Персея американська (авокадо): особливості посадки і догляду в домашніх умовах

Вирощування дерева авокадо як кімнатна рослина

Авокадо, що нагадують на вигляд велику, зелену грушу, є одним з найцінніших екзотичних фруктів.Його блідо-жовтого кольору, оповита тонкої, зеленої або коричневої шкіркою м'якоть має кремову консистенцію і містить велику кількість легкозасвоюваних жирів, насичених жирів, а також вітаміни (A, B1, B2, K, H, PP), мінеральні солі (фосфор, кальцій , калій), білок, органічні кислоти і харчові волокна.Через консистенції, яка має злегка горіховий смак і великий вміст жиру, авокадо часто використовується для змащення хліба, як рослинний замінник вершкового масла (особливо рекомендуються для людей, схильних до ризику атеросклерозу).З фруктів можна також готувати салати, пасти, коктейлі та десерти, раніше його м'якоть окропляли соком лимона (інакше швидко темніє і втрачає апетитний вигляд). Низький вміст вуглеводів дозволяє, є авокадо людям, які страждають на діабет. Перед використанням м'якоті, плід слід очистити від шкірки і позбавити його величезною, гладкою, коричневої кісточки.авокадо або Персея американська (Persea americana) є екзотичним рослиною, в природі заселяє тропічні ліси Південної і Центральної Америки. Вид, відноситься до сімейства Лаврові і в своєму природному середовищі виростає як велике, розлоге, густе дерево, що досягає нерідко висоту понад 20 метрів.Через високі вимог до тепла, в нашій країні авокадо може вирощуватися тільки як кімнатна рослина. У домашніх умовах, як правило, не перевищує висоти 1,5-2 м., Незважаючи на це, дереву потрібен великий обсяг простору, тому що його корона сильно швидко розростеться. Через прямостоячего стовбура і швидкого зростання, авокадо часто вимагає міцних опор, так як легко гнеться.Основні переваги рослини це привабливі вічнозелені листя. Листя велике, ланцетні, подовжені (доростає близько 20-30 см.), З гладкими краями, без зубчиків, зелені, досить густо покривають пагони, утворюють щільний красивий кущ. Через відсутність належного освітлення, рослина, що вирощується в домашніх умовах, рідко цвіте.Дереву авокадо простіше зацвісти тоді, коли воно вирощується круглий рік теплиці або зимовому саду.

плодоношення

Квітки авокадо непоказні, дрібні і зібрані в волотисте суцвіття. У природі вони самозапильні, але якщо потрібно отримати плоди в домашніх умовах, Потрібно додатково підтримати запилення, переносячи м'яким пензликом пилок з однієї квітки на іншій.З обпилених суцвіть у відповідних умовах будуть розвиватися плоди грушоподібної форми, покриті зеленою або коричневою шкіркою. Правда, вони не будуть такі великі, і так смачні, як фрукти, зріють на деревах, що ростуть в більш теплому кліматі, але при цьому фрукти і раніше будуть цінними і привабливими.На жаль, від їх появи на пагонах до збору врожаю проходить зазвичай дуже багато часу, так як дозрівання плодів авокадо може тривати від 1,5 року до 2 років (в природі фрукти дозрівають після декількох місяців).Крім того, перших плодів з рослин, отриманих з кісточки можна очікувати тільки після 8-10 років (Вегетативні саджанці можуть плодоносити після 2-3 років вирощування), тому, бажаючи дочекатися своїх плодів авокадо необхідно не тільки забезпечити відповідними умовами вирощування, а й набратися величезного терпіння.

температура

Вирощування авокадо в домашніх умовах не важко, якщо забезпечити рослині сприятливі умови для зростання і розвитку. Дереву круглий рік потрібна кімнатна температура (взимку в районі 15-18 ° C, влітку 22-25 ° C), велика кількість розсіяного світла і підвищена вологість повітря.Горщик з рослиною краще розмістити біля південного вікна, влітку захищати його від прямих сонячних променів. З весни і до початку осені рослина можна тримати на балконі або в саду, вибравши для нього, тихе, тепле і світле місце, але захищене від прямого сонця.Коли температура на вулиці починає опускатися нижче 15 ° C, рослина слід знову перенести в кімнату, так як воно не витримує зниження температури нижче 10 ° C. Взимку авокадо слід помістити в досить світле приміщення з помірним теплом (подалі від батареї).Також варто в цей період підняти навколо рослини вологість повітря, поставивши біля горщика, зволожувач повітря або відкритий акваріум, використовувати мокрі кульки керамзиту або обприскувати листя теплою водою.

розмноження

авокадо можна виростити з готової розсади, Придбаної у виробника (важко) або самостійно виростити авокадо його з кісточки.Для отримання власної розсади авокадо, знадобиться свіжий-вийняті з плоду насіння і вологий грунт, бажано, призначений для посіву рослин (легкий, проникний і знезаражений).Кісточку поміщають в підготовлений грунт таким чином, щоб гострий кінець зайшов в землю на глибину всього в кілька сантиметрів (в ідеалі 2-5 см., Але не більше 10 см). Субстрат в горщику поливаємо регулярно, але помірно, так як від надмірної вологи кісточка в горщику може дуже легко згнити.Якщо доглядати за кісточкою належним чином, через кілька тижнів вона лопне і випустить паросток, який дуже швидко почне рости. З цього моменту необхідно тримати молоду розсаду в теплому і освітленому місці, потім її необхідно буде пересадити в новий горщик, наповнений родючої, проникною компостній землею змішаної з піском.Інший спосіб вкорінення кісточок, помістити її кінець в ємність з водою. Однак для того, щоб малюк не була занурена в воду занадто глибоко, необхідно вбити в неї три зубочистки, які будуть спиратися об край посуду, дозволять підвісити кісточку над водою на потрібній висоті. Коли малюк випустить коріння і паросток, вийміть його з ємності з водою і посадіть в горщик із землею.Авокадо можна виростити, не тільки насіння. Якщо у нас є доступ до дорослого рослині, можна відтворити його вегетативно, взявши держак, який після вкорінення в воді, висаджують в горщик в легку, проникну, родючу, компостну грунт, змішану з піском.Садівники розмножують авокадо також за допомогою щеплення, проте в аматорських умовах такі процедури надзвичайно важкі для виконання, тому, якщо вирощувати прищеплене рослина, треба купувати його безпосередньо у виробника. Однак необхідно мати на увазі, щоб джерело, з якого буде придбано рослина, було надійно, так як легко можна принести з рослиною в будинок невідомі хвороби або шкідників.Авокадо швидко зростає, в період вегетації вимагає систематичної підживлення універсальними добривами для екзотичних рослин і щорічної пересадки (особливо в перші роки вирощування).Однак, чутливо до переповнення, і, хоча погано переносить посуху, надлишок вологи в грунті може легко привести до виникнення на рослині ознак фізіологічних захворювань і навіть довести його до загибелі.

