Невибагливий і стабільний: сорт перцю анастасія

Перці невибагливих сортів

Городники, садять перці не один сезон і стикаються з труднощами в вирощуванні цієї культури, приділяють більше уваги при купівлі насіння характеристикам сортів, вибираючи найбільш невибагливі з них. Пов'язано це не тільки з браком досвіду у вирощуванні, але і рядом інших причин, про які потрібно знати, перш ніж придбати насіння.

Найурожайніші і невибагливі сорти перцю

При виборі перців, городники, в першу чергу, оцінюють невибагливість рослин – їх здатність протистояти негативним впливам навколишнього середовища, в число яких можуть входити:

1. Кліматичні умови: занадто жаркий клімат, холодні регіони вирощування або регіони, в яких є різкі перепади денних або нічних температур.
2. Можливості вирощування в теплицях чи відкритому грунті.
3. Протистояння хвороб.

Важливий фактор, особливо для тих, хто поки має мало досвіду в обробленні цієї культури це відбір невибагливих сортів, які не потребують особливих умов вирощування або додаткового догляду: підв'язка, обрізка та інших операцій.І, нарешті, основний показник сорту, яке цікавить всіх без винятку, кількість врожаю, одержуваного з однієї рослини.

Класифікація, яку потрібно враховувати при виборі

Необхідно знати про те, що перці, крім основного поділу на гіркі (гострі) види і солодкий перець, який часто називають «болгарський», поділяються на категорії:

• за термінами визрівання врожаю: ранньостиглі, що формують урожай у віці 100-120 днів, і пізні з термінами визрівання від 130-150 днів;
• по висоті куща: низькорослі – детермінантні, Напівдетермінантні або рослини середньої висоти, і індотермінантние – високі рослини, що не обмежують себе в зростанні (вимагають навичок формування куща і підв'язки);
• сорт або гібрид, для других характерні спеціально сформовані якості, наприклад, протистояння певних захворювань або особливості реагування на різні кліматичні умови;
• по товщині стінки, що має значення для подальшої кулінарної обробки: тонкостінні 2-3 мм, із середньою стінкою 4-7 мм і товстостінні 8-10 мм.

Тепер, коли зрозуміла основна термінологія, яка використовується виробниками на упаковках насіння, розглянемо основні найневибагливіші і врожайні сорти солодких перців.

ранньостиглі сорти

Перці цієї групи досить швидко формують урожай. Особливо актуальний вибір таких сортів в регіонах, де літо коротке, і рослини при настанні низьких температур не зможуть сформувати повноцінні плоди. Але навіть в більш сприятливих регіонах, городники вибирають ранні сорти для того, щоб отримати якомога швидше смачні і корисні плоди для свого столу.Городники по достоїнству оцінили багато сортів врожайних ранніх перців за їх невибагливість до умов вирощування.Гібрид відноситься до сортів раннього дозрівання, тому перший збір врожаю можна починати вже з 150 дня після проростання насіння. Особливістю рослини є великі подовжені плоди вагою до 400 г, при середній вазі в 200 г. При цьому товщина стінки може досягати 1 см.Винятковою особливістю цієї невибагливої ​​гібрида є його лояльність до густій ​​посадці, що має важливе значення для овочівників з невеликими садовими ділянками. Вирощувати його можна як в теплиці, так і під плівковим укриттям.Рослина відрізняється високою врожайністю.Ранньостиглий невибагливий сорт, високо популярний, завдяки можливості отримання першого врожаю технічної стиглості вже на 110-й день вирощування. Плоди невеликі, конусоподібної форми із середньою вагою 120-140 г. Товщина стінки становить 7 мм.Рослина невисока, напівштамбові, формує компактний кущ, який не потребує підв'язки. Має високу стійкість до мозаїки, альтернаріозу, вертіціллезу.При вирощуванні в теплиці дає більше врожаю, при висадці у відкритий грунт необхідно плівкове укриття, особливо до настання стійкої теплої погоди.У північних регіонах рекомендується тепличне вирощування.Відомий і улюблений багатьма садівниками сорт, перевірений часом і активно використовується в різних кліматичних зонах. Відноситься до категорії середньоранніх з початком плодоношення, що починається зі 110-го дня від моменту сходів рослин. Відрізняється високою і стабільною врожайністю.Висота компактних кущів до 70 см. Плоди можуть досягати ваги в 100 г і мають витягнуту гладку форму з товщиною стінки 5-7 мм. Має високі показники стійкості проти найбільш поширених хвороб.Вирощування цієї невибагливої ​​перцю можливо як у відкритому грунті, так і в теплицях.

Буратіно F1

Невибагливий гібрид раннього терміну дозрівання. У віці 90 днів він починає радувати городника своїм урожаєм. Висота рослини може досягти 100 см, при цьому кущ не вимагає формування. Плоди великі, але відрізняються тонкою стінкою в 4-5 мм.Форма плоду конусоподібна з індивідуальною особливістю – загнутим носиком, що, ймовірно, і підказало селекціонерам назва цього гібрида. Може вирощуватися в середній смузі Росії в відкритому грунті, він жаростійкий, добре переносить вплив вітру і опадів.Стійкий до найпоширенішим захворюванням.Цей сорт – невибагливий представник ранньостиглої групи перців, плоди якого можна буде збирати через 100 днів після сходів рослини.Кущі у цього перцю невисокі, всього в 25 см, але дуже компактні, тому їх вирощування під силу недосвідченим городникам. Плоди конусоподібної форми невеликої ваги до 50 мАле при цьому невелику вагу компенсується їх кількістю перців на кожній рослині. Товщина стінки становить 5-6 мм.Невибагливий сорт раннього дозрівання. Біологічної зрілості плоди досягають до 130 дня. Висота густообліственнимі куща досягає максимум 40 см.Плоди мають округлу форму з товстою стінкою до 1 см і вагою до 100 г. Сорт відрізняється високою врожайністю.Висаджувати на постійне місце розсаду цього сорту можна не тільки в теплицю, а й на відкриті грядки, забезпечивши їй укриття на перші тижні після висадки.

Помаранчеве диво

Невибагливий гібрид є суперранніх, оскільки вже через 100 днів можна збирати плоди технічної стиглості.Рослина виростає до 90 см у висоту, відповідно, необхідно думати про те, як його підв'язувати і яку опору ставити. Плоди великі, до 250 г, мають форму куба з товстою стінкою 8-9 мм солодкого смаку і з ніжною м'якоттю.Має особливу стійкість до вірусу мозаїки. Завдяки своїй невибагливості, може вирощуватися як в теплицях, так і без укриття.Сорт невибагливий, що дозволяє збирати врожай на 110-120 день. Висота рослини досягає 70 см, при цьому кущ компактний, зав'язує велика кількість зав'язей, дає бічні пагони.Плоди конусоподібні, не ідеально рівні, з невеликим рельєфом, великі, з товщиною стінки в 7 мм.Перевага сорту – велика стійкість до хвороб і вертіціллезу, невибагливість, що дозволяє вирощувати його і в відкритому грунті, і в теплиці.

