Поради по розведенню м'ясних голубів

Свій бізнес

Птахівники-любителі останнім часом, крім традиційних домашніх птахів, зайнялися також розведенням більш рідкісних видів пернатих – голубів, особливо м'ясних. Дієтичні властивості голубиного м'яса оцінив ще в давнину великий вчений Авіценна, він же рекомендував застосовувати його хворим.І дійсно, м'ясо цих птахів легкозасвоюване, дрібноволокнистою і дуже смачне! Побудувавши велику голубник, можна в підсумку отримати досить прибутковий бізнес. Причому розведення м'ясних голубів – це ще далеко не все, чим можна зайнятися.

Види птахів за призначенням

Залежно від виконуваних функцій голубів ділять на групи. Рекомендується в голубника тримати різні види птахів, тоді і поле для діяльності буде значно ширше.

• М'ясні голуби (кінги, Штрассери, римські), як ви вже, напевно, зрозуміли, розлучаються з метою подальшого забою і вживання в їжу. Такі птахи мають високу репродуктивність і вкрай швидко набирають вагу.

• Розведення узбецьких голубів (короткоклювих), дутиша, Якобінія та інших порід несе в собі декоративну функцію. Ці птахи мають красивим забарвленням, але не літають високо і довго. Деякі види відрізняються тим, що мають великий зоб, пишний хвіст або комір, перисті лапи. Таких голубів зазвичай використовують на різних урочистостях, часто на весіллях. Можна здавати їх в оренду і непогано на цьому заробляти.

• Віденські турмани, тульські, узбецькі бійні, грівуни – голуби, які виконують спортивну функцію. Вони – прекрасні літуни, учасники виставок і змагань. Такі птахи в повітрі можуть перебувати до восьми годин, причому йдуть вгору настільки, що ховаються від очей спостерігачів.

Що потрібно знати

Перш ніж починати розведення голубів, потрібно з'ясувати всі особливості і звички цих птахів, адже вони порядком відрізняються від інших пернатих. По-перше, голуби моногамні. Це означає, що вони утворюють міцні пари, які ніколи не руйнуються, якщо тільки не настає загибель одного з подружжя. По-друге, це стайня птиці. Тобто вони тримаються групами, причому значних розмірів.По-третє, голуби – єдині представники пернатих, що виробляють так зване пташине молоко, що представляє собою насправді своєрідну кашку. Вона виділяється у дорослих особин (і самок, і самців) епітелієм стінок зоба. Цією кашкою голуби годують пташенят в перші дні їх життя.

Як вибрати голуба

Для організації бізнесу слід закуповувати молодих птахів. Вибір якісної особини – це ціла наука. Тому попередньо рекомендуємо почитати літературу про тієї породи, яку ви хочете придбати.Пізнання всіх тонкощів займе певний час, зате потім зусилля винагородяться – розведення голубів стане прибутковою справою. Якщо турбуєтеся, що самі не впораєтеся, вдамося до допомоги голубівника.Отже, спочатку переконайтеся, що птах чиста. Потім огляньте її: голуб повинен бути підтягнутим, струнким, з рівними, що не вищипані пір'ям, що не млявим, але і не агресивним, його очі сльозитися не повинні. Розкрийте крило пернатого і обстежте його на світлі: наявність дірочок свідчить про те, що птах заражена паразитами (пероедов і пухоедами).Щоб зрозуміти, чи є у пернатого воші, потрібно оглянути дзьоб і анальний отвір. Також зверніть увагу на те, який у птиці політ, особливо це важливо, коли ви вибираєте спортивних особин.Якщо ваша мета – розведення голубів, то, зрозуміло, закуповувати пернатих необхідно парами, щоб вони дали потомство. Визначити подружжя зовсім нескладно: в парі зазвичай голубок воркує, і у відповідь йому голубка распушает пір'я і кланяється головою.А ось якщо птахи між собою б'ються, значить, швидше за все, це особи однієї статі.

Як визначити вік голуба

Це можна зробити по ногах і восковице.Коли пернатому виповнюється п'ять місяців, восковица набуває поступово білий колір – це говорить про те, що настала статева зрілість. Надалі вона збільшується в розмірах, з часом стає все більше і більше, що дозволяє визначати вік птиці до трьох-чотирьох років.Потім це вже стає скрутним. Взагалі ж голуби живуть до п'ятнадцяти-двадцяти років, а ось розмножуватися здатні тільки в віці до десяти років. Старі особини як виробників не підходять: по-перше, вони малопродуктивні, а по-друге, дають дуже слабке потомство. Тому парувати потрібно тільки міцних, чистопородних і абсолютно здорових птахів.В першу чергу необхідно подумати про приміщення. Птахів зазвичай тримають в побудованих спеціально голубниках, вольєрах, великих клітинах або розплідниках. Вибір конкретного місця залежить від виду особини і її поведінки в зграї. Клітини для голубів слід утримувати в чистоті, на дно найчастіше засипають торф або пісок.Після зими потрібно проводити дезінфекцію і генеральне прибирання. Окремі види птахів містити рекомендується в різних клітинах. Хворі голуби повинні мати персональне місце. Нових особин також не варто відразу ж запускати до старожилів – перевірте їх спочатку на наявність хвороб.

дресирування

Випускати з клітин можна тільки декоративних птахів, які завжди знаходять свій будинок і повертаються до господаря.«Навіщо взагалі утримувати таких пернатих, адже від них немає ніякої користі?» – часто запитують початківці птахівники. Насправді вони помиляються.Наприклад, розведення узбецьких голубів з короткими дзьобами може принести гарний прибуток – їх можна використовувати в весільних заходах.Пам'ятайте традицію: наречений і наречена запускають в небо двох білих голубів? Так ось, ви можете здавати птахів в оренду для таких урочистостей.Але пернаті повинні бути дресированими, інакше є ризик, що вони полетять і не повернуться.Тренування слід починати поступово: спочатку від'їжджайте недалеко від клітини і випускайте птахів, потім збільшуйте відстань. Можете для безпеки оточити сіткою територію.

