Перець какаду: опис і особливості вирощування

Перець Какаду: опис сорту, особливості вирощування

Болгарський перець привертає, в першу чергу, своєю корисністю та чудовими смаковими якостями.Але деякі сорти цієї культури часто бувають досить вибагливі, тому городники прагнуть вибрати для вирощування на своїх ділянках ті сорти, які б оптимальним чином поєднували невибагливість у догляді і високу врожайність.Цим критеріям цілком відповідає сорт перцю Какаду. Далі представлено його опис, детальна характеристика, відгуки тощо. (Додаються фото матеріали).

Перець Какаду: опис, характеристика сорту

Перець Какаду – середньостиглий дуже урожайний гібрид, вкрай чутливий до сонячного тепла і вибагливий щодо умов вирощування. Рослина під час активного росту виглядає досить незвично через значної висоти (близько 1,5 м): зовні воно дуже нагадує розлогий пишний кущ зі стовбуром, позбавленим листя в своїй нижній частині.Плоди виростають виключно добірні, досить великі: вага одного становить близько 300-500 г, а в довжину перець може досягати цілих 30 см. Форма плодів витягнута, за формою нагадує пташиний дзьоб (звідки і назва). Товщина стінок вражає: вона може досягати 1 см і відрізняється неймовірною соковитістю.Рослина починає радувати першими яскравими плодами досить швидко: через 110-115 днів після посіву насіння, хоча в деяких випадках, як відзначають городники, дозрівання перцю може статися на пару тижнів раніше заявленого терміну.Порада. Якщо у вас немає бажання витрачати зайвий час на обладнання підпірок для перцевий кущів, вам краще віддати перевагу саме цьому сорту, оскільки навіть в період активного дозрівання плодів (як ми знаємо, вони мають досить значний розмір і вага) рослина в стані витримати подібну «навантаження »самостійно.Сорт дуже любить тепло і сонячне світло, тому вирощувати його фахівці рекомендують виключно в теплому кліматі, оскільки рослина дуже ніжне за своєю природою і боїться навіть короткочасних знижень температури.

особливості догляду

Посадку насіння можна здійснювати в кінці березня. Насіннєвий матеріал, придбаний під маркою відомого перевіреного виробника, не потрібно буде додатково обробляти: вони і так пройшли певні підготовчі процедури.Підготуйте спеціальні ємності для посіву насіння і наповніть їх ретельно підібраною грунтовою сумішшю. Вона повинна бути легкою, добре аеріруемой, родючої. Бажано додати в грунт трохи перепрілого перегною і гумату (тоді вам не доведеться вносити підживлення в грунт після посіву насіння).Насіння занурюються неглибоко в грунт і акуратно зволожуються (краще робити це за допомогою пульверизатора). У наступні 6-7 днів від вас буде потрібно підтримання оптимальної температури в приміщенні, де будуть розташовані ємності з саджанцями, а також встановлення довгого світлового дня (в цьому допоможуть фітолампи).Коли з'являться перші паростки, температуру в приміщенні необхідно знизити до 18 градусів, або перенести саджанці в таке місце, де буде саме така температура. Поливати рослини потрібно щодня. Використовувати для цих цілей можна лише теплу воду. Коли на молодий розсаді з'явиться 6 і більше листочків, її вже можна пересаджувати у відкритий грунт.Що стосується подальшого догляду, то він, в цілому, зводиться до наступних дій:

• Регулярні поливи. Рослина не потребує щоденних поливах, досить насичувати грядки вологою пару раз в тиждень, але робити це треба так, щоб під кущами буквально болото стояло.
• Підживлення повинні здійснюватися хоча б 1 раз в 2 тижні. У перший раз побалуйте рослина, підживити ґрунт настоєм курячого посліду (додайте в неї аміачної селітри).Наступного разу підгодуйте грунт сумішшю курячого посліду з фосфором і калійної сіллю.
• Не забувайте вчасно і, головне, правильно формувати рослину. В обов'язковому порядку видаляйте найбільш слабкі бічні пагони і всі гілки, розташовані під зав'язі.

Порада. Збір врожаю бажано здійснювати, коли плоди знаходяться в стані технічної зрілості: шкірка набуває глянцевий блиск і має зелений відтінок.Що стосується відгуків про цей смачний перці-гіганті, то практично всі городники сходяться в думці про те, що сорт можна було б назвати ідеальним, якби не дивовижна теплолюбність. Тому перевагу краще віддавати вирощування в теплиці або в дуже м'якому кліматі.На цьому розгляд особливостей сорти перцю Какаду добігає кінця. Успіхів!

Перець Какаду: відео

Вирощування перцю Какаду

Серед улюблених овочевих культур садівників і городників є дуже цінне і корисне для здоров'я рослина. Це перець, який прийнято називати болгарським.Сорти цінуються високоврожайні, великоплідні і з прекрасними дегустаційними якостями. Один з представників цієї культури – сорт «какаду». Придивімося до особливостей його вирощування.