Середньостиглі сорти перців

Терміни дозрівання плодів цієї групи сортів і гібридів становлять від 130 днів і вище. Наведемо приклади найбільш популярних, невибагливих і врожайних сортів.Невибагливий сорт середнього терміну дозрівання. Отримати плоди біологічної стиглості можна, починаючи з 140 дня життя рослини. Висота куща невелика, до 60 см, але при цьому він вимагає підв'язки через свою розлогою форми. Вага конусоподібних плодів досягає 200 г, а товщина стінки може досягати 6 мм. Цей невибагливий сорт має хорошу стійкість до захворювань.Сорт середнього терміну дозрівання, що відноситься до невибагливим великоплідних сортів. Висота кущів досягає 50 см, однак, при цьому вони дуже компактні.Оскільки плоди у рослини великі, вагою до 300 г, рослині може знадобитися підпора. Віддача врожаю починається через 100 днів після сходів. Форми плодів мають витягнуту форму четирехгранніка з товстими стінками до 8 см.Городники відзначають прекрасні смакові якості перців цієї невибагливої ​​сорти.Ще один яскравий представник невибагливих середньо-стиглих низькорослих сортів. Активний збір врожаю можна починати зі 120 дня. Висота рослини становить близько 50 см. Кущі потужні і не вимагають спеціального догляду, ніж обрадує городників з невеликим досвідом вирощування перцю.Плоди кубічної форми виростають вагою до 200 г і товщиною стінки до 5 мм. Цей сорт переносить загущені посадки як у відкритому грунті, так і під укриттям, і його можна вибирати тим, у кого існує проблема невеликого простору для розміщення рослин.Окреме спасибі селекціонерам потрібно сказати за хорошу стійкість цих непріхотівих рослин до вірусів і мозаїці.

Золотий ювілей

Сорт відноситься до категорії середньостиглих невибагливих до умов вирощування жовтих перців зі збором врожаю, починаючи з 120 дня від сходів. Кущі рослини невисокі і компактні, не вимагають пасинкування, як і всі штамбові сорти. Плоди кубічної форми з масою до 150 г.Особливо любимо тими, хто цінує в перці товсту м'ясисту і соковиту стінку, а у цього сорту вона становить 9-10 мм. Рослина переносить похолодання і має високу опірність вертіціллезу, що дозволяє його вирощувати як на відкритих грядках, так і під укриттям.Городники високо оцінили його невибагливість, хороші смакові якості і врожайність.

каліфорнійське Чудо

Середньостиглий сорт, давно культивується і отримав визнання за свої сортові якості. Починає радувати плодами на 110-120 день. У висоту кущ піднімається до 70 см. Форма плоду кубовидная вагою до 170 г з товстої м'ясистої стінкою до 1 см. Перець цього сорту любить тепло, і тому великих результатів можна досягти, вирощуючи його в теплиці або під укриттям.

червоний куб

Невибагливий середньо-стиглий незвичайний сорт, в якому селекціонерам вдалося домогтися високої врожайності при невисокому «зростанні» рослини, максимум 70 см.При цьому плоди у перцю дуже великі до 250 г, з товщиною стінки до 1 см, з прекрасними смаковими якостями. Рослина не вимагає пильної уваги до себе, особливого догляду, його зможуть виростити навіть не дуже досвідчені городники.Краще вирощувати цей невибагливий сорт в теплицях, можливо їх розміщення в плівкових парниках. Стійкий до хвороб.

подарунок Молдови

Один з найбільш невибагливих середньостиглих сортів, яка починає свою плодоношення у віці 120-130 днів. Напівштамбові рослина з висотою до 45-50 см. Не потребує особливих навичок для забезпечення якісного догляду.Плоди мають витягнуту довгасту форму з вагою до 90 м Має стабільно високу врожайність і стійкий до захворювань. Може вирощуватися як в теплиці, так і у відкритому грунті. Здатний переносити перепади температур.

Чому перці вважають «примхливої» культурою

Коли городник купує насіння, він розраховує отримати у своїх рослин ті сортові характеристики, які прочитав на упаковці. Але в окремих випадках цього не відбувається.Причини труднощів, що виникають при вирощуванні невибагливих перців, можна розділити на три категорії:

1. Реальні особливості цієї культури, що вимагають дотримання агротехнічних правил при вирощуванні.
2. Помилки, які допускають городники при вирощуванні перців, вважаючи при цьому, що проблема не в уміннях, а в насінні, виробниках та інші причини.
3. Насіння дійсно неякісні, тому краще вибирати ті агрофірми, до яких вже є довіра.

Розглянемо характеристики перцю, які потрібно враховувати, приймаючи рішення про вирощування цієї культури на своїй ділянці, щоб отримати плоди як на картинці з пакетика насіння.

Вимоги до освітленості

Перець дуже вимогливий до світла.Причому це стосується не тільки дорослих рослин, але і розсади.Якщо сіянці не отримають необхідної освітленості, вони будуть затримуватися в зростанні, не зможуть дати максимум врожаю, закладеного селекціонерами.Для розсади у віці до 30 днів потрібно збільшення світлового дня, тому важливо її досвечивать додатково.Якщо рослині вже більше двох місяців, то воно перестає активно реагувати на кількість світлових годин, але як і раніше буде вимагати інтенсивності освітлення.Рослина, висаджені на постійне місце в затінених ділянках або півтіні, буде скидати бутони і закладе низька кількість зав'язей.Висновок: по можливості досвічувати розсаду, при виборі місця для вирощування протягом сезону шукаємо незатененние ділянки.Важливо! Під час висадки перців в теплиці або відкритий грунт, особливо, в ясний і сонячний день, розсаду необхідно притенить.Якщо рослини не виносилися на вулицю для загартовування, вони можуть «згоріти», під активним сонячним впливом листя побіліють, і розсада може, або повністю загинути, або надовго затриматися в розвитку. Раннього врожаю точно не буде.

