Картопля Журавинка: опис, особливості вирощування

Картопля сорту Журавинка – характеристики і опис +

Сорт картоплі Журавинка входить в число среднепоздних видів. Період від посадки бульб до збору врожаю займає 75-90 днів. Ця картопля вирощується майже у всіх центральних і південних регіонах РФ. Важливою характеристикою коренеплодів є їх відмінний смак, завдяки чому вони успішно використовуються для приготування різних страв.

Картопля, який в народі лагідно називають Журавушка, має шкірку середньої товщини червонуватого відтінку. На поверхні чітко видно сітчасті рельєфні візерунки. У бульб менших розмірів малюнок видно не так добре. На поверхні коренеплодів знаходяться добре помітні очі.

Світлові паростки круглі біля основи і покриті тонкими ворсинками. У верхній частині паростки набагато менше. Бульби мають округлу, овальну або яйцеподібну форму. Коренеплоди можуть досягати 8 см в довжину. З одного куща вдається зібрати до 20 картоплин.

Вага кожного з бульб коливається в межах 100-170 м

Сорт картоплі Журавинка

Як правило, великий картопля йде на продаж, а той, що розмірами менше, вживають в їжу. крохмалю в ньому невелику.

Він не розварюється при варінні і смаженні, завдяки чому отримує хороші відгуки серед професійних кухарів. М'якоть бульб забарвлена ​​в світло-жовтий, майже білий колір.

Відмінною характеристикою сорту вважається те, що після розрізання картоплі його м'якоть тривалий час не темніє під впливом повітря.

В описі сорту буде не зайвим розповісти про наземної частини рослини. Кущ картоплі досягає середньої висоти в 45-55 см. Пагони ростуть строго вгору, але можуть трохи відхилятися від центру куща.

Стебло в товщину досягає 0,8 см, листя на ньому щільні, округлі, мають насичену зелене забарвлення. На краях листя хвилясті, а головні жилки на них завжди мають темно-зелений відтінок. Ще однією індивідуальною характеристикою сорту служить відтінок суцвіть.

На відміну від інших видів, картопля Журавинка цвіте фіолетовими або червоно-фіолетовими квітами.

Особливості сорту – врожайність, смак, умови зростання

Опис сорту продовжимо визначенням його смакових якостей. Журавинка володіє відмінним, злегка солодкуватий смак, завдяки чому її використовують для виробництва картопляних чіпсів.

Ця картопля добре підходить для приготування пюре і запіканок. Важливою характеристикою вважається необхідність регулярно поливати кущі. Цей сорт дуже погано переносить посуху. При відсутності поливу стебло втрачає листя.

Разом з тим в результаті перезволоження грунту картоплі загрожує фітофтороз.

Великі бульби Журавинка

Бульби цього сорту не рекомендується висаджувати в багату азотом грунт. В іншому картопля не вибагливий до грунту.

Найважливіше – прорихлити землю перед посадкою, щоб гранули грунту не перевищували 2 см в діаметрі. В землю можна вносити штучні і натуральні добрива для городу. Ще одна важлива характеристика – це стійкість до механічних пошкоджень.

Подряпини на коренеплодах в землі досить швидко затягуються, картопля добре переносить тривалі перевезення. Родина Журавинка – Білорусь. Вперше сорт був виведений трохи більше 10 років тому в національному дослідницькому центрі країни з плодоовочівництва і картоплярства.

Після цього сорт запатентували, а через 5 років Журавинка була внесена в список сільськогосподарських культур РФ.

Вирощування картоплі – як садити і доглядати?

Для того щоб сорт Журавинка давав високий урожай, його картопля не можна садити дуже щільно. Між рядами слід дотримуватися дистанції в 65-75 см. Між «гніздами» відстань має становити 15-25 см.

Глибина, на яку потрібно висаджувати бульби, безпосередньо залежить від складу грунту.У глинистих ґрунтах посадковий матеріал потрібно поміщати на глибину 5-6 см.

Якщо ж в складі грунту є багато піску, то бульби краще поміщати на глибину не менше 10 см.

Зібраний з городу кртофель

Терміни посадки картоплі залежать від погодних умов конкретного регіону. На широті Санкт-Петербурга і Москви Журавинка висаджується в кінці травня, в південних областях країни – у другій декаді квітня.

Дуже важливо проводити обробку картоплі перед його посадкою. Для цього бульби занурюються в розчин циркону.

Це не тільки стимулює зростання кущів, а й допоможе їм переносити несильні заморозки і високі температури.

Комахи і хвороби – чого «боїться» Журавинка?

Журавинка відрізняється стійкістю до вірусів S, M і X, а також парші звичайної. Цей сорт не боїться захворювання «чорна ніжка», прототипів раку і картопляної нематоди. Разом з тим картопля часто уражається фітофторозом.

Цю хворобу викликають шкідливі мікроорганізми, що активно розвиваються в дуже вологому середовищі. Найбільше від них страждає бадилля, їх впливу також схильні до бульби і коренева система.

