Як виростити базилік на підвіконні

Як виростити базилік на підвіконні з насіння?

Базилік – рослина, яке ідеально підходить для вирощування в домашніх умовах. Культура росте в будь-який час року і не відрізняється примхливістю. Тому навіть новачок впорається з її вирощуванням. У нашій статті ми хочемо розповісти про те, як виростити базилік на підвіконні.

Що таке базилік?

Базилік – це незамінна спеція, яка використовується людьми з давніх часів.

Рослина багата ефірними маслами, тому, крім кулінарії, ще використовується в натуральній косметиці.

У хороших умовах воно росте в теплицях, на городах, тому не варто навіть не сумніватися в тому, чи можна виростити базилік на підвіконні.

Культура сталася з Індії. Імовірно назва рослини походить від грецького basileus, що в перекладі означає король або цар.

Існує дві різні версії щодо походження культури. За однією з них, базилік був знайдений поряд з тим місцем, де колись цариця Олена виявила Животворящий Хрест.

За іншою версією, рослина використовували для лікування осіб королівських сімей.

Базилік здавна застосовували для проведення релігійних ритуалів в православ'ї (на Балканах і в Греції) і індуїзмі.

Аюрведа цінує культуру не тільки за косметичні, але і лікувальні властивості. Існує багато різновидів базиліка. У кулінарії частіше застосовують запашні сорти.

Всі вони відрізняються не тільки за зовнішнім виглядом, але і по запаху і смаку.

Який сорт віддати перевагу?

Базилік приваблює не тільки як кулінарна добавка, але і як лікарська рослина. У домашніх умовах він може бути використаний в якості прикраси інтер'єру. Останнім часом популярність рослини все більше зростає.

Тому замислюючись над тим, як виростити базилік на підвіконні, варто визначитися, який сорт ви віддаєте перевагу бачити на своєму балконі. Ми вже говорили про те, що рослина невибаглива.

Однак, варто розуміти, що не кожен сорт підходить для вирощування в домашніх умовах. Найбільш прийнятними варіантами можуть стати наступні види: ложковідний, єреванський, бакинський, маркіз, гвоздичний аромат.

Дані сорти відносяться до мелколистная, а тому простіше культивуються в домашніх умовах. Крупнолисті ж потребують досить великій кількості мікроелементів, які необхідно вносити в землю.

З таким доглядом можуть впоратися тільки досвідчені садівники. Тому початківцям господаркам варто звернути увагу саме на мелколистние сорти.

Коли садівник, вже має досвід щодо догляду за більш простими видами, і розуміє, як виростити базилік на підвіконні, можна переходити до інших сортам.

Способи вирощування культури

Як виростити базилік на підвіконні? Існує три способи:

1. Доросла рослина можна з грунту пересадити в горщик. Так роблять дачники, які влітку вирощують культуру на присадибних ділянках. Молоді кущі, які ще не цвіли, можна пересадити разом із земляною грудкою в горщик. Однак період вегетації рослини невеликий, тому незабаром воно зацвіте. І тоді доведеться зрізати пагони для посадки молодих рослин.
2. Вирощування рослини з живців. Для цього верхівки або бічні пагони зрізують і ставлять у воду. Це необхідно для того, щоб вони пустили коріння. Далі базилік пересаджують в горщик, першу зелень можна буде зрізати вже через два-три тижні. Такі кущі можуть прослужити вам приблизно три-чотири місяці, після чого знову необхідно оновлювати рослина.
3. Вирощування базиліка з насіння найтриваліший спосіб. Хорошу зелень вдасться отримати не скоро. Якщо вам необхідний більш швидкий результат, то краще скористатися другим методом.

Оптимальний час для вирощування базиліка

Як виростити базилік на підвіконні взимку? В принципі базилік можна вирощувати в будь-який час року, в тому числі і в зимовий.Однак варто розуміти, що рослина належить до світлолюбних і теплолюбних культур, а тому в холодні періоди потрібно більше зусиль для утримання.

Деякі господині взимку загортають горщики з базиліком поліетиленом, щоб уберегти від протягів і підвищити температурний режим.

Крім того, починаючи з жовтня і до березня в умовах нашого клімату базиліку недостатньо сонячного світла, тому рослини доведеться підсвічувати.

Це допоможе збільшити світловий день штучним шляхом.

Щоб спростити догляд за рослиною, багато господинь вважають за краще висівати насіння в лютому, тоді основний період активного росту культури припаде саме на період з достатньою довжиною світлового дня. А влітку базилік буде прекрасно себе почувати на віконці в квартирі.

Перш ніж приступати до посадки, необхідно підготувати землю. Можна взяти добрий грунт з дачної ділянки, а можна придбати готовий субстрат. У грунт з городу для її полегшення можна додати трохи торфу.

