Правила розведення

Порода популярна для розведення з тієї причини, що молодняк витривалий. Цей показник значно вищий, ніж у гусенят, курчат, індичат. Виживання значно вище і переконливіше.

Якщо ви припускаєте почати розведення без самої квочки пекінської качки, треба неодмінно подбати про максимальне обігріві приміщення, де будуть знаходитися каченята. Заздалегідь продумайте всі нюанси штучного обігріву, тому що переохолодження впливає негативно і на кожне яйце, і на дорослу качку. Оптимальний показник температури становить приблизно 30 градусів.

Помістіть в ящик, де знаходяться каченята, просту грілку з теплою водою. Перед цим закутайте її в досить м'яку тканину.

Рекомендується використовувати і електричні лампи, які обігрівають кожне яйце. Порода вимоглива до правильної турботі. Коли яйце тріснула і з'явився каченя, можна вже створювати кімнатну температуру, яку качка і каченята легко переносять.

Каченята старий 53 дуже вимогливі до температурного режиму

Особливості вирощування качок старий 53:

1. Кожне знесене яйце і доросла качка повинні бути розміщені в теплому пташнику, де продумана вентиляція, дотримується повна чистота і сухість.
2. Качка повинна ходити тільки по теплому підлозі, який нічим не забруднений. Простудні захворювання можуть бути спровоковані наявністю протягів і підвищеної вологості.
3. Якщо птахи знаходяться в правильних умовах, як тільки вони залишають яйце, вже починають відрізнятися активністю. У них відмінний апетит, а оперення виключно рівномірний і привабливе. Якщо раптом утятам стає холодно, вони збиваються в купки і пищать – це свідчить про те, що треба додати трохи штучного обігріву в пташник.

У харчуванні молодих представників породи має бути велика кількість корисних речовин, які допомагають активно і правильно розвиватися. Можна вводити в раціон варені яйця, каші, сир, роздроблені зерна. Додавайте в нормальній кількості і кульбаби, молоду кропиву, квітучий конюшина.

Актуально своєчасно проводити і вітамінні, різноманітні мінеральні підгодівлі молодняка.

Продуманий раціон допоможе отримати якісно м'ясо. Праця і ретельний догляд не пройдуть дарма, якщо ви будете постійно і ретельно дбати про птахів цієї вимогливої ​​і ніжною породи.

Качка старий 53: як розводити, опис породи

Качка породи старий 53 останнім часом користується великим попитом серед фермерів. І така популярність викликана тим, що розводити качок можна в домашньому господарстві, вони мають високу м'ясною продуктивністю, а ще не вибагливий у догляді. Особливість птиці в тому, що вона поклала початок для активного виведення різних качиних порід.

Екстер'єр цього птаха досить приємний. Качка може похвалитися потужним статурою, широкої грудиною. Голова у них добре розвинена. Розпізнати птахів цієї породи можна по дуже опуклого лоба, дзьоба, який представлений в помаранчевих тонах.

Крила досить щільно прилягають до тулуба, мають великий розмах. Хвіст невеликого розміру і спрямований догори. Стійкість качці надають невисокі, але широкі кінцівки. Сьогодні великий попит мають птиці білого забарвлення.

Хоча можна купити качок кремового відтінку.

Домашні качки старий 53 в 3 місяці життя набирають вагу в 3 кг. Саме в цьому віці може відбуватися їх забій. М'ясо буде відрізнятися ніжністю і високу поживну цінність. А ось при забої дорослої особини м'ясо стає жирним. А ось як відбувається розведення Башкирської качки, а також як вона виглядає, можна побачити в даній статті.

Крос старий 53 – це унікальна порода качок, яка володіє такими перевагами:

• невимогливість до харчування;
• акліматизація до будь-якого клімату;
• яйця у птаха калорійні і корисні;
• висока скоростиглість;
• існувати качки можуть навіть без водойми.

Але є у крос старий 53 свої недоліки. У самок погано розвинений материнський інстинкт, так що хорошими квочка їх не назвеш. Також птиці погано переносять вогкість в пташнику.

На відео – інформації про качки Стар 53:

продуктивність

Качки розглянутої породи відносяться до представників м'ясної спрямованості. Але якість їх м'яса визначається з урахуванням віку птиці:

1. Вік 42 дня. Птахи важать 3,2 кг, вихід м'яса при забої складе 63%, з нього філе – 24%.
2. Вік 49 днів. Маса качки досягає 3,7 кг, вихід м'яса – 65%, з нього філе – 25,7%.
3. Вік 56 днів. Маса качок становить 4 кг, вихід м'яса – 66%, з нього філе – 27%.

Ще крос старий 53 здатні нести яйця. Маса одного досягає 90 м В рік одна качка здатна дати 120 яєць. Вони відрізняються високою поживністю, так що їх можна використовувати в їжу.

Також варто звернути свою увагу на розведення індиків, а для цього варто знати норму годування індиків на добу.

На відео – вага качки старий 53 в 52 дня:

Розведення

Розводити качок цієї породи абсолютно нескладно. Звичайно, доведеться підшукати квочку, так як самки крос старий 53 не до кінця висиджують яйця. А ще потрібно дотримати нескладні умови з утримання і годівлі новонароджених пташенят.