Однак в цілому Журавинка вважається більш стійкою до цієї хвороби, ніж інші сорти картоплі.

Білоруський сорт входить в число Середньостійка до вірусів Y і L, а також ризоктониозу. Під впливом збудників хвороб листя на стеблах кущів деформуються, скручуються, жовтіють і обпадають. Коренеплоди при цьому починають гнити. Урожай картоплі сильно страждає від колорадського жука.

Личинки цього шкідника активно розвиваються на листках і швидко знищують кущ. Так само, як і інші сорти, білоруський картопля з'їдається Медведков. Цей великий шкідник вибирає найбільші і здорові бульби, залишаючи власнику городу маленький картопля з м'якою і позбавленою смаку м'якоттю.

Боротьба з недугами і паразитами – як змусити їх відступити?

Одне з найнебезпечніших захворювань, не щадять картопля – це фітофтороз. Щоб не допустити появи провокують цю хворобу грибків, дотримуйтеся наступних правил:

• Не саджайте картопля дуже близько один до одного;
• пророщують бульби перед посадкою на ділянці під сонцем не менше 20 днів;
• обприскуйте посадковий матеріал сумішшю з 1 л води, 2 г перманганату калію і 0,3 г мідного купоросу;
• обприскуйте кущі розчином марганцівки в червні;
• обприскуйте настоєм часнику. Для цього 30 г тертого часнику залийте 2 л води і настоюйте 20 хвилин;
• поливайте грунт перед посадкою Фітоспорін, розведеним точно за інструкцією.

Фітоспорін від хвороб

Всі ці методи призначені для профілактики захворювання. Якщо ви вже помітили на стеблах і листках картоплі коричневі плями, то для боротьби з хворобою доведеться використовувати сильні хімікати, до складу яких входить оксихом, мідь, Поліху і бордоская суміш.

Застосовувати ці кошти потрібно тільки в захисному одязі і масці і строго відповідно до інструкції на упаковці. Для боротьби з колорадським жуком радимо використовувати Хлорофос. При наявності шкідників в городі використовуйте такі способи. По-перше, прорихліте ряди і присипати сходи. По-друге, візьміть деревну золу і лушпиння цибулі в якості добавки до мульчі.

По-третє, регулярно збирайте комах будь-якими способами, ставте пастки восени і навесні.

У боротьбі з паразитом добре зарекомендувала себе деревна або торф'яна зола. Вона вноситься в лунки разом з органічними добривами. Її також потрібно використовувати під час цвітіння кущів. Для цього присипте кущі золою через решето, намагаючись не пропускати жодного листа.

Як тільки бадилля виросте в до 12 см, необхідно обприскати її настоєм з мила і золи. Для цього пересипте кілограм золи в відро з водою і кип'ятіть протягом 15 хвилин. Потім зніміть відро з плити і дайте настоятися 2 діб. Далі процідіть настій і додайте в нього 50 мл рідкого мила.

Перелийте суміш у велику ємність і додайте ще 5 л води.Оббризкуйте кущі цим засобом ще до появи личинок жука.

Не варто ігнорувати і поява в городі капустянки. Щоб знищити комаха, використовуйте спеціальні гнойові пастки. Для цього в перших числах травня розкладіть на городі невеликі грудки свіжого гною. Через тиждень пройдіться по пасток і огляньте їх. Якщо там є капустянки або яйця, відразу вбивайте їх.

Гній – це основне місце розмноження капустянки. Щоб виловити велику кількість шкідників, ділянка городу, на якому знаходиться гній, необхідно захистити старим лінолеумом або листової бляхою. Загородження має підніматися над землею на висоту не менше 50 см.

Через пару днів зайдіть в гній і знищіть всіх знайдених шкідників.

Характеристика та опис картоплі сорту Журавинка

Зразковим державою з квітникарства і овочівництва з давніх часів прийнято визнавати Голландію. Не дарма в світі цінуються тюльпани та інші квітучі культури, а також овочі з цієї країни.

Сорти картоплі, виведені в Голландії, також вважаються одними з кращих за смаковими якостями і по простих умов вирощування, показниками врожайності і стійкості до хвороб. Але в картоплярстві досягла успіху не тільки Голландія. Білорусія також славиться чудовими сортами картоплі.

У Білорусії картопля – практично символ нації. Журавинка – сортова різновид картоплі, виведена в Білорусії, визнана одним з кращих сортів.

Журавинка – середньопізні сортова різновид. З дня посадки насіння до викопування бульб проходить 100 днів. сортова різновид прославилася хорошою врожайністю. Це головна перевага сорту. Відповідно до характеристики, з одного гектара можна зібрати до 700 кг картоплі.

Один кущ здатний дати до 25 бульб середніх розмірів.

За цим цифрам Журавинка можна поставити в один ряд з кращими сортами картоплі голландської селекції. Погодні умови не надають сильного впливу на врожайність.

До 95% бульб зберігають свій зовнішній вигляд при транспортуванні

Бульби добре зберігаються і переносять транспортування. Понад 95% бульб зберігають товарний вигляд до весни наступного року, чи не втрачаючи смакових якостей.

