Колосальний асортимент на сьогоднішньому ринку дозволяє придбати техніку для будь-яких цілей. Багато атрибути кухонного побуту встигли стати класикою жанру. Наприклад, мікрохвильова піч зараз є у кожної другої сім'ї. Решту ж не влаштовує потенційна шкода надвисокочастотного випромінювання, і вони вибирають електропіч для кухні. Благо, що вибір є і тут. Міні-духовка відрізняється своєю функціональністю і компактністю. Проведемо невеликий огляд цього пристрою далі, а також надамо рекомендації по вибору.
Знайомство з пристроєм
Компактність агрегату робить його схожим з мікрохвильовою піччю. Однак мобільний пристрій має набагато ширший функціонал. Електропіч дозволяє випікати, тушкувати і здійснювати варіння перших страв. Все те, що колись було прерогативою громіздкого духової шафи, тепер стало можливим в невеликому кухонному пристрої з безпечним інфрачервоним випромінюванням. Чим більше габарити електропечі, тим вище показник її потужності. На ринку можна легко знайти 40-літровий агрегат до 2200 Вт, який здатний забезпечити смачним обідом велику сім'ю.
Але є і бюджетні варіанти електропечі – з одним нагрівальним елементом. Як правило, їх використовують для випікання, запікання і розігрівання їжі. Додаткові функції скромному пристрою додасть вбудований вентилятор гриль. У стандартний набір часто входять наступні компоненти:
виймається піддон;
кілька листів;
решітка;
гриль.
Іноді електропіч додатково комплектується формами для випікання.Також господарям має бути вибір між механічним типом управління і автоматичним. Останній має на увазі наявність блоку з цифровим меню і вмінням самостійно вимикатися після приготування страви (електровимикач).
переваги електропечі
Крім вищезазначених мобільності і компактності, до достоїнств електропечі відносять швидке нагрівання в широкому температурному діапазоні (з можливістю установки точної температури до 300 градусів). При цьому він здійснюється з кількох сторін, повністю прогріваючи блюдо.Наявність різних функцій в управлінні обумовлено технологічними можливостями того чи іншого агрегату. Дорогі моделі мають значно більший асортимент кнопок:
Меню. Цим пунктом може похвалитися майже кожен пристрій. Досить знайти потрібне зображення, і блюдо приготується саме з необхідною температурою.
Розморожування.
Веретено для гриля.
Конвекція. Має на увазі здійснення вентиляції під час нагрівання для поліпшення смакових властивостей продуктів.
Захисний механізм від перегріву.
Увага! Важливе значення має покриття внутрішнього блоку. До бюджетних варіантів відноситься класична емальований поверхню, яку необхідно регулярно чистити.Більш зручне покриття має пористу фактуру зі спеціальними окислювачами в складі. Втім, завжди можна вибрати дорогий варіант з автоматичною пиролитической самоочищенням.
Як обрати
Перед тим, як вибирати електропіч для свого будинку, необхідно її класифікувати за певними ознаками:
за конструктивними і технологічними параметрами;
наявністю і кількості конфорок;
за рівнем потужності;
за типом нагріву (в залежності від Тена);
за обсягом внутрішньої камери;
за типом внутрішнього покриття;
за особливостями дизайну;
за типом управління і наявності додаткових функцій.
Вибір слід робити між пристроями відомих брендів. Переплата в даному випадку варто того, оскільки якість фірм Tefal або Samsung вже давно не піддається сумніву.Увага! Вартість моделей також має значення. Середнім показником є ціна в діапазоні від 10 до 20 тисяч.Ще виробники можуть побалувати господарів оригінальної забарвленням пристрою.Це дійсно важливо в тому випадку, коли необхідно вписати агрегат в наявний дизайн кухні.
Особливості догляду за виробом
Щоб електропіч прослужила максимально довго, її експлуатація повинна здійснювати за певними правилами. Рекомендується мити пристрій після кожного приготування їжі. Попередньо давати апарату охолонути, потім витягувати всі знімні деталі механізму. Їх слід чистити без абразивних засобів і застосування жорстких хімічних компонентів. Досить теплого мильного розчину. Щоб не подряпати поверхню краще обійтися без участі посудомийної машини. Для зовнішньої же очищення допускається застосування кальцинованої соди. Виняток становить лише яскраве забарвлення, яку є великий ризик просто змити. Тому м'яка губка і суха серветка повинні стати на озброєнні господарів.Порада. Щоб очистити новий пристрій, можна прогріти його на максимальному рівні кілька хвилин. При цьому буде спостерігатися неприємний запах, який виділяє захисне мастило. Виробник її використовує для виключення транспортних ризиків, і господарям вона ні до чого – краще нехай вигорить під впливом високої температури.Регулярне чищення від залишків жиру і скупчень їжі значно продовжує експлуатаційний термін роботи пристрою. Конвекційні отвори повинні бути вільними від усього для здійснення точного нагріву і вентиляції.Також існує заборона на використання електропечі як підставки. Незважаючи на те, що деякі виробники допускають подібні експерименти, в більшості випадків це закінчується конфузом. Наприклад, при установці важких страв на дверцята агрегат легко і просто перекидається з усім вмістом тарілки.Величезний вибір пристроїв на сучасному ринку дозволяє не тільки підібрати підходяще по функціоналу виріб, але і вписати його в наявний інтер'єр. Електропіч для кухні поступово витісняє шкідливі мікрохвильові печі, оскільки перелік її переваг набагато більше.
Але є і бюджетні варіанти електропечі – з одним нагрівальним елементом. Як правило, їх використовують для випікання, запікання і розігрівання їжі. Додаткові функції скромному пристрою додасть вбудований вентилятор гриль. У стандартний набір часто входять наступні компоненти:
