Як правильно обрізати виноград навесні

Всі, хто вирощує виноград при будь-якому формуванні кущів, стикаються з необхідністю коректної його обрізки навесні і восени, та й по ходу літнього сезону теж буває така необхідність. Обрізати виноградну лозу – справа начебто нескладна, але вимагає досвіду, знань і дотримання календарних термінів її виконання. Відразу ж слід нагадати про нехитрих, але якісних інструментах цієї операції, вимоги до яких майже хірургічні.

Здійснювати обрізку винограду необхідно щорічно, тому що розвивається виноградна лоза при сприятливих умовах досить швидко, за що її використовують і в декоративних цілях. Але мета плодоносному куща – бути врожайним.

Так що доводиться визначатися: урожай чи декорація. Якщо урожай, то безжальна весняна обрізка з оновленням крони, з видаленням не менше 90% молодої порослі. І пам'ятати, чим пишніше крона, тим менше урожай.

Інвентар для обрізки винограду навесні

Щоб обрізка принесла пряму користь рослині і врожаю, слід дотримуватися певних вимог перш за все до інструментів обрізки. Це виноградний секатор, садовий ніж і виноградна ж пила. Найважливіше вимога – достатня для бездоганних зрізів гострота всіх названих інструментів.

Тільки гострий ріжучий інвентар виконає якісний зріз гілок, без зажоров і пошкодженої кори, що найчастіше обертається інфікуванням місць зрізу і довгим його відновленням. Гостроту ріжучих лез можна перевірити, розрізаючи тонкий аркуш паперу. Якщо це вдасться зробити швидко і легко, то можете вважати інструмент гострим. Основний інструмент обрізки, як ви і самі знаєте, – це секатор, а садовим ножем зачищаються краю великих ран після обрізки.

Для видалення товстих гілок виноградного куща дуже зручна виноградна пила, що володіє тонкими лезами і гострими дрібними зубами, що дозволяє садівникові в ході відпилювання менше розгойдувати гілку і точніше вести зріз, а також наносити куща при обрізанні точні і здорові рани, все одно потребують асептичної обробці спеціальним варом або олійною фарбою, але з кращими термінами відновлення лози.

З якою метою обрізають виноград навесні

Головна причина виконання цієї агротехнічної заходи – отримання високого якісного врожаю винограду, тому що саме весняна обрізка сприяє правильної вегетації всього куща і впливає не тільки на кількісні характеристики врожаю ягід, на їх величину, а й на їх смакову насиченість. Практика показує, що при правильному регулярному обрізанні винограду значно спрощується догляд за ним, періодичні необхідні літні заходи (підв'язка, обробка від шкідників) та й сам збір врожаю прекрасних повноцінних грон.

Сама по собі виноградна лоза може хаотично розростися, пускаючи нові гілки, які не тільки порушують декоративний вигляд посадки, але і можуть перекидатися на сусідні рослини, навіть надмірно загущая і затінюючи самі себе. В турботі про багатий врожай, потрібно пам'ятати, що такий дико розростається кущ не в змозі забезпечити життєвими соками повноцінні грона. Крім того, обрізанням прискорюється достигання врожаю і навіть посилюється морозостійкість виноградної лози.

Основні правила обрізки винограду навесні

Обрізку винограду необхідно приурочити до кінця його вегетативного зимового-весняного спокою, коли немає сокоруху. Якщо вона припаде на початок сокоруху, то лоза буде плакати в прямому сенсі слова соковитими сльозами, що принесе прямої шкоди врожаю, як мінімум. Як максимум – кущ взагалі може захиріти і навіть загинути.

Почнемо з температурних показників погоди.При настанні стійких +5 С слід зробити зовнішню ревізію всіх гілок виноградних кущів на предмет виявлення постраждалих від зимових морозів і приступити до самого процесу обрізки, яка особливих труднощів не становить.

Від цілей, що стоять перед садівником, залежить і вид обрізки. Перша з них спрямована на формування молодих кущів: штамба, рукавів і плечей. Друга – це обрізання зайвих гілок на плодоносних кущах з метою отримання на них багатого і повноцінного врожаю плодів. При другому виді обрізки обов'язково слід залишити 2-3 гілки для омолодження крони плодоносному куща. При необхідності видалити повністю багаторічний втечу, залишають пеньок не більше 10 міліметрів. Пеньок довше буде розтріскуватися, що стане причиною травмування рослини навколо нього.

При всій простоті обрізки дрібниць в цій справі не буває – важливо навіть, як тримати секатор, наприклад, під час обрізання старих гілок лезо секатора має бути тільки під прямим кутом, щоб рана після обрізки залишилася мінімальної, швидше за і благополучніше заросла. Товсті гілки обрізати доведеться в кілька прийомів легкими і плавними рухами. При цьому частина, яку потрібно обрізати гілки, яка підлягає видаленню, повинна обережно і поступово прямувати у бік упору секатора. Описаний прийом допоможе виключити небажану деформацію лози.