Сорт Журавинка відрізняється високою стійкістю до захворювань, серед яких:

• Картопляний рак;
• Золотиста нематода.

Інші хвороби – також рідкість для сорту.

Бульби сортовий різновиди має особливості, причому всі бульби відрізняються один від одного:

• Зустрічаються округлі бульби і овально-округлі. Поверхня бульби буває гладкою або шорсткою, рельєфною;
• М'якоть – ніжно-кремовий з жовтуватим відтінком;
• Шкірка відрізняється вираженою червоною забарвлення;
• Очки дрібні;
• Середній розмір бульби – 125 грам, Але найбільші бульби можуть досягати у вазі до 300 грам;
• Сорт відрізняється високим вмістом крохмалю – до 20%;
• бульби мають хороші смакові якості. Використовується для варіння, смаження, а також приготування чіпсів;
• В процесі термічної обробки забарвлення м'якоті не змінюється, а сам картопля добре розварюється.

М'якоть Журавинка – ніжно-кремового кольору

Пагін досягає висоти до півметра. Пагони прямостоячі, рідко відхиляються в сторони. Товщина стебла не перевищує 1-го см. Листя має округлу форму, забарвлення листової пластини – темно-зелена. Краї листочків хвилясті. Уздовж центральної жилки колір темніший. Ріст пагонів швидкий.

Суцвіття на кістках з'являються ближче до початку липня. Вони складаються з декількох дрібних квіток фіолетового забарвлення з червонуватим відтінком.

Середній вагу коренеплоду – 125 грам. Поверхня зазвичай рельєфна, але може бути гладкою. Забарвлення шкірки – червона. Шкірка тонка.

Висока врожайність – головне достоїнство білоруського сорту. З одного куща можна зібрати до 25 бульб.

Погодні умови – не перешкода для багатого врожаю картоплі.

Правильний догляд, добрива, склад грунт і якість насіннєвого матеріалу підвищують врожайність.

Врожайність залежить від якості насіннєвого матеріалу

Виведена в Білорусії спільно з фермерами з Росії більше десятка років тому. Запатентований сортова різновид Журавинка в 2005 році. Патент належить НВЦ НАН Білорусі з картоплярства і плодоовочівництва.

Рекомендується для вирощування в західних, центральних і Волго-Вятському регіонах.

Зараз успішно вирощується на всій території Росії, але краще росте в регіонах, в яких клімат наближений до білоруського.

Невибаглива сортова різновид. навіть при мінімальному догляді дає багатий і смачний урожай.

Терміни посадки залежать від клімату в регіоні. Чим південніше, тим раніше Журавинка готова до посадки. У південних регіонах посадку виробляють в квітні, а в північних рекомендується відкласти посадку до середини травня.

У середній смузі Росії садять в кінці квітня – початку травня.

Журавинка віддає перевагу легкому, пухкий грунт. Важкі грунту не підходять для посадки. Віддає перевагу сонячним ділянкам.

Журавинка віддає перевагу легкому грунт

• Бульби висаджують на глибину не більше 7 см, Якщо грунт суглинний. Якщо грунт піщаний, то бульба поглиблюється не більше ніж на 10 см;
• Відстань між рослинами – близько 30 см;
• Посадка повинна виробляти у вологу і пухкий грунт;
• Перед посадкою важливо зорати, розрівняти і очистити від бур'янів ділянку.

Перш ніж садити посадковий матеріал, його бажано обробити стимулятором росту.

При вирощуванні Журавинка дотримуйтесь ряд правил по догляду:

• Хоча сорт стійкий до будь-яких погодних умов, потрібно періодично поливати картоплю. Однак переливів допускати вкрай не рекомендується;
• періодично потрібно підгортати посадки. Підгортати картоплю краще тоді, коли грунт зволожений. Перше підгортання проводиться, коли висота пагонів досягне 20 см;
• Не рекомендується зловживати азотовмісними добривами;
• У занадто дощовий літній період бажано обробити картопля протигрибковим препаратом.

При вирощуванні Журавинка необхідно проводити підгортання

Хвороби і шкідники

Журавинка стійка до більшості захворювань. Рідко картопля вражає фітофтора. Часта причина фітофторозу – перезволоження грунту. Однак у порівнянні з іншими сортами картоплі Журавинка рідко уражається фітофторозом. Для профілактики і боротьби використовуються фунгіциди.

Можливе також ураження вірусними захворюваннями, які призводять до загибелі бульб і їх гниття.

Головний ворог картоплі – колорадський жук. Боротися з ним потрібно за допомогою інсектицидних препаратів.

Катерина, 38 років, Московська обл.

Вирощуємо картоплю Журавинка вже протягом 4-х років. Картопля дає хороший урожай. Смакові якості дуже хороші. Єдиний мінус – пізніше дозрівання, так як зона у нас не чорноземна, але це не страшно.

Валентина, 45 років, м Саратов

Журавинка – один з улюблених сортів картоплі. Завдяки великому вмісту крохмалю картопля добре розварюється. На смак теж відмінна. Дозріває пізно, але завдяки цьому прекрасно зберігається до наступного врожаю.

