевий відтінок.У півнів даної породи хвіст зазвичай звисає до землі і має зеленувато-сталевий відлив, в той час як у Полтавській глинистої курочки він нагадує короткий віяло.Несучість становить 180-200 яєць в рік, що можна сміливо вважати непоганими показниками.Як правило, шкаралупа яєць, які несе Полтавська глиниста, має бежевий колір, а їх вага з вмістом становить приблизно 56 мВиживання молодняку ​​породи Полтавська глиниста становить приблизно 95-97%.Судячи з відгуків власників, кури породи Полтавська глиниста відрізняються спокійним характером і легко уживаються з іншими пернатими «друзями».Між ними не буває конфліктів, тому можна сміливо селити їх поруч з птахами інших видів.Варто відзначити, що Полтавська глиниста не вимагає особливого харчування, але найбільше цим курям подобаються корми, в складі яких є кукурудза.Примітно, що навіть в зимову холоднечу Полтавська глиниста курка відчуває себе добре, продовжуючи активно нестися.

Російська біла

Дана порода не є екзотикою і її легко зустріти як у дворі фермера, так і на промислових підприємствах. Уже з назви очевидно, що переважний колір оперення – білий, тому зустріти курочку сріблястого відтінку не вдасться.Історія свідчить, що вона вийшла в результаті схрещування білого леггорни з безпородної несучкою. До певного часу Російські білі кури використовувалися як єдина порода яєчного напрямку: їх несучість досягає 200 яєць на рік.Зовнішній вигляд породи – це поєднання білого оперення з червоним гребенем і сережками.Курчата, як правило, мають класичний жовте забарвлення, який поступово замінюється світлим оперенням.Російські білі кури – варіант не тільки для виробництва яєць, а й живе м'ясо, яке відрізняється приємним смаком.Тим часом, птахи відрізняються міцним здоров'ям і виживанням.Саме тому, судячи з відгуків навіть початківців птахівників, є сенс займатися розведенням цих білосніжних красунь.Чистий підстилка, затишне приміщення (навіть невеликих розмірів), хороший мікроклімат і збалансований корм – це саме те, що потрібно пернатим вихованку.

Італійські куріпчасті кури

Різні породи курей мають свої яскраво-виражені гідності. Італійська куропатчатая відома своїм красивим оперенням, багатою історією і високою продуктивністю.При цьому найчастіше її розводять професійні заводчики, які точно знають, як витягти більше вигоди від цього птаха або невеликі фабрики.У селах і на фермах її рідко можна зустріти, що пов'язано не з якимись якісними особливостями, а більше з певними умовами утримання, необхідними для найвищої продуктивності цього виду.

Історія походження

Історія існування налічує вже більше 2000 років. Порода відноситься до одних з найбільш старих і відомих. Виведена в Іспанії, на землях сучасної Ломбардії, для створення цього виду використовували місцевих іспанських курей.Територією Європи, а точніше Німеччини, Австрії та Швейцарії були поширені ближче до XIX століття. Сьогодні їх часто також називають коричневими леггорнами або бурими леггорнами, так як зовні вони дуже схожі на леггорнів, і різниця, по суті, лише в кольорі і умови утримання.Найбільш поширені вони на території Європи і Америки.

опис породи

Італійська куропатчатая має красивий, яскравий зовнішній вигляд. Курочки зазвичай світліше, у них переважає світло-коричневий, а у птахів – червоно-коричневий.У курей живіт і нижня частина грудей сірувато-коричневі, грива золотиста, а спина і крила коричневі, кінчики крил і хвоста – чорні. У півня червоно-коричнева грива і спина, а хвіст і живіт – чорні.Півнячий хвіст має чорне забарвлення з зеленим відливом.Мають гарне, гордовите, витончене тіло, трохи витягнуте, в формі трикутника, як у більшості курей яєчного напрямку.Гребінь – червоний з рожевим відтінком, листоподібною форми, великий, у півнів прямий, а у курочок свешеннимі набік.При цьому у молодих курочок гребінь може бути прямостоячий, маленький, і лише з часом починає падати на бік. Дзьоб жовтий. Ноги також жовті, високі. Крила сильно прилягають до тіла.Сережки білі, овальні, не великі. Очі коричневі або червоні. Спина широка, пряма, груди трохи опукла, а голова маленька. Шия середньої довжини, завдяки пишною гриви здається масивною.

