Зміст
- Кращі породи качок м'ясного напряму
- М'ясні качки для домашнього розведення. Опис і характеристика кращих порід
- Відмінні риси м'ясних порід качок
- Критерії вибору качок на м'ясо
- Кращі м'ясні качки
- чорні білогруді
- стандарт породи
- Опис і продуктивність
- Переваги та недоліки при розведенні
- мускусні качки
- стандарт породи
- Кращі м'ясні породи качок з описом і фото
- Характеристики м'ясних порід качок
- Башкирська порода качок
- пекінська качка
- Руанська качка
- Сіра українська качка
- Опис мускусних качок
- Чорна білогруда качка
- Які ще породи качок відносять до м'ясних?
- – мускусні качки різних забарвлень. скільки важать індоуткі
- 17 порід качок для домашнього розведення
- Вид качки Блакитний фаворит
- Башкирська
- Черрі Веллі
- Індійський бігунок
- Українська сіра
- Російська чубата
- чорна білогруда
- Хакі-Кемпбелл
- ТОП-10 м'ясних порід качок з фото і описом
- сірі українські
- чорні білогруді
- московські білі
- шведські блакитні
- башкирські кольорові
- Фаворит блакитні
- Фотогалерея
- «Качки Мулард»
- Кращі качки м'ясного напряму
- Біла московська
- Чорна білогруда
- Українська сіра
- «Комплекс по вирощуванню качок на м'ясо»
Кращі породи качок м'ясного напряму
М'ясні качки для домашнього розведення. Опис і характеристика кращих порід
Качине м'ясо високо цінується в кулінарії, завдяки своїм смаковим якостям, поживності і корисним властивостям.На думку експертів, відварна качатина очищає організм від канцерогенів, сприяє поліпшенню кольору обличчя і структури шкіри, регулює обмінні процеси, а також стимулює потенцію.Саме тому сучасні птахівники віддають перевагу м'ясним породам качок (тим більше що по яєчним показниками качка істотно програє в порівнянні з курми-несучкам). Як вибрати кращу породу м'ясного напряму, читайте далі.Відмінні риси м'ясних порід качок
Яскравою характеристикою будь-якої живності бройлерного типу є інтенсивне зростання і нарощування маси тіла. Особи м'ясних порід відрізняються плодовитістю і відмінним здоров'ям. А їх частина філе вигідно вирізняється своєю соковитістю, поживністю і смаковими якостями.Важливо!Повсякденний раціон здорової птиці повинен складатися з 15% білкової їжі тваринного і рослинного походження, 45% злакових культур, 20% свіжої зелені і коренеплодів, 3% дріжджів, 1,5% риб'ячого жиру, 5% сінної муки.Щоб розпізнати м'ясну породу качок, досить поглянути на їх зовнішній вигляд. У представників цього виду завжди більш масивний корпус з добре розвиненим м'язовим корсетом. А вага середньостатистичної дорослої особини чоловічої і жіночої статі коливається в межах 3,5-4 кг. Характерно, що в 2-місячному віці каченята вже придатні для забою.Критерії вибору качок на м'ясо
Успішність відгодівлі качок гібридних порід в домашніх господарствах багато в чому залежить від якості відібраної для розведення птиці. Щоб бути впевненим у правильності своїх переваг, експерти радять брати до уваги такі якості каченят:- витривалість щодо умов утримання та температурного режиму;
- рівень життєздатності;
- фізичне здоров'я і особливості тіла (потрібно відразу відбраковувати пташенят з кривими лапами, зламаними крилами і каліцтвами дзьобів);
- швидкість приросту у вазі;
- поживність м'яса (з урахуванням що міститься в ньому жиру);
- кількість споживаного корму;
- стійкість до хвороб;
- терміни статевої зрілості і плодючість;
- материнський інстинкт у наседок;
- збереження стада;
- виводимість курчат.
