Корисні властивості різних видів м’яти


Зміст
  1. Корисні властивості різних видів м'яти
  2. М'ята: лікувальні корисні властивості і протипоказання
  3. Хімічний склад і калорійність
  4. До складу рослини входять:
  5. М'ята: лікувальні та корисні властивості
  6. Список лікувальних властивостей рослини вражає різноманітністю і всебічність впливу:
  7. Користь звичайної і перцевої м'яти
  8. У лікувальних цілях використовують:
  9. Застосування в народній медицині
  10. Чай з м'ятою
  11. Настій і відвар
  12. Ефірна олія м'яти
  13. Застосування ефірного масла знайшло відображення і в народних рецептах:
  14. спиртова настоянка
  15. Сфера застосування
  16. У кулінарії
  17. У косметології
  18. М'ята при вагітності і грудному вигодовуванні
  19. Вживання м'яти в період очікування дитини не забороняється, оскільки рослина робить корисний вплив на організм жінки:
  20. Протипоказання і можливу шкоду
  21. Крім того, м'ята протипоказана:
  22. Види м'яти і її сорти: огляд з описом і фото
  23. М'ята для котів
  24. лимонна м'ята
  25. м'ята болотна
  26. марокканська м'ята
  27. м'ята шоколадна
  28. м'ята садові
  29. Омбало блошина м'ята
  30. кінська м'ята
  31. Перцева м'ята
  32. «Як виростити м'яту»
  33. властивості м'яти
  34. М'ята: корисні і лікувальні властивості
  35. лікування м'ятою
  36. Лікування м'ятою при серцево-судинних захворюваннях
  37. Лікування м'ятою шлунково-кишкових захворювань
  38. Лікування м'ятою в інших випадках
  39. Застосування властивостей м'яти в косметичних цілях
  40. М'ята і догляд за шкірою
  41. М'ята і догляд за волоссям
  42. Протипоказання до застосування м'яти
  43. М'ята: шкода і користь. Види і застосування
  44. Що ви знаєте про м'яті
  45. Яка буває м'ята
  46. М'ята перцева: властивості і протипоказання
  47. м'ята садові
  48. м'ята польова
  49. м'ята довголиста
  50. м'ята яблучна
  51. Чим корисна м'ята

Корисні властивості різних видів м'яти

М'ята: лікувальні корисні властивості і протипоказання

Завдяки дивно свіжому аромату, м'ята вважається одним з найвідоміших рослин, застосовуваних не тільки в кулінарії і косметології, а й в медицині. Щоб вживання рослини принесло реальну користь, необхідно враховувати і лікувальні властивості, і протипоказання м'яти.Різні види м'яти відрізняються за рівнем вмісту біологічно активних речовин, відповідно відрізняється і їх фармакологічна цінність. Найбільш багатий лікувальний потенціал у м'яти перцевої.

Хімічний склад і калорійність

М'ятою називають багаторічна рослина з бузковими суцвіттями, що володіє пряно-ментоловим запахом і легким освіжаючим смаком. Форма листя у різних видів рослини варіюється від напівкруглої до подовженою.Характерним «м'ятним» запахом рослина зобов'язана ефірному маслу, що міститься в листі м'яти. У маслі м'яти може міститися до 60% ментолу – органічна речовина, що володіє лікувальними властивостями. Саме завдяки великій кількості ментолу, м'ята набула широкого поширення і затребуваність в різних сферах діяльності людини.

До складу рослини входять:

  • вітаміни А, С, групи В, РР;
  • мікроелементи – марганець, цинк, мідь, залізо;
  • макроелементи – калій, кальцій, натрій, магній, фосфор;
  • дубильні речовини;
  • галловая кислота;
  • апигенин з групи флавоноїдів;
  • гіркоти.
Харчова цінність: в 100 г м'яти міститься 3,75 г білків, 0,94 г жирів, 6,89 г вуглеводів, 8 г харчових волокон, 78,65 г води.Завдяки багатому хімічному складу і цінним лікувальним властивостям, перцева м'ята офіційно визнана лікарською рослиною і вирощується в промислових масштабах.

М'ята: лікувальні та корисні властивості

Фармакологічний потенціал м'яти обумовлений наявністю ефірного масла і багатим хімічним складом.

Список лікувальних властивостей рослини вражає різноманітністю і всебічність впливу:

  • має антиоксидантну активність;
  • заспокоює нервову систему;
  • втамовує біль;
  • сприяє відтоку жовчі;
  • виводить зайву воду з організму, знімає набряки;
  • підвищує інтенсивність роботи головного мозку;
  • зупиняє запальні процеси;
  • позбавляє від головного болю і мігрені;
  • покращує травлення;
  • допомагає при метеоризмі, проносі і блювоті;
  • знімає печінкові кольки;
  • полегшує дихання при хворобах дихальних шляхів і нападах кашлю;
  • зменшує зубний біль;
  • забезпечує сечогінний ефект;
  • усуває напади стенокардії, стимулює серцеву діяльність;
  • надає тонізуючу і загальнозміцнюючу дію на організм.
Крім того, дезінфікуючі і освіжаючі властивості м'яти використовуються для усунення неприємного запаху з рота.Виражений лікувальний ефект спостерігається тільки при застосуванні натуральної трави, використання синтетичних замінників м'яти або ментолу може викликати побічні реакції організму.

Користь звичайної і перцевої м'яти

На відміну від інших видів, м'ята перцева і м'ята лугова (японська) містять рекордну кількість ментолу. Характерний освіжаючий смак і його холодить властивості можна виявити в зубній пасті, косметичної продукції або різних кондитерських виробах.Крім того, ментол використовується у виробництві фармацевтичних препаратів, оскільки має антисептичні та бактерицидні властивості, сприяє розширенню судин, а також забезпечує заспокійливу дію.