Походження та характеристики

Перець прийшов до нас з Центральної Америки (Мексика і Гватемала). Шлях його проходив через Іспанію, Португалію і Туреччину, і тільки потім він потрапив до Росії. Найактивніші постачальники перцю на ринок – Індія, Угорщина і Китай.Форма солодкого перцю «какаду»Солодкий перець «какаду» – один зі ста відомих сортів, які вирощують у всіх регіонах Росії.Сорт є гібридним з ранніми термінами дозрівання. Перші перці знімають з куща через 110 днів після висівання розсади.Кущі цього сорту високі, до 150 см. Крона розлога, пишна.Зовнішній вигляд яскравих червоних або жовтих плодів перцю «какаду» за формою нагадує дзьоб папуги: циліндричні, із зігнутим кінчиком. Жовті трохи менше за розміром, ніж червоні. Плоди виростають до 25 см, вагою м'ясистий перець визріває до 500 г.Теплолюбний сорт відмінно розвивається в теплицях і високих парниках. На півдні можливо вирощування перцю і на відкритих сонячних грядках.Врожайність висока, з одного куща «какаду» знімають до 3 кг перцю.Наведемо сорт «какаду» за основними характеристиками:

• ранні терміни дозрівання;
• кущі високорослі;
• велика врожайність;
• плоди великі і м'ясисті.

Опис плодів і врожайність

Яскраво-червоні або яскраво-жовті плоди сорту «какаду» дуже м'ясисті (стінки до 10 мм), на смак солодкі і соковиті.Зліва перець «какаду»Перці прекрасно підходять для приготування свіжих салатів, маринування та консервування.При виборі сонячного ділянки і дотриманні рекомендацій агротехніки можна отримати чудові врожаї. Зазвичай збір перців сорти «какаду» займає не більше чотирьох днів. Зняття з куща проводять акуратно, щоб не пошкодити гілки.Плоди перцю «какаду» містять в своєму складі велику кількість вітамінів і мінеральних речовин, необхідних організму людини.

особливості вирощування

Запорука успішного результату в вирощуванні перців – уважний відбір насіннєвого матеріалу і підготовка поживного грунту.Великі перці на кущах сорту «какаду»Грунт. На сонячному ділянці і ставлять теплицю, і мають у своєму розпорядженні відкриті площі для перців. Ділянка повинна бути на височині, так як застій води для кущів неприпустимий. Грунт готують родючу: велика кількість торфу, обов'язково додають деревну золу і компост.Розсада. Насіннєвий матеріал готують в лютому: знезараження, просочення мікроелементами, загартовування. Життєздатні насіння осядуть в соляному розчині на дно через 7 хвилин. Їх витягують і просушують.Перед висіванням замочують в розчин марганцівки. Знову витягають, промивають і просушують.Насичення насіння мікроелементами проводять зануренням в відповідний розчин на 12 годин, після чого насіння дістають і просушують.Перед зануренням у вологий поживний і пухкий грунт насіння можна проростити або відразу посіяти в ємність. Заглиблення не більше 1,5 см. Ємність до появи паростків накривають плівкою.Розпікувати розсада перців сорти «какаду»Пікіровка. При наявності двох або трьох справжніх листочків розсаду пікірують по окремим стаканчиках.Посадка. Коли пройдуть останні весняні заморозки, розсаду загартовують і висаджують в грунт на постійне місце. У південних регіонах це відбувається в травні, ближче до півночі – в червні. Розсада до цього моменту має висоту в 15 см.Лунки в підготовлених грядках розташовують по схемі: 60 см між кущами і близько метра між рядами. Загущення посадки знижує врожайність.Досвідчені городники рекомендують висаджувати перці рано вранці або пізно ввечері. У кожну лунку до занурення коренів виливають до 2 л води.Занурення розсади завершується ущільненням землі навколо і мульчуванням перегноєм. Рясний полив в результаті.Підв'язка. Кущі високорослі, потребують підтримки і опори.Формування. Необхідно обрізати зайві другорядні і слабкі пагони.Полив. Сорт «какаду» любить вологу. Кущі поливають часто і рясно: кожні два дні в теплиці і не рідше одного разу на 7 днів на грядках. Для цього беруть тільки теплу воду.Мульчування і розпушування. Розпушування рекомендують проводити після кожного поливу. Мульчування грунту біля кущів проводять перегноєм, компостом і корою з золою. Дана процедура профилактирует пересихання грунту і зменшить кількість бур'янів.Перець «какаду» в тепличних умовахПідживлення. За період усього сезону перці удобрюють до восьми разів. Рослини добре сприймають і органіку, і мінеральні комплекси. Їх можна чергувати. Сечовину, коров'як або курячий послід розводять у воді і поливають на 14-й день після висадки розсади в землю.Корисно обприскування крони кущів водою з попелом.

Гідності й недоліки

Перерахуємо позитивні якості сорту «какаду»:

• великі солодкі плоди;
• великий обсяг врожаю;
• дружне дозрівання плодів;
• ранні терміни дозрівання.

Недоліки цього виду на даний момент практично не виявлено.Перець сорти «какаду» має слабкий імунітет до основних захворювань: фітофтороз, верхова гниль.Часті напади шкідників – попелиці та павутинного кліща.