відгодівлю птахів

Найпоширенішим варіантом харчування голубів виступає зернова суміш, при цьому найбільш підходяще зерно – ячмінне. Крім того, необхідно давати птахам фрукти і овочі в натертому вигляді. Якщо ваше завдання – розведення голубів на м'ясо, слід для відгодівлі застосовувати яєчно-горохову, картопляно-горохову каші, а також додавати в їжу жир.Для підтримки здоров'я пернатим також потрібні вітаміни, кальцій, залізо, фосфор, магній – ці елементи містить крейда та дрібний пісок. В даний час випускається велика кількість всіляких сумішей, які в складі мають необхідні поживні речовини і мікроелементи.У день доросла особина з'їдає приблизно п'ятдесят грамів корму. Розведення голубів – справа досить витратна, адже зернові суміші обходяться недешево. Взимку годувати птахів потрібно буде ще посилено – велика кількість їжі дозволить їм не замерзнути.Не забувайте і про питво. Поїлки з чистою водою завжди повинні стояти в клітинах. Також голубам можна давати трав'яні відвари. Розведення м'ясних голубів вимагає інтенсивної відгодівлі.Купувати птахів можна ще пташенятами, але коли вони вже самостійно вміють скльовувати корм.

розмноження голубів

Пернаті починають розмножуватися десь на початку весни, тому вже заздалегідь підготуйте вольєр: почистіть від сміття, висушіть, поставте гніздовий пристрій (зробіть з гілок остови і встановіть дерев'яні плоскі ящики з низькими бортами, кути в них заповніть сумішшю з дрібної тирси і гіпсу) . Можна застосовувати кілька способів розмноження птахів.

• Випадкове (природне) спарювання – відбувається в березні-квітні, коли до самкам запускають самців. Недолік цього методу в тому, що в результаті можуть вийти далеко не кращі і не найсильніші особини.

• Лінійне розведення грунтується на точному визначенні успадкування птахами якостей і наслідків спарювання.

• Інбридинг – спаровування перебувають у родинних стосунках голубів (сестер і братів одного покоління або батьків і потомства). Такий спосіб використовується, щоб поліпшити чистоту породи.

• Парування птахів, схожих по зовнішності.

• Парування не перебувають у родинних стосунках особин.

З усіх перерахованих, звичайно, найпростішим вважається перший метод, але якщо ви хочете отримати сильних красивих птахів, потрібно використовувати і інші. Після закінчення спарювання самка починає облаштовувати гніздо, а матеріал для облаштування шукає самець: це різні прутики, гілочки тощо.Навіть висиджують яйця голуби разом, по черзі. В середньому, процес займає чотири тижні. Турбувати птахів в такий час не можна, перевіряйте гнізда, коли пернаті відсутні. Самка за раз зносить зазвичай два яйця, в рік налічується до трьох кладок.

Витрати на бізнес

Розведення голубів зажадає початкових інвестицій у розмірі не менше 200 тисяч рублів за умови, що купите ви всього пару десятків птахів і кілька клітин.Основні витрати – придбання особин, корми, вольєрів, інвентарю (грабель, відер, каністр для води, лопати, скребків, мітел, совків і так далі), а також оренда землі, якщо у вас її немає.Найпростішу клітку можна купити за 15-20 тисяч рублів.Вартість голубів варіюється в залежності від виду: ціна пари звичайних білих – близько двох тисяч рублів, а за пару декоративних або спортивних доведеться викласти від трьох тисяч і більше. Одна тонна кормової суміші коштує в середньому 4-5 тисяч рублів.

організація збуту

Термін окупності витрат буде залежати безпосередньо від виду бізнесу: при розведенні м'ясних голубів потрібно десь півроку, щоб вивести молодняк і відгодувати його до потрібної маси. Реалізувати одну тушку вдасться приблизно за 400-500 рублів. Але пам'ятайте, що бізнес ніколи не буде успішним, якщо не розроблена маркетингова стратегія. Заздалегідь подумайте про канали збуту продукції.Так, пропонувати голубине м'ясо можна не тільки оптовикам, а й, наприклад, власникам ресторанів, що спеціалізуються на делікатеси. У разі розведення декоративних птахів організуйте рекламу послуг у весільних салонах.Не забувайте про такі заходи, як випускний бал і останній дзвінок, адже там теж роблять голубині салюти. Крім іншого, іноді птахів орендують для фотосесій, створення відеороликів. Загалом, поле для діяльності велике.

Голуби м'ясної породи: розведення, утримання, догляд

Домашня птахоферма служить великою підмогою для сімейного бюджету. Серед безлічі видів господарств вельми популярним є голубівництво. Прийнято вважати, що таких птахів вирощують як хобі або в цілях спортивного інтересу.Однак м'ясо голубів вважається цінним дієтичним продуктом. Воно легко засвоюється в організмі і підходить навіть для малюків. Любителям-птахівникам варто звернути увагу на голубів м'ясних порід.У даній статті надається інформація для початківців голубівників, які вирішили зайнятися розведенням птахів на продаж.

З чого почати?

В першу чергу потрібно отримати більше інформації про птахів, оскільки голубівництво має свої нюанси, які слід враховувати. Деякі елітні породи за своїми звичками і умов існування, значно відрізняються від звичайних голубів. Звернемо увагу на загальні характеристики птахів:

• Голуб – птах самостійна, любить політати і в літню пору здатна забезпечити себе їжею.
• Невибагливість м'ясних порід звільняє птахівника від зайвих клопотів при облаштуванні житла для них.
• Травна система голубів влаштована таким чином, що їх залози, розташовані в області зоба, здатні виділяти так зване пташине молоко, яким птахи годують пташенят. Цікаво, що цією властивістю володіють не тільки особини жіночої статі, а й самці.
• Особи відрізняються вірністю по відношенню один до одного, тому створюють моногамні пари. Птах не залишає свого партнера до моменту його загибелі.

Особи, які є джерелами дієтичного м'яса, потребують окремих ящиках для спарювання і грамотному підході в годуванні. У зв'язку з цим перед початківцям голубівників варто ряд обов'язкових завдань:

• Підготувати приміщення і запастися матеріалом для конструювання майбутніх ящиків.
• Правильно вибрати породу, оскільки від цього буде залежати якість м'ясного продукту і одержуваний дохід.
• Серйозно підійти до догляду за молодняком, а також його годуванням.
• Своєчасно відправляти голубів на забій.

