Зміст
- Вирощування огірків: від вибору сорту до отримання врожаю
- Загальний опис
- Різноманіття сортів огірків
- Гібриди і сорти для відкритого грунту
- Бджолозапильні сорти для закритого ґрунту
- Особливості партенокарпических огірків
- Як виростити огірки в теплиці (відео)
- Агротехніка вирощування огірків
- Підготовка насіння до сівби
- Вирощування розсади і підготовка грядок
- Підготовка посадкового місця
- Правила вирощування розсади
- Схема посадки огірків
- Огірки: формування кущів (відео)
- Основні правила догляду за культурою
- На що хворіють огірки і як боротися з хворобами
Вирощування огірків: від вибору сорту до отримання врожаю
огірок (Cucumis sativus) – всім відома овочева культура, вирощувати яку можна у відкритому і закритому грунті. Культивується рослина практично по всій земній кулі. Родина огірка – Азія.
Загальний опис
Представлений овоч володіє відмінним смаком і застосовується для вживання в їжу і як лікувальний засіб. Періодичне вживання огірків здатне поліпшити засвоєння жирів і білків, а також активізує апетит. В одному плоді міститься до 96% води і 4% сухої речовини. Овоч багатий на вітаміни, а гіркоту деяких огірків обумовлена великим вмістом кукурбитацина.У довжину рослина може досягати 2 м, але деякі види виростають всього до 20 см. Листя розташовуються почергово, коріння метрові. Квітки роздільностатеві. Деякі форми рослини дводомні. Плід огірка – помилкова ягода, форма її різниться в залежності від сорту, насіння овальні, білуватою забарвлення.Різноманіття сортів огірків
Існує безліч сортів огірків. Вони розрізняються за формою, часу плодоношення і вимогам до умов вирощування. Деякі різновиди відмінно почувають себе у відкритому грунті, інші вважають за краще рости в теплиці.Гібриди і сорти для відкритого грунту
Посадка гібридів і сортів для відкритого грунту здійснюється з кінця травня. Всі різновиди огірка мають свої унікальні характеристики, якими вони і відрізняються один від одного.Бджолозапильні сорти для закритого ґрунту
Бджолозапильні сорти для закритого грунту вибираються городниками через те, що їх плоди смачніші. Але, щоб рослини запилюючи, доведеться залучати в теплицю комах.Особливості партенокарпических огірків
Партенокарпічні сорти здатні утворювати плоди без участі бджіл. Смакові якості їх високі, урожай хороший, стійкість до хвороб непогана. Важливо своєчасно знімати з рослин дозрілі огірки, щоб врожайність не знижувалася.Як виростити огірки в теплиці (відео)
Агротехніка вирощування огірків
Щоб урожай огірків радував, слід правильно вирощувати їх. Правила культивування прості і не зажадають великої кількості уваги або часу.Підготовка насіння до сівби
Перед тим як здійснити посадку насіння в грунт, їх необхідно підготувати.- Насіння вибраного сорту огірків, які були зібрані за 2 роки до посіву, необхідно замочити у воді.
- Відберіть повноцінні насіння. Спливли в воді насіння, слід відбракувати.
- Потім насіння належить розділити на дрібні, середні і великі. Посадка здійснюється тільки розділеними фракціями.
- Наступний етап – знезараження насіння, що припускає спочатку їх прогрівання, потім витримування в розчині борної кислоти і марганцівці, а потім промивання. Можна опромінити насіння під ультрафіолетом.
- Для насичення мікроелементами слід виконати обробку деревною золою – насіння поміщають в розчин, що складається з літра води і 2 ст. ложок золи на добу.
- Залишається загартувати насіння, витримавши їх у вологому піску при температурі в +25 о С до набрякання, а потім помістив в холодильник на 2 доби при температурі -2 ° С на 3 доби.
Вирощування розсади і підготовка грядок
Для отримання рясного врожаю огірків важливо правильно підготувати грунт і виростити здорову розсаду. Грунт готують заздалегідь, розсаду теж, щоб вона встигла зміцніти.Підготовка посадкового місця
Восени передбачуваний ділянку необхідно скопати, удобрити, зазвичай застосовують органіку. Під час висадки можна в лунки покласти послід птахів, перемішуючи його з землею (до 50 г в кожну).Грядки готуються одним з представлених способів:- Можна зробити рядок у вигляді гребеня, При цьому буде легко розпушувати і прополювати землю, а також удобрювати овочі.Однак при поливах вода буде стікати, а під час дощу листя будуть бруднитися брудом, що може привести до хвороби.
- роблять тунелі так, щоб вони розташовувалися нижче, ніж доріжка, згодом кладуть мульчу до її рівня. При цьому можна обходитися без розпушення і прополок. Плюси методу: легко проводити полив, з'являється можливість накривати рослини, при виникненні заморозків. Але застосовувати представлений спосіб можна тільки в тому випадку, коли ґрунтова вода розташовується не близько до поверхні грунту.
- високі грядки з подальшим підв'язування огірків. Це найзручніший спосіб, так як вода не йде і зручно здійснювати процедури по обробці.