застосування

Авокадо найкраще виглядає у великих добре освітлених приміщеннях (наприклад, в салонах або добре освітлених холах), але якщо ви не можете забезпечити йому так багато місця, достатньо в потрібний час обрізати верхівку його стовбура, завдяки чому почне рости в ширину, а не на висоту.Назва: Авокадо (Персея американська): вирощування і догляд в домашніх умовах

1. Види кімнатних пальм, фото і назви
2. Драцена: догляд, розмноження, вирощування в домашніх умовах
3. Калатея (Calathea) – види, вирощування, догляд
4. Бегонія королівська (рекс): догляд і розмноження в домашніх умовах
5. Толстянка (грошове дерево): види, сорти, вирощування та догляд
6. Фікус: сорти, вирощування, розмноження, догляд
7. Алоказия (Слонове вухо): догляд в домашніх умовах
8. Замиокулькас (доларове дерево): вирощування, догляд, розмноження
9. Сингоніум: догляд і розмноження в домашніх умовах
10. Алое (Aloe): опис, вирощування, догляд в домашніх умовах

Серед кімнатних рослин, кото …

Вирощування авокадо з кісточки в домашніх умовах

Авокадо є представником роду Персея (Persea americana), сімейства Лаврові (Lauraceae). Виростає в Мексиці і Центральній Америці. Найбільшого поширення ця плодова культура отримала в тропіках і субтропіках. Рослина авокадо є вічнозелений чагарник або дерево.Авокадо став популярний в Європі в кінці минулого століття і є цінною плодовою культурою. Рід Персея налічує близько 160 видів вічнозелених чагарників і дерев. Сімейство Лаврові (Lauraceae) налічує приблизно 40 пологів, а також 2500 видів. Найвідомішими вважаються лавр благородний і авокадо.У природі авокадо може досягати приблизно 20 метрів у висоту, а в діаметрі крони до 15 метрів.Ботанічна назва авокадо – авокадо американська (Persea americana), має американське походження. «Алігаторова груша» «alligator pear» – англійська назва авокадо. Назва цієї рослини походить від древнеацтекского назви "ахуакатль".Авокадо має плід грушовидний, округлий, темно-зеленого кольору, всередині є кісточка. Листя у цієї рослини мають еліптичну форму, глянцеві, темно-зеленого кольору, довжиною 20 см. Двостатеві дзвонові квітки утворюють з пазух листя волотисте суцвіття.По краях маточки розташовані кілька кіл тичинок. При вирощуванні авокадо в кімнатних умовах домогтися цвітіння і плодоношення вдається дуже рідко. Хоча рослини можуть самозапилюватися. При перехресному запиленні можливий хороший урожай.У природі не все квітки зав'язують плоди.

Вирощування авокадо в кімнатних умовах

Авокадо в домашніх умовах можна виростити з кісточки. Ця рослина не є кімнатним, але при вирощуванні може досягати до 1 метра висотою за кілька років. У кімнатних умовах авокадо дуже рідко цвіте і плодоносить.Щоб надати кустовую форму цієї рослини рекомендується прищипнуть верхівку.Виростити деревце авокадо в домашніх умовах можна двома способами за умови що, кісточка повинна бути з зрілого плода: посадити кісточку в горщик із землею і помістити в стакан з водою.1 спосіб. Щоб посадити авокадо в землю необхідно з кісточки видалити оболонку. Кісточку слід садити тупим кінцем в землю, а гострий кінець залишити стирчати на поверхні грунту.Потім необхідно накрити поліетиленовим пакетом горщик, зберігаючи підвищену вологість розташувати в теплому і добре освітленому місці при температурі +20 градусів. Авокадо дає паростки протягом 1 місяця.Кісточку прибирати з землі не рекомендується, так як вона містить поживні речовини, які необхідні паростку.2 спосіб. Кісточку авокадо поміщаємо в стакан водою, так щоб вона трохи стосувалася води. В цьому випадку оболонку з кісточки видаляти не потрібно, по колу акуратно просвердлити три невеликі отвори (як показано на фото), щоб вставити зубочистки.Вони послужать опорою для кісточки, щоб вона повністю не занурилася в воду. Стежити за рівнем води, щоб частина плода знаходилася у воді. Коли з'являться корені, то рослину можна посадити в горщик. Запилення квіток можна провести штучно за допомогою пензлика.Штучне запилення проводиться при дозріванні пилку, раннім сонячним ранком.Якщо авокадо вирощувати в кімнатних умовах, йому необхідно надати кустовую форму, так як ця рослина досягає великих розмірів. Прищипування верхівки дозволяє надати рослині більш об'ємну форму за рахунок розгалуження.Щоб додати рослині низькорослу форму крони, роблять прищіпку стовбура на рівні 20 см від землі.Цей захід сприяє проростанню сплячих бруньок, з яких згодом виростають 3-4 втечі, що ростуть в різні боки.Кожному побіжу, яка досягла в довжину 15-20 см, необхідно зробити прищипивание для формування гілок наступного порядку.Як правило, першу прищіпку роблять трохи вище восьмого листа. Для подальших втеч це потрібно зробити над 6 листом. Така процедура формування крони авокадо дозволить за 2 роки отримати рослина, яке своєю кроною здатне буде зайняти істотну частину кімнати. Потрібно мати на увазі, що авокадо добре росте в зимових садах.Домогтися прискорення плодоношення авокадо можна шляхом щеплень живців від вже плодоносних рослин. Сіянці швидше плодоносять після формування крони.Крім того, на прискорення плодоношення авокадо впливає ступінь освітленості, і рослини раніше плодоносять на південних підвіконнях.Щоб рослинам не було тісно, ​​і коріння могли вільно розростатися, необхідно забезпечити їх вільними горщиками або діжками.