Існує чимала кількість видів голубів, але для вирощування їх на м'ясо підходять лише деякі окремі породи. Серед них виділяють велетенських, курячих і м'ясних. У кожного з них є свої особливості. Птахи-велетні не вміють літати і мають велику вагу.Курячі види за своєю будовою дуже нагадують звичайних курей. У них довга шия, широке короткий тулуб і маленький хвіст. М'ясні – типові птиці цього сімейства, тільки трохи крупніше.Від голубів м'ясної породи очікується наявність наступних характеристик:

• швидкий розвиток і зростання;
• хороша плодючість;
• висока витривалість;
• схильність до прискореного відгодівлі.

Можливо, опис голубів м'ясних порід, представлене в нашій статті, допоможе вам визначитися з вибором. Однак перед придбанням продуктивних птахів потрібно підготувати зручне житло для їх проживання.

облаштування приміщення

Для утримання голубів м'ясних порід використовують спеціальні розплідники, господарські будівлі або горищні приміщення. Особливих вимог до конструкції голубника нема. Головне, щоб в зимовий час не було мінусової температури і приміщення оснащувалося вентиляцією і електроосвітленням. При будівництві слід врахувати, що на 1 м2 можна поселяти не більше 3 пар рідкісних особин.Голуби птиці охайні, тому слід подбати про підстилці. Для цих цілей застосовують солому, тирсу або стружки. Їх необхідно міняти в залежності від ступеня забруднення. Генеральне чищення приміщень проводять два рази на рік.Обов'язковою є наявність вольєра з встановленими в ньому годівницями до напувалок.Бажано, щоб в приміщенні було достатньо місця для розміщення ящиків для спарювання голубів. Їх має бути більше, ніж самих пар, щоб кожна з них могла самостійно знайти вподобане гніздечко і запам'ятати його. Після завершення процесу спарювання ящики можна використовувати для гніздування птахів.Хоча зміст і догляд за голубами м'ясних порід великих турбот не доставляють, все ж у них є свої переваги в раціоні. Щоб птахи принести максимальну кількість цінного продукту, їм потрібно забезпечити постійне годування і відрегулювати правильний баланс.В основному голуби харчуються вівсом, просом, горохом, кукурудзою, ячменем і насінням соняшнику. У корм потрібно підмішувати картопля, оскільки він містить необхідні речовини, корисні для птахів. Щоб застрахувати голубів від ожиріння, їжу слід постійно збагачувати вітаміном Е.На 1 кг основної маси корму досить включати всього 10 мг добавки.Птахівники, які вирощують голубів на м'ясо, завжди зацікавлені у швидкій відправці птиці на забій. Безсумнівно, м'ясо молодняка відрізняється ніжною структурою і відмінними смаковими якостями.М'ясні породи голубів, в цьому відношенні найвигідніші особини. Вони можуть порадувати птахівника віддачею після перших своїх польотів.За умови правильного утримання і догляду в місячному віці птах буде готова до забою.Щоб спростити процес патрання, за 24 години до забою годування необхідно припинити. Це також поліпшить і смак м'яса. Досвідчені голубівники рекомендують за кілька днів підгодувати голубів пряними травами, щоб надати продукту пікантний присмак.Загальний термін утримання пернатих, зокрема, залежить від їх різновиду.Елітні особини ростуть по-різному і мають індивідуальний розмір і вага. Отже, почнемо свій огляд м'ясних порід з голубів-велетнів.

Римський велетень

Птах-велетень сягає від 1,3 до 1,5 кг у вазі. Особи малорухливі, до польотів не прагнуть. Тулуб потужний, велике, довгасте (загальний розмір довжини до 50 см). Вражає різноманітність забарвлень. Велетні бувають білими, чорними, сіро-блакитними, червоними, палевими і з бурим нальотом.Відповідно до розмірів і звичкам, пернатим потрібен невисокий вольєр і великі гнізда. Через притаманну їм неповороткість, у них є схильність до ожиріння. Птахи відрізняються міцним імунітетом до інфекцій.За своєю природою вони занадто довірливі, з цієї причини їх слід захистити від хижаків.Представники курячих порід, виведених в Америці. Перевага голубів Кінга в їх продуктивності і значною масі. На відміну від інших голубів м'ясної породи, вони ростуть повільніше.Час утримання цих особин становить не менше 45 днів. До цього періоду птиці важать майже 800 м Кінги люблять свободу, тому їх необхідно періодично випускати з клітки, а приміщення для їх утримання будувати просторіше.Від вигулу птахів буде залежати швидкість набору їх маси.Особа жіночої статі здатна відтворити до 17 пташенят в рік. Так як голуби люблять розгулятися на волі і жити в великих будівлях, вони більше підходять для великих господарств. Однак якщо птахам створити оптимальні умови, можна буде отримувати чималий дохід від реалізації цінного дієтичного м'яса.Розведення м'ясних порід голубів даного виду, почалося за часів прогресу механізованого голубівництва. Виведення породи Карно передбачало зміст птахів у вольєрі. З цієї причини голуби не пристосовані самостійно добувати фураж.Карно легше утримувати в автоматизованих приміщеннях. Необов'язково, щоб вони були просторими, оскільки голуби нормально реагують на скупченість. Особи невеликі, але продуктивні і дуже стрімко набирають певну масу (не більше 600 г).Оперення буває різним: чорним, жовтим, білим. На ногах пір'я відсутні.Мінус породи в тому, що голуби мають непоказний вигляд і непропорційне будова. У них надмірно опукла груди і потовщена шия. На тлі округленого тулуба головка виглядає занадто дрібною. У той же час варто відзначити, що на цінність дієтичного продукту ці характеристики не відображаються. Їх м'ясо відрізняється соковитістю і досить ніжне.Відмінною особливістю даної породи є багате оперенье. Загальний фон всього тіла птиці відливає різноманітними квітами, а крила можуть мати інше забарвлення. Кожне окреме пір'їнка на крилі облямовано контрастним контуром.Існує два різновиди: німецька та англійська модена. Перша невелика, її вирощують не для кулінарних цілей. Англійська славиться великими габаритами і виведена для отримання м'яса. Максимальна вага дорослого голуба досягає до 900 мУ статті надаються фото голубів м'ясних порід. На них можна розглянути екстер'єрні відмінності птахів.Досить складні птиці потужної статури, з широкою спиною і вертикально розташованої шиєю. Щільно притиснуті крила складаються на середині хвоста. Голова невелика, груди опукла, хвіст трохи піднятий вгору. Репродуктивна здатність розвинена добре.Особа жіночої статі при хороших умовах здатна висидіти більше 20 пташенят. У тексанов спокійна вдача і вони невибагливі до корму. Ростуть швидко, середня маса дорослої птиці 750 мОскільки пернаті не особливо вимогливі до умов існування, вони підійдуть для зайнятих людей, які не можуть відводити занадто багато часу на утримання птахів.Птах має солідний зовнішній вигляд. У неї округла, гордо виступає вперед груди, велика голова і лоб. Широка, коротка спина, повністю накрита крилами. Забарвлення варіюється від біло-сірого до чорно-білого. Ноги широко поставлені, без оперення, червоні.Голуби вважаються самої м'ясистої породою. Маса самця може досягати до 900 г, а самки – а самки до 700-800 м Штрассери – птахи не льотні, буйні і часто влаштовують бійки.Показники врожайності та продуктивності у них виявляються, в більшій мірі, при чистопородному розведенні.

