Про полуниці Галя Чів начистоту

Схожі матеріали

Для одних – красуня-трудяга, крупна-солодка, для інших – дрібна, малопродуктивна. А головне – м'яка, та й відрив з м'якоттю. Хто має рацію, де істина, чи підходить для товарного виробництва – критика, недоліки, об'єктивна характеристика від правовласника, думки садівників, які не упереджена оцінка фермерів.

Ось така ось Галя – характеристика без купюр

Опис сорту з усіма його недоліками і перевагами – не по слідах рекламних публікацій – на думку фермерів, заводчиків, садівників-колекціонерів. Вступна частина – з посиланням на правовласника.

Galia CIV – пізній італійський сорт від Consorzio Italiano Vivaisti, консорціуму італійських розплідників C.I.V. Середньо-пізнього, пізнього дозрівання. За заявкою правовласників, потребує тривалого періоді охолодження, підходить для континентального клімату. Позиціонується авторами як придатний для центральних, північних, гірських регіонів Італії, для континентального клімату, в т.ч. східної Європи, континентальної частини Росії.

Рекомендується для вирощування на товарних плантаціях в невеликому обсязі через відсутність необхідної високої транспортабельності для перевезення на далекі відстані, для особистого господарства, саду. Багато їх характеристик – неоднорідна форма, часто куляста, світла м'якоть, не зробили її найбільш затребуваною на ринку – а особливо тугий відрив. Але пізні терміни дозрівання, в цілому хороший смак робить привабливим для середнього, малого фермерського виробництва для свіжого місцевого ринку, для особистого господарства.

На фото суниця Галя Чів – різнокаліберні, але прекрасна. Перші збори радують розміром, а ось з різноманітністю форми щось робити б треба …

Пізнього строку дозрівання, на 12-15 днів пізніше Elsanta, в Середній смузі Росії, в умовах Чорнозем'я дозріває на початку-середині липня. Збори щодо розтягнуті, займають практично весь липень (в умовах центрально-чорноземної зони).
Продуктивність висока, проте 500-700 г / кущ – в залежності від посадкового матеріалу (при Фріго – порядку 300 г), віку растений. На другий-третій рік повного плодоношення продуктивність падає.

• Кущ потужний, енергійний, середньо-розлогий, з прекрасною енергією росту. На другий рік виростає величний, розкішний, багаторіжкові – але в цілому сорт не радує довговічністю: вже на другий рік повноцінного плодоношення великих ягід мало,
• Квітконоси многоягодние, несуть одночасно до 20 шт. зав'язі, розташований поруч із листям.
• Квітки від середніх до великих, багаті пилком.
• Усообразованіе хороше – достатня кількість вусів для розмноження з великою кількістю розеток.
• Форма конусоподібна (рідше конусоподібно-усічена), частіше правильна, хоча одноманітністю похвалитися не може, без шийки. Всупереч Заяви одноманітності заводчики часто відзначають наявність як правильних конічних плодів, так і практично округлих. Перші найбільші можуть бути борін. Вага перших самих важких досягає більш 40 г, в середній масі 20-25 м
• Славиться складним відривом – туго знімається в повній стиглості за рахунок міцних потужних квітконосів, міцного счепленія чашолистка.
• Колір оранжево-червоний, насичений, не темніє. М'якоть, точніше, серцевина – біляста.
• Смак солодкий, з високим вмістом цукру навіть в дощі. Немає багатогранності – критикують досвідчені рільники. Немає яскравості, яку дає тонка кислинка, немає яскравого аромату – суничного, тонкого, запашного. Можливо, думка упереджене – смакові якості залежать від конкретних ґрунтово-кліматичних умов, агротехніки. І – від смакових уподобань. Єдине – в порівнянні з тими ж французькими десертними, кращими з голландських або тих же від CIV програє, на думку частини садівників.
• Зимостійкість достатня для континентального клімату Росії, України, Білорусії.

Сприйнятливість до хвороб, за оцінкою італійських аграріїв, невисока – так, відзначається низька стійкість до борошнистої роси, плямистостей, сірої гнилі. Відносна толерантність до борошнистої роси.