Іноді базилік садять в суміш торфу і перегною (перегній можна замінити кокосовим волокном) в співвідношенні 2: 1. Перед посівом насіння коштує пару годин потримати в розчині марганцівки малинового кольору.

Ведучи розмову про те, як виростити базилік на підвіконні в квартирі, варто згадати, що для рослин необхідно підібрати горщики для посадки. Тут є два варіанти.

Можна насіння посіяти маленькі ємності (200 г), а в подальшому пересадити рослини в більш просторі горщики. Але в цілому можна відразу використовувати великі скриньки, це позбавить вас від зайвого клопоту. На дно судин слід покласти керамзит в якості дренажу.

Насіння висівають у вологий грунт на глибину не більше одного сантиметра на відстані 7-10 сантиметрів один від одного. Після цього горщики слід затягнути харчовою плівкою і не знімати її до тих пір, поки не з'являться сходи.

Далі, щоб швидше виростити базилік будинку на підвіконні, слід створити оптимальні умови. При температурі + 22-28 градусів перші паростки з'являться через п'ять-вісім днів.

Догляд за молодими сходами

Як тільки з'являться молоді паростки, відразу необхідно переставити горщики в добре освітлюється і тепле місце. Рослини необхідно регулярно поливати.

Робити це потрібно один раз на добу, в найспекотніші літні дні можна зволожувати грунт вранці і ввечері водою кімнатної температури.

Періодично базилік можна обприскувати водою, особливо це корисно влітку.

Щоб розуміти, як виростити базилік в горщику на підвіконні, потрібно знати, що батьківщиною рослини є субтропіки. Саме тому культура потребує достатку тепла і світла.

Для того щоб рослина добре розвивалося і швидко росло на підвіконні, температура повітря повинна бути не менше +20 градусів, але краще +25 градусів, а сонце має світити не менше 4 годин на день.

Базилік дуже боїться протягів. Дорослим кущах можна один раз в три дні рихлити ґрунт.

Якщо грунт в горщиках не надто родюча, то періодично (не частіше одного разу на місяць) її слід удобрювати.

В якості підгодівлі підходять будь-які універсальні добрива на основі Гумматов або органічного компосту.

Перші листя можна буде обривати у рослини через 1,5 місяці. Надалі, зрізуючи зелень, потрібно на стеблах залишати не менше трьох листочків.

Це необхідно для того, щоб в пазухах почали утворюватися нові гілочки.

Коли базилік підросте, можна буде йому прищипнуть верхівку, тоді кущ буде розростатися вшир.

Як виростити базилік будинку на підвіконні в зимовий час?

Якщо ви зважилися посіяти насіння взимку, то від вас буде потрібно більш ретельний догляд, щоб виростити добрий рослина. З одного боку, культура потребує хорошого поливі, а з іншого зайве перезволоження може привести до хвороб. Тому з водою потрібно бути акуратніше.

Найбільш комфортною температурою для базиліка є + 20-25 градусів.

Взимку для рослини світловий день недостатньо тривалий для нормального розвитку, тому його необхідно додатково підсвічувати.

Для цього у вечірній час можна включати лампу на 3-4 години. Базилік погано переносить температурні перепади і протяги.

З огляду на ці моменти, культуру можна виростити вдома і в зимові холоди.

Хвороби, яким піддається рослина

Базилік, як і багато інших культур, схильний до різних захворювань. Звичайно, домашні рослини менше хворіють, ніж вуличні, але все ж варто убезпечити себе.

Найбільш поширеними захворюваннями, які вражають базилік, це фузаріоз і сіра цвіль. Щоб ваші кущі не вразили такі хвороби, потрібно уникати переливу, оскільки надмірна вологість провокує недугу.

Якщо ж рослина все ж захворів, то необхідно своєчасно видаляти уражені стебла, щоб вони не заражали здорові паростки.

Як правильно збирати врожай?

Для того щоб рослина добре росло і продовжувало надалі розвиватися, потрібно вміти правильно збирати урожай. Ніколи не можна відщипувати базилік у самого кореня, це може нашкодити рослині.

Для того, щоб збільшити термін життя рослини, необхідно видаляти квітконоси відразу при їх появі. Базилік можна відщипувати біля кореня, це може занапастити всю рослину.

Взагалі видаляти листочки можна, але при цьому слід залишати 4-5 листочків, в подальшому з їх пазух почнуть з'являтися нові гілки.

Для того щоб менше травмувати кущі краще не відщипувати листя, а обрізати ножицями. Зелень ними легко видаляється, а стебла при цьому не травмуються.

Знаючи все прімудрості процесу, виростити базилік в домашніх умовах на підвіконні доврольно просто. Тому кожна господиня може спробувати свої сили.