У приміщенні, де будуть знаходитися пташки, повинен бути відповідний температурний режим. Справа в тому, що особини крос старий 53 є досить чутливими до холоду, вогкості і протягів.

Для створення комфортних умов під час холоду необхідно подбати про наявність товстої підстилки. Найкраще робити її з соломи, а товщина повинна залишити 10-15 см. Восени або взимку, коли світловий день короткий, потрібно подбати про додаткове освітлення. В іншому випадку, продуктивність качок буде знижуватися. Тривати світловий день повинен 15-16 годин.

Яка норма корму для курей несучок на добу, і чим необхідно їх годувати, зазначено в статті за посиланням.

Також буде корисно дізнатися про те, скільки в добу курка несе яєць, і як підвищити їх кількість.

А ось як відбувається розведення качки Башкирської породи, і на що слід звертати увагу, дуже докладно викладено тут: http://gidfermer.ru/pticy/utki/porody-utok-dlya-domashnego-razvedeniya.html

А тут можна більше дізнатися про особливості розведення качки Пекінської породи.

Як вже було зазначено раніше, качки даної породи не вимогливі до догляду. Організувати їм харчування можна в різних умовах, так як птахи швидко акліматизуються.

Для годування можуть задіяні сухі і вологі мішанки. Як тільки пташеня з'явився на світло, то йому потрібно дати варене яйце з кашею. Таке харчування присутній в раціоні у пташенят 3 дня.

Потім можна вводити тверді зернові суміші.

Поки утятам не виповнилося 10 днів, то їх годувати 4 рази на добу. А після можна переходити на 2-х разове харчування. У приміщенні, де містяться пташенята, повинна бути окрема годівниця, куди потрібно насипати пташкам мінеральні добавки. Це може бути черепашник або крейда.

Крім покупного корми годувати качок можна домашніми сумішами. Для цього належить узяти такі компоненти:

• кукурудзяна мука – 1 кг;
• висівчаних борошно – 2 кг;
• трава – ½ відра.

Всі ці компоненти можна відшукати в господарстві у кожного фермера. Така їжа є не тільки економічно вигідною, але і нагадує ту, що птахи добувають собі самостійно, коли проживають в природних умовах.

Як відбувається годування породи качок Муларди, і чим взагалі необхідно годувати даний вид, можна дізнатися з даного відео за посиланням.

Якщо правильно приготувати корм і давати його свіжим, то можна буде повністю відмовитися від покупки готового комбікорму.

Процес приготування зводиться до наступного:

1. Якщо використовувати велику траву, то її потрібно подрібнити. Тоді качки зможуть нормально ковтати їжу, і вона буде краще перетравлюватися.
2. Якщо рослинність має тверду консистенцію, то потрібно замочити її в окропі на 30 хвилин. Наступні заходи виконувати тільки після того, як вода стане теплою.
3. Якщо ви використовуєте м'яку і соковиту траву, то можна обійтися без замочування. Але ось рідини в корм має бути небагато додати. Лити воду до тих пір, поки вона не покриє траву. Але і перестаратися не можна, так як корм вийде неправильної консистенції.
4. Тепер потрібно додати кукурудзяну і висівчаних борошно. Отриману суміш ретельно перемішати. Спочатку приготований корм дати в малій кількості для дегустації. Якщо качкам він подобається, то можна наповнити годівниці повністю.

Також буде цікаво більше дізнатися про особливості розведення і опис породи качки Блакитний фаворит.

На відео – годування качки

Придбати качку породи крос старий 53 можна за ціною 110 рублів за одну особину.

• Олексій, 54 роки: «Ця порода відрізняється високою продуктивністю. З одного качки 4 місяців можна отримати 2,3-2,5 кг м'яса. Воно неймовірно смачне, мої внуки дуже люблять його. Влітку доглядати за птахами нескладно. Я організував їм місце для вигулу, де є різна рослинність, а також годівниця з зерном. Воду міняю в поїлки 2 рази в день, а на наступний рік хочу зробити для них невеликий ставок ».
• Ксенія, 34 роки: «У мене мама в селі вирощує вранці старий 53. Хочу сказати, що я не особливо люблю качатину, але коли мама мені подала м'ясо цієї породи, то я була приємно здивована. Воно таке соковите і ніжне, наче це молода курочка. Ще хотіла б відзначити, що доглядати за цими пташками абсолютно легко. Я новачок в цій справі, але цілих 2 тижні доглядала за пташенятами і дорослими каченятами. Корм мама готувати самостійно, а ось траву вони споживають самі, вийшовши на прогулянку ».

А тут можна також прочитати про існуючі відгуках про качку Агідель.

Качки крос старий 53 відрізняються неймовірною стійкістю до холоду і хвороб. Хворіють такі особини вкрай рідко. І то трапляється це лише при неповноцінному догляді і харчуванні. Догляд та утримання каченят старий 53 настільки просте, що впоратися з цим завданням під силу недосвідченому фермеру.

Французькі бройлерні качечки або хто такі Стар 53?

Селекція качок прибуткова в разі правильного вибору породи і догляду за нею. Особливою популярністю в сільському господарстві користується французька качка Стар 53 – бройлер в кращому її прояві, яка досягає максимального ваги в 4,5 кілограм. Як правильно вирощувати таку качку і скільки часу потрібно для її повноцінного дозрівання? Про це – далі.