За відгуками практиків

• Поганий відрив – цей недолік запам'ятається багатьом і багатьма нелюбим. Є такий момент: погано відділяється, в т.ч. від чашолистка – хоч ножицями реж – жартують фермери і садівники. У частці жарти є для жарту: для товарної плантації це істотний недолік. У техспелості особливо тверді плоди пошкоджуються. Проте, з ним багато миряться – пристосовуються, пояснюючи збирача делікатне момент. і все – на догоду гідного смаку і відмінною продуктивності.
• Достаток – це добре, але не дуже: одночасний розвиток великої кількості зав'язі веде до наявності як окремих великих, так і дрібних, погано розвиваються, які не визріває плодів при загущеній посадці момент виявляється дуже явно. Як варіант – нормування. Видалення частини дрібних квіток на дрібних розетках, можливо, виправить ситуацію: плоди будуть більш рівномірними, більшими, при кілька розтягнутому періоді збору.
• Не любить сирого клімату, надмірного поливу, тривалих дощів – в дощовий сезон потребує профілактичних обробках фунгіцидами проти гнилі;
• Одночасно при недостатньому поливі буде непереливки високою жаростійкості, в т.ч. нововисаджені розсада – в спеку, посуху без достатнього зрошення можливі випади.
• У транспортуванні, незважаючи на витають чутки про її м'якості – прийнятна: придатна для свіжого місцевого ринку. Втім, щільність напряму залежить від схеми живлення і грунтово-кліматичних умов. Так, транспортабельність, лежкість не порівняти з провідними промисловими, але при достатньому внесенні мікроелементів на стадії зав'язі, плодоутворення на м'якість скарг не буде. Крім того, тара: не варто укладати в контейнери високі і глибокі, насипати в ящики багатошарової насипом – рекомендації стандартні.
• При посадці розсади Фріго, особливо в кінці літа, частина квітконосів краще видалити, якщо ви плануєте розмноження – діляться садівники. Та й при весняної Фріго так доцільніше поступити.

А ось такі ось збори під кінець – в середній масі дуже невелика. Перші так, вражають розміром, решта – середньо-крейди, особено на другий рік. У перший – так, є чим похвалитися

1. В різнобій: відсутність рівномірності – у другій половині збору дрібніє, за рахунок многоягодних квітконосів безліч різнокаліберних плодів – від великих до мініатюрних. Великих менше – в загальній масі найчастіше, особливо при високій щільності, йде ягода невелика.
2. Довговічність: в перший рік, особливо при посадці якісної розсади, стан справ радує – великих плодів багато. На другий рік плодоношення великих – одиниці, в середній масі середньо-дрібна – так коментують довговічність, один з критеріїв вибору сорту в Європі, садівники. Не випадково промисловці і просто фермери середньої руки воліють ведення поля в однорічної культури: продуктивність вище, немає зайвих трудовитрат, витрат на обробки – рентабельніше, виходить. Якщо є сорти, при високій агротехніці практично врівень плодоносні 3 роки, і на 4-му радують – це не про Galia: на жаль, дрібніє італійка, розкішних величезних стає зовсім мало на другий вже рік.
3. Тугий відрив: в техспелості пошкоджується може, в повній – просто тугий. Хоч ножицями ріж – нарікають і сміються садівники.
4. За рахунок високого виносу мікроелементів потужним рослиною з інтенсивної енергією росту вимоглива до підживлення – з усіма наслідками, що випливають. Можливо, в цьому і криється причина надто низької щільності. Втім, італійські заводчики також невтішної думки про транспортабельности сорти.
5. Занадто простий смак – солодкий, без багатогранності, суничного аромату.
   От не може він бути порожнім, прісним – отримала вдосталь сонця, вологи – він радує. А критика – від лукавого і від бідного грунту, нестачі мінерального живлення – захищають улюбленицю її адепти-фермери, які вирощують на продаж зовсім не мініатюрними грядками.
6. Для багатьох фермерів, які вирощують продукцію для місцевого ринку в середньому, малому обсязі важлива не тільки краса – а Галя її похвалитися таки може, особливо на перших порах. Колір – в Європі, наприклад, в ціні більш світла ягода. У нас, в пост-СНД – склалося загальноприйнята думка: світла – зелена, чим темніше – тим краще – так міркують орієнтуються на місцевий ринок фермери. Та й біла серцевина, світла м'якоть не залишає багато шансів: червону у нас люблять, червону – на жаль і ах. Виробники ж великі, що орієнтуються на опт, частково ризикують – але здебільшого не наважилися б відводити масштабні насадження під різнокаліберну продукцію. Ні, є відважні, що відводять по половині гектара і більше – але їх небагато, та й промисловим масштаб не назвеш.

Слідом за відгуками: резюмуємо, компенсуємо критику

Дуже шкода, що гідні за багатьма параметрами сорт виявився для багатьох невтішною знахідкою – полуниця Галячів, вона ж Галя Чів має відгуки настільки суперечливі, як жодна з останніх італійських новинок. Виливши бочку дьогтю, кажучи образно, нагадаємо про кращих рисах ложкою меду – а вона не мала. Є у культури шанувальники, і їх чимало. Подобається скороплодность, продуктивність першого збору – в порівнянні з іншими великий, дуже велика і, що б не говорили, об'єктивно солодка і смачна суниця. І її кількість – продуктивність не на рівні трудяг-промисловців, але пристойна. Подобаються терміни – середньо-пізні. Саме вони відіграють вирішальну роль у виборі. Серед середньо-пізніх, пізніх сортів насправді зовсім не багато гідних уваги для товарного виробництва – незважаючи на удавану достаток. Можливо, це і є причиною того, що від італійки-Галі багато хто не відмовляється: зваживши всі ризики, прийнявши всі умови вибагливої, погоджуються на нехай різнокаліберну, але красиву і солодку ягоду. Поки є ті, кому вона потрібна – нехай живе на наших полях італійка, нехай радує у відповідь на турботу щедрою хазяйської руки. Доброго врожаю!