Переваги і продуктивність

Відносяться до яєчного і виставкового напрямку, хоча вага мають солідний і іноді можуть розлучатися для м'яса. Вага курок приблизно 1,8 кг, а півнів може доходити до 2,8 кг.Нестися кури починають з 5 місяців, при цьому за перший рік, можна отримати 180 яєць, на наступний рік ця кількість збільшується. Яйця не дуже великі до 58 грам, білого кольору.Крім перерахованих вище якостей важливо додати, що самки є непоганими квочка і мамами. Так що при розведенні можна не користуватися інкубатором без крайньої необхідності.

Умови утримання

Італійська куропатчатая потребує певних умов утримання.У країнах, де зима тепла вона не викличе великих проблем, так як більшість клопоту пов'язано саме з холодними, морозними зимами.Можливо, це одна з причин, чому порода не така поширена в східній і північній Європі і Азії.Зазвичай облаштування курника не займає багато часу, та й сама його конструкція досить проста. Складнощі ж із протягами або опаленням взагалі рідко беруться до уваги. Але не в цьому випадку.Даний вид курей не переносить морози, у них швидко обморожують гребінь, а самі кури можуть почати хворіти.Тому важливо, щоб в зимовий період в курнику було тепло, не менше 17 градусів, без протягів і вже тим більше протікань даху. На підлогу стелиться тепла підстилка: сіно, пісок, тирса.Також необхідно освітлення і хороша вентиляція, так як більшу частину зими кури просидять в закритому приміщенні без вигулів через низьких температур. Площа приміщення повинна бути достатньою для всіх курей і півнів.Місце для прогулянок слід робити більшим, з високим парканом. Ці кури не дуже довіряють людям, тому в спробі втекти або при переляку можуть перелетіти низьку огорожу, але в принципі вони не дуже цікаві, і з власної волі не підуть оглядати город.Харчування Італійської куропатчатая курки і її пташенят нічим не відрізняється від харчування інших яєчних порід. Все досить просто і доступно.При бажанні можна використовувати готові, збалансовані комбікорми, якщо є час, сили і знання, альтернативний варіант зробити домашню суміш із зерен, трави, овочів, фруктів, кісткового порошку і так далі.Ці кури не перебірливі в їжі, але для повноцінного здоров'я, а також несучості їм необхідна певна кількість вітамінів і поживних речовин, так що, як і у випадку з іншими породами, важливий баланс і користь.

Розведення

Репродуктивний вік настає в 5 місяців. У перший день життя курчат можна вже розділити за статевою ознакою. У самочок є коричневе плямочка, яка йде від куточка очей до потилиці на відміну від самців.На першу добу у курчат є світло-коричневий пух, і неяскраво виражена одна або дві смужки на спині. У курочок вона довша, ніж у птахів.Пташенята досить живучі, при правильному годуванні і змісті виживає не менше 95%.

недоліки породи

Серед недоліків потрібно виділити непристосованість виду до заморозків. Кури добре себе почувають лише при температурі від 17 градусів і вище, чого важко досягти холодною зимою.З першого недоліку випливає другий – клопоти при облаштуванні курника.Опалення, світло, вентиляція – заходи, які не всім по плечу і по кишені, що впливає на невелику популярність породи серед фермерів і селян.

Породи курей – які бувають, фото, опис і характеристика

Початок селекції курей довелося на часи Стародавнього Єгипту і роботи тривають по теперішній час.Мета – виведення птахів, що володіють певними декоративними якостями або продуктивними показниками.Відмінність порід курей один від одного в спільне походження, наборі певних ознак, які успадковуються потомством.Опис порід птиці дозволить вибрати оптимальний вид виходячи з цілей розведення і умов його утримання. Наприклад, для отримання яєць ідеальні будуть яєчні породи.Максимальний вихід м'яса можна отримати, якщо вирощуються бройлери або м'ясні породи.Для особистого споживання, коли потрібно м'ясо, і яйце, варто вибрати породу м'ясо-яєчного типу.

М'ясні породи курей

Максимальний вихід курячого м'яса забезпечують тільки м'ясні породи. У таких птахів низький показник несучості, вони великі. Такий різновид врівноважена за характером, спокійно себе веде, не проявляючи агресії. Багато кури м'ясних порід можуть висиджувати потомство.Кращі породи м'ясних курей, які рекомендують до розведення – це Кохінхіни, Корніш, Брама, ФАВЕРОЛЬ, Доркинг, лангшан.

