Блог

Вирощування чорноплідної горобини

Привіт, шановні читачі блогу «Приватний будинок сад і город»!

Розповім я Вам сьогодні про вирощування чорноплідної горобини або, як її ще називають – аронії. Почну я з опису цієї чудової рослини.

Чорноплідна горобина (аронія) являє собою компактний чагарник, що досягає висоти 3 метрів, з розлогою кроною (до 2-х метрів в діаметрі). В одному кущі може перебувати до 50 стовбурів різного віку. Плоди у аронії округлої форми, чорні або пурпурово-чорні з сизим нальотом, солодко-кислі з терпким в'язким присмаком, досить соковиті. У їх складі міститься величезна кількість корисних речовин – аскорбінова, яблучна, фолієва кислоти, каротин, пектинові речовини, цукор, вітамін Р (цитрин), мікроелементи – йод, марганець, залізо.

Чорноплідна горобина – зимостійка рослина, не вимоглива до родючих грунтів, любить рости на добре освітлених місцях. Аронія стійка до хвороб і шкідників, чудово переносить пересадку. Це одна з найбільш скороплідних культур, так як плодоносити починає вже через 1 – 2 роки після посадки.

Чорноплідна горобина отримала широку популярність. Її вирощують в садах як плодову, так і лікарську культуру. Ягоди аронії корисні при цукровому діабеті, гіпертонічній хворобі, при захворюваннях нирок, гастриті зі зниженою кислотністю, при ревматизмі. Доведено, що вживання ягід аронії знижує в крові кількість холестерину. Сік чорноплідної горобини п'ють для зниження емоційної неврівноваженості. Дуже широко чорноплідна горобина використовують в кулінарії. З плодів варять варення, роблять желе, джем, сік. Всі лікувальні властивості при цьому зберігаються.

Чорноплідна аронія, протерта з цукром надає противосклеротическое і капилляроукрепляющее дію. Також можна сушити плоди аронії. Для цього їх розсипають тонким шаром на деку і поміщають в духовку або піч. Температуру сушіння витримують в межах 60 – 70 градусів, регулярно відкриваючи дверцята духовки, забезпечуючи тим самим приплив свіжого повітря. Висушені готові плоди щільні і добре розсипаються.

Щось я розійшовся. Пора вже повернутися до основної теми статті і почати, нарешті, розповідь про вирощуванні чорноплідної горобини у саду. Отже:

Садити чорноплідна горобина можна навесні (приблизно в кінці квітня), або ж восени (приблизно в середині вересня). Щоб виключити затінення кущів, їх потрібно висаджувати на відстані 2 – 2,5 метра один від одного.

Підготовка посадкових ям:

Краща яма для горобини – глибиною 0,5 метра і діаметром 0,6 метра. На одну таку яму з органічних добрив потрібно взяти по одному відру рослинного або гнойового перегною і торфу (для створення оптимальної структури грунту). З мінеральних добрив на одну яму я зазвичай беру 2 столові ложки суперфосфату, 3 столові ложки нітрофоски і 1 столову ложку сірчанокислого калію. Все це добре потрібно перемішати з землею, вийнятої з ями, потім назад зсипати грунтову суміш в яму і полити водою. Підготовлену таким чином посадкову яму треба залишити в спокої на тиждень.

Через тиждень можна приступати до посадки саджанців. Її роблять як зазвичай. Особливістю є те, що перед тим, як посадити, у саджанця потрібно вкоротити коріння приблизно на 20 – 25 сантиметрів.

Догляд полягає в поливах рослин і проведенні підгодівлі, особливо в період дозрівання плодів, а ще в регулярному розпушуванні пристовбурних кіл з подальшим мульчуванням компостом, перегноєм, торфом. Якщо на даний момент нічого цього немає, то звичайною родючою землею.

За сезон необхідно провести 3 підгодівлі чорноплідної горобини.

Перша підгодівля – її проводять навесні, коли тільки починають розпускатися листочки. Я використовую для цієї підгодівлі розчин добрива «Еффектон».Розводжу 2 столові ложки Еффектона в 10 літрах води і витрачаю на молоді кущі по 5 літрів розчину на кожен, а на плодоносні – по 2 відра на кущ.

Друга підгодівля – проводиться на початку цвітіння. Для даної підгодівлі дуже ефективний наступний склад: на 10 літрів води береться 2 столові ложки органічного добрива «Росса» і 1 столова ложка сірчанокислого калію. В даному випадку я витрачаю до 8 літрів розчину на молодий кущ і 2 – 2,5 відра на плодоносний.

Третя підгодівля проводиться восени, вже після остаточного збору ягід. Багато садівники забувають зробити осінню підгодівлю і це абсолютно марно. Якраз в цей час рослини дуже потребують підгодівлі. У 10 літрах води потрібно розвести по 2 столових ложки суперфосфату і сірчанокислого калію. Витрата – відро розчину на молодий кущ і 2 відра на плодоносний.

