Які рослини називають культурними

Групи культурних рослин. Приклади назв культурних рослин

З давніх часів встановилася досить тісний зв'язок людини з рослинним світом. Є деякі види, які люди висаджують самі, доглядають за сходами, потім збирають урожай.

Але в природі існують види, які розвиваються незалежно від діяльності людини. Культурні рослини, назви яких будуть приведені нижче, мають особливе значення для людей.

Що ж собою являють види, що входять в цю категорію? Про це, а також про те, які рослини відносяться до культурних, далі в статті.

Загальна інформація

Групи культурних рослин, список яких буде наведено нижче, вирощуються людиною для отримання кормів для сільськогосподарських тварин, харчових продуктів, промислового, лікарського та іншого сировини і для інших цілей.

Відповідно до восьмим виданням Міжнародного номенклатурного кодексу, сьогодні визнається три категорії, за якими здійснюється поділ розглянутих представників флори. До них, зокрема, відносять вид, групу та грекс (для орхідних). Отримано вони все з диких сортів.

При цьому застосовувалася селекція, гібридизація або методи генної інженерії. При пошуку диких сортів для виведення культурних рослин і подальшого їх використання, сформувалося вчення про центрах походження агрокультур. Так, Вавилов, узагальнивши наявні знання, виділив 7 головних центрів.

При цьому необхідно сказати, що групи культурних рослин, на відміну від диких сортів, не мають природних зон поширення (ареалів).

В результаті селекції дикорослі культури стали давати високі врожаї в новому кліматі або на нових грунтах – в умовах, незвичайних для них. У підсумку, деякі сорти так змінилися, що зараз складно визначити їх предків. Для підвищення врожайності агрокультур людина стала застосовувати добрива. Разом з цим, проводилася боротьба проти шкідників за допомогою інсектицидів і фунгіцидів.

Культурні рослини. Приклади. Класифікація

Існують следующе групи культурних рослин:

1. Декоративні (троянда).
2. Хлібні і зернові злаки (наприклад, пшениця, кукурудза, рис).
3. Бобові (соя, квасоля та ін).
4. Цукроносні (буряк цукровий).
5. Крахмалоносние (картопля, батати).
6. Волокнисті.
7. Олійні (соняшник).
8. Плодові (яблука, груші, ананаси).
9. Овочеві (кріп, огірки, томати).
10. Баштанні (дині, кавуни).
11. Стимулюючі (мак, кава, чай).

Групи культурних рослин визначаються відповідно до різних ознаками. Досить широко використовується класифікація відповідно до господарським призначенням того чи іншого сорту.

Так, існують групи лікарських, медоносних, фарбувальних, прядильних, кормових, харчових, технічних і інших культурних рослин.

В якості різновиду даної класифікації (менш зручною і, в зв'язку з цим, рідко використовуваної) може виступати поділ відповідно до речовинами, присутніми в них. В цьому випадку розрізняють, наприклад, алкалоідосодержащіе, белкосодержащіе, жірномаслінічние та інші.

Також нерідко використовують і змішану класифікацію: разом з харчовими, лікарськими, кормовими, виділяють також олійні, волокнисті, пряно-ароматичні групи культурних рослин. Однак найбільш логічною і цілком доопрацьованій системою вважається класифікація відповідно до галузевого принципу.

Фахівці виділяють групи культурних рослин за типом сільськогосподарської діяльності: плодівництву, овочівництва та рільництва. Відповідно, існують плодові, овочеві і польові сорти.

Другі, в свою чергу, поділяють на коренеплідні (редис, морква, буряк), листкові (салат, шпинат, капуста), плодові (огірок, томат), стеблові (спаржа, кольрабі), цибулинні (часник, цибуля).В якості особливої ​​підгрупи в багатьох випадках розглядаються смакові (пряно-ароматичні) культурні рослини (петрушка, кріп).