Як виростити базилік на підвіконні

Базилік ідеально підходить для вирощування вдома, так як він не примхливий, зростає і взимку, і влітку, симпатично виглядає і дуже смачно пахне.

Якщо ви новачок в справі домашнього садівництва, то рекомендуємо почати з посадки саме цієї трави! У цьому матеріалі ви знайдете все про те, як виростити базилік на підвіконні, як за ним доглядати і правильно прищипувати, щоб отримувати якомога більше врожаю.

Як посадити базилік насінням

Виростити базилік в горщику можна з живців або з молодого втечі з грядки, але краще і довше за все (майже рік!) В домашніх умовах урожай дає базилік, вирощений з насіння.

Для посадки базиліка на підвіконні вам знадобиться:

• Сорт базиліка підійде будь-який, але майте на увазі, що фіолетовий і грецький мелколістний сорти ростуть довше і складніше. Особливо швидко і легко ростуть мелколистние і низькорослі сорти базиліка.

1. Грунт (докладніше про вибір грунту і його підготовці читайте в Кроці № 2);
2. Керамзит або галька для дренажу;
3. Горщик об'ємом 1-2 л або великий контейнер глибиною не менше 15 см, в якому пагони базиліка зможуть рости на відстані 10 см один від одного. Ємність для вирощування базиліка обов'язково повинна мати дренажні отвори;
4. Харчова плівка або поліетиленовий пакет;
5. Лопатка.

Крок 1. Підготовка насіння

Цей етап не обов'язковий, але бажаний, якщо ви хочете трохи прискорити поява перших сходів.

Замочіть насіння в теплій воді на 1-2 доби, міняючи воду кожні 12 годин (або частіше), потім потримайте їх в слабо рожевому розчині марганцівки 2 години і нарешті, просушіть насіння на серветці або марлі. Виловлювати насіння можна за допомогою зубочистки.

Крок 2. Підготовка ґрунту

Пухкий грунт – важлива умова успіху. Сприятливий грунт можна створити з:

• Суміші універсального грунту для кімнатних рослин з садовою землею (в пропорції 1: 1);
• Суміші біогумусу і грунту для кімнатних рослин (в пропорції 1: 4);
• Суміші біогумусу з кокогрунтом (в пропорції 1: 2).

Не забудьте перед посадкою насіння обробити покупної грунт: висипати його на деко і прожарити в духовці при температурі 100-120 градусів близько години, а потім підгодувати будь-яким мінеральним добривом.Ця процедура запобіжить поява шкідників в майбутньому.

Далі кладемо на дно ємності керамзит або гальку, щоб вийшов дренажний шар товщиною 2-3 см. І нарешті, зверху насипаємо підготовлений грунт, не доходячи 3-4 см до країв, розрівнюємо поверхню, а потім рясно поливаємо грунт.

Крок 3. Посів насіння

Тепер потрібно посіяти насіння на відстані приблизно 2 см один від одного, присипати їх шаром землі в 1-2 см, а потім накрити горщик харчовою плівкою або пакетом, щоб створити парниковий ефект.

Далі переносимо горщик в тепле місце і чекаємо появи перших сходів, періодично відкриваючи плівку для провітрювання посадки. Поливати сіянці в цей період не потрібно, при бажанні можна їх злегка обприскувати, тоді зелень вийде соковитіше.

• Залежно від сорту і сприятливості умов, перші паростки базиліка з'являться через 7-12 днів.

Коли ж сходи, нарешті, з'являться, приберіть плівку і сміливо прорідити пагони так, щоб між рештою росточками вийшов проміжок 10 см. Потім перенесіть горщик на сонячне підвіконня.

• Коли сіянці підростуть до 5-7 см, в горщик можна додати ще 2-3 см грунту, щоб зміцнити молоді пагони.

З моменту зняття плівки, за рослиною потрібно почати доглядати – регулярно поливати, розпушувати землю, контролювати температуру і освітлення. Нижче представлена ​​пам'ятка з головними правилами догляду.

Правила догляду за базиліком

Полив: Влітку поливайте і при бажанні обприскуйте базилік вранці кожен день, грунт при цьому завжди повинна бути вологою, але не перелитої. Взимку полив повинен бути помірним – 2 рази на тиждень буде достатньо.

Температура: Слідкуйте і за температурою повітря, вона повинна бути досить високою – 20-25 градусів. Майте на увазі, що базилік не терпить протягів, а при температурі повітря нижче 20 градусів починає втрачати аромат.

Світло: У теплу пору року (з березня по серпень) базилік потребує 6 годинах природного сонячного освітлення. Взимку ж без додаткового підсвічування не обійтися. Про те, як і чим її створити читайте далі в Кроці №4.

