Алича – і смачна, і красива

Алича – плодове дерево, знайоме кожному. Її янтарно-жовті плоди поступаються за смаковими якостями домашньої зливі. А адже алича – предок, вихідна форма для більших і солодких різновидів слив. Красиво квітуче дерево до осені буває обвішано круглими просвічує на сонце плодами. Золотисті ягоди здавна використовуються в народній медицині, адже алича багата вітамінами групи В, а також С і РР. Та й в кулінарії ця ягода використовується для компотів, сиропів, мармеладу, желе, варення, повидла, пастили.

Знайомимося з рослиною

Алича родом з Передньої і Середньої Азії. Крім звичайної, розрізняють іранську, каспійську, ферганську і сирійську різновиди рослини. Алича є многоствольное дерево або чагарник, висота якого коливається в інтервалі від 3 до 10 метрів. Термін життя дерева становить до 50 років. Ареал проживання дикої аличі досить широкий. Вона зустрічається на Тянь-Шані і на Балканах, в Закавказзі і на Україні, в Молдавії і на Північному Кавказі. Поширена і окультурена алича, її вирощують у багатьох районах Росії, в Західній Європі, на Україні і в Азії.

Гірська алича Тянь-Шаню

Гідності й недоліки

Алича не тільки корисна. Її відрізняє висока врожайність, стійкість до хвороб. Крім того, вона просто красива. Цвіте вона на початку травня. Весняне дерево, всипане білими або рожевими квітами, немов пливе в блакитному небі. Ніжно пахнуть квіти приваблюють безліч комах, і в період цвітіння дерево «дзижчить», як вулик. Завдяки декоративним якостям аличу використовують в ландшафтному дизайні.

Не менш красиво дерево і в період плодоношення. Рясно посипані плодами гілки хиляться вниз. Стигла алича може мати найрізноманітніші кольори: жовті, зелені, рожеві, фіолетові, червоні, жовті з червоними бочками, навіть майже чорні ягоди. Залежно від сорту, дозрівання відбувається в період з червня по вересень.

Алича не така солодка, як слива. У порівнянні зі сливою вона містить більше кальцію і менше цукрів. Вона невибаглива, але боїться сильних морозів. Однак виведені селекціонерами морозостійкі сорти дозволяють вирощувати культуру в районах з досить суворим кліматом.

особливості культури

Алича набула широкого поширення завдяки ряду привабливих якостей:

• перші ягоди дерево дає вже через рік після посадки, через 2 – 3 роки урожай може скласти до 15 кг з дерева, пізніше рослина здатна дати до 40 кг ягід;
• культура невимоглива до складу грунту;
• легко переносить спеку і посуху;
• стійка як до хвороб, так і до шкідників.

Однак має алича і ряд недоліків. Основними є:

• самобесплодни більшості сортів;
• малий період зимового спокою;
• раннє цвітіння.

Завдяки цим особливостям для отримання хороших урожаїв необхідно висаджувати поруч кілька сортів для перехресного запилення. Короткий період спокою і раннє цвітіння загрожують поразкою дерева весняними заморозками. Та й в морозні зими в регіонах, де температура опускається до -30 0 С і нижче, рослина необхідно вкривати.

посадка аличі

Для того, щоб рослина прижилася і давало рясні врожаї, треба при посадці врахувати всі його переваги. Садити, особливо в Середній смузі, краще навесні. Дуже важливо провести посадку до появи перших листочків. Це скоротить термін і полегшить період адаптації для рослини. При цьому купувати саджанці рекомендується восени. На зимовий період їх прикопують в нахиленому положенні і вкривають. Саджанці з закритою кореневою системою можна садити і влітку.

Підготовка місця і посадка

Насамперед необхідно вибрати відповідне місце. Алича любить сонячні, захищені від вітру місця. Якщо посадити її правильно, урожай з'явиться раніше і буде більше, ніж у рослин, розміщених в менш сприятливих умовах.Алича любить нейтральні грунту, тому кислий грунт бажано обробити доломітового борошном, а лужну – гіпсом.

