Користь природи й людини: люцерна посівна

Мало хто трави можуть відзначитися тим, що їх використовують відразу в декількох областях різних галузей. Люцерна – це ціла комора корисних хімічних компонентів, завдяки чому її застосовують не тільки як лікарський і кормове рослина, але також як добриво, в косметологічних цілях і для отримання меду.

Як виглядає і де росте трава люцерна

Люцерна – це багаторічна (рідше однорічна) рослина, яке виростає до невеликих розмірів трави або напівчагарника. Відноситься до сімейства Бобові. Має багато народних назв, які нерідко відображають її цілющі і медоносні властивості: врачебніца, медунка, хропун, іонжа, буркунчік і інші.Основна частина рослини ховається в землі – її потужні і товсті коріння сягають 8-10 метрів в глибину. А стебла зовні виростають не вище 80-120 см. При цьому листя також дуже невеликих розмірів (2 см в довжину і до 1 см в ширину).Дає бузкові, фіолетові, сині, жовті квіти з неправильними віночками, мають точно таку ж форму, як у гороху або бобів. Цікаво, що і насіння люцерна дає у вигляді багатонасінні бобів з коричневим забарвленням. Але їх розмір значно менше, ніж звичні боби: 1000 штук важить не більше 3 грам.В основному люцерна воліє теплі субтропічні і тропічні пояси – її в надлишку можна зустріти в середній і південній смузі Європи, Північної Америки, в Закавказзі, Туреччини та Ірані. У Росії повсюдно живе в середній смузі, а також по півдню Сибіру, ​​Алтаю і частково Далекого Сходу.

ЦЕ ЦІКАВОДля корму худобі люцерну використовували ще на зорі цивілізації – близько 6 тисяч років тому. Вона здавна росте в Середземномор'ї, де і зараз зустрічається найбільша кількість видів цієї трави.

Опис видів люцерни

Люцерна відрізняється великою різноманітністю видів – вивчено та описано понад 100 з них. При цьому відомі також і десятки сортів люцерни посівної. Найчастіше вони називаються по зовнішнім характерними ознаками (колір і форма).

Люцерна посівна (синя)

Батьківщина цього виду – Туреччина і Балкани, хоча разом з мандрівниками люцерна посівна поширилася по всіх континентах і успішно там прижилася. Квітки у неї синіх і фіолетових відтінків, звідки і пішла друга назва виду.ЦЕ ЦІКАВОЛюцерна активно використовується як дуже продуктивний медонос – в регіонах з культурним поливним землеробством можна зібрати до 3 центнерів меду з гектара люцерни посівної. Цікаво, що в умовах посухи показник падає в 10 разів.

Люцерна серповидна (жовта)

Назва рослини походить завдяки жовтим квіткам характерної форми. Це один з найбільш стійких до зовнішніх впливів і тому невибагливих видів – витримує посуху, заморозки і встигає цвісти і плодоносити навіть в умовах короткого сибірського літа.Тому в Росії зустрічається повсюдно в Європейській частині, а за Уралом – уздовж південного кордону. Як і посівна, люцерна жовта вирощується на луках і пасовищах як рослина-першопроходець, що дає початок формування зеленого покриву. Використовується і як ліки при лікуванні нервових розладів, пневмонії, захворювань шлунково-кишкового тракту і багатьох інших.ЦЕ ЦІКАВОЛюцерна жовта внесена до місцевих Червоні книги Краснодарського краю і Вологодської області. Також її спеціально розводять на території 39 природоохоронних об'єктів нашої країни.

Люцерна хмелеподібна

Цей вид широко поширений по нашому континенту, а також занесений до Австралії і Північну Америку. Дає дуже маленькі квітки (в довжину 2-3 мм) жовтого кольору. Вона дає багато паростків. завдяки чому використовується в якості ніжного кормового рослини, тобто корми, доступного практично будь-якою твариною завдяки м'якості поверхні.При цьому поширеність цього виду істотно нижче, ніж раніше розглянутих.

Як виростити люцерну (відео)

Хімічний склад люцерни посівної

Люцерна відрізняється багатим поживним і цілющим складом, завдяки чому використовується в багатьох сферах. Вона містить:

• кормові білки (4%);
• вуглеводи (2%)
• жири (0,7%);
• вітаміни групи В, А, С, РР і каротин;
• мінеральні речовини і мікроелементи (P, Fe, Ca, Mg, K, Na);
• органічні кислоти;
• ефірні масла;
• флавоноїди та інші корисні компоненти.

Саме завдяки такому багатому складу рослина і застосовується для корму худобі, в лікувальних і інших цілях вже кілька тисячоліть.