Качка Стар 53 добре відома селекціонерам.

Нежирне м'ясо, велика тушка в 4,5 кілограм, забій вже на 45-50 день життя, відносна невибагливість у догляді – ось основні переваги, які зробили цю породу однієї з найпопулярніших і прибуткових для розведення. Не тільки вроджені особливості породи допоможуть виростити великого птаха: необхідно забезпечити правильний догляд і харчування каченят.

Качка Стар 53 відрізняється особливо швидким обміном речовин. Завдяки такій характеристиці, всі поживні речовини з їжі блискавично засвоюються, відкладаючись в м'язову масу.

Ще одна приваблива риса: навіть надмірне годування (в розумних межах) не змусить качку поповнити жирові запаси. Максимальний показник жирності – 15-16%.

Саме тому таку породу розводять для вживання в дієтичному раціоні, з цих качок готують фуа-гра та інші вишукані страви.

походження

Сучасну французьку качку Стар 53 вивели селекціонери з Європи. До цього дня компанія Grimaud Frerers, що виявила світу цю породу, вважається законодавцем стандартів виду. Стараннями європейських селекціонерів було виведено два типи породи: великі і середні бройлери. Навіть в середній вазі такі птахи в кращу сторону по продуктивності відрізняються від інших бройлерних птахів.

Качку Стар 53 можна цілком виправдано назвати нащадком Пекінської качки. Остання виведена кілька століть назад в Азії і була чи не першим представником качок-бройлерів.

Спочатку така качка досягала близько 3 кілограм у вазі – на той момент це вже було проривом.

Селекція бройлера була можливою завдяки прискоренню обмінних процесів організму тварини, що дозволило в кілька разів знизити цикл дозрівання з моменту добового каченяти до забою.

Спочатку такі качки жили поблизу болотистій місцевості в районах з підвищеною вологістю. Це позначилося на сприйнятливості травної системи. Селекціонери рекомендують навіть штучно виведеним качкам обов'язково додавати в раціон траву і ракушняк – Старт 53 в них потребують.

продуктивні характеристики

Продуктивні показники качок Стар 53 дозволяють при мінімальній кількості зусиль отримати відмінний результат у вигляді великої качиної тушки з нежирним м'ясом, готовим до забою вже на 45 день. Показники качок старий 53 варіюються в залежності від обраного типу: великих чи ж середніх порід.

Стандарти породи за даними селекціонерів Grimaud Frerers наступні:

Як видно з даних таблиці, суттєвої різниці між двома видами немає. Однак у великих породах відсоток філе, найціннішою і нежирної частини качки, трохи вище. Також слід згадати про високу продуктивність французької Стар 53. В середньому самка качки за 52 тижні зносить 281 яйце – як велика, так і середня порода. Самці також активні, рівень фертильності становить 92%.

Зовнішній вигляд

Виглядає качка досить типово. Перше, що кидається в очі – потужна груди, вона видається вперед навіть у невеликих каченят. Більш дорослих особин також видає масивна спина, щодо довгасте тулуб. Голова кругла, дзьоб великий. Оперення у французькій Стар – біле, допускається злегка жовтуватий відлив. Колір дзьоба – помаранчевий.

Особливості розведення і вирощування

За відгуками господарів і завдяки турботі селекціонерів, розведення цієї породи не повинно приносити особливого клопоту власнику. Коефіцієнт засвоєння корму досить високий, тому птах приймає практично будь-яке стандартне харчування. Більше уваги варто приділяти температурному режиму, особливостей чергування освітлення і затемнення місця утримання дорослих особин і каченят.

Приділіть увагу облаштування місця проживання птахів. Важливо, щоб вони не знаходилися в тісноті. Визначити невдоволення досить просто: птахи будуть метушливі і голосні – доводиться щось міняти.

Дорослим, як і каченята, необхідно підтримувати стабільний температурний режим: якщо птах важко дихає, малоактивна – занадто жарко, потрібно знизити показники.

Зворотна ситуація – все качки збиваються групою, намагаючись зігрітися – потрібно зробити температуру вище.

Ці м'ясні качки не настільки вибагливі до корму, скільки до умов. Потрібно забезпечити крім стабільної температури також і відсутність сильного вітру – протяги несприятливо впливають на розвиток качок. Ваша задачаа – будувати належний температурний режим.

Чергуйте цикли повного висвітлення і напівтемряви, причому чим ближче до вирощування – тим частіше має бути темніше в місці проживання птахів. Таким чином, ви знижуєте рухову активність особин, знижуючи денний витрата калорійності – збільшується загальна маса тушок.

Хоч за описом вирощування цієї породи не вимагає складання раціону зі строгим вирахуванням необхідних калорій і поживних речовин, дбати про якість меню особин необхідно.

Кращим вибором стане покупка готового комбікорму перевіреного виробника. Селекціонери не віддають перевагу в сухому або вологому годуванні. У першому випадку варто годувати менше, але часто.

На вологе годування розведеним зерном варто переводити тільки дорослих особин, частоту вживання їжі варто скоротити до двох-трьох.