Підживлення грунту: Якщо ґрунт недостатньо родючий, то її можна удобрювати 1 раз в місяць: біогумусом, АГРОЛАЙФ (1 ч. Л. На поверхню землі) або іншими органічними добривами.

Крок 4. Створення сприятливого освітлення

Якщо ви вирощуєте базилік восени або взимку (з вересня по лютий), то ваш міні-город обов'язково потрібно штучно освітлювати по 12 годин на день.

• Для цього підійдуть фітолампи або світлодіодні лампи з теплим білим світлом 2700К, встановлені на відстані 15-20 см від рослин.

Крок 5. Правильний збір врожаю

Ключ до отримання пухнастого і розгалуженого з великою кількістю листя базиліка – це часте і раннє обрізання, яке ще називають подщіпиваніем.

Через 1-1,5 місяця, коли базилік обросте 4-6 справжніми листочками, потрібно зібрати перший урожай, відщипнувши з верхівок по 2 листочка.

Далі, коли базилік обзаведеться 3 наборами справжніх листків, його верхівку потрібно відразу прищипнуть, зрізавши стебло трохи вище маленьких листочків, які тільки починають рости з пазух. Місце зрізу і ті найменші, ледь помітні листочки можна побачити на фото нижче. Цю процедуру потрібно проводити кожні кілька тижнів.

• Коли вам потрібно всього кілька листів тут і там, щоб додати до страви або напою, вибирайте більш старі бічні листя і відщипувати їх там, де вони зустрічають головний стебло (показано на фото).

Бічні пагони базиліка

• Пам'ятайте, що у рослин завжди повинні залишатися як мінімум по 4 листочка внизу. Якщо ви будете обрізати нижні пагони, базилік почне рости в висоту, а не вшир і стане менш врожайним.
• Якщо ви помітите квітучий бутон, негайно зріжте його і два листочка під ним. Якщо цього не зробити, зелень почне псуватися.

Пропонуємо подивитися наочний відео-урок про вирощування базиліка на підвіконні.

3 альтернативні способи вирощування базиліка в горщиках

1. Все той же спосіб, але з пророщуванням насіння в тимчасовій тарі і з подальшою пікіровкою в постійну

В нашій інструкції ми розповіли про посіві насіння відразу в постійний горщик, що зручно тим, що рослина не потрібно пересаджувати після перших сходів. Але якщо перші 1,5 місяця вам не хочеться захаращувати підвіконня великим горщиком, то ви ж можете спочатку посіяти насіння в невелику тару (н-р, в стаканчики з-під сметани) і тільки після досягнення росту пагонів в 5-7 см, пересадити їх у великий горщик.

Наочно процес пікіровки базиліка ви можете побачити в наступному відео-уроці.

1. Пересадка базиліка з відкритого грунту в горщик

Якщо ви вирощуєте базилік на грядці, то ви можете просто пересадити молоде рослина в горщик. Такий базилік швидше принесе урожай, але простоїть недовго, так як скоро зацвіте.

1. Вирощування базиліка з держака

Ще один спосіб прискореного і спрощеного вирощування базиліка – за допомогою посадки живців.

Для цього потрібно зрізати верхівки або бічні пагони з дорослої рослини (можна навіть з покупного базиліка), проростити їх у воді 1-2 тижні (змінюючи її кожен день), а потім посадити в горщик. Перший урожай така розсада дасть через 2-3 тижні, але простоїть всього 3-4 місяці.

(Оцініть матеріал! Уже зазначену пост:29 Середня оцінка: 4,72

Як виростити базилік на підвіконні – секрети культивації

З чого почати?

Отже, для вирощування базиліка нам знадобляться, власне, саме насіння (або саджанці), горщики з грунтом і трохи терпіння, а також такий інвентар, як невеликий тризуб (підійде і звичайна їдальня вилка), лійка, пульверизатор і ножиці. Також будуть потрібні мінеральні добрива, оскільки «горщикова» грунт швидко виснажується, що призводить до уповільнення і навіть зупинки росту.

Застава відмінного врожаю – правильний вибір сорту. Так, базилік невибагливий, однак далеко не всякий сорт буде добре рости в домашніх умовах.

Найбільш оптимальним вибором варто вважати такі сорти, як Єреванський, Ложковідний або Бакинський. Також підійдуть будь-які інші сорти, які відрізняються дрібної і частої листям, наприклад, Маркіз або Гвоздиковий аромат.

Справа в тому, що для утворення великих листя, використовуваних в приготуванні їжі, потрібно значно більшу кількість мікроелементів, привнести які може тільки досвідчений садівник.

У міру зростання досвіду можна експериментувати і з крупнолистового сортами, тільки і догляду за цим, по суті, невибагливою рослиною потрібно значно більше.