висновок

Як видно, розведення, догляд і утримання голубів м'ясної породи – не такий вже складний процес. Вибір птахів не обмежується лише вищенаведеним переліком. Насправді їх набагато більше.Птахівники виділяють ще кілька кращих різновидів. До них відносяться: куборгскій жайворонок, угорські велетні, польські рисі і деякі з куроподобних особин.Якщо вам до душі такий рід заняття, вибирайте відповідну породу і отримуйте корисний продукт.

Розведення голубів на м'ясо

Серед гурманів усього світу особливо високо цінується м'ясо голубів. Вважається, що воно володіє тонким смаком і відмінними дієтичними якостями. Однак розведення голубів на м'ясо в Росії на сьогоднішній день не дуже поширене, хоча при правильному підході до організації справи, це може стати відмінним бізнесом.Судіть самі, одна пара племінних голубів в рік приносить від 10 до 15 пташенят, Що в середньому дає 5-7 кг чистої ваги Голуб'ятин. При реалізації за середньою ціною в 250 рублів за кг, це принесе прибуток 1,25-1,75 тисяч рублів.Таким чином, при утриманні поголів'я постійної чисельністю близько 50 пар річний дохід може скласти 70-75 тисяч.Вельми непоганий фінансовий результат, враховуючи той факт, що особливого догляду за птицею і витрат на її годування в цьому випадку не буде потрібно.

формування зграї

Першим кроком в справі розведення голубів на м'ясо повинно стати формування зграї. Потрібно розуміти, що голуб птах стайная, тому набагато краще почуває себе в групі родичів, оптимальна чисельність якої приблизно 30-40 голів.Для подібного бізнесу заводити слід голубів спеціальних порід – м'ясних. Таких на сьогоднішній день налічується близько 50, але на території нашої країни найбільше поширені такі породи, як Штрассер, Римський і Кінг. Особин цих різновидів відрізняє більший розмір і ваговитість.особливість голубів м'ясних порід в тому, що вони дуже швидко набирають товарну масу, яка за живою вагою становить від 700 грам до 1,4 кг. Товарних кондицій птиця досягає приблизно на 25-30 день після того, як вилупиться з яйця.Купувати голубів можна в будь-який час року, але найкраще робити це восени, так як в цей період ціна на них найнижча, тоді як до весни вона, навпаки, досягає максимуму.Купувати можна як уже дорослих особин, так і пташенят. У першому випадку потрібно обов'язково перевіряти птахів на спарені, для чого на кілька хвилин помістити їх в обмежене замкнутий простір.Якщо птиці поведуть себе агресивно, значить, це одностатеві особини.Фактор здоров'я набуває вирішального значення. Є кілька ознак, за якими можна виявити проблемні особини. Перш за все, це поведінка птаха, яка повинна бути в міру енергійної і не проявляти апатію. Інша важлива прикмета – стан пір'я, дірочки на пір'ї розкритого крила говорять про те, що птах вражена пухопероедами.

Умови утримання

Найкраще місце для організації розведення голубів на м'ясо – заміський присадибна ділянка або дача. В межах міста утримувати птицю м'ясних порід можна, але при цьому значно зростає вартість кормів.Якщо за містом в раціон голубів можна додавати всіляку зелень і дикі коренеплоди, то в місті доводиться годувати їх виключно зерном, що обходиться дуже дорого.В результаті рентабельність бізнесу виявляється на порядок нижче.Для утримання голубів потрібно підготувати просторе, світле і добре захищене від дощу і вітру приміщення. Дуже важливо передбачити можливість штучного підсвічування голубники в зимовий час.Практика показує, що додаткове освітлення дозволяє збільшити середньорічне кількість кладок, яке при тривалості штучного світлового дня до 14 годин може досягати 5-6 кладок.

Розмноження м'ясних голубів

Половозрелости голуби м'ясних порід досягають у віці 5-6 місяців. Оптимальний час для спаровування – 8 місяців.Починати з'єднувати їх можна і раніше, але в цьому випадку птах погано сидить на яйцях, а в наслідок особини швидко втрачають здатність розмножуватися.Крім того, при занадто ранньому паруванні значно зростає частка так званих бюлетенів, Тобто незапліднених яєць.Найактивнішими виробниками є птахи у віці 1-2 роки. Здатність до розмноження зберігається до 10 років, після чого голуби втрачають продуктивність, кладки відбуваються значно рідше, а потомство виходить дуже слабким.При розведенні голубів на м'ясо дуже важливо стежити за тим, щоб в спарюванні брали участь тільки чистопородні особини, які відрізняються від своїх однолітків здоров'ям і більшими габаритами. Таких птахів слід залишати на плем'я, решта поголів'я пускати на забій при досягненні товарної маси.Кладка першого яйця відбувається на 12-15 день після спарювання. Пташенята у голубів м'ясних порід з'являються не раніше, ніж через 17 діб, а в деяких випадках для цього потрібно близько місяця. При цьому є можливість, що самка принесла базіка.Тому, щоб не втрачати даремно дорогоцінний час, приблизно на 5 день після початку насиджування рекомендується перевірити розвиток зародка. Для цього необхідно обережно взяти яйце за допомогою десертної або пластмасовою ложечки і подивитися його на просвіт.Якщо зародок розвивається нормально, то всередині яйця можна буде розгледіти темний плямочка з червоними прожилками.Крім того, визначити якість яйця можна по чисто зовнішніми ознаками – якщо все йде нормально, то після першого тижня шкаралупа набуває блідо-матовий відтінок, який потім поступово переходить в сіро-свинцевий.

