Подзімніе посіви: коли і як садити
Раніше ми познайомилися з тими сортами овочевих культур, які стійкі до холоду і підходять для висівання під зиму. Тепер же розберемося з агротехнічними питаннями: коли починати сіяти, як підготувати гряди і посівний матеріал, ніж мульчувати …
А почнемо ми з найбільш актуального питання: навіщо? Чи є сенс мудрувати з осінніми посадками, їхати на ділянку в мороз, витрачатися на насіння і поступатися власним часом?
Сенс є, якщо весняні овочі – в основному, коренеплоди і зелень – займають в раціоні вашої родини не останнє місце. Тобто, ви звикли вживати щодня овочевий салат і додавати в різні страви свіжу зелень, а торішні морквяно-бурякові запаси до травня вже зникають. Про магазинні ж овочі ви й думати не хочете – їх якості навесні сумнівні. В цьому випадку з Підзимовий посів ви придбаєте відмінну паличка-виручалочка.
Переваги подзимних посадок
Переваги подзимних посадок такі:
- Ранній урожай. Висіяне в кінці осені насіння дуже швидко сходять, а це – можливість зібрати урожай раніше на два-три тижні. А то і місячну фору можна отримати, якщо з першими теплими днями прикрити грядки плівкою.
- Природний відбір. Слабкі насіння просто не виживуть під сніговим покривом, а ось сильні отримають відмінну загартування, добре зійдуть і стануть здоровими міцними рослинами.
- Максимальне використання талих вод. Посівний матеріал набубнявіє і проросте при таненні снігу, тому немає потреби турбуватися про полив.
- Стійкість до весняних заморозків. Насіння вже загартовані морозом, що підвищує їх можливості переносити температури, близькі до 0 ° С і навіть протистояти невеликим заморозків.
- Життя без шкідників. До початку весни велика частина шкідників ще спить (наприклад, морквяний муха). А до періоду масового льоту зелена частина рослин вже огрубіє і втратить свою «шкідницьку» привабливість.
Так що ж, чи варта гра свічок? Якщо вирішили, що варто, значить відповідаємо на друге питання: коли починати подзимние посадки? Чи існують якісь терміни?
Терміни подзимних посівів
Відповімо чесно, точних часових меж, оптимальних для подзимних посівів, немає. На це питання може відповісти тільки прогноз погоди на наступні кілька тижнів.
Саме тому городники-любителі подзимних посадок ретельно відстежують прогнози на найближчий тиждень, а то і на місяць. Як тільки метеорологічні зведення заговорять про стійкі холодах – збирайтеся на дачу і сійте! У середній смузі такий час зазвичай настає під кінець жовтня, але буває і в середині листопада, а то і до грудня варто чекати стабільної мінусової погоди. Важливо, щоб прогнози не передбачали відлиг. Якщо після морозів температура підвищиться до 3-4 ° С, то насіння проросте, а потім вимерзнуть.
Але для прихильників точності в усьому існує такий конкретний критерій: підзимовий посів можна проводити сміливо, коли температура грунту складе 2-4 ° С на глибині в п'ять сантиметрів.
Виходить, сіяти потрібно практично по морозу? Як же це робити, якщо верхній шар грунту вже підмерзлих? А для цього грядки, де збираєтеся садити під зиму, слід приготувати заздалегідь, поки погода ще має до земляних робіт.
Як правильно садити під зиму: технологія підготовки гряд
Спочатку слід вибрати місце. Оптимально розміщувати грядки з підзимові посадками там, куди взимку навертає велика кількість снігу. Товсте снігове ковдру захистить посіви від морозів, а з початком весняного танення добре зволожить. Також бажано, щоб грядки навесні добре прогрівалися сонячними променями. У низинних місцях, де бувають застої талої води, сіяти не рекомендують.
Майбутні грядки проходять плоскорезом, удобрюють компостом, золою (близько 4 склянок на м²) і ретельно рівняють граблями. Після цього роблять неглибокі – на 3-5 сантиметрів – борозни.На дно сиплють що-небудь пухке (пісок, золу, кокосовий субстрат, торф). Не варто боятися, що борозенки пізніше будуть занесені снігом, сіяти можна і по снігу. Але якщо такий варіант вже дуже неприйнятний – попередньо варто накрити готові грядки дошками або руберойдом.
Тепер потрібно приготувати ґрунт для засипання насіння і мульчу для укриття посадок. Мульчувати можна листовим опадом, хвоєю, картоном, сіном, прілого соломою, торфом. Мульчі має бути стільки, щоб грядка була накрита кулею в 5-10 сантиметрів.
Найкраще переносять зимівлю посіви на теплих грядках. У таких місцях і мульчують шар, яким вкривають посадки, можна зробити значно тонше.
Для подзимних посадок використовують тільки сухе насіння. Ніяких підготовчих робіт або спеціальних маніпуляцій для поліпшення схожості з ними робити не потрібно. Посівного матеріалу слід придбати на 30-40% більше, ніж зазвичай, тому що не всі зможуть пройти «зимовий курс виживання». Після посіву насіння в борозенки, їх потрібно присипати підготовленим заздалегідь сухим ґрунтом. Замість грунту можна використовувати компост, субстрат кокоса, пісок або торф. Грунт повинна бути абсолютно сухою! Її присипають посадки шаром в 1,5-2 сантиметри. Зверху посадки вкривають шаром мульчі і забувають до весни.
З приходом весняного тепла грядки за бажанням прикривають плівкою – так грунт прогріється швидше і насіння зійде раніше. Слід зазначити, що подзимние овочі не можуть зберігається довго. Як правило, їх сіють невелика кількість, щоб збагатити свій раціон навесні і раннім літом.