Журавинка володіє відмінним смаком і за відгуками разваривается

Володимир, 51 рік, м Волхов

Журавушка – єдиний сорт, який підійшов до суворих умов нашого регіону. Врожайність за описом хороша. Смакові якості теж відмінні. Крім того, Журавинка – стійкий до багатьох захворювань (нематода, парша, чорна ніжка, фітофтороз).

Картопля Журавинка – один з кращих сортів, виведений білоруськими селекціонерами. Картопля відрізняється хорошою врожайністю, гарними смаковими якостями і невибагливістю в вирощуванні.

Сорт картоплі Журавинка – опис, особливості, характеристики і відгуки

Яких тільки сортів картоплі ні існує! Вибрати правильний вид дуже важливо, оскільки від цього буде залежати успіх при вирощуванні такого цінного овоча. У багатьох фермерів кращим вважається картопля сортів Колобок, Лорха, Журавинка.

Картопля Журавинка відомий менше двох десятиліть. Але він вже встиг набути широкого поширення серед фермерів завдяки відмінному смаку і хорошою врожайності. Сорт картоплі Журавинка цінується кухарями і присутній на кухні багатьох будинків. Сорт був виведений в Білорусії, але завоював популярність у багатьох країнах світу.

Картопля Журавинка: опис сорту

Сорт був отриманий після схрещування польського Цеза і голландського Санте. Занесений до Державного реєстру республіки Білорусь в 2004 році.

Районований для Поволжя, Центрального і Північно-Західного регіонів Росії.

Сорт має середню або пізньої созреваемостью. Бульби середні за розміром, з червоною шкіркою. Один кущ може давати до 18 картоплин.

Опис сорту картоплі Журавинка відносить його до сортам з високими смаковими якостями. Він відрізняється середньою інтенсивністю росту.

Переваги і недоліки сорти

Плюсами сорти картоплі Журавинка можна назвати:

• стійкість картоплі до вірусів, раку, парші та іншим хворобам;
• розвинені кореневі структури;
• стійкість до низьких температур до 7 градусів і високим до 38 градусів;
• невимогливість до догляду;
• підвищену врожайність;
• чудовий солодкуватий смак;
• хорошу развариваемость при готуванні.

• непереносимість посухи;
• поява фітофторозу при перезволоженні.

Такі основні характеристики сорту картоплі Журавинка.

підготовка ґрунту

Будь-фермер бажає мати хороші врожаї картоплі. Фахівці називають три закони ґрунтової родючості:

1. Перший закон. Живильне середовище грунту забезпечується мільйонами бактерій, грибків і інших живих організмів, що живуть в землі. Саме ці живі організми забезпечують родючість грунту, яке, в свою чергу, гарантує відмінний урожай.
2. Другий закон. Основним харчуванням рослин є вуглекислота. У землі вона утворюється в результаті життєдіяльності мікроорганізмів. Щоб зберегти вуглекислоту в грунті, не слід захоплюватися перекопування і оранкою.
3. Третій закон. Мікроорганізми живуть в верхніх структурах грунту. Перекопка грунту лопатою витрачає всю вуглекислоту з грунту, бактерії зсередини потрапляють назовні і гинуть. Навпаки, бактерії, що живуть зверху, виявляються внизу і теж гинуть.

Щоб домогтися високих врожаїв, варто пам'ятати про корисну дію перегною. У грунті, де багато перегною, мешкає велика кількість потрібних бактерій. Всі рослини живуть за рахунок продуктів розкладання цих мікроорганізмів.

Після зими грунт бідна на бактерії і перегній, їх потрібну кількість налічується у кінці червня. Як же підготувати грунт, щоб отримувати високий урожай?

Дії фермера мають спрямовуватися на підвищення обсягу ґрунтових мікроорганізмів. Для цього не слід займатися перекопування в звичайному розумінні.

Перекопка здійснюється наступним чином.

По периметру ділянки під посадку картоплі прокопують борозну і наповнюють її нарізкою трави, листям і іншої органікою. Потім посипають подрібненим бурим вугіллям.

Вся інша земля пухка вилами до 15 см і глибше.

Удобрювати рослини потрібно в процесі посадки. В лунки засипають 500-700 грам гнойового добрива або компосту.

Підготовка бульб для посадки

Картоплини для посадки відбирають з осені, зібравши урожай. Готують бульби, які важать від 30 до 100 грам.

Посадочні бульби тримають 10 днів на світлі, щоб озеленити. В результаті в бульбах з'являється соланін, через якого картопля непридатна для вживання в їжу, але речовина чудово охороняє бульби від небезпечних організмів і мишей.

Навесні бульби для посадки тримають на світлі 30-50 діб.При цьому температура в перший тиждень повинна складати 16-18 градусів, потім вона поступово знижується і досягає 4-6 градусів перед посадкою. Ця процедура, яка називається яровизації, загартує бульби.