Забій голубів на м'ясо

Оптимальний термін для забивання м'ясних голубів – вік від 28 до 35 днів. При нормальному раціоні харчування до цього моменту птах досягає товарної маси. Перетримувати голубів не рекомендується, так в цьому випадку їх м'ясо втратить дієтичну ніжність, за яку Голуб'ятин цінують гурмани.Досвідчені птахівники застосовують невелику хитрість, яка дозволяє їм підвищити смакові характеристики кінцевої продукції. За кілька днів до забою в раціон птиці вводять насіння кропу, кмину й анісу. Це додає м'ясу присмак дичини.Як бачите, розведення голубів на м'ясо здатне приносити нехай невеликий, але стабільний дохід. Для цього достатньо всього лише створити необхідні умови утримання птиці і забезпечити повноцінне годування.

М'ясні голуби – вирощування та розведення. Частина 1

всі початкові породи м'ясних голубів прийшли до нас з странСредеземноморья. Голубівництво для отримання їжі з'явилося і отримало широке поширення в багатьох державах Середземноморського узбережжя. Єгиптяни, римляни, а потім і греки, розводили ці породи не тільки для краси, а й дляпіщі.Ще давньоримський філософ Варрожівшій в I століття до нашої ери в своїх працях описував голубині ферми, де виращіваліот 5 тисяч птахів і більше, відгодовували їх на м'ясо, яке, як делікатесноеблюдо, подавалося до столу найвідоміших і багатих жителів.Знаменитий восточнийучений Авіценна дуже високо оцінював дієтичні властивості делікатесного м'яса ірекомендовал вживати його своїм хворим. Згодом вирощуванням голубів намясо стали займатися в багатьох державах.Як показали современниеісследованія у них не тільки соковите і смачне м'ясо, а й дуже корисне – в немсодержітся близько 22% білка і всього від 9 до 18% жиру в залежності від породи.Мясо цих пернатих легко і повністю засвоюється організмом і його рекомендуюткак чудовий дієтичний продукт .У таких країнах як США, Італії і Франція ця галузь давноперешло на сучасну промислову основу. В Угорщині з кожним годомстановіться все більше ферм і сільгоспгосподарств які спеціалізуються навирощуванні м'ясних голубій. Суспільство голубівників Угорщини надає членамтакіх господарств і ферм породистих виробників і корми, а фермери сдаютвиращенних птахів суспільству голубівників.У США масове мясноеголубеводство почалося на початку 20 ст .. У 1901 р відбувся перший "Руководствопо вирощування сквобов за методом Робінсона" (сквобамі в Америці називаютмолодняк м'ясних голубів). На промислових голубиних фермах США роботи по напування, годівлі, прибирання приміщень частополностью механізовані. Навіть з'явилися автомати з штучного вигодовування пташенят.Насьогоднішній день в світі вже налічують приблизно 65 м'ясних порід і іхпомесей, що виділяються серед інших великою живою вагою. Їх ділять на 3 основнігрупи: м'ясні, Куроподібні і голуби-велетні.У країнах СНД такаяотрасль не отримала широкого розповсюдження. з багатьох причин цього – представітеліже м'ясних порід погано літають або ж взагалі не літають, а в СРСР традіціонноразвівалось гонное голубівництво, де цінувалася краса польоту птаха.Однак внекоторих голубниках містять голубейразних м'ясних порід, в основному це декоративні птахи або рідко встречающіесяпороди.В самому кінці 70-х років в Одеській області були откритиексперіментальние голубині цеху при колгоспах імені Дзержинського і "Більшовик", але вони з часом закрилися.Для вирощування та розведення м'ясних голубів є кілька основнихнаправленій – екстенсивне, інтенсивне і комбіноване.Пріекстенсівном вирощуванні голуби в теплу пору року (а це майже 3 \ 4 роки) самікормятся і їх лише 1 раз на добу годують господарі, а то і взагалі не годують. 2-3раза в день годують птахів тільки в зимовий холодну пору, коли немає ніяких трави зерен.Живуть ці «напівдикі» вихованці під нехитрим укриттям, але в яке неможуть потрапити різні хижаки. Але господар повинен мати вільний доступ гнізда для періодичної чистки і чи лову на забій.Для екстенсивного розведення голубів на м'ясо підійдуть будь-які льотні безпородні особини.Інтенсівнийспособ вирощування полягає в відгодівлі молодих птахів до маси 650 г і более.Такіх масивних особин можна виростити за 30-37 днів зі спеціальних мяснихпород. Містять їх в просторих у вольєрах.Якщо голубина ферма закупила високопродуктівнихпроізводітелей м'ясних порід, то при оптимальних умовах можна отримувати на рік от6 до 9 яйцекладок, тобто від 14 до 22 пташенят від однієї пари.Для 2 дорослих особейі 2 пестять на 1 місяць витрачається від 4,5 до 6 кг різних кормів.Для інтенсівногопромишленного розведення має сенс купувати голубів з простим забарвленням неброскоговіда, але добре розвиненою грудною частиною тулуба.Комбіноване, або егоеще називають господарсько-декоративне, розведення голубівники застосовують оченьчасто. При цьому приділяють величезну увагу зовнішнім породним ознаками: рісункуоперенія, формі тіла і забарвленням. Маса тушки або м'ясистість часто не враховують і в їжу йдуть в основномотбракованние по сортовим і породним показниками.Як вже говорилося зазвичай на м'ясо пернатих пускають ввозрасте 30-38 днів. У цьому віці вони ще не літають, і м'ясо у них нежное.Вес тушки молодої птиці досягає від 600 до 900 г залежно від раціонакормленія, породи та умов утримання.Жива вага дорослих голубів у віці двох-трьох місяців коливається від 800 до 1450 г. – залежить від породи.