У лікувальних цілях використовують:

  • як спазмолітик при купировании судомних станів і шлункових спазмів;
  • для усунення нудоти. Ментолові речовини ефективно впливають на перистальтику кишечника, подразнюючи слизову і посилюючи скорочення;
  • щоб зупинити напади кашлю;
  • для зняття м'язових болів;
  • зовнішньо – при запальних процесах і грибкових ураженнях шкіри.
При контакті зі шкірою ментол дратує нервові закінчення і сприяє їх активізації, викликаючи відчуття поколювання і легкого холоду. В результаті порушення холодових рецепторів, капіляри і дрібні судини, розташовані в верхніх шарах епідермісу, звужуються, ніж сприяють розширенню судин в глибинних тканинах.Також речовина має незначний анестезуючу дію.Як правило, ефірні масла, отримані з інших видів м'яти, відрізняються низьким вмістом ментолу.

Застосування в народній медицині

Народні рецепти передбачають всілякі способи застосування м'яти або коштів на її основі – чаї та відвари, настої і соки, масло і настоянки.Збір рослинної сировини проводять в суху погоду в червні-липні – в цей період починається цвітіння м'яти і її лікувальні властивості досягають піку. Рослини не миють, а відразу укладають для сушки. Важливо не допустити потрапляння прямих сонячних променів, що знижують її цілющу силу.По завершенню сушки, м'яту можна зберігати в скляному посуді або полотняних мішечках протягом двох років.

Чай з м'ятою

Найпростіший спосіб не тільки насолодитися освіжаючим смаком м'яти, але і підтримати організм – приготувати чай з м'ятою. Приготування напою займає мінімум часу, а приносить максимум насолоди і відновлювальний ефект.Кілька листочків м'яти заварюють окропом і настоюють п'ять хвилин. Потім проціджують і додають цукор або мед, лимон, ягоди або спеції. Чай з м'ятою можна робити і на основі чорного або зеленого чаю, приготованого в звичайній пропорції, або з додаванням рослинних зборів з ромашкою, липою, звіробоєм, шипшиною, чебрецем.У холодну пору року ароматний напій п'ють в гарячому вигляді. Тоді як в літню спеку такий чай доречно охолодити і подавати з шматочками льоду.Чай на основі м'яти має заспокійливу дію, добре втамовує спрагу і допомагає відновити сили після фізичних і розумових навантажень.Жінкам рекомендується пити чай з м'яти в період менструації і менопаузи. М'ята відмінно справляється з властивою місячним хворобливістю, регулює менструальний цикл і знімає неприємні симптоми клімактеричного періоду.

Настій і відвар

Настій з м'яти – універсальний засіб для лікування хвороб травного тракту, дихальної системи та серцевих нападах. Крім того, рослинні відвари використовуються для полоскань, інгаляцій і прийняття ванн.Щоб приготувати денну дозу відвару для прийому всередину, беруть дві чайні ложки листя рослини і заливають склянкою окропу. Потім настоюють протягом години. Зазначений обсяг настою приймають в теплому вигляді двічі в день – вранці і ввечері.При лікуванні кашлю у відвар додають мед.Для прийняття лікувальних ванн відвар готують з 50 г м'яти і 8 літрів води. Після настоювання додають в ванну. Засіб добре допомагає при рахіті, золотусі і болях в суглобах.

Ефірна олія м'яти

Потужними лікувальними властивостями володіє масло з м'яти. Ефірна олія рослини має виражену лікувальну дію при лікуванні застуд, втрати голосу, кашлі, кишкових кольках і спазмах, підвищеній нервовій збудливості, а також входить до складу найбільш поширених препаратів для серця – Валокордину, Валідолу.У промислових умовах ефірне масло отримують шляхом дистиляції рослинної сировини м'яти перцевої і м'яти луговий.

Застосування ефірного масла знайшло відображення і в народних рецептах:

  • при простудних захворюваннях. Інгаляції – стакан води і дві краплі кошти. Розтирання перед сном – дві масляних краплі змішати з дитячим кремом або будь-яким рослинним маслом. При нежиті – розтерти між пальцями краплю ефірного речовини і нанести на крила носа;
  • при болях. Від головного болю – нанести краплю кошти на віскі. Від болю в животі – нанести кілька крапель на живіт і помасажувати круговими рухами за годинниковою стрілкою.Від артриту – десять крапель засобу розчинити в молоці і вилити у ванну з не дуже гарячою водою. Приймати ванну протягом 15 хвилин;
  • при дисфункціях стравоходу. Від печії – дві краплі кошти додати в чайну ложку кефіру і випити.
Для поліпшення самопочуття за межами будинку, можна використовувати хустку, просочений невеликою кількістю ефірного масла.Кілька вдихів позбавлять від запаморочення або нудоти, знімуть нервозність і дратівливість, допоможуть при закачуванні в громадському транспорті і полегшать дихання при кашлі.

спиртова настоянка

Незважаючи на вміст спирту, м'ятні настойки відрізняються високим рівнем корисних властивостей, властивих свіжої м'яти.На 100 г рослини беруть 500 мл спирту. Зберігають в темному місці протягом двох тижнів. По закінченню цього часу настоянка вважається готовою.Настоянка з м'яти має болезаспокійливу і розслаблюючу дію і рекомендується для застосування при спазмах в кишечнику, зубного болю, мігрені і невралгіях.Для внутрішнього застосування досить розбавити 15 крапель настоянки в чверті склянки питної води і випити до прийому їжі.Для зовнішнього застосування кілька крапель настоянки втирають в шкіру або наносять на хворе місце у вигляді примочки або компресу.

