Кращий салат на швидку руку – французький салат з яйцем
Не втомлююся повторювати, що рецептів простих салатів багато не буває, а тим більше французьких, та ще на швидку руку. Цей рецепт просто зобов'язаний завоювати ваше дорогоцінний увагу, щоб економити ваш не менше дорогоцінний час і навіть бюджет, тому що продукти, з яких він готується, чи не напружать ваш гаманець і не змусять ще втрачати час в їх пошуку – частина знайдеться на вашій кухні, а відсутні купите в найближчому продовольчому магазині. При бажанні цей салатик можна використовувати як начинку для закусочних святкових тарталеток.Показувати і розповідати, як і з чого він робиться, нам будуть на відео рецепті кулінарного каналу "ВкусноПростоіПолезно" – спасибі їм велике і смачне за розумну подачу всього ходу готування і наснагу, з яким вони це роблять, спонукаючи і нас з вами на таке ж кулінарне дійство. Дивно, як з таких повсякденно присутніх на нашій кухні продуктів можна створити таке салатну блюдо. Заглибимося в список інгредієнтів, з яких воно робиться.
Інгредієнти до смачному і простої салату на швидку руку:
сир твердих сортів – 200 грамів;
яйце куряче круто – 4 штуки;
яблуко свіже кисло-солодке – 2 штуки середньої величини;
морква свіжа – 1 корінь;
майонез – 150 грамів.
Даний салат з розряду листкових і дуже важливо дотримуватися їх послідовність, яка починається з тертого на крупній тертці яблука. Причому це два середніх кисло-солодких плоду, які слід вимити й обсушити, щоб зняти з них шкірку, прибрати серцевину і потерти безпосередньо в салатну блюдо, накласти на них сіточку з майонезу.На тій же великої стороні терки подрібнити прямо в блюдо поверх шару тертих яблук курячі очищені від з шкаралупи яйця круто. Шар тертих яєць вирівнюємо кулінарної лопаткою і теж, трохи присолити, покриваємо сіточкою з майонезу.Поверх шару яєць, покритих сіточкою майонезу, на великій же тертці трьом сир твердих сортів, обраний на вашу перевазі. Сирний шар теж вирівнюємо кулінарної лопаткою перш, ніж покрити його майонезній сіткою. Наступний шар яскравий з красивою свіжої моркви, подрібненої через крупну тертку, його теж покрити майонезной сіточкою. Знову повертаємося до яблука і друге з решти подрібнюємо на крупній тертці, промазуємо майонезом. На нього укладаємо морквяний подрібнений шар, змащуючи сіточкою майонезу. Перетерті залишилися два варених яйця, злегка посолити, знову покриваємо майонезом. А завершує все шарування французького салату шар з твердого сиру, подрібнений через крупну тертку.Готовий кучерявого виду через верхнього шару тертого сиру французький салат краще викладати при готуванні шарами в прозоре салатну блюдо, щоб проглядалася його декоративність. Такий салат на швидку руку необхідно помістити в холодильник на 2 години, щоб всі верстви просочилися соками і ароматами один одного і, ущільнити, не розсипалися б при подачі порціями.