М'ясо птіцмелковолокністое з великим вмістом легкозасвоюваних білків (20-22%) і по діетіческімпараметрам перевершує краще куряче м'ясо, в якому білка всього 17,5%.За зовнішнім виглядом і смаком голубине воно дуже нагадує мясодікіх пернатих. Для отримання більш білого м'яса фахівці радять за 8-10часов до забою птиці давати голубам підсолене молоко.Іноді гурмани дляпріданія йому певного присмаку за 4-5 днів до забою починають додають птіцамв раціон харчування ягоди горобини або калини, насіння кропу, анісу або кмину.У раціон пітаніямясних голубів в основному входять ячмінь, кукурудза, пшениця, горох, семенаподсолнечніка, просо, вика, вівсянка, конопля зазвичай в пропорції: 10% семянмаслічних культур, 45% зерна злакових і 45% зерна бобових.У періодвикармліванія дитинчат фахівці рекомендується такий раціон: кукурудза – 20%, пшениця – 15%, вика – 20%, ячмінь – 10%, горох – 15%, просо – 10% і насіння подсолнечника- 10%.У раціон харчування обов'язково включають і мінеральні добавки: ізмельченнуюгашеную вапно, великий річковий пісок, черепашник, червона цегла, древеснийуголь, глину, шкаралупу яєць, кухонну сіль, а також вітаміни груп А, В, Е ілірибій жир, тривитамин. Так само для відгодівлі м'ясних голубів використовують і спеціальниегранулірованние корми.Варто звернутиувагу, що в зв'язку з великим весомтушкі племінного поголів'я та їх поганими льотними якостями птахів, які не советуютразмещать гніздування на висоті. Слід облаштувати його так, щоб голуби могліпопасть в нього без жодного перельоту.Розмноження м'ясних голубів.При разведеніісамцов і самок повинно бути порівну. Спаровуватися їм дозволяють в 8-місячному віці. Зазвичай, голубка приносить 2-3 яйця і протягом року зазвичай робить 3 яйцекладки, вестественних умовах.При достатньому опаленні і висвітленні вольєрів взимку з продолжітельностьюіскусственного світлового дня близько 14 години, за рік можна отримати 6 -9 кладокв залежності від породи.Починати спаровування доцільно в кінці березня-початку квітня, в південних районах – на початку березня. Найкращими яіценосітеляміявляются птиці у віці 1-2 років.Парування проісходітестественним способом, коли самець сам вибирає собі самку, і примусовим, коли птахівник підбирає виробників з необхідними йому якостями.При прінудітельномспаріваніі голубів відкидають на деякий період у паровочні ящики, а когдаспаріваніе відбудеться, випускають в загальний вольєр. У здорових птахів шлюбні отношеніезавязиваются швидко.Вони сидять поруч притулившись один до одного, воркують, нежноперебірая у партнера дзьобом пір'ячко – «цілуються». Це точний прізнакпрівязанності один до одного, і таку пару можна вже випускати в загальний вольєр, вони не розійдуться.Домашні мясниеголубі сидять на яйцях добре, постійно підміняючи одне одного. Пташенята вилупляютсяв основному на 16-19-у добу після початку насиджування, а у деяких порід – на 24-29 добу. З'являються вони полностьюбеспомощние і сліпі, покриті рідким пухом. Повністю звільнився від скорлупиптенца, кілька годин обігрівають батьки, після він здатний приймати їжу.Родітелікормят їх зобної молочком протягом 11-14 днів, потім вони потихеньку переходятна їжу з розм'якшених в зобу зерен. Чим довше період коли батьки годують своіхптенцов зобной кашкою, тим швидше вони ростуть і краще розвиваються. Приблизно наседьмие добу у пташеняти починають відкривати очі. У 30 денний термін вони переходять на повноцінний самостоятельнийраціон харчування.М'ясні породи голубів. Велетні – важкі, великі, кремезні, погано літають. Самі з них відомі породи: кінг, Монтобан, Тесан, Штрассер, карно, кошу, Монд, калина, римський, соттобанка, венгерскійісполінскій.Група курінообразних порід м'ясних голубів (вони дуже похожіна курей) – широке короткий тулуб, короткий хвіст, довгі шия і ноги. Етіголубі плідні і великовагових. Група включає наступні породи: угорський, флорентійський, мальтійський, віденський, моденський.Прості м'ясні породи на відміну від перших 2 груп дуже похожіс звичайними голубами, але помітно більше, вага в середньому досягає близько 600 -700 м До цієї підгрупи відносяться: бенешовскій голуб, польська рись, прахенскій Каникей, Кобургський жайворонок, моравський пштрас.На території СНД, найбільш поширені получіліследующіе м'ясні породи: римські, Штрассери, кінги, ТЕКСАН.На багато рідше можновстретіть – соттобанка, польські рисі, карно, Кобургський жайворонок, венгерскіеісполінскіе, мальтійські."," Author ":" "," date_published ": null," lead_image_url ":" http://2.bp.blogspot.com/-rFHVdklJNtI/UmXkQlNFqCI/AAAAAAAABB0/wfXdW0KiMzg/w1200-h630-pk-no-nu /% D0% 9C% D1% 8F% D1% 81% D0% BD% D1% 8B% D0% B5 +% D0% B3% D0% BE% D0% BB% D1% 83% D0% B1% D0% B8 +% D0% BF% D0% BE% D1% 80% D0% BE% D0% B4% D1% 8B +% D0% A8% D1% 82% D1% 80% D0% B0% D1% 81% D1% 81% D0% B5% D1% 80..jpg "," dek ": null," next_page_url ": null," url ":" http://pticevodstvo.blogspot.com/2013/10/1.html "," domain ": "pticevodstvo.blogspot.com", "excerpt": "Ð Ð ° Ð · вÐμÐ'ÐμниÐμ, Ð²Ñ <Ñ € Ð ° Ñ ‰ ивР° ниÐμ и оÑ,ÐºÐ¾Ñ € м л ÑŽÐ ± ой Ð'омР° ÑнÐμй пÑ,Ð¸Ñ † Ñ <- Ð ± Ñ € ойР»ÐμÑ € Ñ <инÐ'юки пÐμÑ € ÐμпÐμл Ð ° "," word_count ": 1411 , "direction": "ltr", "total_pages": 1, "rendered_pages": 1>

Розводимо голубів: що потрібно знати кожному птахівників?