Особливості догляду за авокадо

Незважаючи на те, що авокадо – рослина невибаглива, воно вимагає догляду, зокрема підтримки підвищеної вологості. Для цього рослина часто обприскують, особливо в літній період. Зимові ж обприскування не рекомендуються.Правильний вибір місця розміщення авокадо полягає в розташуванні його в самих освітлених ділянках кімнати. Для гарного росту рекомендуються вікна на південно-західній або південно-східній стороні будинку.У літній період варто уникати прямих сонячних променів і створити штучне затінення.У зв'язку з тим, що авокадо – вічнозелене деревце, йому властива чутливість до сухості повітря і слабкою зимової освітленості. Оптимальна зимівля рослини проходить при температурі 13-160С.Бажано в цей період додати додаткове освітлення і трохи підвищити вологість. В іншому випадку примхливе деревце авокадо може позбутися листя, які з'являться тільки навесні. Полив здійснюють у міру підсихання землі і роблять це теплою водою.Протягом всього року потрібно стежити за станом грунту і періодично рихлити її, не допускаючи утворення ущільнень і скоринки. Пересадку молодих авокадо виробляють щорічно. Грунт для цього підходить легка по мехсостава з хорошими дренажними характеристиками.Уважно слід віднестися до кислотності грунту. Підвищена кислотність шкідлива для авокадо.Зазвичай для пересадки підходить грунт для цитрусових. Можна приготувати і власний склад, змішавши в пропорціях 1: 1: 1 садову землю, пісок і перегній. Як дренаж можна додати до суміші керамзит.У зв'язку з тим, що деревце авокадо не переносить занадто вологий грунт, застосовують пухкі грунтові склади хорошим дренажем.У разі, якщо пересадка не проводилася більше року потрібно зняти верхній шар грунту, що залишилася пролити кип'яченою водою, викласти новий шар грунту зверху. Цей захід допоможе запобігти засолення грунту.Підживлення авокадо починається з віку в 1 рік і повторюється з періодичністю 4 рази на рік, вносячи повне мінеральне добриво. В кінці зимового періоду і на початку літа дорослим рослинам збільшують дозу азоту.Крім того, що сформувалися деревця авокадо відчувають нестачу заліза і цинку. Визначити це можна по раптового пожовтіння листя.У таких випадках потрібно позачергова підгодівля мінеральними добривами з одночасним обприскуванням хілатом заліза.При наявності можливості влітку можна виносити рослини на вулицю. Але, потрібно пам'ятати, що молоді авокадо чутливі до прямих сонячних променів і можуть загинути від опіків. На першому етапі рослини встановлюють в повну тінь.У міру звикання до відбитого сонячного світла деревця авокадо привчати до перебування на сонці. Розмножувати авокадо краще в весняний період кісточками у вологому торфі.Розмноження живцями проходить погано, так як рослини не можуть вкоренитися.

Авокадо в кулінарії

Авокадо відрізняється своїми смаковими властивостями і користю для організму. У його складі міститься велика кількість поживних речовин і відсутні шкідливі жири, що дозволяє зарахувати авокадо до продуктів дієтичного харчування. При покупці в роздрібній торговельній мережі можна помітити, що плоди досить тверді. Це говорить про недозрілості плодів.Зрілі авокадо мають ніжною маслянистої м'якоттю з горіховим смаком.
За своєю поживної цінності авокадо здатний замінити м'ясо. Адже в його складі багато білка, жирних кислот, вітаміну А і калію. Плоди застосовуються для приготування холодних страв, таких, як закуски, салати та бутерброди.В якості приправи можна використовувати сік лайма чи лимона, щоб уникнути окислювальних процесів, що псують зовнішній вигляд і смак.У Мексиці користується популярністю закуска гуакамоле, до складу якої входить пюре авокадо з овочами, майонезом і спеціями. Вегетаріанська кухня також застосовує авокадо в якості заміни яєць і м'ясних продуктів.
Крім дієтичних властивостей авокадо володіє ще і лікарськими.Його захисну дію засноване на утриманні в своєму складі велику кількість клітковини, калію, вітамінів С і Е. А що входить в його склад фолієва кислота мінімізує ризик появи вроджених захворювань у немовлят в утробі матері. Авокадо здатний запобігти розвитку гепатиту і захистити печінку від токсинів.Крім того, фрукт здатний очищати і робити еластичними стінки судин, виводячи холестеринові освіти. У косметології як засіб для омолодження застосовується масло авокадо.Крім корисних речовин авокадо містить і токсини, сконцентровані головним чином в його кісточках і листі. Їх токсична дія проявляється у вигляді алергічних реакцій і харчових отруєнь.

