Обрізка ожини восени для початківців
Впродовж останнього десятиріччя все більшої популярності набирає садові ожина. Чорні ягоди, які за формою нагадують малину, мають безліч корисних властивостей, а також є природним аналогом аспірину. Виведено безліч цікавих сортів ожини, в тому числі і з відсутністю шипів. Догляд за рослиною не дуже складний, і включає в себе полив, прополку, підгодівлю. Сьогодні розповімо, як проводиться обрізка ожини восени для початківців садівників.
Знайомтеся: ожина
Плоди дикої ожини
Дика ожина відома людині давно, та й сьогодні вона часто зустрічається в лісах, ярах, на схилах гір в помірній кліматичній зоні. Але культивувати ягоду стали тільки з початку XIX століття. Першість в цій справі належить американським садівникам. Недарма ожину в США вирощують в промислових масштабах. Для європейців ягода поки залишається новинкою, але з кожним роком інтерес до неї все більше зростає. У Росії селекцією ожини займався І. В. Мічурін, відомий садівник-генетик. Їм були виведені сорти, більш підходящі до місцевих умов, ніж привезені з далекої Америки.
Вважається, що назва ягоди має відношення до милого колючому звірку. Ожина – їжак-ягода. І нічого дивного: стебла і гілки чагарнику покриті колючками. Довго таке становище не могло влаштовувати садівників, і в середині XX століття американські селекціонери вивели перші кущі без шипів. Сьогодні кращими сортами, що дозволяють збирати ягоду без побоювання вколотися, є Торнфрі, Вождь Джозеф, Лох-Несс, Хелен і інші.
Ожина – це напівчагарник, що відноситься до роду Rubus (Рожеві). Ягоди ожини темно-фіолетові або чорні, хоча є і красноплодной сорти. Відрізняється від свого лісового побратима малини високою врожайністю і невибагливістю до грунтів. Ягоди, вага яких може коливатися від 5 до 20 г, починають дозрівати з середини липня, а закінчується плодоношення у деяких видів в середині осені. Ожина майже не страждає від нашестя комах-шкідників і не схильна до різних захворювань. Але на зиму рослина щоб уникнути вимерзання краще вкривати відповідним матеріалом.
Ожина, як і малина, застосовується для лікування проблем шлунково-кишкового тракту, нервової системи, при високій температурі і кашлі. Відвар коренів є хорошим сечогінним засобом, а сік має омолоджуючу дію на шкіру.
На гілках ожини можна побачити ягоди різного ступеня зрілості: від зовсім ще зелених і незрілих до червоних, встигати і чорних, готових до вживання. Таке розтягнуте плодоношення дозволяє ласувати ягодою довго, майже до морозів. Частина врожаю, закладена занадто пізно восени, може не встигнути дозріти. Буває це і на ремонтантних сортах, де осінні ягоди з'являються на пагонах-однолітки.
види ожини
Існують різні види ожини. Залежно від типу росту і способу розмноження її можна розділити на три великі групи.
Куманіка або ожина кущисті
Плоди ожини куманики
Ці сорти, схожі на малину, виділяються прямостоячими стеблами, висота яких може досягати 2,5 м. З часом пагони починають хилитися дугою, тому Куманіка вирощують на шпалерах, фіксуючи батоги по схемі віялом. Стебла мають безліч колючок, плоди схожі на невеликі циліндрики чорного кольору з блиском. Прямостоячі види ожини морозостійкі, але багато садівники вважають за краще не ризикувати, і вкривають кущі на зиму. Розмножується рослина, як і малина, нащадками, зростаючими від кореня. Серед популярних сортів ожини виділяються Апачі, Оуачіта, Агавам, Рубен.
Росяніка або ожина плетистая
Її ще називають ожиною стелеться. Рослина нагадує своїх диких родичів і має довгі повзучі стебла-батоги, які виростають до 5 м. Але для зручності його вважають за краще вирощувати на опорах. Зустрічаються сорти як з шипами, так і без них.У Європейській частині Росії і в Сибіру садять зимостійкі сорти росяніка, але окультурені рослини вимагають обов'язкового укриття, так як в морози вони можуть загинути. При цьому плетистая ожина НЕ примхлива і спокійно переносить невеликі посухи, може плодоносити і в півтіні.