проводячи вирощування чорноплідної горобини, Потрібно звертати увагу на своєчасне видалення порослі, яка дуже швидко утворюється і якщо нічого не робити, кущ швидко заростає, що веде до значного зниження врожаю. Кореневі пагони потрібно відкопувати і відрізати на глибині від материнських коренів. У старих рослин потрібно намагатися вирізати отплодоносившие пагони, які вже дають занадто дрібні ягоди. Залишати потрібно 20 – 25 сильних пагонів різного віку.

Плодоносить чорноплідна горобина щороку і дає до 5 – 8 кілограм ягід з куща. Плоди на кущах триматися довго, практично до заморозків, тільки їх потрібно оберігати від навали птахів.

Аронія прекрасно розмножується порослю. Для цього потрібно підгорнути кореневі пагони грунтом, щоб вони дали бічні корінці, а потім відокремити від материнського куща і провести посадку.

Обов'язково посадіть аронию на своїй ділянці. Догляду мало, а віддачі і радості від цього красивого дерева, більш ніж достатньо. Чи погано мати у себе в саду живу аптеку? До зустрічі, друзі! Підписуйтесь на оновлення блогу!

Хочете отримувати нові статті на пошту? Введіть свій Email

Чорноплідна горобина (аронія): корисні властивості, посадка і догляд

Чорноплідна горобина (аронія) в плані своїх лікувальних властивостей не має рівних: це справжнє джерело вітамінів. Крім того, плоди даного листопадного чагарнику корисні при профілактиці різних захворювань, знижують шкідливий вплив радіоактивних речовин.

Сортове різноманіття аронії не дуже невелика, але, незважаючи на це, застосування її в садівництві надзвичайно високо.

Опис чорноплідної горобини і сорти аронії

Аронія – вона ж горобина чорноплідна – листопадний чагарник 0,5-2,0 м заввишки з прямостоячими стеблами і сірою корою. У дикому вигляді на території нашої країни не росте. Родом аронія зі східної частини Північної Америки.

Листя чагарнику прості, цільні, пилчасті, оберненояйцевидні, з черешками, влітку яскраво-зелені, восени червоного кольору.

Як видно на фото, квітки чорноплідної аронії білі або рожеві, зібрані по 15-30 штук в суцвіття-щитки:

Цвіте аронія в травні. Чорні, блискучі, соковиті плоди дозрівають в південному регіоні в серпні, в центральних районах не обсипаються до заморозків. Стійка до шкідників і хвороб.

Розмір і форма ягід чорноплідної аронії за описом схожі на чорну смородину. При сухій і теплій осені, якщо не прибрати вчасно, втрачають соковитість, подвяливаются.

Вітчизняних районованих сортів чорноплідної ряьіни немає: вона введена в культуру з дикої флори як різновид горобини. Відібрано окремі форми, в основному за величиною плодів.

До чорноплідної аронії близький сорт горобини «Лікерна» селекції І.В. Мічуріна. Він виведений від схрещування звичайної лісової горобини з чорноплідної аронией. Росте у вигляді дерева або куща, які дуже зимостійкі і урожайні. Плоди округлої форми, 12-15 мм в діаметрі, чорно-синього кольору, дозрівають у вересні. Зовні плоди дуже красиві. Смак терпкий, але при повному дозріванні терпкість зменшується.

Зарубіжні сорти аронії чорноплідної:

Як вирощувати, доглядати і розмножувати чорноплідна горобина

Ця горобина має ряд тільки їй властивих вимог до умов зростання. Головне при посадці і догляду за чорноплідної аронией – не забувати про те, що цей чагарник відноситься до світлолюбних культур. Основна маса квіткових бруньок закладається на периферії крони. Загущені і затінені посадки помітно знижують врожайність. При посадці чорноплідної аронії на сонячному місці відстань між рослинами повинна бути не менше 2-2,5 м.

Аронія абсолютно морозостійка, що не підмерзає ні в які зими. У перші роки після посадки росте швидко, рано вступає в плодоношення, з 3-4-річного віку, врожайність ягід стабільна. У сприятливих умовах максимальний продуктивний період 20-25 років.

Завдяки поверхневому розташуванню коренів посадку і догляд за аронией можна здійснювати в місцях з високим стоянням грунтових вод, де практично не ростуть інші ягідні чагарники. З огляду на будову кореневої системи, при догляді за аронией треба здійснювати регулярний полив.

В процесі того, як вирощувати чорноплідна горобина, потрібно вносити органічні підгодівлі, також обов'язково мульчування. Перекопувати грунт під кущами не можна, треба обмежуватися тільки розпушуванням на глибину не більше 8-10 см.

Садити горобину можна і навесні, і восени. Якщо на ділянці грунт погана і є можливість підвезти перегній і родючий чорнозем, ями слід копати глибиною і діаметром по 50 см. Заповнити їх вийнятої землею, змішаної з чорноземом і 1-2 відрами перегною. На кожну яму добре додати по 200 г суперфосфату, 100 г хлористого калію і 200-300 г деревної золи.

При засипці ями роблять конусоподібний горбок і на нього ставлять саджанець, засипають кореневу систему, злегка ущільнюють, поливають, а після вбирання води яму досипають до верху.

Доглядати за чорноплідної горобини потрібно як і за красноплодной. З огляду на, що аронія любить хорошу освітленість всієї крони, при формуванні куща залишають 12-15 пагонів, а інші видаляють. Вирізати треба в першу чергу старі, поламані, пошкоджені, тонкі і слаборослиє пагони біля самої основи куща.