Важливо стежити за мінеральним складом корму для формування якісного скелета качок. У корм додають ракушняк, кришеним крейда та інші джерела кальцію для того, щоб особина розвивалася рівномірно і досить швидко. У пакетовані корми часто вже входять ці добавки.

Особливості догляду за каченятами

Корм каченят починає бути схожим на раціон дорослих після декількох тижнів життя. Приділіть увагу обігріву – температура повинна бути не менше 30 градусів за шкалою Цельсія.

Розміщувати разом можна не більше п'ятнадцяти особин – так їм буде не тісно і комфортно. Слідкуйте за достатнім освітленням – занадто темне постійне освітлення не дасть розвиватися скелету і м'язової маси каченят правильно.

Оберігайте каченят від протягів, забезпечте повноцінне харчування комбікормами зі збалансованим вітамінним складом.

Фотогалерея

Фото 1. Три качки Стар 53 в утятніке Фото 2. Утята качки Стар 53 Фото 3. Дві качки Стар великої породи

«Важкий крос пекінської качки STAR-53. Бройлерна качка. Французька компанії GRIMAUD »

На відео ви зможете побачити каченят важкої породи Стар 53, дізнатися про особливості їх розведення і вирощування.

Качка Стар 53

Качка Стар 53 є французьким бройлерів, в першу чергу популярна в країнах Європи і Азії. Особи продуктивні, скоростиглі, мають хорошу імунну систему. Але як щодо утримання та годівлі, та й чи є у них недоліки? Щоб розібратися в доцільності розведення породи, нижче в статті буде описана повна її характеристика.

Зовнішнє опис качки Стар 53

Особи великі, мають красива статура, м'язисті, без значних жирових відкладень. Спина і грудна клітка широкі, потужні. Хвіст маленький, «дивиться» вгору. Голова велика, але пропорційна з тілом. Крила щільно притиснуті до тулуба, мають широкий розмах. Дзьоб і лапи насичене-оранжевого забарвлення. Колір пір'я виключно білий.

Екстер'єр качки Стар 53

Активні, доброзичливі качки породи Стар 53, люблять гуляти, бігати, плавати і цю їх особливість необхідно заохочувати, щоб домогтися високої продуктивності.

Яка продуктивність виду?

Пернаті Стар 53 відносяться до бройлерним типам качок, але можуть давати і яйця. Нижче докладно описані їх продуктивні можливості.

• Доросла птиця важить в середньому 4-4,5 кг.
• Вже у віці 45-50 діб можна пускати особин на забій. У цей період вони досягають значної маси тіла – 3-4 кг, м'ясо мають ніжне, м'яке, смачне. Подальше утримання недоцільно.
• Отримана після забою тушка має товарний вигляд, готова до продажу, нежирна. Таке м'ясо дуже корисно для всіх без винятку (не рекомендується тільки людям з індивідуальною непереносимістю). Дієтологи радять його людям страждаючим хворобами шлунково-кишкового тракту, літнім, дітям, ослабленим після хвороб, операцій.Взрослая птах важить в середньому 4-4,5 кг
• Печінка неймовірно смачна, може використовуватися для приготування різних страв і делікатесів.
• З одного самки за яйценосний період можна отримати до 150 яєць. При цьому 90% з них запліднені. Яйця можна їсти, вони досить смачні, поживні і дуже корисні! Вага одного яйця 90 г в середньому, шкаралупа міцна, білого кольору.

Качка Стар 53 вигідна для утримання, вона буквально створена для подвір'я. Приємний зовнішній вигляд дозволяє прикрасити будь-який двір. Завдяки відмінній системі травлення пернаті перетравлюють все що з'їли, а отримані організмом речовини йдуть на приріст м'язової маси, а не жирової.

Чи є недоліки у качки Стар 53?

Скоростиглість дозволяє серйозно витрачатися на корм тільки 1,5 місяці

Головний мінус породи – вимогливість до харчування. Перші півтора року життя, до забою, каченята повинні отримувати відмінної якості корм, інакше маса тіла або якість м'яса знизяться в рази.

При цьому необхідно розуміти, що скоростиглість дозволяє серйозно витрачатися тільки 1,5 місяці, решту часу можна трохи економити. Після забою виводка, поголів'я стає менше, а значить і витрата дорогого корми теж менше.

І ще один важливий момент – так, корм необхідний дорогий, але кожна особина повністю себе окупає, так що в збитку заводчик не залишиться!

До стресів вони дуже чутливі, так що лякати пернатих або піддавати їх нервову систему випробувань не варто – це може відбитися на продуктивності і навіть смаку м'яса.Також у качок є чутливість до вогкості, холоду і протягів, але це відноситься до будь-якої птиці, а не тільки до качок Стар 53.

Як правильно утримувати породу?

До догляду або утримання качки Стар 53 невибагливі, але це не означає, що птахи можуть жити в бруді або під відкритим небом. Просто на відміну від багатьох інших видів, цей обходиться значно дешевше в плані змісту, так і сил на догляд витрачається менше.

