Зміст
- Опис білих порід качок
- Огляд десяти м'ясних порід качок, опис та продуктивні особливості птахів, фото
- бічна колонка
- бічна колонка
- свіжі коментарі
- Українська
- Московська біла
- білогруда чорна
- кольорова башкирська
- блакитна шведська
- блакитний фаворит
- Чубата качка
- дзеркальні качки
- качки Каюга
- саксонські качки
- Порода хакі-Кемпбелл
- Породи качок для домашнього господарства
- М'ясні породи качок
- Пекінська домашня порода качок
- Чорна білогруда качка
- Біла московська утка
- Шведська блакитна качка
- М'ясо-яєчні домашні породи качок
- Хакі-Кемпбелл
- Дзеркальна порода качок
- саксонська порода
- Руанські качки
- Яєчні породи качок
- індійські бігуни
- Українська порода качок
- мускусна качка
- Башкирські качки: опис породи, особливості вирощування, фото
- Опис і важливі характеристики качки
- Особливості утримання птиці
- Специфіка розведення породи
- Башкирські качки: відео
- Білі породи качки: Благоварского, московська, пекінська домашня птиця
- Чому качки білі
- білі качки — породи
- Благоварского біла качка
- Московські білі качки
- Чубата качка
Опис білих порід качок
Огляд десяти м'ясних порід качок, опис та продуктивні особливості птахів, фото

бічна колонка
бічна колонка
свіжі коментарі
- admin до запису Хвороби кроликів: фото і опис поширених захворювань
- Віра до запису Хвороби кроликів: фото і опис поширених захворювань
- Іван до запису Як зробити інкубатори своїми руками в домашніх умовах
Качка є вкрай популярною домашньою птицею.
Це пов'язано з її швидким ростом, необтяжливими умовами утримання. М'ясна продукція виходить ніжною і смачною. На сьогоднішній день існує широка різноманітність качок, однак, не всі породи знаходять своє застосування в домашніх господарствах. У нижчевикладене тексті будуть описані породи, які успішно розводяться людьми.
Дана інформація допоможе зробити правильний вибір птиці приватним власникам і не переплутати породное тварина з гібридом.
Найбільшу популярність і попит отримали птиці, вирощувані на м'ясо. Існують наступні лінії:
- качка пекінська;
- українська сіра;
- чорна білогруда (білогруда чорна);
- біла московська;
- Руанська;
- башкирська кольорова;
- шведська блакитна;
- Індоутка (мускусна);
- мулард;
- ейльсбюрі;
- блакитний фаворит;
- чубата.
На сьогоднішній день дана різновид має велику популярність. Птахи характеризуються високими показниками по м'ясу. Щоб не помилитися і придбати чистокровних качку, а не гібрид, потрібно звернути увагу на основні характеристики, властиві даній породі.
Птах з довгою головкою і дзьобиком, очі – темні. Для молодняку характерний жовтий, помаранчевий окрас дзьобика, старі особини – з блідо-світлим.
Шия не дуже довга з маленьким вигином, гармонійно поєднується з тулубом, яке злегка витягнуте і широке.
Жирових складок – немає, крильця довгі, щільно притиснуті до тіла, кінцівки мають середню довжину з темно-помаранчевої шкірою. Перо білого забарвлення. Середня маса 3,9 кг, яйце важить 90,0г.
При схрещуванні пекінської і мускусною качки виходить мулард.
Українська
Порода поділяється на три види: сірих, глинистих, білих. Приватні фермери вважають за краще тримати сірих представників. Це дуже активні птиці, можуть вільно пересуватися і на березі, і у водному середовищі. Качки невибагливі до місця утримання, в споживанні кормів. Самці можуть набирати вагу 3,4 кг, самки – 3,0 кг.
За 365 днів самки відкладають понад сотні яєць. Для селезнів характерно темно-сіре пір'я біля голови, шийка зі світлим плямою. Крила мають міцну статуру, щільно прилягають до тіла, з синьою смужкою. У самок на голові є смужки з темно-бурих пір'я, в масті переважає саме цей відтінок.
На крилах розташовані пір'ячко синього забарвлення.
Московська біла
Птахів вивели, схрещуючи пекінських представників з хакі – Кемпбелл. Для них характерний білий окрас пера, блакитноокого, лапки – помаранчеві.
Тулуб досить масивне, вони виглядають більшими, ніж інші представники м'ясного напряму. Селезні набирають вагу близько 3,9 кг, качки трохи менше, 3,5 кг.
Вік самок не впливає на здатність відкладати яйця і зберігає відмінні показники, понад 119 яєць за 365 днів.