Дуже важливо при зборі врожаю зрізати або зривати кисті горобини, без листя, тому що лист у підстави кисті в своїй пазусі несе плодову бруньку врожаю наступного року.

Ця рослина має здатність зав'язувати плоди і утворювати насіння від самозапилення, тому навіть один кущ аронії в саду буде давати врожай.

На аронії можна робити всілякі щеплення. Так, прищепивши держак груші, через рік-два вже отримаєте перші плоди. У наступні роки для запобігання отлома гілок під вагою врожаю необхідні опори. Черноплодки можна прищепити в крону або на сіянці горобини звичайної.

А як розмножити чорноплідна горобина, щоб забезпечити хорошу приживлюваність саджанців? Розмножують аронию відводками або корнеотприскі. Самостійні коріння на отводках і нащадків утворюються тільки на другий рік, і то за умови регулярного поливу і попередньої підготовки шляхом перетяжки на кордоні з материнським кущем.

Відомі й інші способи розмноження чорноплідної горобини – насінням, зеленими і здеревілими живцями, але для садівників-любителів це складно. Насіння дуже дрібні, вага 1000 штук насіння становить всього 2-2,5 м

Однак слід знати, що при насіннєвому розмноженні більшість сіянців зберігають ознаки батьків.

Чим корисна чорноплідна горобина (аронія) для організму

Лікувально-профілактичні властивості аронії чорноплідної обумовлені високим вмістом органічних кислот, дубильних речовин. У м'якоті плодів є кумарин та інші сполуки. З мікроелементів переважають залізо, марганець, йод.

Чим же корисна чорноплідна горобина для організму і чому ці ягоди рекомендовані до вживання в цілях профілактики різних захворювань?

Зрілі ягоди аронії містять в 2-4 рази більше йоду в порівнянні з іншими плодово-ягідними культурами. Рекомендується вживання свіжих, заморожених, сухих плодів, соку або консервів при гіпертонічній хворобі, для підтримки нормальної проникності й еластичності стінок кровоносних судин і тим самим для попередження склерозу.

Лікувальні властивості аронії і високий вміст в плодах речовин Р-вітамінної активності роблять ці плоди незамінними при різних кровотечах, після лікування антикоагулянтами, при радіоактивному опроміненні, при геморагічних діатезах, капіляротоксикозах, при цукровому діабеті, захворюваннях нирок, кору, скарлатині, ревматизмі, алергічних станах , які мокли екземах і деяких інших шкірних захворюваннях. Завдяки корисним властивостям аронії, одна столова ложка варення з цих ягід забезпечує добову потребу людини у вітаміні Р.

Також лікувальні властивості чорноплідної аронії широко використовуються для зниження вмісту холестерину в крові хворих на атеросклероз. Ці ягоди вживають при гастриті зі зниженою кислотністю.

У плодах, що мають солодкий, кілька терпкий смак, міститься до 10% цукрів, до 1,5% яблучної та інших органічних кислот, до 0,8% пектинових і до 0,6% дубильних речовин, а також вітаміни Р, С, Bl , В2, А, Е, РР, солі молібдену, марганцю, міді, бору.

Як використовують чорноплідна горобина в кулінарії і народній медицині

Плоди збирають при повній стиглості, рідко їдять свіжими, з них готують компот, сік, сироп, пастилу і терпке вино. Використовують чорноплідна горобина і як сухофрукти, і в замороженому вигляді При тривалому зберіганні плодів, зрізаних кистями, вітаміни зберігаються повністю, а кількість Р-активних речовин навіть зростає (за рахунок подвяливания). При температурі 0 ° С плоди добре зберігаються всю зиму.

У кулінарії для приготування варення, щоб ягоди були ніжними і м'якими, їх обов'язково бланшують протягом 2-3 хвилин, потім – в готовий цукровий сироп і варити всього 5 хвилин. Без закачування кришок відмінно зберігається в кімнатних умовах, не бродить і не пліснявіє.

Для приготування пюре, розм'якшені після бланшування ягоди протирають через сито, додають 350-400 г цукру і добре перемішують. А якщо додати 700-800 г цукру і добре перемішати до розчинення цукру в масі ягід, то будете мати сире пюре, яке зберігається так само, як і пюре зі смородини чорної.

Свіжий натуральний сік горобини чорноплідної отримують з мезги шляхом пресування плодів. Він має бордовий колір і кислувато-гіркий терпкий смак. Сік призначають по 50 г на прийом 3 рази на день за півгодини до їди. Тривалість курсу лікування становить від 10 до 30 днів, в разі потреби лікування можна продовжити до 50 днів в залежності від перебігу захворювання та індивідуальних особливостей людини.

Народною медициною сік чорноплідної горобини рекомендований для зниження артеріального тиску. Цей напій має судинорозширювальні властивості, має велику широту терапевтичної дії (зменшує головні болі, покращує сон, настрій, підвищує працездатність). Корисні властивості соку чорноплідної горобини зберігаються до півроку, а іноді і протягом року. Кращий ефект спостерігається при I і II стадіях гіпертонічної хвороби.

