Порода гусей Мамут: особливості змісту в особистих господарствах

Гуси Мамут: опис породи, характеристика, фото

Fermaved.ru »Птахівництво» Гуси »Опис гусей Мамутов

Гуси Мамут з ​​кожним днем ​​набирають все більшої популярності серед фермерів. На даний момент в тваринництві широко поширене розведення подібних птахів, адже їх м'ясо і пух завжди користувалися великим попитом через своїх унікальних властивостей.

Мамут – це різновид гусей, що знаходиться на піку популярності: птиці доступні до утримання та розведення не тільки в рамках ферми або птахофабрики, цей птах може оселитися абсолютно у будь-якої людини, яка не є фахівцем.

Розводити й утримувати таких птахів легко.

Вирощують цих гусей переважно штучним шляхом, оскільки у гусок не закладена материнський інстинкт і розводити гусенят природним шляхом стає проблематично. Пташенята вилуплюються на 25-27 день.

Спочатку необхідно забрати гусенят з гнізда, щоб висушити, а потім можна відправляти їх до матері. У пташенят міцна імунна система.

Харчуючись злаковими культурами, кормами і травою, вже через 2 місяці Мамут будуть важити 5-6 кг, при інтенсивній відгодівлі деякі особини можуть досягати ваги і 7-10 кг.

Характеристика гусей Мамутов

На сьогоднішній день серед домашніх пернатих Мамутов можна зарахувати до однієї з найбільших різновидів, про що скаже їх співвідношення вага / ріст, так як обидва показники прагнуть якомога вище. До того ж, пернаті відмінно відгодовуються незалежно від статі.

Порода схильна до того, щоб мало є (90-95 кг корму в рік) і при цьому інтенсивно рости в вазі і приносити в 1-2 рази більше яєць, ніж у родичів. Все це є сприятливими факторами на користь Мамута.

Більш детально подивитися таких птахів можна на фото або відео.

Опис цієї породи стверджує, що це невибагливі птиці. Гуси Мамут на фото виглядають просто приголомшливо. Вони не вимогливі: якщо поблизу є джерело прожитку і гніздо, то вони з легкістю адаптуються.

Вони можуть прижитися в будь-якому середовищі, що робить їх дуже вигідним і прибутковим рішенням для тваринництва. Якщо говорити про числах, то виживаність гусенят становить 85%, а гуска має гарну яйценоскостью і починає нестися через 200 днів після народження. За рік особина здатна принести 50 яєць масою від 160 до 211 м

Яйця мають білосніжним забарвленням. Привабливо і м'ясо, завжди важке і приємне на смак.

Мамут – порода гусей, яка була виведена в Данії, потім перекочувала до Німеччини, звідки зовсім недавно прийшла в Росію і на Україну. У народі таких представників називають данськими гусьми.

Мамут з ​​білим забарвленням стали результатом селекції Тулузького сірого і ландської білого гусей. Спочатку виведену птицю не хотіли відносити до окремої породі, але ознаки і умови для розведення цих пернатих говорять самі за себе.

Серед ознак виду варто виділити жива вага від 8 до 10 кг для гусок і від 11 до 13 кг – для гусей.

Вага дорослої особини становить приблизно 15-17 кг, що робить Мамута ідеальної «м'ясної» породою.

Плюси при вирощуванні гусей Мамутов

• Смачне і нежирне м'ясо.
• Простоту в розведенні та утриманні.
• Продуктивність гусей.
• Якість м'яса, що перевершує продукцію аналогічних порід.

Рекомендації по розведенню гусей

Розведення гусей – справа невитратне, ціна на них невисока в порівнянні з тим, яка характеристика вказана в описі.

Унікальною в своєму роді цю породу робить саме те, що, з огляду на потреби цього птаха, можна зробити мінімальний внесок в догляд та утримання, але в результаті отримати пристойний прибуток і масу приємних бонусів.

Взимку Мамута потрібно облаштувати в теплому приміщенні-пташнику і заселити в нього не більше 2-х особин на 1 кв. м. Поверхня підлоги в приміщенні не повинна бути вологою, її слід утеплити і зробити підстилку.

Влітку не варто сильно турбуватися про харчування гусей, так як їм буде досить рослинності навколо і великого таза з водою для пиття або непоказного басейну. Грамотний вибір пар покладе добрий початок подальшому розведенню.

Для цього необхідно придбати особин так, щоб вони не виявилися родичами, інакше це погано позначиться на здоров'ї нащадків.

Штучний спосіб розведення поступається природному, так як в другому випадку потрібно постійно звертати увагу на поведінку гусок, у яких не розвинений інстинкт насиджування.

Якщо гуска не стежить за яйцями, їх можна підкласти іншим самкам. Головне – не залишати яйце без гуски. Перші пташенята з'являються через місяць після запліднення яєць.

У пташенят Мамута хороший імунітет, тому вони швидко розвиваються в зрості і вазі. Харчування теж не передбачає ніяких складнощів, комбікорми в невеликих кількостях цілком достатньо, навесні Мамут переходять на рослинність. Також вкрай не рекомендується годувати гусей житом.

Порода гусей МАМУТ. Гуси Мамут.

Гуси велетні породи Мамут

Корисні поради

Перед тим як придбати такий різновид гусей, необхідно знати, яка характеристика у особин, а також, чи впораєтеся ви з розведенням та утриманням такої породи.

Можна перед покупкою вивчити відгуки людей, раніше вже купували і вирощували гусей Мамутов на своїй фермі. При виборі треба враховувати вік птиці, найчастіше вибирають молодняк або особин середнього віку.

Існує думка, що можна однаково добре виростити як новонароджених, так і дорослих особин, головне – бажання.

Данська гусак – це прибуткове рішення для початківців тваринників. Невибагливість породи забезпечує максимальну віддачу при мінімальних ресурсних і фінансових витратах.

Птахів легко містити і вирощувати, проте варто пам'ятати ряд тонкощів враховуючи які, можна стати успішним заводчиком. Обов'язково показувати птахів ветеринара не менше 1 разу на місяць.

