Зміст
- Як посадити і доглядати за гарбузом в своєму городі
- Правильна посадка і догляд за гарбузом у відкритому грунті
- перлина мускатна
- Кращі сорти Сибіру
- Підготовка насіння: перевірка на схожість і проростання
- Посадка насіння і розсади на дачі
- Скільки проростають насіння?
- Правила поливу
- Гарбуз – посадка і догляд у відкритому грунті, обрізка
- Підготовка і посадка гарбуза у відкритий грунт
- Передпосівна обробка насіння
- Вибір місця і підготовка грунту
- Технологія посадки гарбуза
- Посадка і вирощування гарбуза в відкритому грунті відео
- Правила догляду за гарбузом
- внесення добрив
- полив гарбуза
- Вирощування гарбуза відео
- Формування батогів гарбуза
- Прищипування і догляд за гарбузом у відкритому грунті відео
- Захист гарбуза від хвороб і шкідників
- Мучниста роса
- мозаїка гарбуза
- гниль плодів
- Способи захисту від комах
- Збір врожаю і умови зберігання гарбуза
- Гарбуз: догляд і вирощування у відкритому грунті – докладна інструкція!
- Знайомтеся, гарбуз!
Як посадити і доглядати за гарбузом в своєму городі
Правильна посадка і догляд за гарбузом у відкритому грунті
Хімічний склад гарбуза багатий вітамінами і мікроелементами, корисними для нормального функціонування органів людини. Це пояснює популярність вирощування овочу на грядках присадибних ділянок.
Культура користується успіхом і серед аграріїв для промислового культивування.
В даному огляді ми поговоримо про особливості посадки гарбуза насінням і розсадою у відкритий грунт і подальшому догляді.
Висаджується культура після того, як грунт повністю прогрівається, а середньодобова температура не опускається нижче позначки + 10 ° С.
Якщо при виконанні посівних робіт навесні температура нижче + 13 ° С, то сповільнюється процес проростання, що загрожує загнивання насіння. У середній смузі кращі терміни висадки насіння випадають на другу декаду травня.
За народними традиціями день посіву збігається з церковним святом – Юріїв день, але покладатися на знакову дату не варто без прийняття до уваги погодні умови.
Гарбуз висаджують у відкритий грунт в кінці весни
У південних регіонах, а також в Білорусі, Україні, на Донбасі, де дозволяють погодні умови, садити гарбуз можна в кінці квітня. За місячним календарем цей період збігається зі зростаючою місяцем, що сприятливо для розвитку плодів-вершкове.
Гарбуз столовий Прем'єра
Холодостійка культура з розлогою довгою батогом і солодкими на смак великими плодами, завішувати в зрілому вигляді до 6 кг. Культура невибаглива до типу грунту, її родючості.
Гарбуз сорт Дачна
Культура з раннім терміном визрівання (75-85 днів). Овоч характеризується солодкуватим смаком з нотками ванілі. Гарбуз в зрілому вигляді завішує на 3-4 кг. Тривалість зберігання плодів більше 4-х місяців.
Рослина відрізняється стійкістю до садових хвороб і заморозків. М'якоть соковита і цукрова, за що цінується кулінарами. Маса гарбуза Росіянка перевищує 2,7 кг. Термін визрівання врожаю становить 110-130 днів. Колір дозрілого плоду – помаранчевий.
перлина мускатна
Гарбуз мускатний Перлина
Урожай мускатною гарбуза визріває за 100 днів, вага тиковок близько 5-7 кг. Смак – насичений з мускатної ноткою. Рослина холодостійка, переносить посуху і рясні опади, володіє міцним імунітетом.
Кращі сорти Сибіру
Сорт гарбуза Веснянка
Рослина з вегетацією днів. М'якоть дуже соковита і солодка, за смаком нагадує диню. Навіть після термічної обробки зберігає хрустку структуру. Маса гарбуза не перевищує 3 кг.
Кущовий сорт. Культура легко переносить перепади температур і витримує заморозки, проявляє стійкість до вологому середовищі. Сорт відрізняється відмінним смаком і тривалим терміном зберігання (аж до наступного сезону). Тривалість вегетації – 90-110 днів, маса плода – 2,1-3 кг.
Запорукою врожайності є правильна висадка, яка включає підготовку насіння і грунту, а також процес закладки в лунку посадкового матеріалу.
Підготовка насіння: перевірка на схожість і проростання
Пророщені насіння гарбуза
Насіннєвий матеріал попередньо потрібно перевірити на схожість і впорядкувати, залишивши тільки здорові екземпляри.