Температурний режим

Перці люблять тепло, тому при висадці у відкритий грунт або теплицю схильні до стресу від досить різку зміну температури.Створити ідеальних умов не вийде, тому єдиним виходом буде перенесення розсади на балкони або вулицю в денний час, коли настає період тепла.Якщо рослини звикнуть до більш низьких температур, то вони швидше адаптуються і не зупиняться надовго в зростанні при зміні місця розміщення.Якщо прийнято рішення висаджувати розсаду у відкритий грунт, то необхідно на перших порах організовувати укриття для неї, особливо в нічні години.Важливо пам'ятати про те, що при поливі необхідно визначати, не тільки обсяг води для однієї рослини, частоту поливу, а й температуру води. Вода повинна бути теплою, а нехолодной, і це дуже важливо!Поливають рослини приблизно 1 раз в два дні, але при цьому потрібно попередньо перевіряти вологість грунту: важливо не допускати її пересихання, але й не переливати рослини. При вирощуванні розсади також необхідно уважно ставитися до поливу. При надлишкової вологи розсада дуже швидко уражається захворюванням «чорна ніжка» і може загинути.Для того щоб менше питань виникало при поливі, і особливо в тому випадку, якщо ви не можете стежити за його регулярністю, краще замульчувати грунт. Тоді не буде відбуватися її швидке пересихання, а кількість необхідних поливів зменшиться.Важливо! Перець легше перенесе пересихання, ніж перелив.Якщо виконувати елементарні умови догляду за перцями, вони віддячать городника рясним врожаєм не тільки для вживання в свіжому вигляді, але і дозволять приготувати смачні заготовки на зиму.

Самі невибагливі і врожайні сорти солодкого перцю

Вибір перцю починається з вивчення загальних характеристик, які вказуються на пачці з насінням, а також каталогах, при купівлі посадкового матеріалу. Найголовнішими якісними показниками овочевої культури є врожайність, невибагливість у догляді, стійкість до захворювань.

Який перець вважається невибагливим

Невибагливими вважаються сорти перцю, які:

• можна вирощувати, як на відкритому ґрунті, так і закритою. Урожайність не повинна сильно відрізнятися через місця культивування;
• проявляють болезнеустойчивость до бактеріальних і вірусних захворювань. Звичайно, не всі сорти мають повноцінний імунітет до всіх хвороб, але рослина з групи невибагливих, має виділятися стійкістю хоча б до декількох видів захворювань;
• стійкі до змін в погодних умовах. Якщо температура повітря на вулиці знизиться або підвищиться, то рослини повинні реагувати нормально. Перець не повинен зупинитися в рості або зовсім загинути;
• невибагливі до внесення підгодівлі, щоб сформувати великі і соковиті плоди;
• повинні бути посухостійкі, але таких сортів дуже мало, тому якщо рослина прекрасно переносить спеку з помірними поливами, то це можна прирівняти до посухостійкості.

Щоб зменшити догляд за перцем, вибирайте детермінантні сорти, які не потрібно пасинкувати і підв'язувати до опори. Перевагою індетермінантних сортів є велика врожайність, але їх обов'язково потрібно пасинкувати і підв'язувати, тільки так можна отримати максимальну віддачу від рослини.

Огляд невибагливих сортів перцю

• «Адмірал» – це гібрид зі середньоранніх терміном дозрівання, який можна висаджувати на відкритій і закритому ґрунті. Культура середньоросла, висота 0,9-1,2 метра. Кущики облиствені, напіврозкидистою. Овочі виростають конусоподібні, вагою сто п'ятдесят грам. Пофарбований перчик в яскраво-вишневий колір, стінки перикарпия 4-6 міліметрів. Гібрид стійкий до посухи. При посадкової схемою 40 × 60, врожайність становить 5-6 кілограмів з квадратного метра.

• «Акорд» вразить солодкістю плодів. Біологічна стиглість настає на 130 день від прокльовування насіннєвого матеріалу. Кущі Напівдетермінантні, висота не перевищує 1 м. Плоди конусоподібні, нерівні, вага 160-190 грам. Шкірочка блискуча, щільна, пофарбована в темно-червоний колір. Перикарпій досягає 5-6 мм. На одному квадратному метрі висаджують до 5 рослин.

• «Белла Віста» – це солодкий перець з напівштамбові кущами, заввишки 45-60 сантиметрів. Від сходів до стиглості 110-115 днів. Шкірочка в біологічній стиглості набуває червоного кольору, а в технічній, плоди зелені з білим відливом. Перець досягає маси 120-150 грам, стінки 7-8 мм. Толерує до спеки і вертіциллезному в'янення. З 1 м² в теплиці можна зібрати 8-9 кг., А з відкритого грунту 5-6,5 кг.
• «Буратіно» – високоврожайний гібридний сорт солодкого перцю. З одного квадратного метра перцевих насаджень можна зібрати 10-13 кілограм. Технічна стиглість перцю настає на 88-100 день після прокльовування насіннєвого матеріалу. Плоди виростають масою 80-120 грамів, перікарпій формується товщиною 6-7 мм. Колір шкірки в повній стиглості насичено червоний з бордовим відливом. Кущі досягають висоти в 1 метр.
• «Олена» – сорт солодкого перцю з раннім терміном дозрівання плодів, 115-120 днів. Рослини невисокі, стійкі, підв'язки і пасинкуванні не потребують. Форма плодів – укорочений конус. Перець важкий, маса досягає 150-190 грам. Перикарпій товстий, 7-9 мм. З квадратного метра насаджень можна зібрати урожай 6-8 кг. Дозрівання плодів відбувається рівномірно.
• «Гравець» порадує солодкими і м'ясистим плодами, стінки перикарпия досягаю 9-12 мм. Термін дозрівання 100-105 діб з моменту проростання насіннєвого матеріалу. Плоди пониклі, форма – кубовидная. Кущі виростають не більше 50 сантиметрів. У біологічній стиглості перець червоний, маса 130-150 грам. Цінується сорт за стійкість до несприятливих умов, а також дружності достигання плодів. \

Вас може зацікавити:

