Після чого (яких овочів) можна садити часник на зиму
Часник дуже давно використовується в кулінарії і народній медицині. З його допомогою можна приготувати безліч вишуканих і цікавих страв. Крім цього, він володіє повноцінними цілющими властивостями, які допомагають зміцнити імунітет, поліпшити самопочуття. З цих причин багато дачники вирощують його на своїх ділянках. Але щоб урожай був якісним і рясним, необхідно знати не тільки особливості вирощування та догляду на городі, а також те, після яких культур можна садити часник під зиму, а після яких не бажано.Чому важливо дотримуватися правил сівозміни
Сівозміна – чергування різних культур (овочів, зелені) на городі. Така технологія є прекрасним помічником для вирощування смачних і корисних овочів, ягід, зелені. Садити різні культури за правилами сівозміни необхідно по декількох причин:- Правильне чергування не тільки перешкоджає збіднення ґрунту, а й насичує грунт корисними речовинами.
- Сівозміну запобігає накопиченню збудників хвороб і шкідників.
- Покращує ситуацію з бур'янами.
- Допомагає зберігати нормальний стан грунту, допомагає їй оздоровитися.
- Різні культури витрачають поживні речовини в різному обсязі і з різних шарів грунту (хтось із нижнього, хтось із верхнього), тому правильне чергування дозволяє зберегти оптимальну кількість поживних речовин в землі.
- При виборі грядки з правильними попередниками, можна заощадити свої ресурси і час, тому що не доведеться витрачати сили на підгодівлю і внесення добрив, обробку від хвороб і шкідників.
Після чого можна і не можна садити часник під зиму
Коренева система цієї рослини вбирає поживні речовини в поверхневому шарі грунту. З цієї причини краще всього його садити після рослин, що мають довге коріння і харчуються на більш глибокому рівні грунту.Якщо восени виважено і відповідально підійти до посадки, то можна отримати дуже смачний і корисний продукт. Важливо, щоб на обраному місці вирощувалися рекомендовані попередники. Давайте розглянемо правила сівозміни щодо озимого часнику:1) Найкраще садити часник під зиму після наступних овочів: бобові культури (квасоля, горох), огірки, кабачки, гарбуз і патисони, рання капуста (білокачанна і кольорова), сидерати (Крім вівса і ячменю).2) посадка можлива, Але це аж ніяк не найкращі овочі-попередники для посадки після них озимого часнику: Середньо- і пізньостигла білокачанна капуста, баклажани, кукурудза, перець, картопля, буряк, томат, цибуля і сам пряний овоч (але не більше 2 років на одному місці).
Важливо! Справа в тому, що дані овочі досить сильно виснажують грунт і, крім цього, якщо посадити зимовий часник остан е цих культур, то вони можуть обмінятися неприємними захворюваннями. Особливо це стосується буряка і картоплі (Хоч вони і є можливими попередниками, питання із захворюваннями залишається відкритим), так як вони схильні до фузаріозу і нематоди.3) А от після цих культур точно не можна садити озимий часник : Редис, морква, всіляка зелень і пряносмакових трави.