Цікаві статті в допомогу

Персея американська (авокадо)

Персея американська або авокадоМасло гардемаринів. Так раніше називали Персеєві американську (Persea americana) через те, що моряки любили намазувати її м'якоть на крекери, що входять до їх пайок. Нам ця рослина більше відоме під ім'ям авокадо. Його батьківщиною вважається Мексика.Мудрі ацтеки почали культивувати авокадо сім – десять тисяч років тому. Вони вважали авокадо цінним подарунком богів, вживали його як афродизіак. Майя приписували авокадо чарівні властивості. Європейці познайомилися з ним завдяки іспанським завойовникам в середині XVII століття.До початку XX століття персея американська була виключно мешканкою Південної Америки. Тільки на початку двадцятих років минулого століття її стали вирощувати в промислових цілях. Тепер плантації авокадо можна зустріти в багатьох країнах світу: в Домініканській Республіці, США, Бразилії, Індонезії, Ізраїлі.Багато хто помилково припускають, що авокадо американська відноситься до овочів. Але це фрукт з родини лаврових вагою від 200 до 600 грам, і на вигляд він нагадує грушу з великою кісточкою всередині.користь авокадоПерсея американська настільки корисна, що жителі сонячної Індії називають її «коровою бідняка». І не дивно, адже в авокадо міститься стільки корисних речовин, що інші фрукти можуть йому просто позаздрити.Чим же він багатий? Вітамінами (Е, С, А, В6, D, В2, РР, В5, В1), легкозасвоюваними білками, вуглеводами, жирами. Калію в ньому більше, ніж в бананах. За калорійністю персея американська не поступається ні м'яса, ні молока. Авокадо – незамінний інгредієнт багатьох страв.Масло, зроблене з цього екзотичного плоду, не тільки смакова добавка, але і чудове косметичний засіб.Як виростити авокадо з кісточки в домашніх умовахСаме ж деревце Персі американської може стати прикрасою квартири. Воно має яскраві листя, що гнеться стебло, що дозволяє створювати з нього незвичайні декоративні композиції. Крім того, існує повір'я, що присутність даного дерева створює романтичну атмосферу.авокадо – тропічна рослина, але воно невибаглива, його можна виростити на підвіконні. У природі дерево авокадо досягає до 18 – 20 метрів в довжину і росте дуже швидко. Плодоносити починає вже на третій рік.У домашніх умовах з Персії американської рідко вдається отримати урожай, але зате це вічнозелена рослина завжди буде радувати око.З чого почати?Авокадо вирощують зі звичайної кісточки. Щоб вона успішно проросла, насамперед потрібно вибрати відповідний плід. Він повинен бути зрілим і найкраще великим. З зеленого авокадо деревце не виросте, а у великий кісточки більше енергії для росту.
Не знаєте, як визначити стиглість авокадо? Візьміть його в руки, злегка натисніть.Якщо плід стиглий, на ньому з'явиться вм'ятина, яка відразу зникне. Чи не знайшли зрілу Персеєві американську? Не впадайте у відчай, сміливо беріть недозрілий плід. Він дійде при кімнатній температурі за пару днів. Якщо його покласти разом зі стиглими яблуками або бананами, він дозріє швидше.Саме ці фрукти виділяють етилен – газ, який прискорює дозрівання.Пророщування авокадо з кісточкиРозріжте фрукт, так щоб не пошкодити кісточку, витягніть її. Перед тим як посадити кісточку в землю, досвідчені садівники рекомендують перевірити її на всхожесть.Сначала кісточку необхідно акуратно очистити від шкірки.Потім тупим кінцем кісточку опустіть в широкий стакан з відстояною водою, але спочатку зробіть в кісточці три – чотири рівновіддалених отвори, в які вставте палички або зубочистки буквально на три міліметри.Полички служать опорами і дозволять кісточці зануритися в воду на одну третину. Добре в воду додати активованого або деревного угля.Поставьте посудину на підвіконня і наберіться терпіння. Іноді доводиться довго чекати. Кісточка «прокльовується» через 7 – 60 днів.Весь час спостерігайте за майбутнім саджанцем, не забувайте підливати воду. Помітивши тріщинку в насінні, можете радіти: кісточка «прокинулася»!Найкраще висаджувати Персеєві американську навесні, тоді корінець швидше з'явиться. Коли він виросте до трьох – чотирьох сантиметрів, кісточку можна садити в землю.Персея американська, посадка і доглядАвокадо не до душі замикання коренів, тому на дно горщика насипте дренаж або пінопласт. Для посадки використовуйте садовий грунт, куплений в квітковому магазині, або зазвичай не глинистий пухку землю. Зробіть поглиблення, опустіть кісточку в грунт тупим кінцем вниз, але не засинайте її повністю, залиште одну третину. Поливати рослину треба регулярно і помірно.Поставте рослину в світле приміщення, де немає протягів. Слідкуйте за тим, щоб прямі сонячні промені не потрапляли на нього. Персея американська любить вологість, не забувайте регулярно обприскувати її водою. Температура в кімнаті не повинна опускатися нижче 12 ° С. Також авокадо треба удобрювати мінеральними добривами. Поливайте дерево фільтрованої водою з малою кількістю солей.Якщо ви будете дотримуватися всіх умов догляду, рослина буде відчувати себе добре. Коли воно досягне потрібної вам висоти, Прищепа верхівку. В іншому випадку авокадо доросте до стелі і загине.Читайте: кімнатна красуня – азалія

Авокадо (Персея)