Навіть якщо гуси активні і на вигляд здорові, регулярні огляди вважаються дієвою профілактикою від багатьох хвороб.

15 порід гусей для розведення в домашніх умовах

Що цінується в гусей? М'ясо, яйця, пух, тривалість життя?

Чим керуватися при виборі своєї породи для розведення? Різновидів птахів багато, деякі кардинально відрізняються від своїх побратимів. У даній статті ми розглянемо кращі види гусей для домашнього розведення і особистого господарства.

Холмогорская порода – носить виключно господарське призначення. Не практична. Виводиться виключно в декоративних цілях тому, що утримувати дорого через складність виведення.

Статева зрілість настає у віці 3 років, тривалість життя сягає 17 років.

Підтримка гігієни має бути одним із пріоритетів. Так як не дотримання правил гігієни може призвести до загибелі Холмогорського гусака.

До недоліків відносять: низьку продуктивність (10-15 яєць на рік) і виживання потомства (до 50%), хоча це робить птицю ціннішою.

Холмогорская порода не відрізняється продуктивністю і виживанням потомства

Велика українська сіра

Українська сіра або як їх ще називають велика сіра. Це молода порода, велике сіре тіло і яскраво забарвлені дзьоб і лапки. Це один з найбільш бажаних серед фермерів. Вони швидко відгодовуються, невибагливі в догляді і їжі, плідні і міцні здоров'ям.

Усередині породи діляться на:

Дорослий вид набирає до 7, а іноді і до 9 кг живої ваги, а самки можуть знести до 60 яєць на рік, виводимість яєць близько 70%, що добре. Це прекрасна птах для відгодівлі на жирну печінку.

Українська сіра набирає до 9 кг ваги

Тулузька птиці має Французькі коріння. Вага чорного Тулузца доходить до 12 кг, гуски до 7 кг живої ваги. Печінка так само користується попитом, вага одного примірника доходить до 500 грам.

ПСлавітся високими темпами зростання, хорошим набором ваги, невибагливістю до корму.Так само у Тулузцев хороші показники набору жирового запасу і пуху.

недоліки: чутливість до зміни температури, наявності протягів, високої вологості і практично відсутність материнського інстинкту.

Тулузькі гуси чутливі до зміни погоди

Італійська біла

Італійська біла прибула в СРСР в 70-х роках з Чехословаччини, куди потрапила з сонячної Італії. Незважаючи на звичний цього птаха теплий клімат, вони прекрасно адаптувалися і до наших погодних умов. Блакитноокі з білосніжним оперенням, яскравим помаранчевим дзьобом і лапами.

Розміри і форма тіла, довжина шиї, крила і хвіст – все гармонійно складене, середні розміри не дозволяють віднести цю породу ні до великих ні до маленьких, це золота середина в білосніжному виконанні.

До 2 місяців він набирає близько 4 кг. Саме час для реалізації на м'ясо. Дорослі особини важать близько 6 кг. Чудово підходить для копчення, так як цього птаха не властиво накопичення зайвого жиру.

Яйценосність 45-50 яєць на рік, але можна збирати і до 90 шт, так як порода швидко досягає статевої зрілості і рано починає нестися, за рік можна двічі збирати яйця.

З усіх яєць можуть вилупитися приблизно 90%, з яких понад 70% будуть мати відмінне здоров'я. Так само порода використовується для виготовлення печінкового паштету, збору пуху і пера.

Продуктивний вік до 5 років.

Недоліки: абсолютно відсутній материнський інстинкт, без інкубатора навряд чи вийде вирощувати цю породу.

Італійським гусям не є притаманним материнський інстинкт

Легарт Данська

Основна мета розведення – пух. За рік він може дати до 500 грам пуху. Починаючи вже з однорічного віку і повторювати процедуру кожні півтора місяця.

Легард – птах ласкава і чутлива, любить тепло і стабільність в догляді, раціон одноманітний протягом усього року, так само як і температурний режим.

недоліки: низькі показники шкарпетки яєць, поганий відсоток виживання потомства, необхідність інкубаційного вирощування.

Гуси Легарт люблять тепло і стабільність в догляді

губернаторські гуси

Порода досить свіжа. Були виведені шляхом схрещування Шадринский і Італійської птиці. Вага взрослогосамца 4-5 кг, за рік самка несе близько 45 яєць. Хороша виводимість і виживання (понад 95%).

У виду хороші характеристики і по яйценосності і за якістю м'яса.

Губернаторські гуси відрізняються гарною здатності до виживання

китайські гуси

Одна з порід які розводять заради яєць. Одна самка за рік несе до 100 яєць, це не набагато менше ніж курка. Якість м'яса високо цінується, але містити заради м'яса не вигідно, так як вага дорослого самця складає всього 4-5 кг.

недоліки: не особливо розвинений материнський інстинкт. І підвищена агресія в період кладки яєць. Слід уважніше стежити за племенем.

Китайська порода, це один з прабатьків багатьох порід.

Китайські гуси агресивні в період кладки яєць

Порода привезена з Данії. Вага дорослої самки до 9 кг, а самця більше 13 кг. Висока для птахів яйценосність – близько 50 яєць, хороша виживання і життєздатність потомства -до 82%.

Але слабкий материнський інстинкт. Важко переносять відсутність водойми.

Гусь Мамут важко переносить відсутність водойми

Уральські білі

Порода володіє відмінним імунітетом, переносимість різних погодних і кліматичних умов, стійко передає потомству селективні якості.

За рік самка несе близько 50 яєць, відсоток виведення понад 80%, виживаність виводка дуже висока до 95%, вага Уральських білих не великий, дорослі особини досягають ваги в межах 5-6 кг.

Уральські білі гуси несуть за рік близько 50 яєць

Шадринського

Шабрінская птах не відноситься до зніженим. Але тим не менш підлоги слід тримати сухими і теплими. Комфортна температура для цього виду – в районі 18 градусів.

Чи не вибаглива в їжі. Займаючись цією породою фермер робить ставку на м'ясо, так як пух Шадринського гусака досить жорсткий і не користується особливим попитом.

