Полуниця Хоней: опис сорту
Поділитися з друзями статтею:
урожайний Хоней
Сорт полуниці Хоней – продукт американської селекції, виведений в 1979 році при схрещуванні сортів Холідей і вібрант. Перші екземпляри були отримані поблизу міста Хоноай (Honeoye), звідси і назва сорту. В нашу країну полуниця потрапила в 90-х роках, де тривалий час перебувала на сортовипробуванні. У 2013 році сорт був включений в Держреєстр по Північно-Кавказькому, Центральному і Центрально-чорноземному регіонах.
Фото полуниці Хоней
У цій статті ви ознайомитеся з докладним описом сорту, його достоїнствами і недоліками, відгуками садівників і побачите як на фотографіях виглядає полуниця Хоней.
Опис полуниці Хоней
Хоней – среденранній сорт полуниці, неремонтантний. Цвітіння починається в середині травня і триває до кінця місяця. Плодоношення з середини до кінця червня. Цвітіння і плодоношення сильно залежать від погоди, в південних регіонах воно починається раніше.
Кущі потужні, пухнасті, слабообліственние, з великими злегка зморшкуватими листками.
Коренева система суниць Хоней дуже міцна і життєздатна. Усообразованіе середнє, вуса не надто довгі. Ягоди темно-червоні, конічні, з шийкою, блискучі. М'якоть щільна, червона, соковита. Смак кисло-солодкий, аромат у даного сорту відсутня. Перші ягоди великі, масою 20-21 г, масового збору – 16-18 г. Середня врожайність становить 1 кг / м 2. особливістю цієї полуниці є високий вміст аскорбінової кислоти в плодах – 67,6 мг /%.
- Завдяки сильній кореневій системі полуниця Хоней відносно легко і швидко відновлюється після пошкоджень.
- Висока зимостійкість. Кущі практично не пошкоджуються зимовими відлигами.
- Морозостійка. Без снігу витримує морози до -15 ° С.
- Хороша жаростійкість.
- Сорт стійкий до посухи.
- Хоней стійкий до плямистостей листя.
- Полуниця може зберігатися до 3-х днів, не втрачаючи свого товарного вигляду.
- Ягоди придатні до транспортування.
Недоліки.
- Схильний до вертіциллезному в'янення.
- Оскільки цвітіння починається дуже рано, то бутони і квітки пошкоджуються весняними заморозками.
- Недостатньо солодкі ягоди, оскільки Хоней виводився як сорт для промислової переробки. Іноді при нестачі сонця або харчування в ягодах з'являється гірчинка.
- Погано переносить перезволоження.
Через досить посереднього смаку Хоней більш підходить для переробки, ніж для вживання в свіжому вигляді.
Вирощування і догляд
Оскільки Хоней – це середньоранній сорт, то в перший рік його можна посадити ущільнення. Кущі у нього не дуже великі і вимагають менше площі, ніж пізні сорти. Полуницю висаджують на відстані 15 см одна від одної з шириною міжрядь 60 см. Міжряддя ущільнювати не слід, оскільки, по-перше, це полегшує догляд, по-друге, вуса від різних кущів не плутати між собою і їх легко ідентифікувати.
На 2 рік посадки проріджують, видаляючи кожен другий кущ в ряду, щоб відстань між рослинами становило 30 см. Полуницю вирощують в 4-х річної культурі, потім кущі оновлюють.
Сорт краще росте на чорноземних грунтах, хоча може рости на будь-яких за умови повноцінного забезпечення кущів елементами живлення.
Догляд за полуницею. Хоней, на відміну від всіх інших сортів полуниці, більш чуйний на мінеральні добрива. Взагалі, особливістю цього сорту є швидке весняне розвиток, раннє плодоношення та батареї потрібні, також, швидкодіючі.
Підживлення дворазова. Ранньою весною на самому початку вегетації вносять повне комплексне добриво (аммофоскі, нітроамофоска) або спеціальне добриво для полуниці (основні елементи живлення більш збалансовані по дозі, плюс до них додані мікроелементи). Після закінчення плодоношення підживлюють азотними добривами. На кислих грунтах вносять сечовину, на лужних – аміачну селітру.