Сфера застосування

Завдяки унікальному аромату і лікувальними властивостями, м'ята знайшла застосування не тільки в медицині, але і в косметології, а також кулінарії.

У кулінарії

Додавання м'яти в їжу і напої дозволяє підкреслити і поліпшити смак страв, надати їм пікантність і вишуканість.Сушена м'ята – обов'язковий компонент набору спецій прованських трав, використовуваних для приготування м'ясних і овочевих страв, супів, соусів і консервації. Свіжі м'ятні листочки використовують для декору м'ясних страв і десертів. А м'ятна масло і ментол вважаються кращими ароматизаторами для напоїв на основі алкоголю.

У косметології

Для косметології особливий інтерес представляють антисептичні, протизапальні та дезінфікуючі і заспокійливі властивості м'яти. Витяжки з рослини визнані ефективним засобом для боротьби з дефектами шкіри, викликаними подразненнями, висипом, вуграми.Якщо протирати обличчя кубиками льоду з м'ятного відвару, можна не тільки легко усунути запалення шкіри, але і підвищити тонус і еластичність, поліпшити кровообіг і колір обличчя, усунути дрібні зморшки і пігментні плями.Розчісування масажною щіткою з нанесеними краплями м'ятного масла сприяє зміцненню і росту волосся. Після масажною процедури волосся необхідно промити.А якщо додати кілька крапель ефірного масла в зубну пасту, можна швидко і безпечно відбілити зуби, а заодно освіжити ротову порожнину.

М'ята при вагітності і грудному вигодовуванні

Вживання м'яти в період очікування дитини не забороняється, оскільки рослина робить корисний вплив на організм жінки:

  • заспокоює нерви, знижує збудливість і дратівливість;
  • покращує сон;
  • знімає запаморочення;
  • усуває набряклість;
  • допомагає впоратися з токсикозом;
  • під час застуди – знижує температуру, бореться з кашлем.
Проте, вагітним не варто зловживати вживанням напоїв з м'яти, оскільки рослина може спровокувати приступ алергії, зниження тиску і порушення роботи нирок.Перш ніж ввести в раціон вагітної чай з м'яти, краще порадитися з лікарем.

Протипоказання і можливу шкоду

Незважаючи на величезний список показань до застосування м'яти, існують обмеження, недотримання яких може призвести до розвитку побічних ефектів.Перш за все, м'ята протипоказана до вживання людьми зі зниженою кислотністю шлунка – трава має властивість зниження вироблення шлункового соку і може привести до дисфункції шлунково-кишкового тракту.

Крім того, м'ята протипоказана:

  • маленьким дітям;
  • чоловікам – як рослина, що знижує статевий потяг;
  • при безплідді;
  • при загостренні варикозу;
  • водіям;
  • гіпотонікам;
  • алергікам.
Хороший лікувальний ефект застосування м'яти – результат помірного і грамотного використання її властивостей. Тоді як зловживання рослиною не принесе користі і може погіршити самопочуття.

Види м'яти і її сорти: огляд з описом і фото

Звичайна м'ята, як і інші її сорти, являє собою багаторічна рослина, яка добре росте на окультурених грунтах. Культура відноситься до сімейства Ясноткові.Чи не вибаглива у виборі місця зростання: вона росте як на добре освітлених місцях, так і в тіні. Зовні рослина схоже на невеликий трав'янистий кущ з гнучкими стеблами, на яких зібрані в суцвіття маленькі квіточки.Період цвітіння триває практично все літо. Різні сорти можуть виростати на висоту від 30 см до 1 м, а іноді і вище.Відмінною рисою практично будь-якого виду (котяча м'ята, перцева, звичайна, омбало і т.д.) є яскраво виражений ментоловий охолоджуючий смак. Це дуже ароматні рослини. Тому багато сортів особливо цінуються в кулінарії.Збір надземної частини рослини різних сортів (котяча м'ята, омбало і т.д.) для кулінарних цілей здійснюється після завершення періоду цвітіння.Саме в цей час в листі накопичується максимальна кількість ефірних масел, що надає їм ментоловий смак. Зрізані живці і листя необхідно зберігати в темній тарі.Їх можна застосовувати як інгредієнти до різних страв або додавати в чай.Крім цього багато сортів (котяча м'ята, перцева, звичайна, шоколадна, омбало і т.д.) вирощуються в промислових масштабах для отримання ефірних ментолових масел, активно застосовуються в медицині і парфумерії. Аромат ментолу, який стоншується кущі, допомагає людям зосередитися і заспокоїтися.Листя і черешки цієї культури мають такі лікувальні властивості:

  • надають спазмолітичний, антисептичний і знеболюючий ефект;
  • знімають запалення в дихальних шляхах;
  • благотворно впливають на нервову систему (заспокійливий ефект).
Всі сорти цієї рослини (котяча м'ята, перцева, звичайна, омбало і т.д.) не вимогливі до підживлення. Для того щоб їх виростити потрібен лише помірний полив.Розмноження всіх сортів здійснюється наступними способами:
  • корінням;
  • укоріненням листків;
  • черешками;
  • насінням.
Якщо ви вирішили виростити ця рослина на своїй садовій ділянці, то краще це робити не в відкритому грунті, а в спеціальних вазонах.Вирощуючи її на своїй присадибній ділянці необхідно пам'ятати про те, що корисні властивості рослини безпосередньо заздрості від процентного вмісту в листках і черешках ефірних масел. У свою чергу їх кількість залежить від створених для зростання умов.У теплих регіонах котяча м'ята, омбало і інші сорти будуть більш насичені ефірними маслами. Саме в таких регіонах рослина культивується в промислових масштабах.Сорти м'яти розрізняються між собою суцвіттями, формою листя, а також властивостями. Тому вибираючи ця рослина для вирощування в саду, потрібно знати, яка м'ята взагалі буває і її основні властивості.У цьому відео фермер розповідає про різні сорти м'яти і особливості їх вирощування.На сьогоднішній день відкриті найрізноманітніші різновиди цієї культури: не менше 25 сортів, а також близько 10 природних гібридів. Розглянемо більш докладно найбільш популярні і цікаві види.