Коренева системи аличі дуже розвинена, але розташовується неглибоко. Це дозволяє «селити» її там, де грунтові води стоять високо. Яму для посадки краще підготувати заздалегідь. Розміри її повинні складати 60х60х60см. Яму необхідно підготувати з осені, заповнити її хорошою землею і перегноєм, додати золи. Туди ж вносяться калійні і фосфорні добрива, проводиться рясний полив.

Навесні перед посадкою основну масу землі виймають, в центрі роблять горбок, за яким слід надалі розподілити коріння саджанця. Якщо частина коренів хворіє або відмерла, їх треба видалити, користуючись чистим, продезинфікованим інструментом. Підсохлі коріння можна спочатку замочити на кілька годин у воді.

Поруч з саджанцем вбивають кілок висотою не менше 1 м. Коріння рослини закривають землею, залишаючи по краях ями поглиблення для поливу. У рослин із закритою кореневою системою коріння разом з грудкою поміщають в яму і засипають вийнятим грунтом, змішаним з перегноєм і добривами. Горбок робити не потрібно. Перед висадкою деревця із закритою кореневою системою навколишнє коріння землю слід зволожити, щоб вона не обсипалася при посадці. У тих випадках, коли кому з коріннями знаходиться в сітці, її не видаляють. Сітка з часом згниє і не буде заважати розвитку кореневої системи. Однак перед приміщенням в землю сітку краще розкрити. При будь-якому способі посадки коренева шийка повинна залишитися на поверхні. Якщо саджанець щеплений, то місце щеплення також має опинитися над рівнем грунту.

Посадка саджанця аличі

Саджанець прив'язують до кілочка для фіксації. Грунт навколо деревця притоптують, виробляють полив з розрахунку 15 літрів води на рослину. Після посадки деревце треба обрізати на 20 – 30 см. При одночасній посадці кількох саджанців відстань між ними повинна становити 2,5 – 3 м. Високорослі сорти розміщують на відстані 6 м одне дерево від іншого. Стовбури молодих рослин варто перед зимою закрити сіткою для захисту від гризунів. Після посадки коло біля стовбура рекомендується замульчувати соломою або тирсою на глибину 5 см.

Якщо з часом з'ясується, що дерево все ж виявилося не на місці, його можна пересадити. Робити це треба ранньою весною. Основний принцип – коренева система повинна бути захищена великою грудкою землі. Обкопують деревце на ширині крони, потім оточують його канавою в два багнети лопати глибиною і обережно підкопують знизу. Переміщати кому краще на аркуші заліза або лінолеуму. Велике дерево доведеться рухати за допомогою додаткових пристосувань, наприклад, лебідки. Після пересадки в перший рік бажано обмежити плодоношення, видаливши частину плодів.

вибір сусідів

Оскільки основна маса сортів аличі самобесплодни, поруч з нею необхідно садити сорти – запилювачі. До них відносяться алича Мандрівниця, сливи Червона куля, скороплодная. Можна вибрати і інші сорти слив, квітучі одночасно з висаджених сортом аличі. Для середньопізніх сортів підійдуть сорти аличі Асалода, Витьба, Мара. Деякі сорти добре запилюються китайською сливою.

Алича Червона куля – хороший запильник

Крім безлічі самобесплодни, зустрічаються і самоплодние сорти. До них відносяться Кубанська комета, Клеопатра – частково самозапилюватися. Хоча ці сорти і здатні давати ягоди без додаткових запилювачів, посадка поруч інших сортів аличі значно підвищить врожаї.

Частково самоплодовий сорт Кубанська комета

У садах плодові та декоративні рослини ростуть в тісному сусідстві. Але не всі рослини добре поєднуються один з одним. Негативна реакція виникає тоді, коли кореневі системи розташовуються на одному рівні і конкурують в боротьбі за поживні речовини, а також в тому випадку, коли одна з рослин виділяє речовини, шкідливі для іншого. Поруч з аличею не варто садити грушу, горіх, вишню, черешню і яблуню.Втім, деякі фахівці стверджують, що поруч зі старою яблунею алича відчуває себе добре.

Сорт Клеопатра теж може плодоносити без сусідів

Не варто поєднувати рослина і з деякими декоративними сусідами. Наприклад, береза ​​в саду повинна розташовуватися на значній відстані від плодових дерев, так як її потужна коренева система пригнічує сусідів.

