Блог

Кабачки з соусом краснодарським – це відмінне поєднання соковитих кабачків та ароматного соусу з рум’яною скоринкою. Це легка та смачна страва, яку ви можете приготувати вдома зі звичайних продуктів. Розкажемо вам, як приготувати цю смакоту!

Інгредієнти:

• 3 кабачки
• 100 г сметани
• 50 г сиру типу “Гауда”
• 2 столові ложки майонезу
• 1 столова ложка соєвого соусу
• 1 чайна ложка цукру
• сіль та перець за смаком

Приготування:

1. Кабачки помийте та наріжте тонкими кружечками.
2. Сиру “Гауда” натруть на терти, але не дрібно.
3. У глибокій мисці змішайте сметану, майонез, соєвий соус, цукор, сіль та перець.
4. Додайте натертий сир та добре перемішайте.
5. Кабачки покладіть в каструлю та злегка посоліть.
6. Полийте кабачки отриманим соусом.
7. Поставте каструлю на вогонь, закрийте кришкою та варіть на середньому вогні 15-20 хвилин.
8. Готові кабачки з соусом краснодарським подавайте гарячими, як окрему страву або гарнір до м’ясних страв.

Смакуйте разом із сім’єю чи друзями!

Вітаємо знайти рецепт приготування кабачків з соусом краснодарським

Ви шукали рецепт приготування кабачків з соусом краснодарським і ми його маємо для вас! За допомогою цього рецепту ви зможете приготувати смачну і ароматну страву, яка стане на справді відмінну прикрасу вашого столу.

Інгредієнти:

• Кабачки – 500 г
• Цибуля – 1 шт
• Часник – 2 зубчики
• Помідори – 2 шт
• Олія рослинна – 2 ст. л.
• Сіль, перець – за смаком

Соус краснодарський:

• Майонез – 2 ст. л.
• Кетчуп – 2 ст. л.
• Гірчиця – 1 ст. л.
• Соус томатний – 1 ст. л.
• Цукор – 1 ч. л.
• Сіль, перець – за смаком

Інструкція:

1. Нарізати кабачки кружечками товщиною близько 0.5 см.
2. Цибулю нарізати кубиками, часник подрібнити.
3. Помідори видалити шкірку і нарізати маленькими кубиками.
4. На розігрітій сковороді розітрати олію і покласти кабачки, цибулю і часник. Смажити, помішуючи, поки кабачки стануть м’якими.
5. Додати помідори і смажити ще 5 хвилин. За смаком додати сіль, перець.
6. Для підготовки соусу краснодарського змішати всі інгредієнти для соусу в окремій мисці.
7. Підсипати соус краснодарський до кабачків і тушкувати 3-4 хвилини на маленькому вогні.
8. Страву можна подавати гарячою або холодною. Приємного апетиту!

З цим простим рецептом ви зможете швидко і легко приготувати кабачки з соусом краснодарським. Ця страва відмінно підійде для сімейного обіду або святкового застілля. Насолоджуйтеся незабутнім смаком!

Перші кроки для приготування

Для приготування кабачків з соусом краснодарським вам знадобиться:

• кабачки – 500 г;
• соус краснодарський – 200 г;
• цибуля – 1 шт.;
• оливкова олія – 2 ст. л.;
• сіль – за смаком;
• перець чорний – за смаком;
• зелень – за бажанням.

Очистіть кабачки і наріжте їх на невеликі шматочки. Цибулю наріжте кубиками.

В сковороді розігрійте оливкову олію і пасіть на ній цибулю до золотистого кольору.

Додайте кабачки і смажте на середньому вогні протягом 5-7 хвилин, поки вони стануть м’якими.

Після цього додайте соус краснодарський і продовжуйте готувати на невеликому вогні ще 2-3 хвилини.

Підсоліть та поперчіть за смаком. Зверніть увагу, що соус краснодарський вже має підсоленість, тому ретельно варто контролювати кількість солі.

Готові кабачки з соусом краснодарським прикрасьте зеленню за вашим бажанням та подавайте до столу.

Питання та відповіді

Як приготувати кабачки з соусом краснодарським?

Приготування кабачків з соусом краснодарським досить просте: кабачки нарізаються колечками, обсмажуються на розігрітій сковороді до золотистого кольору, а потім виливається соус краснодарський та готується до готовності. Детальний рецепт можна знайти в інструкції.

Який склад соусу краснодарського?

Склад соусу краснодарського може варіюватися залежно від виробника, але в загальному порядку він включає у себе такі інгредієнти, як томати, цибуля, часник, спеції та інші ароматні компоненти. Докладний склад можна переглянути на упаковці товару або в описі товару на сайті.

Чи можна використовувати кабачки з соусом краснодарським як гарнір до основної страви?

Так, кабачки з соусом краснодарським можна використовувати як гарнір до основної страви. Вони чудово поєднуються з м’ясом, рибою або птицею. Цей гарнір не тільки добавить ситності до вашого обіду, але і прикрасить його своїм яскравим смаком.

Скільки часу потрібно для приготування кабачків з соусом краснодарським?

Час приготування кабачків з соусом краснодарським залежить від особистого досвіду та вміння кухаря, а також від рецепту. У середньому, цей страву можна приготувати за 20-30 хвилин. Детальний рецепт з указаним часом приготування можна знайти на упаковці товару або в описі товару на сайті.