білогруда чорна
Незвичайне назва пов'язана з поєднанням пір'я. Вони білого кольору на нижній частині грудки і чорні на голові, лапках, зверху тулуба. Дорослі представники набирають вагу до 3,0 кг, іноді трохи більше. Качки несуть за рік понад 130 яєць. М'ясо з великою кількістю жиру, але при цьому дуже смачне.
У цій породі поєднуються елегантність і масивність. Представники набирають не менше 5,0 кг, мають дуже довгим тілом. Пір'яна забарвлення нагадує дикі види, проте є деякі відмінності: пір'я каштанового кольору, мають інші відтінки, як світлі, так і темні.
У селезнів в області шиї не замикаються смуга. За її ширині можна визначити цінність птахів. Представники з вузькою смужкою цінуються набагато вище.Володарі широкої смуги сигналізують про те, що потомство може мати більш світлий колір пера, який не відповідає стандарту породи.
Руанских качок можна ще відрізнити за наявністю яркоокрашенного плями на крилі ( «дзеркало»), воно має вузьку білу облямівку по кордоні (це ще одна ознака породності).
Найбільш часто зустрічаються птиці з відступом від стандарту породи: облямівка переривається, з одного боку, а з іншого дуже широка. Це не має значення, якщо заводчик не прагне здобувати чистопорідну птицю.
У разі розведення саме чистих птахів, необхідно купувати породистих представників.
кольорова башкирська
Качок вивели, схрещуючи та розмножити пекінських представників, у яких були різноманітні відхилення від породних якостей.
Місцем проведення експерименту став Благоварский племінний завод (Башкортостан), і ці випробування були вдалими.
Нова порода має наступні плюсами: висока продуктивність, невибагливість у змісті, м'ясна продукція маложирна, смачна. Для качок характерні пір'я чорного кольору і хакі.
блакитна шведська
Ця порода стала популярною на території Німеччини, через добру переносимість холодного клімату, невибагливості в кормах. Птахів просто розпізнати по витягнутій голові, дзьобик жовто-зеленого кольору, який чорний на кінці. Про людське око характерний сірий з сріблом забарвлення, одна качка набирає вагу, трохи перевищує стандарт для птахів м'ясної спрямованості.
Приручати індоуток почали на території Південної Америки. Існує 5 внутрішньовидових підвидів, які розрізняються по масті: чорно-білі, синьо-білі, чорні, білі, сині. Птахам характерно велике тулуб, пір'я на голівці – червоне, аналогічний забарвлення і у освіти під клювиком. Саме тому качки злегка нагадують індиків.
Селезні можуть набрати вагу до 5,0 кг, самки 2,5 кг, за 365 днів здатні знести близько сотні яєць. Птах відноситься до теплолюбних видів, не відрізняється скоростиглістю на відміну для інших видів.
Птах зростає повільно, перші яйця починають нести у віці ближче до 9 місяців. Але за 365 днів кладка відбувається два рази, стільки ж раз і висиджують пташенят. Другий період відкладання яєць відбувається після зміни пера.
Мускусні качки невибагливі в кормах, їдять мішанку, траву, сіно. Водойма не є обов'язковою частиною утримання птиці, для них досить ємності наповненою водою, яка буде допомагати підтримувати охайність. До плюсів породи можна віднести м'ясну продукцію найвищої якості. Мінусом є безглузда характер, птиці часто влаштовують бійки під час роздачі кормів.
Гібридна французька порода, виведена селекцією при роботі з використанням мускусних, руанских, пекінських білих представників. Метою селекції було викорінення недоліків, які є у перерахованих вище птахів.
Муларди відносяться тільки до м'ясного увазі, володіють швидким зростанням, але при цьому не здатні до відтворення. Основна масть у птахів – біла, але зустрічається і червоний різновид качок. М'ясна продукція нежирна, з відмінними смаковими якостями. Печінка використовують при приготуваннях фуагра. Мулардов з великим успіхом розводять як на великих птахофермах, так і в приватному секторі.
Для птахів цієї породи характерна біла масть, вага – 4,0 кг, качки несуть не дуже багато яєць, максимум 100 за 365 днів. Але є і свої плюси: скоростиглість, за 60 днів набирають вагу 2,0 – 2,5 кг.
Деякі англійські фермери ведуть селекційні роботи з селезня даного виду і різновидами пекінської качки, щоб отримувати нові кроси. До недоліку породи можна віднести дуже велику зніженість.
