Дизайн Кафе

Груші для Білорусі: як вибрати найвдаліший сорт

Груша, як плодова культура, відома давно. Її популярність трохи менше, ніж у яблуні, але багато хто вважає, що без цієї культури немає повноцінного саду. Чим же так хороша груша? У складі плодів є велика кількість вітамінів, мікроелементів і органічних кислот. У той же час низький вміст цукру і мала калорійність дозволяє використовувати її в дієтичному харчуванні. Груша хороша і в свіжому, і в переробленому вигляді. Це один з небагатьох фруктів, який чудово поєднується з м'ясом. Деревина теж володіє чудовими властивостями, вона тверда і міцна, практично без сучків. Її широко використовують для виготовлення музичних інструментів, меблів, різних інкрустацій, обробки салонів дорогих автомобілів і т. П.

Грушеві сади Білорусі

Хоча клімат Білорусі далеко не ідеальний для теплолюбивой груші, але вона вирощується тут давно. Згадки про неї зустрічається в письмових джерелах X-XII століть, в той час за порубку плодового рослини передбачалося покарання. У всьому світі відомо кілька тисяч сортів. Вони відрізняються між собою за низкою ознак: терміну дозрівання, смаку і лежкості плодів, зимостійкості, стійкості до хвороб, самоплодності і т. П. Над отриманням нових рослин працює і Білоруський НДІ плодівництва, де виведений ряд чудових сортів, які з успіхом вирощують не тільки в місцевих садах, але і в Росії, на Україні, країнах Балтії і мн. ін. В той же час роботи російських селекціонерів користуються попитом і прекрасно плодоносять на території республіки.

районовані сорти

Ще з 1929 року в Радянському Союзі почали відбирати найперспективніші сорти плодових і сільськогосподарських культур і визначати території, найбільш підходящі для них за складом грунтів і кліматичних умов. Проводиться районування. Для цього висаджують нові рослини, кілька років вирощують їх і порівнюють з місцевими сортами. У тому випадку, коли у нових видів показники хороші, його включають до Реєстру, де відзначають райони, в яких сорт може вирощуватися. Для садівників значно простіше вибирати рекомендовані види, а не витрачати час і сили на ті, яким клімат регіону не підходить. У Білорусі зареєстровано в Держреєстрі не тільки рослини, отримані Республіканським НДІ плодівництва, але і селекціонерами інших країн: Білоруська пізня, Духмяна, Солодка з Могилева, Ясачка, Велеса, Просто Марія, Чіжовская, Забава, Кудесница, Юрате і мн. ін. Це зовсім не означає, що інші види тут рости не будуть. Ви цілком зможете отримувати хороші врожаї якогось екзотичного сорти, якщо забезпечите йому максимально сприятливі умови. Всі розглянуті в статті рослини вирощуються не один рік на території Республіки. Вони отримали визнання і високі оцінки фахівців і простих садівників-любителів.

раннелетние сорти

Груші, що дозрівають в кінці липня або початку серпня, відносять до цієї категорії. Вони не зберігаються довго, максимум один-два тижні, після чого смак їх різко знижується. Транспортабельність таких плодів невисока, тому перевозити їх далеко не можна. Залишаючись на гілках, груші швидко перестигають. Але для них немає необхідності в тривалому зберіганні, адже груші використовуються в середині літа свіжими і для сушіння, отримання соків, варення і компотів.

• Серпнева роса. Рослина було отримано російськими селекціонерами. Дерево не перевищує 3 метрової висоти. Швидко зростає, але потребує запилювачів. Витримує морози до мінус 36 градусів, стійкий до хвороб. Має хорошу скороплодностью, вже на 3-4 рік після висадки з'являються плоди. В середньому їхня вага становить 130 гр., Але при дуже рясних урожаїв груші можуть бути різними за розміром. Забарвлення шкірки жовтувато-зелена з великою кількістю зелених точок і рум'янцем. Плоди приємні на смак, дуже соковиті, з ніжною м'якоттю. Чи не обсипаються при дозріванні, але можуть лежати не більше двох тижнів.

Серпнева роса – чудовий ранній сорт

Плоди сорту Лада можуть зберігатися до двох місяців

Завжди високий урожай у скороспілками з Мичуринска

позднелетніе сорти

Позднелетніе сорти груш дозрівають з II-III декади серпня. Практично у всіх рослин цієї категорії зимостійкість має хороші показники від середньої і вище. Плоди, зірвані трохи недозрілі, будуть лежати у відповідних умовах два – три місяці. На дереві вони перестигають швидко і непридатні для тривалого зберігання. Транспортування переносять краще, ніж раннелетние сорти.

• Чіжовская. Це сорт російської селекції. Дерево невисоке, до 2,5-3 метрів. У нього хороші показники зимостійкості. Мало уражується хворобами. Рослина Самоплодность, але якщо поруч є запильник, то урожай помітно збільшується. Перші груші з'являються на саджанцях у віці 3-4 років. М'якоть полумасляністая, щільна, соковита, дуже гарного смаку. Плоди жовтувато-зелені, з дрібними підшкірними крапками, іноді покриті слабким червонуватим рум'янцем. Маса становить 100-120 гр., Але збільшенням віку дерева було відзначено їх мельчанія.

З віком на ЧИЖІВСЬКА плоди можуть дрібніти

Сорт Рогнеда має високу морозостійкість

Сорт Духмяна вимагає запилювачі

Сорт ЛАГОДНА районирован в Білорусі

осінні груші

У вересні (з II половини) і жовтні приходить черга осінніх сортів груш. Зірвані з гілок плоди мають помітну терпкість і твердість. Їм потрібно відлежатися дві – три тижні, тільки тоді повністю розкривається смак і з'являється приголомшливий аромат. У них хороший товарний вигляд, прекрасно переносять транспортування і в холодильнику лежать 90-100 днів.

