Блог

Кабачки – незамінний продукт влітку, який може стати основою для багатьох смачних страв. Одним з таких варіантів є кабачки з кетчупом сацебелі. Цей рецепт приверне до себе увагу шанувальників солодко-гострої різноманітності в їжі. Їжа на сайті CookTime – це завжди гарантований успіх!

Для приготування цього рецепту вам знадобляться кабачки, кетчуп сацебелі, сіль, перець, цукор, масло для смаження та зелень для прикраси. Секрет смаку полягає в правильному поєднанні солодкого та гострого. Кабачки нарізаються тонкими колечками і обсмажуються на розігрітій пательні.

Проте рецепт готування кабачків з кетчупом сацебелі на сайті CookTime – це не просто смачна страва, а справжня майстерність сімейного варіння. Поготування цього якісного страви – це відмінний спосіб перекусити та порадувати своїх близьких. Спробуйте цей рецепт у власній кухні і насолоджуйтеся чарівним поєднанням смаків!

“Кабачки з кетчупом сацебелі на сайті CookTime – це ідеальне поєднання провідних марок кулінарної індустрії та рідного смаку, який дарує вам загострене солодко-гострувате задоволення” – говорить шеф-кухар про цю страву.

Рецепт приготування кабачків з кетчупом сацебелі

Інгредієнти:

• 2 кабачки;
• 2 столові ложки сацебелі;
• 2 столові ложки олії;
• сіль, перець – за смаком.

Приготування:

1. Кабачки помийте та обсушіть.
2. Наріжте кабачки на кружечки або пластинки товщиною близько 0,5 см.
3. На кухонний рушник посипте сіль та залиште кабачки стояти близько 20 хвилин, щоб виділилася вода.
4. Після цього обсушіть кабачки та розімніть перцем.
5. Розігрійте олію на пательні та обсмажте кабачки з обох сторін до золотистого кольору.
6. Покладіть обсмажені кабачки на тарталетку або тарілку.
7. Смажені кабачки зверху змастіть кетчупом сацебелі, використовуючи ложку або кисточку.

Подача:

Подаємо кабачки з кетчупом сацебелі на столі гарячими. Придбайте смаковому варіюванню – додаючи до кабачків зелень або прикрасивши тарталетку з цим стравою свіжими томатами або петрушкою.

Інгредієнти для приготування

• 2 кабачки;
• 300 г кетчупу;
• 200 г сыра;
• 2 столові ложки олії;
• сіль за смаком;
• перець за смаком.

Порядок приготування кабачків з кетчупом сацебелі

Інгредієнти:

• 2 кабачки;
• 2 столові ложки сацебелі;
• 2 столові ложки кетчупу;
• 2 столові ложки олії;
• сіль за смаком.

Приготування:

1. Кабачки змийте та обсушіть. Зніміть кінчики та наріжте їх колечками.
2. В глибокій таві або сковороді розігрійте олію.
3. Додайте кабачки та смажте їх до золотистого кольору. Перевертайте їх, щоб забезпечити рівномірне смаження.
4. Після смаження кабачки видаліть з тави або сковороди та розкладіть на паперовому рушнику, щоб зняти надлишкову олію.
5. У каструлю додайте кетчуп та сацебель. Ретельно перемішайте.
6. Додайте сіль за смаком до соусу.
7. На середньому вогні розігрійте соус, постійно помішуючи.
8. Після того, як соус розігрівся, додайте до нього смажені кабачки.
9. Помішуйте кабачки в соусі протягом кількох хвилин, поки вони добре прогріються.
10. Подаємо кабачки з кетчупом сацебелі гарячими. Бажано прикрасити їх зеленню.

Смачного!

Питання та відповіді

Які інгредієнти потрібні для цього рецепту?

Для приготування кабачків з кетчупом сацебелі вам знадобляться: 1 кг кабачків, 1 склянка кетчупу сацебелі, сіль, перець чорний, олія для смаження.

Як правильно приготувати кабачки з кетчупом сацебелі?

Для приготування кабачків з кетчупом сацебелі, спочатку потрібно нарізати кабачки на круглі шматочки. Потім їх треба смажити на олії до золотистого кольору. Додаємо сіль і перець за смаком. Після цього знижуємо вогонь і додаємо кетчуп сацебелі. Тушкуємо поки кабачки стануть м’якими. Подаємо гарячими!

З чим можна подавати кабачки з кетчупом сацебелі?

Кабачки з кетчупом сацебелі можна подавати як самостійну страву або використовувати як гарнір до м’яса або риби. Також вони чудово підійдуть для сендвічів або бутербродів.

Чи можна використовувати інший вид кетчупу для цього рецепту?

Так, ви можете використовувати будь-який інший вид кетчупу замість кетчупу сацебелі. Просто оберіть той, який вам більше подобається за смаком.

Чи можна заморожувати кабачки з кетчупом сацебелі?

Так, ви можете заморожувати кабачки з кетчупом сацебелі. Після приготування їх потрібно охолодити, розкласти по порціях у контейнери для заморозки і помістити в морозилку. Перед подачею потрібно розморозити і підігріти.