Яровизация допомагає скоротити термін дозрівання картоплі, тим самим знижуючи ризик дефіциту врожаю при настанні осінніх заморозків.

Для кожного куща картоплі необхідна площадка шириною 45-50 см. Найкраща схема посадки – у вигляді трикутника. Етапи посадки картоплі:

• ділянку рихлять вилами;
• вирівнюють граблями;
• виконують розмітку;
• вносять гній;
• садять бульби.

Всі роботи виконуються в один день.

Опис сорту насіннєвої картоплі Журавинка пропонує такий процес посадки картоплі:

1. Натягують мотузку, по боках якої роблять канавки в 10 см.
2. Дно канавок застеляють соломою.
3. Бульби, приготовані для посадки, кладуть в порядку шахової дошки, з інтервалами в 30 см.
4. Кожен бульба посипають сумішшю золи і перегною.
5. Борозенки засипають.
6. Наступні кілочки забивають на відстані 140 см від першої канавки.

Перші паростки підгортають, закриваючи повністю. Підгортання повторюють до тих пір, поки можливі весняні заморозки.

Потім формують гребені і борозенки між рядами.

Сорт картоплі Журавинка не виносить посуху. Як допомогти рослині не страждати від нестачі вологи?

Для цього досвідчені фермери дають такі поради:

• висаджувати картоплю якомога раніше, коли температура грунту досягла 6-7 градусів на глибині 10 см;
• посадку виконувати на глибину 10-12 см;
• міжряддя скоротити до 55-60 см;
• поливати кущі в міжряддях.

підгортання кущів

Займаючись вирощуванням картоплі, слід пам'ятати, що його коріння ростуть у верхніх шарах землі. Коріння більше розростаються в ширину, ніж в глибину. У окученних кущів коріння в легкому ґрунті займають найбільшу територію в міжряддях. Під корінням з'являються рівні акуратні картоплини.

У важкому грунті картопляні коріння ростуть вниз. Бульби виходять нерівними, з безліччю наростів, дрібними за розміром.

На важких грунтах підгортання є обов'язковим. На територіях, де часті дощі, краще садити в гребені, оскільки вони швидше гріються, насичуються киснем і захищають картоплю від перезволоження.

За допомогою лунок і борозенок легше використовувати дощову воду, а також простіше і підгортати.

При окучивании важливо розуміти, в якій кліматичній зоні вирощується картопля. На північних територіях рослина підгортають 5-7 разів за сезон, а в південній досить 1-2 підгортання для вирощування аналогічного врожаю.

Опис сорту картоплі Журавинка та відгуки фермерів про нього дають рекомендації щодо проведення підгортання після того, як виконаний полив або пройшов дощ.

Важливо проводити ці роботи також і в період формування бутонів. У цей час важливо підгорнути і розсунути стебла в різні боки. Це забезпечить рослині приплив сонячного світла.

Після підгортання слід підгодувати кущі, а міжряддя замульчувати.

Живильні розчини вносяться «під кол». Гострою палицею потрібно продавити в грунті між кущами отвір до 20 см в глибину, в нього вливають добрива. Підживлення виконується перед підгортанням.

Подібний метод допоможе спалити коріння рослини. Добриво залишиться в землі, і рослина їм скористається в разі потреби.

В якості добрива добре підходить пташиний послід. Він містить фосфор, калій, азот. А якщо додати деревної золи, користь тільки збільшиться.

Добре підгодовувати мулом від озера або річки.

Картоплиння обприскують розчиненим мідним купоросом і аміачною селітрою вранці або ввечері.

Захворювання і паразити

Сорт картоплі Журавинка схильний багатьом паразитам і захворювань. Найбільш небезпечними з них є:

• фітофтороз;
• парша;
• суха і мокра гниль;
• ризоктоніоз.

На жаль, немає ефективних способів позбавлення від хвороб і шкідників.Використання хімікатів може погіршити харчові якості картоплі, а також зробити овоч небезпечним для здоров'я людини.

З цієї причини важливо проводити своєчасну профілактику, яка допоможе захистити картоплю від хвороб і паразитів.

Одним із профілактичних заходів є зміна місця посадки рослини. Шкідники мають властивість накопичуватися в грунті, якщо картопля росте на одному місці. Тому при вирощуванні важливо дотримуватися принципів сівозміни та садити картоплю на попереднє місце не раніше ніж через 4 роки.

Відгуки фермерів

Відгуки про сорт і характеристиках картоплі Журавинка найкращі. Фермери, які вирощують цей сорт, помічають прекрасні смакові характеристики картоплі і чудову развариваемость. Приготувати пюре з цієї картоплі дуже просто.

Крім того, сорт відрізняється відмінною врожайністю і довгої лежкостью при мінімальних зусиллях в догляді за кущами.

Картопля Журавинка: опис сорту, фото, відгуки, особливості вирощування та догляд:

На сьогоднішній день важко уявити кулінарні страви без картоплі. У нашій країні його вирощують практично в кожному регіоні. Дана культура невибаглива в догляді. Щоб отримати хороший врожай, необхідно дотримуватися певних рекомендацій і порад з догляду, забезпечити картоплі регулярний полив, а також стежити за тим, щоб шкідники не знищили урожай.