Плоди зберігають при температурі +3. + 5 ° С в захищеному від прямих сонячних променів місці. Лікуватися соком і плодами горобини не рекомендується при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, а також при гастритах. У будь-якому випадку необхідно заздалегідь порадитися з лікарем.

Можливе використання чорноплідної горобини для лікування різних захворювань і у вигляді цілих плодів. Їх приймають по 100 г (вага одного плоду в середньому 1,3 г) на прийом 3 рази на день за півгодини до прийому їжі.

Батьківщина рослини – Північна Америка. Спочатку ця рослина і в Європі, і в Росії використовували тільки як декоративне.Тільки в 19 столітті Мічурін звернув увагу на чорноплідна горобина, зрозумівши, що воно приносить соковиті плоди, придатне для селекції і вельми невибагливо. І зараз аронія чорноплідна (наукова назва чорноплідної горобини) зростає практично повсюдно.

горобина чорноплідна, латінское- Aronica melanocarpa L.

Горобина чорноплідна, або аронія, – чагарник висотою до 3 м, з компактною, а потім розкидистою (до 2 м в діаметрі) кроною. У кущі може бути до 50 стовбурів різного віку. Горобина чорноплідна зимостойка, до грунтів вимогливі, світлолюбна, стійка до шкідників і хвороб, добре переносить пересадку. Одна з найбільш скороплідних культур, так як через 1-2 роки після посадки рослини починають плодоносити.

Горобина чорноплідна здобула широку популярність і вирощується в садах як плодова і лікарська культура.

Плоди округлі, діаметром до 1,3 см, чорні, блискучі, соковиті, кислувато-солодкі з в'язким терпким присмаком. У плодах міститься багато корисних речовин – цукор, пектинові речовини, яблучна, аскорбінова, фолієва кислоти, каротин, цитрин (вітамін Р). А також мікроелементи – залізо, йод, марганець і ін. Плоди Горобини чорноплідної корисні при гіпертонічній хворобі, цукровому діабеті, гастриті зі зниженою кислотністю, при захворюваннях нирок, ревматизмі, для зниження холестерину в крові і т. Д.

З плодів варять варення, компот; джем, желе, сік, при цьому зберігаються всі лікувальні властивості.

На болотах, по берегах озер і струмків на великих територіях сходу Північної Америки зустрічається невисокий чагарник, який утворює багато поросли, з дрібними, майже чорними плодами – аронія чорноплідна.

Напевно, тільки фахівець зумів би знайти схожість між цим чагарником і тим популярним рослиною, яке ось уже півстоліття вирощують в наших садах і в побуті називають "черноплодки". Всього в США і Канаді зустрічається до 20 видів аронії. З деякими, провідними себе занадто "активно", звертаються як з бур'яном. Але коли культура потрапила в Європу (а це було триста років тому), то аронія чорноплідна, аронія сліволістная і аронія арбутусолістная, першими влаштувалися в Старому Світі, стали гордістю ботанічних садів. Пройшов ще століття – і аронія дісталася до Росії.

У нас її теж дуже довго сприймали виключно як декоративну культуру. Але здатність аронії переживати суворі зими, її стійкість і невибагливість зацікавили Івана Мічуріна.

Отримавши насіння аронії чорноплідної з Німеччини, він почав схрещувати сіянці з віддалено родинними рослинами (імовірно ряботинням). В результаті була створена нова культура, яку Мічурін назвав горобиною чорноплідної – за схожість плодів з плодами горобини. (Насправді горобиною вона не є, хоча по ряду ознак близька і до горобини, і до груш. Ось уже п'ятдесят років, як аронія виділена в самостійний рід – Aronia.)

Отримана культура "підросла" до 2-2,5 м і виявилася досить привабливою зовні: гнучкі пагони, шкірясті темно-зелені округлі листя, які беруть восени найрізноманітніші відтінки – від яскраво-помаранчевих до пурпурних і рубінових; ніжні, білі, пишні суцвіття, до вересня перетворюються в великі грона блискучих чорних ягід. А головне, аронія Мічуріна ще більш зимостійкі, ніж її прародителька. У 30-ті роки вона пройшла "перевірку на міцність" на Алтаї і, почавши з нього завоювання Сибіру, ​​поступово поширилася по всій території Росії. Як і передбачав її творець, аронию з успіхом обробляють там, де важко вирощувати інші плодово-ягідні культури: на півночі європейської частини, в суворих умовах Уралу і Сибіру, ​​навіть у Заполяр'ї: вона витримує морози до мінус 35 ° С.

Чи не багато мешканців саду можуть змагатися з "черноплодки" по врожайності. З 6-9-річного куща можна отримати 9-10 кг ягід. Вона дає урожай щорічно і при будь-якій погоді.Квітки аронії дуже рідко підмерзають – пізнє цвітіння оберігає їх від весняних заморозків. Запилюється вона за допомогою комах і вітру, при цьому зав'язується до 90% плодів. У плодоношення вступає рано: сіянці радують першими ягодами вже через рік-два після посадки, при щепленні держаком – в той же рік. При відповідних умовах продуктивний період може тривати до 20-25 років.