Граціозні голуби подобаються багатьом. Деякі в них просто закохані: птахівники готові витрачати останні гроші на облаштування красивою і надійною голубники, підбір правильного раціону і зміст птахів. У чому краса цих милих створінь, які бувають породи для розведення, і в чому переваги такого роду хобі? Читайте далі.Розведення голубів в домашніх умовах – це не хобі, а любов всього життя. Граціозні птахи неагресивні, відмінно і дбайливо ставляться до людей – не дарма в усьому світі вони заслужено отримали звання птиці, що символізує мир.Нашому птахівників вони відомі за фільмом, який вже став класикою: незважаючи на гиперболизированное уявлення про любов людини до птахів, розводити голубів в домашніх умовах і не любити їх практично неможливо.Початківцю птахівників-любителю варто підготуватися не тільки до споглядання прекрасного, розводячи голубів у себе вдома, а й до важкого, але приємному праці. Спочатку варто облаштувати голубник, зручну для життя птахів. Якщо ви не зробите їм зручне житло – птахам буде некомфортно, а про розведення не йтиме й мови.Особливо ретельно варто підійти до вибору породи, підбору відповідного раціону. Деякі голуби можуть жити поодинці, однак переважна більшість краще містити парами. Далі ви зможете прочитати про всі необхідні приготування перед розведенням птахів будинку, побачити цікаві відео з інструкціями по утриманню та отримати рекомендації щодо вибору породи і догляду за маленькими пташенятами.

вибираємо породу

голубів і його складність у великій мірі залежить від обраної породи. Спочатку варто задуматися про те, який вид голубів ви хочете розводити: домашніх або диких.Останні вважаються більш вибагливими, догляд за голубами дикого виду зажадає від вас великих фізичних, матеріальних і моральних витрат. Вони особливо чутливі до правильності облаштування голубники, годівлі, вільного простору.Так як ці птахи не до кінця одомашнені, вони звикли жити на свободі і перебування хоч і в просторій голубника, але все ж під замком для них – величезний стрес.Домашні голуби, навпаки, вважаються дуже простими для утримання та розведення. Більше клопоту вам доставить підготовчий процес, але ніяк не розведення або догляд за птахами.Спочатку варто визначитися з породою домашніх голубів, яких існує велика кількість в залежності від розмірів, оперення і інших характеристик.Спробуємо виділити три основні види домашніх голубів в залежності від цілей їх розведення.Домашні голуби можуть бути наступного типу:

1. Льотні породи. Таких птахів розводять з метою демонстрації красивого польоту. Птахівники змагаються в тому, у кого ж з пернатих буде більш красивим політ. Дивно, але породи таких птахів відрізняються візерунком польоту – це їхня відмінна риса.
2. Спортивні породи. У домашніх умовах можливе розведення голубів з метою участі в змаганнях. Такі голуби – нащадки давніх поштових голубів, які літали за сотні кілометрів, несучи важливі вести адресату. Сьогоднішні поштові, вони ж спортивні, голуби так далеко не літають, однак на змаганнях подібного типу перемагає той, хто летить далі або швидше.
3. Декоративні птиці. голубів для красивого оперення або незвичайного забарвлення – не рідкість. Для цього набувають спеціальні різновиди птахів, для яких розроблені міжнародні стандарти зовнішнього вигляду.Ви зможете брати участь в виставках, доводячи, що саме у вас ростуть найкрасивіші і пещені птиці. Догляд за голубами декоративного призначення досить складний, потрібно особливо ретельно стежити за їх умовами утримання.

Перед вибором тієї чи іншої породи, краще заздалегідь вивчити інформацію про особливості змісту: вони можуть суттєво відрізнятися. А поки що можете насолодитися на відео прекрасними декоративними голубами. Може бути, ви захочете придбати собі саме таких?

Підбираємо пари для розмноження

Період розмноження у голубів зазвичай доводиться на весну. Досвідчені птахівники знають: до нього потрібно готуватися заздалегідь. Якщо ви розводите голубів в домашніх умовах виключно в цілях естетичного задоволення і душевного заспокоєння, то можете Спеціально не підбирати пару. Голуби природним чином виберуть собі партнерів і будуть гнездоваться з ним.У разі необхідності дотримання чистого оперення певного забарвлення, виставкових характеристик виводка, варто вибирати партнерів і штучно проводити парування голубів. Для самих початківців птахівників кілька порад щодо визначення самця і самки. Самець більший, він перший почне доглядати за своєю майбутньою партнеркою, збільшуючи зоб, буде здійснювати деякого роду шлюбний танець.Вибираючи самку для штучного парування, робіть ставку на птахів середньої комплекції.Якщо у квочки буде зайву вагу, це негативно позначиться на яйцях і потомство: з кладкою будуть проблеми, процес буде проходити важко для самого птаха. Худа комплекція, навпаки, не дозволить висидіти яйця.Кращий вибір – птиці середньої комплекції, зовні здорові самець і самка, з відмінним апетитом і характеристиками породи (льотні – хороший політ, спортивні – витривалість і так далі).Ще одна перевага самостійного розведення цих птахів в домашніх умовах – можливості селекції. Ви можете вибирати різні оперення і забарвлення і стежити за тим, які будуть з'являтися пташенята – багато порід були виведені саме таким способом штучного парування. Результати можете записувати в спеціальний журнал.Зробивши ставку на штучне парування, необхідно заздалегідь подбати про так званому паровочних ящику. Він повинен бути окремо стоять від голубники, якщо їх декілька, а місця в голубника мало, це може бути одна конструкція, з розділеними секціями для кожної пари.Вибравши ідеальних партнерів для розмноження, залиште їх в такому ящику на ніч. Зазвичай за цей час птахи встигають зрозуміти, підходить їм партнер чи ні. Ви побачите їх схильність один до одного на наступний день: утворилася вдало пара буде весь час проводити разом.