Журавинка – це один з найбільш популярних столових сортів картоплі, що вирощується багатьма садівниками. Сорт був виведений білоруськими фермерами, які краще за інших знають толк в цій культурі.

Коренеплід відноситься до сортів з середньопізніх періодом дозрівання. Сорт картоплі Журавинка (характеристика, відгуки, фото, опис будуть представлені далі в статті) цінують за високу врожайність. Один гектар землі може дати до 650 центнерів картоплі.

Подібними цифрами можуть похвалитися далеко не всі сорти.

Трохи історії

Картопля Журавинка ранній (опис сорту, фото, відгуки досвідчених фермерів свідчать про його високу якість), як уже згадувалося, був виведений білоруськими городниками.

Сорт отримав велику популярність не тільки на батьківщині, але і за її межами. У Росії Журавинка вирощується з 2005 року.

Основними регіонами, в яких здійснюється культивація, є центральні і північно-західні області нашої країни.

Загальна інформація

Кущі даного сорту мають невелику висотою і ростуть прямолінійно. Під час цвітіння на них з'являються фіолетові квіти з червонуватим відтінком. Кількість стебел в одному кущі становить в середньому п'ять штук.

Коренеплоди мають невеликим розміром, овальної або круглої формою, червонуватою шкіркою і м'ясистою м'якоттю кремового кольору.

В одному кущі міститься близько 17 картоплин, тому не рекомендується робити лунки дуже близько один до одного.

Картопля Журавинка (опис сорту, характеристика будуть розглянуті трохи пізніше) має чудові смакові якості, які зберігаються тривалий час після збору врожаю. крохмалю в коренеплоді складає приблизно 20 відсотків. Саме тому даний сорт широко використовується в кулінарії для приготування великої кількості страв, в тому числі і чіпсів.

характеристика сорту

Картопля Журавинка (фото, відгуки, опис доводять затребуваність цього сорту) користується великою популярністю серед багатьох фермерів по всьому світу завдяки своїм характеристикам.

Одним з основних переваг, крім смакових якостей і великої врожайності, є висока стійкість до хвороб і шкідливим комахою. Крім цього, даний сорт невибагливий до кліматичних умов, тому вирощувати його можна навіть в регіонах з суворим кліматом.

Після посадки картоплі у нього дуже швидко формується коренева система, завдяки чому кількість і якість врожаю залишається на висоті.

Урожайність зберігається навіть при сильних перепадах температур навколишнього середовища.

Якщо в період активного росту температура буде коливатися в межах від 7 до 36 градусів тепла, то фермери можуть зібрати непоганий урожай.

Як показує практика, в дуже жаркому або холодному кліматі до 60 відсотків листя на кущах залишаються неушкодженими, в той час як у інших сортів зберігається не більше 40% листя.

Картопля Журавинка (опис сорту, фото, відгуки повністю це підтверджують) непогано переносить тимчасове відсутність поливів і дощів. Якщо після деякого відсутності вологи бульби отримують життєво важливу рідина, то коренеплоди починають дуже бурхливе зростання і стрімкий набір ваги.

Особливості вирощування та догляду

Якщо ви вирішили зайнятися культивуванням картоплі Журавинка, то будете повністю задоволені зробленим вибором. Даний сорт добре росте на будь-яких типах грунтів, але краще за все підходять солоні грунту.

На них при якісному поливі врожайність може бути просто приголомшливою.

Але не слід занадто часто підгодовувати коренеплід добривами, що містять велику кількість азоту, оскільки картопля сорту Журавинка, характеристики якого просто приголомшливі, погано переносить їх.

Для збільшення врожайності за три тижні до початку посадки необхідно перенести посадковий матеріал в тепле приміщення, щоб він просушити і прогрілося, а також пустив паростки. Крім цього, картоплю слід перебрати і позбутися від хворих і низькоякісних бульб.

посадка картоплі

Картопля Журавинка (опис сорту, фото, відгуки про який мимоволі змушують задуматися про його вирощуванні) найкраще починати садити після того, як на вулиці трохи потеплішає, а земля прогріється приблизно до 12 градусів. Лунки рекомендується робити рядами, між якими відступається не менше 60 сантиметрів. Це створить комфортні умови для підгортання і догляду за культурою.

Картопля Журавинка (опис сорту, фото, відгуки свідчать про високу рентабельність) набув широкого поширення серед величезної кількості фермерів завдяки своєму неповторному смаку і великої врожайності. Його по праву можна вважати одним з кращих сортів, які ідеально підходять для домашнього та комерційного вирощування.

Догляд за картоплею

Перші паростки з'являються через приблизно 18 днів після посадки. Щоб картопля Журавинка, догляд за яким має кілька ключових особливостей, дав хороший урожай, необхідно підтримувати грунт вологою і вспушенй протягом всієї фази активного росту.