блакитний фаворит
Представники виду характеризуються маложирним м'ясом, скоростиглістю, відмінною здатністю нести яйця, можна отримати понад 130 яєць за 365 днів. У забарвленні переважає змішання сірих і блакитних пір'я. Качки набирають вагу 4,0 кг, молода птах за 60 днів може важити 2,8 кг.Порода поступово набирає популярність у птахівників, які займаються сільським господарством.
Чубата качка
Про породу відомо з 17 століття, вона виникла в результаті змішання місцевих європейських качок різноманітних порід. Назва виникла через стирчать пір'я на маківці у птиці.
Щоб тримати лінію в чистоті, пари потрібно підбирати таким чином, щоб чубчик був присутній як у селезня, так і у його пари. Впротівном випадку у нащадків він може бути відсутнім.
Деякі птахівники вважають, ніж великі розміри у чубчика, тим менше сама птиця.
Незважаючи на красу, чубатих качок відносять до декоративних лініях. Виросли особини набирають вагу трохи більше 2,0 кг, а яєць можна отримати до 59 штук за 365 днів.
Основні породи качок:
дзеркальні качки
Птахам характерний кремовий забарвлення пера, практично білосніжний. Крила темно-синього кольору, з дзеркальним відблиском. Головка з шиєю у самців з зеленувато-синім відливом. Для птахів характерна широка грудна клітка, яка має округлу форму і трохи виступає вперед.
Шия прямостоячий, середньої довжини, головка не дуже велика, дзьобик попелястого кольору, лапи короткі, сильні, мають оранжеве забарвлення, трохи відставлені до задньої частини, хвостик коротенький. Селезні можуть важити 3,0-3,6 кг, самки – 2,7 – 3,0 кг.
За 365 днів здатні знести 119 – 129 яєць.
качки Каюга
Пір'я мають чорне забарвлення з зеленим переливом, немов у комах. Очки темно-коричневі, лапки і дзьоб чорні. Зустрічаються птиці з блакитним оперенням.
Самці набирають вагу до 3,5 кг, самки – 3,4 кг. За 365 днів зносять від 100 і більше яєць, середня вага яких становить 69 – 70 г. Для перших яйцекладок характерний незвичайний колір яєць, вони чорного кольору. Пізніше шкаралупа стає світлішою – сірою або світло-зелений. Інкубація триває 28 діб, качки відмінно насиджують яйця, каченята виводяться по 9 – 14 штук.
Птицю вивели, проводячи роботу зі схрещування ейльсбюрі, Каюга і індійського бігуна. Корпус – довгий, широкий. Грудка – об'ємна, повна. Шийка – витягнута. Пір'я мають жовто-червоний, палевий окрас.
Селезні можуть набирати вагу 2,9 – 3,6 кг, самки – 2,4 – 3,1 кг. За 365 днів відкладають понад 150 яєць. За 8 тижнів каченята набирають до 1,9 кг.
Орпінгтон розводять в Великобританії, Франції, Італії, а також в інших країнах.
саксонські качки
Вид відноситься до м'ясо-яєчного напрямку. Птахів вивели в Німеччині за допомогою тривалого схрещування, а також розмноження «всередині себе». Представників виду легко розводити в невеликих господарствах і приватних фермах.
Для саксонців характерний кольоровий забарвлення, птахи мають щільним статурою, мають гарну вгодованість. У тіла правильна форма, є невеликий нахил, кістяк – міцний.
Для селезнів характерний темно-синій забарвлення пір'я з переливом на голові, шиї, шийці. Грудка і частина шиї – червоно-руді, білі пір'я на шиї у формі кільця. Крила мають синій колір з переливом.
Тіло з нижньої сторони і животик – зі світло-сірим оперенням.
Порода хакі-Кемпбелл
Лінію вивели в Великобританії і відносять до м'ясо-яєчного напрямку.
Орнітолог Адель Кемпбелл схрестила індійського бігуна з Руанської породою, а до їх помісями підливали кров К.Муллардом, і таким чином з'явилася зовсім інша порода, яку представили громадськості в 1898 р
Пізніше для закріплення незвичайного палевого кольору птахів заводчиця схрещувала їх з біло-палевими бігунами. Масть потім назвали «хакі».
Масть буває наступних видів: палева, темна біла. Представники палевого окраса мають пісочний або кремові пір'я. Шийка з грудною кліткою коричнева, з бронзовим відливом, забарвлення дзьоба – темна, на голові темний блискуче пір'я. Качечки мають повністю палевий окрас.
Породи качок для домашнього господарства
Домашні качки є невід'ємним атрибутом будь-якого домашнього господарства. Спільно з курми і гусаками ці птахи приносять своїм власникам багато м'ясної, а також яєчної продукції.