Перець «Какаду»: сортові особливості і правила вирощування

Високопродуктивний перець Какаду-f1 відноситься до популярної гібридної групи середнього терміну дозрівання високопродуктивний перець «Какаду-f1» відноситься до популярної гібридної групи середнього терміну дозрівання. На думку городників і городників-любителів, насіння цього гібриду, реалізовані компанією «Гавриш», відрізняються відмінною схожістю, а вирощена розсада буває міцною і продуктивною.Солодкий болгарський перець під незвичайним і оригінальним назвою «Какаду» включений до Державного реєстру Російської Федерації і рекомендований для вирощування в умовах відкритого грунту або під плівковим укриттям в присадибних і садово-городніх господарствах. За описом, даним оригінатором гібридної форми, ця овочева культура характеризується як утворює потужні рослини із середнім рівнем облиственности, відкритого типу, з великими темно-зеленим листям.Плоди мають подовжено-прізмовідную форму і вигідно відрізняються великими розмірами. Середня маса товарного плоду в умовах високої агротехніки і при сприятливих грунтово-кліматичних умовах дуже часто досягає 300-400 г. Показники загальної врожайності при дотриманні технології вирощування можуть перевищувати 2,5-3 кг з кожної рослини.Плоди перцю Какаду мають подовжено-прізмовідную форму і вигідно відрізняються великими розмірамиДля плодів характерно формування міцної і щодо м'ясистої стінки, товщина якої становить не менше 0,7-0,8 см. Смакові якості дуже високі.При вирощуванні в північних районах нашої країни дана гібридна форма рекомендована для культивування виключно в тепличних умовах.На території південних регіонів добре показав себе даний гібрид при вирощуванні на грядках відкритого грунту, але з метою продовження плодоношення і прискорення отримання врожаю допускається використання плівкових укриттів.Поряд з більшістю високопродуктивних і великоплідних сортів і гібридів перець солодкий болгарський «Какаду» потребує вирощуванні на ділянках, представлених родючими грунтами.Також для забезпечення рослини безперебійним харчуванням необхідні регулярні і якісні підгодівлі.Недостатня потужність куща і рясний урожай припускають використання опор і фіксуючу підв'язку куща.

Правила посадки

У середній смузі Росії доцільно вирощувати гібриди солодкого болгарського перцю через розсадний спосіб. Посів на розсаду необхідно проводити в кінці лютого або перших числах березня. Насіння солодкого перцю потрібно закладати в грунт на глибину не більше 1,5-2 см.Оптимальним для вирощування є спеціальний грунт для овочевих культур, Але можна використовувати і самостійно виготовлену ґрунтову суміш, представлену перегноєм, садової грунтом і піском, перемішані в співвідношенні 2: 1: 1. Грунтовий грунт повинен бути легким і мати достатню рихлістю. На кожен кілограм грунтової суміші рекомендується додати столову ложку деревної золи.Посів насіння перцю Какаду на розсаду необхідно проводити в кінці лютого або перших числах березняПерці не дуже добре переносять пересаджування, тому пікірувати сіянці перцю найкраще на стадії сім'ядоль, що дозволяє отримати міцну і непереросшую розсаду, висадка якої в грунт може проводитися вже в кінці травня з дотриманням наступних правил посадки овочевої культури:

• солодкий перець пред'являє високі вимоги до висвітлення і теплового режиму, тому ділянка повинна добре прогріватися сонячними променями;
• для вирощування перцю використовуються легкі і родючі грунти з показниками кислотності на рівні 6,0-7,0, а надто кислі грунти потрібно обов'язково вапнувати;
• грунт для вирощування солодкого перцю рекомендується готувати приблизно за рік до посадки і вносити під рослина-попередник 1 відро органічних, 50-60 г фосфорних і стільки ж калійних добрив на кожен квадратний метр;
• в весняний період при підготовці грядок (під неглибоку перекопування) рекомендується додавати близько 35-40 г аміачної селітри, що позитивно позначається на приживлюваності і адаптації рослини в перші дні після посадки;
• стандартна схема посадки підросла розсади в грунт становить 40 × 80, однак деякі городники використовують більш щільний спосіб висаджування овочевої культури.

Висаджувати розсаду перцю Какаду в грунт може проводитися вже в кінці травняПосадку перцю в теплицю можна проводити приблизно на два тижні раніше, ніж на гряди відкритого грунту. Висаджувати розсаду краще всього в похмурий день або після заходу сонця.Відразу після посадки грунт слід трохи ущільнити, а потім провести полив і при необхідності підсипати грунт навколо рослини.Щоб захистити незміцнілі молоді кущі перцю від палючих сонячних променів, можна використовувати затінення спеціальними садовими плівками або тентами.

особливості догляду

Технологія вирощування перцю гібридної форми не надто складна і протягом усього вегетаційного періоду овочевої культури базується на здійсненні наступних заходів:

• поливати перець до стадії активного цвітіння слід один раз в тиждень методом дощування з лійки, застосовуючи прогріту на сонці воду;
• на фазі активного плодоутворення кількість поливів слід збільшити в два рази і використовувати близько 5-6 л води для зрошення одного квадратного метра посадкової площі;
• після поливів і дощів потрібно обережно і неглибоко рихлити ґрунт у міжряддях, що забезпечить доступ повітря до кореневої системи рослин;

Високу ефективність має мульчування посадок перцю перепрілої соломою або сіном

• в результаті нестачі вологи овочева культура здатна уповільнити зростання, а також скинути всі квіти або зав'язі;
• високою ефективністю мульчування посадок перцю перепрілої соломою або сіном;
• при вирощуванні на грядках відкритого грунту солодкий болгарський перець слід двічі підгодувати розчином на основі пташиного посліду, розведеного водою в стандартному співвідношенні 1:10;
• позитивний вплив на ріст і розвиток культури надає проведення позакореневих підживлень розчином на основі нітрофоски;
• з профілактичною метою і для мінімізації ризику ураження грибковою інфекцією або чорною ніжкою бажано близько двох разів на місяць проводити полив овочевої культури розчином на основі препаратів «Фітоспорін-М», «Алірін» або «Тріходермін»;
• для підвищення врожайності можна залучати комах-запилювачів, здійснюючи обприскування рослин на стадії цвітіння розчином цукру і борної кислоти;
• з метою отримання високого і якісного врожаю дуже важлива Формування куща, що полягає у видаленні всіх бічних пагонів, а також листя до першої розвилки рослини.

