Цибуля–слизун – присадкувата рослина з товстим соковитим листям лінійного типу, що добре росте в найпівнічніших районах. На відміну від інших видів цибулі він дає не трубчасте, а плоске (як у часнику) соковите листя з легким часниковим запахом.
Як їсти цибулю?
Цибуля–слизун частіше використовують як салатний цибулі. Салати із нього можна готувати протягом усього городнього сезону. Цибуля кладуть у супи та другі страви, використовують як пряність. Надлишки зелені можна сушити та засолювати, цибулини – маринувати.
Як правильно посадити багаторічну цибулю?
Посадка багаторічної цибулі Висівати насіння краще рано навесні, щоб до осені рослини зміцніли і добре перезимували. Вже наступного року їх можна буде зрізати або викопати повністю. Насіння сіє впоперек гряд, відстань між рядами має бути 25-30 см. Насіння заглиблює в грунт на 2-3 см.
Коли розсадити цибулю слизуну?
Розмножують слизун посівом насіння навесні або під зиму та вегетативно – розподілом кущів 2–3-річних рослин. Найзручніше розміщувати його в рядках з відстанню між рослинами 20-30 см. Слизун не можна вирощувати одному місці більше 3–5 років.
Як виростити цибулю слизун?
Перед посівом насіння цибулі–слизуна потрібно замочити на добу у воді температурою 25 градусів, потім висушити до сипкості. Насіння висіває на глибину 1-2 см широкорядним способом з відстанню між рядами 50 см. При температурі повітря 10 градусів сходи з'являються через 2-3 тижні.
Що таке Мангир?
Цибуля-слизун (залізистий, поникаючий, мангир) отримав таку дивну назву тому, що при зрізанні його листя виділяються краплі рідини, що дуже нагадують сльози. У дикому вигляді зустрічається в степах, на лугових та кам'янистих ґрунтах Західного та Східного Сибіру.
Що роблять із цибулею порієм?
У цибулі-порейЯк і в більшості овочів, міститься багато корисних речовин: вітаміни групи В, вітамін С, велика кількість калію, а також фосфор, кальцій, магній, натрій. Цибуля–порей корисний при порушеннях травлення, при підвищеному тиску, при захворюваннях очей, артриті та подагрі.
Коли можна пересадити багаторічну цибулю?
Найпрактичніше поділ куща цибулі-батуна проводити з липня до вересня або навесні (3-я декада березня-початок квітня). Відбирають сильні кущі, акуратно викопують і ділять на посадкові одиниці по 1-й або 2-4 дітки. Перед посадкою коріння вкорочують на 1/3 і частково обрізають листя при літній пересадці.