Після того, як ви визначитеся з сортом, слід вирішити питання про те, в якому вигляді висаджувати базилік в горщику будинку. Широко практикується два способи:

У першому випадку для пророщування базиліка буде потрібно більше часу (від одного до трьох тижнів), проте і результат буде вище усіляких похвал.

У другому ж випадку перший урожай можна буде зняти набагато раніше, однак далеко не факт, що всі саджанці приживуться.

Пов'язано це з тим, що нерозвинений стебло досить крихкий, що позначається на його чутливості до пересадки.

Тобто навіть при невеликих пошкодженнях кореневої системи, стебла або ранньої листя може відбутися відмирання рослини. Тому для отримання першого досвіду варто, все-таки, зупинити свій вибір на висадці рослини насіння.

Вибираємо час, готуємо умови

Оптимального часу для посадки не існує, оскільки належна культивація дозволяє вирощувати базилік на вікні цілий рік, однак якщо ви вперше зважилися на висадку цієї зелені будинки, то варто вибрати той період, коли спрацьовують біологічні механізми, відточені самою природою: цей час з останньої декади березня і по останню декаду квітня. Так, багато хто скаже, що простіше вже садити ясноткові на дачі, але, по-перше, не у всіх є дачі, а по-друге, отримувати досвід треба тоді, коли це буде всього простіше, тобто під час природного зростання і розвитку рослини .

Висадка насіння або саджанців проводиться або в квіткові горщики ємністю понад 1.5л або довгі квіткові ящики, оскільки ясноткові досить вимогливі і не приживаються при частій посадці і малих обсягах грунту.

Про останній, до речі, варто сказати окремо: якщо вже ви вирішили вирощувати зелень в домашніх умовах, то накопати землі на дачних грядках, в крайньому випадку – з будь-якого картопляного поля.

Можна грунт купити, проте в цьому випадку будьте готові вносити велику кількість підгодівлі: якщо ви накопали землю на своїй ділянці, то перед посадкою потрібно одноразове застосування мінеральних добрив, а якщо грунт буде покупної, то його доведеться двічі пролити розчином аміачної селітри, суперфосфату і хлористого калію (пропорція на літр води: 20/50/15 грам). Між поливом ще не окультуреній грунту повинно пройти мінімум 5 діб, на третю добу грунт необхідно ретельно перемішати. Так що все-таки зручніше користуватися грунтом з грядки під зелень, оскільки її мінеральний склад близький до необхідного.

Шухлядки або горщики варто розмістити на південній стороні, оскільки рослина теплолюбна і завжди тягнеться до сонечка: Оптимальна температура для стійкого зростання становить 22 … 24 градуси Цельсія.

Звичайно, можна висадити базилік і на балконі, однак варто пам'ятати, що при похолоданні доведеться використовувати покривний матеріал, відповідно він завжди повинен бути під рукою.

Базилік, вирощування вдома якого пов'язане з низькою інсоляцією, вимогливий до освітлення: в зимовий час, коли світловий день невеликий, його доведеться подовжити аж до 15-17 годин на добу.

Оптимальніше всього буде створення освітлення домашньої грядки, для чого можна використовувати не тільки люмінесцентні лами, а й галогенові джерела світла.

При використанні галогенних ламп майте на увазі, що він є ще й потужним джерелом теплового випромінювання, а значить ви ризикуєте перегріти свої кущики. Тому досвідчені садівники використовують галогенове світло тільки в найхолодніші дні і тільки якщо вирощують рослину на балконі.

Як виростити будинку базилік: висадка та культивація

Висаджується рослина з бічними інтервалами від 5 до 7 см щодо країв ємності (однак, якщо використовуються квіткові горщики, то на один горщик доводиться не більше трьох кущів), проміжки між насінням (або саджанцями, дивлячись що ви вибрали) складають приблизно 100-140мм, в залежності від обраного сорту: чим більша Ясноткові садиться, тим більший інтервал слід дотримуватися. Насіння заглиблюються приблизно на 10-15мм, або ж викладаються в лунки, глибиною 5мм, але зверху присипаються грунтом з «гіркою». Якщо глибина виявиться більшою, то рослина буде довго сходити, якщо ж шар землі буде менше, то висока ймовірність вимивання насіння і їх подальшої загибелі.

Посиленого поливу в період пророщування не потрібно – досить зрошувати землю раз в два дні.

Підгодовувати в цей період також не варто, оскільки мікроелементів як в грунті, так і всередині насіння цілком достатньо для нормального росту і розвитку базиліка.

Перша підгодівля здійснюється, коли рослина набере силу, його висота складе приблизно 40-50мм.

Перед першою підгодівлею слід розпушити грунт, після чого виконувати подібну процедуру приблизно два рази на тиждень, так як через вирощування в обмеженої місткості і в умовах закритого простору коріння бракує кисню, що викликає слабкість рослини і його схильність різного роду хвороб.