• «Князь срібний» – це невисокий сорт солодкого перцю, 45-70 см. Виявляє хорошу стійкість до комплексу захворювань, врожайність з одного рослини становить 2,2-2,6 кг. Середня маса плодів 90 грам, товщина стінок 5-6 мм. Плоди конусоподібні, пониклі, пофарбовані в біологічній стиглості в червоний колір.
• «Червоний куб» представляє кубовидний солодкий перець, з високими показниками врожайності, 6-8 кг / м². Висота кущів не перевищує 0,7 м. Шкірочка глянцева, пофарбована в червоний колір. Товщина стінок становить 8-9 мм., Вага овоча досягає до 200 грам. Виявляє стійкість до тютюнової мозаїки. Вирощувати потрібно тільки під плівковим укриттям.
• «Пігмаліон» залучає яскравим помаранчевим кольором. Сорт перцю гібридного походження, висота кущів не перевищує 80 сантиметрів. Одночасно на рослині зав'язується до 10 перців. Овочі виростають слабо ребристі, масою 120-130 грам, стінки щільні, товщина 5-7 мм. Урожайність при схемі 40 на 60 см. Становить 7 кг.Гібрид проявляє жаростійкість, а також стійкість до різних погодних умов.
• «Потап» – гібрид першого покоління, врожайність 4-5 кг. з квадратного метра. Стінки плодів товсті, 7-8 мм. Вирощувати можна на ОГ і під плівковими укриттями. Овочі дозрівають швидко. У біологічній стиглості плоди стають червоного кольору. Маса плода, в середньому, 150-170 грам. Кущі напівштамбові, підв'язка не буде потрібно.
• «Пурпурне дзвін» зачаровує своїм темно-пурпуровим кольором плодів. Овочі зав'язуються і виростають кубовидні, масою до двохсот грам. М'якоть товста, 7-9 мм. Діаметр перцю становить 10-11 сантиметрів. Рослина прекрасно протистоїть нападкам бактеріальних захворювань.
• «Семко» – це гібрид, якому необхідно 90-100 днів для досягнення технічної стиглості плодів. Стиглі овочі фарбуються в червоний колір, вага 100-130 грам, товщина стінок 5-6 мм. Форма перцю – конусовидно-прізмовідная. Рослина не піддається тютюнової мозаїки та вертіллеціозу. Віддача з одного квадратного метра в середньому 8-10 кг.
• «Червоний квадрат» – сорт солодкого перцю з високими смаковими показниками і хворобостійкістю. М'якоть солодка і соковита, товщина 5-8 мм. В середньому один овоч може досягти до 400 грам, якщо дотримуватися всіх правил агротехніки. Технічна стиглість настає на 90 день від сходів насіння. Кущі потужні, середньорослі, висота 40-55 см.
• «Айвенго» цінується за ароматні плоди з прекрасним солодким смаком. Конічні перці набирають масу 120-130 грам, перікарпій 6-7 мм. Кущі у рослини компактні, висота 60-70 см. Перець досягає технічної стиглості вже на 110 день від моменту сходів посадкового матеріалу.
• «Фунтик» представляє ранній сорт перцю, з масою плодів 140-180 грам. Перець конусоподібний, шкірка гладка, блискуча. Стінки формуються товщиною 6-7 мм. Вирощується розсадним способом, як на ОГ, так і під плівковими укриттями. Напівштамбові кущі виростають 50-60 см. У висоту. Призначення – універсальне.
• «Чардаш» – це перець з біологічної стиглістю 115-125 днів від моменту прокльовування насіння. Кущі детермінантного типу, зростання зупиняється на рівні 60-70 сантиметрів. Зав'язуються плоди букетами, найчастіше 2-3 овоча в одному букеті. Перець формується конусоподібний, вагою 170-220 грам. Соковита і смачна м'якоть досягає товщини 5-6 мм.
• «Волове вухо» – перець зі середньоранніх вегетаційним строком дозрівання овочів. Ароматні і соковиті плоди досягають маси 120-150 грам. Через конусоподібної форми, довжина овоча виростає 10-12 см. Рослина зупиняє своє зростання на позначці 65-70 см.
• «Атлант» привертає величезними плодами, довжиною до 22 сантиметрів, масою 200-400 грам, товщиною перикарпия 0,9-1 см. Плоди виростають у формі усіченої піраміди. Вважається одним з найбільш солодких перців.
• «Ерошка» – це невибагливий сорт солодкого перцю, який показує хорошу стійкість до вершинної гнилизни, вертіллеціозу, тютюнової мозаїки. Плоди середні, маса 140-180 грам. Овоч слаборебристі, форма чотиригранна. Виростає рослина не вище 30-50 сантиметрів. Стиглі овочі пофарбовані в червоний колір з невеликим помаранчевим відливом. На кущі утворюється відразу 10-16 перців.
• «Лимонне чудо» – це перець з яскраво-жовтими плодами і прекрасним смаком. Середня вага овоча становить 150 грам. Товщина перикарпия 6-8 мм. Урожайність згідно з різними джерелами, в середньому, становить 5-6 кілограм. Сорт прекрасно переносить різні несприятливі умови, які ніяким чином не позначаються на зав'язуванні майбутніх плодів.
• «Геракл» повністю виправдовує свою назву. Плоди великі, 200-300 грам, стінки завтовшки 5-8 мм. Довжина овоча становить 11-13 сантиметрів. Стиглі плоди набувають яскраво-червоне забарвлення. Використання універсальне, стійкий до тютюнової мозаїки.
• «Сибірський бонус» подарує 3 кілограми плодів з куща, при дотриманні всіх правил догляду. На одній рослині зав'язується 15 перчинок з масою 200-300 грам, товщина перикарпия досягає 1 см. Стиглі плоди дуже соковиті і солодкі.Колір шкірки жовто-оранжевий (апельсиновий), можуть залишатися невеликі зелені плями по всій поверхні овоча. Рослина середньоросле, висотою 80 см.
• «Сонце Італії» – це перець, плоди якого виростають богатирських розмірів, 300-500 грам. М'якоть ароматна, смачна, товщиною 6-8 мм. Шкірочка забарвлена ​​в жовтий колір. Середня врожайність з 1 м² становить 5-6 кг.
• «Шорокшари» заворожує своїми червоними, глянцевими, великими плодами, 300-400 грам. Одночасно на кущі може сформуватися до 18-20 плодів. Дозрівають овочі послідовно, дружність не спостерігається. Сорт ранньостиглий.
• «Білозерка» входить в групу середньоранніх сортів з терміном технічної стиглості 110-115 днів. Плоди невеликі, маса 70-90 грам, форма конусоподібна. Виділяються своїм білим кольором плодів на етапі технічної стиглості, тому сорт і отримав таку назву. Біологічно дозрілі овочі фарбуються в червоний колір. Виявляє стійкість до альтернаріозу і різних вірусних хвороб.
• «Анастасія» порадує коротким біологічним терміном дозрівання, який становить всього 120-130 днів. Кущі акуратні, невисокі, 0,6-0,8 м. Овочі виростають масою 200-225 грам, м'якоть товста, 6-8 мм. Шкірочка темно-вишневого кольору.
• «Бел Гой» – це сорт перцю, який мало поширений на території Росії, але якісні показники у нього хороші. Затребуваність, овоч отримав через своїх великих плодів, які досягають позначки 400-600 грам. Рослини виростають високі, 120-150 см., Тому потрібно підв'язувати кущі до шпалери. Врожайність з куща становить 2,5-4 кг.