• Розмір утятніка повинен бути таким, щоб птахи в ньому не тіснилися – на одну качку 2 квадратних метра площі. Важливо зробити надійні стіни, стелю, вікна, щоб мешканцям було сухо, тепло.
• Пол варто робити піднесеним на 25 см від землі, на зиму стелиться товстий шар підстилки, щоб лапи пернатих не мерзли.
• Додаткове, штучне освітлення робиться в обов'язковому порядку для збільшення світлового дня взимку і для зручності заводчика.
• Птах водоплавна – потребує невеликому ставкою, річці, озері, де можна поплавати в своє задоволення.
• Вигул – обов'язкова умова змісту. Під замком вони не виживуть. Для вигулу можна виводити їх до озера або ж облаштувати невеликий загін з смачним травами і малим прудіком.Вигул – обов'язкова умова змісту. Під замком вони не виживуть
• У утятніке повинні бути зроблені сідала, гнізда, стаціонарні (але знімні) годівниці, поїлки, ємність з подрібненої черепашкою.

Прибирання проводиться в міру забруднення утятніка, вікон, годівниць. Не варто забувати, що не тільки птахам доводиться сидіти в брудному приміщенні, заводчик теж нерідко там буває, і може підчепити кліщів, бліх, якусь інфекцію, яка «живе» на брудних стінах, стелях і підлозі. Так що прибирання – невід'ємна частина турботи про птахів і особистої безпеки.

Як годувати качок Стар 53?

Харчування – найважливіший пункт в догляді за пернатими Стар 53 і найдорожчий. Все просто – якщо економити на кормі, птиця росте повільно, кількість і якість м'яса знижуються приблизно на 50%! Якщо на кормі не економити, завозчік за 1,5 місяці отримує виводок вгодованих каченят вагою не менше 4 кг (частіше 4,5), яких можна пускати на забій, а м'ясо у них буде найвищої якості.

Годування качок Стар 53

Вибір звичайно за заводчиком, яке годування забезпечити качках, але саме ця порода потребує гарному харчуванні. Якщо коштів недостатньо на дорогі корми, варто вибрати іншу породу, яка швидко зростає і дає гарне м'ясо, вживаючи переважно підніжний корм.

Отже, що необхідно качкам породи Стар 53?

• Комбікорм – основа харчування. Вибір повинен лягти на хорошого виробника і найбільш повноцінний, вітамінізований склад, але годяться і середньої якості суміші.
• Вітамінно-мінеральні добавки вкрай необхідні в період інтенсивного росту молодняка та в період несучості самок. Вони покращують якість корму, його засвоюваність, можуть навіть впливати на швидкість росту каченят.
• Мішанки роблять із зелені, подрібнених (тертих) коренеплодів, овочів. Як зелені підійде ряска, конюшина, кульбаба або кропива, з овочів птах любить моркву, капусту і гарбуз.
• Вода в поїлки змінюється 2 рази в день разом з годуванням птахів. Важливо стежити за її наявністю протягом усього дня.

Годують птахів 3 рази в день. Днем, правда, вони самі знаходять собі прожиток, так що від заводчика потрібно 2-развовое годування – ранок і вечір. Комбікорм та мішанки можна заважати і давати в одній годівниці або ж ділити і згодовувати, наприклад, вранці мішанку, а ввечері комбікорм.

Як розводити породу?

Качка Стар 53 вважається поганою матір'ю і зі своїми обов'язками ніколи не справляється, тому для розведення завжди використовується інкубатор будь-якого типу.

Заплідненість одержуваних від несучок яєць висока, так що з цим проблем не виникне. Після появи каченят, їх визначають в брудер. Перший час в ньому підтримується температура в +30 градусів тепла.

І тільки з тижневого віку температуру починають поступово зменшувати.

Для розведення завжди використовується інкубатор

Годують каченят спеціальними стартовими комбікормами. А з 3-5 дня в раціон поступово підмішуються подрібнені трави (кульбаба, кропива, конюшина), овочі, коренеплоди. Будь-які нові добавки даються потроху, щоб простежити реакцію організму крихіток на той чи інший продукт. Не зайвою буде підживлення пернатих сиром і вітамінними добавками.

Французька качка Стар 53: годування, утримання, відмінності від інших порід

Стар 53 – бройлерна порода качок, яка користується неабиякою популярністю. При нормальному догляді цей птах швидко зростає. Уже через півтора місяця можна отримати до 4,5 кг нежирного м'яса хорошої якості.

Порода отримана шляхом суворої селекції компанією Grimaud Frerers. Ця французька організація відома в птахівництві і є одним з лідерів галузі.

Серед інших досягнень фахівців компанії – важкий крос Мулард і ін.

Відмінною рисою качок Стар 53 є дуже хороший обмін речовин. Живильні речовини засвоюються швидко, тому птах за порівняно невеликий час встигає набрати значну масу.

Причому в тушці багато м'язів, м'яса, кількість жиру – невелика. зазвичай показник жирності – в межах 16%. Подібні якості роблять м'ясо легкозасвоюваним.

Воно рекомендується для використання в різних дієтах.

Із зовнішніх особливостей – характерна грудна клітка. Вона помітно виступає вперед навіть у каченят. Голова – кругла, дзьоб – великий, оранжевого кольору. Загальний забарвлення – білий, хоча допускається жовтуватий відтінок. Тіло має довгасту форму з потужною спиною.

