Як визначити час збирання часнику стрілкових сортів

Час, коли викопувати часник, посаджений під зиму, сильно різниться для регіонів, однак загальні риси визрівання цибулин можна з легкістю визначити навіть початківцям садівникам. Давайте детально розберемося, як розпізнати термін збирання часнику незалежно від місця його вирощування.

Ознаки, коли викопувати часник, посаджений під зиму

Дачники, які культивують часник з року в рік на своїй ділянці, знають, що від своєчасного прибирання цибулин безпосередньо залежать товарні якості врожаю. Якщо головки перетримати в почвогрунта хоча б на кілька діб, то покривна луска дає тріщини, а окремі фракції випадають в різні боки. Зберігається такий перезрілі часник недовго, та й в якості посадкового матеріалу його теж використовувати погано.

Визначити терміни, коли часник готовий до викопуванні і повністю дозрів, можна за зовнішніми ознаками рослин. Наприклад, стрілки сорти в середині вегетації викидають стрілку з квітконосом на кінці, в якому визрівають повітряні цибулинки-бульбочки. Досвідчені дачники залишають на грядці 4-5 рослин з сигнальними стрілками, за зовнішнім виглядом яких можна визначити готовність часнику до збирання з точністю до 1 дня.

Ознаки дозрівання часнику:

1. Стрілка з кулястим суцвіттям на кінці повністю розпрямляється, покривна оболонка, яка утримує бульбочки всередині, розтріскується.
2. Масове вилягання бадилля (пера) і пожовтіння нижніх листків. Ця ознака є актуальним для дачників, які вирощують нестрелкующийся часник (буває як озимий, так і ярий).
3. Викопані цибулини мають оболонку, яка щільно прилягає до чітко окресленим часточок.
4. Підсихаючою шийка над викопаній часниковою головкою – ознака технічної зрілості культури.

У дощове похмуре літо часник краще прибрати на 1-2 тижні раніше звичайного терміну. Для території середньої смуги вважається нормою прибирання озимого часнику з середини липня до початку серпня, а ярого – в останню декаду серпня і до середини вересня.

Крім своєчасного прибирання для отримання врожаю часнику з високими показниками лежкости слід дотриматися ряд правил:

• Викопування цибулин проводять тільки в суху погоду.
• За 3 тижні до передбачуваної збирання поливи плантації повністю припиняють.
• Збирання зручніше проводити за допомогою вил, а не лопати.
• Витягнуті з землі цибулини разом з бадиллям потрібно якісно просушити перед обрізанням стебел.
• У сонячну погоду урожай можна залишити на кілька діб прямо на грядці. При загрозі опадів рослини розкладають в один шар під навісом.
• Далі часник переносять в приміщення з відмінною вентиляцією, наприклад, в мансарду або сарай, для продовження просушування протягом 3-4 тижнів.
• Якщо ви плануєте зберігати врожай в косах, то обрізку стебел не проводять, сплітаючи їх між собою за допомогою мотузки.
• При зберіганні часнику в пучках, підвішених в сараї, стебла обрізають, залишаючи пеньки висотою від 15-20 см.
• Для закладання на тривале зберігання в погребі чи в умовах будинку на кожній цибулині залишають пеньки в 3-5 см.
• Часник зберігають холодним (+ 1 + 2 ° C) або теплим (+ 18- + 20 ° C) способом в залежності від побутових умов. Ми зберігаємо озимий часник в неопалювальній кімнаті, і він відмінно доживає до весни.

Як бачите, ознаки, коли викопувати часник, посаджений під зиму, досить прості, і ви з легкістю визначте строки збирання цибулин у себе на ділянці. А залишені раніше сигнальні стрілки запросто можна пустити на оновлення посадкового матеріалу, посадивши бульбочки під різні ягідники – вони своїми фітонцидами оберігатимуть чагарники від небажаних шкідників.