Породи свиней м'ясного спрямування

Які породи свиней найменші?

В м'ясних породах особняком стоять метиси, отримані в результаті схрещування домашніх та диких свиней. Їх м'ясо має делікатесні характеристики і відрізняється від звичайної свинини. Одна з них, Угорська порода, з'явилася на початку ХІХ ст. Відрізняється невибагливістю, стійкістю до хвороб, витривалістю.

Які породи свиней найкращі?

Найбільш продуктивні породи свиней для вашої ферми

  • Дюрок – при інтенсивній м'ясній відгодівлі з однієї свинячої туші цієї породи можна одержати 80% м'яса.
  • Гемпшир – цілком адаптивна порода, здатна давати максимальні результати (середньодобовий приріст свиней досягає 900-950 г).

Яка порода свиней швидко набирає вагу?

Сально-м'ясні та сальні породи Свині швидко зростають, приріст – близько 700 грамів на добу. Крім того, вони мають хороший імунітет, їм не страшні хвороби. А ось із недоліків цієї породи можна відзначити високі вимоги до раціону та її збалансованості, також їм потрібно пасовище.

Яка порода свиней найсмачніша?

У в'яленому м'ясі цінується порода іберико, а для гриля м'ясом для вибраних вважається мангалиця. За рахунок незвичайної для свинини мармуровості, її порівнюють із яловичиною Кобе. За рахунок рівномірних прожилок таке м'ясо виходить надзвичайно соковитим і вважається самим смачним в світі.

Яка порода поросят краще на м'ясо?

Найпродуктивніші породи свиней Дюрок – при інтенсивній м'ясній відгодівлі з однієї свинячої туші цієї породи можна отримати 80% м'яса. Гемпшир – цілком адаптивна порода, здатна приносити максимальні результати (середньодобовий приріст свиней досягає 900-950 г).

Які породи свиней в Україні?

До них належать м'ясні свині – велика біла та українська степова біла, а також м'ясо-сальні – велика чорна, українська степова ряба та миргородська. Пропонуємо вам дізнатися більше про кожну з цих порід.

Яку породу свиней найкраще розводити?

Литовська біла – жива вага свиноматки цієї породи становить 240-250 кг, кнура – 310-315 кг. … Мабуть, цю породу свиней невеликого розміру можна назвати найвигіднішою для розведенняоскільки вона відрізняється високою плодючістю при малій витраті корму.

Що за порода свиней Йоркшир?

Порода була виведена у графстві Йоркшир (Великобританія) у середині 19 століття. У 1851 р. Джозеф Тулей вперше представив йоркширську породу на виставці сільськогосподарських тварин.

Закрити меню