Плоди великі, до 1,5 см, блискучі, соковиті, кисло-солодкі, терпкі, не обсипаються до заморозків. Зі збором поспішати не потрібно – у вересні ягоди стають смачніше.

Згодом з'ясувалося, що ягоди чорноплідної горобини не просто корисні – вони цілющі, і це визнано офіційною медициною. Склад її плодів унікальний. Особливу цінність представляє поєднання вітамінів Р і С. Причому, за змістом першого аронія не знає собі рівних серед всіх плодових, ягідних і овочевих культур середньої смуги (1 г свіжих ягід повністю задовольняє добову потребу), а за вмістом вітаміну С наближається до брусниці і журавлині .

Ягоди багаті вітамінами А, Е, В, РР, містять мікроелементи, серед яких фтор, йод, мідь, залізо, цинк, бор. Їх застосовують для профілактики і лікування атеросклерозу і гіпертонії. Вони покращують діяльність мозку, позитивно впливають на імунну систему і активність шлункових ферментів, допомагають при цукровому діабеті, порушенні сну, перевтомі, лікуванні променевої хвороби, знімають алергічні реакції. Велика частина біологічно активних речовин зосереджена в шкірці. Корисні не тільки свіжі плоди, а й заморожені, сушені, сік і навіть такі продукти переробки, як джем, желе, варення, компот. А ось процес бродіння сильно руйнує комплекс корисних сполук, хоча потрібно визнати, що з "черноплодки" виходить дуже смачне вино.

Протипоказанням до застосування аронії служить підвищене згортання крові, гіпотонія, виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки, гастрит з підвищеною кислотністю.

Аронія не тільки чудовий медонос, але і бджолиний лікар – її фітонцидні властивості згубні для багатьох шкідників і хвороб, від яких страждають бджоли, в тому числі таких небезпечних, як бджолиний кліщ.

Аронию можна використовувати в групових посадках, в живих огорожах і в якості солітера. Особливо ефектно виглядають рослини, щеплені на висоті 1,5 м на штамб горобини звичайної або глоду. Можна сформувати їх у формі кулі.

Аронія – невибаглива і зимостійка рослина.

Аронию краще садити восени. Місце для посадки вибрати неважко, оскільки їй підходять будь-які ґрунти, крім засолених. Основна маса коренів знаходиться в межах проекції крони на глибині до 50 см, тому вона досить терпима до близького стояння грунтових вод.

Відстань між рослинами повинна бути не менше 2 м, щоб кущі не затінювали один одного. Розмір посадкових ям 60 х 60 см, глибина 40-45 см.

Посадкову суміш готують, змішуючи верхній шар землі з 1-2 відрами перегною, компосту або торфу, додають 150 г суперфосфату і 60-70 г сірчанокислого калію. Кореневу шийку заглиблюють на 1-1,5 см. Відразу після посадки саджанці рекомендується обрізати, залишаючи пеньки висотою 15-20 см з 4-5 нирками.

У перші два роки посадки підгодовують аміачною селітрою (50 г на яму). З п'ятирічного віку в пристовбурні кола вносять по 1-1,5 відра перегною або компосту, до 70 г суперфосфату і до 30 г сірчанокислого калію. Грунт підтримують в досить вологому стані – це необхідна умова рясного врожаю.

Починаючи з сьомого-восьмого року плодоношення крону потрібно проріджувати. У старих, запущених насадженнях роблять омолоджуючу обрізку, спилюючи всі пагони до рівня грунту. Це стимулює зростання порослевих пагонів, з яких залишають не більше десяти найбільш розвинених.

Чорноплідна рябінаявляется виключно світлолюбна культурою. Вимоглива вона і до вологості грунту. Її можна садити на тих ділянках, де не стане рости яблуня або груша – де близько підходять грунтові води. Вона мириться з невеликою кислотністю грунту, але краще плодоносить на нейтральній. Тому при посадці треба внести вапно або деревну золу.

Чорноплідна горобина – скороплодная культура. На третій рік після посадки на постійне місце вже дає перший урожай. Відрізняється великою побегопроізводітельной здатністю. Найбільш продуктивними у неї є гілки віку від 4 до 7 років. Запліднення квіток відбувається за допомогою комах і вітру. Коренева система у чорноплідної горобини сильно розгалужена, мочковатая і проникає на глибину 2-3 м. Проте, основна їх маса залягає в шарі грунту до 60 см.

Її легко розмножити кореневими нащадками, частинами куща, відводками, живцями. З насіння можна виростити саджанці. Посадочні ями риють глибиною 40 см, діаметром – 50 см. Підготовка ґрунту нічим не відрізняється від підготовки під інші ягідні культури. У кожну ямку вноситься по відру перегною і 60-80 г суперфосфату. Висаджують чорноплідна горобина на відстані 2 х 2,5 м один від одного.

Догляд за чорноплідної горобини полягає в обробці грунту, прополюванні, добриві, обрізку і формуванні кущів, боротьбі з шкідниками і хворобами.