Відгуки городників

Єгор Олексійович, 50 років.Серед безлічі сортів солодкого перцю мені вдалося виділити кращі, на мою думку, перці. Хочеться в першу чергу відзначити їх невибагливість до умов вирощування і високі показники врожайності. До кращих сортів відношу: «Геракл», «Атлант», «Волове вухо», «Червоний квадрат». Висіваю ці чотири сорти вже протягом п'яти років, мені вони дуже подобаються.Вікторія Вікторівна, 40 років.Солодкий перчик висаджую для приготування різних зимових консервацій. Дуже подобаються товстостінні сорти, які, до того ж, невибагливі. Серед улюбленців виділяю перці: «Сибірський бонус», «Атлант», «Гравець». Настільки товстостінні овочі мені не траплялися, тому свою перевагу віддаю цим сортам.

Сорти перцю солодкого товстостінного для відкритого грунту – детальний огляд!

Однією з визначальних характеристик сорти перцю солодкого є товщина перикарпия (навколоплідника). Саме цю частину рослини вживають в їжу. Чим товщі стінка плода, тим рентабельніше вирощування того чи іншого сорту. Товстостінними вважаються сорти з товщиною перикарпия 6 мм і вище.Сорти перцю солодкого товстостінного для відкритого грунту

червоний гігант

Середньостиглий сорт, що характеризується високою врожайністю (7-8 кг з куща). Відрізняється великими плодами кубоподібного типу (20 х 10 см), червоно-малинового кольору з м'ясистим стінками (товщина 6-10 мм). Маса одного плоду – 250-300 г.Плоди відрізняються високими смаковими якостями: смак перцю Червоний гігант солодкий, насичений. Плоди гарні як для вживання в свіжому вигляді, так і в складі різноманітної консервації.Червоний Гіга Перець сорти «Червоний гігант», насінняКущі рослини потужні, висотою до 1,2 м. Врожайність «Червоного гіганта» – до десяти плодів з куща. Цей вид перцю адаптований під відкритий грунт, але підходить і для тепличного вирощування. Оптимальна схема висадки кущів – 70 х 40 см. Розсаду висаджують на 70-80 день після сходів.Фото перцю «Червоний гігант»Найбільш високу врожайність сорт демонструє на суглинних грунтах з хорошою повітропроникністю. Протягом вегетаційного періона обов'язкове підживлення кущів мінеральними добривами.Для підвищення схожості насіння вимочують у розчині марганцевокислого калію і рясно промивають водою.Назва сорту говорить сама за себе: товщина перикарпия плодів цього середньостиглої сорту становить 9-10 см. Плоди товстуна прізмовідная, з вираженим глянцевим блиском.Як і попередній, цей сорт підходить і для вирощування на грядках, і для тепличної висадки. Оптимальний період для висаджування розсади – кінець травня.Найкраща врожайність спостерігається при схемі висадки 40 х 60 см. Насіння перцю ТолстячокКущі «піжонів» приземкуваті – 50-55 см. Максимум, досить розлогі. При сприятливих умовах з одного квадрата можна зібрати до 4,5 кг. плодів. Якісні характеристики плодів наступні:

• перікарпій – 7-10 мм;
• довжина – 10-12 см;
• ширина – 6-8 см;
• маса плода – 60-130 м

Середньоранній сорт перцю «Товстун»Сорт не особливо примхливий у догляді: для забезпечення високої врожайності досить регулярних поливів і одноразового внесення мінеральних добрив в грунт.

Волове вухо

Середньостиглий гібридний сорт, виведений спеціально для вирощування на відкритих ґрунтах розсадним способом. Відрізняється високим імунітетом до багатьох вірусних захворювань, що вражає інші види солодкого перцю.

• перікарпій – 6-8 мм;
• довжина плода – до 16 см;
• маса – 150-200 г.

Дозрілі плоди відрізняються насиченим яскраво-червоним кольором з глянсовим блиском. Стінки плоду довго зберігають щільність, не ушкоджуються при транспортуванні.Перець Волове вухоВ період визрівання кущі досягають до 0,7 м у висоту. З одного куща можна отримати 2-3 кг перцю. Сорт Волове Вухо чутливий до мінеральної наповненості грунту. Рослина не любить грунту, на яких в минулих сезонах вирощувалися томати.Кращими «посадочними місцями» для сорту Волове вухо є грунти після хрестоцвітних: капусти, ріпи і т.д. Головна умова гарного врожаю – достатня кількість тепла. Солодкого перцю, і даному сорту зокрема потрібно набагато більше сонячного світла, ніж огірків і томатів.Кущі, що ростуть в затінених ділянках низькі, кволі, плоди не набирають передбачені характеристиками сорти розмір і масу.

– Насіння перцю »Волове вухо»

товстий барон

Даний сорт відрізняється високою врожайністю (з одного квадрата можна зібрати до 7 кг перцю). У перці Товстий барон міститься підвищена кількість вітаміну С (до 155,7 мг на штуку). Плоди відрізняються гарною конусовидно-циліндричної формою, врожайність – 8-9 шт з куща.Товстий Барон – перцевий сорт до 245 грам і кущиком метрової висотиКущі Толстого барона розлогі, кулясті, з товстими стеблами. Висота куща рідко перевищує 0,5 м.Товстий барон – один з рекордсменів по товщині стінок (9-10 мм). Середня маса плоду – 250-300 г, відомі випадки вирощування примірників вагою до 500 г. Насіння перцю «Товстий барон» Товстий баронСорт ранньостиглий (термін з моменту сходів до досягнення плодами технічної стиглості становить 90-100 діб). Висадка в грунт проводиться на початку червня. Для максимальної продуктивності рекомендується висаджувати не більше 5 рослин на квадратний метр (найкраще 3-4). Сорт відрізняється стійкістю до однієї з найпоширеніших вірусних хвороб солодкого перцю – тютюнової мозаїки.Товщина стінок перцю «Колобок» 8-9 ммДуже компактний сорт перцю (в висоту рослини не перевищують 0,4 м), що ідеально підходить для вирощування на відкритому грунті.Зовнішні характеристики плода повністю відповідають назві: «колобки» відрізняються кулястої формою, гладкі, з глянцевим блиском. Стиглі плоди мають виражений пряний аромат.Найкраще перець підходить для консервації і фарширування, але непоганий і в свіжому вигляді.

• перікарпій – 6-10 мм;
• маса плода – 100-140 г;
• довжина – до 5,5 см;
• ширина – 7-8 см.

