Підготовка винограду до зими і особливості зберігання врожаю

При підготовці виноградної посадки на зиму дуже важливо правильно виконати всі заходи восени, що допоможе зберегти ягідну культуру без втрат до весни, а також дозволить отримати в наступному році багатий і якісний урожай.

Особливості підготовки винограду до зими в Середній смузі: як вкривати, обрізати, обробляти

Особливо важливим є правильний догляд восени для молодої посадки винограду. Саджанці, а також молоді кущі цієї ягідної культури, незалежно від сортане володіють достатньою зимостійкістю, тому при малосніжною морозної зими різко зростає ризик вимерзання лози і листя винограду. Особливо схильний до підмерзання недавно висаджений саджанець цієї садової культури.

Кращі укривние матеріали

На сьогоднішній день садівниками практикується кілька способів укриття винограду на зимовий період.

Правила подзимней обрізки

Обрізка винограду є обов'язковим етапом проведення садових робіт. Підзимова обрізка рекомендована в регіонах укривного виноградарства і сприяє більш ефективному укриттю рослини перед настанням зимових холодів:

• на сучках заміщення слід залишати не більше чотирьох очок;
• на плодоносних лозах бажано залишити більше десяти очок;
• зрізи повинні бути звернені всередину рослини;
• всі залишаються відводи повинні бути міцними і здоровими;
• рекомендується видаляти не плодоносить стрілки;
• сучки заміщення повинні бути максимально близько розташовані до штамбу;
• зрізаний ділянку бажано обробляти.

При обрізку виноградних кущів доцільно залишати невисокі пеньки, які не дозволять ран затягуватися занадто довго. Оптимальний термін обрізки залежить від погодних і грунтово-кліматичних умов в регіоні культивування винограду. Обов'язковому видаленню в цей період підлягають всі уражені хворобами і занадто старі пагони.

Підживлення, полив і інший догляд восени

Восени дуже важливий влагозарядковий полив, який слід проводити по траншеях, які залишаються після укриття рослин грунтом і за допомогою спеціальних дренажних отворів. Якщо грунт залишиться сухим, то зимові морози зможуть глибоко проникнути в ґрунт, в результаті чого часто спостерігається розрив і відмирання кореневої системи. У дощову осінь при добре перекопати і пухкому грунті, необхідність вологозарядковий поливу відсутня.

Після активного зростання і продуктивної фази виноград потребує заповненні витрачених сил, що дозволить найбільш якісно підготуватися до зими, а також до наступного сезону плодоношення. Восени слід дотримуватися наступних рекомендацій по підгодівлі ягідної культури:

• на початку вересня перша підгодівля прискорює визрівання лози і готує рослина до зими;
• для першого підживлення використовується 20 г суперфосфату і 10 г калійної солі на кожен квадратний метр виноградника;
• хороший результат дає доповнення першого підживлення 1-2,5 г борної кислоти, 2 г сірчанокислого цинку і 2-2,5 г марганцю сірчанокислого;
• при наявності піщаного ґрунту вноситься 1 г калійного йоду;
• в пізній осінній період підживлення проводиться за допомогою внесення 25 г калію і 25 г фосфору на кожен квадратний метр посадкової площі.

Всі підгодівлі обов'язково повинні супроводжуватися максимально рясними поливами.

Захист лози від хвороб і шкідників

Обробка виноградника в осінній період дозволяє зберегти здоров'я ягідної культури і проводиться згідно з наступною схемою:

• провести візуальний огляд надземної частини рослини на виявлення ураження мілдью;
• при необхідності провести видалення хворих пагонів і обробку виноградника хімічними засобами;
• для обприскування можна скористатися «Амістар», «Мікалом», «Ефаль», «діяння», «Дітань-М45», «Строби», «Новозіром», «Утан», «Пенкоцебом», «Акробат», «Ридомиль-голд »,« Купроксат »,« Картоцідом »,« Сандофаном »,« Оксихлорид міді »,« Оксіхомом »,« Агіба-Пік »,« Полірамом »,« Авіксілом »або« Фольпаном »;
• якщо виявлено ураження виноградника оїдіумом, то проводиться обробка рослини сірчаними препаратами;
• при оїдіуму бажано обприскати надземну частину виноградного куща «Сірої колоїдної», «Мікалом», «фундазолом», «Амістар», «Вектра», «Топазом», «Кумулусом», «Строби», «Картоцідом», «Тіовітом-Джет» , «Фалькон» або «Імпакт»;
• аналогічні препарати можуть бути використані для захисту виноградника від ураження фомопсису та антракнозом;
• гроздевой листовійки дозволять відлякати настої на основі тютюну і ромашки або препарат «Ровікурт»;
• з метою профілактики церкоспорозом застосовуються препарати «Фундазол» або «ПОЛІХІМ».

Дуже важливо проводити своєчасну карбування і пасинкування, що дозволяють знищити кліщів на виноградній лозі. Обрізані виноградні кущі перед здійсненням укутування на зиму рекомендується обробити 3-5% розчином на основі мідного або залізного купоросу.

Як укрити виноград на зиму (відео)