Бульбоплоди є сорти з їстівними бульбами. Серед основних продуктів харчування слід назвати картопля (в Європі), маніоку і ямс (в Африці).

польові сорти

Ця група рослин включає в себе зернові культури (хлібні злаки – жито, пшеницю, зернобобові – сочевицю, сою, горох, круп'яні сорти – просо, гречку, коренеплоди (турнепс, буряк), бульбоплоди (картопля), прядильні (коноплю, льон, бавовник ), олійні (гірчицю, арахіс, соняшник), кормові трави (люцерну, конюшину).

У деяких випадках до польових відносять і баштанні сорти: гарбуз, кавуни, дині. Але, як правило, зручніше розглядати їх в якості окремих культур або в складі овочевих культурних груп.

На думку фахівців, доцільно також окремо виділяти лікарські сорти (валеріану, наперстянку та інші), ефіроолійні (лаванду, коріандр), а також специфічні види (махорку, тютюн).

плодові сорти

До цієї групи належать агрокультури, які дають соковиті плоди. Їх, в свою чергу, поділяють на кісточкові (абрикос, слива, вишня), зерняткові (айва, груша, яблуня), ягідні (смородина, суниця, малина, полуниця).

У цю ж групу в ряді випадків включають цитрусові (апельсин, лимон), горіхоплідні (фундук, мигдаль, волоський горіх). В плодово-ягідних іноді виділяється підгрупа субтропічних сортів. До них, зокрема, відносять мушмулу, гранат, інжир.

Близькими до плодово-ягідним вважаються такі культури, як шипшина, обліпиха та інші Вітаміноносниє.

У всій групі польових культур злакові рослини вважаються найбільш важливими. Серед найпопулярніших видів слід відзначити рис, пшеницю, жито, овес, кукурудзу, просо. Ці культури за різними даними займають близько трьох чвертей всієї орної землі планети. Пшеницю вирощують практично скрізь: це основний хліб для людини, який він споживає кожен день.

Частина врожаю, крім того, використовується для відгодівлі худоби. Не менш важливою культурою вважається рис. В азіатських державах він вважається головним продуктом харчування. При автоматичному зборі, обмолоті, наприклад, пшениці в комбайні, отримують чисте зерно. Удосконалюючи агрегати, людина пристосовує їх для збору та інших культур, наприклад, сої, кукурудзи та інших.

Культурні рослини: приклади, класифікація та сфери застосування:

У нашій статті ми познайомимося з культурними рослини Росії. Людина здавна використовує їх у своїй господарській діяльності для отримання цінних поживних речовин і продуктів харчування.

Культурні рослини: назви і визначення поняття

Протягом тривалого часу людина проводив відбір видів з цінними властивостями, їх схрещування і селекцію. Результатом такої діяльності є сучасні культурні рослини: зернові, овочеві, технічні.

Великий внесок у розвиток уявлень про цей процес вніс відомий російський вчений Микола Вавилов. Саме завдяки його експедиціям вдалося зібрати величезну колекцію культурних рослин і назвати центри їх походження.

Вченим вдалося встановити багато цікавих фактів. Чи відомі вам такі назви культурних рослин, як жито і овес? Так ось, спочатку вони були засміченими видами, які росли в посівах пшениці. А сучасний культурний рис є результатом одомашнення двох диких видів – африканського і азіатського.

декоративні культури

Зараз назви культурних рослин чітко обумовлені в Міжнародному кодексі номенклатури. Їх основною категорією є сорт. Класифікують культурні види по цілі їх вирощування.

Однією з таких груп є декоративні рослини. Їх використовують для оформлення різних ділянок: парків, скверів, садів, житлових приміщень, територій для відпочинку і розваг, а також акваріумів.

Більшість з них вирощують заради красивих квітів. Це троянди, тюльпани, петунії, гербери, жоржини, барвінок і багато інших. Популярними кімнатними видами є антуріум, узамбарская фіалка, гарденія. Їх так і називають – красивоцветущие. Деякі культури цінуються за естетичний вигляд листя, плодів або хвої.