Як і Товстий барон, цей сорт є ранньостиглий (терміни дозрівання – 130-140 днів). Ідеальний час для висадки розсади у відкритий грунт – середина травня, коли небезпека заморозків вже позаду.Рекомендована глибина посадки – не менше 18 см, відстань між кущами – 30-35 см.Для підвищення врожайності рекомендується закладка в кожну лунку золи і перегною.Ранньостиглий сорт для вирощування у відкритому грунті і плівкових теплицях Перець солодкий «Колобок»Плоди добре зав'язуються навіть при низьких температурах. У догляді сорт не особливо вимогливий, в дорогих добривах не потребує.Обов'язковою умовою є щотижневий полив і періодичне розпушування грунту. Недолік вологи здатний швидко вбити рослини.Зате сорт стійкий до багатьох захворювань солодкого перцю: вірусна мозаїка, чорна цвіль, вертіциллезному в'янення.Перець солодкий «Колобок»

Сибірський формат

Гібридний середньостиглий сорт, виведений селекціонерами Сибіру. Плоди перцю Сибірський формат кубовидні, м'ясисті, темно-червоного кольору, в кожному перчик по 3-4 камери.На одному кущі можуть сформуватися до 15 плодів.

• перікарпій – 8-10 мм;
• довжина – 12 см;
• ширина – 10 см;
• маса плода – 300-450 м

Деякі екземпляри можуть досягати 18 см в довжину і важити більше 500 м Але таких показників можна досягти тільки при тепличному вирощуванні і посиленою підгодівлі рослин. При вирощуванні на відкритих ґрунтах маса плодів рідко перевищує 400 м На одному квадратному метрі можна розмістити від 5 до 7 рослин.Перець «Сибірський формат»Кущі Сибірського формату високі (0-7-0,8 м), напівштамбові типу. З однієї рослини можна отримати до 3,5 кг перцю. Сорт вимогливий до хімічного складу грунтів і вологості: при відсутності підгодівлі врожайність буде низька. Для удобрення грунту при вирощуванні даного сорту використовуються комплексні мінеральні добрива.Закладка насіння на розсаду проводиться за 2 місяці до висадки перцю в грунт. Сорт характеризується середньою (до 70%) схожістю. Ідеальна температура проростання насіннєвого матеріалу 26-28 ° С.

каліфорнійське чудо

Один з найпопулярніших середньостиглих сортів солодкого перцю у вітчизняних дачників. Сорт залишається затребуваним на протязі багатьох років завдяки яскравому солодкому смаку і високої концентрації вітаміну С в плодах. У стадії повного визрівання перчики мають кубовидную форму і червоний окрас.Характеристики плодів:

• перікарпій – 6-8 мм;
• довжина – до 8 см;
• ширина – 6-7 см;
• маса – 130-150 г.

Дорослі рослини досягають 0,7 м у висоту, гілки міцні, пружні, які не потребують підв'язування. З однієї рослини можна отримати 12-15 плодів. При цьому перцю не потрібні особливі умови догляду, досить регулярного поливу і підживлення ґрунту базовими мінеральними добривами.Перець «Каліфорнійське чудо»Як і попередні сорти, Каліфорнійське чудо вирощується розсадним методом. Висадка у відкритий грунт проводиться через 2, -2,5 міс після сходів, на початку червня. Оптимальна схема висадки – 40 х 45 см. Перша підгодівля проводиться через 10-12 днів.Для нормального росту і врожайності перцю важливе дотримання балансу вологи в грунті. Рослина чутлива до посухи, але при цьому йому шкодить і застій води.Перець солодкий «Каліфорнійське чудо» червонеСередньоранній сорт перцю з гарною схожістю. Вегетаційний період (строк з моменту появи сходів до досягнення плодами технічної зрілості) становить 130 днів.Плоди подовжені, конусоподібної форми, апетитного вишневого кольору. М'якоть однорідна, щільна, насичена вітамінами і мінеральними солями.

1. Перикарпій – 6-8 мм.
2. Довжина – 12 см.
3. Ширина – 8-9 см.

Кущі штамбового типу, розлогі, висота однієї рослини становить 0,6-0,8 м. Максимальна кількість плодів, здатне сформуватися на одному кущі – 18.Сорт відрізняється низькою сприйнятливістю до температурних коливань і основних хвороб солодкого перцю.Єдине, чого ревно вимагає «Настя» (так ласкаво називають сорт деякі городники) – достатня вологість грунту.Закладка насіння на розсаду проводиться на початку березня, висадка в грунт – в кінці травня-початку червня. Рекомендується дотримуватися посадкову схему 60 х 40 см.Середньоранній гібридний сорт, що характеризується стабільно високою врожайністю. Вегетаційний період становить 115-120 діб. Плоди перцю Білозерка конусоподібної форми, без граней.В стадії технічного дозрівання плоди набувають блідо-жовтий колір, у міру біологічного дозрівання червоніють. «Родзинкою» сорти є здатність довго зберігатися без втрати щільності стінок і появи гнилі.Перець солодкий БілозеркаХарактеристики плода:

• перікарпій – 6-7 мм;
• довжина – 9-10 см;
• ширина – 4-6 см;
• маса плода – 80-90 м

Даний сорт середньорослий (кущі не перевищують 0,7 м в висоту). З одного кв.м можна зібрати до 8 кг перцю. Кращий час для закладки насіння на розсаду – початок березня. Ідеальний температурний режим для проростання насіннєвого матеріалу – 25 ° C.Пересадка в грунт проводиться в кінці травня-початку червня (оптимальний період для висаджування більшості сортів солодкого перцю). У міру дозрівання проводиться підживлення кореневої системи комплексними мінеральними добривами для овочевих культур.

– Насіння перцю »Білозерка«

Сорти перцю солодкого: короткий огляд

Солодкий перець вирощують незалежно від кліматичної зони. Представник сімейства Пасльонових привертає городників красивим кольором поверхні і врожайністю. На території північних регіонів популярні ранні сорти перцю солодкого. Жителі Поволжя, Кавказу і Краснодарського краю зупиняються на пізньостиглих культурах, які ростуть на відкритому повітрі.

критерії вибору

Перед покупкою посадкового матеріалу, потрібно правильно вибрати відповідний сортотип. Дачники та початківці городники повинні орієнтуватися на:

• зовнішній вигляд перчинок. Гібридні і сортові різновиди бувають конусоподібні, приплющеними, округлими, ребристими, подовженими;
• розміри плодів. Залежно від цілей вживання – консервації, приготування рагу або салатів можна вибирати культури з невеликими або величезними плодами;
• колір поверхні. Лінійка пасльонових – кармінні, бордові, червоні, помаранчеві, лілові, зелено-червоні і фіолетові овочі;
• товщина кірки. Для приготування закруток підійдуть товстостінні перці, а для фарширування непогані тонкостінні;
• смакові властивості. «Солодкий» – загальна назва болгарської культури. Плоди з високою цукристістю соковиті, але зустрічаються нейтральні або з кислинкою.

Для планування агротехнічних робіт важливо звертати увагу на висоту куща, ступінь його розростання, кореневу систему, стійкість до хвороб, клімату, вимогливість до грунту і режиму поливу.