Алича Витьба – хороша сусідка для інших сортів

Купівля саджанців і способи розмноження

Для того, щоб виростити здорове життєздатне рослина, важливо мати хороший посадковий матеріал. Його можна придбати, також легко отримати саджанці самостійно методом живцювання або з кісточки.

Купівля саджанців

При виборі деревця із закритою кореневою системою треба бути уважним до розміру кома. Чим більше рослина, тим більше у нього коріння, і тим крупніше повинен бути ком. Земля не повинна бути пересушеною і пухкої, інакше вона може обсипатися при транспортуванні та посадці. З контейнера повинні знизу стирчати коріння. Це гарантія того, що рослина не було поміщено в нього перед самим продажем. Слід також уважно оглянути кору. На ній не повинно бути тріщин і подряпин, вона не повинна бути зморщеною.

У саджанців з відкритими корінням слід переконатися, що коріння живі. Деревце повинне мати не менше 4 – 5 основних коренів. Щоб переконатися, що вони не сухі, слід попросити продавця зробити зріз. М'якоть кінчика на зрізі повинна бути не бурою, а білої. На коренях не повинно бути здуття, які виникають при раку. Дворічний саджанець має 2 – 3 відгалуження.

розмноження живцями

Розмноження зеленими живцями підходить для всіх сортів аличі. Вони добре приживаються і швидко розвиваються. Багато сортів можна розмножувати також здеревілими живцями, однак цей спосіб підходить не для всіх.

зелені живці

Зелені живці нарізають у 2 – 3 декаді червня. Для їх заготівлі використовуються пагони поточного року. Зелені живці необхідно висаджувати в теплицю, яку доведеться підготувати заздалегідь. Замість теплиці цілком можна використовувати плівковий парник з підготовленою для розмноження рослин землею. Грядку риють на глибину близько 40 см, вниз укладають шар дренажу з щебеню або гальки товщиною 15 см. Зверху дренаж засипають родючим грунтом на 15 см і закривають її 10-сантиметровим шаром суміші торфу з піском. Весь «пиріг» зверху засипають 3 см чистого піску. Грядку треба ущільнити, щоб в подальшому її було легше рівномірно зволожувати.

Живці нарізають тоді, коли підстави молодих гілочок червоніють і тверднуть. Для розмноження вибирають пагони довжиною 25 – 30 см. Зрізають пагони ввечері або за відсутності сонця, щоб скоротити втрату вологи. Заготовлений матеріал відразу ставлять у воду.

Найкраще садити зелені живці в парник

Потім чистим інструментом формують живці, які мають 2 – 3-го листка і нижню частину 3 см. Для держака беруть середину втечі. Верх зрізають над ниркою на відстані 0,5 см перпендикулярно до втечі, низ – під ниркою, кут зрізу 45 0. Готові живці занурюють підставами в розчин для вкорінення на 18 – 20 годин.

Після цього в добре зволожений грядку поміщають оброблені живці на відстань 5 см один від одного і на глибину 2,5 – 3 см. Можна розташувати їх рядами, відстань між якими також має становити 5 см. Воложити посадку треба 2 – 3 рази на день при допомоги ручного обприскувача або лійки.

Укорінення відбувається при температурі 25 – 30 0 С. Вихід становить 50 – 60%, при цьому на утворення коренів йде від 2 тижнів до півтора місяців в залежності від виду.

здерев'янілих живців

Для формування здерев'янілих живців використовують дозрілі сильні однорічні гілки. Заготовлювати їх можна, починаючи з осені після листопаду, і до ранньої весни, поки нирки не почали набухати. Найкраще підходить для такого живцювання прикоренева поросль, яку все одно доводиться видаляти.Живці формують із середньої і нижньої частини пагонів так, щоб їх товщина перебувала в інтервалі від 7 до 12 мм, а довжина становила 20 – 30 см. Якщо передбачається висаджувати їх в парник, то можна брати заготовки довжиною 4 – 10 см.