Ошатна Єфімова. Вітчизняний сорт. Відомий з 1936 року. Рослина швидко завоювало популярність і отримало золоту медаль на Міжнародній виставці в м Ерфурт (Німеччина) в 1989 році за смак і відмінні якості. Дерево високоросла, рідко уражується паршею. Зимостійкість добра. Плоди з'являються пізно, на 7-8 рік. Груші подовжені (120 гр), жовто-зелені. Гарний ошатний рум'янець покриває майже всю поверхню плоду. М'якоть соковита з приємним ароматом і десертним смаком. Сорт самобесплоден. Груші швидко перестигають, тому їх зривають, коли шкірка близько паростка починає жовтіти. Через кілька днів вони готові до вживання. На жаль, термін зберігання їх невеликий навіть в холодильнику (не більше місяця).

Плоди сорту Ошатна Єфімова дуже гарні й смачні

Груші сорту Пам'ять Жегалова зберігаються до трьох місяців

Просто Марія – самоплодовий сорт

Якість плодів сорту Ясочка дуже високі

зимові груші

Це найпізніші види, які прибирають на зберігання восени. Зірвану грушу відразу неможливо з'їсти. Вона дуже тверда, несмачна і зовсім неароматно. Плодам необхідний період для дозрівання. Тільки через деякий час, вони стають соковитими і смачними. Їх використовують свіжими всю зиму. Терміни зберігання у різних сортів відрізняються. Ранньозимовий можуть лежати до січня – лютого, среднезімніх – до кінця березня, а пізньозимовий можна ласувати навіть в травні.

• Білоруська пізня. Дерево середньоросле і швидкоплідне. Починаючи з 4-5 року з'являються груші і їх кількість збільшується з кожним сезоном. Часткова самоплідність вимагає додаткового запилення. Зимостійкість рослини хороша, але уражується паршею. Відзначено мельчанія плодів в роки рясних врожаїв і, при нестачі тепла влітку, погіршується їх смак. Груші мають широкоокруглой форму з шорсткою поверхнею і масою, в середньому, близько 110-120 гр. У момент збору шкірка плодів зелена, але потім стає оранжево-жовтої з легким рум'янцем. М'якоть соковита і ніжна. Смак солодкий з приємною кислинкою і спокійним ароматом. Залежно від погоди, урожай знімають в кінці вересня або початку жовтня. Добре лежать до півроку. У січні – лютому вони в повній мірі розкривають свої якості, але можуть залишатися такими ж смачними навіть в березні – квітні.

Плоди Білоруської зимової з шорсткою шкіркою

Плоди сорту Листопадова можна заморожувати

У Бере Київської великі плоди

Киргизька зимова – сорт з високою зимостійкістю

Чудовий литовський сорт Юрате

самоплодние сорти

Здатність рослини утворювати зав'язь без допомоги комах і вітру називають самоплодностью. Запилення відбувається ще в бутони, що дозволяє отримувати урожай навіть при несприятливих погодних умовах, коли для бджіл холодно або дощ змиває пилок. Така якість рослин дуже привабливо для садівників, так як немає необхідності висаджувати кілька дерев і займати великі площі на ділянці. Але давно помічено, що якщо є поруч інший споріднений вид і самоплодние сорти піддаються перехресного запилення, то врожайність їх багаторазово збільшується. Не варто ігнорувати цей факт, краще посадити ще одне дерево. З розглянутих рослин до Самоплодность відносяться: Чіжовская, яка є найкращим обпилювачем для багатьох сортів, Рогнеда, Просто Марія, Киргизька зимова, Юрате. Часткову самоплідність мають Білоруська пізня і Лада. Крім них, в якості запилювачів можна використовувати ще і такі сорти, як Ніжність, Мармурова, Банкетная, Пам'яті Яковлєва, які районовані на території Білорусі.

До якості плодів Лади ніяких претензій немає – відмінний сорт. Але все плоди потрібно вжити за 10 днів. Пізніше вони стають нецікавими.

любитель

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t3045.html

Найкращі для раннього урожая- це Лада і Чижевського. Обидва сорти великі, солодкі, соковиті, дуже врожайні! Чижевського трохи смак понасищеннее, повкуснее. Як у всіх ранніх лежкість невелика.

Галя-64

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2061.40

3 роки тому посадили Просто Марію, чарівниці, Білоруську пізню і Велессу. В цьому році був перший урожай.Круче всіх виступила Просто Марія.

Матильда. Мінськ

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,2061.0.html?SESSID=28n8bh4o1vph26j1rbht5qla96

Дерево сорту ЛАГОДНА пережило 2 сезон, а вже був перший урожай – 7 штук груш масою близько 150г. На прирості особливо не позначилося, пре як не в себе (дуже земля там «грушева»), на наступний рік закладено багато квіткових бруньок. Смак – без вишукувань, простий, солодкий з невеликою кислинкою. М'якоть хрустка, але при перезріванні стає борошнистої, не можна перетримувати на дереві. Як груша – є набагато смачніше, але в свій період дозрівання (перша декада серпня) не має особливих конкурентів.

Doctor-KKZ р Ліда

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10550

В даний час вибрати сорти груш, які максимально задовольнятимуть вас за кількістю і якістю плодів, не складає особливих труднощів. Сортимент, наявний на даний момент, може задовольнити запити найвимогливіших садівників. Республіканський НДІ плодівництва пропонує більше тисячі сортів, випробуваних і хороший зарекомендували себе на території Білорусі. Вибір за вами.