рід авокадо або інакше Персі налічує не менше 150 видів плодових дерев і чагарників, основні види це – персея американська, гватемальська, мексиканська, Антильських, індійська, бурбонская, і не менше 400 різновидів плодів. Розміри їх різняться від зовсім невеликих до кілограмових плодів, кольору також різноманітні, від ніжного зеленого до глибокого фіолетового.Авокадо – рослина зовсім не домашнє, але цілком може виростати і в кімнатних умовах, при дотриманні певних вимог, однак домогтися того, щоб авокадо зацвіла або того більше, принесла плоди, дуже проблематично, тому при виборі цієї рослини в якості кімнатної мешканця не варто керуватися бажанням виростити власний домашній плід. На своїй батьківщині, в Мексиці і Центральній Америці вона росте в лісах з багатою вологістю і досягає висоти 20-30 метрів, в той час як в кімнатних умовах максимум, якого від цієї рослини можна домогтися, це три метри, а частіше вона досягає лише одного метра, що дозволяє її вирощувати як декоративну рослину.Як правило, в спеціалізованих магазинах, придбати вже сформоване рослина проблематично, так що доводиться вирощувати авокадо самостійно. Але це не так складно, як може здатися з першого погляду.Для посадки авокадо потрібно вибирати тільки стигле насіння, зелені не зможуть прорости.При виборі грунту, необхідної для посадки слід враховувати, що суміш повинна бути дренувати і родюча, ці дві умови допоможуть виконати наступні пропорції: дві частини дернової землі, одна піску і одна перегною, або рівні частини листової землі, торфу і піску.Приступаючи до посіву, варто підготувати свіже насіння, наповнити одним із зазначених субстратів ємність, помістити всередину грунту кісточку таким чином, щоб її верхівка виявилася врівень із землею.Після чого ємність з насінням накривають полімерним пакетом або ковпаком зі скла і поміщають в світлому місці з постійною температурою близько 21 градусів, не забуваючи постійно провітрювати і зволожувати субстрат. Процес появи паростків може розтягнутися на 6 місяців, при появі перших ознак схожості, ковпак знімають. Уже зміцнілі сіянці розподіляють по окремих горщиках.

Місцезнаходження та освітлення

Найкраще авокадо себе почуває в достатній кількості непрямих сонячних променів. Тобто, кімната, де знаходиться персея, повинна бути світлою, але освітлення варто зробити розсіяне. Попадання прямих сонячних променів необхідно уникати.Особливо чутливі до впливу прямих сонячних променів молоді рослини, на їх стовбурі навіть можуть утворитися опіки, тому сонце вони повинні отримувати дозовано, поступово до нього звикаючи. Можна навіть для дотримання додаткових запобіжних заходів покрити стовбур рослини білою фарбою.У зимову пору року час перебування на сонці стоїть забезпечити по максимуму, або використовувати фітолампи.

Розмір горщика

Посуд, для вирощування авокадо, слід підготувати простору, але адекватно співвіднесені з розміром рослини, з тим розрахунком, що авокадо при зростанні швидко набирає кореневу масу і, будучи обмеженим обсягами ємності, може втратити частину своїх характеристик, таких як кущистість і колір листя.Вибираючи горщик для авокадо з натуральних матеріалів, слід його попередньо обробити антисептиком, щоб уникнути зараження рослини можливими бактеріями та шкідниками. Якщо ж вибір припав на горщик із пластику, то, пам'ятаючи про попередньому пункті, краще придбати раніше не використовувався, тим більше що вартість його невелика.Який би матеріал для горщика не був обраний, краще, якщо в ньому будуть отвори, так як авокадо потребує постійної вологості.Субстрат для вирощування такої рослини, як авокадо, краще вибирати ретельно, не віддаючи переваги грунту з ділянки, так як в ньому можуть перебувати шкідники, які загрожують не тільки авокадо, а й іншим рослинам, які є в будинку. До грунту ставляться такі вимоги: гарна здатність до вентиляції, родючість, здатність утримувати вологу.Приклади для складання грунту для авокадо можуть бути наступними: дві частини землі проти рівних частин піску і перегною; по одній частині землі, вологого торфу, перегною і піску.При виборі грунту варто враховувати, що авокадо погано переносять кислий грунт, тому до будь-якої з пропорцій можна додати трохи лугу.Збільшити вологість і посилити якість вентиляції допоможуть керамзит і вологий мох.Молоді рослинки пересаджують щорічно, в весняний період, з березня до травня. Вже дорослі, зміцнілі рослини пересаджують кожні два три роки. У грунт додають керамзит або пісок.У разі, коли повна пересадка авокадо неможлива, є наступний вихід: з субстрату знімається його верхній шар, а решта маса ретельно промивається кип'яченою водою, щоб вимити зайві солі.Ємність для вирощування авокадо слід підбирати з урахуванням високих темпів зростання рослини.

Добриво і підгодівля

Підживлення авокадо повинен проводитися в період березень-серпень, підійдуть як мінеральні, так і органічні добрива, а також універсальні добрива для декоративно-листяних рослин. Всі вони повинні чергуватися між собою.Осінні і зимові місяці для підгодівлі не використовують. У зазначений період має проводитися близько двох-трьох підгодівлі щомісяця. Добриво додається як в грунт, так і розпорошується на листя.Способи підгодівлі повинні також чергуватися.У літні і весняні місяці полив необхідний рясний регулярний, не можна допускати висихання грунту. Восени і взимку поливи авокадо скорочуються до одного разу кожні два-три дні, так як зловживати перезволоженням ґрунту не варто.