Заготівля здерев'янілих живців

Добре вкорінюються живці, висаджені у відкриті грядки відразу після облітання листя. У таких живців верхній зріз повинен бути косим, ​​щоб на ньому не затримувалася волога. Живці обробляють укоренітеля, а потім розміщують на грядці в канавках глибиною від 15 до 20 см. Держак занурюють в канавку на 2/3. Перед посадкою в канавку засипають суміш піску і торфу. Держак повинен упиратися кінчиком в дно. Грунт досипають шарами, ретельно ущільнюючи. Коли рівень її зрівняли з землею, навколо держака формують канавку для поливу. Після поливу досипають землю в утворилося поглиблення. Після зимових морозів грунт навколо живців треба знову ретельно утрамбувати. Через рік після посадки вкорінені живці можна переносити на постійне місце.

Вирощування з кісточки

Вирощування аличі з кісточки – процес повільний, але нескладний, доступний кожному. Спочатку необхідно підготувати грядку. Для цього землю копає на глибину багнета лопати, в перекопаний грунт треба внести перегній з розрахунку 3 – 4 кг на квадратний метр і по склянці деревної золи. Використовувати для підвищення якості грунту мінеральні добрива і гній не рекомендується.

Для майбутньої висадки вибирають стиглі ягоди, очищають кісточки від м'якоті і ретельно промивають. Кісточки просушують на рушник або м'якою папері, вони висихають протягом декількох годин.

Підготовлені кісточки розміщують на грядці з інтервалом 70 см в кожну сторону, закладаючи їх на глибину 5 см. Грядку ущільнюють.

У рік посадки сходи не з'являються. На наступний рік на початку весни на грядці показуються невеликі проростки. Кожен має по 2 листочка, спрямованих в протилежні сторони. Внизу під ними видно коренева шийка, вона світліше основного стовбура. Подальше зростання відбувається між листками, утворюється тягнеться вгору втечу, на якому формуються нові нирки.

На сонячних місцях пагони розвиваються швидко, але на початку літа їх ріст припиняється. На кінцях пагонів формуються нирки, з яких на наступний рік з'являться нові пагони. Крона починає оформлятися на другий рік. Дворічні саджанці можна пересаджувати на постійне місце.

Ознакою хороших майбутніх врожаїв є приріст. Ті деревця, у яких приріст великої, будуть добре плодоносити. Перші ягоди з'являються через 3 роки після пересадки. Такий спосіб розмноження дозволяє отримати не бояться морозів рослини.

Догляд за молодими деревцями включає:

• прополку;
• своєчасний полив;
• обрізку крони;
• підгодівлі;
• боротьбу з комахами і хворобами.

Обрізку слід проводити ранньою весною. Першу обрізку проводять при посадці. Надалі у дорослої рослини підрізають гілки, якщо не з'являється приріст. Вкорочують також верхні гілки і стовбур, якщо вони стали занадто високими. При цьому не допускається обрізка більш, ніж на 1 м. Інакше на місці зрізаного втечі виникнуть вертикальні пагони великої висоти.

Обрізка по роках

Метою обрізки є також проріджування. При цьому прибирають слабшу з перехресних гілок, вигнуті гілки, що заважають іншим. Робиться це для поліпшення освітленості. Забирають також всі хворі гілки і ті, які спрямовані всередину крони.

У перший рік саджанець підгодівлі не потребує, так як при посадці в яму вноситься достатня кількість поживних речовин. Надалі раз в 3 роки в канавку біля пристовбурного кола вносяться органічні добрива з розрахунку 10 кг на 1 кв. м крони.

На відміну від органічних, мінеральні добрива треба вносити щороку. Перед цвітінням рослину підгодовують аміачною селітрою з розрахунку 60 г на 1 кв. м. У червні треба внести в грунт добрива, що містять калій, і суперфосфат з розрахунку 50 г і 120 г на 1 кв. м.Найбільше аличі потрібні азот і калій, фосфорні добрива потрібні їй набагато менше. Тому перше підживлення азотними добривами можна провести на самому початку сезону, ранньою весною.

хвороби аличі

Алича, разом з іншими кісточковими, схильна до різних захворювань. Нижче в таблиці наведені симптоми захворювань і методи їх лікування.