Доросла особи важить близько 6 кг, небагато для самця, але м'ясо високої якості і високо цінується, що робить цю птицю привабливою для заводчиків. Печінка теж користується хорошим попитом. Вага печінки досягає 400 грам.

Шадринский гусак є м'ясною породою

Тульська птах

Вага Тульских гусей близько 6 кг, яйценосність найменша, так за що їх цінують? Справа в тому, що це єдина бійцівська порода. Розводити її не складно, Тульські птиці можуть купатися навіть у люті морози, спека теж не зломить їх. Як справжні бійці вони стійко переносять всі умови, але за раціоном все ж доведеться стежити. Набір зайвої ваги загрожує втратою форми бійця.

Тульська порода гусей може купатися у воді навіть в мороз

кубанські сірі

Кубанська птах була виведена шляхом схрещування Горьковського гусей і Китайських. Вага дорослого гусака коливається в районі 5-6 кг. За рік самки несуть до 90 яєць з яких виводиться близько 75-85% потомства. Виживання гусенят 85%.

Погані матері, не люблять висиджувати яйця і доглядати за потомством.

Кубанські сірі гуси не доглядають за потомством

Скоростигла м'ясна порода Лінда. вага особини досягає 7-8 кг. Статева зрілість у 8 місяців. оплодотворяемость яйц 90% при виводимості 80%. Несучість 45-70 яєць. Лінд розводять не тільки заради м'яса, а й заради пуху.

Відмінно підійде починаючому фермеру. Гуси не вибагливі в їжі і догляді, швидко адаптуються до будь-яких погодних умов. Рентабельність досягає 100% прі не складному догляді.

Для підтримки гарного самопочуття важливо стежити за наявністю великої кількості води в поїлки.

Так само рекомендується облаштувати затишні затемнення куточки для цього птаха, вони люблять усамітнення.

Рентабельність гусей линда – 100%

Мета змісту – м'ясо, пух, печінку для паштету. Печінка однієї особини виростає до 500 гр. Жива вага Тулузького гусака досягає 12 кг. Як правило, саме цю птицю запікають з яблуками на різдво.

недоліки: Умови утримання жорсткі. Не менш 20 градусів тепла, відсутність протягів, підтримання вологості. Низька несучість і відсоток виживання потомства.

Тулузских гусей запікають з яблуками на різдво

арзамаські

Вага гусака 6-6,5 кг, за рік самка несе приблизно 30 яєць, з яких вилупиться приблизно 85%.

Гуси не вибагливі у догляді, мають хорошим апетитом і травленням, які не зніженість, досить витривалі. У цього птаха добре розвинений материнський інстинкт і з гусок виходять відмінні квочки.

Арзамаські гуси – відмінні квочки для потомства

Залежно від мети яку переслідує фермер, реалізація м'яса, збір яєць або пуху варто вибрати свою породу гусей і ретельно стежити за вмістом поголів'я. Гігієна, правильне харчування і турбота про тварин дозволять забезпечити рентабельність і приємні клопоти заводчика гусей.

Незалежно від гусей, важливо стежити за підтриманням гігієни в житло птиці. Пол обов'язково повинен бути сухим і теплим.

Гуси Мамут: опис породи, фото, характеристика

> Птахівництво> Гуси> Особливості гусей породи Мамут

Зараз дуже популярно розведення гусей. Цей птах добре підходить для отримання як пуху, так і м'яса. Особливо славиться вид гусей, званий «Мамут». Зараз розведенням подібних пернатих займаються не тільки птахофабрики і ферми, а й звичайні люди.

Цей птах невибаглива і добре адаптується до будь-яких умов. Все, що потрібно для її комфортного проживання – гніздо і хороший корм. Порода гусей Мамут вважається однією з найбільш невередливих і прибуткових.

Гуски несуть в рік близько 50 яєць притому, що відсоток виживання гусенят становить близько 85%. Яйце важить від 170 до 210 г. М'ясо у цих птахів дуже смачне і, завдяки великій вазі, його багато. Гуски досить рано починають висиджувати яйця: з віку від 180 до 200 днів.

У порівнянні з іншими видами домашньої птиці гуси не вимагають ретельного догляду. Гуси Мамут вважаються одними з найкращих серед родичів.Побачити фото гусей мамутов можна в інтернеті.

Загальна інформація

Порода гусака Мамут цікавить багатьох, так як це гіганти, у яких дуже смачне м'ясо і високий показник несучості. Сама назва «Мамут», говорить про те, що гусак відрізняється великими розмірами. Ці птахи вважаються однією з найбільших порід серед всіх домашніх пернатих. У них високий зріст і досить велику вагу. Добре відгодовуються як гуси, так і гуски.

Данські гуси Мамут з'явилися на Україні і в Росії відносно недавно. Вони були завезені з Німеччини. Також позитивними характеристиками відрізняється порода гусей мамутов, так як вона демонструє високу несучість.

Якщо їх порівнювати з Ліндовскімі гусьми, то гуски Мамут несуть практично в 2 рази більше яєць. Ці птахи трохи їдять і добре набирають вагу, що є позитивним показником. Один такий гусак споживає не більше 95 кг корму в рік.

За всіма характеристиками гуси цієї породи перевершують своїх родичів.

Мамут білого кольору і виведені в результаті селекції ландської білого гусака і Тулузького сірого. Основна характеристика цього виду наступна:

• жива вага гусок – від 7,5 до 9 кг, гусей – від 10,5 до 13 кг;
• несучість – близько 50 яєць протягом року;
• вага одного яйця – близько 170-210 г;
• виживання гусенят – до 3-х місяців в межах 82%;
• вага гусенят в 9 тижнів – близько 6,2 кг, в 16 тижнів – 7,3 кг;
• споживання корму за рік – не більше 95 кг;
• початок яйцекладки у гусок доводиться на вік від 180 до 200 днів.

Гуси Мамут є одними з найбільш підходящих для розведення. Вони дають якісний пух, яйця і м'ясо.