Корисні і лікувальні властивості люцерни посівної

Корисні властивості люцерни не обмежуються її виключній медичної цінністю. Рослина застосовують також:

• в якості соковитого зеленого корму для сільськогосподарських тварин або птахів;
• для силосних заготовок;
• в народній медицині при лікуванні цілого комплексу захворювань;
• в первинних посадках для залуження – щоб на полі могли освоїтися інші рослини;
• в якості зеленого добрива (сидерата) – завдяки траві в грунті сильно збільшується концентрація азоту, що добре впливає на зростання інших культур;
• в косметологічних цілях.

Як ліки і косметичний засіб люцерна використовується в боротьбі з такими патологіями:

• вугри, висипи, фурункули та інші ураження шкіри;
• виразка, запор та інші патології травної системи;
• неприємний запах з рота;
• ерозія шийки матки, цистит;
• артрити і артрози;
• ревматизм;
• анемія;
• подагра та інші.

Використовується люцерна в зовнішньо і всередину у вигляді відварів і спиртових настоїв. На її основі виробляються також біологічно активні добавки (БАДи) в таблетках і капсулах.

Основні лікарські властивості люцерни посівної (відео)

Рецепти народної медицини з люцерною

Люцерна вже давно використовується в лікарських цілях при лікуванні шкірних, внутрішніх хвороб, порушеннях обміну речовин та інших патологій.

Для підвищення тонусу

Якщо потрібно підвищити імунітет і зміцнити тонус організму (особливо в зимовий період), виготовляють спиртову настойку з столової ложки трави і півлітрової пляшки горілки. Суміш настоюється 15 днів в затемненому місці, а потім вживається всередину по половині чайної ложки перед кожною їжею протягом місяця.

Від ерозії шийки матки

Зовнішнє застосування засноване на скоєнні спринцювання з відвару люцерна: Столова ложка на склянку окропу. Настояти потрібно 2-3 години, остудити, процідити і спринцювати по 2 рази в день до повного одужання. Допомагає також в лікуванні трихомонадного кольпіту.

Допомога при цукровому діабеті

При лікуванні цієї хвороби використовується відвар трави: Береться столова ложка дрібно нарізаного рослини і заварюється в двох склянках гарячої води. Після того, як відвар трохи настоїться, його ставлять на плиту, доводять до кипіння і витримують так ще 10 хвилин. Потім остуджують, проціджують приймають по склянці на день (ділять на 3 рівні частини перед кожним прийомом їжі). Курс лікування – 1,5-2 місяці.

Якщо потрібно набрати вагу

У деяких випадках люди страждають не від ожиріння, а навпаки – від недостатньої маси тіла. Для цього готують сироп з 2 склянок подрібненої люцерни. Її висипають в літр киплячої води і варять на несильному вогні до тих пір, поки не википить половина обсягу. Потім вводять 1 склянка цукру (кількість можна взяти за смаком), знімають з плити, остуджують, проціджують і приймають щодня по 1 склянці (ділячи його на 3 рівні частини і випиваючи перед кожною їжею).

Застосування люцерни в косметології

У складі трави містяться так звані фітонутрієнти – речовини рослинного походження, які живлять шкіру і волосся. Цю ж функцію виконують вітаміни і мінеральні компоненти, тому люцерну використовують в якості сировини для виробництва деяких косметичних засобів:

• лосьйони,
• лікувальні креми для обличчя і шкіри рук;
• тоніки;
• в шампунях і кондиціонерах.

Систематичне живлення шкіри і волосся екстрактами люцерни сприяють:

• видалення висипу і подразнень;
• поділу клітин дерми, завдяки чому відбувається природне відновлення шкірних покривів, і тіло набуває природний колір;
• зміцненню волосся;
• запобігання лущення шкіри голови і рук.

Виробники відповідних товарів нерідко використовують в якості рекламного ходу твердження про те, ніби люцерна допомагає боротися зі старінням, але будь-яких великих досліджень з цього приводу не проводилося.

Препарати і БАДи з люцерною посівною

Найбільш поширена БАД на її основі – алфалфа нсп (Аlfalfa NSP), яка випускається в капсулах (по 100 штук в одному наборі). Засіб має комплексним впливом на організм: воно сприяє відновленню після ерозії, внутрішніх виразок, гнійничкових уражень шкіри. Також служить засобом для стабілізації рівня цукру в крові, завдяки чому використовується хворими на діабет.Приймати її потрібно по інструкції і за погодженням з лікарем, особливо особам, які мають протипоказання. Найпоширеніший спосіб – по 3 капсули в день перед кожним прийомом їжі. Курс терапії також слід обговорити з фахівцем.

Як проростити люцерну (відео)

Протипоказання і можливу шкоду люцерни

Можлива шкода вживання ліків і БАДів на основі люцерни може бути пов'язаний тільки з порушення встановлених доз. З обережністю лікуватися цією рослиною слід:

• вагітним і годуючим жінкам;
• особам з індивідуальною непереносимістю до окремих компонентів трави;
• пацієнтам, що страждають червоний вовчак.

Люцерна – це справжнє джерело природи: вона служить відразу всім представникам живого світу: рослинам, тваринам і звичайно ж, людині.