Як виростити багатий урожай кабачків у відкритому грунті

Кабачок – однорічна трав'яниста рослина сімейства гарбузових. Цей дієтичний універсальний продукт користується великою популярністю в кулінарії. Його смажать, тушкують, фарширують і готують з нього дуже смачну ікру.

Плоди цієї рослини багаті вітаміном А, РР і іншими корисними для організму речовинами. Які умови люблять кабачки вирощування і догляд у відкритому грунті – тема, яка цікавить багатьох городників, особливо початківців.Існує певна технологія вирощування цього овоча на грядці, яка складається з декількох етапів:

1. Підготовка ділянки під посадку.
2. Передпосівна підготовка насіння.
3. Посів насіння на розсаду.
4. Догляд за розсадою.
5. Догляд за кабачками у відкритому грунті.

В даний час виведено безліч сортів цієї культури для обробітку у відкритому грунті: гібрид Немчіновскій, Квіта, Зебра, Якір, Золотинка, Ролик, белоплодний Вір і ін. Кожен сорт відрізняється формою, кольором і розмірами плодів. Це можна побачити на фото. В опис цих сортів входить можливість вирощування, як насіннєвим, так і розсадним способом.

Які умови треба створити кабачкам на грядках

Ділянка для посадки кабачків повинен бути сонячним і захищений від протягів. Чим краще буде освітлення, тим швидше рослини стануть розвиватися і плодоносити.Найкращі попередники кабачків – це все городні культури, за винятком гарбуза і самих кабачків. Тільки по закінченню трьох років, цей овоч можна висаджувати на те місце, де раніше росла гарбуз. Такий сівозміну виключить ризик накопичення хвороб і личинок шкідників.Кабачки погано ростуть на важкій і бідних грунтах. Залежно від типу грунту, ділянка під висадку цієї рослини підживлюють мінеральними або органічними добривами:

• Структуру глинистого грунту можна поліпшити за допомогою живильної суміші з торфу, золи і перегною – по три кілограми кожного компонента. Дана кількість добрива витрачають на ділянку площею 1 м2. Крім органічних добрив вносять мінеральні підгодівлі – суперфосфат – одна столова ложка і деревну золу – дві столові ложки.
• Для торф'яної землі використовують наступний склад: два кілограми компосту або перепрілого гною, двадцять п'ять грам деревної золи, відро глини, одну чайну ложку суперфосфату і стільки ж сульфату калію. Після добрива виробляють перекопування ділянки на глибину двадцять п'ять сантиметрів, гарненько розрівнюють і проливають, підігрітим до тридцяти п'яти градусів, розчином Агрікола- 5 або Росса. Для отримання такої підгодівлі змішують одну столову ложку препарату з відром води. На ділянку площею 1 м2 витрачають три літри готового добрива. Для збереження вологи і тепла грядку накривають тепличної плівкою.
• Для легких суглинних грунтів використовують той же поживний склад, що і для глинистого грунту.
• Поліпшити склад піщаної землі можна за допомогою десяти кілограм дерну, одного відра торфу, перегною і тирси – по три кілограми кожного компонента. Після цього на ділянку вносять ті ж добрива, що і для глинистого грунту.
• Оптимальне добриво для чорноземів складається з наступних компонентів: деревної тирси – два кілограми, золи – дві столові ложки, суперфосфату – одна столова ложка.
• Якщо це буде нова ділянка, то перед посадкою кабачків грунт очищають від сміття, бур'янів і старих коренів, перекопують, знищуючи личинки шкідливих комах. Після цього грунт удобрюють поживною сумішшю з трьох кілограмів компосту з додаванням п'ятнадцяти грам нітрофоски і двох столових ложок деревної золи. Потім місце під посадку ретельно перекопують і проливають теплим розчином Росса або Агрікола-5.

Незалежно від типу, грунт під посадку кабачків не повинна бути кислою. Розкислювати грунт можна за допомогою вапна або доломітового борошна.Кабачки садять на ділянці, де немає застою води і близького до поверхні проходження ґрунтових вод.