гніздування

Пари підібрані, саме час зайнятися підготовкою до гніздування птахів. На птахівника на цьому етапі покладається відповідальна місія: максимально наблизити умови гніздування пернатих до природному середовищі існування.Що це означає? Вибравши для розведення диких голубів, варто подумати про легкі дротяних каркасах або великих гілках дерев, які будуть їм нагадувати дику природу, де вони в'ють гнізда на гілках дерев або в занедбаних місцях проживання інших тварин.Одомашнені голуби воліють вити гнізда в дуплах, тому для кладки яєць для них підійдуть плетені кошики і коробочки з натуральних матеріалів, дерев'яні ящики. Розмір варто підбирати індивідуально: великим особинам ящик більше, дрібним птахам – менше.Ідеальним варіантом стане розстановка ящиків далеко один від одного: пари люблять відчувати самітність, їм буде легше дізнатися саме свій ящик, якщо їх не будуть збивати запахи поруч стоять жител.Голуби розрізняють відтінки, тому можете пофарбувати майбутні місця гніздування в різні контрастні кольори.Далі варто подбати про матеріал, з якого будуть витися гнізда.Тут немає нічого незвичайного: краще вибирати невеликі натуральні гілочки, розкидавши їх по всій голубника. Пара буде сама шукати відповідні для себе і приносити в гніздо.До речі, цікавий факт: облаштуванням гніздечка займаються тільки самі, в той час як їх партнери просто допомагають їм, забезпечуючи необхідним матеріалом. У гніздовий матеріал можна додавати суху траву або листя, для великих особин можна взяти гілки побільше.На відео більш детально зображений процес спорудження місць для гніздування.

період інкубації

Інкубаційний період у голубиних займає в середньому до дев'яти днів. Самка зносить пару яєць з інтервалом в півтори доби. Відбувається це через тиждень після спарювання пари. Важливо, якщо ви хочете отримати здорове потомство, потрібно стежити за тим, щоб самка початку насиджувати два яйця одночасно.Як це зробити? Як тільки ви побачили, що птах знесла одне яйце, акуратно, щоб не пошкодити шкаралупу, витягніть його з гнізда перемістіть в темне тепле місце. Потім підмінити штучним яйцем або міченим, але вже від іншого голуба. Коли самка знесе друге, можете повертати справжнє яйце.Після того як самка початку висиджувати, необхідно перевірити яйця. Через три-чотири дні перевірте кожне на світло: майбутній пташеня вже заявить про себе чорної точки з малюнком у вигляді жилок.Якщо видалася надто спекотна весна для висиджування, до кінця інкубаційного періоду (15-20 днів) зволожите нижню частину гнізда звичайною водою: це зробить шкаралупу м'якше і полегшить поява пташенят на світло.Про появу малюків скажуть самі голуби, коли викинуть шкаралупу з гнізда, залишаючи більше місця для потомства.

Народження пташенят і догляд за ними

Пташенята народжуються незрячими, у них часто місцями або повністю відсутній оперення. Перші дні життя їх годують батьки попередньо обробленої їжею зі свого дзьоба. Птахівникам потрібно після першого тижня привчати малят до годівниці, багато хто використовує спеціальних особин-кормілок, яким підкладають малюків.Як тільки пташенята будуть готові до самостійного вигодовуванню, необхідно забезпечити їм постійний і стабільний раціон харчування. Годувати птахів варто два рази в день, не можна пропускати подачі їжі.Постійно міняйте воду в поїлки, стежте, щоб до них у особин завжди був доступ. Коли настає період швидкого зростання, маленький голуби можуть їсти навіть більше дорослих особин – це нормально.В цей час раціон повинен бути збагачений вітамінами і бути максимально різноманітним.

Вимоги до змісту птахів

Ці пернаті в виборі раціону не дуже вибагливі. Основу меню повинні складати зернові, також варто додавати мінеральну підгодівлю у вигляді вапняку або кришеного крейди. Якщо ви розводите птахів з метою бізнесу, то краще зробити ставку на вже готовий підібраний раціон – в ньому зібрані всі необхідні мінерали і мікроелементи для швидкого і якісного зростання птахів.Розводити птахів можна в вольєрах або спеціально обладнаної голубника. Вольєр побудувати простіше, але до його змісту висуваються великі вимоги до дезінфекції.Також потрібно буде ретельно готувати вольєр перед гніздування. Краще заздалегідь побудувати голубник з готовими парними ящиками і годівницями. Регулярно проводите дезінфекцію, стежте за ізоляцією хворих особин.В іншому птиці невибагливі в догляді.

підготовка приміщення

Перед розведенням птахів, необхідно забезпечити їм належний догляд. У домашніх умовах можна і потрібно дезінфікувати голуб'ятник.Раніше багато хто користувався розчином марганцівки, змішували різні кількості гашеного вапна і їдкого натру в певній пропорції для дезінфекції.Сьогодні немає потреби вдаватися до таких хитрощів: в спеціалізованому магазині можна придбати вже готовий розчин для дезінфекції.Так ви будете точно знати, що ваші голуби в безпеці.Проводити таку чистку потрібно в цілях профілактики два рази в рік і після одного випадку зараження особи інфекційною хворобою. Обробка приміщення дозволить уникнути зараження сальмонелами, псевдочумой і іншими недугами.Не забувайте під час дезінфекції ізолювати птахів від контакту з шкідливими хімічними речовинами, краще проводити обробку голубники таким чином, щоб птахи не дихали навіть парами шкідливих речовин. Чистка проводиться без підстилки, обробляється все – гнізда, стіни і підлоги голубники. Можна використовувати термічний вплив паяльною лампою.

норми санітарії

Кілька нескладних правил допоможе утримувати голуб'ятник в чистоті і отримати здорове поголів'я птахів:

1. Раз в тиждень або кілька разів варто начисто вимивати і дезинфікувати годівницю – так в ній не будуть накопичуватися шкідливі бактерії і мікроорганізми.
2. Слідкуйте за тим, щоб в голубник не проникали щури та інші гризуни: очищайте годівниці від корму після подачі їжі. Тварини можуть занести інфекцію і заразити птахів.
3. В одній голубника не варто утримувати більше двадцяти особин, якщо їх більше: розділіть приміщення на секції.
4. Стіни з півночі і сходу варто ізолювати від протягу, краще для цього використовувати фанеру. Пол бетонується.
5. Регулярно потрібно проводити дезінфекцію голуб'ятника спеціальними розчинами.

запис «Голуби: з чого все починалося?»

На відео досвідчений птахівник розповість, з чого почалася його любов до цих граціозних птахів. Інформація буде цікава як досвідченим розвідників пернатих, так і початківцям.