Викат, полуниця недосконала, велика і надійна
Дає мала кількість вусів – йому прощають цю маленьку слабкість за пізню гігантську ягоду і приємний смак. А ще полуниця викату не підведе і початківця садівника, і аграрія зі стажем: перевірена роками випробувань в Європі, її знають як стабільний, перспективний сорт для саду та комерції.
Бракує він зірок з неба – є більш смачні, в але в ніші пізніх і середньо-пізніх майже впевнений лідер.
Полуниця викату: опис безвусого велетня
Коротко, по-суті: основні помологические ознаки, опис, характеристика.
Виведений сорт Vikat в польському інституті Садівництва і Квітництва в Скерневицах, автор E. Zurawicz. Отриманий у результаті схрещування Vicoda x Ducat в 1990 р Пройшов випробування в польових умовах в 1992-1997 рр як номерна форма SK-1483, як ISS 1097 в 1997-200 рр.
Короткого світлового дня, разового плодоношення. Відноситься до сортів пізнього дозрівання (середньо-пізнього) – збори одночасно або 2-3 дні раніше самих пізніх – Pandora, Vikoda, на 5-7 днів пізніше Чамори.
Використовується в промисловому виробництві, придатний для свіжого ринку, переробки, підходить для аматорського саду.
Придатний для вирощування як в регіонах з м'яким південним кліматом, так і в більш північних – так, однаково добре проявив себе в умовах центру України і в Підмосков'ї. До слова, в холодних регіонах пізнє цвітіння виключає ризик потрапляння під можливі весняні заморозки.
Врожайність висока від 800 г до 1.500 кг з куща в залежності від часу посадки і агротехніки. У порівнянні з пізніми аналогами один з найпродуктивніших – врожайніший Pandora, за відгуками, для якої служить обпилювачем.
- Кущ високий, потужний, з компактним габітусом, сільнообліственний.
- Листя світло-зелені, сільноребрістие.
- Квітконоси численні, довгі, збираються в справжні пучки, підняті на рівні листя.
- Усообразованіе слабке – не більше 2-3, на рослинах старше 3 років може і не бути зовсім. Розмножується діленням куща.
- Ягоди дуже великі і великі від 40-50 г, окремі екземпляри до 80 г (в основному першої хвилі) до 20-35 г в середній масі.
- Чи не відрізняються правильною формою: багато конічні неправильної форми, зі скошеною вершиною, частина більш подовжені (як правило, дрібні). Найпершого збору – самі важкі, досягають 50-60 г, ребристі.
- Смак приємний, багатогранний, зважене поєднання цукру і кислоти аромат насичений, виражений. М'якоть темно-червона, без пустот, соковита, середньої твердості, щільна. Шкірочка червоно-коричнева, ближче до цегляної, трохи блискуча, міцна, але не жорстка.
- Відрізняється високою стійкістю до бурої, білої плямистості, середньої до сірої гнилі, слабо толерантний до борошнистої роси, вертіциллезному в'янення.
На фото полуниця викату, одна з перших: деформована – але таки красуня! Колір переданий неправильно, при денному освітленні світліше.
Зимостійкість, морозостійкість дуже високі – зимові випади трапляються вкрай рідко.
Догляд: збільшуємо продуктивність, змушуємо усіться
Кілька слів про вирощування: посадка, догляд, розмноження – як отримати максимум.
Щоб отримати наближений до повного урожай, посадку слід планувати на кінець липня – серпень, щоб плодові бруньки встигли закластися.
Відкладати на середину вересня не варто: збори, і без того неповні, можна буде умовно назвати сигнальними. Для закладки маточника можна висаджувати в квітні, після відходу поворотного заморозка.
Схема посадки традиційна для густих, широких, добре обліствленних кущів: між рослинами в ряду 30-35 см, відстань між рядами не менше 40 см.
Зручна для робіт дворядкова схема посадки, трьох-рядкова – економніше в плані укривного матеріалу, облаштування крапельного зрошення.
Посадки варто мульчувати для збереження вологи в грунті, чистоти і сухості плодів.Якщо ви вирощуєте нема на агротканини, а укладаєте рослинну мульчу, робіть це на початку травня, не раніше, коли земля прогріється. В іншому випадку холодний грунт сповільнить вегетацію і, відповідно, плодоутворення.
Що стосується підгодівлі, схема стандартна: поживна суміш при посадці, внесення азотно-мінерального комплексу з ранньої весни, подальші листкові підживлення проводять до моменту цвітіння і зав'язі.
Розмноження – ахіллесова п'ята викату. Повільно, рідко, скупо – так можна охарактеризувати частоту і кількість вусів.
Але садівники не засмучуються: розмножувати його можна діленням куща: старий кущ розділяють на 3 частини, наприклад, по осені або навесні висаджують в грунт. І, о диво – нові ріжки дадуть не тільки квітконоси, від яких слід позбутися, якщо ви плануєте розведення, але і достатню кількість довгоочікуваних вусів з декількома розетками.
- Для розсади беруть розетки першого і другого порядку.
- Для ягоди на наступний рік придатні найраніші – у них є час для нарощування мало-мальськи великої кореневої системи і надземної частини, а головне, для закладки нирок.
- У пізніх ж, вересневих розеток, такої переваги немає – зате вони цілком придатні для маточника.
Після плодоношення – санітарна чистка. Скошування як міра минулого століття нехай залишається в минулому.
Не варто напередодні зими позбавляти суницю надземної частини, а себе – надії на врожай.
Чи не встигне листя відрости, не встигнуть закластися нирки, а віддає останні сили коренева система без надійного укриття чого доброго візьме і замерзне взимку. Ні, такі методи не придатні: просто садовими ножицями обріжте пошкоджені листя, хворі, при наявності хвороб – обробіть відповідними препаратами.
І не забудьте підгодувати: азотно-мінеральний комплекс – хоч старий-добрий нітроамофоска або будь-NPK комплекс, хоч сучасні мікродобрива, навіть перепрілий гній (хоч його дуже не рекомендують вносити восени) – після робочого сезону суницю потрібно встигнути зупинитися.
Про укритті – окреме слово. Заявлена зимостійкість висока, але це не означає, що малосніжні зими або зовсім безсніжні викату витримає. А такі роки, згадаємо, практично всі останнім часом. Тому хоч в Підмосков'ї, хоч в центрі України накрийте грядки агроволокном – або одним шаром товщиною 69 г / м2, а краще двома пл 30 г / м2. Або хоча б використовуйте ялиновий лапник, кукурудзу та інші рослинні залишки, які по весні в терміновому порядку приберіть – щоб уникнути застою води і випрівання всього живого навколо.
Відгуки
Часи, коли сорт був лідером врожайності і розміру, відходять у минуле – приходить нове покоління пізніх і великоплідних. Але не здається полуниця викату та відгуки аграріїв, нехай не завжди лісові, свідчать про це. Нехай смак посредственен в пізньому сегменті суниці, нехай форма недосконала, але врожайність, стійкість до хвороб, гідний смак схиляють чашу терезів на користь такого різного, такого неправильно викату.
Ще пізні і хороші сорти:
І замала вибір серед пізніх, і залишається одне: або вибирати продуктивність, перевірену роками стійкість до хворобам, або ідеальну форму, меншу врожайність і пучок проблем. Є серед альтернатив гідні, безумовно, але в своїй ніші сорт був, залишається і буде найближчим часом, судячи з усього, поза конкуренцією. Доброго врожаю!