Детальний опис виду

Опис мамутов дуже просте. Вони відрізняються від інших порід великими розмірами. Гуси Мамут популярні в таких країнах, як Білорусь, Росія і Україна. Виведена порода була в Данії, а привезена з Німеччини. Деякий період часу після виведення цих представників не розглядали як окрему породу. Їх забарвлення чисто-білий.

Доросла птиця важить близько 15 кг. У зв'язку з таким хорошим набором ваги порода підходить для виробництва м'яса. Недоліком є ​​відсутність у гусок материнського інстинкту, тому виникають складнощі з розведенням гусенят. Як правило їх вирощують штучним шляхом. Яйця потрібно забирати якомога частіше, так як ще не вилупилися пташенята можуть загинути.

Гусенята вилуплюються десь на 27 день. Після народження їх потрібно забрати з гнізда, щоб вони добре просохли. Коли все пташенята вилупилися, їх відносять назад до матері.

У цих гусенят хороший імунітет, тому вони не піддаються різним хворобам і виживають в 85% випадків. Коли вони досягають віку 2-х місяців, їх вага становить близько 6 кг. Це хороший результат.

У харчуванні вони не особливо вибагливі: добре їдять злакові культури, траву і комбінований корм. Рекомендується не давати малюкам жито.

Откормке починається з весни, і до літа птицю вже можна виставляти на продаж.

Займатися вирощуванням такої породи може кожен. Птах добре приносить прибуток в усіх напрямках, але козирем все-таки є велика вага.

Як займатися розведенням

Для того щоб розводити гусей Мамут, не потрібно великого фінансового капіталу. У літню пору птах добре харчується рослинністю і купається в обладнаному місці. Якщо неподалік немає водойми, гусям досить невеликого басейну або тазу з водою. Взимку їх потрібно утримувати в приміщенні. Для того щоб птах не боліла, потрібно на 1 кв. м поселити не більше 2-х гусок.

Протягом року гуска приносить близько 50 яєць. Вага одного в середньому становить 170 м репродуктивний вік починається з півроку. Так як гуски не наділені материнським інстинктом, яйця можна підкинути інший птиці або покласти в інкубатор.

Починати розведення гусей потрібно з вибору пар. Рекомендується купувати птахів з різних сімей, щоб вони не були родичами.Якщо буде обраний спосіб природного розведення гусенят, то потрібно постійно стежити за гуски, щоб вони не виходили надовго з гнізда. Гусенята народжуються вже на 28 день після запліднення яйця. Гусеня швидко розвивається і добре набирає вагу.

Ця порода птахів їсть трохи корму. У рік виходить близько 95 кг. Для харчування підійде комбікорм, а також будь-які інші корми для гусей. Рекомендується не давати птиці жито. Пернаті невибагливі і з приходом весни переходять на рослинний корм. Для них досить хорошою підстилки і ніяких особливих умов утримання.

Єдиним мінусом цього птаха є неповне відсутність інстинкту насиджування. У зв'язку з цим потрібно частіше збирати яйця. Для того щоб утримувати таких гусей, не потрібно великих витрат. Птахи можуть перебувати в закритій загорожі до осіннього періоду.

З настанням зими, потрібно буде помістити їх в пташник. Як правило на 1 кв. м селять 2-х гусок і 1 гусака.

Бажано поверхню підлоги забетонувати, щоб не було підвищеної вологості, і поверх настелити підстилку, висота якої повинна знаходитися в межах 30-35 см, найчастіше для настілки використовують тирсу або стружку з дерева.

Ця порода мені дуже подобається і по швидкому зростанню і п

ці гуси мають міцного здоров'я і по дуже великий в

Гусенята, бізнес на гусенят величезні гуси [] ці гуси маю

Підведемо підсумки

Гуси Мамут за своєю вагою більше італійських, які відомі практично кожному птахівників. Особливістю цієї породи є велика маса тіла, чим і викликана її популярність. Розведенням гусенят активно займаються на різних птахофабриках і заводах, а також в домашньому господарстві.

Гусей мамутов зможе розводити кожен. Перед тим як почати розведення такої породи, можна ознайомитися з її характеристиками і подивитися в інтернеті фото. Також можна подивитися детальний відео, де детально розповідається, як доглядати за такими гусьми.

У багатьох виникає, питання, яка ціна таких гусей? Вона не висока. Купивши 1 гуску, можна отримати до 50 гусенят. Така порода гусей, як датський Мамут, є однією з найкращих.

Деякі цікаві породи диких і домашніх гусей

Гуси – одні з найпопулярніших домашніх птахів. Їх можна зарахувати до інтелектуалів, у них відмінна пам'ять, вони ревно ставляться до своєї території. Гуси викликають інтерес і птахівників, і орнітологів. Пропонуємо поговорити про деякі різновиди цих цікавих птахів і познайомитися з дикими і одомашненими гусьми. Серед яких Угорські, Шадринського гуси, пискулька і інші.

Гуси були одомашнені людиною в далекій давнині. З ними пов'язано чимало міфів, легенд. Взяти хоча б легенду про Рим – місті, врятованому цими гучноголосі птахами. Так що якщо ви хочете знати, коли до вашого будинку наближаються незнайомці – заведіть гусей. Їх регіт точно скаже про наближення гостей.

угорські

Угорська порода гусей в нашу країну потрапила в 1989 році. Становлення породи проходило в Угорщині, де до місцевих гусям підливали кров емденскіх і померанський птахів. Після деякого розмноження в собі отриманий гібрид перетворився в Угорську породу. Зовні Угорський гусак – велика біла птах з округлими формами. Шия у породи коротка і масивна.

Голова середня, прикрашена яскраво-оранжевим дзьобом, який темніє з віком. Груди значно видається вперед, ноги короткі, приземкуваті, збігаються за кольором з дзьобом.

Загальне враження від угорців – кремезна, низька, округла птах. Угорські гуси вважаються універсальної породою.

М'ясна продуктивність породи така: маса гусака, як правило, знаходиться в переділі 7 кг, гуски – 5,5-6 кг.

Яєчна продуктивність – трохи більше 40 яєць на рік. При правильному відгодівлі угорців набувають велику і жирну печінку, вага якої може доходити до 400-450 г.