М'ята для котів

Найвідомішим сортом є м'ята котяча або котовник котячий. Рослина так називається тому, що має лимонний аромат, що привертає кішок. Листя має приємний гіркуватий смак.Котяча м'ята часто використовується в лікарських цілях, але також цінується садівниками за свій декоративний зовнішній вигляд. Її стебла можуть виростати у висоту до 100 см. Кущ утворюється з чотиригранним гіллястих пагонів, на яких формуються супротивні, довгасті і з опушенням листя. На стеблах утворюються суцвіття блакитно-бузкового або білого кольорів.Догляд за ним простий і полягає лише в помірному поливі кущів. При цьому котяча м'ята характеризується підвищеною зимостійкістю.Ця рослина росте в Західній Європі, в європейській частині Росії, на Далекому Сході і Кавказі, а також у багатьох інших країнах світу.

лимонна м'ята

Ще одним популярним сортом цієї культури є медовка, меліса або м'ята лимонна. Це холодостійка рослина, що володіє відмінною медоносних. У висоту стебла можуть виростати до 125 см.Найбільш ароматні верхні частини пагонів. На кущі утворюються супротивні яйцеподібні листя. Цвіте медовка дрібними рожевими або білими квітами.Якщо меліса росте в місцях із застоєм води, то вона може хворіти грибковими хворобами.Лимонна м'ята особливо цінується в кулінарії за свій особливий смак, який поєднав у собі свіжість і цитрусові нотки. Медівка має 8 підвидів, що відрізняються між собою забарвленням листової пластини, зимостійкістю і висотою стебел.

м'ята болотна

Цікавим рослиною є болотна м'ята. Її стебло може стелитися або рости вгору. В останньому випадку пагони можуть виростати до 40 см.М'ята болотна має гладкі овальної форми листя. На стеблах утворюються виразні рожево-лілові квіти, які ростуть в основі листя. Головною особливістю, яку має м'ята болотна, є великий вміст в листках пулегона, що надає їй антисептичний приємний запах. У великих кількостях цей сорт є отруйним і може призводити до викиднів.

марокканська м'ята

Досить цікавий сорт цієї рослини – м'ята марокканська. Як не складно здогадатися, її батьківщиною є Марокко.Це найсмачніший і ароматний сорт, тому його використовують як приправу в багатьох стравах. Варто зазначити, що рослина відмінно поєднується з різними сортами чаю. Крім цього вона застосовується як седативний засіб. Також її лікарські властивості корисні при лікуванні патологічних станів травного тракту.

м'ята шоколадна

Самим незвичайним сортом є шоколадна м'ята. Таку назву рослина набула за ніжний шоколадний присмак. Є різновидом перцевого сорти.На стеблах утворює округлі листя з темно-фіолетовим або зелено-багряним відтінком. Пагони розростаються досить швидко. Рослина добре росте поблизу водойм, а також в сирих місцях. При цьому такі ділянки повинні добре висвітлюватися, хоча допускається і півтінь.

м'ята садові

Крім перерахованих вище сортів варто звернути увагу і на таку рослину, як садові м'ята. Вона не має настільки яскраво вираженим смаком, як інші сорти, але не поступається їм за масовістю посадок. У дикому вигляді росте в Росії (південні і південно-західні області). Для її вирощування підходять затінені і вологі місця.Рослина утворює чотиригранний однорічний стебло, який може вирости у висоту до одного метра. Може значно розширився в ширину. На втечу формуються яйцеподібні і довгасті листя.Верхня частина листової пластини абсолютно гладка. Волоски є тільки на тильній стороні. Листя в свіжому або сухому вигляді мають пряним ароматом і трохи гострим смаком.Тому їх охоче використовують як приправу при готуванні різних кулінарних шедеврів.Кущ цвіте в середині липня і до самого кінця літа, утворюючи невеликі лілові квіти.

Омбало блошина м'ята

Цікавим сортом є м'ята омбало блошина. Часто її називають просто омбало.Відмінною особливістю даної рослини є наявність в його листі і пагонах у великій кількості пулегона і лимонна, а не ментолу як в інших сортах.Омбало формує невеликі кущі, висота яких не перевищує 30 см. Часто її стебла стеляться по землі, нагадуючи своїм зовнішнім виглядом чебрець повзучий.Це декоративне теплолюбива рослина, яке вважається відмінним медоносом. На невисоких пагонах утворюються густо опушені листя, які зібрані в помилкову мутовку.Даний сорт застосовується для відлякування комах. Для цього в букет сухої трави, крім омбало, можуть входити і інші рослини, зміст пулегон (наприклад, меліса).