Кращі м'ясні качки
Розведення бройлерних качок – справа нескладна і дуже прибуткове. Але успіх в ньому багато в чому залежить від генетичних особливостей породи. Розглянемо докладніше качині різновиди м'ясного напряму, що користуються особливою популярністю у птахівників.Важливо!У перші дні життя є сенс в профілактичних цілях давати бройлерним утятам антибіотики «Бацитрацин» і «гризина», які допоможуть запобігти можливим захворювання на стадії формування імунітету.чорні білогруді
Порода була створена селекціонерами Українського інституту птахівництва при схрещуванні пекінських, українських білогрудих і хакі-Кемпбелл качок. Відмінними її показниками є скоростиглість, якісне м'ясо високої жирності і задовільна несучість.стандарт породи
Чорні білогруді качки виділяються:- щільним, сильно піднятим догори корпусом;
- добре розвиненими крилами;
- глибокими грудьми;
- потужними ногами чорного кольору;
- витягнутої спиною;
- опуклим темним дзьобом;
- великими блискучими очима.
Опис і продуктивність
Ці птахи дуже швидко набирають вагу, повністю відповідаючи вимогам м'ясного типу. До 2-місячного віку каченята важать близько 1,5 кг, але максимальна вага самок не перевищує 3,5 кг, а самців – 4 кг.Представники породи швидко досягають статевої зрілості. Кожна качка дає близько 130 яєць вагою до 95 мДо того ж порода відрізняється високою життєвою активністю і гарною схоронністю стада (доросле і молоде покоління виживає на 96%).Важливо!При виборі каченят обов'язково звертайте увагу на їх рухливість, апетит і зовнішні ознаки фізіологічного здоров'я. У якісного молодняка неприпустимі сонливість, млявість, відмова від їжі. Простежте, щоб у вподобаних вам пташенят очі і клоака були чистими.Переваги та недоліки при розведенні
Серед достоїнств породи заводчики виділяють:- високу м'ясо-яєчну продуктивність;
- відмінна якість м'яса (за оцінками опитаних кулінарів, воно є найкращим серед інших м'ясних порід);
- всеїдність і невибагливість до умов утримання;
- скоростиглість;
- витривалість і хороше збереження поголів'я.
мускусні качки
У побуті мускусна порода більш відома як Індоутка. Вона взяла свій початок в господарствах південноамериканських індіанців і з часом стала бажаною у всіх країнах світу. Назва різновиду обумовлено специфічним запахом тушок.стандарт породи
- довгим хвостом;
- короткими ногами;
- щільно притиснутими до тулуба великими крилами;
- широким корпусом;
- всіляких забарвленням пір'я.
Кращі м'ясні породи качок з описом і фото
Качки часто розлучаються в домашньому господарстві. У них смачне м'ясо, а вирощувати їх не важко.М'ясний напрям користується найбільшим попитом, адже в першу чергу цінується саме м'ясо качок, а не їх яйця або перо.М'ясні породи качок швидко набирають масу, мають ніжне м'ясо і багато інших особливостей. У статті будуть описані характеристики м'ясних порід і кращі представники цього напрямку.Характеристики м'ясних порід качок
У всіх м'ясних порід качок є кілька загальних особливостей, які їх характеризують як окремий напрямок. Перед тим, як заводити будь-яку з м'ясних порід, варто ознайомитися з цими характеристиками, адже вони впливають і на витрати, і на особливості утримання птиці.- Смак і структура м'яса. М'ясні породи качок мають ніжне, соковите, поживна і смачне м'ясо. Його не потрібно довго виварювати, щоб воно стало придатним в їжу – воно м'яке навіть, якщо використовувати його відразу після забою без попередньої варіння, відбивання або тривалого замочування. Смак приємний, без гіркоти, поганого запаху. Використання універсальне – варіння, тушкування, жарка.Мясние породи качок мають ніжне, соковите, поживна і смачне м'ясо
- Вага качок м'ясних порід набагато більше, ніж у птахів яєчного і м'ясо-яєчного напрямків. А це дозволяє отримати непоганий прибуток від розведення або ж забезпечити сім'ю м'ясом на місяці або роки вперед (якщо заводчику сподобається їх розводити).