За 3 дні до початку посівних робіт зерна необхідно пророщують у вологому марлі або тирсі. Щоб прискорити проростання насіння в домашніх умовах, їх поміщають на 2 доби в розчин гумату натрію або калію.
Ємність весь цей час повинна знаходитися в приміщенні, де температурний режим складає 20 ° С.
Грунт перед посадкою повинна бути підготовленою. Для цього її перекопують, вносять добрива: калійні, фосфорні, компост або гній. Краще використовувати комплексні, вони збагачують грунт різними поживними речовинами. Наприклад, на 1 м2 вводять 2 відра перегною, ½ відра тирси, 1 кг золи, 1 стакан нітрофоски.
Глибина перекопування грунту повинна бути не менше 35-50 см. Для знезараження ділянки необхідно полити його гарячою водою.
Куди ж посадити гарбуз на дачі? Місце під посадку вибирається сонячне, яке добре провітрюється. Чи не підійдуть такі попередники, як картопля, соняшник, дині, кавун. А ось після бобових, помідорів і буряка рослина буде себе почувати чудово. Один і той же ділянку використовувати для висадки також не слід, перерва повинна становити 4-5 років.
Посадка насіння і розсади на дачі
Відстань між лунками має бути не менше 60 см, адже батіг рослини активно розвивається і розстилається на великому просторі. При визначенні схеми краще керуватися особливостями сорту. Найчастіше городники використовують такий варіант посадки:
- глибина закладення насіння – 8-10 см (на легких ґрунтах), 5-6 см (на суглинках) гострою стороною вниз;
- інтервал між лунками в ряду – 60-80 см;
- відстань між рядами – 1 м.
Гарбуз не рекомендують висаджувати поруч з картоплею
Для розлогих батогів застосовують схему: 1х1,5 м. Щоб захистити висадку від весняних заморозків, рекомендується вкривати грядку плівкою.
Досвідчені садівники при плануванні посадочних робіт на городі користуються місячним календарем. Зазначені в ньому терміни впливають на швидкість розвитку рослин. Гарбуз рекомендується висаджувати на зростаючу місяць:
- у березні починають садити насіння на розсаду (18, 19, 20, 21, 22, 23 числа);
- у квітні висівка допустима у відкритий грунт (17 – 22, 24 – 29 числа);
- в травні (16 – 21, 23 – 28 числа).
У кожну лунку крім 3-4 насіння вносять органічні добрива: гній, перегній або торф. Для зволоження використовують теплу воду (2 л на ямку).
У Ленінградській області, Підмосков'ї, на Уралі, в Сибіру гарбуз вирощують розсадним способом. Технологія посадки молодих рослин в грунт не відрізняється від посадки насіння.
А що робити якщо розсада гарбуза сильно витягнулася? У випадках зайвої активності росту розсади, коли стебло стає тонким і надмірно довгим, перше що потрібно зробити, це пересадити рослини в більш просторі горщики, забезпечивши потрібний простір.
Будинки гарбуз можна вирощувати практично на будь-яких грунтах. Культура проявляє витривалість до несприятливих погодних умов, навіть коли почала проростати. Але ці факти не означають, що за культурою не потрібно доглядати.
Скільки проростають насіння?
Терміни проростання насіння залежать виключно від температурного режиму. Якщо нічний показник не опускається нижче 12-14 °, насіння почнуть сходити вже через тиждень. Навіть якщо погода прохолодна через місяць на втечу вже розвиваються по 2-3 листочка.
Прискорити процес проростання допоможуть Передпосадкових замочування насіння в стимуляторах зростання. Крім спеціальних засобів застосовують сік алое, настій деревної золи, картопляний сік, медовий розчин.
Правила поливу
Особливо важливий полив гарбуза під час цвітіння: волога необхідна для формування жіночих суцвіть
Гарбуз потребує поливу, але в помірній кількості. Зайва волога буде провокувати витягування сходів.
Поливати грунт краще після розпушування і прополки. Культура добре переносить посуху, а от реакція на холодну воду з центральної магістралі може бути негативною.
Тому фахівці рекомендують використовувати відстояну рідину зі свердловини.
Рослина дуже любить підгодівлю. Уже через тиждень після проростання сходів вводять перший прикорм. Ідеальне харчування рослина отримує від розчину коров'яку. Не менш ефективною вважається нітрофоска (15 гр. На відро води). Нею і проводять подальші підгодівлі з інтервалом в 10-14 днів.
Правильне формування сеянца виражається в низькому, але міцному стеблі, короткому междоузлии, наявності через місяць 3-х листів.