кінська м'ята

Досить цікавим рослиною є Шандра болотна. Вона має багато найменувань, одним з яких є м'ята кінська. Її кущі складаються з опушених прямостоячих стебел, висота яких становить близько 60 см. На пагонах утворюються супротивні листя овальної фори. Нижня їх поверхню помірно опушена.Кінська м'ята цвіте протягом усього літа. Квітки формуються в пазухах у верхівкового листя. Їх колір може варіюватися від темно-пурпурного до біло-рожевого відтінків.Шандра виростає на досить добре освітлених ділянках. Її можна зустріти на галявинах, в лісі, ярах, пустирях і навіть смітниках.

Перцева м'ята

На завершення хотілося б розповісти про такий сорт як перцева м'ята. Існує два сорти цієї рослини: біла і чорна м'ята. Найбільш поширеною вважається чорна різновид.Відмінною особливістю даного виду є велика процентний вміст ефірних масел. Крім цього для неї характерні зубчасті й фіолетові краю листової пластинки.Листя виділяють приємний ніжний аромат.Висота стебел варіюється в межах 80 см. Кущ складається з чотиригранних стебел з безліччю відростків. На верхівці пагонів формуються невеликі квіти.Різноманітність м'яти досить велике. При цьому кожен сорт має свої особливості, які полягають як в яскраво виражених лікарські властивості, так і в особливих смакових якостях.

«Як виростити м'яту»

У відео показуються всі тонкощі вирощування різних сортів м'яти.

властивості м'яти

Лікарських та інших корисних рослин, які ростуть в дикій природі або вирощуваних в садах і городах, безліч.Люди здавна вивчали властивості м'яти та інших трав, застосовуючи їх в різних областях: побуті, кулінарії або лікуванні хвороб, і передаючи цінні знання нащадкам. Дізнаємося, наскільки корисні м'ятні рослини, якими цілющими властивостями вони володіють, і кому протипоказано їх вживання.Види і сорти м'яти, відрізняються зовнішнім виглядом і своїми корисними властивостями.

М'ята: корисні і лікувальні властивості

З давніх-давен м'ята різних сортів застосовувалася для профілактики і лікування безлічі захворювань. Потім про неї на деякий час забули, проте в останні десятиліття властивості м'яти знову оцінили по достоїнству, і її стали широко використовувати в косметології і для приготування лікарських препаратів.Найцінніше в цій рослині – м'ятна ефірна олія, що складається з фелландренов, ментолу, діпентенов, оцтової і валериановой кислоти. Не менш цінні листя м'яти: в них міститься багато глюкози, лінолевої та інших кислот.

лікування м'ятою

Склад м'яти – це ціла аптечка, яка допомагає справлятися з багатьма захворюваннями. Її цілюща сила допоможе при наступних видах захворювань:
  • Розладах нервової системи, пригніченому стані і хронічної втоми.
  • Хворобах судин і серця: володіючи судинорозширювальні властивості, м'ята приводить в норму серцевий ритм і покращує кровотік.
  • Застудах, бронхітах і туберкульозі легенів.
  • Проблеми з шлунково-кишковим трактом і апетитом, атонії кишечника.
  • Головних, зубних, менструальних та інших болях і спазмах.
  • Запальних процесах.
  • Захворюваннях нирок: наприклад, нефриті або ниркових набряках: м'ята дає сечогінний ефект.
  • Кровотечах: м'ята зупиняє кров.
Вивчивши детально список захворювань, де можна використовувати м'яту, пропонуємо розглянути практичні рецепти приготування м'яти, які потім можна використовувати в лікувальних цілях.М'ята: корисні і лікувальні властивості

Лікування м'ятою при серцево-судинних захворюваннях

Від яких хвороб ми страждаємо найчастіше? Звичайно, від серцево-судинних.Стенокардія, гіпертонія і атеросклероз – вірні супутники сучасної людини, що призводять до тяжких наслідків: інфарктів, інсультів, тромбозів тощо.Тоді на допомогу приходить м'ята: вона розширює судини серця, мозку і легенів, знімає гіпертонічні набряки. Пропонуємо 3 рецепта засобів з м'яти для профілактики серцево-судинних захворювань:
  1. При гіпертонії допомагає м'ятний настій: заливаємо 2 ч.л. м'яти в будь-якому вигляді склянкою окропу, чекаємо півгодини. Приймаємо по столовій ложці настою двічі на день пару тижнів. Відпочиваємо тиждень, після повторюємо курс.
  1. При стенокардії готуємо настій з травневого конвалії і м'яти перцевої: розтираємо сировину (по 3 ч.л. кожного) і заливаємо 300 мл окропу. Чекаємо одну годину, проціджуємо і п'ємо по чайній ложці двічі на день. З метою профілактики п'ємо настій не довше ніж тижні, потім тиждень відпочиваємо і повторюємо курс.
  1. При варикозному розширенні вен допомагають компреси з м'ятного настою: заливаємо 2 ч.л. буркуну з 3 ч.л. м'ятних листя 0,5 л окропу, щільно закриваємо і чекаємо 2 години. Змочуємо марлю згорнуту в кілька шарів настоєм і накладаємо на хворі ділянки на півгодини 3 рази в день. Додатково два рази на добу втираємо в них м'ятна олія.