Характеристики гібридних культур, їх відмінності від сортових

Якщо на упаковці з насінням солодкого перцю є позначка F1, він відноситься до гібридів. З нього не можна заготовити зерновий матеріал, оскільки втрачаються смакові якості, стійкість до перепадів температур. Сортові рослини призначені для збору материнського матеріалу, але не мають розмірів плодів або стійкості, властиві гібридам.

Популярні гібридні види

Гібридні солодкі перці характеризуються крупноплодностью, врожайністю, стійкістю до різних захворювань. Дачники рекомендують культивувати такі:

• Темп F1. Високі розлогі кущі потрібно підв'язувати. Невеликі плоди ростуть швидко, але важать небагато – близько 120 г. Вони мають гарну лежкістю і здатні дозрівати в умовах льоху близько 3 місяців. М'якоть товщиною 0,5 см відрізняється насиченим смаком. Поверхня перців – яскраво-червона. Гібрид стійкий до хвороб і нетривалої посухи;
• Лотта F1. Рослина невисока, близько 55 см, із середньою облиственностью. Червоні плоди-пірамідки розташовуються на стійкому стовбурі. Товщина стінок овоча становить 7 мм, м'якоть відрізняється вираженим смаком, тому може вживатися в сирому вигляді. Культура відрізняється стабільною врожайністю, інтенсивністю плодоношення. Товарний вигляд врожаю зберігається до 60 днів.
• Раннє диво F1.Гібридний вид був виведений в 2012 році і став популярним завдяки потужності компактних кущів висотою 60 см. Плоди мають яскраво-червоний колір і призматичну форму, важать приблизно 240 г. Товсті стінки, близько 10 см, виправдовують застосування перців для консервації і зберігання протягом 90 днів. Рослина не схильне до похолодань, засух.
• Белла Віста F1. Середньоранній гібрид з напівштамбові кущем висотою 65 см. Конусоподібні плоди важать близько 200 г, мають червону поверхню і товсту, близько 0,8 см м'якоть. Культуру відрізняють стійкість до інфекцій, посухи та великий вміст вітамінів.
• Семко 2013 F1. Селекційну культуру вивели в 2013 році. Вона підходить для вирощування на дачах, присадибних городах і в аграрних господарствах. Непогано переносить умови парника або відкритій місцевості. Штамбові кущі виростають на 50 см у висоту. Плоди характеризуються пірамідальної формою і жовтим кольором на стадії біологічної стиглості. М'якоть – товщиною 7 мм, зберігає свіжість протягом 60 днів.

Представлені сорти гібридного перцю болгарського солодкого – високоврожайні. В овочах міститься величезна кількість вітаміну С, каротину, вітаміну РР, природний цукор і макроелементи.

Особливості великоплідних сортів

У лінійці Пасльонових зі середньоранніми термінами дозрівання городники виділяють великі овочі з товстими стінками. Підібрати відповідний для самостійного вирощування сорт допоможуть їх докладні характеристики.

Урожайний Червоний Гігант

Входить в групу Гігантів, що відрізняються червоним, жовтим і помаранчевим кольором поверхні. Червона різновид підходить для приготування салатів, фарширування, запікання і консервації. Рослина дозріває на 14 днів пізніше інших ранніх сортів. Великі кубічні плоди відрізняються м'ясистої і смачною м'якоттю.

Багаторічник Каліфорнійське чудо

Кущі виростають до 70 см, плоди достигають через 125 діб після висадки пагонів. Глянцеві кубовидні плоди мають виражений аромат, среднетолстие, близько 5,5 мм стінки. Вживається як в сирому вигляді, так і для приготування закруток на зиму.

Великоплідний Бел Гой

На ринках сортового насіння немає – вони поставляються тільки в фірмові магазини. Великоплідні овочі важать майже 400 г, мають яскравий перцевий смак.

стабільний Білозерка

Красива жовте забарвлення, крупність однакових плодів привертає городників і кулінарів. Рослина стабільно плодоносить в умовах півдня і півночі, невибагливо, стійко до змін погоди.

Морозостійкий Сибірський князь

Сорт виведений селекційно, адаптований під кліматичні умови Сибіру і Уралу. Добре приживається на відкритій місцевості і в теплицях, утворюючи глянцеві конусоподібні плоди.Овочі важать приблизно 150 г. На стадії технологічної зрілості пофарбовані в жовтий колір, а під час біологічного дозрівання – в червоний. М'якоть відрізняється соковитістю, ароматом.З 1 квадратного метра збирають до 4,2 кг плодів.

Середньоранній Ілля Муромець

Швидко встигає в умовах теплиці, що дозволяє віднести його до середньоранніх. Кущі – середні по висоті, усипані прямокутними або трапецієподібними перцями з глянцевою поверхнею. Маса червоних плодів зі стінками товщиною 0,6 см становить 180-300 г. Залежно від стадії зрілості забарвлення змінюється. Урожайність з 1 квадратного метра – до 6 кг овочів.

Високий Товстий барон

Високі, облистнені кущі утворюють плоди конусоподібної форми. Під час технічної фази їх поверхню світло-зелена. При біологічної зрілості стінки стають червоними. Овочі важать до 150 г, мають стінки завтовшки 6 мм. Рослина культивується у відкритому грунті, під плівкою. Призначений для консервації або салатів.

Золоте диво: хороша схожість насіння

Вирощується на території України, Росії та Молдови, використовується для приготування консервації або кулінарних страв. Являє сорти болгарського перцю солодкого, оптимальні для Підмосков'я. Насіння пасльонових добре проростають в грунті або теплицях.Кущі високі – до 65 см, з потужною кореневою системою. Довжина плодів – близько 12 мм, а товщина стінок становить близько 8 мм.

напіврозкидистий Толстячок

Назва культури виправдовується великим діаметром перчин – близько 7 см. Щільна гладка шкірка має товщину приблизно 10 мм. Плоди у формі призми важать від 100 до 130 г, соковиті і солодкі. Їх додають в салати або консервують.

Потужний Сибірський формат

Рослина привабливо висотою куща (80 см), на якому зав'язуються близько 15 плодів вагою приблизно 450 г. На стадії технічної зрілості вони пофарбовані в темно-зелений колір, а під час дозрівання – в червоний. Сортотип відрізняється вимогливістю до складу грунтів і прекрасної врожайністю.

Невибагливий сорт Анастасія

Овочі більше нагадують помідори з темно-вишневого забарвленням. Але серцеподібні плоди характеризуються вираженим перцевим ароматом, смаком і насолодою. Рослина плодоносить в умовах відкритого грунту і балкона.

Урожайний Італійський чобіт

Ранній сорт культивують в плівкових, засклених теплицях і на відкритих ділянках. Урожайне рослина утворює трохи нахилені плоди у вигляді подовжених циліндрів масою до 500 г. Довжина плоду – близько 30 см, а стінки мають товщину близько 8 мм. Урожайний вид привабливий солодким смаком і вираженим перцевим ароматом.