Схема формування батогів гарбуза
Як тільки на сходах з'являться 2-3 справжніх листочка, потрібно прорідити грядку. При вирощуванні крупноплідної гарбуза залишають тільки один паросток, мускатної і твердокорой – по 2 сеянца.
Розвивається батіг також слід формувати, видаляючи зайві зав'язі і бічні пагони. Роблять це двома способами: в одне стебло і в два.
У першому випадку залишати рекомендується всього 2-3 зав'язі, на яких є по 3-4 листи. При другому способі на головному стеблі залишають 2 плода, на бічному пагоні – один.
Без проведення такої процедури плоди будуть дрібними і не дуже смачними.
Гарбуз вважається невибагливою рослиною, однак і цю культуру загрожує небезпека з боку шкідників. Знизити врожайність, а іноді і знищити паростки можуть:
Великий слимак на гарбузі Баштанна попелиця
При виявленні ознак навали шкідників використовуються спеціальні препарати (Актеллік, Фуфанон, Ціткор і ін.). Більш безпечними є кошти, одержані із біологічних компонентів. В ефективності часом не поступаються і народні методи, серед яких заслуговують увагу:
- відвари і настої з аптечної ромашки;
- настої на картопляної і помідорової бадилля;
- відвари з полину та інших ароматних трав;
- деревна зола;
- тютюновий пил;
- гашене вапно і ін.
Робочими розчинами проводяться обприскування рослин, а порошки використовуються для опудривания. Процедури повторюються 2-3 рази з інтервалами 7-10 днів.
Для миттєвої реакції на навалу шкідників потрібно взяти за правило проведення оглядів грядок з регулярністю 1 раз в 3 дня. Тоді можна локалізувати проблему і зберегти врожай.
Визначити зрілість гарбуза можна за такими ознаками:
- плодоніжка стає більш жорсткою, поверхню пробки, її здерев'яніння відбувається одночасно з подводящим харчування стеблом;
- листя на батоги підсихають, Змінюють колір на жовтий;
- який би не був вихідний колір шкірки, Після визрівання яскравіше відображає малюнок текстури;
- якщо провести нігтем по шкірці, слід не утворюється;
- при натисканні пальцями на плід, відчувається твердість;
- стиглий продукт покривається матовим нальотом;
- при постукуванні чути дзвінкий стукіт;
- при зборі врожаю плодоніжка легко видаляється.
Зібрати урожай гарбуза необхідно до стійких заморозків
Щоб забезпечити врожаю тривалий термін зберігання необхідно зривати плоди акуратно, намагаючись не пошкодити шкірку. Подряпини слід заклеїти бактерицидним пластиром, щоб всередину овоча не проникали мікроби.
Зняті плоди з грядки поміщаються в сухе приміщення, де ще приблизно місяць відбувається їх дозрівання.
Основною запорукою гарного врожаю є правильний вибір насіння і своєчасний догляд. Вирощена власноруч гарбуз урізноманітнює меню для домочадців, збагатить організм поживними речовинами.
Гарбуз – посадка і догляд у відкритому грунті, обрізка
Вирощування гарбуза у відкритому грунті
Гарбуз (лат. Cucurbita) – багатий вітамінами овоч, що володіє приємним м'яким смаком і використовується у багатьох дієтичних стравах. Вирощування культури вимагає дотримання певних умов і правил, які ми розглянемо докладніше.
Підготовка і посадка гарбуза у відкритий грунт
Вирощування гарбуза можливо двома способами:
- Висаджуванням НЕ пікірувати розсади;
- Засівбою підготовлених насіння.
Передпосівна обробка насіння
Вирощування гарбуза у відкритому грунті починається з підготовки насіння, які замочують у воді, краще в Гумат натрію або гумату калію, на добу.
Діставши насіння з води їх накривають вологою тканиною або марлею на дві доби, залишаючи в затіненому місці при температурі до плюс 23 гр. за Цельсієм. Тканина постійно зволожують.
Брати насіння з врожаю позаминулого року не рекомендується – може бути погана схожість.
Насіння гарбуза після пророщування
Для протруєння від хвороб насіння занурюють в 30% розчин кухонної солі (2 ст. Ложки солі на 100 мл води). Здорові та сильні екземпляри поринуть на дно, а слабкі – спливуть і підлягають відбракування.
Після проростання паростки поміщають в стаканчики з пластика або горщики в діаметрі до 10 см, з підготовленим грунтом: торф'яної сумішшю упереміш з піском і садовою землею (1: 1: 1).