Підготовка посадкового матеріалу

Не менш важливим етапом є передпосівна підготовка насіння. Щоб сіянці були міцними і дружно проросли, їх опускають в розчин гумату натрію на двадцять чотири години. Після цього насіння загортають у вологу тканину на пару діб і поміщають в тепле місце з температурою двадцять два – двадцять чотири градуси. Протягом цього часу тканину потрібно регулярно змочувати, щоб насіння не пересохли.Щоб прискорити процес прокльовування, посівний матеріал опускають в розчин мінеральних добрив або в стимулятор росту, наприклад, Епін, на добу. Багато садівники роблять велику помилку, використовуючи старий посівний матеріал, в результаті сходи не проростають.Досвідчені городники перед посівом перевіряють насіння на схожість. Це дуже проста процедура: насіння замочують у вологому марлі і залишають в такому стані до моменту їх проростання.Для отримання більш раннього, якісного і рясного врожаю кабачків, садівники використовують розсадний спосіб вирощування цієї культури. До того ж це дуже зручно, адже розсаду можна виростити, як в квартирних умовах, так і в теплиці.

Коли потрібно сіяти насіння кабачків на розсаду?

Посів насіння на розсаду проводиться в два періоди, в залежності від кліматичних умов регіону: на півдні – це друга і третя декада квітня, в західно-східних областях – з першого по десяте травня. Приблизно через двадцять п'ять-тридцять днів розсада готова до висадки у відкритий грунт.Кабачки відмінно розвиваються і рясно плодоносять при гарному догляді. Тому для вирощування у відкритому грунті цілком достатньо виростити кілька рослин. Посадка насіння здійснюється в невеликі ємності, наприклад, в одноразові стаканчики, з поживною сумішшю. Можна використовувати покупну землю з нейтральним рівнем кислотності і високим вмістом гумусу.При бажанні живильний субстрат для сіянців можна приготувати самому. Змішайте півкілограма торфу, двісті грам дернової землі, двісті грам перегною і сто грам деревної тирси. Якщо грунт з підвищеним рівнем кислотності, в неї додатково додають жменю деревної золи або крейди.

Догляд за сходами

Посадка насіння здійснюється окремо в добре зволожений грунт на глибину два-три сантиметри. Оптимальна температура для пророщування сіянців становить двадцять-двадцять три градуси тепла.Щоб запобігти витягування та потоншення паростків, після їх появи, температуру знижують до п'ятнадцяти градусів – в нічний час і до вісімнадцяти градусів – вдень. Такий температурний режим витримують п'ять днів, потім посіви повертають на колишнє місце проживання. Подальший догляд за посадками полягає в регулярних поливах з частотою – один раз в тиждень.У процесі росту розсаду підживлюють двічі:

1. Перше харчування проводиться на стадії появи паростків. В даному випадку використовують рідку підгодівлю з одного літра води і двох грам препарату Бутон. На одну рослину витрачають двісті грам готового добрива.
2. Через десять днів вносять другу підгодівлю. Для її приготування використовують літр води, одну чайну ложку нітрофоски і стільки ж органічної підгодівлі Ефектон.

Через місяць розсаду поступово привчають до свіжого повітря і поміщають в теплиці, на початку червня її можна висаджувати на ділянці. Оскільки у кабачків дуже тендітна коренева система, то пересадка рослин у відкритий грунт здійснюється методом перевалки земляного кома.Перед висадкою кабачків, потрібно зробити грядки шириною п'ятдесят-шістдесят сантиметрів, потім їх ретельно перекопати і розрівняти. Рослини висаджують на відстані одного метра один від одного.У кожну ямку кладуть по одній столовій ложці препарату Ефектон, потім перемішують його з грунтом і проливають теплим розчином Агрікола-5.Одну столову ложку речовини розчиняють в одному відрі води. На кожну лунку використовують по одному літру розчину.

Відео: Висадка розсади кабачків на постійне місце

Найкращий час для посадки розсади – це ранкові години, коли ще немає спеки. Для тих, хто не прагне отримати ранній урожай плодів, можна використовувати метод посіву насіння прямо в грунт, без вирощування розсади. Насіння садять в першій декаді травня. Підготовка грядок і добриво лунок здійснюється за тим же принципом, що і для розсади.Насіння висаджують попарно в кожну ямку на відстані трьох сантиметрів один від одного. Глибина загортання – два-три сантиметри. У разі проростання обох насіння, одне з них видаляють або ж їх розсаджують.