Необхідно своєчасно проводити збір врожаю, не перевантажуючи кущі стиглими плодами. При зборі плоди слід не виламувати руками, а акуратно зрізати з рослини.

Як посадити перець (відео)

Відгуки городників

Гібрид «Какаду» відмінно зарекомендував себе в умовах присадибної овочівництва, і, за відгуками городників, багато сучасні сорти солодкого болгарського перцю поступаються за показниками продуктивності цієї гібридної формі.Висока оцінка вітчизняних городників отримана жовтоплідного гібридом «Какаду» завдяки високій стійкості до ураження такими хворобами, як вертіциллезному в'янення, верхова гниль і тютюнова мозаїка. Дуже врожайний гібрид утворює соковиті, солодкі й ароматні плоди, тому прекрасно підходить як для вживання в свіжому вигляді, так і для консервування, а також приготування супів і других страв.Щоб не втратити матеріал, обов'язково збережіть його до себе в соціальну мережу,,, просто натиснувши на кнопку нижче:

Характеристика та особливості перцю «Какаду»

Болгарський перець притягує дачників своєї високою продуктивністю і хорошим смаком. Багато сортів цієї культури вибагливі у догляді, але перець Какаду невибагливий. Цей болгарський овоч дуже популярний, завезли до нас в Росію з Туреччини.Родина культури – Центральна Америка (Мексика і Гватемала). Вирощується повсюдно: в центральній смузі і ближче до півночі, але більше підходить м'який клімат.

опис сорту

Характеристика і властивості перцю Какаду:

1. Перець Какаду – солодкий сорт овочу, отримав цікаву назву через те, що схожий на дзьоб папуги.
2. Овоч дозріває досить рано приблизно через 110 днів після висадки в грунт можна зібрати перший урожай.
3. Залежно від сорту плоди бувають червоного і жовтого відтінку.
4. Плоди у культури великі, в довжину досягає 20-25 см, вага може досягати до 450 грам.
5. Кущі досягають у висоту до півтора метрів, розлогі і багато бадилля.
6. Плоди у перцю смачні, соковиті, м'ясисті, стінка в товщині приблизно 1 см.
7. Ця культура підходить для заготовок на зиму і приготування салатів, закусок.
8. Перець Какаду любить тепло, радять вирощувати в закритих теплицях. При теплому кліматі добре росте і у відкритому грунті.
9. Щоб овоч не в'янув, йому необхідна достатня освітленість сонячним світлом.
10. З одного куща можна зняти плодів до трьох кілограм.
11. Володіє овоч корисними властивостями: багато містить вітамінів і мінералів.

Той, хто вирішив вирощувати цей сорт культури на своїй дачній ділянці, заздалегідь повинен приготувати насіння і грунт.

особливості догляду

Насіння висаджувати краще в кінці березня. Якщо для посадки вибирати насіння перевіреного виробника, обробляти перед посадкою немає сенсу.Візьміть контейнера і наповніть їх грунтом. Вона повинна бути повітряна і легка. Можна додати в грунт трохи перегною (тоді вам не доведеться вносити підживлення в грунт після посіву насіння).Насіння висаджують в грунт на невелику глибину і трохи зволожують за допомогою пульверизатора. Необхідно дотримуватися температуру в приміщення і висвітлювати місце додатково лампою.Коли перець почне сходити, температуру повітря можна знизити або перенести в більш прохолодне місце для загартовування розсади. Рослина любить вологу, кожен день розсаду поливати теплою відстояною водою.Норма температури для вирощування – 24-26 градусів вдень, 16-18 градусів – вночі.При вирощуванні культури будинку потрібно проводити підгодівлю добривом. Можна приготувати розчин з сечовини, фосфату, калійної солі і води.Вас може зацікавити:Після того як на розсаді є кілька листочків, пересаджують рослину у відкритий грунт.

Висадка перцю в грунт

Культура обожнює родючий грунт, для цього потрібно змішати її з торфом. Чудовим добривом для перцю вважається деревна зола і компост.В кінці весни висаджують культуру переважно в південних широтах, на початку літа – в північних районах. Пересаджувати в грунт рослина треба, коли з моменту посадки насіння пройшло приблизно 55 днів.

1. Готуємо грядки, копаємо лунки на відстані 50-60 см в одному ряду і приблизно метр між рядами.
2. Відстань між рядами менше робити не треба, так як це призведе до зниження продуктивності перцю.
3. Лунки копати неглибоко, добре полити приблизно по два літри на одну лунку.
4. Потім розсаду помістити в грунт, присипати землею.

Подальший догляд за оброблюваної культурою полягає в наступному:

1. Постійний полив рослин хоча б пару разів на тиждень.
2. Підгодовувати перець добривом (можна використовувати курячий послід в поєднанні з аміачною селітрою).
3. Потрібен час від часу видаляти старі пагони, щоб перець добре давав урожай.
4. Важливий момент в догляді за культурою – це боротьба з шкідливими комахами і хворобами.