Вирощування розсади гарбуза і догляд за нею
Пересадка і вирощування гарбуза в відкритому грунті в Підмосков'ї відбувається після появи трьох повноцінних листя. В середньому вік розсади повинен становити близько місяця.
Вибір місця і підготовка грунту
Ділянка, виділена під вирощування гарбуза, вибирають далеко від пряморастущіх культур, з рівною поверхнею і хорошим доступом сонячного світла. Землю попередньо удобрюють: на 1 кв.м. беруть 2 відра перегною, 0,5 відра деревної стружки, 1 л деревної золи і 200 г нітрофоски. Грунт перекопують вглиб на 50 см і формують грядки до 70 см в ширину.
Підготовка грядок під посадку гарбуза
Висаджують гарбузове насіння або розсаду в прогріту грунт з середини травня, температура повітря при цьому повинна перевищувати середньодобові плюс 10 гр. за Цельсієм. Якщо насіння висадити раніше, то вони не зможуть правильно розвиватися і загинє.
Вирощування гарбуза у відкритому грунті на ділянці, де до цього росла картопля, диня, соняшник або кавун не рекомендується. На одному місці гарбуз висаджують з перервою в п'ять років. Під вирощування гарбуза найбільше підходять супіщані, легко- і середньосуглинисті грунту з нейтральною Ph 4,5-5.
Технологія посадки гарбуза
Лунки під насіння або розсаду роблять уздовж всієї грядки на відстані 0,9-1 м один від одного і на глибину 5-7 см. У кожну лунку вливають не менш 2-ух літрів води, температура якої повинна бути не нижче плюс 50 гр. за Цельсієм, після чого приступають до посіву.
Посів гарбуза у відкритий грунт
Зверху мульчують тирсою, соломою або торфом. Вирощування гарбуза у відкритому грунті в Сибіру трохи відрізняється: в лунку рекомендують сіяти по 2 насінини. Після їх проростання, вибирають більш слабке рослина і видаляють його.
Розсада гарбуза після висаджування у відкритий грунт
Агротехніка вирощування гарбуза в відкритому грунті включає в себе додаткове укриття висаджених насіння плівкою, яку ретельно фіксують уздовж периметра грядки. Покривний матеріал створює тепличні умови і допомагає захистити сходи від можливих заморозків.
Після того, як паростки досягли 50 см у висоту, плівку піднімають, натягуючи її на каркас із дроту. В середині червня матеріал знімають.
Залишена на грядці плівка без каркаса може використовуватися замість мульчі, що допоможе полегшити догляд за гарбузом під час росту. У покривним матеріалом при такому використанні роблять хрестоподібні надрізи для паростків.
Гарбуз вирощування і догляд – мульчування плівкою
Посадка і вирощування гарбуза в відкритому грунті відео
Правила догляду за гарбузом
Догляд за гарбузом у відкритому грунті не викликає складнощів, так як полягає в своєчасному поливі і підгодівлі.
внесення добрив
Вносити підгодівлі слід не частіше ніж раз в 2 тижні. Підживлення гарбуза у відкритому грунті мінералами виконується двічі: при появі п'яти листів (10 г нітрофоски на 1 рослину в сухому вигляді); при появі батогів (15 г нітрофоски на 10 л води під кожен кущ).
Підживлення гарбуза деревною золою (1 склянка на 1 рослину) і коров'яком (1 л коров'яку на 10 л води) теж ефективна. Вносять коров'як на початку вегетації (1 відро на 6 рослин) і під час плодоношення (1 відро на 3 куща).
Підживлення гарбуза у відкритому грунті
Всі підгодівлі вносять в кільцеподібний рів, збільшуючи по мірі зростання гарбуза глибину з 8 до 15 см. На етапі розсади поглиблення копають на відстані 15 см, через 2 тижні збільшують до 40 см.
полив гарбуза
Перед поливом грунт розпушують вглиб на 10 см, намагаючись не зачепити корінь, і очищають від бур'янів. Полив гарбуза у відкритому грунті проводять тільки теплою водою, 50 гр. за Цельсієм, не використовують холодну артезіанську або воду зі свердловин.
Особливо важливо своєчасне рясне зрошення під час цвітіння: волога необхідна для формування жіночих суцвіть. Витрата води в цей період становить близько 30 л на 1 рослину.
Під час дозрівання плодів кількість води при поливі зменшують, так як надмірна волога знижує термін зберігання і зменшує цукристість плодів.
