Мінеральна вода користь і шкода

Питна і лікувальна цінність мінеральної води незаперечна. Інша справа, що оцінювати одним заходом всі існуючі види цієї «живої води» не має позитивного сенсу. Особливо в наш майже повсюдно напружений в екологічному плані час попит на чисту воду незвичайно злетів, прихопивши з собою і популярну «мінералку». Можна сказати, настала епоха бутильованої води.

Мінеральна вода видобувається з артезіанських свердловин і передбачається її природна фільтрація захищеністю від зовнішніх джерел забруднення. В її мінеральному активі містяться солі, мінерали, біологічно активні елементи, і не всі вони несуть користь людському організму.

У цьому сенсі мінеральна вода прирівнюється до ліків і отримувати її слід або за призначенням лікаря, або на свій страх і ризик. Наприклад, тривале вживання для пиття води з низьким вмістом фтору веде до порушення міцності кісток взагалі і виникнення карієсу, зокрема.

Високий вміст у питній воді вуглекислого газу неприпустимо при хронічному гастриті, тим більше при його загостренні. Важливий навіть режим вживання будь-якої лікувальної мінеральної води: до їжі або після, за півгодини або за 15 хвилин до прийому їжі, а також і інші особливості лікування мінеральною водою.

Користь мінеральної води

Саме багатство містяться мікроелементів і солей робить мінеральну воду природним надбанням народу. Лікувальні властивості багатьох джерел відомі і відкриті давно, що робить їх популярними серед поціновувачів мінеральної води як лікувальний засіб. На одні мінеральні джерела збираються люди, які страждають захворюванням шлунково-кишкового тракту, на інші приїжджають з багатьох країн підтримати здоров'я сечостатевої системи або кістково-м'язової та опорно-рухової системи.

Крім лікування конкретних хвороб, які вживають відповідної характеристики мінеральну воду за рекомендацією лікарів бальнеологічних курортів отримують і загальне оздоровлення в поєднанні з дієтичним харчуванням, режимом сну і відпочинку, лікувальної фізичної навантаженням.

Завдяки лікувальним властивостям правильно підібраною мінеральної води, успішно вирішуються проблеми із зайвою вагою і схудненням, проводяться оздоровчі процедури з детоксикації організму, зміцнення імунітету – повне відновлення життєвих сил. Деякі вважають мінеральну воду – народним засобом від похмілля.

Лікувальні властивості мінеральної води

До найважливіших переваг лікувальної та столової мінеральної води слід віднести її природну здатність коригувати біохімічної складу організму людини, що власне і складає її головний лікувальний ефект, який веде до життєдайного балансу цих біохімічних процесів – до одужання і активної життєдіяльності людей.

Вода мінеральних джерел здатна:

• відновити кислотно-лужний баланс;
• поліпшити здоров'я шкіри, нігтів і волосся;
• зміцнити кісткову і зубну тканину;
• регулювати рівень гемоглобіну;
• сприяти відновленню здорової функції печінки і нирок;
• поліпшити пам'ять та інтелектуальні здібності;
• зміцнити нервову систему;
• підтримати імунітет;
• сприяти омолодженню всього організму.

Види мінеральної води за складом

Якщо харчові продукти або питна вода називаються лікувальними, то є прямий сенс цікавитися їхнім складом і призначенням і не забувати, що першим доктором для себе самого являєшся саме ти сам. У наш освічений вік можна швидко і просто отримати необхідну інформацію про обраної вами воді, починаючи з її етикетки і закінчуючи консультацією лікаря відповідного профілю.

Є можливість про мінеральну воду дізнатися і через доступні вам джерела інформації, особливо про бальнеологічних курортах, де можна таке лікування отримати.

Як дізнатися класифікацію води за рівнем мінералізації

Мінеральну воду класу їдальня вважають питної та придатною для щоденного вживання, тому що в 1 літрі її обсягу є не більше 1 грама солей, та й інші елементи в ній представлені в мінімальній кількості. У зв'язку з цим розраховувати на таку воду як на лікувальну годі було.