Кури Корніш

Зустрічаються часто не тільки в ЛПГ, але і на птахофермах. Птахи характеризуються спокійним поведінкою. Несучість цих курей – 120-160 яєць.На кладку Корніш і його кроси йдуть в 6 місяців. Півень Корніш набирає до 5 кг, курка менше – 3,2-4 кг.Курок цієї породи часто використовують як квочку.У породи давня історія, родом з Китаю. Селекціонери використовували їх для поліпшення характеристик російських безпородних курей.Лангшан стали рідкісними, оскільки молодняк характеризується середнім показником життєздатності. Максимальна вага, який нарощують кури, до 3,5 кг, півень важче на півкіло.За рік одна доросла курка несе до 120 яєць, вага кожного 60 гр.Породу знають ще під назвою кури шанхайські. Доросла курка нарощує масу в 3,5-4 кг, півень на 1 кілограм більше. За сезон від однієї курки отримують сотню яєць.

Кури Брама

Відрізняються високим виходом товарного м'яса – до 6 кг! Ці птахи мають високі декоративні якості – їх ноги в незвичайному оперенні. За характером Брама спокійні, швидко прив'язуються до людей.

Кури м'ясо-молочних порід

До універсальних відносять породи м'ясо-яєчних курей. Кури несучки дають багато яєць і нарощують досить м'яса. В основному такі породи зустрічаються у птахівників на подвір'ї.Яйця кури починають відкладати з 6 місяців, за рік кожен птах дає приблизно 200 яєць.Птахів м'ясо-яєчних порід потрібно більше годувати ніж яєчних, але вони їдять менше в порівнянні з птицею м'ясних порід.

Кури Ломан Браун

Несуть в рік 280 – 300 яєць, кожне вагою 60 гр. Це найкраща порода за скоростиглістю.Недоліком цієї породи є нетривалий період несучості: максимум 80 тижнів, в той час як кури інших порід несуть яйця на 140 днів більше.Надалі на птахофермі таке поголів'я вважається старим і його вибраковують.

Чубаті українські кури

У породи хороша продуктивність, їх зовнішній вигляд декоративний. Вага курей до 2,5 кг, півні «нагулюють» до 3,2 кг. Щорічно курка відкладає до 180 яєць.

Російські чубаті кури

При своїй декоративності відрізняються продуктивністю. Курка набирає вагу близько 1,8 кг, півні «нагулюють» 2,7 кг м'яса. За рік кура відкладає 150 яєць.

московські кури

Зовсім невибагливі, рідко хворіють. Курка відкладає 170-200 великих яєць. Півень виростає до 3,7 кг, курка набирає до 2,6 кг ваги. Через слабкий материнського інстинкту ці птахи потомство не висиджують.

Нью-Гемпшир

Рекомендуються на особистому подвір'ї, оскільки птах не вибаглива. За вагою курка виростає до 2,5 кг, півні на кілограм важче. Одна курка дає близько 180-220 яєць.

каліфорнійські сірі

Поводяться в пташнику спокійно. Вага самок близько 2,5 кг, а самці більші на кілограм. Показник несучості високий – 200-240 яєць, кожне важить приблизно 58 гр.

Кури Амрокс

Виділяються своїм строкатим забарвленням, поведінка у них розмірене. Потомство породи дуже життєздатне, не вимагає спеціальних умов. Півень важить до 4,3 кг, доросла курка на 1,5 кг легше. За рік доросла особина несе близько двох сотень яєць.Ідеальні для розведення на особистих подвір'ях. Оперення у таких курей буває червоне, палевого відтінку або біле. Кури не великі, близько 2,7 кг, півні виростають більшими – до 3 кг. За рік одна доросла курка відкладає 180 яєць.

Порода Род-айланд

Велика з темно-рудим оперенням. У птахів високі характеристики виходу м'яса. Півні виростають до 3,8 кг, а кури на півкіло менше. Річна кладка цієї породи 180-210 яєць. Перше яйце курка відкладає в піврічному віці.

Кучинський ювілейні

Часто зустрічаються на подвір'ї любителів. Півень виростає до 4 кг, а курка важить на кілограм менше. На кладку курка йде у віці 150 днів, за рік вона відкладає 170-220 яєць. Це один з кращих показників продуктивності серед порід, що відносяться до типу м'ясо-яєчних.