У профілактичних цілях від фітофторозу застосовується розчин бордоської рідини. Якщо хвороба прогресує, обприскують рослина спеціальними розчинами: «Фітодоктор», «Бар'єр».Щоб кущі перцю не гнили на верхівках, обприскувати треба мідним купоросом. З шкідливими комахами (наприклад, попелиці і павутинний кліщ) необхідно боротися за допомогою розчину води з попелом.Якщо не допоможе, тоді скористайтеся Карбофос.

Відгуки городників

Віра, 50 років: Перець Какаду – прекрасний овоч, вважаю його найкращим. Хороші смакові якості, люблю готувати заготовки з нього на зиму. Невибагливий, за рік з одного квадратного метра збираю до 9 кілограм перцю.Людмила, 48 років: Пересаджую розсаду перцю в теплицю, плоди дозрівають рано. Перший урожай збираю в липні. Плоди товстостінні, м'ясисті і смачні, всім знайомим раджу його вирощувати.Цей перець високо цінується дачниками і садівниками за свої дивовижні якості. При правильному догляді дає відмінний урожай і гарні плоди.

Опис і правильне вирощування сорти перців Какаду

Перець какаду є одним із сортів болгарського перцю. Він є одним з найбільш улюблених різновидів даної культури. Щоб дана городня культура радувала хорошим урожаєм, слід знати, як правильно посадити насіння, провести пересадку розсади у відкритий грунт, а також особливості догляду за рослинами.

Як підготувати посадковий матеріал

Перед тим як посадити сорт перцю какаду, слід правильно підготувати посадковий матеріал. Для цього попередньо відбирають насіння, далі готується грунт. Важливим етапом в отриманні гарного врожаю є грамотний відбір насіння і їх подальший посів.Посадковий матеріал такої культури швидко втрачає свою врожайність, може зіпсуватися. Тому на етапі підготовки проводяться такі маніпуляції:

1. Відбір. Насіння опускають в підсолену воду. Повні і якісне насіння повинні опуститися на дно. Погані і браковані зазвичай спливають вгору. Далі, їх відбирають, гарненько просушують. Такі маніпуляції дозволяють забезпечити повноцінність посіву.
2. Далі, проводяться такі дії, як знезараження. Для цього готують слабкий розчин перманганату калію. У готовий розчин необхідно опустити насіння на кілька хвилин. Далі, промити під проточною водою і також обсушити.
3. Після проводиться насичення вітамінними речовинами і мінералами. Такі маніпуляції проводячи за кілька днів до початку посіву. Помістити насіння в мішечки з марлі, опустити в попередньо розведений розчин, в складі якого міститися вітамінні і мінеральні речовини. Почекати добу, після чого дістати мішечки і просушити матеріал.
4. Далі, проводиться процедура замочування і пророщування. Після замочування вже через добу можна побачити проклюнулися паростки. Висаджування проводиться тільки в попередньо зволожений грунтовий субстрат.

Після проведених маніпуляцій матеріал готовий до подальшої висадки на розсаду. Висаджувати можна в спеціальні торф'яні стаканчики або в будь-які інші відповідні ємності. Грунтовий субстрат повинен бути родючим, розпушеним.Глибина посіву не повинна перевищувати півтора сантиметра. Після закінчення висадки рекомендується накрити ємності поліетиленовою плівкою для створення парникового ефекту і більш швидкого дозрівання.

Особливості вирощування рассадного матеріалу

Після появи перших росточков рекомендується поставити ємності біля джерела опалення. Залишити на кілька днів. Після можна поставити на добре освітлюється підвіконня. Оптимальними температурними умовами для вирощування рослини є показники не нижче 24 градусів вдень і не нижче 16 градусів вночі.Перець какаду є дуже теплолюбних рослиною, тому досвідчені городники рекомендують проводити процедуру штучного досвічування.Полив повинен здійснюватися щодня, застосовуючи тільки відстояну заздалегідь воду. Але важливо стежити за тим, щоб не допускати застійних явищ в ємностях. Іноді, слід повертати ящики або стаканчики для рівномірного зростання паростків.Періодично необхідно проводити підгодівлю насаджень. Перший раз добрива вносять після появи першої пари справжніх листочків на паростках. Для цього можна використовувати готові добрива. А можна і приготувати самостійно, використовуючи сечовину, фосфорні, калійні добрива в рівних пропорціях. Після того як паростки зміцніють, можна проводити пересаджування у відкритий грунт.

Особливості вибору ділянки для посадки

Оскільки дана городня культура є дуже вимогливою до теплих умов зростання, рекомендується проводити висадку розсади в теплицю або парник. Якщо погодні умови дозволяють, можна висадити і у відкритий грунт.Висаджувати необхідно на теплом, добре освітленому ділянці, захищеному від різких поривів вітру і протягів. Найкраще висаджувати розсаду на височинах, де відсутня небезпека застою води і загибелі розсади внаслідок цього. Для посадки рослин рекомендується придбати готовий ґрунтовий субстрат. Процедура пересадки у відкритий грунт здійснюється в той період, коли погода усталилася, ймовірність заморозків зводиться до нуля.