розмноження

Чорноплідна горобина розмножують насінням, кореневими нащадками, відведеннями, діленням куща, здеревілими і зеленими живцями і щепленням в крону або на сіянець звичайної горобини. Найбільшого поширення набув насіннєвий спосіб розмноження, Заснований на властивості чорноплідної горобини давати порівняно однакові рослини по зростанню, врожайності і якості плодів. Так як у цієї культури до сих пір немає сортів, розмноження насінням залишається основним способом.

Насіннєве розмноження нескладно, але вимагає великої уваги і дотримання певного порядку стратифікації. Сухі насіння зберігають в мішечках з щільної тканини при температурі не вище 5 ° С. Перед стратифікацією мішечки з насінням на добу поміщають в воду при температурі 18 ° С. Потім 10 днів їх зберігають на стелажах при кімнатній температурі, періодично зволожуючи, або поміщають в ящик, заповнений мохом або тирсою.

Після цього насіння в ящику ставлять на лід шаром 15- 20 см. Дно роблять з жолобком для стоку талої води. Мішечки з насінням теж перешаровують шматочками льоду. Заповнений ящик на 3-4 міс закопують в сніговий бурт висотою 2 м і вкривають поліетиленовою плівкою, а зверху тирсою або соломою. За три-чотири дні до посіву насіння вносять в тепле приміщення і провітрюють.

Стратифікована насіння можна протягом 90 днів в підвальному приміщенні з постійною температурою 4 … 5 ° С. Для цього їх змішують з грубозернистим піском в співвідношенні 1: 4 або торфом-1: 2. Під час стратифікації субстрат підтримують у вологому стані.

Для посіву насіння підбирають легкі, родючі грунти, очищені від бур'янів. Насіння змішують з тирсою, рівномірно висівають в борозенки глибиною 6-8 см, закладають на 0,5 см грунтом і мульчують шаром тирси або перегною. Для отримання хорошого посадкового матеріалу вперше сходи проріджують при утворенні двох справжніх листків, залишаючи між ними відстань 3 см, другий раз – у фазі чотирьох-п'яти листочків на відстань 6 см. Останнє проріджування роблять навесні наступного року з відстанню 10 см.

Для вирощування сіянців дворічного віку без пересадки відстань між рядами роблять 70-90 см. В умовах Ленінградської області з затяжною і холодною весною сіянці вигідніше спочатку вирощувати в захищеному грунті (в теплиці або в кімнатних умовах) і в фазі трьох – п'яти справжніх листків пікірувати на гряди з розміщенням в три-чотири рядки на відстані 25 см, в ряду – 5-7 см.

Грунт містять в чистому від бур'янів стані і систематично розпушують. Рано навесні по таломерзлой грунті вносять азотне добриво з розрахунку 20 г аміачної селітри або 5 кг гною на 1 м2. До осені 2-го року сіянці досягають стандартного розміру.

Вирощувати саджанці можна укоріненням однорічних здерев'янілих і літніх зелених живців. Способи розмноження ті ж, що і у інших ягідних кущів.

Чорноплідна горобина дає кореневищні нащадки, які можна використовувати для посадки. Після посадки верхню частину втечі обрізають, залишаючи 3-5 бруньок. Її можна прищеплювати на доросле дерево горобини звичайної за кору або в розщепів. Перший спосіб більш доступний.

Рябиновая моль

Цей шкідник поширений досить широко. У рік пошкоджує більше 20% плодів горобини. Іноді зустрічається на яблуні. Лялечки зимують у грунті і опалому листі, тому слід знищувати рослинні залишки. Метелик з коричневими крилами часто з'являється на початку літа. Приблизно через тиждень після вильоту починає відкладати яйця по кілька штук на верхню частину плоду. Одна самка здатна відкладати до 45 яєць. Гусениці блідо-червоного кольору або сірого забарвлення. Вони виходять з яєць через два тижні і проникають всередину плода, прокладаючи вузькі ходи, гусениці добираються до насіння і вигризають їх.

Вишневий слизистий пильщик

З'являється зазвичай приблизно на початку липня, а до осені пильщик вже досить серйозно ушкоджує листя дерева, значно рідше знищує їх повністю. Средневзрослое комаха має блискучий чорний колір, крила у нього прозорі. Личинка має довжину до 9 мм, зеленувато-жовтий колір, покрита чорної слизом. Лялечка білого кольору в щільному коконі овальної форми. Самка відкладає яйце на лист дерева, тим самим роблячи надріз всередині листа. Одна самка здатна відкласти до 70 яєць. Яйця мають овальну форму блідо зеленого кольору. На одному аркуші можна виявити приблизно близько 10 яєць. Відродження личинок відбувається приблизно через тиждень. Личинки живляться на листках 1 місяць, далі йдуть в грунт, там і зимують. Для знищення шкідника опилівают рослини вапном або обприскують розчином кальцинованої соди.

Ягоди чорноплідної горобини мають приємний кислувато-солодкий, терпкий смак. Аронія – це справжнє джерело корисних речовин! Вона містить багатий природний комплекс вітамінів (P, C, E, K, B1, B2, B6, бета-каротин), макро- і мікроелементів (бор, залізо, марганець, мідь, молібден, фтор), цукрів (глюкоза, сахароза, фруктоза), пектинових і дубильних речовин. Наприклад, в плодах аронії вітаміну P в 2 рази більше, ніж в чорній смородині, і в 20 разів більше, ніж в апельсинах і яблуках. А вміст йоду в ягодах черноплодки в 4 рази вище, ніж в суниці, агрус і малині.