Види Star -53

В рамках однієї породи виділяють два типу качок:

Знаючи особливості кожного з них, можна розраховувати на певну продуктивність. Так, качки Стар 53 середнього типу:

• через 42 дня – близько 3,2 кг, причому м'яса – 63,8%, філе – 24%;
• 49 днів – 3,7 кг, м'ясо – 65,3%, філе – 25,7%;
• 56 днів – 4 кг, м'ясо – 66,8, філе – 26,9%.

Для птахів великого типу показники за ті ж проміжки будуть відрізнятися:

• 42 дня – 3,3 кг, м'ясо – 63,3%, філе – 23,1%;
• 49 днів – 3,8 кг, м'ясо – 65%, філе – 25,8%;
• 56 днів – приблизно 4,1, м'ясо – 66%, філе – 27,3%.

Проаналізувавши ці середні дані, Можна прийти до висновку, що суттєвої різниці між двома типами немає. Є лише певні невеликі особливості. Великі качки трохи важче, від них можна отримати більше м'яса, філе. Зате у середніх відсоток чистого м'яса по відношенню до всієї маси – трохи вище. При виборі того чи іншого типу можна врахувати свої переваги.

Слід звернути увагу, що ці та подібні відомості, що стосуються маси, отримані в лабораторіях фахівцями-дослідниками. Ці умови відрізняються від тих, що створюються при звичайному змісті. Наприклад, в лабораторії качки мало рухалися.

Тому показники маси також будуть іноді різнитися. За відгуками фермерів, лише деякі представники виростають до 4,5 кг. У деяких випадках маса може становити всього 2 кг за 56 днів розвитку.

хоча багато, звичайно, залежить від конкретних умов.

Інший важливий показник – здатність нести яйця. Тут, за великим рахунком, відмінностей між великими і середніми качками Стар 53 немає. Самки обох типів здатні приносити близько 280 яєць на рік.

Качині яйця не отримали такого поширення, як курячі. Деякі люди навіть не знають про те, що вони їстівні. Однак це так. Яйця Стар 53 корисні і приємні на смак. Деякі залишають кілька качок спеціально для отримання цього продукту.

Правила годування

Розведення французької качки не представляє особливої ​​складності. Для її змісту добре підходять суміші від перевірених виробників. Однак є і альтернативний варіант.

Багато господарів, бажаючи знизити витрати, пропонують качкам домашній корм власного приготування. Головні умови тут – більше білка для росту і менше жиру.

Наприклад, іноді застосовується рецепт з наступних компонентів:

• кукурудзяної муки: 1 кг;
• висівчаних борошна: 2 кг;
• трави їстівної: ½ відра.

Процес приготування – нескладний:

1. Подрібнити траву, якщо вона велика. Так качкам буде зручніше заковтувати їжу.
2. Якщо зелень – тверда, її необхідно залити окропом на 30 хвилин.
3. Трава повинна бути повністю занурена в воду. Однак важливо не перелити. Якщо трава не була твердою, і окріп не знадобився, воду наливають потроху.
4. Додати потрібну кількість борошна і перемішати.

Качкам подобається така суміш. Вона нагадує природний раціон їх предків. Крім того, суміш коштує приблизно в 3-4 рази дешевше комбікорми.

Стар 53 швидко пристосовується до будь-якої запропонованої їжі. Через хорошого обміну речовин їжа засвоюється легко, тому витрата її не є значним. в домашніх умовах не вимагає яких-небудь серйозних фінансових вкладень.

Можна застосовувати як сухі, так і вологі суміші. Новонароджених годують яйцем (вареним) та кашею протягом перших трьох днів. Потім подібна їжа плавно замінюється на суміші, що складаються з зерна.

Перші десять днів годувати необхідно 4 рази на день. Після цього терміну достатньо давати корм тільки вранці і ввечері. Обов'язково слід подбати про мінеральну добавку. Це може бути крейда або черепашник, поміщений в окрему годівницю.

Умови утримання

Для розведення качок Стар 53 необхідно обзавестися спеціальним пташником. Для планування його розмірів рекомендується відштовхуватися від існуючих норм. На 2-3 птиці необхідно 1 м² площі. Тіснота – небажана.

Визначити, що качки відчувають дискомфорт через занадто велику скупченість, можна за характерними ознаками поведінки. Вони починають нервувати, метушитися і голосно крякать.

У нормальному стані птиці відрізняються спокійним і миролюбним характером.

Два рази на рік в приміщенні необхідно здійснювати дезінфекцію. Для цього застосовують розчин формаліну (3%). Після обробки слід покрити стіни і стеля вапном. Вона сохне 12 годин, після чого утятнік добре провітрюється.

Всередині має бути сухо. Також необхідно уникати протягів.

Для гарної продуктивності важливо дотримуватися відповідну температуру. Вона необхідна качкам незалежно від віку. Дізнатися про те, що птахам занадто жарко можна за характерними ознаками:

• повільним рухам;
• важкого дихання.

Пташенятам і яйцям необхідна температура близько + 30 ° C. Отримати її можна, наприклад, за допомогою грілки з водою або ламп розжарювання.

Навпаки, якщо качкам Стар 53 – холодно, вони ведуть себе таким чином:

• намагаються заритися в підстилку;
• збираються в групи і притискаються одна до іншої.