особливості догляду

Якість врожаю сорту какаду обумовлено правильністю догляду за ним.До основних процедур по догляду за примхливими насадженнями є:

1. Процедура зрошення. Дана культура є дуже вологолюбної. Тому зрошення повинно бути регулярним і рясним. У теплиці полив проводиться через день. Вода для поливу повинна бути трохи підігрітої, обов'язково відстояною.
2. Грунт навколо рослини необхідно систематично рихлити, а також мульчувати. Процедура розпушування проводиться після кожного зволоження грунту.
3. Проведення обрізки занадто довгих пагонів. Така процедура дуже важлива в догляді за насадженнями. При формуванні кущів обрізаються другорядні, а також занадто довгі гілочки. Усуваються і слабкі, пошкоджені, уражені захворюваннями. Така процедура дає можливість сформуватися здоровому рослині, в подальшому принести якісний урожай.
4. Правильний збір плодів. Коли перці досягнуть потрібного розміру, їх потрібно акуратно зривати раз в кілька днів.
5. Важливим заходом у догляді за перцем какаду є усунення захворювань, шкідників. Після висадки рослин у відкритий грунт, вони стають уразливими для всіляких хвороб і паразитів. Особливо часто паразитує на кущах павутинний кліщ і тля. А серед захворювань найпоширенішим є верхова гниль. Для боротьби з такими негативними явищами застосовують фунгіцидні та інсектицидні засоби, проводячи обробку, чітко дотримуючись дозування і способу обробки, які вказані в інструкції до препаратів.

При правильному підході до підготовки насіння, їх посадці, вирощування розсади, догляду, перець сорту какаду порадує дозріванням якісних і смачних плодів.

Перець Какаду – основні правила вирощування великоплідного сорти

У кожного городника є свій перелік улюблених і добре зарекомендованих не тільки насіння, але і виробників. Вибір оптимальних сортів овочевих культур заснований на особистому досвіді, коли овочівник: бачить хороший, стабільний врожай; відзначає високі смакові якості; спостерігає стійкість до хвороб різного походження.Але, не дивлячись на список випробуваних сортів, щороку городники люблять вирощувати нові види. «На пробу» вибираються найчастіше насіння з привабливими особливостями.Незвичайним може стати колір і форма (або поєднання цих параметрів), розміри плода, цікавий свіжий смак, рекомендації по оптимальному зберіганню овоча. Виділяється перець Какаду F1 серед інших сортів завдяки крупності і м'ясистості.Основні правила вирощування, відгуки про перці Какаду F1, а також кращі способи зберігання представлені в огляді.

Опис зовнішнього вигляду перцю Какаду F1

Свою назву сорт отримав, швидше за все, через схожість форми плода з дзьобом однойменного папугу. Колір стиглого овоча: соковитий, яскраво-червоний. Селекціонерами виведено також жовтий Какаду, багато в чому схожий з червоним варіантом. Сорти можна вирощувати разом.

Що обіцяють селекціонери?

Гібрид вимагає певних умов для вирощування, тому перець для відкритого грунту краще вибрати інший селекції.Сорт призначений для теплиць (засклених, плівкових, полікарбонатних).Овоч Какаду F1 відноситься до середньостиглих. Сходи дружні. Старт плодоношення починається через 130-135 днів після сходів. Дані про пікіровки відсутні. Перці виростають досить великими: близько півтора метрів у висоту. Кущі добре обліствени, розлогі.Плоди циліндричні, форма подовжена, вигнута. Довжина: до 30 см. Визріли Какаду F1 товстостінний (до 8 мм). Заявлені розміри плоду дозволяють очікувати відмінний урожай, коли вага одного овоча може бути до півкілограма.Урожайність з кожного куща висока: 2500 – 3000 р Характеристика «відмінно» стосується параметрів «смакові якості», «соковитість», «ароматність». Цільове призначення гібрида: салат і маринування.Також перець Какаду придатний для іншого способу зберігання.

Що зазначають овочівники про солодкому перці Какаду?

Суперечливі відгуки про солодкому перці Какаду свідчать про необхідність мати певні навички по вирощуванню культури.Овочівники, які випробували насіння в своїх теплицях, розділилися на два табори. Перші дають позитивну оцінку, інші ж, навпаки, розчарувалися, не отримавши обіцяний селекціонерами результат.Негативні відгуки про перці Какаду стосуються, головним чином, розмірів визрілого овоча: великих плодів городники так і не дочекалися, хоча за параметрами кущ рослини виріс, як заявлено. Деякі овочівники все-таки виростили на своїй ділянці великі плоди, проте їх було дуже мало.Проаналізувавши невдалі досліди, можна дати наступні рекомендації по вирощуванню Какаду:

1. Важливо стежити за мікрокліматом в теплиці, щоб сили рослини йшли на розвиток плода, а не розвиток самої рослини.
2. Проводити своєчасні підгодівлі: гібриди, незважаючи на своє походження, також потребують додаткових поживних речовинах, особливо якщо сам грунт бідна ними. Правильний введення підгодівлі добре видно на плодах рослини.
3. Контролювати якість насіння. Мінімум, що можна зробити ще до покупки насіннєвого матеріалу, – перевірити термін придатності, умови зберігання.

Як правильно вирощувати Какаду?

Спосіб вирощування сорту Какаду – розсадний. Висадка насіння в грунт оптимальна в кінці лютого. Склад додаткових підгодівлі не повинен містити хлор. Тепличні умови при вирощуванні рослини дозволяють скоротити вегетативний період. Схема посадки: 80 * 40 см. Заздалегідь слід підготувати шпалери для підв'язування.При формуванні трьох пагонів слід почекати 2 тижні, потім видалити найслабший, а що залишилися рекомендується пов'язати «вісімкою» за допомогою мотузки. Важливо вчасно видаляти слаборазвівающіеся зав'язі. У сонячні дні рослинам потрібно забезпечити мікроклімат: температура не вище 25-26 градусів, відповідний полив. У похмурі дні оптимальна температура – 20-22 градуси.