Лікування м'ятою шлунково-кишкових захворювань

Неправильне харчування та малорухливий спосіб життя – основні причини проблем зі шлунком і кишечником. Поганий апетит, диспепсія, запори, метеоризм, гастрити і виразки – ось підсумок.Наведемо кілька рецептів, які допомагають нормалізувати стілець, забути про атонії кишечника та інших недугах.
  1. При диспепсії і зниженні апетиту допоможе настій м'яти: заливаємо 500 мл окропу 2 ст.л. м'ятних листя і наполягаємо 3 години, потім 2 рази на день приймаємо по 2 ст.л. настою.
  1. При кишкових спазмах, запорах і атонії кишечника готуємо наступний рецепт настою: заливаємо літром окропу 4 ст.л. м'яти, щільно закупорюють і наполягаємо чотири години. П'ємо тричі на день по півсклянки настою. Ще запори добре знімаються прийомом м'ятного масла – воно також позбавляє кишечник від гнильної мікрофлори.
  1. При гастриті з підвищеною кислотністю рекомендується наступний рецепт: заливаємо двома склянками окропу суміш з 15 г квітів деревію, 20 г м'яти, 25 г звіробою, 20 г насіння кропу і 3 г насіння бобівника. Наполягаємо 8 годин і п'ємо під час загострення по 1 ст. л. 4-5 раз в день, роблячи невеликі перерви.

Лікування м'ятою в інших випадках

Так як ментол – це антидепресант, основна користь м'яти полягає в її тонізуючий ефект. Якщо ви перебуваєте в пригніченому стані або потрапили в стресову ситуацію: заварюємо м'ятний чай з листя і гілок. Використовуємо м'яту в чистому вигляді або з додаванням чорного або зеленого чаю. Пропорції на один чайник для заварювання: гілочка м'яти і 1 ч.л. чаю.При застуді використовуємо м'ятні інгаляції – вони добре очищають дихальні шляхи. Інгаляції від кашлю або нежиті робимо наступним чином:
  • У каструльці заливаємо окропом жменю листочків м'яти і після закипання знімаємо з вогню і даємо настоятися 3-4 хвилини.
  • Звертаємо лійкою аркуш паперу і тримаємо над відваром широким краєм донизу.
  • Обережно вдихаємо ротом (носом) через вузький кінець м'ятні пари.
Тривалість інгаляції – 5-10 хвилин.

Застосування властивостей м'яти в косметичних цілях

Крім медицини м'ята успішно використовується в догляді за шкірою і волоссям.

М'ята і догляд за шкірою

М'ятна ефірна олія лікує і омолоджує шкіру. Для практичного використання пропонуємо кілька рецептів засобів для догляду за шкірою, які можна успішно приготувати вдома.
  • Для жирної і проблемної вугруватої шкіри готуємо м'ятну маску: заливаємо 4 ст. ложки сухої м'яти з половиною склянки нарізаних свіжих листочків волоського горіха трьома склянками окропу, і варимо на слабкому вогні 25 хвилин. Трохи охолоджуємо і проціджуємо, змочуємо серветку, накладаємо на обличчя на 15 хвилин.
  • Для сухої шкіри підійде м'ятно-лимонний крем: ретельно збиваємо чайну ложку вершкового масла з половиною чайної ложки лимонного соку, після – з 1 ст. л. відвару перцевої м'яти, який готуємо з 0,5 склянки окропу і 2 ч.л. м'яти. Наносимо крем на шкіру вранці і увечері. Особливо він ефективний в зимову і весняну пору при нестачі вітамінів.

М'ята і догляд за волоссям

Повернути блиск і здоров'я волоссю допоможе домашня косметика з м'ятою. Використовуємо наступні рецепти.
  • Зміцнюємо волосся: заварюємо суху м'яту, кору дуба і мелісу (по столовій ложці) 0,5 л окропу, наполягаємо півдня, проціджуємо і змішуємо з 2 склянками кислого молока. Змащуємо помиті мокре волосся і чекаємо 30 хвилин. Змиваємо м'ятну маску теплою водою і шампунем.
  • Для усунення зайвої жирності волосся заливаємо 150 г порошку з м'ятних листя м'яти 4 склянками води і 0,5 склянки оцту, варимо 20 хвилин і проціджують. Цим складом моєму волосся замість шампуню.
Лікувальні властивості м'яти

Протипоказання до застосування м'яти

Користуючись м'ятою, як і іншими лікарськими рослинами, знайте міру. М'ята надзвичайно багата ментолом, який протипоказаний людям, що страждають гіпотензією (зниженим тиском).
  • Якщо гіпотонік почне пити м'ятні чаї, тиск загрожує впасти ще більше.
  • Також не варто захоплюватися м'ятою при важких захворюваннях печінки і нирок. Вона має жовчогінну та сечогінну дію, послаблює ці органи.
  • Не можна приймати кошти з м'ятою вагітним і годуючим жінкам (знижується лактація), а також тим, у кого є алергія на ментол.
Не слід давати м'яту маленьким дітям до 5 років: властивості м'яти пригнічують нервову систему дитини, і він стає сонним і млявим.Чоловікам, які прагнуть продовження роду, теж не варто захоплюватися м'ятним чаєм: м'ята діє гнітюче на чоловічу репродуктивну систему, тому зачаття виявляється практично неможливим.Як бачите, у м'яти повно корисних властивостей, але є і протипоказання. Так що перш ніж почати лікуватися цією травою, порадьтеся з лікарем, щоб не нашкодити собі ще більше.

М'ята: шкода і користь. Види і застосування

Багаторічна світлолюбна рослина з гіллястими стеблами, які при сприятливих умовах виростають до 100 см. Листя, прості, опушені. Квітки фіолетові або білуваті, зібрані в мутовки або суцвіття. Всі види м'яти в своєму складі містять ефірні масла, основним компонентом яких є ментол.