Єреванські

Привертають увагу своїм яскравим оперенням, при цьому птиці полохливі, проявляють обережність. Курка до дорослого віку «нагулює» до 2,5 кг, вага птахів не перевищує 4,5 кг. Одна особина відкладає до 220 яєць. До кладці птиці готові вже в піврічному віці.

Яєчні породи курей

Якщо потрібно отримати від курки максимальну кількість яєць, потрібно вибирати відповідну породу. Їх відбирають для утримання на птахофабриках, рекомендуються для вирощування на домашньому обійсті.Кури несучки активні в рухах, легкі, з щільним оперенням, за рахунок чого можуть літати. 4-5-місячні курчата нарощують 75% маси дорослої особини, починають яйцекладку.Інстинкт материнства у цієї породи слабо розвинений, що обумовлено довгої селекцією.Корми яєчним породам потрібно більше, оскільки організм вимагає регулярного підживлення. Кожна кура висиджує одне яйце за 25 годин.Назви порід яєчних курей, які стали найбільш популярними: Російська біла, різних видів леггорни, Мінорка, рекомендують для утримання Андалузький блакитну, Гамбурзький, добре показала себе Італійська куропатчатая.

Російська біла кура

Вирощується на птахофабриках, на особистому подвір'ї. Курка невелика, важить 1,8-2 кг, півень приблизно на 0,8-1 кг більше. Одна несучка відкладає за сезон 200-205 яєць (були випадки, коли курка несла понад 300 яєць).Вважаються найбільш продуктивними серед яєчних птахів. Представниця цієї породи встановила своєрідний рекорд – за рік знесла 365 штук. При цьому курка невеликої ваги, близько 2 кг, приблизно на півкіло важче півні. Перше яйце курка відкладає в віці 18 тижнів.Використовуються в якості генетичного резерву, на птахофабриках їх не розводять.Причина в тому, що ці птахи не терплять підвищену вологість і холод, хоча і не вимогливі. Важить доросла курка до 2,5 кг, півень на півкіло важче.За рік одна кура Мінорки відкладає 170-200 яєць, по 60 грам кожна.

кури Андалузії

Зовні схожі з мінорки, тільки більш стрункі, несучість вище. Кладка в рік у птаха близько 220 яєць, вагою 63 грами. Але як квочки ці курки не годяться, оскільки майже не висиджує потомство. Вага курки цієї породи близько 3,5 кг, півень виростає до 4,5 кг.

Кури італійської куропатчатая породи

Їх часто називають коричневим леггорни. Відрізняється птах середньою вагою, близько 1,5-2 кг, півень на 0,5-1 кг важче. У сезон одна кура несе 180-240 яєць, на кладку сідає через 150 днів.

Кури гамбурзької породи

Невеликі, але володіють декоративними якостями і гарною яйценоскостью. За рік можна отримати від однієї особини до 200-220 яєць. Гамбурзька птах не використовується в якості квочки. Доросла курка важить 1,5-1,7 кг, а самці трохи більше.

Бійцівські породи курей

Найтривалішою історією мають бійцівські породи курей. У таких птахів міцна статура, вони відрізняються витривалістю, силою.При цьому розміри бійцівських видів можуть бути різні – від карликових до великих (вага від 0,5 кг до 7 кг). Такі птахи відрізняються агресивним темпераментом, пухким оперенням.Птахи потребують змісті в теплому приміщенні.Є представниками древньої бійцівської породи. В азіатських країнах Куланг відбирали в жорстких умовах, залишаючи для розведення агресивних, витривалих півнів з міцною конституцією.

бельгійські бійцівські

Витривалі, відрізняються високою плодючістю. В середньому курка цієї породи «нагулює» до 4 кг ваги, як і в інших породах, бельгійські півні більше курей, близько 4,5-5,5 кг.Найбільш стара порода і включає кілька підвидів. Це агресивні птиці, півні навіть нападають на своїх власників. Дорослий півень набирає 2-2,5 кг ваги, курка менше на 1 кг.

Узбецька бійцівський

За розмірами порода більша: півень важить більше кури в 2 рази (7 кг проти 3,5 кг). У рік курка несе 100-120 великих яєць.

Московська бійцівський порода

Дає ще і яйця – одна доросла кура несе 100-120 яєць. Несучки виростають до 3 кг, вага півнів вдвічі більше. Птахи московської бійцівської породи часто виставляються на боях.