Додаткова інформація про перці

Проаналізувавши опис перцю Какаду від селекціонерів, відгуки овочівників, формується наступний висновок: порекомендувати купити насіння цього сорту можна тим городникам, які добре ознайомлені з умовами вирощування рослини і мають на своїй ділянці тепле приміщення для рослин.Згідно відгуками про Какаду F1, цей сорт найкраще використовувати для консервації і приготування свіжих страв (наприклад, лечо). Високі смакові якості дозволяють додавати перець в овочеву нарізку.

Солодкий перець в харчуванні людини і особливості його заморозки на зиму

Якщо стоїть завдання зберегти овоч і розібратися з питанням, як заморозити на зиму перець, то будуть корисні наступні поради:

• Форма зберігання не має значення, тобто овоч можна зберігати цілком або нарізаним на шматочки (кубики, брусочки, дольки і ін.).
• Замороження повинна бути швидкою. Це стосується і нарізаного перцю, і цілого (для майбутньої фарширування).
• Важливо зрізати плодоніжки і дістати насіння. Овоч перед заморожуванням рекомендується промити і просушити.
• Індивідуальні пакети, щоб перець не набрав запахів інших продуктів.
• Перець можна заморозити попередньо фаршированим, що дозволить зберегти вітаміни і скоротити час приготування страви.

Розморожений перець можна використовувати в салатах і гарнірах, супах і соусах.Овоч можна віднести до дієтичних продуктів. Інформація для тих, хто задається питанням, скільки калорій в перці: 26-30 Ккал. Колір не має значення. Якщо хочеться зробити салат, де знаходиться перець, більш легким, до нього рекомендується додати огірок і моркву.Овоч сам по собі містить багато поживних речовин, але користь і шкода перцю розглядаються в кожному конкретному випадку. Для здорової людини вживання овоча дозволить поповнити запаси фолієвої кислоти, фтору, калію, заліза і кальцію.Варто бути акуратними з блюдами, що містять перець, гіпертонікам і людям з ішемічною хворобою або порушенням серцевого ритму. Вживання овоча погіршує становище людей з виразковою хворобою, гастритом, що мають проблеми з печінкою або нирками.Негативний вплив на здоров'я пояснюється медиками великою кількістю ефірних масел.Особливе місце серед овочевих культур, безсумнівно, належить перцю. Цей джерело вітамінів вирощують практично всі садівники і дачники, причому багато хто з них вважають за краще не обмежуватися одним сортом.Сьогодні ми поділимося з вами фото і відгуками про перці "какаду", а також розповімо, як виростити його у себе на ділянці.У цій статті ви дізнаєтеся не тільки основні характеристики цього сорту, а й його корисні властивості.

опис сорту

Перець "какаду" – гібридний середньостиглий сорт, термін дозрівання якого становить 110 днів з моменту посадки до збору врожаю. У деяких випадках він може почати плодоносити трохи раніше. Багато досвідчених овочівники вже давно віддали перевагу цьому сорту, згідно з відгуками, перець "какаду" не тільки швидко дозріває, а й високоврожайний.Висота прямостоящих пишних кущів сягає півтора метра. Досить великі листи мають темно-зелене забарвлення. Незважаючи на те що кущ досить розлогий, підв'язки і опорі він зовсім не має потреби. Циліндричні за формою плоди мають ароматної, солодкої і соковитою м'якоттю, що ховається під щільною шкіркою яскраво-червоного кольору.Названий сорт був через схожість зовнішнього вигляду овоча з дзьобом відомого птаха.

характеристика

Особливу популярність цей сорт завоював завдяки своїм значним розмірам і приголомшливим смаковими якостями. Судячи з фото і відгуками про перці "какаду", вага одного плоду досягає 500 грам, а довжина – не менш 25 сантиметрів.Крім того, сорт характеризується як високоврожайний. З одного куща можна зібрати від 2,5 до 3 кілограм зрілого врожаю.Теплолюбні перці вирощують в умовах відкритого грунту в теплих регіонах і в теплиці або з використанням нічного укриття, якщо клімат в регіоні менш сприятливий.

особливості вирощування

Перш ніж ви вирішите вирощувати перець "какаду", потрібно відповідально підійти до вибору місця під посадку. Грядка повинна бути розташована на максимально сонячній ділянці.Даний сорт погано переносить сонячне голодування – практично відразу починають жовтіти і в'янути листя, а плоди не досягають належного розміру, кольору і смакових якостей. В цілому відгуки про сорт перцю "какаду" свідчать, що він абсолютно невибагливий у догляді, хоч і вимагає створення певних комфортних умов вирощування.Для активного росту, правильного розвитку плодів і високого плодоношення важливо дотримуватися деяких правил, про які й піде мова в наступних розділах.

вирощування розсади

Першим етапом на шляху до отримання цих приголомшливих овочів є посів насіння на розсаду. Процес це досить простий, незважаючи на наявність деяких особливостей. Перед посадкою насіння проходять кілька стадій підготовки.Спочатку насіння вимочують протягом 5 годин в гарячій воді температурою близько 50 ° С. Після цього насіння поміщають у вологу тканину до проростання. Використовуйте тільки якісний посадковий матеріал для отримання багатого врожаю.Посів пророщених насіння на розсаду здійснюється в кінці березня або першій половині квітня. Заглиблення виробляють не більше ніж на 2-3 сантиметри. Контейнери з розсадою поміщають в добре освітлене місце з температурою повітря близько +28 ° С.Протягом десяти днів після посіву, при дотриманні цих умов, повинні з'явитися перші сходи. З цього моменту температура повітря незначно знижується до +25 ° С. Поливають розсаду щодня, в ранковий час. Для цих цілей використовується вода кімнатної температури.При появі 5-6 повноцінних листочків розсаду піддають пікіровки.