- Скоростиглість. Вага ці птахи набирають швидко. Буквально за 1-2 місяці можна відгодувати молодняк до практично підсумкового ваги дорослої птиці. Так що їх вигідно утримувати – годування нетривалий, продукту багато.
- Годування. Це скоріше негативна сторона качок м'ясного напряму. Щоб птах росла здоровою і швидко набирала потрібну вагу, потрібно давати їй хороший комбікорм або збалансовану домашню їжу. Обидва ці варіанти досить дорогі. Хоча варто відзначити, що дороге годування качка окупає, і все ж великі початкові грошові вкладення подобаються далеко не всім заводчикам.
Башкирська порода качок
Башкирська порода качок є однією з кращих представників м'ясного напряму. Вага дорослих особин досягає 4 кг, а каченят в 1,5 місяці – 3,3 кг! При цьому вихід м'яса після забою становить 70% завдяки легким і тонким кісток.Башкирська порода качокЯєчна продуктивність у них також висока. За рік вони дають 150-200 яєць при нормальному, що не вітамінізованому годуванні. Виводимість каченят 70-80%. Порода має хороший материнський інстинкт.Зовнішній вигляд Башкирської породи качок досить яскравий. Сама птах може бути двох типів оперення: хакі і чорна, білогруда. Дзьоб плоский, увігнутий.Голова трохи сплюснута, лапи посаджені широко, тому тіло низько знаходиться над землею. Тіло мускулисте, сильне, як і у інших порід м'ясних качок.пекінська качка
У плані популярності м'ясні породи качок очолюють пекінські. Вони мають біле з кремовим відтінком оперення, оранжево-червоний дзьоб і ноги. Тіло злегка подовжене, хвостик трохи задертий до верху. Шия не довга, голова пропорційна тілу. Кістяк міцний, тіло підняте над землею.Середня вага самки – 3,5 кг, самця – 4 кг. Уже до 1,5 місяців каченята можуть набрати 3 кг, на хорошому кормі. М'ясна частка після забою – 66,8%. Пекінська качка НЕ вибаглива в їжі і може їсти що завгодно. При цьому варто звернути увагу на те, що пускати на забій найкраще молодняк, так як у нього більш ніжне м'ясо і робиться це до періоду ювенальної линьки.Плідні, в рік з однієї несучки отримують 80-120 яєць притому що мінімум 70-80% з них запліднені. Якщо ж самця і самку перед яйцекладки підгодовувати вітамінними сумішами, оплодотворенность збільшиться до 85-90%.До недоліків цієї породи м'ясних качок можна віднести нервозність. Вони галасливі, можуть битися з іншими видами і навіть між собою, лякаються від чого завгодно (гучний звук, крик, вихлоп). Головним достоїнством, крім м'яса і плодючості є хороша імунна система і загальний стан здоров'я птиці.Руанська качка
Руанська порода качок родом з Франції. Місцеві вчені отримали її не шляхом схрещування, а методом відбору з диких особин. Добрими вважалися лише ті представники, які мали велику масу тіла, а решта відсівалися.Вага самок 3,5 кг, селезнів – 4 кг, але при хорошому кормі, збалансованому раціоні можна домогтися того, що вага качки досягне 6-6,5 кг – це цілком реально! Що до молодняка, то до 1,5-2 місяців особини досягають 2,5 кг і це дуже навіть швидкий приріст ваги, так як здебільшого м'ясні породи качок досягають такої маси ближче до 3-4 місяців життя.Вони мають компактне тіло, красиву вигнуту шию, середнього розміру голову. Крила притиснуті до тіла. Оперення строкате.Голова і частина шиї темно-зелені, потім йде золоте «намисто» навколо шиї, нижче сіра грудка, що переходить в крила і живіт. Крила синьо-коричневі. Хвіст темний, ближче до чорного. Дзьоб жовтий, а лапи брудно-оранжевого забарвлення.Самки здебільшого коричневі, але на пере є чорна окантовка, що робить їх вигляд вельми ошатним.До недоліків цієї м'ясної породи качок варто віднести:- низьку несучість – 100 яєць на рік;
- тушка не має товарного вигляду, хоча м'ясо дуже красиве, ніжне і смачне;
- особини схильні до ожиріння.