Вирощування базиліка на підвіконні вимагає дотримання правильного поливу, оскільки він є основним фактором успіху.

Тому зрошувати землю доведеться, щонайменше, раз на добу, найкраще – в ранковий час, оскільки вночі температура нижча і до ранку в приміщенні максимально прохолодно, відповідно менше вологи буде випарується, а значить більше води залишиться в грунті до полудня.Якщо батареї нагрівають повітря понад +25 градусів, або ж сонце за вікном намагається розплавити підвіконня, на якому стоять кущики, то полив доведеться посилити: один раз вранці, один раз відразу опівдні. Періодично слід обмивати листя з пульверизатора, але оскільки висока ймовірність перезволожені грунт, робіть це акуратно і тільки у вечірні години.

Коли трава досягне у висоту позначки в 60мм її можна починати вживати в їжу – саме до цього часу дозрівання стебла завершено, і втрата листя вже не позначиться фатально на життєздатності кущика. Багато роблять дві типові помилки:

1. Обламується стеблинка і забирається верхівка. Багато хто вважає, що це викличе гіллястість рослини. Однак насправді базилік через таку недбалість може почати хворіти або просто засохне.
2. Листочки відщипують. Але відщипувати листя не можна, оскільки це може привести до пошкодження стовбура. Набагато безпечніше використовувати для цього звичайні ножиці – вони легко перерізають зелень, при цьому стебло не страждає.

Також рекомендується зрізати квітконосні пагони відразу, як тільки вони з'являються. Справа в тому, що це викличе не тільки розгалуження куща, але і продовжить життя самому рослині.

Вирощування базиліка в домашніх умовах з подібною культивацией призведе до того, що ароматність зелені лише зросте, кількість вітамінів і мінералів в листі підвищиться, що позитивно вплине і на смакові якості приправи.

У домашніх умовах ясноткові практично не схильні до хвороб, Які часто зустрічаються в умовах відкритого грунту. Однак якщо хоча б один кущ захворів, то це може привести до майже повної поразки всієї посадки.

Для того щоб не втратити все врожаю варто уважно стежити за «самопочуттям» кущиків і при найменших натяках на сіру цвіль (листя покриваються своєрідним сіруватим нальотом) кущ піддається випаливаніе і знищення.

Якщо цвіль з'явилася на грунті (сірі пухнасті горбки або сіруваті нитки, схожі на павутину), то її акуратно прибирають разом з грунтом, полив в цьому горщику або ящику зупиняється як мінімум на три дні, а потім звучить з підгодівлею універсальними добривами для овочевих культур.

Як виростити базилік будинку на підвіконні в домашніх умовах

Базилік – пряність, яка чудово доповнює смак риби і м'яса. Зелень надає специфічний аромат салатів, соусів і різноманітним маринадів. Трава досить невибаглива, тому виростити її не складе особливих труднощів навіть новачкові.

Вибираємо грунтосуміш і посадочні ємності

Як виростити базилік на підвіконні? Варто мати на увазі, що «розводити» пряність можна не тільки в купленій в спеціалізованому магазині грунті.

Вирощувати культуру допустимо і в звичайній городньої землі. Правда, використання грунту з ділянки передбачає внесення в нього підгодівлі мінеральною природи.

Вирощування базиліка в домашніх умовах передбачає використання:

• Якісної грунту – покупна суміш або удобрена городня земля.
• Насіння.
• Посадочних контейнерів – якщо в майбутньому передбачена посадка розсади в горщики, тоді для посіву насіння можна використовувати звичайні пластикові стаканчики. Якщо пересадка не планується, тоді краще використовувати великі контейнери з отворами на дні. Це дозволить зайвій волозі не затримуватися в грунті. Тому вирощування рослини буде продуктивним в горщику або пластикової ємності.
• Дренажу, який зробить грунт більш «повітряної».
• Лійки для зручних поливів культури.
• Розпилювача води для зволоження зелених частин базиліка.

Якщо вирощування зелені в квартирі здійснюється в готової земляної суміші, то підготовка такому грунті не потрібно. Потрібно буде просто помістити на дно ємності для вирощування трохи дренажу і засипати його ґрунтом.

Якщо ж ви використовуєте землю прямо з городу, в неї варто внести мінеральні підгодівлі.Адже ідеальна земля для прянощі – легка, плодюча, а головне – повітряна, відмінно пропускає повітря і воду.

Суміш для вирощування можна приготувати власноруч:

1. Торф, перегній і грунт в однакових кількостях перемішати.
2. Змішати кокосові волокна і перегній в подвійній кількості.
3. Змішати перегній і торф в співвідношенні 1: 2. А після додати до них сечовину, суперфосфат і калій сульфат.
4. Частина свіжого компосту змішати з подвійною кількістю грунту.