Плоди мають округлу форму і синьо-фіолетовий колір з ніжним матовим нальотом. Стелящиеся кущі ожини дають більше ягід, ніж прямостоячі сорти, та й смаком вони відрізняються в кращу сторону. Розмножується стелиться ожина насінням і укоріненням верхівок пагонів-одноліток. Популярні сорти: Техас, Коламбія Стар, Лукреція, Орегон Торнлесс.
ремонтантна ожина
Плоди ремонтантной ожини
Зовсім недавно селекціонерами були виведені ремонтантні сорти, які дають два врожаї за сезон. У однорічної ягоди молоді пагони приносять перший урожай уже восени. На майбутній рік на цих же пагонах плоди дозріють влітку в середині червня, а молода поросль принесе ягоди у вересні. Ростуть такі сорти у вигляді міцних кущів з прямими пагонами. На відміну від плетистих видів, ремонтантна ягода не вимагає підв'язки до опор. А під час підготовки до зими її не обов'язково вкривати. Ремонтантні сорти: Прайм Арк, Рубен, Амара, Блек Меджік.
Досвідчені садівники рекомендують всі види ожини вирощувати на опорах – шпалерах. Такий спосіб не тільки полегшує догляд за рослиною, але і збільшує врожайність в 2 рази.
Навіщо потрібна осіння обрізка ожини
Осіння обрізка ожини
Є таке прислів'я: «Ожина вздовж паркану в сад не пустить навіть злодія». І не тільки його, а й господарів, якщо вчасно не займатися обрізанням кущів. Правда, селекціонерами виведена і безшипна ожина. Але багато хто воліє класичну ягоду.
Пагони ожини живуть два роки, потім вони старіють і майже не плодоносять. Перший рік відбувається зростання і закладка плодових бруньок. І тільки на наступне літо на тонких однорічних гілочках з нирок з'являються квіти, а слідом і ягоди. Винятком стали ремонтантні сорти, у яких плодоносять і однорічні, і дворічні пагони. Відрізнити дворічні стебла просто, кора на них має коричневий або червоний колір, в той час як молода поросль в основному зелена.
Але стебло на третій рік – це вже непотрібний баласт, але якому все одно буде вимагатися харчування. При обрізанні садівники видаляють старі пагони, щоб коренева система все сили направила на формування, розвиток молодої порослі та зав'язування плодів. Занедбані і загущені кущі хоча і продовжують плодоносити, але ягоди на них дичавіють і дрібнішають.
Чим ще корисна обрізка ожини восени:
- Проріджування куща допомагає рослині отримувати більше сонячного світла і тепла. Як результат: ягоди швидше дозрівають і набувають хороші смакові якості. Іноді при недоліку освітлення молоді пагони дуже витягуються вгору. Тоді доводиться їх частково видаляти і підрізати інші, щоб зелена маса не затіняла решті кущ. Занадто загущенное рослина, на якому не робилася обрізка, більш ослаблене і схильне різних грибкових захворювань.
- Обрізка верхівок пагонів допомагає збільшенню кількості плодових гілок. Такий стебло і урожай дасть більший. Зручно це і для збору ягід, коли вони концентровано ростуть на пагонах.
- Загущену ожину буде важко приховати на зиму. Здеревілі пагони зажадають багато укривного матеріалу, а кущисті форми виростають на висоту до 2,5 м, батоги – до 5 м,. Як наслідок, частина ожини вимерзне в морози.
- Обрізка допомагає створенню правильної форми рослини. Наприклад, щоб отримати гармонійний кущ, його формують у вигляді віяла, каната або плетіння. При цьому плодоносні пагони відділяють від молодих. Стебла направляють в потрібну сторону, обрізаючи верхівки у молодої порослі та видаляючи старі стебла.
- Видалення зламаних і хворих гілок перешкоджає зараженню чагарнику різними захворюваннями.