Зернові і хлібні злаки

Пшениця, жито, овес, ячмінь, сорго, кукурудза, просо … Це назви культурних рослин, які відносяться до сімейства Злаки. Людина здавна обробляє їх заради зерна, отримання крупи і борошна, випічки хлібобулочних виробів, отримання корму для домашніх тварин. Прикладом культурних рослин є і гречка. У господарській діяльності використовується цільна подрібнене зерно, борошно.

Зернові культури відрізняються великою кількістю вуглеводів і білків. Їх висока поживна цінність визначається також вмістом ферментів, вітамінів групи В і РР.

Бобові і крахмалоносние

Прикладами культурних рослин, які здавна вирощує людина, є соя, посівний горох, сочевиця, арахіс. Оскільки вони багаті білками, їх енергетична цінність не поступається м'ясним продуктам. Соя і арахіс містить запас рослинних жирів, тому з них одержують масла.

Найвідомішим крахмалоносним рослиною є картопля. Його не даремно називають "другим хлібом". Довгий час люди думали, що в їжу потрібно вживати плоди картоплі. Тому він і не отримував особливого поширення. Насправді їстівними є підземні видозміни пагонів – бульби. Картопля використовують в кулінарії, для отримання лікарських засобів проти запалень і опіків.

Крахмалоноснимі культурами також є батат, кукурудза, маніок, ямс. Рекордсменом серед них по праву вважається саговая пальма. Зі стовбура одного такого дерева добувають понад 100 кілограмів крохмалю.

Овочі та фрукти

Важливими сільськогосподарськими рослинами є овочеві культури. Важко уявити свій щоденний раціон без томатів, капусти, солодкого перцю. Їх об'єднують в групи за назвою органу, з якого розвивається овоч.

Залежно від цього розрізняють листові, коренеплідні, цибулинні і плодово-овочеві культурні рослини. Прикладами першої групи є салат, шпинат, щавель, огіркова трава.

Живильні коренеплоди розвиваються у моркви, буряка, брукви, редиски, селери, пастернаку. Але особливо багато прикладів культурних рослин, які відносяться до групи плодоовочевих.

Це баклажани, кабачки, гарбузи, дині, огірки, помідори, фізаліс і інші.

Окрему групу культурних рослин складають плодові види. Їх вирощують заради одержання ягід, фруктів і горіхів. Багато з них є деревоподібними. Це вишні, абрикоси, черешні, персики, яблуні. Ці багаторічні рослини, період плодоношення яких настає через кілька років розвитку.

Цінні плоди дають і чагарники: гранат, кизил, ліщина, смородина, аґрус. Виноград – це ліановим рослина, а полуниця, суниця, журавлина і морошка – багаторічні трави.

У тропічних країнах широко поширені різні види пальм: фінікова, кокосова, олійна. Багато хто вважає, що до цієї групи належать і банани. Насправді ця рослина є трав'янистим.

Отже, культурними рослинами називають види, які вирощує людина для отримання сільськогосподарської продукції. Її використовують в якості їжі, кормів для тварин, сировини для переробної та фармацевтичної промисловості.

культурні рослини

Виноград їдять у свіжому вигляді, а також роблять з нього сік, вино, родзинки

під поняття «Культурні рослини»потрапляють всі дикі і сільськогосподарські рослини, які вирощує людина для отримання їжі, промислової сировини, корми для худоби і декоративних цілей. Виходячи з кінцевого призначення, все культурні рослини класифікуються на 14 груп.