Сіра українська качка
Сіра українська порода качок була виведена шляхом схрещування домашніх і диких качок. Вона має сіро-коричневе оперення, темний майже чорний дзьоб, червоно-коричневі ноги. Тіло компактне, але масивне. Вага селезня може доходити до 4 кг, у качки – 3 кг.Сіра українська качкаТіло представників цього виду дуже велике, об'ємне, шия і голова маленькі, але пропорційні тілу, не виділяються. Крила не дуже сильно притиснуті до тіла, що робить тулуб візуально ще більше.Каченята сірої української качки ростуть швидко і швидко набирають масу, хоча і поступаються в цьому плані пекінка. 2 кг вони важать в 2 місяці і приблизно в цьому віці їх пускають на забій.Харчування, як і в випадку інших м'ясних порід качок, має бути збалансованим і включати комбікорм. Влітку його дають менше, адже птах на вулиці знаходить багато корисних трав і без того наїдається, а ось взимку частина комбікорму в раціоні збільшується до половини, інакше може «постраждати» вага молодняка.Головна перевага – стійкість до значних заморозків. Взимку можуть жити в пташнику без опалення і при цьому не хворіти. Головне, щоб не було протягів.Опис мускусних качок
М'ясні породи качок також включають мускусних птахів. Мускусні качки мають примітний зовнішній вигляд. Дзьоб у них вузький, до кінця звужується і трохи згинається.Колір дзьоба тілесний, навколо розташовані шкірні нарости яскраво-рожевого кольору без оперення. Статура щільне, тулуб злегка піднятий над землею. Крила великі, хвостик довгий, якщо порівнювати з іншими породами.Оперення чорно-біле, біле, блакитне, біле з малюнком, коричнева – то є багато варіацій.Мускусні качки важать в межах 4 кг, селезні можуть досягати і 6 кг. Каченята ростуть швидко, але м'язову масу набирають не дуже швидко. Так в 2 місяці вони важать приблизно 1,2 кг. Несучість 110 яєць на рік.Головні переваги: імунітет, смачне, дієтичне м'ясо, невибагливість, не шумить.Недоліки: не любить сусідства з іншими м'ясними породами качок і птахами інших напрямків, не може міститися без водойми.Чорна білогруда качка
Отримано порода була на Україні методом схрещування пекінських, білогрудих українських і селезнів Хакі-Кемпбел. У них чорне оперення, а грудка і частина шиї білого кольору, звідки і пішла назва.Кістяк міцний, тулуб піднесений, спина рівна. Хвостик невеликий. Голова не дуже маленька, у селезнів має зеленуватий відлив пера. Дзьоб зазвичай темний або брудно-жовтого кольору, а ноги коричневі.Чорна білогруда качкаВага самок – 3,5 кг, самців – 4 кг. Каченят забивають приблизно в 3-3,5 місяців. До 2 місяців вони важать 1,6-2 кг, до 3 місяців – 2,5-3 кг. Несучість – 130 яєць на рік.М'ясо цієї породи дуже смачне і соковите, в ньому набагато більше жиру, ніж в разі тієї ж пекінкі або сірої української качки.Які ще породи качок відносять до м'ясних?