температура

Персея дуже теплолюбна деревце, навесні і влітку їй підходить температура на рівні 25-30 градусів, взимку ж сприятлива температура становить 18-20 градусів. Якщо знизити температуру до 10-12 градусів, авокадо може скинути свої листя.Авокадо потребує вологи, повітря в приміщенні, де знаходиться авокадо, повинен бути постійно зволожений. Йому життєво необхідно часте обприскування листя.В опалювальний сезон буде незайвим використання зволожувача повітря.Для постійної підтримки необхідного рівня вологості, можна розмістити горщик з авокадо на піддоні з керамзитом, галькою або вологим мохом, але тільки щоб горщик не торкався води.Авокадо цілком може досягти високої декоративності, якщо докладати належних зусиль. Наприклад, можна зібрати в одному горщику кілька авокадо і сплести їх стовбури кіскою, а щоб деревце не росло так званої вудкою, його варто обов'язково прищипувати.При появі семи-восьми листочків, верхівка прищипують, це поліпшить стимуляцію зростання бічних пагонів. Бічні ж пагони, в свою чергу, прищипують при наявності на них п'яти-шести листків.Обрізку авокадо варто проводити навесні, цей захід переслідує не тільки санітарні цілі, але і допомагає формувати крону дерева в відповідності зі своїми бажаннями.

Шкідники і хвороби

Вирощуючи в домашніх умовах, авокадо нерідко страждає від таких шкідників, як щитівка, павутинний кліщ.Спробувати впоратися з ними можна спочатку підвищивши вологість повітря, а також видаляючи комах вручну розчином мила, якщо ж це не принесе результатів, то найостаннішим інструментом боротьби є інсектицидна обробка.Борошниста роса також часто вражає авокадо, побачивши перші ознаки, необхідно обробити рослина відповідним фунгіцидом. Унаслідок зазначених вище захворювань листя Персі жовтіє і опадає.У багатьох хворобах авокадо винні не тільки комахи, а й неналежним чином організований догляд. З вини рясного або недостатнього поливу, холодної води для поливу, а також протягів листя можуть придбати коричневий відтінок, засохнути і відпасти.Сухе повітря згубний для цієї рослини, при цьому недоліку в догляді, листя стають коричневими спочатку на кінчиках, а пізніше і повністю. Недостатнє освітлення веде до знебарвлення листя.В такому випадку горщик треба переставити якомога ближче до вікна і забезпечити додаткове світло, не забуваючи, що при перенесенні з затемненого місця до світла, рослина потрібно привчати поступово.В умовах природи висота стовбура авокадо досягає від 10 до 20 метрів. Воно має дрібні, непоказні двостатеві квітки, які зібрані в суцвіття.У кімнатних же умовах декоративність авокадо сумнівна, так як він майже не цвіте, не кажучи вже про плодоносінні. Але, незважаючи на це, деякі власники авокадо отримують гідні результати. Персея розквітає і навіть плодоносить.Дерево авокадо, звичайно, має здатність до самозапилення, однак, для отримання врожаю потрібно перехресне запилення.Навіть вирощуючи у себе на батьківщині, маючи пристойну висоту, і будучи повністю вкритому квітами, авокадо володіє невеликим, для його параметрів, кількістю плодів – близько 150-200.

розмноження

Живцями авокадо розмножити не вдасться, так як вони погано вкорінюються. Можна виростити авокадо з кісточки, але слід пам'ятати, що проросте тільки зріла кісточка.Її необхідно зафіксувати за допомогою трьох дерев'яних паличок, розташованих під кутом приблизно 120 градусів, над ємністю з водою, так, щоб тупий кінець кісточки води лише стосувався, але не намокав, дуже важливо постійно стежити за рівнем води.Пророщування займе близько місяця, паросточок з'явиться з тріщини в кісточці. Коли з'явиться достатня кількість коренів, кісточку з росточком пересаджують в грунт.Є ще один спосіб, потрібно покласти кісточку на поверхню, яка буде постійно вологою, наприклад вата або мох, як тільки вона трісне, її пересаджують в грунт, пізніше, через один або два тижні проклюнеться паросток.

період спокою

Період спокою авокадо припадає на жовтень – березень, температура повинна дотримуватися в районі 18-20 градусів, полив стримати до двох-трьох разів на тиждень, підживлення не виробляють, освітлення підтримується гарне.

Отруйність. Корисні властивості

Природно, найціннішим в рослині авокадо є його плід. Його можна використовувати як в їжу, так і для косметичних цілей. В їжу придатна тільки м'якоть плоду, що містить безліч вітамінів і мінералів, а також мононасичених жирів, добре засвоюються організмом.Вживання м'якоті авокадо знижує ризик виникнення захворювань серцевої системи, сприяє очищенню крові від поганого холестерину, захищає організм від вільних радикалів, підвищує імунітет. Дієтологи рекомендують вживання даного продукту при цукровому діабеті, захворюваннях шлунково-кишкового тракту.Плід авокадо також сприятливо впливає на нервову систему і є відмінним джерелом протеїну. У косметології його спектр застосування досить широкий, тільки в хід йде вже не тільки м'якоть, але і масло, якого в одному плоді міститься до 20-30%. Прикладом можуть служити приготування різних масок для обличчя, тіла і волосся.Масло має бактерицидну і ранозагоювальну ефектом, що використовується при різних шкірних захворюваннях.Але не всі частини викликати рослини приносять користь. Листя рослини авокадо містять отруйні речовини, які можуть в рази посилити алергію у людини схильного до алергії, як не дивно, на латекс, а також цитрусові, авокадо, до слова, відносять до фрукту. Для тварин дані речовини небезпечнішими. Не можна намагатися спробувати кісточку плоду. Авокадове сік у високому ступені схильний до зараження небезпечною бактерією Listeria Monocytogenes, що може викликати інфекційне захворювання, що супроводжується рядом неприятнейших симптомів. Також не можна вживати плід в їжу в разі індивідуальної непереносимості. Отрута, що міститься в листі, при попаданні в організм, може викликати порушення в роботі травної системи.