Що ви знаєте про м'яті

Рослина поширена в багатьох країнах з помірним кліматом. М'ята, шкода і користь цієї рослини відомі людині з давніх-давен. Її використовують в кулінарії, кондитерському виробництві, лікеро-горілчаної промисловості.Крім того, цю траву часто додають в чаї, застосовують, як лікарський засіб при застуді. М'ята є основою багатьох прохолодних напоїв, цукерок, сиропів, морозива.Свіжа зелень м'яти надає незвичайний аромат супів.Переганяючи стебла, зрізані до цвітіння, у багатьох країнах отримують найцінніше ефірне масло. М'ята – рослина, що знайшло широке застосування в парфумерії та лікарських зборах.Рослина росте на сонячних або злегка затінених місцях, на добре зволоженою грунті. Зростає на будь-яких землях, крім глинистих. Цвіте і придатна для збору вже в перший рік.

Яка буває м'ята

Рослина широко поширене в багатьох країнах світу. Розрізняють різні види м'яти. Але сьогодні ми розповімо вам про найпопулярніші її різновидах. Безперечним лідером у цьому списку являє перцева м'ята. Властивості і протипоказання цей рослини давно вивчаються вченими.Рослина вперше було виведено в Великобританії шляхом селекції в XVI столітті. Це багаторічна рослина, що виростає у висоту до одного метра. Листя мають яскраво-зелене забарвлення. Коріння розташовуються не глибоко (15 см), мають великі вузли. Від них розходиться багато дрібних корінців.Квіти перцевої м'яти можуть бути блідо-фіолетовими, рідше фіолетовими.Вони зібрані в суцвіття. Цвісти рослина починає з червня і закінчує в серпні.

М'ята перцева: властивості і протипоказання

Ця рослина має багато цінних корисних властивостей:
  • покращує травлення;
  • є заспокійливим і болезаспокійливу засобом;
  • позбавляє від безсоння;
  • має протизапальну дію;
  • використовується при лікуванні захворювань серця і судин;
  • лікує шкірні захворювання;
  • використовується при лікуванні сечового міхура.
Поряд з таким великим переліком корисних характеристик, якими володіє м'ята перцева не можна не сказати і про протипоказання, якими наділене ця рослина м'ята. Шкода і користь цієї трави, вірніше знання про них, надзвичайно важливі для всіх любителів цього запашного рослини. Отже, кому протипоказана перцева м'ята?Слід з обережністю пити м'ятний чай людям, страждаючим гіпотонією (знижений тиск).Не рекомендується вживання годуючим мамам і вагітним жінкам.Забороняється вживання м'яти при алергії.Як бачите, м'ята перцева, властивості і протипоказання до застосування вже досить добре вивчені, є потужним природним лікарським засобом. При приготуванні настоїв і відварів виконуйте дозування. В іншому випадку це викличе сонливість.Дані протипоказання відносяться практично до всіх видів.

м'ята садові

Ця трава росте практично у всіх садах і городах. Досить потужна рослина, яке виростає до 90 см у висоту. У цьому виді цінується ефірне масло, а точніше речовина, що входить до його складу речовина – карвон.Завдяки йому, садові м'ята не має такого потужного пекучого і охолоджуючого ефекту, як перцева. Її застосовують у виробництві жувальної гумки, додають в безалкогольні і алкогольні напої, ароматизують зубну пасту. Крім того в парфумерії теж використовується ця м'ята.Шкода і користь цієї трави (на відміну від перцевої м'яти) виражені слабо.

м'ята польова

Зростає по всьому світу, частіше в дикому вигляді. Зустрічається по берегах річок і на вологих луках. Польова м'ята є кущі, заввишки 80 см, з розгалуженим стеблом і великим кореневищем.Ця м'ята не має різкого запаху і ментолової, холодить смаку. Її додають в рибні та овочеві страви, салати, для приготування тонізуючих напоїв.У лікувальних цілях її використовують при запальних процесах і головних болях.

м'ята довголиста

Потужна рослина, яке може досягати у висоту 120 см. М'ята довголиста має чотиригранний розгалужений стебло і потужне повзуче кореневище. Листя з пильчато-зубчастими краями, насиченого зеленого кольору з ніжним ароматом. Рослина цінується за ефірну олію. Воно має антисептичну та болезаспокійливу дію.Використовується в якості приправи для салатів, бульйонів, овочевих супів. Іноді цей вид м'яти додають до м'яса (частіше до смаженої яловичині), використовують в кондитерському виробництві, при квашенні капусти.

м'ята яблучна

Це невеликий кущик, висотою не більше 60 см. Він відрізняється невеликими округлими, бархатистими листочками яскраво-зеленого кольору. Рослина наділене менш інтенсивним, але дуже ніжним ароматом. Цей вид можна додавати в овочеві та рибні страви, а також в випічку.Як ви розумієте, в форматі невеликої статті ми не могли розповісти про всі різновиди, якими знаменита м'ята. Шкода і користь цих рослин до цих пір вивчаються вченими всього світу. Але вже сьогодні можна з упевненістю сказати, що застосовувати його в якості чаїв, настоїв, відварів слід з обережністю, а краще, попередньо проконсультувавшись з лікарем.