Головна їхня перевага – птахи швидко ростуть, не вимагаючи особливого догляду.
На даний момент існує величезна кількість порід качок, але не всі вони підходять для домашнього розведення.
Як правило, в домашньому господарстві використовуються 3 види качок:
- м'ясні породи – вони відрізняються швидким набором ваги.
- М'ясо-яєчні породи – залучають хорошою яйценоскостью, а також набором маси тіла.
- яєчні породи – їх відрізняє висока несучість.
Однак перш, ніж завести качок, ви повинні зробити складний вибір їх породи. У даній статті ми розглянемо найбільш популярні породи качок для домашнього розведення разом з їх фото та описом.
М'ясні породи качок
- хорошою плодючістю;
- скоростиглістю;
- середньої яйценоскостью;
- великою витривалістю.
Вони за невеликий проміжок часу здатні дати багато якісного м'яса. Причому щороку від кожної особини ви можете отримати до 50 голів каченят. Якщо правильно годувати цих качок, то у віці 2 місяці пташенята досягають маси 2-2,5 кг.
Рекомендуємо почитати про розведення качок в домашньому господарстві
Пекінська домашня порода качок
Пекінка – найпопулярніша порода качок для домашнього розведення в Росії, виведена більше 3 століття тому. Пекінська качка є також найбільшим представником м'ясних порід. У вазі дорослі особини можуть досягати 4,5 кг.
Качка має довгу голову, шию і дзьоб, темний колір очей. У молодняку дзьоб забарвлений в жовтий або помаранчевий колір. У старих тварин він стає блідо-світлим. Для птахів цієї породи характерні біле оперення, трохи опуклий лоб, а також масивний тулуб і короткі ноги.
Для розведення ці особини підходять практично ідеально – на відміну від інших птахів їм не потрібен водойма, вони морозостійкі, швидко адаптуються до навколишнього середовища.
Пташенята в двомісячному віці, як правило, вже важать 3 кг. Пекінка протягом усього року здатна приносити до 100 яєць, проте даний показник зберігається лише в перші 3 роки її життя.
Чорна білогруда качка
У представників цієї породи м'ясо володіє чудовими смаковими характеристиками. Причому багато дієтологів рекомендують вживати в їжу м'ясо саме чорної белогрудкі, так як воно є дієтичним.
Хоча качки не можуть похвалитися стрімким набором маси, як Пекінська або Московська качка, але по досягненню двомісячного віку особини важать, як правило, не менше 2 кг.
Варто також відзначити відмінний показник несучості білогрудих качок – за рік самки здатні принести близько 130 яєць.
Белогрудкі мають незвичайну зовнішність. Статура у них жилаве, оперення, в більшості своїй, чорне, з маленькими вставками білого кольору на грудях. Подорослішали особини у вазі можуть досягати 3-4 кг.
Головною перевагою цієї качки є її дуже спокійний і одночасно неконфліктний характер. Белогрудка відмінно уживається з представниками інших порід.
Біла московська утка
Біла московська утка також є однією з найпопулярніших порід для домашнього розведення. Отримана шляхом схрещування Пекінської та Хакі-Кемпбел порід. І хоча зовні біла московська утка нагадує пекінську, як ви можете бачити на фото порід домашніх качок вище, все ж є свої відмінності.
Як правило, вага самок цієї породи досягає 3,3 кг, а селезнів – 3,5 кг. Протягом року качки можуть виробляти близько 120-130 яєць, кожне з яких в середньому важить 100 г. Тварини мають довгий горизонтальний корпус, що відрізняється своєю мясистостью і невеликою кількістю жирових відкладень, а їх пір'я – біле забарвлення.
Птахи відрізняються хорошою адаптаційної здатністю до різних погодних умов. Виживання качок становить понад 90%.
Мулардов вивели спеціально для домашнього утримання, тому багато фермерів ставляться до неї з особливою любов'ю. Птах належить до скоростиглим видам, володіє смачним і дуже ніжним м'ясом.
Єдиний її недолік – нездатність давати потомство.
Саме тому фермери заводять цих качок виключно для отримання м'яса, а також печінки, з якої готують знамените ресторанне блюдо фуа-гра.
Муларди – це гібриди, що виникли після схрещування Пекінської качки з іншими представниками м'ясних порід. Завдяки своєму прекрасному генетичного матеріалу птиці цієї породи виростають до 6 кг, а також володіють прекрасним здоров'ям. Муларди мають чорно-біле оперення, їх тулуб розташоване горизонтально, дзьоб – забарвлений в сірий або рожевий колір.