Крім того, з угорцями можна отримати чимало цінного пуху і пера.Одне обскубування цієї білосніжної птиці гарантовано дає близько 100 г пухоперьевих матеріалу. А проводити процедуру общіпування можна тричі, а то і чотири рази в рік.

Шадринського

Ця порода створювалася без складних генетичних експериментів. Шадринский гусак був виведений ще в 17 столітті шляхом так званої народної селекції в місті Шадрінське Пермської губернії. Відбиралися і схрещувалися між собою тільки найпродуктивніші сірі місцеві гуси. Такий штучний відбір виявився не дуже досконалим.

Шадринский гусак володіє деякими зовнішніми недосконалостями і середньою продуктивністю. Але при цьому дуже витривалий і відмінно переносить сибірський і уральський клімат. З забарвлень Шадрінцев відомі сірий, білий і рябий.

Тіло цих птахів короткий, підібране, шия середньої довжини, дзьоб помаранчевий і прямий. На животі є невелика складка.

Шадрінци, так само як і їх дикі родичі, мають 16 шийних хребців, зате їх родичі, над створенням яких потрудився людина, мають їх 17-18.

Маса Шадринського гусака знаходиться в межах 5,5-6,5 кг, максимальна вага гуски – 5 кг. Несучість – не більше 30 яєць. Зате інстинкт насиджування Шадринського гусок розвинений дуже сильно. У цій породі багато в чому відчувається «дике» початок. Вони відмінно випасаються на луках, віддано ставляться до потомству. Та й зовні Шадринский гусак дуже нагадує свого дикого предка.

Мамут – нечисленна і маловідома порода у нас в країні. Мамут прибули до нас з Данії, де були отримані шляхом схрещування Тулузького і ландської гусака.

Зовні Мамут – звичайний білий гусак з рівним дзьобом без шишок і шкіряного мішка під ним. Тому зовні відрізнити Мамута від звичайного білого гусака дуже складно.

Так як інформації про цих птахів небагато, та й зовнішність їх непримітне, деякі недобросовісні продавці видають за Мамута будь-якого гусака білого забарвлення.

А між тим Данська Мамут за відгуками вважається однією з кращих м'ясних порід. Гуси мають перспективу виростати до 15 кг, а гуски – до 9 кг!

При цьому гуси відмінно набирають вагу, гуляючи на пасовищах і харчуючись пашею. Яєчна продуктивність – близько 50 яєць в рік. З огляду на те, що Мамут в повному обсязі втратили інстинкт насиджування, яйця з кладки рекомендують прибирати. Це дуже продуктивна і перспективна порода, за умови, що ви зможете знайти справжнього Датського Мамута!

дикі гуси

Дикі гуси – свавільні і красиві птахи. Політ диких гусей заворожує! Їх різновидів неймовірно багато. Хтозна, може і не про всі ми ще знаємо. Але принаймні про тих, що будуть розглядатися далі, відомо досить.

Пискулька – дикий гусак невеликого розміру. Своєю назвою зобов'язана своєрідному писку, видаваному в польоті. Помітно явну схожість пискулька з білолобий гусаком. У неї здебільшого сіре оперення, на грудях воно відливає кремово-шоколадним кольором, а під хвостом біле.

Дзьоб короткий, рожевого відтінку, на лобі велика біла пляма. Птах рідко виростає більше 2,5 кг. Довжина її тільця – 53-65 см, а розмах крил – до 130-135 см.

Ареал пискулька досить великий. Птах поширена по більшій мірі в північних регіонах Євразії, зустрічається в Скандинавії, в тайгових лісах і лісотундрі.

Пискулька – птах перелітний, для зимівлі вона літає до Чорного або Каспійського моря, в Болгарію, Угорщину, Грецію чи Румунію. Іноді зимує в Азербайджані або Китаї.

Основа раціону дикої пискулька – рослинний матеріал північних лісів, злакові.

Пискулька – моторна й обережний птах. Вважає за краще триматися парами або сім'ями. Молоді особини намагаються перебувати в безпосередній близькості до дорослих. Через діяльність людини, вирубки лісів, полювання та постійної обробки полів гербіцидами, пискулька останнім часом страждає від дефіциту їжі. Це веде до зниження популяції цієї дикої пташки.

А нижче представлено відео з каналу House-green.ru, докладно розповідає про пискулька.

Канадський гусак або казарка

Канадська казарка – птах з Північноамериканського континенту. Потрібно сказати, що Канадський гусак – це не просто конкретний вид, це загальна назва цілої групи птахів. Які мають багато спільного, але тим не менш істотно відрізняються в залежності від ареалу.

Так, виділяють цілих 12 підвидів казарки. З яких один підвид вважається вимерлим, а решта поділяються на птахів, зовні більш схожих з гусьми і тих, що більш нагадують великих качок.

Підвиди розрізняються між собою габаритами. Є особини, довжина тіла яких ледь перевищує 50 см, а є ті, що виростають більш 1 м. Загальним залишається незвичайне забарвлення оперення. Голова і шия птиці пофарбована в насичено-чорний колір з відливом. При цьому під горлом і на щоки птиці поширюється чітко окреслений біла пляма.

Іноді чорні пір'ячко на шиї підкреслюються білою облямівкою. Живіт і боки Казарки відливають сірим, іноді містять домішки шоколадного.

Сірий колір на крилах і верхньої частини спини більш насичений. Нижня частина живота аж до подхвостья пофарбована в білий колір, хвіст при цьому чорний або бурий. Чорними також є лапи і дзьоб Канадської казарки. Очі темно-карі.

Помічено, що чим старше птах, тим більше насичений чорний колір її оперення. Крім природного ареалу казарки – Канади і США, зараз цю птицю можна зустріти на Курильських островах, в Великобританії і Новій Зеландії. Казарка – птах, яка набагато краще плаває, ніж літає. Раціон – рослинна їжа і злаки. Через полювання на казарок їх чисельність також знаходиться під загрозою.

