Посів здійснюють з березня по травень: проростати насіння кінзи починають при температурі ґрунту 4-6 ºC, але чим сильніше прогрітий ґрунт, в який ви кинете насіння, тим швидше з'являться сходи. Сухе (це важливо) насіння коріандру розкладають по 2-3 штуки в неглибокі борозенки на відстані 8-10 см.
Як виростити кінзу на зелень?
Ґрунти він віддає перевагу легким, родючим і досить зволоженим. Насіння починає висівати з кінця квітня (рослина холодостійка, переносить невеликі заморозки). Але оптимальна температура для зростання та розвитку – 20–25°С. Далі протягом літа можна підсівати коріандр на грядки з інтервалом 2-3 тижні.
Як прискорити зростання кінзи?
Підрізання невеликих рослин Почніть підрізати кінзуколи рослина досягне 15 см у висоту. Кінзу потрібно часто обрізати, щоб стимулювати новий зріст. Старе, більше листя також часто більш гірке, що робить пряність менш смачною, якщо вона занадто виросла.
Як садять кінзу?
Насіння перед тим, як відправити їх на посів, для кращої їхньої схожості рекомендується замочити в соку алое. Висівати кінзу слід рядами, розташувавши їх на відстані 15 см один від одного, оскільки це показано на фото. Поглиблювати насіння коріандру в землю потрібно приблизно на 2 см із дистанцією від 10 см, витрата на 1 кв.
Як виростити добрий урожай кінзи?
Грядку під посів кінзи перекопують на глибину до 20 см, розрівнюють та поливають. Через кілька годин закладають насіння, висаджуючи їх рядами у зволожений грунт на глибину 2 см. кінзою нескладний. У початковому періоді вегетації грядки треба поливати 2 рази на тиждень, використовуючи 3-5 л води на квадратний метр.
Чи можна вирощувати кінзу вдома?
В домашніх умовах та у теплиці кінзу можна сіяти з початку березня, а у відкритий ґрунт на дачі – коли ґрунт прогріється хоча б до п'яти градусів. Кінзу сіють насінням. Насіння має бути не старше двох років, інакше воно втрачає схожість. Якщо замочити насіння за добу до сівби, то кінза сходить краще.
Чим відрізняється коріандр від кінзи?
Насправді коріандром прийнято називати насіння рослини, яке зелень – кінзою. А ще цю рослину називають китайською петрушкою через схожість листя і просто тому, що кінза родом із Азії. … Як використовуються кінза і коріандр кулінарами
Кому не можна їсти кінзу?
Не рекомендується використовувати кінзу (особливо зелень) при гастриті з підвищеною кислотністю, ішемії серця, інфаркті міокарда, гіпертонії, тромбофлебіті, тромбозі, цукровому діабеті.
