Як збирати насіння перцю

Насіння багатьох овочевих (томатів, огірків і т. д.) і квіткових (петуній) Культур можна досить легко заготовлювати самостійно всім дачникам. І це буде дуже логічним кроком, тим більше, якщо ви повністю задоволені посадженим сортом, навіщо знову витрачатися на його покупку, ви ж можете зібрати власний відмінний насіннєвий матеріал. Таким чином, з цієї статті ви дізнаєтеся, як правильно заготовити і зберегти насіння перцю до наступного посіву на розсаду.

Які перці підходять для збору насіння

Якісний насіннєвий матеріал можна зібрати тільки з якісних плодів, а значить, перці повинні відповідати деяким критеріям:

• гібриди (На упаковці завжди є позначка F1) для збору насіння не підходять, Потрібні тільки чисті сорту.
• Як і у випадку з помідорами і огірками, насіннєві перці повинні добре визріти на кущу.
• Завжди краще вибирати самі стандартні (Найбільш відповідні опису сорту на упаковці, тобто правильної форми, забарвлення і ваги) і здорові екземпляри.
• Оптимально зривати плоди з 2-3 нижньої гілки.

До речі! Досвідчені городники радить не садити солодкий і гіркий перець поруч, тим більше не варто брати насіннєвий матеріал у таких близьких сусідів.

Відео: відбір плодів перцю для заготівлі насіння

Як зібрати і заготовити насіння перцю

Після того як ви визначитеся з вибором перців, які ідеально підходять для вилучення з них насіння, цим, власне, і потрібно зайнятися, але не відразу.

Порада! Деякі дачники перед заготівлею посадкового матеріалу рекомендують потримати зірвані перці 2-3 дня в теплі, хоча буває, що вони дозрівають і по 2-3 тижні.

Коли плід стане м'яким, злегка млявим і як би «зморшкуватим», пора з нього витягати насіннєвий матеріал.

Покрокова інструкція збору і заготівлі насіння перцю:

1. Для того щоб витягти насіннєву коробочку з плоду, потрібно за допомогою ножа вирізати коло по периметру навколо плодоніжки (так звана кришечка), а також внутрішні перегородки. Або просто розрізати навпіл.
2. Для заготівлі ідеально підходять насіння, що знаходяться максимально близько до плодоніжки (в серцевині), так як вони отримували найкраще харчування. А ті, що залишаються всередині плоду, на внутрішніх перегородках, як право, мають більш низьку якість і використовувати їх не рекомендується.
3. Витягуємо насіння руками і опускаємо в ємність в водою, а потім перемішуємо. Всі порожні насіння, які спливуть, без жодних вагань викидаємо, а все, що потонули на дно, – залишаємо, в них є зародки паростків.
4. Тепер отриманий насіннєвий матеріал потрібно просушити, виклавши на папері або газеті і рівномірно розподіливши по поверхні. На сушку зазвичай йде не більше 2-4 днів. Місце для сушіння повинно бути обов'язково теплим і по можливості темним.