Секрети вирощування авокадо в домашніх умовах

На перший погляд може здатися, що виростити дерево авокадо з кісточки в домашніх умовах складно, а то й зовсім неможливо. Але це не так. Кожен може дозволити собі без особливих зусиль виростити це декоративне дерево, а в майбутньому – насолодитися його плодами. Правда, потрібно знати деякі секрети. Ми розкриємо їх для наших читачів в цій публікації.Сіянець Авокадо. © Jeffrey Schwartz

Перший крок – купуємо плід авокадо в магазині

Дерево авокадо володіє широким листям і гнучкими стеблами, що дозволяє формувати з нього різні декоративні композиції. Зазвичай, в горщики висаджують три дерева, з яких в процесі росту формують косички. Існує повір'я, що наявність в будинку дерева авокадо гармонізує відносини і створює романтичну атмосферу.Для цього необхідно придбати в магазині зрілий плід авокадо. Щоб перевірити його на стиглість, потрібно придавити плід долонями з двох сторін, а потім відпустити. Дозрілий плід відновить свою структуру, тому його можна сміливо купувати.Але навіть якщо авокадо ще не до кінця дозрів, то його теж можна купувати – з часом він дозріє.Щоб плід швидше дозрів, його можна покласти поруч з яблуками або бананами, оскільки ці фрукти виділяють газ етилен, який сприяє швидкому дозріванню.

Пророщуємо кісточку авокадо

Плід авокадо необхідно очистити від шкірки, дістати кісточку і посіяти в той же день. Зазвичай схожість кісточки 100%. Посадити кісточку можна трьома способами.

1. Неочищену кісточку можна посадити відразу в грунт, залишаючи третину зверху. Тупий кінець обов'язково повинен знаходитися в грунті. В такому стані кісточку залишаємо, поливати необхідно раз на тиждень.
2. Неочищену кісточку можна проткнути в трьох місцях зубочистками на 3 мм вглиб, після чого помістити її в воду тупим кінцем. Нижня частина повинна бути в воді, а місця проколів не повинні бути занурені у воду.
3. Очищену кісточку авокадо треба помістити в воду, залишивши третину зверху. Очищена кісточка проростає швидше, і в цьому випадку можна спостерігати за тим, як формується коренева система і стебло.

Насіння авокадо, пророщування в воді. © KVDPПроращіваніе насіння авокадо в грунті. © skyseekerРосток авокадо з кісточки. © CayoboДля посадки краще вибрати велику кісточку, оскільки в ній більше енергії для росту. Воду для замочування потрібно використовувати відстояну, кімнатної температури (23-25 ​​° С). Можна додати у воду деревне або активоване вугілля, але це не обов'язково, оскільки кісточка невибаглива і прекрасно проросте без цих добавок.Кісточка може пустити паросток через тиждень, а може і через два місяці. Це залежить від сезону. Висаджувати її краще всього навесні, так як в цей час вона швидше проросте.

Висаджуємо кісточку в землю

Як тільки паросток виросте на 3 см, його можна висаджувати в землю. Грунт повинен бути пухкий, добре дренований, щоб кісточка могла дихати. Авокадо не любить застій води в коренях, тому дренаж обов'язковий. Горщик для посадки можна взяти невеликий, пізніше, через рік, рослину можна буде пересадити.Дренаж повинен бути висотою в 2 см. У грунті необхідно зробити невелике заглиблення, в нього висадити кісточку так, щоб третина виходила з-під землі, після чого полити звичайної відстояною водою, бажано, з малою кількістю солей, краще – фільтрованої.Далі горщик потрібно поставити на найсвітліше місце в кімнаті, удобрювати можна раз на місяць або раз на два тижні, для цього підійдуть будь-які мінеральні добрива. У цьому випадку рослина буде швидко рости і розвиватися.Якщо дерево витягнулося через брак сонячних променів, то його потрібно прищипнуть. Щоб визначити, чи потрібно полив для рослини, необхідно, поглибити палець в грунт на дві фаланги. Якщо він вологий, то поливати не потрібно.Квітки авокадо. © CayoboЩоб дереву надати більш декоративний вигляд, можна проростити кілька кісточок авокадо, а потім, під час їх росту, сплести з стебел косичку. При цьому косичка повинна бути не дуже щільна.Потрібно обов'язково залишати зазори між сегментами, тому що стовбур з часом розростається. В іншому випадку декоративність рослини загубиться. Коли є зазор, можна фіксувати переплетення за рахунок гнучкості стебла.Починаючи з третього року життя на дереві можуть з'явитися жовто-зелені квіточки. Щоб дерево почало плодоносити, бажано мати два і більше рослини авокадо. Це потрібно для перехресного запилення дерев.Бажано вивозити рослина влітку на дачу і виставляти його під крони дерев в сонячному місці. Тоді авокадо почне плодоносити вже на третьому році.

Авокадо: вирощування з кісточки в домашніх умовах – посадка і догляд

У природі авокадо – велике 10 або 20-метрове дерево, а вирощування його на підвіконні з кісточки дозволить отримати мініатюрну копію цього екзотичного велетня.Тут ми розглянемо правила посадки авокадо, розповімо, як його розмножують, як доглядати, щоб дерево виглядало не гірше, ніж на фото в журналах для квітникарів.