Після того як кущі будуть сформовані і сягають у висоту близько двадцяти сантиметрів, необхідно виконати їх підгортання. Робити це найкраще після дощу або поливу, коли грунт вологий.

Це дозволить уникнути утворення кірки і забезпечить коренеплоди необхідною кількістю кисню, що, в свою чергу, дозволить значно збільшити врожайність.

Якщо літо супроводжується невеликою кількістю опадів, то замість підгортання виконується звичайне розпушування. Також рекомендується виконувати мульчування, яке сповільнить випаровування вологи з ґрунту і дозволить значно скоротити інтенсивність поливів. І звичайно ж, не варто забувати про регулярне видалення бур'янів.

Збір урожаю

Чим так полюбилася городникам культура Журавинка? Врожайність картоплі цього сорту досить висока. Дуже важливо почати вчасно викопувати коренеплоди, оскільки в іншому випадку істотно збільшується ймовірність їх поразки різними захворюваннями.

Починати копати картоплю найкраще після того, як кущі стануть падати. Найчастіше це відбувається в середині серпня. Викопані коренеплоди залишаються на деякий час на свіжому повітрі, але не на сонці, щоб вони просохли, і тільки після цього картоплю можна буде відправляти на зберігання в льох.

При цьому відразу слід відібрати посадковий матеріал, який буде використовуватися в наступному році.

Картопля Журавинка володіє дуже щільною шкіркою, тому з його транспортуванням ніяких проблем не виникає, а механічні пошкодження коренеплодів зведені до мінімуму. Зберігатися урожай може до середини весни, зберігаючи при цьому свої якості.

Поради по зберіганню

Картопля Журавинка ранній, опис сорту і догляд за яким були розглянуті в цій статті, має високу лежкістю, завдяки чому протягом всієї зими коренеплоди зберігають свій смак.

Але тут важливо створити відповідний мікроклімат, при якому буде здійснюватися зберігання врожаю. Варто зазначити, що найкраще зберігається картопля, який був викопаний на 100-130-й день після посадки.

Такий овоч має більш щільною шкіркою і містить більше дубильних речовин, завдяки чому він пролежить набагато довше.

Насіннєву картоплю слід розкласти по дерев'яних ящиках, щоб за зиму вона могла пустити паростки. Коренеплоди, які будуть використовуватися для приготування їжі, можна розкласти по мішках.

Потім урожай відправляється на зберігання в льох або підвал, де рекомендується підтримувати температуру повітря в межах від 3 до 7 градусів тепла.

При таких умовах картопля зможе пролежати до самої весни.

Хвороби і боротьба з ними

Якщо ми вирощуємо картоплю Журавинка, характеристика і опис якого свідчать про високий імунітет сорти до багатьох хвороб і шкідників, то особливих проблем в процесі селекції не спостерігається.

Рак – це велика рідкість, що виникає лише в одиничних випадках. Даний сорт стійкий до захворювань, викликаним різними вірусами та грибками, а також до фітофторозу.

Проте в деяких випадках ураження картоплі хворобами все-таки трапляється.

У більшості випадків це відбувається після тривалих дощів, коли коренеплоди довго знаходяться в умовах підвищеної вологості. Щоб знизити ймовірність розвитку хвороб, рекомендується обробляти картопля будь-якими фунгіцидами.

Шкідники і боротьба з ними

Сорт Журавинка не тільки дуже рідко хворіє, але і стійкий до шкідливих комах. Поразки коренеплодів круглими хробаками практично не трапляється.

А ось боротьбу з колорадським жуком слід проводити своєчасно, оскільки цей шкідник може швидко знищити бадилля, в результаті чого врожайність помітно знизиться. Деяку загрозу коренеплодів представляють капустянка і личинки жуків-коваликів.

Для боротьби з цими шкідниками використовують хімічні засоби, які можна придбати в будь-якому спеціалізованому магазині. Також вельми ефективними можуть бути і народні способи.

Відгуки фермерів і городників

Картопля Журавинка, відгуки про який виключно позитивні, заслужив велике визнання серед багатьох фермерів.

Якщо вірити білоруським городникам, саме цей сорт є одним з найбільш селекціоніруемих в Білорусі.

Для отримання великого високоякісного врожаю досвідчені городники радять періодично підгодовувати картопля. Але не слід зловживати добривами, що містять багато азоту.

Що стосується поливу, то фермери відзначають велику любов даного сорту до вологи. Поливати потрібно рясно і часто. Особливу увагу селекціонери акцентують на хорошій стійкості Журавинка до хвороб і шкідників. При вирощуванні даного сорту можна повністю обійтися без обробки картоплі хімічними засобами.

Ще одним незаперечним плюсом, яким володіє картопля Журавинка (опис сорту, фото, відгуки повністю збігаються з інформацією, наданою селекціонерами), є хороша лежкість.

Коренеплоди протягом тривалого періоду зберігають свій неповторний смак, а кількість зіпсованого картоплі мінімально.

У процесі приготування коренеплоди зберігають свій натуральний колір і не темніють, тому страви виходять не тільки смачними, але і красивими, завдяки чому цей овоч широко використовується в закладах громадського харчування різного рівня.

