Красуня малина Жар птиця – і в спеку, і в холод

Одна з найкрасивіших серед осінніх, її ягоди блищать на сонці соковитою великої кістянкою, заворожують витонченою формою і дивують розміром. Радує малина Жар-птиця солодкістю всупереч сформованій про ремонтантах думку, радує врожайністю і важкими плодами.

Про жаростійкості ведуться суперечки, але по факту при грамотній агротехніці в умовах півдня проявляє себе найкращим чином.

На фото дозріває малина Жар-птиця, серпень

Не можна назвати істинно промисловим сортом – дещо програє класичним комерційним, але за відгуками, цілком підходить як для саду, так і для дрібнотоварного виробництва і фермерських плантацій нехай не в якості основного, але доповнює. Що важливо знати про неї, як вирощувати – характеристика, думки, поради з агротехніки вирощування.

Що за птах – сорт малини Жар-птиця – характеристика, опис

Сорт малини Жар птиця отриманий в результаті вільного запилення міжвидового елітного відбору 7-43-2, виведений в еліту в 2003 році під №3-72-2. Автори І.В. Казаков, С.Н. Євдокименко.

Внесений до Держреєстру РФ, рекомендований до вирощування в Центрально-Чорноземному, Центральному регіонах, набув широкого поширення в Україні, Білорусії. Універсального призначення, використовується в комерційному вирощуванні для свіжого ринку, заморозки, переробки. Використовується в малооб'ємному виробництві для свіжого ринку, є досвід вирощування в середніх обсягах.

Дегустаційна оцінка 4 бали. Хімічний склад: (цукор 5.6%, кислот 1.76%, вітамін С 44.6 мг).

Ремонтантний, плодоношення на пагонах поточного року. Перший збір відносять до середньо-пізнього, другий – у другій декаді серпня.

Урожайність промислова 130-132 ц / га, з куща 2-2.2 кг. У центральних регіонах Росії врожайність реалізується на 70-90%, в центральних, південно-східних, південних регіонах України – до 90-100%.

• Кущ слабораскідістий, ближче до компактного, пагони висотою до 1.8-2 м – вирощується на шпалері, зона плодоношення більше 1/2 частини стовбура. Пагони світло-коричневі, на початку росту без антоціанового забарвлення, шипуваті, шипи з зеленим підставою, м'які, не товсті – важлива особливість, покривають здебільшого середню і нижню частини.
• Відрізняється хорошою побегообразовательной здатністю – 5-8 пагонів заміщення.
• Плодові гілочки довгі, численні, з 2-3 порядками розгалуження, покриті слабким восковим нальотом, добре навантажені.
• Ягоди 4-6 г, конічної форми, десертного смаку. Щільні, але соковиті, з міцно зчепленої однорідними кістянками. Радує щільність – не мнеться, що не розкисає при транспортуванні, не обсипається при дозріванні. Колір яскраво-червоний.
• Смак десертний, істинно малинний, кисло-солодкий з яскравим вираженим ароматом.
• Лист зелений, середньо-зморшкуватий, слабоопушені, середнього розміру, зубчики середньо-гострі.
• Зимостійкість середня, низька жаростійкість.
• Стійкий до більшості хвороб, стійкість до сірої гнилі.

• Солодкий смак, гідний товарний вигляд;
• Гарна щільність, не губиться після дощів – не стає водянистою, м'якою, придатна до транспортування. Можливо, якщо перезріла кілька днів буде мокнути під рясними дощами – тоді результат відомий. Але при регулярному зборі ягода щільна, суха.

• Пізніше дозрівання – для районів з ранньої осені і ранніми заморозками частина другого врожаю до 30% йде в зиму;
• В умовах південного сходу Росії, півдня і північного сходу України жарким сухим літом без достатнього поливу при температурі вище +30 … + 32 С можливі випади, зниження врожайності, здрібніння. При достатньому поливі, товстому шарі рослинної мульчі або з крапельним зрошенням на агротканини результати краще, ніж у багатьох сортів російської та європейської селекції.

Про догляд: ростимо Жар-Птицю

Про вирощування – посадка і догляд, основні моменти вирощування малини сорт Жар-птиця.

Посадка кущових методом на відстані 1.2-1.5 м в ряду, до 2.5-3 між кущами. Ряди розташовують з півночі на південь – так не буде затінення.

При посадці траншейним (стрічковим методом), для формування ряду, в якому на 1 погонний метр припадає 8-12 шт. пагонів – близько 50 см між кущами.

Важливо пам'ятати, що чим більше щільна посадка, тим інтенсивніше агротехніка.

У південному кліматі доцільною буде осіння посадка, в більш холодному кліматі вище приживлюваність саджанців при весняній.

• З осені готують грунт: у викопану траншею, посадкову вносять перегній або гній шаром 15-20 см, мінеральний комплекс, присипають грунтом, щоб коріння не торкалися поживної суміші.
• Прикореневу зону саджанців мульчують рослинної, органічної мульчею шаром не менше 10 см. Важливо не допустити перегріву, розтріскування грунту під час плодоутворення. При відсутності перегріву рослини в рази краще переносять спеку.
• Підв'язка на шпалеру потрібна: високі гілки гнуться, сплутуються, утруднена робота. Опори встановлюють висотою 1.7-2.2 м – до висоти витягнутої руки, якщо є можливість: все залежить від методу кріплення. Простягають – 2-3 дроту, рівень нижньої – на висоті 50-60 см. Найчастіше пагони підв'язують горизонтально до кожної з дротів з проміжком 10-15 см. Можна використовувати метод плетіння, обвиваючи кінець розташованого трохи похило втечі навколо дроту.
• Підживлення стандартна: по весні, по талому снігу вноситься сечовина та ін. Азотні добрива. Досвідчені в сучасному асортименті садівники і фермери можуть вибрати підгодівлю на свій розсуд – головне, що домінувати повинен азот, що дає поштовх для розвитку надземної частини. І навпаки: до цвітіння і на стадії формування зав'язі вносять підживлення з великим відсотком мінерального комплексу.

Обрізка сорти малини Жар-птиця має свої особливості з огляду на середньо-пізніх термінів дозрівання.

Що стосується нормування, при кущовий метод залишають 7-10 пагонів на кущ. При стрічковому способі щільність посадки не повинна перевищувати 10 шт. на погонний метр.

• В умовах півдня раціонально отримувати два врожаї, які не вирізаючи на зиму пагони.
• У холодних регіонах, де добра частина йде в зиму більшості ремонтантов, доцільно або орієнтуватися на перший збір: ранньою весною вкривають ґрунт навколо рослин агроволокном, що дасть плодоношення на початку-середині липня. Ще кращий результат можна отримати під дугами, встановивши їх з осені. Можна сподіватися і на осінній, прикриваючи агротканини йдуть в зиму кущики, але заняття це трудомістка, невдячна – мало що дасть.
• У Середній Смузі Росії, центрі України, на півдні вигідніше розраховувати знову ж на другий збір – під нуль обрізаючи лозу, не залишаючи пеньків. Знову ж, актуальний рада укриття навесні.

Відгуки

Як класичний представник сортаменту російської селекції, малина Жар-птиця отримала відгуки в більшості своїй позитивні. Високу оцінку заслужила вона завдяки смаки, товарного вигляду, високої продуктивності. Зарекомендувала себе на відмінно в більшості областей, і її не особлива любов до високих температур вирішується достатнім і своєчасним поливом.

Це цікаво:

Зрозуміло, краще себе покаже Жар-птиця в рекомендованих до посадки з зонах, але при грамотному догляді, турботі щедро відповість на тепло хазяйської руки. Щедрого врожаю!