Вміщені в чорноплідної горобини пектинові речовини виводять з організму важкі метали і радіоактивні речовини, утримують і виводять різні види патогенних мікроорганізмів. Пектини нормалізують функціонування кишечника, усувають спазми і надають жовчогінний ефект. Лікувальні властивості чорноплідної горобини сприяють зміцненню стінок кровоносних судин, покращуючи їх пружність і еластичність.

Також одними з найбільш корисних властивостей цієї ягоди є нормалізація артеріального тиску і зниження рівня холестерину в крові. Плоди черноплодки призначають при різних порушеннях в системі згортання крові, кровотечах, ревматизмі, атеросклерозі, цукровому діабеті та алергічних захворюваннях. Дослідження останніх років показали, що чорноплідна горобина покращує функціонування печінки, а регулярне вживання цієї ягоди підвищує імунітет і позитивно впливає на роботу ендокринної системи.

Але, на жаль, при деяких захворюваннях чорноплідна горобина може бути протипоказана. Так, не рекомендується вона при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, при гастритах, частих запорах, гіпотонії, підвищеної згортання крові і тромбофлебіті.

Чорноплідна горобина, посадка і догляд | Село – батьківщина моя.

Привіт читачі! До посадки чорноплідної горобини (аронії) ще кілька місяців, але вже зараз можна визначитися з місцем під кущ і ознайомитися з особливостями культури, процедурою посадки і доглядом за рослиною.

Аронія досить легко мириться з кислими грунтами, але вимоглива до вологи. Вона добре зимує і рясно плодоносить на ділянках, де скупчується максимальну кількість снігу.

Вибираємо саджанець чорноплідної горобини (аронії)

Саджанці повинні бути неподсохшімі, без листя, що не пошкодженими шкідниками і хворобами, у віці двох років. Саджанці першого сорту повинні мати не менше 5 основних коріння не коротше 20 см і не менше 4 пагонів не коротші 35 см. Другого сорту – 4 основних кореня по 20 см завдовжки, не менше 2 основних гілок по 30 см.

Як і коли садити саджанці чорноплідної горобини (аронії)

«Ділити» дорослий кущ влітку не раджу – навіть в умовах підвищеної вологості грунту материнське рослина може дуже сильно постраждати, та й саджанець малоймовірно приживеться.

Висаджувати саджанці аронії найкраще ранньою весною на відстані 2,5-3 м. Можлива і осіння посадка в кінці вересня – початку жовтня.

Ями копають діаметром 50-60 см і глибиною 40 см. В якості добрива можна використовувати суміш: на 1 відро гною додати 150 г суперфосфату і 200 г деревної золи.

Кореневу шийку на легких ґрунтах заглиблюють на 6-8 см, на важких – на 2-3 см. Поливають і мульчують торфом, гноєм або перегноєм.

Як доглядати за чорноплідної горобини

В першу весну після посадки пагони обрізають, залишаючи по 4-5 нирок. Надалі в кущі формують від 10-15 до 35-40 різновікових гілок. Окремі гілки (стовбури) зберігають продуктивність до 9-10 і навіть 13 років.

При обрізанні враховують, що квіткові бруньки закладаються на кінцях, а іноді і збоку гілок різної довжини (кольчаток, копьеца, плодових і змішаних гілок).

Зазвичай квіткова брунька під урожай наступного року закладається біля основи суцвіття і, прибираючи урожай, потрібно зберігати ці нирки.

Зайві кореневі пагони потрібно видаляти щорічно, бажано на початку їх росту.

Чорноплідна горобина (аронія) – чагарник з прямостоячими стеблами і сірою корою. У культурі найбільшу цінність представляє аронія чорноплідна. В середині квітня кущі заввишки від 1 до 2 м. Ще голі, лише з буро-коричневих нирок прориваються червонуваті кінчики листя. До початку травня на укорочених пагонах серед листочків вже видно зелені бутони. Зі встановленням теплої погоди листя зеленіють і набувають овальну форму на коротких черешках, шкірясті, зверху блискучі, по краях пилчасті.

Так виглядає чорноплідна горобина (аронія)

Плоди чорні, блискучі, соковиті. Дозрівають в південних областях в середині серпня. Розмір і форма ягід схожі на чорну смородину. Насіння у чорноплідної горобини дуже дрібні. У період дозрівання листової наряд змінює забарвлення. З'являються пожовклі і багряне листя, що дуже декоративно в поєднанні з чорними плодами.

Посадка чорноплідної горобини

Садити горобину можна і навесні, і восени, бажано в заздалегідь підготовлені посадкові ями. Якщо на ділянці грунт погана і є можливість підвезти перегній і родючий чорнозем, ями слід копати глибиною і діаметром по 50 см. Заповнити їх вийнятої землею, змішаної з чорноземом і 1-2 відрами перегною. На кожну яму добре додати по 200 г суперфосфату, 100 г хлористого калію і 200-300 г деревної золи.