Англійські карликові бійцівські кури

Відрізняються доброю темпераментом. Це дійсно маленькі птахи – півні важать приблизно 0,6 кг, а кури 0,5 кг. Незважаючи на невелику вагу, ця порода вважається бійцівської, оскільки птиці агресивні відмінно проявляють себе в боях.

Індійська бійцівська

У цієї породи задерикуватий характер. Вони великі: 5-кілограмові півні і курочки по 3-3,5 кг. Ця ж порода розлучається заради отримання м'яса.

Декоративні породи курей

Птахи, віднесені до декоративних порід, мають неординарним зовнішнім виглядом, при цьому показник продуктивності стає другорядним.Вони зовсім маленькі, але дуже красиві. Тримають цих курей лише в декоративних цілях.Оперення відрізняється за кольором – буває горіхового відтінку, чорного, ситцевого і т.д. Птахи дуже активні та енергійні.У рік бентамки несуть тільки 45-70 яєць, зате виявляють себе хорошими квочка. Важать бентамки 0,7-1,2 кг.

порода Сібрайт

Птах невелика, з заокругленим тулубом, віялоподібним хвостом. Несе невеликі яйця в малій кількості – 60-90 штук. Вага кури 0,4-0,45 кг, півня – на 50 грам більше.

порода Падуан

Ці птахи з'явилися в результаті селекційної роботи англійських фахівців. При високих декоративних якостях кури Падуан характеризуються хорошим показником продуктивності. У рік доросла курка відкладає 120 яєць. Вага курки 1,7-2 кг, півня – 2-2,5 кг.

Кури голландської белохолой чорної породи

Наряд з декоративністю, ці птахи дуже продуктивні. В основному цих курей можна зустріти на особистому подвір'ї, оскільки вони вимагають спеціальних умов утримання.

Кучеряві кури азіатського походження

Екзотичний зовнішній вигляд птиці робить її запам'ятовується. У неї пір'я скорочення в незвичайні кучеряшки. Але найкрасивіші курчата цієї породи, вони кумедні і смішні. Через кучерявості пір'я ці кури зовсім не вміють літати.Часто зустрічається декоративна порода, виведена японськими селекціонерами. У птахів біло-жовте оперення, але може бути в смужку, крапка і навіть з сріблястими смужками. Зовнішній вигляд цих курей робить їх незвичайними.

Рідкісні породи курей

При всьому різноманітті курей, деякі з них рідкісні, оскільки їх чисельність мала. Обмежене число таких курей обумовлено невисокою продуктивністю або складнощами утримання, годівлі.Кури цієї породи мають найдавнішу історію. Також їх відносять до декоративних порід, хоча вони мають ще й хорошою яйценоскостью. У яйця аракуана блакитний відтінок шкаралупи. Цікаво те, що ці птахи геть позбавлені інстинкту висиджування потомства.

Кури Бреда

Цей птах – результат роботи голландських селекціонерів, зустрічається вкрай рідко. Кури відрізняються різним кольором оперення – бувають чорного забарвлення, з білим оперенням і навіть блакитні або сріблясті.

Кури породи Гудан

Незважаючи на свою рідкість, Гуда відносяться до м'ясного типу за продуктивністю. У курей активний темперамент і вони відрізняються своєрідним зовнішнім виглядом.На голові Гуда височить хохол круглої форми, кістяк птаха міцний, м'язи сильні. Під дзьобом красується пишна борода. М'ясо Гуда ніжне і смачне.Курка виростає до 2,5 кг, трохи важче півні – до 3 кг. Одна несучка відкладає 130-160 яєць.

Кури Йокогама

З'явилася ця порода в Німеччині, коли її вивели в 1869 році. Птах відрізняється спокійним темпераментом, але вимоглива. Це зумовило їх рідкість. У рік доросла особина відкладає 80-100 яєць, виростає до 1-1,5 кг, півень же важить трохи більше – до 2 кг.

Кури Фаюм

Хороша продуктивність – відмінна характеристика цієї породи. Цей птах зустрічається рідко через те, що для неї показаний жаркий і сухий клімат.Перше яйце кура Фаюм відкладає вже в 4-місячному віці. За розмірами дрібна: вага самки 1,6 кг, по півкіло важче півень.Птахи цієї породи проявили себе як хороші квочки.