Обрізка і укриття деяких сортів ожини на зиму є завершальними роботами даного вегетаційного періоду. Від правильної стрижки залежить не тільки майбутній зовнішній вигляд рослини, а й урожай, який виросте на ньому.
Терміни обрізки ожини
Обрізані кущі ожини
Традиційно обрізка ожини проводиться навесні і восени. Деякі садівники в весняну «стрижку» видаляють підмерзлі частини куща і вкорочують молоді пагони, восени ж залишається зрізати отплодоносившие дворічні гілки.
Більшість любителів покопатися на грядках воліють основні дії по обрізці ожини проводити саме перед настанням холодів. Так рослина, звільнившись від врожаю і вантажу старих, хворих пагонів, частини молодої порослі, зможе відпочити під час зими і з новими силами зацвіте по весні. А після танення снігу залишиться лише злегка підправити рослина, видаливши підмерзлі гілки.
Назвати конкретний день або навіть тиждень обрізки ожини, досить складно. Багато приступають до обрізку відразу після закінчення плодоношення, хтось пізніше. На терміни обрізки впливають і такі фактори:
- види і сорти ожини, бувають різні терміни дозрівання;
- розміщення напівчагарника, на ділянці з якою грунтом, рельєфом виростає;
- особливості клімату даного регіону;
- способи вирощування, агротехніка.
Роботи можуть проводитися з кінця серпня і майже до листопада. Але й затягувати з ними не варто. У холодних регіонах, наприклад, Ленінградської області, бажано привести напівчагарник в порядок за 3-4 тижні до справжніх холодів.
Загальні принципи обрізки ожини
Схема обрізки садової ожини
Правильно вирощувати ожину – справа клопітка. Тим більше що доведеться регулярно проводити обрізку кущів. Але смачні і ароматні ягоди з масою корисних властивостей цього варті.
Перша обрізка робиться ще під час посадки. Кореневу нирку саджанців поглиблюють на 3-4 см, а стебла зрізують на висоті 25-40 см від землі. Можна на кожній гілці залишити по кілька листочків або нирок. За рік рослина може випустити близько 10 пагонів. В першу осінь у ожини укорочують гілки до 1,5-1,8 м. У сланких сортів пагони обрізають в місці вигину після однієї з нирок.
У наступні роки різним видам ожини обрізку роблять за загальною схемою:
- Восени після плодоношення видаляються старі дворічні батоги. Їх обрізають на рівні землі. Пеньков залишати не потрібно.
- Оглядають молоді пагони-однолітки і вибирають 8-10 найбільших і сильних. Це буде заділ на майбутню весну, вони дадуть спочатку квіти, а потім і ягоди. Решта однолітки видаляються під корінь. Ожина може давати багато молодої порослі. Якщо пошкодувати і не зрізати зайве, ніякого культурного рослини не вийде.
- Залишені однорічні стебла вкорочують зверху на чверть. Місця зрізів бажано обробити садовим варом або мастикою, а також для запобігання проникнення інфекцій. Така «стрижка» молодняка буде стимулювати більш багатий урожай на наступний рік.
- Наступної весни проводиться санітарний огляд куща. Замерзлі пагони видаляють. Вони зазвичай мають дуже жалюгідний вигляд – чорні, сухі, ламкі. Такі стебла зрізують під корінь.
Початківцям садівникам потрібно знати, що «голими руками» ожину не візьмеш. Тому приступаючи до обрізку, варто добре екіпіруватися і озброїтися. Підійде щільна одяг і рукавички, а для стрижки кущів – секатор, ножівка або садові ножиці.
формування ожини
Схема формування куща ожини
Формування куща ожини полегшує догляд за рослиною для початківця садівника. Як виконується формування прямостоячего куща, розповідаємо покроково. Навесні збереглися пагони прив'язують до горизонтальних опор. Старі батоги поміщають в центрі, а молоді – з боків. Їх фіксують похило.
Восени всю дворічну центральну частину зрізають до землі. А серед молодих залишають десяток сильних і здорових, їх вкорочують на ¼ зверху.Так як з весни ці стебла були пущені горизонтально, то їх легко зняти з опори, притиснути до землі і укрити на зиму. Навесні наступного року перезимували вже дворічні стебла фіксують в центрі, а що з'явилася молоду поросль знову з боків.
