І пуху, і пера: вирощування цибулі в теплиці як наука

Щоб прибуткове діло не стане горем цибульним: про цибулю в теплиці взимку – агрономи радять, аграрії рекомендують. Вирощуємо на перо, на зелень: від підготовки посадкового матеріалу до зрізання пера – наука вирощування зеленої цибулі.

Лук на зелень в теплиці: частина теоретична

Що важливо знати – про вирощування цибулі на зелень в теплиці коротко і тезисно: поради, секрети, відео: організація теплиці з нуля, тонкощі агротехніки.

Лук на перо в теплиці взимку: правила і секрети: фермери діляться, агрономи радять.

1. Посадковий матеріал

Одні сорти для вирощування цибулі на перо в теплиці взимку краще культивувати насіннєвим шляхом, для інших краще севок, вибірка. А головне, читаємо опис культури при покупці: вид і сорт повинен мати короткий період спокою або не мати його зовсім, коротку вегетативну фазу – від сходів до готової продукції.

Сорти, звані середньо-пізніми, середніми або пізніми не підходять.

2. Грунт, субстрат

З великою вологоємністю і вмістом гумусу – в ідеалі. На практиці це звичайний грунт, пісок, тирса, кокосові мати, торф, комбіновані субстрати з піску, торфу, тирси та інші варіанти, включаючи гідропоніку.

3. Оптимальна температура

Від +15 ° C до + 18 … + 20 ° C при проростанні, +15 ° C і до + 10 ° C при зростанні.

Секрет №1. При t +25 … 27 ° C перо зростає тонким, легким, пухким, буде гірчити. При більш низьких t листя прямостоячі, міцні, при більш високих – нерівні, втрачають тургор, полягають.

5. Освітлення

Потрібна досветка: до 12 світлових годин – в середньому, до 6 ч штучного освітлення, особливо на 12-14 добу розвитку. Інакше – бліде, витягнуте перо світло-зеленого кольору, сповільнене зростання.

Секрет №2. Спектр освітлення при вирощуванні цибулі – синій.

Використовують лінійні металогалогенні лампи, люмінесцентні. При економії світла важливо включати досветку як мінімум за тиждень до "фінішу" – до висоти 25-30 см.

6. Вологість повітря і полив

Вологість повітря 70-85% в залежності від виду. Полив проводять теплою водою – при поливі холодною цибулю уповільнює зростання, починаючи з висоти зелені в 7-8 см.

Вирощування взимку лука на зелень в теплиці, правильна агротехніка.

Перші 2 тижні, до досягнення листа 15-17 см, поливають двічі на тиждень або частіше, потім скорочують до 1 разу на тиждень. З початком поливу піднімають і денну t з + 15 … 18 ° C до + 18 … 22 ° C.

7. Підживлення

Лук в теплиці на перо потребує азотно-мінеральних підгодівлі, поєднуваних з поливом. Використовують повне мінеральне добриво: суміш аміачної селітри, суперфосфату, хлористого калію, а також розчин аміачної селітри, сечовини, нітрофоски, мінеральні комплекси.

Використання органіки у вигляді гною, перегною і ін. Бажано виключити.

При внесенні добрив не обробляють "по листу": можливі плями.

8. Провітрювання

Для збагачення киснем, запобігання утворенню конденсату, регуляції температури проводять регулярно, уникаючи перепадів температур, протягів.

Вимога до теплиці для вигонки цибулі:

1. Теплиця повинна бути опалювальної: t в межах + 15 … + 20 ° C.
2. Раціональним буде організація стелажів для економії місця і ресурсів. Ширина полиці стелажа близько 35-40 см і до 1-1.5, висота між полицями від 80-100 см. Це і економія місця, і інших ресурсів: в ящиках грунт прогрівається швидше за рахунок малої висоти шару, витрата води менше. У ящиках цибулю на перо придатний до збирання раніше на 5-7 днів.
3. Бажаний крапельний полив, необхідна хороша проветриваемость.

Корисне відео: основні моменти організації теплиці, про що вигнала лука на зелень в подробицях.

Зелену цибулю в теплиці з насіння

Вирощування цибулі взимку з насіння практикується частіше при великому виробництві за рахунок великих витрат на початковому етапі, необхідність масштабних площ, тривалої вигонки – до двох місяців. Підсумкова собівартість продукції нижче, як і трудомісткість.Метод застосовується до сортам, які розмножуються невегетатівним методом.

• замочують у марганцівці за 5-7 днів на добу на 30-40 хв .;
• залишають для набухання при t +20 … + 25 ° C. Вода повинна покривати насіння цибулі порядку на 1 см: на 0.1 г – орієнтовно 1 л;
• Після набухання насіння їх витягують з води, розподіляють на щільної тканини для просушування, поверх накриваючи тієї ж мішковиною, щільною марлею до тих пір, поки не з'являться білі паростки. Важливо контролювати вологість матеріалу.