Фотогалерея

Фото 1: Канадська казарка в польоті Фото 2: Білі Угорські гуси на траві Фото 3: Дві пискулька дивляться в бік

«Канадська казарка на дереві»

Подивитися на красиво розфарбованих казарок, знятих в диких умовах на березі зимового озера, можна на відео нижче, його автор 26yuriy.

Особливості порід гусей

В особистих підсобних господарствах гуси поширені досить широко, займаючи друге місце після курей. Даний вид птиці чисто м'ясного типу розводять майже у всіх кліматичних зонах нашої країни. Окремі породи гусей вживаються для отримання делікатесного продукту – жирної печінки.

Гуси невибагливі до будівель, пристосовані до відгодівлі на пасовищах при мінімальних витратах концентрованих кормів. У приміській зоні, де немає хороших пасовищ, гусенят вирощують на глибокій підстилці, планчатий підлогах, в клітинах. У зимовий період гуси прекрасно вживають сіно, картопля, коренеплоди і кухонні відходи.

З домашніх птахів сільськогосподарського призначення гуси мають найбільшу тривалість життя. Гуси на 2-й і 3-й роки використання не зменшують, а на 15-20% збільшують свою несучість.

Гуси – пізньостиглий вид сільськогосподарської птиці. Вони починають яйцекладку у віковій групі 6-8 місяців, а окремі породи – в десять місяців.

В особистих підсобних господарствах яйцекладка з'являється на наступний рік після виведення, в весняний період, що пов'язано з вирощуванням гусей в умовах природного світлового дня.

Тому гуски, які були виведені на початку року, приймаються нестися пізніше, ніж виведені в літній період або в осінній період.

Інстинкт насиджування у гусок проявляє себе сильніше, ніж у курей і качок, що веде до зниження несучості. Крім того, у них різко виявлений сезонний характер яйцекладки і линька пера трапляється два рази протягом року (в літній період і в осінній період), що також негативно впливає на несучість.

У нашій країні розводять приблизно 20 порід і породних груп гусей. Методом народної селекції були розроблені холмогорские, тульські, арзамаські, Шадринського гуси. При порівняно маленький несучості, що можна пояснити поганими умовами харчування та змісту, дані породи гусей виділялися непоганими м'ясними якостями і життєздатністю.

Найбільшою мірою численними в даний період породами гусей є великі сірі і китайські (40 і 30% відповідно). Далі йдуть кубанські, горьківські, рейнські і італійські (6-10% кожної породи). Роменські, холмогорские і тулузские становлять 1,5-3% кожна. Найменш поширеними породами є Шадринська, Баньковський, емденскіх, оброшинської і володимирська.

Для розведення в особистих підсобних господарствах можна порадити породи гусей, продуктивні властивості яких представлені в табл.

Велика сіра порода гусей. Вітчизняна порода гусей велика сіра офіційно заснована в 1956 році.

Однак за чисельністю велика сіра порода гусей займає перше місце серед інших порід. Це міцно складена, динамічна птах. Яйцекладка у гусок великої сірої породи настає у віці 290-310 діб.

Інстинкт насиджування сильно виявлений. Виводимість гусенят дорівнює приблизно 60%.

Тулуб у гусей великої сірої породи середньої довжини, кілька піднесений. Дзьоб прямий, товстий, оранжево-червоний з білим кінчиком.

Китайська порода гусей. Це одна з яйценоских порід гусей. Відбулася від диких гусей, які мешкали в Сибіру, ​​Маньчжурії, Північному Китаї. Яйцекладка у гусок китайської породи часом виникає в листопаді – грудні, при досягненні ними 270-денного віку. Виводимість гусенят дорівнює 75%, але гуски – погані квочки.

У китайській породі гусей попадається птах з білою та бурої забарвленням оперення. У гусей з бурим забарвленням через голову по потилиці і шиї до спини йде сіро-коричнева смуга. У білих гусей на шиї може бути сіра смуга.

На лобі біля основи дзьоба є наріст – «шишка». У бурою різновиди вона практично чорна, а у білої – помаранчева. У гусей «шишка» крупніше, ніж у гусок.

Тулуб середньої довжини, трохи піднесений; ноги середньої довжини, у бурих – темні, у білих – помаранчеві.

Китайські гуси вживаються при схрещуванні з іншими породами для збільшення несучості гібридів, а також виводимості і життєздатності молодняка.

Холмогорская порода гусей. Одна з провідних вітчизняних порід, яка з успіхом розлучається в особистих підсобних господарствах.

Холмогорские гуси прекрасно відгодовуються на пасовищах, однак потребують значних випасах. За забарвленням оперення дуже часто спостерігаються біла і сіра різновиди.

Яйцекладка у гусок холмогорской породи виникає у віковій групі 310 – 320 діб. Інстинкт насиджування сильно вироблений. Виводимість гусенят дорівнює 50%.

Тулуб гусей холмогорской породи широке, масивне, з шкірною складкою на животі. У білій різновиди дзьоб міцний, досить сильно вигнутий, жовтувато-оранжевого кольору. Під дзьобом на шиї перебувати складка шкірних покривів – «гаманець»; голова велика, з оранжево-червоною «шишкою» на лобі. «Шишка» на лобі і складка на животі формуються в 6-8-місячному віці.

Горьковская порода гусей. Це одна з молодих порід, створена вітчизняними селекціонерами трохи більше 20 років тому. Птах горьковской породи скоростигла, несучість. Яйцекладка у гусок виникає у віковій групі 200-250 діб. Інстинкт насиджування виявлений слабо. Виводимість досить значна – 70-80%.

За зовнішніми прикметами горьківські гуси дуже схожі з холмогорских гусьми. Вони володіють білим оперенням, хоча спостерігаються сірі і руді.

Тулузька порода гусей. Порода виведена в околицях міста Тулузи (Франція). Має своєю відмінною рисою великі габарити і малу рухливість. Схильна до ожиріння, що знижує її відтворювальні якості. Яйцекладка у гусок Тулузької породи виникає приблизно у віці 305-днів.