Формування стелиться куща також виконується крок за кроком. Така рослина має більш гнучкі довгі гілки. Все батоги поділяють знову на дві частини. Ті, що пережили зиму, направляються в одну сторону. Для зручності навесні їх намотують на шпалеру як нитку на котушку. Нові пагони накручуються також, але в іншу сторону. Зайві стебла видаляють. Восени старі пагони з однієї половини куща віддаляються повністю, а однорічний молодняк відв'язують, вибирають кілька найсильніших (інші обрізають) і укладають їх на зимівлю під укриття. Наступний рік ці гілки вивільняють і підв'язують з одного боку, а на іншій фіксують молоду поросль.
Догляд за безколючкової ожиною ще простіше. Відсутність колючок дозволяє швидко фіксувати або, навпаки, знімати батоги з опор.
Які заходи проводять після обрізки ожини
Підживлення ожини перегноєм
Осіння обрізка супроводжується і рядом дій, які спрямовані на підготовку рослини до довгої зимівлі. Після листопаду і обрізки весь непотрібний органічний матеріал згрібають і спалюють. У старій листі можуть ховатися комахи-шкідники і перебувати осередки інфекції.
У підготовку до зими включають і осінню підгодівлю рослини. Можна посипати навколо куща фосфорно-калійним добривом з розрахунку 20 г на кожен квадратний метр. Або розкласти поруч компост, гній шаром товщиною до 10 см. Азотні речовини вносити не варто, добриво буде стимулювати зростання молодих пагонів, що неприпустимо перед холодами.
Добре зможе перенести зиму лише рослина з дорослими або визріли стеблами. Зелена поросль замерзне, а під час відлиг почне гнити і стане джерелом інфекції для всього куща. Після внесення добрива варто прорихлити грунт, щоб підгодівля рівномірно розподілилася під кущем.
Якщо осінь не балує дощами і дні стоять сухі і сонячні, корені допоможе підготуватися до холодів влагозарядковий полив. Такий захід проводиться в кінці вересня і жовтні, коли верхня частина рослини отплодоносивших, але починає активно рости коренева система. Тоді рослині і зимувати буде простіше. Крім того, поливи зберігають в грунті тепло і рятують коріння від зимового осушення. На кожну рослину буде достатньо 20 л води мінімум. Для того щоб коріння отримали потрібну кількість рідини, поруч з кущем залишають шланг і подають воду з невеликим напором. Для успішної процедури навколо кущів формують невисокий земляний бортик. Після поливу молоді батоги, вдосталь напоєні водою, акуратно фіксують на грунті.
Укриття ожини на зиму
Вкривати ожину на зиму чи ні, залежить від конкретного сорту і місцевості. Є види, яким немає потреби в захисті від морозів. Вони прекрасно перезимують під снігом. Але частина сортів, особливо спеціально виведені безколючковий ягоди, вимагають захист від холодів навіть в південних краях. У північних регіонах, наприклад, в Ленінградській області, сортова ожина без укриття може загинути. Щоб цього не сталося, батоги знімають з опор, укладають на підстилку (мульчу). Тут же серед пагонів залишають і засіб від гризунів.
Всю масу гілок вкривають лутрасилом або спанбондом. Краї матеріалу щільно фіксують до землі, щоб різкі пориви вітру не змогли здути укриття. На встановлені над кущем дуги накидають сухі гілки очерету або лапника. І знову зверху накидають нетканий матеріал. Такий спосіб укриття дозволяє циркулювати повітрю, що виконує ізоляційну роль між шарами.
висновок
Обрізка ожини має безліч переваг. І головне тут не декорування куща. Звичайно, рослина з різнокольоровими ягодами і смарагдовою зеленню дуже красиво виглядає на шпалерах.Але більш важливою справою є збереження і збільшення його врожайності. А без правильно виконаної обрізки навряд чи можна дочекатися гарного і якісного плодоношення.