висновок

Картопля Журавинка можна вважати одним з універсальних сортів, придатних для приготування будь-яких кулінарних шедеврів. З нього однаково смачними виходять як перші страви, оскільки картопля не розварюється, так і смажена картопля, а також пюре. Завдяки своїм високим характеристикам і невибагливості.

Журавинка добре підходить для культивації в будь-якому регіоні країни, незалежно від типу грунту і особливостей клімату регіону. Простота в посадці і догляду в поєднанні з чудовою стійкістю до хвороб і шкідливим комахою дозволяє отримувати багаті врожаї з мінімальними фінансовими і трудовими затратами.

Тому якщо ви замислюєтеся про те, щоб почати вирощувати картоплю, але не знаєте, який сорт віддати перевагу, то Журавинка стане для вас ідеальним вибором.

Картопля Журавинка

Вважається, що Голландія є зразковою країною з ведення сільського господарства. Не дарма прийнято вважати кращими голландські тюльпани та інші квіти, голландські сорти овочів користуються великою популярністю у всьому світі.

Та й голландські сорти картоплі завжди славилися своєю врожайністю і стійкістю до інфекцій. Але не тільки Голландія може похвалитися своєю картоплею. Для Білорусі картопля є мало не національним символом.

І вже, звичайно, сорти картоплі, виведені в Білорусі, мало в чому поступляться своїм голландським побратимам.

Картопля Журавинка є наочним прикладом того, чого може досягти білоруська селекція в картоплярстві. Багато показників цього сорту, такі як врожайність, стійкість до захворювань, лежкість, знаходяться цілком на рівні світових стандартів.

опис сорту

Опис сорту картоплі Журавинка логічно почати з історії його створення. Сорт був виведений білоруськими селекціонерами в співдружності з російськими фермерами з СФГ «Нива» більше 10 років тому. У 2005 році він був зареєстрований в Російському Держреєстрі селекційних досягнень.

Патент був оформлений на РУП НПЦ НАН Білорусі з картоплярства і плодоовочівництва. Сорт Журавинка був рекомендований до використання на території Північно-Західного, Центрального і Волго-Вятського районів. Таким чином, ця картопля районирован повсюдно від Вологодської області до Пермського краю.

Втім, завдяки універсальності і багатьом цінним якостям цього сорту, він успішно вирощується і в інших регіонах нашої країни.

Самі кущі картоплі Журавинка невисокі, пагони міцні, прямостоячі. Листя невеликого розміру з досить добре вираженими жилками, при цьому у центральній жилки переважає антоціанові забарвлення. По краю листя проходить невелика хвилястість. Кожен кущ формує до шести стебел.

Суцвіття великі і красиві, віночки фіолетово-червоного кольору. Ягоди з насінням утворюються досить рідко. Сходи при посадці з'являються дуже дружно, а надземна частина в першому періоді розвитку росте дуже інтенсивно. Також бурхливо розвивається в перший місяць після посадки коренева система.

характеристики сорту

Сорт картоплі Журавинка відноситься до середньопізніх, це означає, що від посадки до збору врожаю проходить зазвичай від 90 до 110 днів.

Урожайність є одним з найбільших переваг сорту Журавинка. В середньому вона становить близько 400-600 центнерів з гектара. Але відомо, що цілком реально отримували і до 700 центнерів. Ця цифра цілком порівнянна з показниками врожайності найкращих сортів картоплі з Голландії.

Важливо, що при інших рівних умовах можна говорити про стабільність подібних показників врожайності. Тобто вона не так сильно залежить від умов навколишнього середовища, як у інших сортів картоплі.

Якщо говорити про таку характеристику картоплі, як його збереження, то і тут показники знаходяться на високому рівні.

Лежкість бульб оцінюється в 96%, це означає, що до весни тільки близько 4% картопляних бульб виявляються в поганому стані.

Решта ж втрачають своїх товарних характеристик і при використанні в їжу, нічим практично не відрізняються від свіжозібраного восени бульб.

Важливою позитивною особливістю сорту Журавинка є те, що бульби добре переносять механічні пошкодження.

Окремо варто підкреслити досить високу стійкість цього сорту картоплі до різних захворювань. Він повністю протистоїть картопляного раку і золотистої нематоди, показує достатню стійкість до поразки паршею, чорною ніжкою і деяких вірусів, а також фітофторозу бульб. Стійкість до ризоктониозу і фітофторозу надземної частини невисока.

характеристики бульб

Бульби цього сорту досить різноманітні за зовнішнім виглядом.

• Форма може бути, як овально-округлої, так і просто округлої. Поверхня бульб буває гладка, а буває і рельєфна, покрита своєрідною сіточкою.
• Шкірка вираженого червоного кольору, при цьому м'якоть світло-жовта.
• Очки дрібні, рівномірно розподілені по поверхні бульби.
• Бульби цього сорту, фото яких представлено нижче, бувають досить великими, до 300 грам.

Хоча середній розмір варіюється від 92 до 145 грам.