посадка авокадо

Плід авокадо називають ще «алігаторова груша», а саме дерево – персея. Щоб на посадженому будинку рослині з'явилися плоди, необхідні умови просто ідеальні. Найчастіше вони так і не з'являються. За географічною ознакою розрізняють 3 види Персі:У домашніх умовах переважно вирощують перший вид – персея мексиканська. Існує багато сортів, які, як видно на фото, відрізняються різною формою плодів. Оскільки дерево відноситься до сімейства лаврових, то і грунт для нього потрібна відповідна: пухка, вологоємна, дренированная, з нейтральною реакцією.Грунтосуміш для посадки можна приготувати вдома з піску, попередньо прожареного, волокна кокосового, землі з саду, перегною, невеликої частки золи або вапна.Далі слід взяти ємність з отворами для дренажу, на дно укласти керамзит, насипати зверху грунтову суміш.Потім в землі роблять поглиблення, поміщають туди пророщену кісточку таким чином, щоб над землею залишилася гостра частина, поливають, використовуючи відстояну воду.Через 10-14 днів деревце має зрости до 11 см. Тепер йому потрібна велика площа живлення, тому здійснюють другу пересадку. Після закінчення 3-х місяців авокадо буде виглядати як на фото, при цьому зросте до 0,5 м. У ранньому віці Персеєві пересаджують щороку, а пізніше – через 3 роки.Порада: щоб домашня персея добре кущів, регулярно прищипують верхівки пагонів.

розмноження авокадо

Любителі екзотів розмножують авокадо двома способами: кісточками і окуліруванням. Для отримання насіння, використовують стиглі плоди. Вони на дотик м'які, а на смак маслянисті. Не можна використовувати підсохлі кісточки, вони проростають погано. Для пророщування можна вибрати один з двох способів: у воді або в землі. Вибравши перший метод, виконують такі дії:

1. Витягають, миють і підсушують злегка кісточку. Кісточку виймайте обережно, щоб не пошкодити її
2. У середній частині обережно просвердлюють дерев'янисту оболонку по периметру, проробляючи 3 отвори, рівновіддалені один від одного так, щоб в них можна було вставити зубочистку або сірник.
3. Вставляють в кісточку променеподібні опори і поміщають її на банку тупий частиною вниз. Помістіть кісточку в ємність з водою для вкорінення
4. Вливають в ємність воду до тих пір, поки вона не покриє 1/3 кісточки знизу.
5. Розміщують банку на теплому підвіконні, періодично поповнюють її водою. Перший корінець з'явиться по просшествіі місяці або трохи більше, а паросток проклюнеться приблизно через місяць після цього. Переселяють саджанець в горщик після появи пари листів. Кісточка авокадо, пустила корінці

В землі пророщують в такий спосіб:

• замочують кісточку в воді з температурою 50 градусів С;
• знімають оболонку, яка за цей час повинна розм'якнути;
• обрізають кісточку на 10 мм з гострого кінця, попередньо продезінфікувати ніж, потім обробляють зріз будь-яким фунгіцидом;
• висаджують в грунт, накривають прозорим ковпаком, зволожують, періодично провітрюють.

Посадка кісточки авокадо в землюДля літньої окулірування використовують сплячий вічко, а для весняної – вічко з сіянців зі стеблом діаметром від 7 до 10 мм у віці 2 роки.Увага! У кісточці авокадо і шкірці міститься токсин, що викликає алергію, тому краще працюйте з цим фруктом в рукавичках.

Догляд за саджанцями авокадо: добриво і підгодівля

Взимку для авокадо бажано підтримувати температуру від 13 до 18 градусів С і поливати помірно, влітку – від 24 до 30 при рясному поливі. Якщо в холодний період повітря в приміщенні сухий, то для нормального самопочуття рослині необхідні обприскування теплою водою.Тінь персея переносить непогано, хоча і відноситься до світлолюбних рослин, але прямих сонячних променів не любить.Коли дні стають коротшими, краще зробити підсвічування.Зростає авокадо швидко тому, щоб не вийшло витягнуте негарне дерево, слід застосовувати прищіпку, обрізку і формувати з саджанця кущ. Стволик прищипують, відступивши від землі не менше ніж на 150 мм, при цьому залишають від 3 до 4 пагонів.Коли стовбур виросте до 20 см, виконують прищіпку верхівок гілок над 5 листом.Дуже важливо, щоб рослина отримувала достатньо світлаКоли ви поставили за мету побачити на свого вихованця плоди, але не можна порушувати ні одного з умов правильного догляду, але і цього недостатньо – необхідно запилення. Хоча авокадо може запилювати самостійно, все ж краще допомогти йому шляхом проведення перехресного запилення за допомогою пензлика.Проводять цю операцію вранці через кожні 10 днів протягом місяця, а після вносять добриво. Крім того, коли дерево цвіте, йому необхідно забезпечити гарне освітлення на протязі 15 год. Якщо у відповідь на ваші старання рослина початок плодоносити, нові пагони, що утворилися на кінцях гілок, слід виламати.Це посприяє збільшенню врожаю.Підгодовують авокадо 2 рази в місяць починаючи з березня і закінчуючи жовтнем. Використовують для цього гнойову рідину або мінеральні добрива, що містять мікроелементи. Дорослої Персея необхідний азот, вносять його перед настанням весни і в червні.

Хвороби і шкідники, боротьба з ними

Зростаюче в кімнаті авокадо підстерігають такі шкідники, як павутинний кліщ, щитівки. Видаляють комах шляхом збору вручну, миють листя мильним розчином, а якщо всі старання нерезультативним, то використовують інсектициди. Якщо гілки сильно пошкоджені, їх доцільніше видалити.Опадання і засихання листя провокує надмірний полив, протяги, низька температураІноді спостерігається засихання країв листя, втрата кольору, плями різного забарвлення. Все це результат допущених помилок у змісті рослини, скоріш за все, недостатній рівень вологи і погане освітлення.Частою гостею на екзотів є борошниста роса. Як тільки з'являються перші ознаки, слід обробити дерево топазом або іншим фунгіцидом.Порада. Коли на дереві раптом починають жовтіти листя, слід обприскати його хелатів заліза і внести додатково добриво, що містить цинк та залізо.Спробуйте виростити авокадо на своєму підвіконні. Раптом ваше красиве смарагдово-зелене рослина порадує вас не тільки своїм виглядом, але смачними плодами.