Висівають в борозни на відстані 15-20 см трьох-, четирехстрочном методом з відстанню між рядами до 15-20 см. Відстань між насінням до 1.5 см, глибина загортання – 1.2-1.5 см. Орієнтовна норма витрати 2 г / м2.

Після посіву грунт трохи ущільнюють, мульчують торфом, стружкою тощо. Над посівами натягують плівку, при появі зелені прибирають. Полив проводять раз в три дні.

Вирощування цибулі на перо в теплиці на перо взимку: ріпчаста, цибуля-порей, батун, шалот і інші, вибираємо сорти.

Сходи проріджують, зберігаючи до 2 см, потім до 3-4 см між рослинами в фазі 2-3 листків. Часто проводять і третє проріджування – після появи 5-6 листа до густоти 5-6 см між цибулинами.

Для підгодівлі використовують азотно-мінеральний комплекс, проводять полив.

Вирощування цибулі на перо: вибірка або севок

Для вирощування в теплиці лука використовують і цибулю-севок, вибірок діаметром 3-4 см і масою 20-40 р Кращими будуть многозачатковие сорти. Швидкість вигонки варіює від виду цибулі, якості матеріалу, і складає від 12-15 до 22 днів. Перша зелень з'являється на 4 день, норма подальшого приросту до 4 см на добу.

Як виростити цибулю на зелень в теплиці взимку: ці правила важливо знати, а хитрості запам'ятати.

Секрет №3. Щоб прискорити швидкість проростання і продуктивність, вибірок обрізають – зрізають верхню частину шийки до рівня "плічок". Це прискорить пробудження сплячих бруньок.

Посадку проводять пізньої мостовим методом – маючи цибулини впритул один до одного. Норма витрати посадкового матеріалу – від 10 кг до 20-25 кг на м2 в залежності від фракції. Гряди для посадки організують багаторядкові або дворядкові.

З варіантів субстрату: земля дернова + перегній + зола, торф + річковий пісок або тирса – варіантів багато.

Прискорить вигонку цибулі в теплиці і замочування в теплій воді на добу – при t до + 22 … + 25 ° C. Прийом прискорює вигонку на тиждень.

Ефективний метод ступінчастою посадки: висадка з інтервалом 10-12 діб для безперервної зрізання надалі. Цибулини глибоко НЕ заглиблюють: при вдавливании утворюється зворотний ефект: цибулина "видавлюється" з грунту, лягає на бік, і перо відростає деформованим.

Вирощуємо в теплиці взимку цибулю-батун.

Перед посадкою проводять знезараження в розчині марганцю. У грунт за тиждень до посадки вноситься суперфосфат, хлористий калій, можливо компост, після чого грунт вирівнюється.

Лук сортують для дружних сходів, інакше терміни вигонки будуть відрізнятися. Під час сортування цибулю звільняють від зайвих криють лусок.

Для підвищення продуктивності і прискорення вигонки цибулини прогрівають – поливають теплою водою +30 С, витримують в накритому вигляді 3-4 дня, потім обрізають.

Догляд за цибулею на зелень в теплиці

Температуру витримують в межах + 18 … + 20 ° C вдень, вночі + 13 … + 15 ° C. Догляд зводиться до регулярного поливу підігрітою до кімнатної t водою, розпушування. Внесення підгодівлі – сечовини до 10-15 г, мінеральним комплексом, що включає калій, фосфор, мікроелементи, здійснюється разом з поливною водою, методом фертигації при краплинному зрошенні.

Підживлення не повинні бути надмірними: так, зелень втрачає лежкість, водяниста, витягується при надлишку азоту.

Зрізання проводять через 25-30 діб і до 40 в залежності від виду.

Лук цибулі ворожнечу: вибираємо вид і сорт для теплиці

Найбільш продуктивними для теплиці будуть багаторічні види, з коротким періодом спокою або без оного.

Лук-порей на перо (перловий)

Пізнаваний по білому основи і тонкому запаху широколінійні вузького пір'я, що нагадують часникові, цінується за делікатний смак.Відрізняється морозостійкістю до – 7 С, нелюбов'ю до кислого грунту.

На фото цибулю-порей, вирощування в теплиці взимку

Вирощують цибулю-порей на зелень в теплиці насіннєвим шляхом. Насіння висаджує ящики, контейнери з кількістю грунту, що не перевищує 2/3 об'єму. Порей любить рясний полив, прополку. Для освіти соковитою м'ясистою білої ніжки до основи періодично підсипають грунт у міру зростання.

Урожайність цибулі-порею в теплиці складе до 18-20 кг з 10 м2. З сортів хороші Переможець, Коламбус.

Лук-батун в теплиці на зелень (піщаний, дудчатий)

З рівним зеленим пером, не вимогливий до складу субстрату: культивується і на суміші піску з перегноєм або торфом, і на відпрацьованому компості. У теплиці його можна вирощувати на стелажах. Посадковий матеріал – помилкові цибулини.

Невибагливий до довжини світлового дня, не витратний в плані досвітки. Але – вимогливий до вологості – не менше 75-85%, частого поливу. Температурний режим – близько + 15 … + 16 ° C.