Обрізка навесні молодого куща

Приступаючи до обрізку молодого куща, спочатку проведіть ревізію його приросту. При необхідності видалити пошкоджені, деформовані, сухі, а тим більше хворі гілки. Мовою виноградарів це називається «висвітленням», і така процедура дуже важлива для розвитку здорового і правильного куща.

Оптимально обрізати молоді пагони гострим секатором на 2-3 сантиметри вище від нижнього вічка (нирки). Таке розташування місця зрізу вбереже з приходом весняного сокоруху нижній вічко від пасока. Обрізаючи молодий кущ, ми не тільки формуємо його головні скелетні частини, а й закладаємо врожайні гілки в наступному сезоні вегетації.

Обрізка плодоносних кущів винограду навесні

Плодоносні кущі винограду навесні обрізають для того, щоб омолодити ту частину його крони, що постаріла і не дасть хороший урожай. Доводиться видаляти обрізанням до 90% молодого однорічного приросту. І яким би це жорстким актом не здалося, дана процедура сприяє правильному формуванню всього куща і отримання щорічних повноцінних врожаїв соковитою і солодкої ягоди.

Догляд за зрізами після обрізки навесні

Місця зрізу гілок і пагонів винограду садівники називають ранами. І, як всякі рани, зрізи на рослині теж потребують залечивании, і від того, як піде лікування залежить здоров'я і всього куща і урожай по осені. Залежно від діаметра зрізу рани бувають великі і маленькі. Рана в діаметрі 15 міліметрів заживає довго. Якщо не проводити відповідні заходи по її загоєнню, то навколо неї на лозі утворюється некроз, що послабляє лозу і в тяжкій формі може призвести весь кущ до загибелі.

Щоб мінімізувати шкоду від обрізки, рани краще розташовувати на одній стороні плеча (рукава). До цього можна прийти шляхом розташування сучків заміщення з однієї тільки сторони. Для цього розташування їх потрібно проводити вниз від плодової стрілки. Таке цілеспрямоване одностороннє розташування ран сприяє рівномірному надходженню всіх поживних речовин по кроні куща.

Розташовані з різних сторін скелетних гілок рани створять перешкоди на шляхах розподілу через сокодвижение поживних речовин. Омертвілі тканини на місці зрізів стануть осередками уривчастості сокоруху. Таке порушення рівномірності надходження соків призведе до загального пригнічення нормальної вегетації, до уповільнення зростання, зниження врожайності і навіть всихання окремих скелетних гілок всього виноградного куща.

У процесі обрізки особливо багаторічного куща потрібно постаратися залишити рани якомога менше. Повне видалення однорічного пагона намагайтеся проводити без пошкодження деревини лози, щоб максимально виключити появу некрозу кори в результаті її зайвого травмування. Зрізати рукава і пагони слід біля основи, залишаючи «подушечки» не менше 5 міліметрів товщиною. Оптимально такий зріз повинен бути проведений перпендикулярно по відношенню до осі гілки і з гладкою поверхнею.

Поради для початківців виноградарів

Особливо початківці садівники-виноградарі припускаються помилок при вирощуванні виноградника, нехтуючи своєчасної і правильної його обрізанням і формуванням повноцінного врожайного куща. Легкої щадить обрізанням нижче 90% приросту вони не тільки втрачають урожай, але практично завдають шкоди розвитку всієї рослини.

Обрізаючи щорічно тільки всохлі гілки і верхівки лози, такі любителі отримують сильно розрослися кущі, щільно затінюючі свою ж крону, що перешкоджає рівномірному розподілу сонячної освітленості, що веде до порушення рівномірного надходження поживних соків з листі і плодах.

Як правило, лоза на такому винограднику тонка, урожай не радує, а ягоди, які не отримали повноцінне освітлення та живлення, не мають товарного вигляду і навіть для виробництва вина не годяться. Залишається шкодувати про втрачений час, марних зусиллях і матеріальних витратах у вигляді добрив і поливу. Все це повинно привести до остаточного висновку: весняна обрізка необхідна коректна по всім строгим правилам, а втішний результат, досить швидкий і відчутний, ви отримаєте в тому ж сезоні.

Нагадуємо, що довжина обрізки прямо пов'язана з товщиною оброблюваної лози: чим товще втеча, тим довше зберігається його частина при обрізанні. Важливо навчитися правильно відбирати визріла лозу для її збереження. Вона відрізняється злегка коричневим кольором. Товсті гілки не плодоносять. Важливість такої лози в її транзитних якостях – по ній проходить сокодвижение для всього куща.

Залишається нагадати, що коректна обрізка винограду навесні – це, безумовно, заявка на хороший урожай, але в комплексі всіх агротехнічних заходів по вирощуванню винограду з метою отримання багатого врожаю.