Картопля «Господарочка»: хороший вибір для фермерів і дачників
Вітчизняні селекціонери чимало потрудилися, щоб створити сорти картоплі, придатні для вирощування в далеко не комфортних погодних умовах. Один з них, відомий багатьом дачникам, – сорт «Господарочка».
опис сорту
Важко сказати, чому цей середньостиглий сорт картоплі, колись створений Сибірським НІІКХ, назвали «Господарочка». Але з упевненістю можна стверджувати, що з ним знайомі і по гідності оцінили його прекрасний смак багато господинь.
Кущ у цього коренеплоду досить високий, майже прямостоящий. Його великі темно-зелене листя мають хвилясті краї. Квіти у нього світло-червоні або фіолетові.
Сортову картоплю має великі, округлі, рівні бульби, вага яких коливається від ста до двохсот грамів. Очки на них невеликі, а шкірка – темно-рожева. М'якоть – кремового кольору, не темніють при термообробці. А смак – просто чудовий. З цього картоплі виготовляються чіпси, пюре швидкого приготування і картопля-фрі.
характеристика сорту
Чому ж ця картопля завоював останнім часом багато прихильників серед овочівників-любителів? Відповідь на це питання стане ясний, якщо ознайомитися з характеристиками розглянутого сорту:
- Дозріває цей середньостиглий сорт картоплі приблизно через три місяці після посадки. А його прибирання завершується в кінці вересня.
- Він легко переносить посуху і раптове похолодання.
- Врожайність картоплі висока. З сотки можна зібрати понад півтонни коренеплодів. Причому, навіть в несприятливі за погодними умовами роки ці показники не дуже коливаються. Зазвичай з куща отримують від 12 до 18 бульб середнього розміру.
- Викопуючи картопля, можна не побоюватися, що він буде при цьому пошкоджений.
- Вміст крохмалю в бульбах перевищує 20%.
- Ця картопля можна перевозити у великих кількостях, не боячись при цьому його псування.
- При низькій температурі (2-3 градуси) бульби добре і довго зберігаються.
- Цей сорт майже не уражається нематодою, раком і різними вірусами. Хоча фітофторозом і паршею (при відсутності профілактики) він заразитися може.
Вирощується картопля сорту «Господарочка» в Сибіру, на Далекому Сході, де часто бувають весняні заморозки, а літо – спекотне. З ним знайомі городники центральних областей Росії, Поволжя, України та Молдови.
Переваги і недоліки сорти
Ознайомившись з характерними особливостями сорту «Господарочка», можна сказати, що до його достоїнств відносяться:
- універсальність в умовах вирощування;
- стабільна врожайність;
- приємний смак і велика кількість крохмалю в бульбах;
- високе збереження при перевезенні, зберіганні;
- стійкість до можливих пошкоджень при збиранні врожаю;
- низька сприйнятливість до багатьох специфічних картопляним інфекцій.
Справедливості заради потрібно відзначити, що при особливо несприятливих погодних умовах, на бульбах з'являються так звані ростові тріщини. Вони псують вигляд картоплин, але смак їх від цього не погіршується.
Картопля: посадка і догляд (відео)
Правила посадки
Картопля «Господарочка» вирощують тільки у відкритому грунті. Оптимальним періодом його посадки є початок травня, коли земля на глибині 10 см прогріта до температури не менше семи градусів.
Фахівці рекомендують чергувати посадку цього картоплі з озимими культурами, зернобобовими, а також з однорічними і багаторічними травами.
Перед посадкою в кожну лунку бажано внести підгодівлю у вигляді кілограма перегною і по дві ложки золи і нітрофоски. Можна до них додати половинну дозу суперфосфату. Добрива потрібно присипати Двосантиметровий шаром землі, на який і будуть покладені картоплини. Бажано проростити їх за два тижні до цього.
При посадці відстань між бульбами має бути не менше 35 см, а між рядами – більше півметра (для зручності підгортання міжрядь). Глибина посадочних ям залежить від структури грунту на ділянці. На глинистих ділянках вона на 2-3 см менше, ніж на піщаних. Зазвичай це 7-10 см. Після закінчення посадки грядки потрібно розрівняти граблями, щоб земля не висихала. Якщо підгрунтові води підходять близько, то картопля слід висаджувати в насипні «гребені» висотою до півтора десятків сантиметрів.
Догляд за рослинами
Щоб зібрати гідний урожай, картопля «Господарочка» потребує правильного догляду: прополюванні, поливі, підгортання і підгодівлі.
- прополка зазвичай проводиться в два етапи. Перший раз позбавляють від бур'янів 13-18-сантиметрові пагони. Через пару тижнів цей процес повторюють. Набравши силу бадилля «виживає» бур'яни сама і в прополюванні не потребує.
- Частота і інтенсивність поливу рослин залежить від погодних умов і стану грунту. В'яне, поникла картоплиння красномовно сигналізує про нестачу вологи в землі. Для її заповнення необхідно поливати земляні борозни так, щоб вода просочилася на глибину до півметра.
- підгортання картоплі проводять до його цвітіння, присипаючи молоді сходи 5-сантиметровим шаром землі. Це надійний захист від можливих весняних заморозків. Крім того, потрібно рихлити ґрунт між рядами після поливу і дощу. Це – додатковий захист від бур'янів і поліпшення притоку повітря до підземної частини рослин.
- Перед розпушуванням і підгортанням рослини двічі підгодовують. Спочатку підсипають під кущ золу, перемішану з землею, або трохи розведеного посліду. У другій же раз поливають рослини під самий корінь розчином, де на відро води додані дві ложки суперфосфату і ложка нітрофоски. Підживлення можна проводити тільки до цвітіння кущів, інакше в бульбах будуть накопичуватися нітрати.
Прочитавши відповідну статтю на нашому сайті, ви зможете дізнатися про особливості вирощування картоплі «Барон».
Відгуки дачників
Багато городників вважають сорт «Господарочка» цілком прийнятним для багаторічних насаджень на своїх ділянках. Вони цінують його невибагливість, універсальність до різних кліматичних умов, посухостійкість і багато інших якостей. Особливо вони хвалять смак цього картоплі. Багато з дачників вважають, що надійніше вирощувати цей сорт на насіння самим, адже досить важко знайти гідний насіннєву картоплю на ринках.
Картопля «Господарочка» дедалі популярнішими рік від року. Це хороший вибір для овочівників фермерських господарств і дачників-любителів.