• зернові і хлібні злаки (пшениця, рис, кукурудза)
• зернові й круп'яні культури (ячмінь, овес, жито, просо, сорго)
• зернові і бобові культури (квасоля, соя, горох, сочевиця, боби, люпин, нут)
• крахмалоносние рослини (картопля, батат, маніок)
• цукроносні рослини (цукрова тростина, цукрові буряки)
• олійні рослини (маслина, соняшник, бавовна, льон, гірчиця, рапс)
• волокнисті рослини (бавовна, льон, конопля)
• овочеві рослини (капуста, цибуля, часник, морква, буряк, перець, огірок, томат)
• баштанні культури (кавун, диня, гарбуз)
• плодові рослини (яблуня, виноград, груша, вишня, слива, смородина, малина)
• плодові рослини субтропіків (апельсин, мандарин, лимон, хурма, інжир)
• плодові рослини тропіків (банан, ананас, манго, кокосова пальма, ківі)
• стимулюючі рослини (чайний кущ, кава, какао, кола, тютюн)
• наркотичні рослини (мак, коноплі, кока)

Крім цього окремі групи культурних рослин становлять декоративні, домашні та пряні рослини. Як такої користі від двох перших немає, але вони виконують естетичну функцію. Пряні рослини, зазвичай, покращують апетит.

Дослідженням походження культурних рослин наука займається приблизно два століття. В кінці XIX століття швейцарський ботанік Альфонс Декандоль, син одного з найбільших ботаніків Огюстена Декандоля, сформулював ідею центрів походження культурних рослин.

Він припустив, що культурні рослини почали виводитися людиною, яка жила в передгір'ях, а вже потім у міру освоєння паводкових рівнинних земель поширилися по Землі.

На користь такого припущення говорить те, що умови для створення невеликих ділянок для посіву та поливу з річечок і струмків легші, ніж умови на паводкових рівнинних землях.

Таким чином, виходить, що відомі нам найдавніші центри землеробської культури в межиріччі Тигру і Євфрату і дельті Нілу успадкували і розвинули більш ранні досягнення людини і в цьому сенсі не можуть вважатися піонерськими.

Через півстоліття Микола Вавилов здійснив понад 50 експедицій по всій земній кулі і довів існування первинних і вторинних центрів походження культурних рослин. Була зібрана їх унікальна колекція, врятована героїчними зусиллями співробітників інституту рослинництва під час блокади Ленінграда.

Кава – головний продукт експорту тропічних країн

На всій Землі налічується 12 регіональних центрів походження культурних рослин, проте весь час з'являються нові дані, і картину можна вважати остаточною. Приблизно рівну обгрунтованість мають три концепції походження культурних рослин.

За однією всі культурні рослини походять із одного центру. За іншою існувало кілька незалежних осередків походження землеробських культур. За третьою, дифузійної, ніяких центрів не було зовсім.

Деякі фахівці вважають, що історія народів і ландшафтів до того різноманітна, що всі три концепції можуть бути частково вірними.

Вік землеробства виявляється досить солідним. Перший інтерес людей до пшениці і ячменю з'явився не менше 20 000 років тому – таким терміном датуються залишки диких пшениці і ячменю, знайдені археологами на стоянках людини на території сучасного Ізраїлю.

Найдавнішим знахідкам культурних пшениці і ячменю з Йорданії 11 000 років. За оцінками вчених, процес одомашнення цих зернових культур тривав не менше тисячі років. Він був цілком усвідомленим.

Незважаючи на відмінність природних умов і сільськогосподарських традицій, різними народами створені посівні рослини з абсолютно певними, важливими для господарювання ознаками: неламкий колосом, Голозерний, високою продуктивністю і коротким періодом цвітіння і дозрівання.

Генетичні дослідження показують, що така швидкість виведення корисних сортів виявилася можливою, тому що для істотної зміни властивостей рослини нерідко досить однієї мутації.

Бавовна – найпоширеніша технічна культура. Його волокна йдуть на виготовлення пряжі, а насіння – на виробництво масла і для фуражу

Породи і сорти культурних рослин часто розглядаються як національне і навіть всесвітнє надбання.

У 2006 році під егідою ООН для збереження посадкового матеріалу всіх сільськогосподарських рослин, що існують в світі, створений Всесвітній банк-семенохраніліща.