Деякі городники радять землю з грядки прожарити в духовці на металевому листі, а потім додати в неї мінеральні речовини.

Пророщування насіння буде успішним тільки при використанні дренажу.

В іншому випадку культура буде погано розвиватися через постійно зволоженою середовища проживання.

Підготовка посадкового матеріалу

Хочете ласувати базиліком практично круглий рік? В умовах домашнього вирощування необхідно особливу увагу приділити підготовці насіння до посадки.

Правильна підготовка насіння передбачає їх замочування в розчині марганцівки. Після відбувається посадка насіння в підготовлену і зволожену грунтову суміш на глибину до 1 сантиметра.

При цьому необхідно дотримуватися відстань між посадками до 10 сантиметрів. «Саджанці» потрібно ретельно вкрити харчовою плівкою або звичайним целофаном і не знімати до появи перших паростків.

Найбільш комфортна температура для проростання насіння становить од 22 ° до 28 °. В таких умовах паростки починають з'являтися вже через тиждень.

технологія посадки

Проростання насіння практично всіх прянощів відбувається дуже довго і повільно. Це пояснюється зазвичай тим, що на посівному матеріалі утворюється плівка з ефірних масел. Через неї волога надходить гірше, і процес проростання затягується.

Тому посадка базиліка повинна здійснюватися тільки після прогрівання насіння. Для здійснення цієї процедури досить залишити посівний матеріал на пару тижнів в теплому місці. А після замочити його теплою водою на день.

Посів допускає приміщення в одну ямку більше одного насіння. Якщо проростуть вони все – найслабші рослини потрібно буде ліквідувати.

«Як виростити базилік в будинку»

У відео розповідається, як просто виростити базилік в умовах міста.

Для того щоб насіння базиліка проросли, їм необхідно багато світла і тепла. Тому догляд вважається одним з головних складових успішного вирощування культури.

В першу чергу, контейнери з посівом необхідно накритий плівкою або целофаном і в такому вигляді залишити базилік на підвіконні. При цьому догляд за рослиною передбачає дотримання постійної температури не менше 23 ° – 24 °.

Кожен день необхідно ненадовго знімати з посівів плівку для провітрювання паростків.

Через 7-10 днів після посадки починають з'являтися паростки культури. У цей період плівку знімають, а температуру знижують до 20 °. Варто враховувати, що зелені страшні протяги, особливо взимку. Тому з балконних вирощуванням культури потрібно бути особливо обережним.

Догляд за пряністю передбачає забезпечення їй максимальної кількості тепла і світла. Це організувати складніше, якщо культура виростає на підвіконні з північного боку приміщення.

У цьому випадку знадобиться додаткові джерела штучного освітлення: лампи люмінесцентні або світлодіодні. Рослині необхідно забезпечити 15-годинний світловий день.

Якщо такі умови організувати не виходить, тоді посів варто проводити в лютому і пізніше.

Подальший догляд за рослиною включає в себе регулярні поливи і розпушування грунту.

Зволожувати пряність потрібно вранці кожен день, в жарку пору року здійснювати процедуру можна і ввечері. Поливати культуру необхідно тільки теплою водою.

Після формування бічних відростків їх необхідно підживити органічним комплексом.

Збір урожаю

Догляд за культурою закінчується збором її врожаю.Через пару тижнів після висадки зелені вона стає ароматним кущем.

Застосовувати в їжу потрібно верхівки молодих стебел. Така технологія збору врожаю запобіжить розгалуження і цвітіння рослини.

Адже кущ трави, який зацвів непридатний для вживання.

Отже, базилік можна вирощувати навіть взимку у себе на підвіконні. Висадка рослини досить проста, а саме воно невибагливо. Так що виростити пряність може кожен. Єдино, про що варто турбуватися – догляд за пряністю. Так як вона дуже вимоглива до тепла і світла.

«Вирощуємо ароматний базилік на балконі»

У цьому відео городяни діляться досвідом, як вирощувати базилік на балконі.

Як виростити базилік на підвіконні: особливості вирощування в домашніх умовах

Базилік – незамінна пряність у багатьох стравах. А також його застосовують в косметичних цілях для ополіскування волосся і в настоях для ванн.

Якщо ви вирішили освоїти вирощування зелені на підвіконні, можете сміливо починати тренуватися на базиліці.

Він росте круглий рік і не вимагає особливого догляду.

Як виростити базилік будинку

Базилік вирощують з насіння, живцями або пересаджують на зиму в вазони молоді, ще не квітучі рослини з грядки на дачі.