Французьким качкам для гарного самопочуття і швидкого зростання необхідний активний випас. Він здійснюється:

• в спеціальних загонах;
• в підготовлених місцях на берегах водойм.

Для більш ефективного набору маси качкам корисно перебувати в темряві. Це знижує витрату калорій. Коли каченята трохи підростуть і зміцніють, необхідно поступово подовжувати час перебування в темряві.

Основні відмінності від мулардов

Порода Стар 53 є похідною від мулардов. Остання є нащадком пекінської породи. Саме від неї французькі качки отримали багато свої корисні якості. Деякі з них в ході селекції були змінені і вдосконалені. Так що обидві французькі породи можна вважати родинними пекінської.

Стар 53 і Мулард виведені фахівцями однієї компанії. Стар 53 з'явилася пізніше і є більш досконалою. Породи дуже схожі між собою і мають малу кількість відмінностей. Можна виділити наступні:

1. Стар 53 споживає багато зелені і тому їсть менше заготовленого корму. Тобто вона більш «економічна».
2. Стар 53 швидше розвивається і досягає забійної маси. Вже через 49 днів качки в середньому важать близько 3,7 кг.
3. Мулард значно більшими. Вага може досягати 7 кг.
4. Мулард – безплідна порода. Отримати каченят самостійно не вийде.
5. Різна жирність м'яса. Стар 53 – до 16%, Мулард – близько 25%. Смакові якості, такі як ніжність, соковитість, у обох порід схожі і знаходяться на високому рівні.

Чим молодше птах, тим ніжніше її м'ясо. Тому деякі радять забивати Стар 53 у віці 40-45 днів. Після 54-56 днів вони перестають рости, але споживають корм в колишніх кількостях. Скоростиглість при хороших смакових якостях – «візитна картка» французьких бройлерів.

Стар 53 качки: особливості пекінських пернатих

Качка Стар 53 родом з Пекіна, де вона з'явилася, як результат плідної роботи місцевих селекціонерів більше 200 років тому.

Качки такої породи полюбилися багатьом, оскільки час їх зростання мінімально, а переваги Стар 53 очевидні.

Якщо говорити про зовнішність качки Стар 53, то вона має досить широкими грудьми і спиною, а також вельми довгим тулубом. У неї також є гарне біле оперення, дзьоб помаранчевого або жовтого кольору.

Температура тіла качки даної породи в нормі становить близько 42 градусів. Швидкому зростанню Стар 53 сприяє те, що цей птах має дуже швидкий обмін речовин. Таким чином, зерно та інший корм швидко можуть проходити по її кишечнику, і практично моментально засвоюватися.

При всій своїй невибагливості в харчовому раціоні, качка даної породи повинна в ідеалі отримувати білок в рекомендованих дозах. Це буде сприяти швидкому набору ваги Стар 53.

Також, щоб позбавити себе від крикливості цих чудових качок, їх власнику при розведенні каченят слід подбати про ізоляцію своїх підопічних від шуму.

Якщо дотримуватися всіх правил утримання каченят, то можна бути впевненим, що Стар 53 будуть рости здоровими і веселими вас на радість.

Оскільки ще однією особливістю цього виду качок можна сміливо назвати їх підвищений імунітет до різного роду захворювань. Качки Стар 53 мають м'ясо з відмінними смаковими характеристиками.

Воно у цієї породи качок не тільки ніжне, але і дуже соковите, а також майже не жирне.

Зверніть увагу, що при вирощуванні каченят слід забезпечити їм потрібний температурний режим, оскільки каченята даного виду виявляють особливу чутливість до умов утримання. У віці до 2-х тижнів каченята потребують обігріві приміщення до 30 градусів.

Для того, щоб каченята отримали необхідну їм тепло і могли нормально розвиватися, рекомендовано обладнати приміщення обігрівальними лампочками. Також, на кожен квадратний метр площі слід розміщувати не більше 15 каченят. Для каченят дуже небезпечні протяги і вогкість.

Визначити, що каченята все підходить, досить просто – вони будуть рухливі, мати відмінний апетит і рівний красивий пушок. Підстилку з соломи або тирси для каченят рекомендовано міняти через пару днів.

Щоб отримати якісне м'ясо, при вирощуванні каченят слід давати їм повноцінні вітамінні корми.

ареал проживання

Так само, як і всі інші види качок, Стар 53 воліє жити в безпосередній близькості до боліт і водойм. Найкраще для них в природних умовах підходять мілководні озера, а також річки, в яких спостерігається повільний плин.

Порода Стар 53 потрапила на територію США з Пекіна, а пізніше стала популярна і в більшості країн Європи.

Що стосується країн світу, то такі качки добре відчувають себе в Німеччині, трохи менше їх налічується сьогодні в Великобританії, а також на території Франції, Нідерландів, Китаю та інших країн.

Таким чином, можна сміливо сказати, що в даний час качки Старт дуже популярні в багатьох європейських країнах – саме там їх вважають за краще розводити на промислових птахофабриках, а також у багатьох приватних господарствах.