На кошти Норвегії на острові Шпіцберген під землею, в зоні вічної мерзлоти, побудовано надійне сховище, в якому кожна країна отримала свій відсік.

Різноманіття і походження культурних рослин

Походження культурних рослин. Багато видів рослин людина використовує для отримання харчових продуктів та ліків, для годування тварин, виробництва тканин, паперу, будівельних і хімічних матеріалів, для прикраси житла. Життя людини без рослин неможлива.

Безліч рослин, використовуваних людиною, живе в природі в дикому стані. Ось чому їх називають дикорослими. Інші види рослин людина спеціально вирощує, виводить їх сорти, т. Е. Культивує. Такі рослини називаються культурними (Від лат.

культус – "оброблений", "оброблений").

Первісні люди використовували в їжу плоди, насіння, соковиті стебла, листя, солодкі корені дикорослих рослин.

З плином часу наші предки навчилися відбирати в природі і вирощувати найбільш цінні харчові рослини, доглядати за ними, поливати, прополювати від бур'янів, а потім і удобрювати грунт.

Для посадки вони відбирали найбільші зерна, найсмачніші коріння і плоди. Відбір, який виробляли люди, називають штучним відбором. Так було покладено початок рослинництву.

З покоління в покоління змінювалися якості вирощуваних рослин, вони стали різко відрізнятися від дикорослих. Цьому сприяв штучний відбір, який здійснював людина.

Культурні рослини характеризуються великою кількістю насіння (у зернових), великим розміром плодів, соковитістю і порівняно з дикорослими більш ніжним смаком їстівних частин. Спочатку люди тільки відбирали найкращі рослини і покращували їх створенням родючих умов.

Потім почали спеціально вдосконалювати якості вирощуваних рослин, використовуючи щеплення, штучне запилення, а серед культивованих рослин відбирати найкращі. Так створювалися нові форми рослин, не існували в природі раніше, – сорти. Пізніше стали цілеспрямовано створювати нові сорти для заданої мети.

Цей процес виведення нових сортів називається селекцією (Від лат. Селекція – "відбір").

Селекціонери створили величезну кількість різних сортів майже у всіх культурних рослин. При цьому високопродуктивні сорти виявляються більш вимогливі до умов життя, ніж їх дикорослі предки.

Їм потрібен особливий режим обробітку: строго певна оранка грунту і глибина загортання насіння, повноцінний набір добрив і своєчасний полив, часта прополка, знищення шкідників та попередження хвороб.

Тільки тоді культурні рослини дають багатий урожай.

Процес окультурення рослин триває і в наш час. Зовсім недавно обліпиха була диким рослиною. Зараз вона часто зустрічається в садах більшості районів Росії, створено багато нових сортів. Нещодавно в культуру введений козлятник східний як цінна кормова трава, лікарська рослина женьшень вирощують на плантаціях в Кореї і у нас на Далекому Сході.

Центри походження культурних рослин

Багато культурні рослини вирощують у всіх країнах, на різних континентах. Однак кожне з цих рослин має свою історичну батьківщину – центр походження. Саме там перебували їхні дикоростучі предки. Деякі попередники культурних рослин давно вимерли, але чимало їх зустрічається і понині в дикій природі.

Відомі сім найважливіших центрів (вогнищ) походження растеній.1. Південноазійський тропічний (чай, рис, огірок, баклажан, лимон, апельсин, цукрова тростина, манго, банан) 2. Східноазіатський (просо, соя, хурма, конопля, китайські яблука) 3. Південно-западноазіатскій (жито, ячмінь, овес, м'яка пшениця, диня, горох, черешня) 4.

Ефіопський, або Абиссинский (кава, кавун, сорго, рицина, тверда пшениця) 5. Середземноморський (редька, буряк, морква, цибуля, виноград, капуста, льон, оливки) 6. Центральноамериканский (гарбуз, квасоля, перець, тютюн, соняшник)

Південноамериканський, або Андійський (какао, кукурудза, помідор, ананас, арахіс, картопля, бавовник, хінне дерево).