М'ясні породи качок мають багато різних представників, всіх не перелічити, тим більше що щорічно з'являються нові види. Вище описані найбільш продуктивні і вигідні в плані змісту і розведення для отримання м'яса. Нижче будуть описані менш популярні види.- Московська біла м'ясна порода качок зростає до 3,5-4,5 кг. До 2 місяців молодняк досягає 2,5 кг і в цьому віці його забивають або залишають для подальшого розведення. Середня несучість 130 яєць в рік від однієї несучки. На вигляд Московська біла дуже схожа на пекінську качку – свого предка. Представники виду мають біле оперення, чисте без плям, червоно-оранжевий дзьоб і ноги, хвіст загнутий догори. Відмінність в тому, що ці особи можуть бути більш масивного виду, оперення у них біле, а у пекінських качок воно має кремовий оттенок.Московская біла качка
- Ейльсбюрі – дуже продуктивна порода м'ясних качок. Самки важать 3,3-5 кг, самці – 4,1-5,5 кг. До 1,5 місяців каченята досягають маси в 2-2,5 кг. Несучість в середньому 90 яєць. Порода популярна в Англії і розлучається в промислових цілях, але в домашньому господарстві її майже не тримають, та й за межами Англії вона майже не поширена. Їй необхідно дороге харчування, хороший догляд, великий, захищений від негоди і протягів пташник.
- Фаворит Блакитний мають гарне блакитно-сіре оперення з білими мітками на грудях. Вага самок – 3,5-4 кг, самця – 4-5,5 кг. Каченята швидко набирають масу і вже до 2 місяців важать 2,7-3,6 кг. Несучість – 110-130 яєць на рік. Недолік у тому, що самки практично повністю втратили материнський інстинкт. Породу Блакитний фаворит можна назвати експериментальної, поширена вона не скрізь, тому придбати молодняк для розведення важко.
– мускусні качки різних забарвлень. скільки важать індоуткі
17 порід качок для домашнього розведення
Дивовижна птах – качка. Фермерам відомо про швидке зростання, невимогливість, а головне про її смачне м'ясо. Різновид порід і зовсім вражає. Розглянемо які види бувають і їх характеристики.Багато хто вважає, що назва мускусна птах отримала, завдяки схрещуванню з індиком. На ділі ж причиною цього стало зовнішню схожість. Домашньої мускусна качка стала давно, але у нас з'явилася в 80-х роках XX століття. З тих пір поширена і улюблена птахівниками.Мускусна птах має відмінні риси:- широке, витягнутий тулуб;
- широкі груди;
- витягнута голова;
- великі, темні очі;
- нарости на обличчі.
- не шумлять;
- корисне м'ясо;
- уживаються з іншими домашніми птахами;
- харчуються зеленню;
- багато несуться.
- повільно ростуть;
- не ходять стадом.
Вид качки Блакитний фаворит
З'явилася в кінці 1990-х. Місце появи – Башкирія. Назву отримала за колір оперення. Порода велика. Деяким птахівникам вдавалося за півроку виростити «Блакитного фаворита» розміром з гусака такого ж віку. Відгуки фермерів про птаха позитивні. причина популярності – хороша виживання.Виділяється «Блакитний фаворит»:- шиєю середньої довжини;
- короткими ногами;
- великими, щільно прилеглими до тулуба, крилами;
- блакитним кольором з димним відтінком.
- невибагливість в їжі;
- швидкість росту (навіть при мізерному кормі, качка швидко набирає вагу);
- живучість;
- можливість утримувати в різних умовах.
- стійкість до хвороб;
- швидкий ріст;
- невибагливість в їжі;
- висока продуктивність.
Башкирська
Одна з кращих птахів по співвідношенню ціна-якість. Розводячи «Башкірок», господар отримує красивих, м'ясних качок при цьому, не витрачаючи багато грошей на утримання. Порода отримала два варіанти забарвлення: чорно-білий і «хакі».Башкирська качка продуктивна і несприйнятлива до хвороб, що спрощує процес розведення. В середньому вага дорослої качки – 4 кг. При хорошому кормі і догляді ця цифра збільшується. Не потребує спеціальних умов утримання.До плюсів розвідники відносять:- вартість утримання;
- привабливу забарвлення пір'я;
- можливість розведення на фермах (з метою бізнесу);
- ніжне м'ясо.