Шведська блакитна качка
У шведській блакитний качки тулуб має середні розміри, голова овальної форми темно-синього кольору. Забарвлення у птахів блакитний, сіро-сріблястий, чорний або палевий. Особи мають довгі м'язисті крила, які щільно притиснуті до тіла, а також короткі, але міцні ноги. Маса качок в середньому становить 3-3,6 кг, несучість – приблизно 100-150 штук щорічно.
І хоча шведська блакитна качка зростає повільніше, ніж представники інших порід, зате в умовах вільного змісту її продуктивність вище. Годувати птицю слід натуральною їжею, в тому числі свіжою травою.
М'ясо-яєчні домашні породи качок
- помірною вагою;
- гастрономічними якостями м'ясної продукції;
- прекрасної яйценоскостью.
Хакі-Кемпбелл
Хакі-Кемпбелл є одними з найбільш популярних представників м'ясо-яєчних порід. Качки вважаються витривалими і досить невибагливими у догляді, тому ідеально підходять для домашнього утримання. Дорослі особини важать 2-3,5 кг, а в рік вони приносять більше 200 яєць вагою не менше 80 гр. Статевозрілими качки стають у віці півроку.
Дзеркальна порода качок
У її представників пір'я в області голови і всього тіла мають світло-коричневий відтінок. Їх голова і шия забарвлена в темні тони з невеликим синім відливом, а область шиї оповита невеликим білим колечком з пір'я.
Вага самців в зрілому віці становить 3 кг, а самок – близько 3,2 кг. Число вироблених яєць – 150 штук на рік.
Відмінні якості дзеркальної качки:
- Птах досить рухома.
- Качка здатна пристосуватися до різних умов утримання.
- Показник виживання молодих каченят перевищує 95% відсотків.
- М'ясо качки ніжне і дуже смачне.
Качка Каюга з першого погляду привертає оточуючих своїх красою. Породу вивели ще в 1874 році в США, але і сьогодні вона є любителькою багатьох фермерів.
Особливості качок Каюга:
- Забарвлення пір'я у представників цієї породи – чорний з відтінком зеленого кольору. Очі мають темно-коричневий колір, а лапи і дзьоб – виключно чорний.
- Самці цієї породи важать 3,2-3,8 кг, а самки – 2,8-3,1 кг.
- Середня несучість особин становить 100-150 яєць в рік, кожне з яких важить, в середньому, 70-80 м Найцікавіше, що перші 10 яєць мають чорне забарвлення, але потім вони світлішають і набувають сірий або зеленувато-білий колір.
- Самки Каюга – дуже хороші квочки. Вони швидко пристосовуються до різних місцевостях, мають спокійною і слухняною характером.
- Качки обожнюють вигули, під час яких поїдають різноманітних черв'яків.
саксонська порода
Саксонські качки вперше були виведені спочатку 1934 року в Німеччині. При цьому селекціонери використовували Пекінську, руанского і померанський породи.
Особливості, якими володіє дана порода:
- Птахи досить масивні і вгодовані: вага дорослих селезнів становить 3-3,5 кг, а самок – близько 2,6-3,1 кг,
- Качки мають гарне оперення. Голова і шия селезнів забарвлена в темно-синій колір з металевому відливом, а все інше тіло – червоно-руде. Самки ж, в більшості своїй, мають жовто-зеленим оперенням.
- Несучість птахів становить приблизно 150-200 штук на рік, кожне з яких важить 70-80 г.
Руанські качки
Представники цієї породи мають не тільки масивний корпус, але і досить поступливий характер. На голові розташовані 2 смуги коричневого відтінку, які досягають область шиї з двох сторін.
Верхня частина корпусу птахів пофарбована в світло-коричневий колір, а лапки – в темно-оранжевий.
Самцям властиво блискуче оперення в області голови, а також темно-зелене вкраплення. Дзьоб має білий колір з чорним забарвленням на його кінчику.
Оперення від грудини до рівня плечей червоно-буре. У рік качка даної породи виробляє близько 90 яєць.
Яєчні породи качок
індійські бігуни
Для представників цієї породи властива вертикальна стійка, яка нагадує собою форму келиха з-під вина. Ці качки швидко і з легкістю переміщаються завдяки тому, що їх голова відносно шиї і всього корпусу розташовується під кутом 90%.
В такому випадку, кінцівки тварини дозволяють йому пересуватися, чи не перекачуючи з одного боку на іншу.
Індійські бігуни пофарбовані, переважно, в куропатчатая відтінок. Їх жива вага становить 2 кг. Одна самка в рік здатна відтворювати до 366 яєць вагою в 80 г кожне.