Лук-батун в теплиці: посадка і догляд взимку.

Собівартість цибулі-батун при вирощуванні в теплиці в 5-6 разів нижче в порівнянні з вирощуванням на зелень вибірки ріпчастої цибулі.

Термін вигонки залежить від пори року: чим ближче до весни, тим швидше вигонка. Так, цибулю-батун, посаджений в теплиці в лютому, показує термін вигонки в два тижні.

Має короткий період спокою. Для посадки в теплиці посадковий матеріал викопують в жовтні, в листопаді висаджують, до цього зберігають з малою кількістю землі. Терміни вигонки при t +18 … + 20 ° C при посадці в листопаді – до 20 днів, в лютому – 2-3 тижні. Використовується бруківці метод при густоті посадки 500-800 штук на 1 м2.

Для вирощування в теплиці використовують сорти цибулі-батун Параді, Тотем, Грін Банер, Грін Лайн, Байя Верде, Перформер, Місцевий Уральський, Салатний, Майський 7.

Урожайність при вигнала лук-батун демонстірірует до 35 кг з 10 м2.

Шніт-цибуля (резанец)

З шіловіднимі вузькими ароматними листям, довго зберігають ніжність і соковитість. Розмножується стовщеннями кореневища. Його вкопують у кінці осені, витримують період спокою в 3-3.5 тижнів, висаджують.

Шніт-цибуля, вирощування в теплиці.

Посадковий матеріал поливають теплою водою для прискорення пробудження. Практикують вирощування шніт-цибулі в теплиці в ящиках при висоті грунту або субстрату до 10 см. Светолюбив: потрібна хороша досветка.

Не любить вологих ґрунтів: оптимальним показником буде 80% – полив проводять рідкісний, порційний. Вологість повітря 65-75%. Досягли товарної довжини (до 25 см) пір'я зрізають на рівні 5-6 см.

Урожайність шніт-цибулі в межах 27-30 кг з 10 м2. Для закритого грунту, парників, тунелів, теплиць підходять Сибірський До-1670, Рожевий К-тисячу шістсот шістьдесят дев'ять.

Лук-шалот на перо

Лук-шалот вигідно вирощувати в теплиці взимку, починаючи з грудня. З тонкими витонченими пір'ям з гострим смаком, теплолюбний і посухостійкий, зі складною цибулиною, за якістю зрізання перевершує батун і ріпчасту. Показник врожайності по відношенню до витрати посадкового матеріалу великий за рахунок поділу складної цибулини.

Лук-шалот в теплиці на перо.

Невибагливий, але схильний до розростання, і при посадці витримують відстань близько 15 см.

Продуктивність цибулі-шалот висока – 25 до 40 кг з 10 м2 і вище. Для закритого грунту підходить Первомайський – один з кращих.

Багатоярусний (єгипетський, канадський)

Дуже соковитий – не порівняти з ріпчастою, не вимогливий до освітленості, але любить полив. Тривалість вигонки 20-45 днів. Самий морозостійкий вид, перевершує інші за якістю пера і продуктивності. Використовують цибулини першого і другого ярусів, підземні помилкові цибулинки, або бульбочки. Висаджують в грунт після появи на денці кореневих горбків або корінців.

1 кг матеріалу дає через 25-30 днів близько 25 кг зелені, або до 30 кг / 10 м2. Для теплиць хороші Грибовський, Одеський зимовий.

Перо з ріпчастої цибулі в теплиці

Невибагливий, найбільш рентабельний при березневої посадці в плівкових обігріваються теплицях, на додаток до овочів. Використовують севок, вибірок не менше 2 см діаметром: чим вище калібр, тим більше пластин, що дають пір'я.При вирощуванні ріпчастої цибулі в теплиці витримують t порядку +12 С в перші 3-4 дні, потім підвищують до + 18 … + 22 ° C. Схема посадки – бруківка. Перший зріз від 25-30 до 30-40 днів.

Використовують при вирощуванні в теплиці на перо південні сорти, сучасні сорти і гібриди. Це Штутгартен Різен, Берекет, Братко, Одінцовец, Стурон, Іспанська 313, Каба, Краснодарський 31ё3, Каратал.

Також гарні сорти з Середньої Азії, Таджикистану з коротким періодом спокою, білі луки, в тому числі гібриди за типом Стардаст.

Збирання проводять після досягнення пера 25-30 см і до 45-50 у окремих сортів, або в міру необхідності.

Фермери попереджають: висаджувати цибулю на перо в теплиці вигідно на великих площах, а головне – за наявності ринку збуту. Пунктом №1 в цибульному справі буде буде калькуляція і підрахунок витрат. Що стосується рентабельності, вигідним можна вважати виробництво з прибутком від 30%, з огляду на високу конкуренцію.

Читайте також:

При посадці восени і взимку 35% від вартості матеріалу і витрат можна назвати непоганим результатом, навесні ж рентабельність сягає 65% – діляться фермери. Нехай росте цибуля соковитим і рівним – доброго врожаю!