Лікувально-столова вода містить 1-10 грамів солей на 1 літр. Трохи перевищують питну норму в її складі і інші біологічно активні речовини. І все ж є сенс обмежувати вживання води такої класифікації двома-трьома тижнями в якості легкої профілактики хронічних захворювань.

Лікувальна мінеральна вода за рівнем мінералізації досягає 10 і більше грамів на 1 літр. При попаданні в шлунково-кишковий тракт вона активно взаємодіє з навколишнім середовищем, активізуючи вироблення травних ферментів. Вживати таку воду потрібно в певному режимі і дозуванні – як доктор прописав. В іншому випадку: хто нам доктор?

Різновиди мінеральної води по солі

Різновиди мінеральної питної води визначаються основними показниками за змістом тих чи інших мінералів – мікро- і макроелементів. Існує п'ять основних типів – гідрокарбонатна вода, магнієва вода, сульфатна, хлоридна і мінеральні води змішаного типу.

Вода мінеральна гідрокарбонатна

Завдяки своїм природним здібностям виводити з м'язів молочну кислоту, гідрокарбонатна мінеральна вода потрібна спортсменам, активним людям, чия діяльність пов'язана з фізичними навантаженнями. Її рекомендують для прийому циклом які хворіють на цукровий діабет, захворювання нирок і навіть при деяких видах інфекційних захворюваннях.

Мінеральна вода магнієва

Вода такої характеристики відрізняється седативний ефект і рекомендується для нейтралізації станів при нервових навантаженнях і стресі.

Вода мінеральна сульфатна

Мінеральну воду цього класу корисно вживати при захворюваннях печінки, при жовчнокам'яній хворобі а також при непрохідності кишечника. Корисна вона і для хворих на діабет або ожиріння. Однак підліткам, а також і людям з діагнозом дефіциту кальцію в організмі сульфатную воду пити не рекомендується. Не всі виробники такої мінеральної води, на жаль, поміщають таке попередження на етикетках.

Мінеральна вода хлоридна

Завдяки жовчогінним властивостями, така вода корисна для нормалізації роботи органів шлунково-кишкового тракту. Але страждають від гіпертонії пити хлоридну мінеральну воду не можна.

Змішаний тип мінеральної води

У природних умовах зустрічаються водні мінеральні розчини з переважанням будь-якої солі і наявності тих чи інших макро- і мікроелементів, що і визначає за цим фактом характеристику, а також корисні і негативні властивості даного типу мінерального напою.

• хлоридно-кальцієва вода – сприятлива для серцево-судинної системи;
• соляно-лужна – корисна для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту;
• гідрокарбонатно-магнієва – активізує обмінні процеси в організмі.

Газована мінеральна вода – шкода і користь

Безумовно газована мінеральна вода п'ється приємніше, з відчуттям швидкого втамування спраги. Вона може бути газована штучно і мати природне насичення вуглекислим газом.

Гідрокарбонатна мінеральна вода має природну газованість і пити здоровій людині її можна, не чекаючи її природної дегазації, поки видихається. Тим, хто страждає захворюваннями шлунково-кишкового тракту, зокрема, гастритом, протипоказані всі газовані напої, включаючи і мінеральну столову воду.

Зверніть увагу, що мінеральна вода, в силу своєї корисності, включена в дієту №5. Крім вживання мінеральної води в чистому, так би мовити вигляді, є ще багато способів її використання – мінералку часто включають в список косметологічних процедур – від умивання до купання.На базі мінеральної води роблять основи для інгаляційних розчинів і суміші для небулайзерів і інгаляторів. В ароматерапії часто вдаються до «допомоги» мінеральних вод, для змішування з ефірними маслами.

І звичайно ж – кулінарія! Мінералка, особливо сильно газована, відмінно підходить для маринаду різних видів м'яса і риби, на її ж основі готують окрошку, її включають до складу тесту для тонких млинців і чебуреків, в листкове тісто для тістечок. Ми готуємо з мінеральною водою наш улюблений різдвяний пісний кекс. А влітку частим гостем на нашому столі вже давно став медово-імбирний лимонад на мінеральній воді. Так що, пийте на здоров'я, смачно готуйте і зберігайте гарний настрою!