Окремі різновиди Тулузької породи гусей мають під дзьобом «гаманцем», а на животі – жирової складкою. Тулуб у гусей масивне, горизонтально поставлене.Головний фон оперення сірий; голова, шия і спина темно-сірі; груди світло-сіра; оперення живота біле. Пір'я хвоста білого кольору і сірі. Тулузька порода гусей вживається для відгодівлі з метою отримання великої печінки.

Кубанська порода гусей. Дана порода створена кубанськими птахівниками із застосуванням гусей китайської і горьковской порід.

Птахи кубанської породи мають значну, довгою головою; на лобі біля основи дзьоба немаленька темна «шишка»; шия довга, гнучка; оперення сіро-буре.

Від підстави дзьоба по голові до спини йде коричнева смуга. У кубанської породи присутній біла різновид гусей.

Статева зрілість у кубанських гусей настає у віковій групі 8-9 місяців, тривалість несучості – 220-280 діб в році.

Рейнська порода гусей. Ця порода білих німецьких гусей завезена в нашу країну з Угорщини в 1969 р. У рейнських гусей тулуб середніх розмірів, груди широкі і глибокі. Забарвлення ніг і дзьоба помаранчевий, оперення біле. Насиджують рейнських гусок в стаді як правило може бути не більше 5-10%.

Тульська порода гусей. Ця вітчизняна порода народної селекції розлучалася колись для гусячих боїв. Гуси тульської породи витривалі в умовах суворого клімату і невибагливі до кормів.

За зовнішнім виглядом тульські гуси аналогічні з диким сірим гусаком. Птах тульської породи володіє живою масою 5-6 кілограм. Гуски – дуже хороші квочки, за сезон вони зносять 10-15 яєць з середньою масою 180 грам.

Гуси досить злобні.

Головний колір оперення у тульської породи гусей – сірий і глинистий (на білому оперенні великі жовті мазки).
Тулуб досить масивне, з широкими грудьми і спиною. Тульські гуси прекрасно відгодовуються на пасовищах, заливних луках.

розведення гусей

В даний час вітчизняні підприємці активно займаються розвитком нетрадиційних для Казахстану видів аграрного бізнесу, наприклад, гусеводства, яке в радянські часи знаходилося в загоні. Сьогодні раціонально організовані племінні і репродукторні ( "разведенческие") гусеводческой господарства є для їх господарів джерелом стабільного прибутку.

Однак правильно організувати гусеводческой господарство непросто: необхідно вибрати оптимальну для тієї чи іншої місцевості породу, дотримати норми годування, зоогігієни та вакцинації.

Для цього потрібні стартовий капітал не менше $ 80-100 тис. І розуміння логіки побудови бізнесу "під ключ".

Так що для початківців птахівників істотною підмогою повинен стати досвід успішних компаній, що займаються розведенням довгошиїх пернатих, про який і піде мова.

Якщо потенційним "гусеводов" вдасться навчитися на чужих помилках, їх бізнес-проект зможе окупитися за 1,5-2 роки при рентабельності інвестицій близько 100%.

У світі щорічно випускається 1,5-2 млрд т гусеводческой продукції, виробництво якої сконцентровано в 11 країнах. Найбільші "гусеводи" – Китай, Угорщина, Єгипет, Тайвань, Росія.

Та ж Угорщина експортує в рік до 25 тис.т гусячого м'яса, близько 3,5 тис.т жирної гусячої печінки, більше 3 тис.т пуху і пера, гусячий жир, племінний молодняк.

Однією печінки країна експортує більше ніж на $ 142 млн в рік.

Популярність довгошиїх пернатих частково пояснюється тим, що вони неперебірливі в їжі, швидко набирають масу (2-місячний курча важить близько 2 кг, а гусеня того ж віку – 5 кг). Гуси єдині з домашніх птахів здатні без шкоди для здоров'я накопичувати в печінці жири.

Продуктами гусеводства можуть бути: яйця або пташенята "на плем'я", жирна печінка (знаменита фуа-гра), просто м'ясо, жир, шлуночки, пух-перо для виробництва одягу, перин, подушок, спальних мішків, сувенірних пір'яних ручок в стилі "ретро ", сальні залози, які використовуються в парфумерній промисловості.

Казахстанський ринок продукції гусеводства на відміну від досить розвиненого російського ще знаходиться в ембріональному стані.Однак інвестиційна привабливість даного бізнесу очевидна, і все більше підприємців вирішують в нього "увійти", організувавши племінну або репродукторних гусячу ферму в тандемі з переробним виробництвом.

Сьогодні мало хто вирощує гусей "на м'ясо", тому що за ціною воно не може конкурувати з курятиною.

Куди вигідніше продавати племінний молодняк фермерським господарствам і населенню.

Відгодовувати дорогими кормами гусей для подальшого продажу або переробки нерентабельно.

А ось для фермерів гусеводство – дуже вигідний бізнес. 2 тижні гусенят годують "по науці", потім виганяють травичку щипати і підгодовують відходами, які є в будь-якому господарстві ".

Ідея та стартові капіталовкладення

Розведення гусей – наукомісткий бізнес. Залежно від того, наскільки витримані технологічні та інші умови, його рентабельність може бути і 0%, і 100% ".

Найчастіше до думки зайнятися гусеводства приходять підприємці, що працюють в суміжних сферах агробізнесу.

При організації "гусячого" репродуктора чимала частка інвестицій припадає на покупку самої живності і її подальше годування. Необхідності в великій кількості "заліза" немає, більшу частину специфічної "гусячої" техніки можна або виготовити власними силами, або замовити в найближчій ремонтної майстерні.

Загальна сума інвестицій в основні фонди гусеводческой ферми (машини і приміщення) складе $ 60-80 тис., Формування початкового племінного стада і стартова "оборотка" затребують $ 20-40 тис. Залежно від кількості голів.

Дозволи та стандарти

"Дозвільні" проблеми гусеводов при організації бізнесу мало чим відрізняються від тих, що вирішують багато "агробізнесмени": пожежні, санепідемстанція тощо

Але кількість контролюючих інстанцій в кінцевому підсумку більше, оскільки до базового переліку додається ще ветеринарна служба.