Влітку такі птахи, як і інші водоплавні, як уже писалося вище, люблять частіше плескатися у воді, тому за умови наявності неподалік водойми вам також не доведеться приділяти багато часу підбору корму для своїх каченят – вони цілком зможуть добувати його самі.

Це буде черепашник, рибний планктон, зелень, ряска. А в холодну пору року місцем проживання Стар 53 повинно стати утеплене приміщення.

Велику і важливу роль при розведенні каченят даної породи грає процес годування. Новонароджених качок фахівці настійно рекомендують годувати близько 7 – 8 разів на добу.

Коли вони досягнуть віку десь 15 днів, кількість прийомів їжі слід зменшити. До цього часу їх повинно залишитися не більше 5.

Якщо каченяти у віці 2 – 3 днів від народження вже можна випускати на вулицю, то навіть до досягнення каченятами 25-денного віку їх ні в якому разі не можна підпускати до водоймища.

Тільки ставши набагато старше, вони цілком зможуть не тільки плавати і пірнати, але також і самостійно займатися видобутком їжі, про що вже згадувалося вище.

Чому ж каченят віком до 25 днів не рекомендується випускати плавати? Справа в тому, що у них ще не налагоджена нормальна робота спеціальної копчиковой залози, яка має властивість виробляти жир.

Щоб каченя мав можливість не тільки поїсти, а й вдосталь попити, а також почистити шийку, в поїлку завжди слід поміщати чисту свіжу воду.

Щоб виробити у новонароджених качок інстинкт до прийому їжі, досить просто постукати пальцями по годівниці. Такі звуки стануть закликом до початку годування.

Якщо пташка не розуміє, чого ви від неї хочете, можна трохи нахилити її головку клювиком до годівниці. Вперше годування новонароджених качок фахівці і досвідчені заводчики радять проводити, застосовуючи для цих цілей піпетку.

Саме її потрібно буде заповнити молоком, в якому розмішують курячий жовток.

На сьогоднішній день кращими кормами для каченят даної породи прийнято вважати вологі і сухі. Вологі мішанки готують таким чином – для цього сухий зерновий корм розпарюють, поміщаючи його в гарячу кип'ячену воду.

Там такий корм слід ретельно розмішати, після чого до приготовленої субстанції ще підмішують овочі, рослини з водойми, а також траву. Що стосується сухого варіанти, то їм допустимо годувати каченят близько 4 – 5 разів на день.

Він продається в спеціалізованих магазинах – найкращим прикладом є в наш час комбікорм ПК2.

Також можна виготовити його в домашніх умовах – для цього знадобляться такі компоненти, як ячмінь, кукурудза, пшениця, овес, просо. Майбутнім качках, яким виповнилася 1 – 2 дні, можна давати дрібно рубане яйце, яке було зварено круто.

На наступний день після народження або покупки таким пташенятам слід давати зварену і охолоджені пшоняну кашу. У неї також радять додавати яйце. Замість пшоняної цілком допустимо годувати новонароджених також кукурудзяної або ячмінної кашею.

Важливо знати, що не можна давати каші, які зварені на основі молока, раніше, ніж пташкам виповниться 10 днів.

Оскільки їх кишечник ще виявиться не готовий до перетравлювання молока. Також в годівницю прийнято насипати черепашки, гравій, вугілля, а до кормів необхідно в обов'язковому порядку підмішувати сіль і крейда.

Таким чином, каченята отримають всі необхідні їм вітаміни і мікроелементи, щоб повноцінно рости і розвиватися. Зверніть увагу, що час вживання запропонованої їжі новонародженими в нормі становить близько півгодини.

Корм, пропонований у вологому варіанті, повинен завжди бути свіжим, а годівниці після прийому їжі слід не забувати очищати від залишків.

Коли утятам виповниться місяць, їх потрібно буде годувати три рази на добу. Крім загальноприйнятих в годуванні новонароджених не тільки даної породи, кормів можна давати утятам також бадилля моркви, буряка, картопляні очистки. Водні рослини також є незамінною частиною щоденного раціону молодняка.

Чому варто вибрати даний вид

Отже, підбиваючи підсумок, варто ще раз звернути увагу господарників і підкреслити, якими перевагами володіють птиці породи Стар 53. І чому сьогодні все більше і більше фермерів нашої країни вибирають саме цей вид для розведення та вирощування в своїх господарствах.

Такі птахи не потребують створення особливих умов проживання і не зажадають від свого власника великих зусиль в догляді.

Також невибагливі в харчовому раціоні – хоч і існують певні норми, яких бажано дотримуватися, але все-таки ці птахи здатні харчуватися практично будь-яким видом корму, навіть травою.

Здатні вирости в рекордно короткі терміни – дорослі особини досягають повної зрілості вже через 50 днів і здатні важити близько 3, 7 кг.

При наявних відмінних смакових характеристиках м'яса, вихід якого становить в нормі вище 60%, показник жирності зупиняється на позначці 16.

Тобто можна сміливо стверджувати, що м'ясо такої птиці є практично дієтичним продуктом, і зможе швидко засвоюватися організмом будь-якої людини.

А його регулярне вживання в їжу принесе не тільки користь всьому організму, але і доставить естетичне і смакове насолоду.

«Вирощування качок»

ролик про те, як утримувати і розводити качок на присадибній ділянці.