Центри походження рослин були відкриті видатним російським вченим Миколою Івановичем Вавіловим.

Він побував в численних експедиціях по нашій країні і за кордоном – в Ірані, Афганістані, Середземномор'ї, Ефіопії, Центральної Азії, Японії, Північної, Центральної та Південної Америці.

Під час експедицій він вивчив близько 1600 видів культурних рослин. З поїздок були привезені тисячі зразків насіння.

Більшість центрів збігається з давніми осередками землеробства, найчастіше це не рівнинні, а гірські райони.

При переселенні людей відбувалося поширення культурних рослин на нові землі. Іноді нові рослини привозили з військових походів. Багато культурних рослин в Європу прийшло після відкриття Америки. І в наші дні триває розселення культурних рослин в нові місця проживання, серед них лікарські, декоративні, ефірно-олійні, технічні та багато інших.

бур'яни

Одночасно з вирощуванням культурних рослин на оброблюваних територіях формується група бур'янів.

Бур'яни – особлива група рослин. Їх кількість також величезна. Багато з них схожі на культурні рослини своїм зовнішнім виглядом, ритмом життя, але не дають корисною для людини продукції.

З розселенням культурних рослин з одних районів в інші йде і розселення супроводжуючих їх бур'янів. Деякі бур'яни люди стали використовувати як лікарські рослини (сухоцвіт болотна, ромашка пахуча, м'ята, блекота, волошка синій).

Жито овес і рижик, колишні бур'яни, пізніше стали цінними культурними рослинами.

Бур'яни: 1 – сухоцвіт; 2 – блекота; 3 – м'ята; 4 – волошка синя

Розселення бур'янів відбувається і в даний час. Близько 30-40 років тому на території європейської частини Росії вперше з'явилося американське бур'ян галінсога з сімейства складноцвітих.

Зараз це повсюдний бур'ян городів і садів. Трохи раніше з Канади до нас потрапило польове бур'ян мелколепестник канадський, тепер дуже широко поширене.

Таких прикладів можна навести багато.

Культурні рослини – істотна частина царства рослин. Вони походять від дикорослих видів. Сортове багатство культурних рослин обумовлено потребами людей і тим біологічною різноманітністю в природі, з якого людина відбирав для себе корисні види рослин, щоб обробляти їх.

Різноманіття культурних рослин значно збільшилася завдяки селекції. Людина сприяв розселенню культурних рослин в різні регіони планети (часто дуже далекі від їх центрів походження). Розселення культурних рослин супроводжується розселенням бур'янів (бур'янів).

основи агрономії

Боротьба з бур'янами – один з найважливіших елементів землеробства. До засмічених належать рослини, що не культивуються людиною, але історично пристосувалися до умов обробітку культурних рослин, що ростуть разом з ними і завдають шкоди посівам.

Бур'ян численні і дуже різноманітні, так що класифікувати їх досить складно.
Якщо брати до уваги біологічні особливості бур'янів, то серед них можна виділити дві великі групи: бур'яни випадкові, необов'язкові (або факультативні) і бур'яни справжні, обов'язкові (або облігатні).

бур'яни випадкові являють собою групу рослин, що заносяться на оброблювану землю тільки за сприятливих умов для їх росту і розвитку.

Сюди можна віднести види дикої флори, випадково потрапляють на городи і поля і виростають тут разом з культурними рослинами.

До цієї групи випадкових бур'янів відносяться види, які зберігають здатність самостійно існувати в природі.

До групи справжніх бур'янів, Або обов'язкових, можна віднести рослини, які ростуть лише на землях, що піддаються культурної обробці.

Ці бур'яни тісно пов'язані з культурними рослинами, розводяться людьми, пристосовані до життя в таких природних рослинних угруповань, які щорічно створюються людиною.