Чим корисна м'ята

– каротин; – вітамін C; – вітамін P; – калій; – кальцій; – магній; – залізо; – ефіри; – ментол; – флавоноїди; – гіркоти; – дубильні речовини; – таніни; – бетаїн; – урсулова кислота; – олеаноловая кислота; – тритерпенові сполуки; – гесперидин.Відомо більше 25 видів м'яти в природі, найбільш поширеними є: м'ята водяна, м'ята довголиста, м'ята польова, м'ята яблучна, м'ята блошина. Всі ці види є дикорослими. Якщо різні сорти м'яти ростуть поруч і запилюють один одного – створюються гібридні сорти.Найбільш відомий культурний вигляд – м'ята перцева, вона є гібридом м'яти водяної і м'яти колосковой.Мята кучерява і м'ята перцева є культурними рослинами, які вирощують на городах, вони мають декоративне і промислове значення.Кучерява м'ята більше використовується в кулінарії, а перцева йде на приготування лікарських препаратів. Перцева м'ята була отримана вперше з метою розведення в Англії 17 століття, потім її стали вирощувати всюди і застосовувати у вигляді ліків, ароматного лікувального чаю, відварів, настоянок, зборів.У промислових цілях використовують так звану «чорну» м'яту перцеву, що має темний червоно-фіолетового відтінку стебла і листя, а в народній медицині використовують ще й «білу» м'яту зі світло-зеленими стеблами.М'ята має протизапальну, болезаспокійливу і судинорозширювальну властивостями, особливо добре впливає на шлунково-кишковий тракт, позбавляє від метеоризму, болю в шлунку, ліквідує нудоту і печію, підвищує апетит. Крім того, м'ята має жовчогінну дію, очищає жовчний міхур від каменів, лікує печінку.М'ята діє як потогінний засіб при лихоманці, заспокоює нервову систему, нормалізує сон і серцеву діяльність. Рослина застосовують для лікування сечостатевої системи, воно допомагає при бронхіті та застуді.Ментол, який є складовим м'яти, використовується в краплях для носа, має протизапальну дію при лікуванні ангіни і фарингіту. М'ята застосовується в стоматології, а також освіжає порожнину рота.М'ята входить до складу жуйки, яка може замінити іноді зубну пасту.Ментол є одним з компонентів зовнішнього знеболюючого меновазін, який знімає болі в м'язах і суглобах.Ефірна олія м'яти входить до складу м'ятних таблеток, м'ятних крапель, таких ліків, як «Валокордин», «Корвалол» і інших.Ментол допомагає при лікуванні стенокардії в легкій формі і неврозів у складі валідолу, крапель Зеленіна. Він входить до складу таблеток «Пектусин», якими лікують кашель і біль в горлі.Сушені та свіжі квіти і листя м'яти перцевої застосовуються в кулінарії в підливах до м'ясних страв, в супах і різних приправах. М'яту використовують при приготуванні лікерів, прохолодних напоїв, солодощів, з неї виходить смачний чай.Аромат і корисні властивості м'яти застосовуються у виготовленні мила, шампунів, кремів, інших видів парфумерної продукції. Також ця рослина давно використовується в народній медицині.Розм'якшення м'ята, перетерта з сіллю, допомагає позбутися від грибка між пальцями.Для догляду за ніжною шкірою рекомендується ложку сухого листя м'яти залити склянкою окропу і настоювати 40 хвилин. Потім настій процідити і протирати їм обличчя і тіло.Вживання м'яти приносить користь в більшості випадків, але є і протипоказання. Це відноситься, перш за все, до тих, у кого виявиться індивідуальна непереносимість рослини.М'яту не рекомендується використовувати в якості чаю або приймати препарати з неї людям з низьким артеріальним тиском, з варикозним розширенням вен, а також при анацидном гастриті.Передозування м'яти може викликати нудоту, головний біль.М'ята – це рослина, яка відноситься до сімейства ясноткових. Широке застосування м'ята знайшла в народній та офіційній медицині. Наприклад, великою популярністю користується м'ятний чай.М'ятний чай має цілу низку корисних властивостей. Завдяки цьому напою можна поліпшити травлення, підвищити апетит, позбутися метеоризму і нудоти. Чай застосовують як жовчогінний засіб, благотворно впливає він на стан печінки.Чай з м'яти використовують як заспокійливий засіб при сильному нервовому збудженні. Рекомендують вживання напою людям, які страждають на серцево-судинними захворюваннями. Він стимулює роботу серцевого м'яза, поліпшує кровообіг і нормалізує серцебиття.Володіє напій з м'яти здатністю знижувати підвищений артеріальний тиск. Так як чай є прекрасним болезаспокійливу засобом, використовують його для позбавлення від головного болю, зняття спазмів.Застосовують напій з м'яти для полегшення стану при запаленні бронхів, астмі, простудних захворюваннях. Він покращує самопочуття, виводить з організму шлаки і токсини.Міститься в м'яті ефірне масло допомагає вилікувати ангіну, фарингіт, ларингіт.Настій м'яти можна використовувати для ополіскування порожнини рота при зубному болю і стоматиті.М'ята вважається жіночою травою, вона знімає болі під час менструального циклу і нормалізує його. Завдяки м'ятного настою в жіночому організмі знижується кількість гормону андрогену, і через це зменшується зростання небажаної рослинності на тілі.Чай з м'яти використовують в косметології, примочки і компреси з ним допомагають зняти почервоніння і заспокоїти свербіж шкіри. Можна використовувати свіжозаварений остиглий чай в якості тоніка, він зробить шкіру більш пружною і гладенькою.В якості заспокійливого і розслабляючого кошти можна приймати ванни з додаванням м'ятного настою.М'ятний чай не слід вживати гіпотонікам, так як він може сильно знизити тиск. Також не можна його пити хворим варикозним розширенням вен. Не рекомендується цей напій тим, хто бажає схуднути, через властивості м'яти порушувати апетит.Чоловікам чай з додаванням м'яти слід пити помірно, не більш 2-3 чашок в день, інакше може постраждати потенція.Не можна давати м'ятний чай дітям до 5 років, також цей напій не рекомендований вагітним і годуючим жінкам.У великих кількостях м'ятний напій може викликати алергічну реакцію. Тому бажано чергувати його з іншими видами чаю, а не вживати регулярно.
Закрити меню