Який базилік підійде для вікна

Для вирощування на підвіконні вибирайте низькорослі сорти, що утворюють кущ: базилік коричнева (рослина до 50 см у висоту з яскравим коричн смаком), базилік мелколістний (має солодкий, ніжний смак), базилік анісовий, базилік кущовий. Зверніть особливу увагу на базилік фіолетовий, або реган – він дуже хороший для страв кавказької кухні.

Фотогалерея: види базиліка для вирощування вдома

Базилік фіолетовий підійде любителям кавказької кухні базилік коричнева має яскравий коричнева аромат Базилік мелколістний має м'який солодкий аромат

Пересадка рослини з відкритого грунту

Для пересадки базиліка вибирають молоді кущики, які ще не зав'язали бутони.

1. Рослина викопують разом з грудкою землі.
2. На дно обраної за розміром кома землі ємності кладуть керамзит або гальку для дренажу.
3. Ставлять кущ в горщик, підсипають землю з боків горщика.
4. Перевіряють, щоб коренева шийка залишилася заглублена більше, ніж була.
5. Тримають рослина на підвіконні в сонячному місці при температурі 20-25 ° C.

При такому способі вирощування базилік скоро зацвіте, і вам доведеться використовувати його в якості донора живців для нових рослин. Щоб отримати якомога більше «зелені» і відтягнути момент цвітіння, кущики треба прищипувати і добре поливати.

Базилік потрібно вирощувати в сонячному місці

розмноження живцями

Живцювання – найбільш швидкий і зручний спосіб розмноження базиліка. Цей процес включає наступні етапи:

1. Від дорослої рослини відрізають бічні відростки або верхні частини основних гілочок.
2. Ставлять їх у склянку з водою або гідрогелем.

Базилік випускає коріння приблизно через півтора тижні

Грунт для базиліка повинна бути родючої, але легкою. Можна взяти землю з городу і додати перегній або грунт для кімнатних рослин.

Не забувайте про дренаж: надлишки води не повинні застоюватися, інакше коріння почнуть гнити. Тримайте вазон в теплому світлому місці. Першу зелень можна зрізати вже через 3 тижні.

При живцюванні кущ базиліка буде радувати вас 3-4 місяці. Потім доведеться починати спочатку.

Якщо ви хочете, щоб рослина служило якомога довше, то вибирайте цей спосіб. Насіння купують в будь-якому судовому магазині або замовляють поштою. Перед посівом їх слід підготувати:

Оберніть їх шматочком тканини або марлі і замочіть в теплій воді на 24-48 годин. При цьому воду поміняйте не менш 4 разів.

Насіння перед посівом необхідно замочити

Щоб не травмувати майбутній кущ пересадками, насіння висівайте відразу в постійний горщик. Оптимальний обсяг – близько літра.

Для профілактики хвороб перед посадкою прокалите землю в духовці близько години при температурі 110-120 ° C.

Крім того, в грунт необхідно внести комплексне добриво. Процес посіву насіння:

1. На дно горщика насипте дренаж шаром 1-2 см.
2. Наповніть ємність грунтом, що не досипляючи 3-4 см до верху.
3. Зволожите землю.
4. Насіння розкладіть на відстані приблизно 2 см один від одного і присипте грунтом.
5. Накрийте плівкою і поставте в тепле місце.
6. Періодично провітрюйте і зволожує грунт.
7. Через 1-2 тижні, коли з'являться перші сходи, зніміть плівку і видаліть слабкі паростки так, щоб відстань між рештою було не менше 10 см.

Слабкі паростки базиліка необхідно видалити, а зайві – пересадити в інші ємності

Деякі любителі при посадці і пересадці базиліка не вважають за необхідне робити дренаж, так як у вазоні є отвори. Ця недбалість може коштувати вам втрати рослин, тому що саме застій води є основною причиною багатьох грибкових хвороб.

Періодично рихлить грунт, регулярно поливайте і опризгівайте молодий кущик з пульверизатора. Влітку це треба робити щодня, щоб земля була вологою, але не мокрою, а взимку досить поливати 2 рази в тиждень.

Незалежно від пори року температура в приміщенні повинна бути не нижче 20 ° C. Захищайте базилік від протягів.

Як тільки світловий день піде на спад, необхідно починати підсвічувати ваш кущик – у базиліка повинен бути 12-годинний світловий день.

В осінньо-зимовий сезон базилік потребує підсвічуванні

Періодично прищипують верхівку, щоб базилік ставав більш пухнастим і давав нові бічні гілочки. Першу справжню обрізку можна буде проводити через 1-1,5 місяці.

При обрізанні завжди залишайте 4 нижніх листочка, щоб рослина не витягалося вгору.

Як тільки помітите перші бутони, відразу зрізайте їх і два наступних за ними листочка, інакше смак базиліка почне псуватися.