При посадці саджанців роблять конусоподібний горбок і на нього ставлять саджанець, засипають кореневу систему, злегка ущільнюють, поливають, а після вбирання води яму досипають до верху без поливу.

У запропонованому відео вирощування чорноплідної горобини розкладено буквально по поличках. Експерт по рослинах дуже докладно розповідає як посадити і доглядати за аронией.

Технологія вирощування чорноплідної горобини

Аронія має ряд тільки їй властивих вимог до умов вирощування.Головне – пам'ятати, що цей чагарник відноситься до світлолюбних культур. Основна маса квіткових бруньок закладається на периферії крони. Загущені і затінені посадки помітно знижують декоративність. При посадці чорноплідної горобини на сонячному місці відстань між рослинами повинна бути не менше 2-2,5 м.

Догляд за аронией.

Цей вид горобини абсолютно морозостійкий, що не підмерзає ні в які зими. У перші роки після посадки росте швидко, рано вступає в плодоношення, з 3-4-річного віку, врожайність ягід стабільна. У сприятливих умовах цвіте і плодоносить до 20-25 років і не вимагає ретельного догляду.

Завдяки поверхневому розташуванню коренів добре росте в місцях з високим стоянням грунтових вод, де практично не ростуть плодові дерева. З огляду на будову кореневої системи, при догляді за аронией треба здійснювати регулярний полив. Вона любить органічні підгодівлі, обов'язкове мульчування. Перекопувати грунт під кущами не можна, треба обмежуватися тільки розпушуванням на глибину не більше 8-10 см.

Розмноження чорноплідної горобини.

Аронія має здатність самозапилення, тому в саду можна вирощувати один кущ чорноплідної горобини і він все одно буде цвісти і давати плоди.

Розмноження чорноплідної горобини відводками.

Розмножують аронию відводками або кореневими нащадками. Самостійні коріння на отводках і нащадків утворюються тільки на другий рік, і то за умови регулярного поливу і попередньої підготовки шляхом перетяжки, на кордоні з материнським кущем.

Відомі й інші способи розмноження – насінням, зеленими і здеревілими живцями, але для садівників-любителів це складно. Однак слід знати, що при насіннєвому розмноженні більшість сіянців зберігають ознаки батьків.

Формування крони.

З огляду на, що аронія любить хорошу освітленість всієї крони, при формуванні куща залишайте 12-15 пагонів, а решта видаляйте. Вирізати треба в першу чергу старі, поламані, пошкоджені, тонкі і слаборослиє пагони біля самої основи куща.

На черноплодки можна робити всілякі щеплення. Її можна прищепити в крону або на сіянці горобини звичайної.

Дуже важливо при зборі врожаю зрізати або зривати кисті горобини без листя, тому що лист у підстави кисті в своїй пазусі несе квіткові бруньки врожаю наступного року.

Ягоди, навіть при повній зрілості, не обсипаються, залишаються висіти до зими. При сухій і теплій осені, якщо не прибрати вчасно, втрачають соковитість, подвяливаются. На початку жовтня всередині кущів переважає оранжево-жовта, а на кінцях гілок – криваво-червоне забарвлення.

Корисні властивості аронії

Які хвороби лікуються чорноплідної горобини:

Родом аронія зі східної частини Північної Америки. Вирощують чорноплідна горобина не тільки з – за високої декоративності рослини, але і за особливу цінність плодів. Зрілі ягоди аронії містять в 2-4 рази більше йоду в порівнянні з іншими культурами.

Лікувально-профілактичне значення чорноплідної горобини обумовлено високим вмістом органічних кислот, дубильних речовин, цукрів і вітамінів. З мікроелементів виділяються: залізо, марганець, йод.

У профілактичних і лікувальних цілях рекомендується вживання свіжих, заморожених, сухих плодів при гіпертонічній хворобі.

Високий вміст в плодах чорноплідної горобини речовин Р-вітамінної активності роблять аронию дуже корисною при цукровому діабеті, захворюваннях нирок, алергічних станах.

Аронія сприяє зниженню вмісту холестерину в крові хворих на атеросклероз. Її вживають при гастриті зі зниженою кислотністю.

Як використовувати чорноплідна горобина в ландшафтному дизайні

Аронія як не можна краще підходить для прикраси саду. Ця рослина красиво з ранньої весни до глибокої осені. Навесні її білі суцвіття яскраво виділяються на тлі темно – зеленого листя.

Цвіте чорноплідна горобина.

А восени червоно – жовте листя чудово поєднуються з чорними, блискучими ягодами.

Вирощувати чорноплідна горобина можна окремо стоять кущами і груповими посадками. Крім цього з неї виходить красива і практична живопліт. Жива огорожа з аронії розростається дуже швидко, всього за 3 – 5 років. З огляду на те, що ця рослина легко розмножується, посадковий матеріал можна виростити самостійно.

Жива огорожа з чорноплідної горобини.

Звичайно для цього буде потрібно додатковий час, але в результаті отримаєте красиву живопліт, яка буде постачати вас надзвичайно корисними ягодами. До того ж догляд за такою огорожею зовсім важкий.