- міцна статура;
- широка спина і груди;
- опуклий лоб;
- масивні, короткі ноги;
- потужні крила;
- оперення біле або кремове.
- непогане зростання;
- невибагливість в їжі і зміст;
- хороші несучки і квочки;
- смачне м'ясо.
- дієтичне м'ясо;
- швидке зростання (при хорошому кормі качка важить до 3 кілограмів вже в два місяці);
- для утримання вистачить просторій майданчика.
- вартість каченят;
- вирощувати складніше, ніж інші породи.
Черрі Веллі
Користуються попитом фермерів в Росії і країнах СНД. Витривалі і сильні качки. Швидко набирають вагу і стійкі до хвороб. За 50 днів каченя здатний набрати до 3 кг. Виділяється яйценоскостью – до 150 на рік. Виживання каченят становить 95%.Для швидкого зростання, качок потрібно забезпечити різноманітною їжею і водою. Годувати краще в один і той же час. Їжа повинна містити вітаміни.М'ясо дорослої качки отримало відмінний смак, хоча злегка жестковато. У ньому міститься багато вітамінів, особливо якщо проводити забій особини в 7 тижнів.М'ясо Черрі Веллі злегка жестковатоНежирне м'ясо, невибагливість в кормі і догляді, забій на 50 дні життя – це зробило французьку породу «Стар 53» дуже популярною серед фермерів. Вроджені особливості та правильний догляд допоможуть виростити качку вагою до 4,5 кг.«Стар 53» володіє швидким обміном речовин, завдяки чому засвоєння вітамінів відбувається блискавично. У качок не накопичується жир, що робить м'ясо дієтичним.Зовнішній вигляд породи досить типовий. Потужна груди – перше, що кидається в очі. Оперення білого кольору. Виділяється масивна спина.Основні плюси:- невибагливість до корму;
- швидкий ріст;
- несприйнятливість до хвороб.
- не люблять тісних приміщень;
- потрібно регулювання температурного і світлового режиму.
- для утримання досить обладнаного сараю;
- качки спокійні і врівноважені;
- активне зростання.
Індійський бігунок
Породі 2 тисячі років. Качки швидко бігають і плавають. Наявність водойми необов'язково. При бігу НЕ розправляють крила, що дивує птахівників. Порода спокійна – тривожаться тільки у випадку загрози.Вага дорослої особини близько 2 кг. Продуктивності – 280 яєць на рік. М'яса мало, але вважається делікатесом. Порода – яєчна.Плюси «Бігунків»:- спокійний характер;
- продуктивність;
- легкість в догляді;
- здатність жити з іншими пернатими;
- привабливий зовнішній вигляд.
Українська сіра
Штучно виведена порода. Відрізняється міцним здоров'ям і любов'ю до свободи. Має розвинену мускулатуру. Багато часу проводить у воді. Виділяється густим оперенням і красивою забарвленням. Розмір – середній. Ніжки короткі, але потужні.Утримувати качку можна в спартанських умовах. В їжі вона невибаглива. Багато хвороб їй не страшні. Вага може досягати 3,5 кг.До мінусів можна віднести любов до води. Пернатих необхідно постійно випускати на вільний вигул.Українська сіра може жити в спартанських умовахРосійська чубата
Порода цікава багатьом селекціонерам і фермерам. особливість – чубчик на голові. Качка має цікавий зовнішній вигляд і спокійний характер. Птах не росте великий – максимальна вага 2,5 кг. Дуже рухлива, завдяки розвиненій мускулатурі.Фермерами помічено, що чим більше чубчик, тим менше продуктивність.В їжі невибаглива. До водоймищ ставиться спокійно. Не варто їх сильно раскармлівать – вийде тушка, налита жиром.плюси:- невибагливість в їжі і зміст;
- продуктивність;
- швидкий ріст.