Полуниця Хоней гірше переносить надлишок вологи в грунті, ніж її недолік.Якщо грунт висушені, то проводять поливи 2 рази в тиждень. А ось при перезволоженні посадки регулярно рихлять, роблять по краях гряд канавки для стоку води. Якщо вода на ділянці застоюється, то полуницю вирощують в високих грядках.
Хоча цей сорт полуниці морозостійкий, але в Сибіру в суворі зими частина кущів може підмерзнути, тому за Уралом Хонею необхідно зимовий укриття.
Полуниця дуже вимоглива до світла. Сонця їй потрібно по максимуму. Бажано, щоб плантація була під сонячними променями весь світловий день.
Тільки за цих умов в ягодах накопичується достатня кількість цукру. Істинний свій смак полуниця набуває лише при повній стиглості, тому на кущах її тримають довго.
Розмножується вусами від кущів 1-2 роки вирощування.
Призначення сорту Хоней
Через більш ніж посереднього смаку ягід цей сорт полуниці непридатний для безпосереднього споживання, оскільки в плодах міститься багато кислоти. Його виводили як промисловий сорт, який тут вирощували на продаж, і в цій якості він повністю виправдовує своє призначення.
Блискучі, рівні, одномірні ягоди мають відмінний товарний вигляд, який зберігається до 3 днів. Висока врожайність, швидке відновлення після різних пошкоджень і невибагливість Хонея роблять його одним з кращих сортів для вирощування в промислових масштабах, на продаж і для переробки.
Ягоди придатні для заморозки і консервування. Вони не розварюються. не розтікається в компотах і варення. Після розморожування не розпливаються, хоча втрачають смак і стають гумовими.
Відгуки садівників про полуниці Хоней
Це реальні відгуки садівників, які вирощують полуницю Хоней на своїх ділянках.
Відгук про полуниці Хоней з Криму:
«Ягода в 50 грам на цьому сорті велика рідкість, при мою відставку, але зате вага основного кількості ягід стабільний від 25 до 40 грам, без дрібниці на останніх зборах. Вся ягода має високу товарність і гарний зовнішній вигляд, при повному дозріванні. Протягом шести сезонів вирощуємо Хоней для ринку, варимо варення, компоти, пригощаємо друзів і знайомих, передаємо дітям – при такій врожайності вистачає на все. При всій різноманітності моєї колекції більш вдалого сорти полуниці я не змогла знайти, поки ще .. »
Відгук про сорт Honeoye із Запоріжжя:
«А як на мене ягода у Хонейо не надто смачна. Для ринку може це і вдалий сорт. АЛЕ є набагато смачніше і солодший. »
Адреса форуму з якого взято відгуки: http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=17581
«А я думав, що це тільки у мене Хоней кислий, адже все його смак тільки розхвалюють. У мене теж величезне бажання його видалити. Може, і я його толком не зміг скуштувати? Буду в цьому році чекати потемніння ягоди, хоча тоді який же він вийде ранній? »
Адреса форуму: http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2789.html
Відгук про полуниці Хоней з Ростовської області:
«У нас Хоней вже отошел.Красівий сорт, але смак проблемний .Поки червоний – кіслий.Еслі перетримати, з'являється горчінка.Еще одна проблема-недостатня обліственность.На крайньому ряду було дуже багато« компоту »-сварівшейся ягоди.А зараз останні ягідки хоча і не дуже дрібні сильно гірчать і взагалі з якимось дивним коричневим загаром. Урожайність мені не дуже, десь 60% від старої доброї Вікторіі.Может бути для «американця» треба більше штучних добрив, а ми щедро удобрили перегноєм, трошки нітроамофоски восени, 2 внекормовие майстром весной.Хотела розширювати посадки його, але ще рік буду спостерігати за ним .На ринку оптовикам подобається. »
Адреса форуму з якого взято відгук: http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2789.html
Відкликання з Рязані:
«Хоней (Honeoye) – це класика ранньої полуниці! За сукупністю показників дуже гідний сорт: рання, зимостійка, урожайна і транспортабельна. »
Як завжди відгуки дуже різні. Будь сорт полуниці треба пробувати на власному городі.