Ці птахи не дуже підходять для святкового столу, зате якщо їх схрещувати з м'ясними породами, то отриманий виводок буде мати підвищену яйценоскостью.
Українська порода качок
Дана порода качок умовно розділяється на три види:
У домашньому господарстві найбільш популярно розведення сірих качок, які відрізняються підвищеною активністю.
Вони можуть вільно пересуватися всюди: на суші, на воді, а також не вимагають спеціальних умов для свого утримання, прекрасно фуражири.
Самці, в середньому, важать 3,5 кг, а самки – приблизно 3 кг.
У рік останні здатні виробляти близько 100-120 яєць. Хоча на практиці відомі випадки, коли несучка володіла яйценоскостью в 225 яєць на рік.
мускусна качка
Мускусна качка є найкрасивішою з усіх порід, призначених для домашнього розведення. Її ще називають індоуткі за чубчик на голові, який здатний підніматися, як у індиків, якщо їх розсердити.
У селезнів шкіра навколо очей і дзьоба пофарбована в яскраво-червоний колір, оперення має чорний відтінок, хоча зустрічаються і коричневі, а також чорно-білі особини. Лапки качок чорного кольору, короткі і розташовані шіроко.Вес самок становить близько 3 кг, а селезнів – до 6 кг. Несучість качок – 100-120 яєць на рік.
До того ж, представники даної породи є хорошими батьками: качечка-квочка ніколи не залишає межі гнізда, висиджуючи своє потомство.
Ростуть мускусні качки повільніше інших, зате у них дуже ніжне на смак м'ясо.
Найбільше їх перевага – тварини безшумні, ходять дуже тихо, тільки шиплять іноді. Птахи можуть літати, тому трохи підросли особинам краще відразу обрізати крила.
Башкирські качки: опис породи, особливості вирощування, фото

Башкирська порода качок протягом довгого періоду заслужено вважається однією з найкращих в категорії м'ясо-яєчних порід.
Примітним є той факт, що Башкирська качка не є результатом тривалої і ретельної селекції: вона виникла зовсім випадково, як наслідок мутаційних процесів при виведенні іншої породи – Пекінської.
Сьогодні ви дізнаєтеся про всі тонкощі вирощування башкирських качок: опис, тип корму в домашніх умовах, техніка розведення, відгуки птахівників (додаються фото породи для ознайомлення).
Опис і важливі характеристики качки
Крім видатних показників продуктивності, про які піде мова далі, Башкирська качка відрізняється від інших представників домашньої птиці наявністю двох забарвлень: хакі і чорна з білою грудкою.
Птах має досить щільне міцна статура, сильно опуклі груди, товсту коротку шию. Голова злегка витягнута, трохи плеската догори. Дзьоб великий, широкий, трохи розплющений.
Лапи досить потужні, мають оранжево-червоний колір.
Середня вага, якого може досягти селезень башкирської породи, становить близько 4 кг. При цьому відсоток жиру в тілі мінімальний. М'ясо породи відрізняється ніжним приємним смаком (без специфічного присмаку).Кількість яєць, які здатна знести качка за 280 днів – близько 240 штук. Яйця досить великі, вага кожного становить близько 80-90 м
Башкирські качки швидко набирають вагу
Башкирська качка вважається однією з кращих м'ясо-яєчних порід зважаючи на велику кількість незаперечних її достоїнств:
- Відмінні смакові показники м'яса з малим вмістом в ньому жиру (не більше 30%).
- Швидкий набір ваги. Місячний каченя вже здатний набрати до 80% своєї основної маси. При вирощуванні породи з метою отримання якісного м'яса, досить утримувати птицю протягом 2-4 місяців, не довше.
- Невибагливість породи до умов утримання.
- Відмінний імунітет.
- Витривалість, що дозволяє птахові відмінно акліматизуватися практично в будь-яких умовах.
- Високий показник виводимості каченят: складає близько 80%.
- Раніше початок несучості – вже до 4-місячного віку качки здатні нести яйця.
- Невеликі кормові витрати: всього 2,7 одиниці корму на кожен кілограм приросту маси птиці.
Мало хто знає, але Башкирська качка підрозділяється умовно на кілька різновидів, кожна з яких має власні, відмінні від інших характеристики:
- Біла качка. Білий колір – переважаючий в забарвленні цього різновиду. На відміну від інших, дана різновид споживає менше корму, але при цьому основну масу набирає вже у віці 2-2,5 місяців (близько 3,5 кг).
- Блакитна качка. На відміну від білої, масу набирає не так швидко і вага зазвичай не перевищує 3 кг. Але яєць здатна знести набагато більше: наприклад, за сезон блакитна качка дає близько 130 яєць.