- краса;
- висока продуктивність;
- прекрасні квочки;
- невибагливість.
- невелика вага;
- схильні до хвороб.
чорна білогруда
З'явилася ще в середині минулого століття, але не змогла здобути популярності серед фермерів, хоча має непогані характеристики. «Чорна білогруда» дуже швидко росте і не вимагає спеціальних кормів. Вага дорослої особини може досягати 4 кг. М'ясо ніжне і приємне на смак.Несучість птиці становить 130 штук за цикл, але належить вона до бройлерам. Дуже висока виживання потомства. З легкістю переносять холоду. Головне для них – суха підстилка.Годувати можна практично всім. Необхідно розраховувати кількість їжі, щоб отримати велику, здорову особину.Чорна білогруда качка особлива хорошою виживання потомстваХакі-Кемпбелл
Порода яєчно-м'ясний спрямованості. Дуже поширені в Росії. Вирощуються і на фермах, і на приватних подвір'ях. Качки дуже активні і рухливі. Мають невеликі розміри. Колір оперення – «пісочний».плюси:- вага до 3,5 кілограм;
- несучість до 200 яєць на рік;
- смачне м'ясо.
- не висиджують яйця;
- потрібно багато місця і водойму.
ТОП-10 м'ясних порід качок з фото і описом
При закладі качок багато фермерів спочатку вирішують, що вони хочуть отримувати від своєї птиці – яйце чи м'ясо. І вибір робиться вже в залежності від подальших потреб. Яких качок краще розводити, якщо ви хочете отримувати м'ясо? Найбільш поширені м'ясні породи качок будуть розглянуті в цій статті. Також тут ви знайдете і відповідні фото і відео.Однією з кращих м'ясних порід є пекінська різновид. Як можна зрозуміти з назви, вперше ці пернаті були виведені китайськими птахівниками в районі Пекіна і сталося це більше трьох століть тому.Популярність таких качок була величезною і з часом їх стали виводити на всій території Китаю, а близько 150 років тому ці пернаті були вперше завезені на територію європейських країн і в США.На сьогоднішній день пекінська м'ясна порода качок є однією з найбільших порід в нашій країні, в цьому ви можете переконатися, поглянувши на фото.Слід зазначити, що такі качки є одними з найбільш скоростиглих, їх можна швидко відгодувати.Важливою перевагою в їх розведенні є те, що вони відмінно переносять морози і навіть взимку з них можна отримати якісне м'ясо.Для цієї м'ясної породи характерна велика і широкуваті голова, невеликий оранжевий дзьоб і невеликі, але досить товсті ноги. Також потрібно додати, що шия у пернатих досить масивна, а очі великі і блискучі.сірі українські
Про місце виведення говорити не варто, тут і так все зрозуміло. Що стосується зовнішності, то сірі українські качечки характеризуються досить міцним і масивним тілом і хорошою мускулатурою.Крім того, представники сірих українських м'ясних порід мають рясне оперення на тілі, при цьому голова у них невелика, але дзьоб досить потужний.Те ж саме стосується і інших частин корпусу – і лап, і тулуба в цілому.Для самців характерна темно-сіра голова з зеленим відтінком і темний дзьоб. В цілому зовнішній вигляд у качок досить цікавий і оригінальний, як можна побачити по фото, але ви, якщо зберетеся їх розводити, навряд чи будете робити це тільки через одного зовнішнього вигляду.Якщо не знаєте, яких качок краще придбати для розведення, то українські сірі стануть одним з найбільш оптимальних варіантів. Їх вартість не особливо висока, але м'яса вони дають чимало. В цілому жива маса качок становить до 3 кг, а селезнів – близько 3.5 кг.Що стосується несучості, то в середньому такі качки можуть давати близько 120 яєць в рік, але максимум цей показник може досягати і 250 штук.чорні білогруді