молдавський Шорокшари

Кущі досягають висоти приблизно 50 см, формують по 20 плодів в формі конуса. На рослині можуть одночасно перебувати червоно-помаранчеві, жовті, зелені овочі з приємним смаком. Їх додають в салати, використовують для лечо.

Невисокий Сонце Італії

Невеликі кущі досягають 50 см у висоту, відрізняються прізмовідная плодами з лимонно-оранжевим забарвленням. Вони важать приблизно 600 г, мають солодкий смак, соковиті. Стійкість сорту до хвороб виправдовує його культивацію з метою продажу.

високоврожайний Геракл

Рослина потребує підв'язки – на невисокому кущі утворюється безліч темно-червоних плодів у формі куба. Перці важать приблизно 350 г, а їх стінки – до 1 см завтовшки.М'якоть відрізняється соковитістю, сильним смаком.
Лінійка толстоплодная сортів при дотриманні умов зберігання може реалізовуватися до новорічних свят.Культури вирощуються в теплицях, відкритому грунті, підходять для лечо, заморозки і салатів.

Який перець краще вирощувати в Підмосков'ї?

Врожайні різновиди не підходять для підмосковного помірно-континентального клімату. При вираженій сезонності – своєчасних потеплениях і похолодання культури, районовані в Криму, Краснодарському краї НЕ будуть плодоносити. Агрономи рекомендують підбирати сорти смачного солодкого болгарського перцю, призначеного для клімату Підмосков'я з представлених нижче.

ранній Буратіно

Дозріває через 3 місяці після посадки. Довгі перчинки характеризуються висячої конусоподібної формою. Вони досягають 17 см в довжину. Стінки зрілих темно-червоних плодів дорівнюють 5 мм. Овочі можна довго зберігати, перевозити без втрати якості і консервувати. Розлогі метрові кущі добре розвиваються в тепличних або відкритих умовах.

урожайний Чардаш

Сорт починає приносити конусоподібні плоди довжиною 13-16 см через 95 днів після посіву. Розташування овочів і листя – пучкообразное. На одному кущі заввишки 70 см знаходиться 13-17 перців. На стадії біологічної зрілості поверхню плодів червоно-оранжева. Урожайність з одного квадратного метра досягає 10 кг.

Лежкий Вінні-Пух

Сортотип воліють фермерські господарства та дачники. Він повністю адаптований до умов Середньої смуги і дає урожай через 105 діб. Невисокі штамбові кущі практично необліственни.При некрупноплодності (вага перців – 45 г) рослина плодоносить тричі, дає 2 кг з метра посадкової площі.Овочі, зняті на стадії технологічної зрілості за рахунок щільної м'якоті, можуть дозрівати в погребі.

унікальний Здоров'я

Культура виростає в умовах затіненості. Ранньостигла різновид приносить плоди через 80 днів.На високому, близько 170 см, кущі утворюються червоні перці довжиною 12 см і вагою 40 г. Щоб зберегти врожай надовго, їх знімають на стадії технічної стиглості.

напівдетермінантний Корнет

Ранньостигла культура приваблива прізмовідная коричневими плодами, які досягають маси 200 г. Стінки щільні, приблизно 6 мм. Повне дозрівання пасльонових настає через 110 днів. Добре плодоносить тільки в умовах закритого грунту, захисту від вітру і належного поливу.

Суперранній Червоний квадрат

Стадія біологічної стиглості настає через 90 днів. На невисокому (70 см) кущі з'являються червоні кубовидний перці. Один плід важить приблизно 300 г, має стінки завтовшки 9 мм. Овочі транспортабельні, стійкі до ураження вірусами, підходять для салатів і закруток.

компактний Фунтик

Напівдетермінантний вид – невисокий, від 50 до 70 см, але зате компактний, з густим листям. Повний визрівання настає через 130 днів. Особливість перців – конусоподібна, нерівна форма і фіолетовий колір.На одному кущі може утворюватися приблизно 18 плодових зав'язей.
Для підмосковних районів висаджувати насіння на розсаду доцільно в лютому.У відкриті грунти переносити пагони можна при температурі від +20 до +25 градусів.

Як домогтися високої врожайності?

Солодкий перець воліють овочівники північних, сибірських і південних регіонів. Щоб отримати максимальний урожай, досвідчені агрономи рекомендують використовувати декілька хитрощів.

Попередня підготовка насіння

Зерна для отримання розсади висаджують в кінці лютого. Їх обов'язково готують:

• знезаражують, тобто поміщають в 1% марганцевий розчин, а потім промивають водою;
• обробляють засобами, стимулюючими зростання;
• обробляють препаратами від грибка.

Висів проводиться в торф'яні горщики з обов'язковою підтримкою температури до 30 градусів. Світловий день повинен дорівнювати 12 годин. Підсвічування виконують на стадії 5 листа.

порядок підгодівлі

Для забезпечення доступу поживних речовин до кореневої системи рослини проводять передпосадкової підгодівлю. На стадії 3 і 8 листочків вносять 50 г сечовини, 30 г калійної солі, 125 г фосфату на 10 л води. Після внесення суміші грунт проливають чистою водою. Подальші підгодівлі передбачають:

• калійну сіль – за тиждень до висадки у відкритий грунт;
• стимулятор росту – пагони обприскують за день до посадки;
• фосфор (40 г), перегній (1 відро), азот (30 г), калій (40 г) – на 1 квадратний метр посадкового грунту;
• курячий послід з водою в пропорції 1:10 – приблизно 3-4 рази на сезон. Органіку чергують з нітрофоскою.

Завдяки своєчасному удобрення підвищується життєстійкість культури, зменшується кількість нітратів в овочах і на 40% підвищується врожайність.

Дотримання алгоритму посадочних робіт

Розсаду потрібно пересадити в землю, коли вона досягла віку 55 днів. Для цього в грунті роблять поглиблення і проливають водою з розрахунку 2 л на ямку. Низькорослі кущі висаджують через 15 см, середньорослі – через 25 см, високорослі – через 35 см.Грядки потрібно робити широкими, в 1 м з міжряддями в 50 см. Щоб прискорити зростання культури її прищипують на 1 бутон внизу на початковій стадії вегетаціі.Сладкій перець можна вирощувати поряд з гіркими сортами, щоб зберегти характерний присмак.Добрими попередниками будуть морква, цибуля, огірки і кабачок.При всій складності робіт відповідні сорти принесуть дачнику бажаний урожай, а фермеру – прибуток. Головною умовою культивації буде підбір сорту болгарського перцю врожайного солодкого з урахуванням клімату регіону.