- Сіра качка. У забарвленні переважає сірий колір. Птах набирає основну масу до 2-місячного віку (близько 3,5 кг). Максимально можливу кількість яєць, яке нерозень здатна знести за півроку – близько 115 штук.
Зверніть увагу, що порода має 3 різновиди
Птахівники дуже добре відгукуються про Башкирської породі качок, адже вона має набір всіх переваг, які роблять процес її вирощування максимально простим і при цьому результативним.
Особливості утримання птиці
Оскільки Башкирська качка вважається швидко дозріває породою, вже до 2,5 місяців життя вона повністю набирає свій основний вага, і до цього моменту м'ясо має максимальну харчовою цінністю.
Порада. Після досягнення птахом 4-місячного віку набір ваги різко припиняється, і качка починає линяти. Тримати розглянуту породу в господарстві довше зазначеного періоду життя просто недоцільно.
На відміну від курки, качка має дещо інший тип кишечника і обмін речовин у неї здійснюється куди швидше, відповідно, їжа проходить весь цикл переробки дуже швидко. Принцип годування досить простий: необхідно давати корм качкам 2-3 рази на день, дотримуючись строгий режим.
Так, в першій половині дня бажано перевагу віддати різним мокрим мішанки, а ввечері (безпосередньо перед сном) – краще годувати птицю пророщеним зерном (воно дасть птахові не тільки відчуття насичення, а й корисні мікроелементи).
Птах дуже любить різного роду коренеплоди (давати їх слід в подрібненому вигляді), силос, об'ємні і зелені корми.
Качку потрібно годувати 3 рази в день
У холодний період року качці можна давати капусту, гарбуз і комбіновані силоси, силоси з коренеплодів. Птах цієї породи охоче їсть комбіновані силоси, що складаються з таких компонентів: трав'яна мука, капуста і її листя (співвідношення 1: 3: 6). Подібні корму найкращим чином впливають на загальне самопочуття каченят і несучість дорослих качок.
Якщо розведення качок здійснюється виключно з метою отримання високоякісного м'яса, слід давати птиці чимало гранульованого корму з вмістом мікроелементів і вітамінів (це дозволить домогтися максимального приросту маси і відмінною несучості великих яєць).
Порада. Башкирські качки обов'язково повинні мати доступ до свіжої води, причому щодня.Воду в поїлки слід міняти кілька разів на день, щоб вона не засмічується. В середньому, для одного птаха в добу потрібно близько 2 л води.
Що стосується приміщення, де будуть жити, рости і нестися башкирські качки, воно повинно бути комфортним, не дивлячись на невибагливість птиці.
Подбайте про те, щоб приміщення було просторим і в той же час досить теплим (не нижче +15 градусів), але ні в якому разі не сирим (запобігти появі вогкості допоможе найпростіша система вентиляції), інакше це може бути чревате появою у птиці хвороб і погіршення оперення. У холодну пору року утепленого лише зовні приміщення буде недостатньо для повноцінного життя качок: необхідно додатково використовувати обігрівальні прилади.
Специфіка розведення породи
Башкирських качок багато хто використовує для розведення в домашньому господарстві, оскільки цей процес досить нескладний. При цьому результат роботи (при дотриманні певних правил) буде винятково ефективним.
Башкирка зазвичай розводять одним з двох методів: за допомогою квочки або інкубатора. Варто зазначити, що перший спосіб застосовується набагато частіше, оскільки самки породи Башкирська мають незвично розвинений материнський інстинкт і з великою охотою самостійно висиджують яйця.
Відразу ж після появи виводка, пташенят слід помістити в попередньо підготовлене, добре освітлене і комфортне місце. У перші 3 тижні за станом каченят необхідно стежити дуже ретельно: вони не повинні захворіти.
Для цього підлогу утеплюється підстилкою, температура повітря не повинна опускатися нижче +30 градусів.
Після закінчення тритижневого терміну температура знижується до + 16 + 18 градусів, а молодих птахів можна випускати на вигул разом з дорослими особинами, світловий день при цьому слід скорочувати до 10 годин.
Що стосується харчування, то пташенята Башкирської качки невибагливі в їжі і з задоволенням будуть їсти те ж, що і дорослі особини. В цілому, вже через 6-7 тижнів особина готова для забою: каченята набирають максимально можливу масу.
Ось і всі нюанси, які слід враховувати при вирощуванні і розведенні Башкирської качки. Як ви могли переконатися, ця порода не дарма вважається однією з кращих в категорії м'ясо-яєчних. Успіхів!