Винищення справжніх (обов'язкових) бур'янів на полях рівносильно повного знищення їх в природі взагалі.

Сорно-польові рослини – це історично сформована в процесі діяльності людини група.

До того періоду, як зародилося землеробство і люди освоїли рослинництво, рослини не поділялися на сміттєві і корисні (культурні).

Процес виникнення і розвитку сорно-польових рослин тривав кілька тисячоліть, розпочавшись в Азії за часів мезоліту і в Південній Європі в період палеоліту.
Формування цієї групи триває і донині.

Зрозуміло, що сорно-польові рослини з їх шкідливими і корисними властивостями становлять великий інтерес для агрономів, ботаніків, фармакологів, бджолярів і інших фахівців в різних сферах господарської діяльності людини. Але знання особливостей цих рослин, безсумнівно, стане в нагоді будь-якому садівникові, дачника і городника, так як кожен з нас напевно зустрічався з проблемою засміченості оброблюваних земельних ділянок.

бур'янами (Бур'янами) у вузькому сенсі слова називають дикі або напівкультурних рослини, що не вирощуються людиною, але засмічують оброблювані їм угіддя, завдаючи певної шкоди сільськогосподарському землеробства.

Необхідно розрізняти власне бур'яни, які є дикорослими рослинами, бур'яни, що розвиваються серед посівів культурних рослин, і окремі культури-руйнівників, або як їх ще називають – засмічувачі.

засмічувачі – це культурні рослини інших видів і сортів, які ростуть в посівах сільськогосподарських культур.

До засорітелямі відноситься, наприклад, овес, що росте в посівах пшениці, або соняшник, часто засмічує культури зернових.

Чітку межу між власне бур'янами травами і сміттєвими рослинами провести дуже складно, так як багато бур'яни часто займають вільні пустельні території, а смітники або пустирника іноді зустрічаються на оброблюваних землях.

Практично неможливо встановити різницю між сміттєвими рослинами і дикими – такими, як лугові, болотні, лісові трави.

Бур'яни ростуть зазвичай на полях, в садах, городах, ягідниках і, природно, кормових угіддях. Багато із них за тривалий час пристосувалися до посівів певних культур і не зустрічаються поза ними.

До таких травам, наприклад, відносяться кукіль, зустрічається в колосових посівах, рижик, засмічує посіви льону.

В процесі еволюції деякі бур'яни настільки пристосувалися до умов життя культурних рослин, що існують як супутники останніх і виростають спільно. Такі бур'яни називаються спеціалізованими.

спеціалізовані бур'яни – сміттєві рослини, які ростуть лише в посівах певних видів сільськогосподарських культур, і не зустрічаються поза цими культур.

Зі зрозумілих причин, спеціалізовані сміттєві рослини засмічують посіви тільки тих культур, спільно з якими виростають.

У посівах озимих можна зустріти спеціалізовані види бур'янів – трехребернік непахуча, волошка синій, вогнище житнього та інші, на полях проса – мишій, в посівах рису – куряче просо і т.д.

Багато сміттєві рослини зустрічаються в посівах більшості сільськогосподарських культур.

Бур'яни відрізняються великою стійкістю до несприятливих грунтово-кліматичних умов.Пристосовуючись до життя культурних рослин, вони виробляють аналогічні їм властивості як високоорганізовані рослини, володіють високою екологічною пластичністю.

На ріллі та інших сільськогосподарських угіддях культурні та бур'янисті рослини виростають разом і являють собою штучні ценозу – агрофітоцінози, в яких завдяки винятковій життєздатності бур'янів зберігається їх стійкість до знищення. В результаті тривалого сільськогосподарського використання грунту в ній створюються і накопичуються насіння бур'янів і їх вегетативні зачатки.

Матеріали цієї теми, рекомендовані до вивчення студентами по предмету "Основи агрономії":