М'ята перцева – вирощування з насіння в домашніх умовах
М'ята перцева – відоме з давніх пір рослина, яке відрізняється легким ментоловим ароматом. Вона використовується в різних стравах, в тому числі для заварювання чаю та приготування напоїв.Саме тому багато здійснюють її вирощування вдома.Для цього важливо дотримуватися основних правил посадки і догляду, що дозволить отримати гарну і сильну розсаду.
Коротка інформація про м'яті перцевої
М'ята перцева являє собою багаторічна рослина, яка не вимогливо до кліматичних умов і догляду, а також широко поширене по всій нашій країні. М'ята відноситься до сімейства губоцвітих. Вона має прямостоячі стебла, виростає кущами і досягає у висоту близько 100 см.
Кущі м'яти перцевоїЛисточки рослини загострені з підставою у формі серця і гострими краями з численними зубчиками. Вони мають різний відтінок – знизу світлі зелені, а зверху – темні. Під час цвітіння м'ята покривається дрібними суцвіттями з червоно-фіолетовими листочками.Багато культурні рослини були виведені в результаті схрещування різних сортів, наприклад садової та водної м'яти. Вона не тільки використовується для приготування ароматного чаю, але також як і базилік, може входити до складу інших кулінарних шедеврів – салатів, супів, м'ясних страв і гарнірів, печива і десертів.
Садова 
воднаТому доцільно проводити вирощування рослини вдома, що дозволить кожній господині завжди мати під рукою свіжу зелень для приготування різних страв. Це можна виконати як за допомогою зрізаних живців, так і з застосуванням покупних або самостійно зібраних насіння.М'ята досить легко розмножується і вирощується, оскільки не вимоглива в догляді. Саме тому м'ята перцева може добре рости навіть у зайнятої господині.Вона потребує досить рідкісному поливі, не має особливих вимог до сонця і не потребує регулярної підгодівлі і внесення мінеральних добрив.
розмноження насінням
Створюємо город на балконі? Тоді вирощування вдома м'яти можна здійснити двома способами:- За допомогою живців;
- Із застосуванням насіння.
живці 
насінняПерший спосіб досить простий, але при наявності знань і досвіду можна з легкістю провести і вирощування другим методом. Він більш тривалий, трудомісткий і складний, оскільки вимагає уважного догляду протягом пророщування насіння, а також не дає 100-відсоткової схожості саджанців.Оскільки м'ята перцева є гібридним сортом, то при посадці насіння з кущиків рослини і подальше їх висаджуванні можна вирости інший сорт м'яти, який схожий з материнською особиною. Цей спосіб хоч і досить складний в здійсненні, але якщо потрібно виростити м'яту будинку в зимовий час чи ні можливості збору насіння з самого рослини за його відсутністю, то найкращим виходом у цій ситуації є покупка пакетика з насінням м'яти.При уважному виконанні всіх рекомендація досвідчених садівників навіть із застосуванням такого посадкового матеріалу можна в короткі терміни отримати плантації м'яти на підвіконні. Розмір насіння рослини є досить маленьким. Тому до процесу їх посіву варто поставитися дуже уважно. 
Якщо дотримуватися всіх правил, виросте багато м'ятиЯкщо насіннячко потрапить глибоко в грунт або навпаки залишиться на поверхні, то розсада не зможе пробитися. Оптимальна глибина посадки – не більше 5 мм. Для посіву насіння м'яти будинку варто використовувати широку неглибоку посуд або пластиковий піддон. Для цих цілей також добре підходять звичайні харчові контейнери, в які зазвичай упаковуються салати в супермаркетах.М'ята любить родючі грунти, тому посадка може здійснюватися в спеціальний покупної грунт. При цьому, якщо земля буде сильно вапнякова, то аромат від рослини не буде дуже сильним.Для підготовки звичайної грунту її слід попередньо удобрити компостом і перегноєм, а також додати деревну золу.
Грунт потрібно удобрити компостом 
перегноєм 
деревною золоюСадити насіння найкраще в контейнери з кришкою, оскільки вони дозволяють з легкістю підтримувати необхідну температуру для вирощування розсади. Для того, щоб уникнути перегріву, попередньо слід передбачити вентиляцію, в якості якої можуть служити невеликі самостійно зроблені отвори.
Вирощування і пересадка саджанців
Якщо проводиться посадка великого кількість насіння, то такі прямокутні контейнери можна розташовувати один на одного. Це дозволяє економити місце на підвіконні і значно спрощує догляд.Отже, як виростити м'яту в домашніх умовах максимально швидко і домогтися максимальної схожості? Вирощування будинку цієї багаторічної рослини проводиться в основному ранньою весною. Оскільки м'ята є досить теплолюбних рослиною, то контейнери краще розташовувати на підвіконні, який в денний час добре освітлюється. 
М'ята буде краще рости в добре освітлених місцяхПри нестачі сонячного світла вирощування вдома рослини ускладнюється, оскільки воно погано витягується або може просто загинути. Тому для забезпечення гарної освітленості можна додатково встановити світильники, які допоможуть саджанців розвиватися повноцінно. Але лампи повинні розташовуватися на певній відстані, щоб м'ята перцева не отримала сильні опіки. Оптимальна висота для установки – це 50 см від поверхні грунту.Після того як м'ята зміцніє, проводиться посадка розсади в більш глибокі і просторі контейнери і миски. Саджанці добре ростуть на освітлених сонцем підвіконнях, але без потрапляння на них в денний проміжок часу прямих ультрафіолетових променів.