Жодна гусяча "голова" не може бути продана без ветеринарного сертифіката, а на фермі обов'язково повинен бути розроблений план ветеринарних заходів.

Крім того, за традицією агробізнес є об'єктом пильної уваги місцевої влади. Як в старі добрі часи в усіх районах існує звітність – хто на якому місці ".

Перше і, мабуть, найголовніше – треба правильно вибрати породу і оптимізувати кількість птахів в стаді. Для формування початкового стада гусенят раніше купували за кордоном.

Наприклад, датські гуси породи "Мамут" були завезені в Україну з Німеччини в 1996 р, а французькі породи "ландської" – в 2001 р Але вже кілька років племінну птицю "репродуктори" майже не імпортують, оскільки яйця і молодняк хорошої якості можна купити в Росії.

При визначенні чисельності гусячого стада враховуються тільки представниці прекрасної статі, гусей набувають по одному на трьох гусок.

В основному гусеводства займаються невеликі господарства. Я вважаю, що оптимальний розмір гусячого стада – близько 3,5 тис. Самок, а зі стадом до 1 тис. Гусок і зовсім немає сенсу возитися ".

Технологія і корми

Життєвий цикл гусячого стада – 4 роки. У 1-й рік гуски несуться слабенько, у 2-й і 3-й – рясно і стабільно, на 4-й рік несучість знижується, і птахів забивають. Щороку стадо повинно оновлюватися на 30%.

"Що вийшли в тираж" гусей переробляють. Наприклад, ЗАТ "Агротон" на Україні за давальницькою схемою робить з них тушонку або філе на потужностях розташованого неподалік м'ясокомбінату. Як стверджує пан Чернишов, з 20 гусей виходить більше тушонки, ніж з одного кабана.

Залежно від продуктивності, гусеводческой ферма може бути атестована як репродуктор 1-й (з правом формування племінного стада) або 2-ї категорії (розведення тільки для продажу населенню

При вирощуванні гусей "на жирну печінку" підросли птахів поміщають на 2 тижні в досить обмежений простір і 2-3 рази в день примусово відгодовують кукурудзою або спеціальною пастою з кукурудзи, сої та вітамінів.

В результаті печінка птахів досягає необхідних параметрів жирності. Однак культура споживання цього делікатесу в Казахстані ще не сформована.

Чи не занадто перспективно поки і "пухова" гусеводство. По-перше, на якість гусячого пуху істотний вплив роблять природні умови утримання птиці (чим вони суворіші, тим вище якість гусячого пуху). По-друге, повна технологія обробки пуху можлива тільки на великих фабриках, що володіють відповідним обладнанням

Аналогічна ситуація і з гусячим компостом, який є єдиним добривом з пташиного посліду з оптимальним вмістом азотистих речовин. У Росії, наприклад, є навіть "фекальний" бренд "Низкою": реалізація 150 т гусячого посліду під цією маркою щорічно приносить власнику ферми і відповідної ТМ близько $ 20 тис. Чистого доходу.

У Казахстані ж все набагато складніше – місцеві аграрії і дачники не «розсмакували" цей товар, тому гусеводов доводиться удобрювати їм власні поля. Так що "комплексне" гусеводство в наших умовах поки або малоприбутково, або зовсім нерентабельно.

Основною вимогою технології гусеводства є правильний раціон харчування птиці. Як каже Андрій Чернишов, "якщо птицю перегодувати, вона відразу ж перестає нестися". "Гусячий" раціон залежить від пори року і віку птиці.

"Стартовий" комбікорм для бройлерів (70 000 тенге за 1 т), що складається в основному з кукурудзи, пшениці, макухи і рибного борошна, містить багато білка. Можна годувати гусенят, каченят, індичат, цеплят з найперших днів. У міру зростання пташенят стартовий корм можна замінювати більш дешевим комбікормом

Крім того, гусенят підгодовують вітамінами, для чого або закуповують готові премікси, або самостійно готують суміші (але це, як то кажуть, "для досвідчених користувачів"). При правильному годуванні птах породи "велика сіра" за 2 місяці може набрати до 12 кг.

Устаткування і приміщення

При організації "гусячого" репродуктора головне не технічне оснащення, а умови утримання. Мінімальний набір технологічного обладнання включає машину для різання кормів, змішувач для кормів і техніку для забою птиці (так звані центрифуги). Однак і з цими нехитрими пристосуваннями справи йдуть не так просто. "У Казахстані ніхто не виробляє машин для різання кормів",

Так що багато гусеводи воліють використовувати ручну працю: продуктивність кваліфікованих робітників висока і зовнішній вигляд продукції не страждає.

Більша частина інвестицій "в залізо" доводиться на інкубатори, від функціонування яких залежить кінцевий результат роботи репродуктора. На цьому обладнанні не варто економити, і є сенс витратитися на сучасні комп'ютеризовані інкубаційні шафи, (один такий шафка, розрахований на одноразове розміщення 6 тис. Яєць, коштує близько $ 7 тис.).

Щоб забезпечити потрібний температурний режим для дорослих гусей, доведеться прикупити вентилятори, а для маленьких гусенят – обігрівачі, які підтримують в приміщенні температуру не нижче 300С.

Для комфортного утримання однієї дорослої птиці необхідно відвести 0,8 кв.м "житлової площі". В цілому ж для повноцінної гусеводческой ферми "потужністю" 5 тис. Пернатих з урахуванням інкубаційного ділянки, пасовища і басейну необхідно близько 50-60 га.

Гусеводство є дуже перспективною галуззю сільського господарства, по-перше, через інноваційного характеру виробництва і ненасиченості ринку "гусепродуктамі" і, по-друге, через високу рентабельність.

Однак ці переваги сьогодні в значній мірі нівелюються внаслідок нерозвиненості культури споживання тієї ж жирної печінки, а також недостатньо кваліфікованого підходу до побудови системи бізнес-процесів у виробництві і збуті продукції гусеводства.

Рецензована огляд підготовлений дуже своєчасно. Аналіз проведено на високому рівні, а інформаційна насиченість статті обумовлює її корисність для широкого кола читачів.

Характеристика порід племінних гусей