Башкирські качки: відео
Білі породи качки: Благоварского, московська, пекінська домашня птиця
Качки давно привертають фермерів своєї невибагливістю і продуктивністю.
Особливо цінується м'ясо птиці, корисне і ніжне на смак.
У цій статті розглянемо популярні породи білих качок, їх особливості та нюанси вирощування.
Чому качки білі
Забарвлення пташиного пір'я залежить від наявності тих чи інших пігментів і передається з покоління в покоління. Вчені, які вивчали генетичну структуру пекінської качки, провели ряд аналізів, вивчаючи гени нащадків декількох ліній схрещування. В результаті з'ясувалося, що за біле забарвлення оперення у качок відповідає рецесивний ген, що передається і самкам, і самцям.
Дізнайтеся, чому качка плаває.
білі качки — породи
Розглянемо кілька популярних качиних порід з білим оперенням, їх особливості та характеристики.
Благоварского біла качка
Відносно новий крос – результат роботи технологів башкирського заводу з розведення домашньої птиці. У схрещуванні брав участь відомий казахський гібрид медео:
- Це великі особини з широкими грудьми і спинкою, зігнутої шиєю і великою головою.
- Хвостові пір'їни зібрані в щільний пучок і підняті вгору.
- Шкіра на лапах і дзьоб насиченого жовто-оранжевого кольору.
- Білосніжні пір'я щільно притиснуті до тіла.
Характер у Благоварского урівноважений, вони активні, швидко звикають до нових в зграї. Основне гідність – швидкий набір ваги при порівняно малих нормах корми.
з недоліків відзначається залежність від комбікормів: без збалансованих сумішей набір маси під питанням.
Крос привертає птахівників з багатьох ближніх країн (України, Білорусі, Казахстану та інших країн) продуктивністю:
- показники несучості – 240 штук на рік, вагою 95 грам;
- м'ясні показники – до двомісячного віку вага самки 3,4 кг, самця 3,7 кг.
Важливо! Якщо шкірні покриви птиці стали набагато блідіше це говорить про помилки в раціоні або змісті, про можливу що починається хвороби.
Московські білі качки
Московська качка – результат схрещування англійської хакі Кемпбелл і пекінкі.
Основні переваги породи – міцний імунітет, високі показники продуктивності, стійкість до перепадів температури.
Їй потрібен вигул і взимку, адже птах любить гуляти і навіть купатися в снігу. Вона широко поширена на всьому пострадянському просторі, що робить її доступною і за вартістю для закупівлі.
Птах має великим тілом з масивної опуклою грудьми, міцної прямою спиною і коротким хвостом, у селезня кілька хвостових пір'їн загнуті кільцем. Велика голова з дзьобом темно-рожевого кольору, шкіра лап помаранчева. продуктивність:
- маса – самка 3,5 кг, самець – 4 кг, до забою готові в двомісячному віці;
- несучість – до 150 штук на рік, вагою 90 грам.
Історія породи починається в 1845 році в Англії. М'ясна порода швидко завоювала популярність і розповсюдилася по країнах Європи і не тільки. Білосніжна птах з блакитними очима володіє великим тілом, широкими грудьми і спиною. Голова велика, дзьоб потужний, широкий, світло-помаранчевий. Лапи закороткі, але міцні і широко розставлені. Шкіра на лапах яскраво-помаранчева.
Цікаво ознайомитися з породами домашніх тварин з білим забарвленням: кури, кролики.
Переваги полягають у швидкому наборі маси, відмінним інстинктом насиджування. Качок розводять на м'ясо в Англії, європейських країнах, на території СНД. продуктивність:
- вага дорослих птахів – самка важить 3,5 кг, самець 5,5 кг;
- несучість – до 95 штук на рік, вагою до 90 грам.
Чубата качка
Історія виникнення хохлаток до кінця не відома, імовірно вони отримані шляхом схрещування місцевих порід з китайського чубатого. Середніх розмірів птах, з опуклою спинкою, нахиленою про шиї вниз. Птах мускулиста, з опуклою грудьми, довгими притиснутими до тіла крилами.
У білих хохлаток оранжевого кольору дзьоб і лапи. Чубчик на голові за спостереженнями птахівників впливає на продуктивність птиці: чим він більший, тим менше продуктивність. Не дивлячись на це недолік у хохлаток смачне, нежирне м'ясо, хороші показники несучості і спокійний характер.
продуктивність:
- яйця несуть круглий рік, вагою до 70 грам, кількість в середньому 120 штук;
- вага самки – 2,5 кг, селезня – 3 кг.