Пересадка у відкритий грунт

Відповідно до опису перцю "какаду", даний овоч вважається вельми теплолюбних. Тому перенесення рослини на постійне місце у відкритому грунті проводиться тільки після настання теплої погоди. Молоді саджанці повинні бути захищені від перепадів температур і нічних заморозків. У холодних регіонах перець "какаду" вирощують в теплиці. Існує кілька основних правил пересадки перцю:

• висота розсади повинна бути не менше 15 сантиметрів;
• термін пересадки – кінець травня або початок червня;
• використовується родючий грунт, збагачена підгодівлею;
• відстань між кущами близько 40 сантиметрів, а між рядами – не менше метра;
• розсада переноситься в заздалегідь зволожену лунку і поливається ще раз після пересадки;
• територія навколо кущів мульчують.

Для отримання багатого і смачного врожаю, як на фото перцю "какаду", потрібно не тільки правильно зроблений процес посадки, а й певний відхід.Перець даного сорту вимагає регулярного і рясного поливу. Через теплолюбні рослини важливо використовувати нехолодну воду. Її температура повинна варіюватися в межах від +17 до +20 ° С.Важлива і частота поливів, яка залежить від способу вирощування перцю "какаду". Тепличний перець поливається кожні 2-4 дні, в той час як грунтовій – не частіше разу на тиждень.Полив збільшують в два рази по частоті і кількості води в період формування плодів.Як і інші гібриди, любить підгодівлі і перець "какаду". Відгуки про сорт від досвідчених садівників рекомендують вносити добрива не менше трьох разів за весь період вирощування.Перша підгодівля вноситься відразу після посадки, друга і третя – в період формування квітів і плодів. Основа будь-якої підгодівлі – селітра, в яку вносять курячий гній на першому етапі, калійну сіль і фосфор – при цвітінні і розвитку плодів.Крім цього, внесення підгодівлі поєднують з поливом для кращого проникнення корисних речовин.Ще одним важливим етапом догляду за перцем "какаду" є пасинкування.Тільки правильно сформований кущ здатний грамотно розподілити живильні речовини і забезпечити зростання великих і смачних плодів.Своєчасно видаляйте бічні пагони таким чином, щоб після видалення залишався пеньок заввишки не менше 2 сантиметрів. Більш коротка обрізка спричинить активний розвиток нових бічних пагонів.

Хвороби і шкідники

Іноді правильного і своєчасного догляду може не вистачити, і рослина може бути уражена шкідливими комахами або хворобами.Судячи з відгуків про перці "какаду", основним захворюванням, що вражає рослина, є фітофтороз. Причому найнеприємніше, що він вражає посадки ще на стадії розсади, а це може привести до повної загибелі рослини.Тому одним з важливих умов вирощування є видалення хворих рослин на ранніх стадіях зараження, проріджування посадок для організації достатнього місця і профілактична обробка фунгіцидними препаратами.Ще одна неприємність, з якою можна зіткнутися при вирощуванні перцю, – це верхова гниль плодів. Виникає це захворювання через перепади температур або порушеного поливного режиму. Приділяючи посадкам належну увагу і обприскуючи їх кальцієвої селітрою, цілком можна уникнути виникнення цієї хвороби.Основними шкідниками, люблячими перці, є павутинні кліщі і тля. Якщо народні методи боротьби, такі як обприскування розчинами золи і часнику, не допомагають, то варто почати застосування інсектицидів. Однак варто пам'ятати, що така обробка є неприпустимою на стадії формування плодів.Слимаки – ще одні неприємні шкідники, що приносять значну шкоду плодам і листя рослини. Крім ручного збору і знищення дорослих особин, потрібна обробка препаратом "Стріла".Ефективним заходом по боротьбі зі слимаками вважається посипання грунту навколо куща сухою гірчицею або гірким меленим перцем.

Збір урожаю

Найулюбленіше і довгоочікуване час для будь-якого садівника – період збору врожаю. Дана процедура проводиться після досягнення плодами максимального розміру.Однак через велику вагу овочів в поєднанні зі слабкими паростками плоди збираються на стадії неповної зрілості. Зелені перці акуратно зрізують ножем, оскільки відламування призводить до пошкодження куща.Проміжок між зборами врожаю, як правило, становить близько тижня.Солодкий перець "какаду" – відмінне доповнення не тільки до літніх салатів, але і до зимових страв, оскільки даний сорт відмінно переносить заморозку. Збереження смаку і зовнішнього вигляду дозволяє готувати з ним варені, тушковані і смажені страви. Крім того, існує маса рецептів для консервування цього овоча.Будь сорт солодкого перцю неймовірно корисний для здоров'я, і ​​"какаду" не є винятком. Хрусткі овочі багаті вітамінами С, Р, В і органічними кислотами. Крім того, перець має антиоксидантні властивості, зміцнює нервову систему і нормалізує роботу серця і судин.Перець "какаду" є відмінною прикрасою садової ділянки. Пишні кущі соковитої зелені поєднуються з великими яскравими плодами і радують око не гірше квіткової клумби.