Вирощування гарбуза відео
Формування батогів гарбуза
Формування гарбуза при вирощуванні дозволяє не витрачати сили на зайві зав'язі і пагони, за рахунок чого виростають більші плоди з кращими смаковими характеристиками. У той час як головний стебло досяг довжини в 1,5 м, його прищипують. Залишають тільки 2 бічних втечі в довжину до 70 см. На кожному з них дозріває по плоду.
Схема формування батогів гарбуза
Для прискорення наливу плодів пагони притискають до землі, присипають невеликим шаром грунту на відстані до півметра від головного втечі для вкорінення. Під кожну формується гарбуз підкладають шматок фанери або скла для захисту від грибкових захворювань, які починають розвиватися на плодах від вогкості грунту.
Прищипування і догляд за гарбузом у відкритому грунті відео
Захист гарбуза від хвороб і шкідників
Найпоширеніші захворювання гарбуза – плодова гниль, борошниста роса і мозаїка. Найчастіше виявляються через підвищену вогкості – сприятливого середовища для розвитку бактерій і грибків. З шкідників найчастіше вражає гарбуз павутинний кліщ, а також тля баштанна.
Мучниста роса
При виявленні перших сімптомомв грибкової хвороби на листках гарбуза з нею борються обприскуванням розчином 3 г перманганату калію або 2 г мідного купоросу, розчинених в 10 л води.Проводят обробку 1% бордоською рідиною в період формування зав'язі і листя. Для профілактики – проводять регулярний полив, дотримуються сівозміни і знищують залишки хворих рослин.
Борошниста роса на листках гарбуза
мозаїка гарбуза
Небезпечне вірусне захворювання, інфіковані рослини видаляють і спалюють подалі від ділянки. Профілактичні заходи: знищення бур'янів, дезінфекція садового інвентарю, знищення паразитів, своєчасне видалення уражених ділянок.
Мозаїка гарбуза в початковій стадії
гниль плодів
Загнили ділянки акуратно видаляють ножем і протирають ранку свіжовичавленим соком алое. Місце протирання засихає, а гарбуз продовжує розвиватися.
Гниль плодів гарбуза
Способи захисту від комах
З попелиць борються видаленням бур'янів, обприскуванням мильним розчином (200 г тертого мила на 10 л води) або 10% карбофосом в пропорції 60 г на 10 л води.
Від павутинного кліща допомагає обприскування цибульним настоєм з 200 г лушпиння на 10 л води або 20% розчином хлоретанол (20 г на 10 л води).
Збір врожаю і умови зберігання гарбуза
Щоб гарбуз не почала псується на городі, потрібно вчасно зібрати урожай. Момент дозрівання можна розпізнати за такими ознаками:
- Плодоніжка стає грубою і шорсткою;
- Листя і батоги жовтіють і сохнуть;
- Шкурка грубіє і набуває типовий сорту малюнок.
Зібрати урожай необхідно до стійких заморозків. Обрізка гарбуза відбувається з плодоніжкою до 6 см. Зрізані плоди складають в сухе тепле приміщення. За тиждень гарбуза дозрівають, а держак засихає.
Зберігання гарбуза в опалювальному приміщенні
При настанні заморозків недозрілі не зірвати гарбуза мульчують соломою або агроволокном.
Дотримання всіх умов і правил догляду за гарбузом дозволить виростити багатий урожай. Смачні та корисні овочі добре зберігаються до Нового року без будь-якої обробки. Гарбуз можна використовувати для приготування основних страв, десертів, супів, консервувати, або зробити з неї ліхтар на Хеллоуїн.
Гарбуз: догляд і вирощування у відкритому грунті – докладна інструкція!
У середній смузі Росії і на інших територіях зі схожим кліматом ростуть сорти гарбуза: великоплідний і твердокорой. У південних регіонах зростає мускатна гарбуз. Іноді зустрічається гарбуз-горлянка. Вирощування гарбуза у відкритому грунті – не такий складний процес, яким його уявляють недосвідчені садівники.
Вирощування гарбуза у відкритому грунті
Знайомтеся, гарбуз!
Гарбуз – всім відоме однорічна рослина, що має потужну кореневу систему, широке листя, довгі міцні стебла.Стрижневий корінь може проникнути в глибину грунту на три метри, а бічні корінці поширюються по території до чотирьох метрів, в пошуках вологи і харчування.
Стебло у рослини «відповзає» від підстави більш ніж на сім метрів. Гарбуз має великі квітки жовтого або жовто-оранжевого кольору, які розташовуються поодинці (рослина роздільностатева). На головному стеблі, починаючи з десятого листа і далі, утворюються плоди.