З назви можна зрозуміти, що у чорних білогрудих пернатих основна частина тулуба покрита чорними перами. На нижній частині грудей пір'я білі, а лапи також мають чорне забарвлення. Якщо говорити про самців, то у них верхня частина шиї може мати синюватий або фіолетовий відтінок.Лапи у таких качок не особливо високі, в міру міцні. Вони знаходяться ближче до заду. Що стосується дзьоба, то він трохи увігнутий, має невелику довжину, завжди темного кольору. Очі у представників цієї м'ясної породи чорні, постійно блищать, за своїми розмірами вони швидше більші, ніж середні. Крильця у цього різновиду міцні і потужні, щільно прилягають до боків.Тепер поговоримо про вазі м'яса, яке можна отримати від птиці. Вага качки становить близько 3.5 кг, самця – близько 4 кілограмів. Що стосується несучості, то вона може досягати 140 яєчок в рік. Слід зазначити, що м'ясо таких качок дуже смачне, це підтверджують відгуки птахівників, а самі тушки – білі. Примітно, що цей різновид пернатих може нести яйця дуже довго.московські білі
Якщо ви не знаєте, яких краще завести качечок, то зверніть увагу на цю породу. Різновид московська біла була отримана шляхом селекційного схрещування пекінської породи з пернатими хакікемпбел, що можна простежити на фото.Для цього різновиду характерна довгаста і досить великих розмірів голова. При цьому птахи мають широкий біло-рожевим дзьобом, що можна назвати їх особливістю.Грудка широка і масивна, виступає вперед. Не менш широка і спина, а тіло в цілому поставлено горизонтально.У чистокровних московських білих качок пір'я виключно білі, якщо на них є жовтизна, то це свідчить про НЕ чистокровності породи.Гуси в середньому важать близько 4 кілограм, вага качок складає в районі 3-35 кг.Якщо ви вирішили, що краще отримати з качки яйця, а потім м'ясо, то майте на увазі, що максимум така качка може знести до 150 яєчок в рік.В середньому вага одного яйця становить близько 90 г, а несучість пернатої може зберігатися протягом багатьох років. Фермери відзначають, що цей різновид дає дуже смачне і м'яке м'ясо.шведські блакитні
Пернаті шведської породи мають дуже хороші показники продуктивності, найбільшою популярністю цей різновид користується у німецьких птахівників.Шведські качечки характеризуються довірливістю до людей і досить швидко приручаються. Їх цілком можна розводити в північних районах і в умовах холодів.Більш того, вони не особливо вимогливі в годуванні і їх можна швидко відгодувати. Краще породи в цьому плані вам не знайти.Для птахів цього різновиду характерний сріблясто-сірий окрас. Вони мають невелику голову, довгасту, при цьому клювики у таких качечок плоскі і мають жовто-зелений відтінок. Як і у інших порід, призначених для отримання м'яса, спина шведських пернатих досить широка і подовжена. Лапи оранжевого кольору, а крила досить довгі. В середньому маса таких птахів становить близько 3.5 кг.башкирські кольорові
Башкирські кольорові пернаті були отримані в результаті селекційних схрещувань на одному з вітчизняних племзаводів. Ця м'ясна породи може мати кілька забарвлень оперення – він може бути темно-зеленим або білогрудий. Тулуб у цілому, як і у інших м'ясних порід, досить міцне і масивне.Порода башкирська кольорова спочатку була отримана від пекінської різновиди.Ключовими відмінностями цих птахів є:- чимала несучість;
- можливість пристосуватися практично до будь-яких умов утримання (зрозуміло, їх не можна годувати чим попало, краще використовувати хороший корм);
- хороші показники безпосередньо м'ясних характеристик;
- низький відсоток вмісту жиру в м'ясі.