Як і чим поливати кабачки?

Полив – це найголовніша умова, від якого залежить повноцінний ріст і плодоношення цієї культури на ділянці. На кожному етапі зростання їм потрібна певна частота поливів і різну кількість вологи. До того, як рослини зацвітуть, їх поливають не рідше одного разу в тиждень з розрахунку – п'ять літрів води на один кущ.В період формування і дозрівання плодів поливи частішають до двох разів на тиждень. При цьому використовують від восьми до десяти літрів води на ділянку з посадками площею 1 м2.Для поливу кабачків використовують воду кімнатної температури. Полив проводиться під самий корінь. Не можна поливати цю рослину холодною водою, оскільки це може викликати загнивання зав'язей і вже сформованих молодих плодів.Надлишок вологи призводить до гниття рослин і оголення кореневої системи. Тоді коріння рослини мульчують торфом або перегноєм на два-три сантиметри. Якщо не поливати кабачки, то ймовірність отримання рясного і якісного врожаю зводиться до нуля. В умовах посухи листя, суцвіття кабачків дуже швидко всихають і опадають.

Добрива для кабачків

Крім поливів кабачкам потрібні регулярні підгодівлі:

• Перше харчування проводять ще до моменту цвітіння. Для цього використовують розчин з однієї столової ложки нітрофоски, п'ятсот грам коров'яку або курячого посліду. Отриману суміш доводять до обсягу десяти літрів водою. На один кущ використовують один літр добрива.
• Друге годування овоча проводять в період цвітіння. З цією метою використовують деревну золу, органічне добриво Ефектон – по тридцять грамів кожного компонента, розведені десятьма літрами води. Витрата такий же, як і в першому випадку.
• Третя і завершальна підгодівля кабачків здійснюється в період дозрівання плодів тим, же добривом, що і в період цвітіння. Тільки замість препарату Ефектон використовують добриво Ефектон-О. Під кожен кущ виливають по два літри рідкої підгодівлі.

Крім цього, кабачків проводять позакореневе живлення в період плодоношення. Надземну частину рослин обприскують готовим розчином з десяти літрів води і десяти грам препарату Бутон з періодичністю – один раз в десять днів.

формування куща

Прищипування верхівки батогів кабачків виробляють над четвертим-п'ятим листом. Ця процедура проводиться з метою кращої вентиляції і освітленості рослин.

Шкідники і хвороби кабачків у відкритому грунті

В процесі вирощування ця культура потребує захисту від хвороб і шкідників.Найпоширеніші хвороби кабачків у відкритому грунті – коренева гниль, антракноз, борошниста роса і біла гниль.Павутинний кліщ, білокрилка, Паросткова муха і баштанна попелиця – головні шкідники цієї рослини.

Чим обробляти кабачки від хвороб?

Це актуальне питання для багатьох садівників. Щоб запобігти появі хвороб, необхідно дотримуватися правил сівозміни, чергуючи посадки; своєчасно видаляти рослинні залишки і уражені плоди.Лікування хворих на туберкульоз рослин проводиться за допомогою колоїдної сірки, натрію фосфорнокислого, настою сіна або розчину коров'яку.Боротьба з комахами ведеться за допомогою препаратів – Карбофос, Конфідор або Іскра.При дотриманні всіх вище перелічених правил вирощування цієї чудової культури у відкритому грунті, можна отримати хороший урожай плодів вже через два місяці з моменту появи паростків.В даний час садівники застосовують на практиці різні способи обробітку цієї культури, причому досить успішно. Останні роки стало популярним вирощування кабачків в мішках, в бочці і на компостних купах. Технологія вирощування по двом першим варіантів ідентична технології вирощування огірків в мішках або бочках.У регіонах з прохолодним кліматом, городники використовують тепличні умови для вирощування цього овоча. Завдяки невибагливості цієї культури, успіх в цій справі практично завжди позитивний.